Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Делаем печь-барбекю своими руками. Печь барбекю из кирпича


Печь-барбекю своими руками: мастер класс с фото

Мечта каждого дачника построить у себя на участке беседку, а в ней установить красивую печь с множеством функций, таких как мангал, жаровня, плита, духовой шкаф и другие. И хочется и в тоже время страшно. А вдруг не получится. На самом деле ничего сложного здесь нет. Самое важное условие это наличие у вас страстного желания выстроить печь–барбекю и наличие необходимого строительного материала для возведения данной печи.

Печь-барбекю своими руками.

Любая работа начинается с проекта. Самое простое это самому сесть и на листочке тетрадки в клеточку расчертить порядовку вашего будущего шедевра. Ничего сложного здесь нет. Самое важное – это помнить несколько главных условий:

  1. Высота топочной камеры – занимает 4 ряда кладки.
  2. Высота мангала – 3 ряда кладки.
  3. Высота камина – 6 рядов кладки.
  4. Кожух, в котором объединяются дымоходы, по высоте занимает три ряда кладки.

Кроме того барбекю установлена на улице, значит нет надобности отслеживать правильность прохождения дымоходов для лучшей теплоотдачи. Достаточно просто вывести отработанные газы в трубу. И максимально спрямить все ходы дымоходов.

На фото выше то, что мы должны построить в результате наших действий. А начало этих действий, когда-то было расчерчено на листочке бумажки.

Подготовка материалов

Печь-барбекю будет располагаться на улице, хоть и под крышей, но, тем не менее, именно этот факт заставляет использовать при его возведении кирпич марки не ниже М-250. Дело в том, что иногда данные устройства эксплуатируют при температуре воздуха ниже – 25 градусов, а это гигантский «физический стресс» для кирпичных конструкций – быстрый нагрев и затем быстрое охлаждение.

Общее количество данного кирпича с учетом кладки трубы – 1500 шт. Шамотный (огнеупорный) кирпич – обязателен в использовании при кладке топок и в других местах, где есть контакт с пламенем от сгорания дров. Данный кирпич выдерживает температуру горения в 1000 градусов, а обычный кирпич не больше 450 градусов. Кстати вы сами можете по цвету нагретой поверхности определить температуру нагрева тела, и решить какой кирпич применять. Если железный брусок находящийся в верхней точке пламени стал темно-красным – температура 350 0С, Красный – 400 0С ,если его цвет ярко-красный – 450 – 500 0С, если красный переходящий в белый оттенок – 550 и выше. Обычно такой цвет бывает при принудительном прокачивании воздуха в горнах плавильных тиглях, а если ослепительно белый – 700 0С и выше.

Как видно из этих данных обычный кирпич не выдержит в топке дольше нескольких сезонов, а если печь выложена на улице, то и того меньше. В качестве раствора будем использовать водный раствор печной смеси двух типов – обычный для кладки стен и огнеупорный для кладки топок, мангала и стенок камина.

Выкладываем печь-барбекю

Вся площадь уличной беседки будет находиться на монолитной бетонной плите, армированной арматурным прутком. Поэтому выкладывать дополнительный фундамент не имеет смысла. Нам достаточно расстелить по ширине лист рубероида сложенный в два раза для гидроизоляции и приступить к кладке.

Печь-барбекю размеры

Линейные размеры барбекю – 250 см длинна и 80 см ширина.

Стартовый ряд выкладываем с целью выявления отклонений в горизонтальности будущей конструкции печи. Вторым рядом исправляем погрешности с помощью выравнивания раствором, а на третий ряд планируем закладку зольников для топочных камер как варочной литы, так и для казана.

Печь-барбекю материалы

Печные работы достаточно грязный процесс, поэтому все расходные материалы держим на специальных поддонах.

Для нормального обеспечения процесса кладки необходимо обязательное наличие воды, нужного количества печной смеси и обязательно подведенного электричества для включения электроприборов необходимых для проведения строительных работ.

Фурнитуру барбекю будем фиксировать с помощью печной крепежной ленты, методом укладки в кладку и закрепления ее с помощью саморезов.

Печь-барбекю дверца поддувало

Дверца поддувало установлена на место, нижний ряд лент уложен в кладку порядовки, верхний расправлен и сейчас будет закреплен.

Печь-барбекю крепление дверцы поддувало

Простой, но очень эффективный метод фиксирования ленты в кладке. Следующий рад ляжет «в разбежку» и шов прикроется серединой кирпича следующего ряда и саморез надежно прижмется в кладку.

Бока барбекю решили не делать прямоугольные. Гораздо эффектнее они смотрятся если они закруглены. Этот процесс довольно грязен, поэтому его желательно делать до начала работ, подготовив заранее необходимое количество кирпича – заготовок для углов и других декоративных элементов.

Кладка печи-барбекю.

Обратите внимание на углы печи – они выложены из заоваленного керамического кирпича, и на организацию зольника. Углы кирпича срезаны под углом в 45 градусов. Это значительно упрощает естественное осыпание золы в зольник.

Все кирпичи по размерам обрезаются отрезным кругом по керамике с помощью «болгарки», но не в коем случае не скалываются киркой.

Кладка печи-барбекю - правый зольник для топочной камеры готов.

Правый зольник для топочной камеры готов. Очередь за его братом близнецом – зольником для топки под казан.

Параллельно с зольниками выкладываются ниши под хранение дров и для хранения рабочего инструмента для обслуживания барбекю. Для придания декоративности решили выдвинуть ¼ часть кирпича наружу.

Кладка печи-барбекю своими руками.

Колосник будет уложен на два металлических уголка, помещенные в пазы – спереди в шов кладки, а сзади в специальную прорезь.

Усадку кирпичей осуществляем только резиновой киянкой. Этот инструмент не повреждает кладку и в тоже время мягко садит кирпич на место.

Обратите внимание на воздушный зазор между шамотным и керамическим кирпичом в кладке топочной камеры. Это место предназначено для базальт-картона и надежной термоизоляции от перекаливания керамического кирпича. Толщина базальт картона должна быть не менее 5 мм.

Кладка печи-барбекю своими руками - установка колосника.

Укладываем базальт-картон в паз и после этого укладываем колосник на место.

Базальт-картон должен быть по высоте равен высоте топочной камеры, поэтому, чтобы он не мешался в процессе подъема стенок топки, немножко прижимаем его наружу. Есть очень большая вероятность смять его. Тогда он потеряет свои термо-защитные свойства, и не будет выполнять возложенные на него функции.

Рядом с топкой для казана установим специальную камеру для получения углей для мангала. Это железный, самодельный ящик в который закладываются поленья, поджигаются и дверцей топки ограничивают доступ воздуха к ним, и таким простым способом производя угли как для мангала, так и для готовки пищи на топке для казана.

Печь барбекю - идет примерка камеры для получения углей.

Идет примерка камеры для получения углей.

Все дверцы в барбекю открываются левой рукой. Потому, что правой гораздо удобнее пользоваться кочергой и совком. Если вы левша, то заранее продумайте эту мелочь, которая потом может вырасти в большие проблемы.

Печь барбекю своими руками.

Металлический ящик для углей необходимо обязательно обернуть базальт-картоном, чтобы обезопасить керамические кирпичи от контакта с ним во время его эксплуатации.

При работе по укладке фурнитуры обязательно вымеряйте ее вертикальность с помощью специального строительного уровня для печных работ. Он имеет магнитные свойства и крепится на железные поверхности, освобождая тем самым ваши руки от необходимости держать его.

Казан, который мы собираемся использовать для приготовления различных блюд восточной кухни, имеет объем 22 литра. Он очень большой по диаметру, поэтому готовую плиту с таким проемом под него мы не нашли и решили сделать плиту самостоятельно. В качестве поверхности взяли металлический лист толщиной 10 мм, разметили его, нашли середину и циркулем прочертили окружность. Резать сталь такой толщины, проще всего, используя автоген. Чтобы сделать это мы просто съездили в авторемонтную мастерскую, в которой делают кузовные и жестяные работы и там нам за 20 минут прорезали по нашим размерам отверстие в центре, а также и по периметру листа.

Печь барбекю своими руками - варочная панель под казан.

Варочная панель под казан готова, выдержит все казусы готовки. Есть огромный минус – избыточно большая масса.

Устанавливать такую массивную вещь необходимо только на кладку, которая уже схватилась, и как показали дальнейшие действия, преждевременные операции с ее установкой привели к переделыванию части кладки барбекю.

Приступаем к кладке топки для варочной плиты

Основная задача – это выложить шамотный кирпич во внутреннем пространстве топочной камеры. Чтобы не уменьшать объем топки рекомендую укладывать огнеупорный кирпич на ребро. Так будет меньше использоваться внутреннее пространство топки и тем самым ускорятся, процесс готовки пищи.

Печь барбекю своими руками 2.

На улице пошел дождь, и мы прикрыли только что выложенную кладку топки.

Устанавливаем дверцу на топку и крепим ее по такому же принципу, как и дверцу, поддувала, только используем не скрутку из проволоки, а прикручиваем печную крепежную ленту на болты под ключ на 8. Особенно эту процедуру рекомендую сделать для верхних креплений дверцы. Именно они испытывают очень большие температуры нагрева при сгорании дров.

Печь барбекю своими руками 3.

Несмотря на желание быстрее закончить строительство печи-барбекю, лучше не работать в темное время суток. Не видны огрехи кладки порядовки.

На следующий день приступили к установке перекрытия над дровницей и места для инструмента. Если данная часть печи не испытывает термических нагрузок, то самый оптимальный вариант – это использовать спаренные металлические уголки сечением 50 мм. Данная ширина позволяет положить кирпич так, что он будет выступать над гранью уголка и тем самым обеспечит возможность вести кладку без дефектов.

Печь барбекю своими руками 4.

Укладываем уголки таким образом, чтобы на вертикальных стойках было наложение на кладку не менее 5 см у каждого уголка.

Обязательное условие для спаренных уголков – прихватите их с помощью сварки друг к другу. В период подвижек грунта есть вероятность того, что бетонная плита может «сыграть» и если уголки не прихвачены друг к другу, то часть перекрытия может сойти с места, а часть останется. Первый ряд кладки ложится на уголок одной стороной, второй и третий ложатся на два уголка, а последний также как и первый, только на один уголок.

Кладка барбекю из кирпича.

Необходимо подогнать общую длину рядов для перекрытия таким образом, чтобы кирпичи не выступали за края перекрытия. Самый простой способ обрезать длину кирпича с помощью отрезного круга. Кроме того внешний ряд кирпичей будет выступать на ¼ часть, образуя декоративный выступ.

После того как перекрытие выложено, приступаем к формированию «пода» мангала и угловой кладке основания под плиту для казана.

Печь барбекю своими руками - выкладываем

«ПОД» мангала выкладываем тычком из шамотного кирпича. Посмотрите на левую часть фото. На кирпичах строительным карандашом расчерчены пазы под укладку плиты для казана.

Кирпичи для плиты укладываем насухо, после того как расчертите место для паза, снимаем их и с помощью отрезного круга делаем паз глубиной 15 мм. 10 мм необходимо для посадки металлической пластины и 5 мм необходимо для укладки базальт-картона. После того как кирпичи для плиты подготовлены, укладываем их на раствор, укладываем базальт-картон и затем вдвоем с напарником укладываем саму плиту. Аккуратно, просаживаем резиновой киянкой плиту в паз.

Печь барбекю своими руками - укладка плиты в паз.

Укладка плиты в паз. Необходимо осаживать с максимальной аккуратностью, кладка еще не схватилась.

Печь барбекю своими руками - устанавливаем казан.

Устанавливаем казан, проверяем герметичность установки и затем «насухо» выкладываем ряд кирпичей правого края плиты. Вымеряем необходимую длину отреза кирпича для ряда. Только после этого укладываем ряд на раствор.

После того, как данная процедура выполнена, приступаем к кладке задней стенке барбекю. Она играет две роли. Первая – это придание поперечной жесткости для всей конструкции, а также это своеобразная ширма от посторонних взглядов с улицы.

Печь барбекю своими руками - выкладываем варочную плиту.

Аналогично тому, как уложили плиту для казана, точно также выкладываем варочную плиту.

Поднимаем стенки мангала. Его ширина 30 см. Здесь не будет открытого пламени, только угли, поэтому достаточно выложить «под» из шамотного кирпича, а стенки поднять из обычного керамического кирпича. Одновременно с этим выкладываем основание камина. Все дымоходы идут вдоль задней стенки барбекю, именно над камином они сойдутся в один дымоход.

Печь барбекю своими руками - «ПОД» и стенки камина выкладываем из шамотного кирпича.

«ПОД» и стенки камина выкладываем из шамотного кирпича, здесь будет открытое пламя, поэтому вкладывать из керамического кирпича эту часть барбекю нельзя.

Внутренние стенки камина выкладываем, устанавливая кирпич на ребро. Раствор для кладки должен быть сделан только из специальной термической смеси, которая выдерживает перепады температур.

Печь барбекю своими руками - убираем мелкие дефекты.

Все дефекты стенок можно исправить прямо «походу» кладки, но делать с максимальной осторожностью.

Перекрытие для камина можно сделать, используя металлический уголок. И затем сделать обвязку для прочности.

Печь барбекю своими руками.

Не забывайте правило – обязательно укладывать базальт-картон между шамотным и керамическим кирпичом. Это обязательное условие долголетия камина.

Верхнего свода у камина нет. Его роль играет сужающийся на каждом ряду кладка (1/4 кирпича минус), Также за третьим рядом шамотного кирпича выходят дымоходы снизу и затем поток воздуха уходит в трубу.

Готовая печь-барбекю на фото в начале статьи. Получилось осень красиво и функционально!

rems-info.ru

Барбекю для дачи из кирпича

барбекю из кирпича

Полноценный отдых на природе в компании хороших людей редко обходится без приготовления пищи. Если для поездки в лес или на речку больше подходит переносной или раскладной мангал, то на даче лучше построить для данной цели качественную барбекю из кирпича с навесом. Такая печка позволит в любую погоду накормить друзей свежеприготовленными блюдами.

Барбекю для дачи из кирпича

Если для изготовления мангала хозяину нужно всего несколько кусков листового металла и пара прутьев для ножек и ручек, то чтобы построить дачные барбекю из кирпича требуется намного больше материала. Почему тогда люди тратят столько усилий для возведения сложной и габаритной печки на своем участке? Только здесь вы сможете приготовить вкуснейшее слегка подкопченное мясо с аппетитной корочкой, не пережигая продукты. Даже физико-химические процессы на барбекю происходят по-иному. Корочка удерживает жидкость, из-за чего производится лучшее внутреннее уваривание продукта.

Есть еще один нюанс, который заставляет людей все шире в быту использовать стационарные печки. Приготовление пищи на открытом огне помогает получать натуральную пищу, максимально сохраняющую полезные свойства после термообработки, что свидетельствует о высоком уровне жизни. Постройка на даче кирпичного барбекю всегда в положительную сторону влияет на статус владельца участка.

Виды барбекю из кирпича

Приступая к постройке подобного устройства, следует выбрать правильно вид конструкции, подумать о ее удобном расположении на садовом участке, предусмотреть все важнейшие правила пожарной безопасности. Самыми удачными считаются красивые барбекю из кирпича, обладающие отсеком для хранения кухонных принадлежностей, отделом для хранения сухих дров, а также одной или несколькими площадками для разделки продуктов. Кроме того не забудьте соорудить над ней крепкий навес, способный надежно защитить человека, занятого готовкой пищи, от непогоды.

Самые распространенные виды стационарного барбекю:

Печь-барбекю из кирпича

Умельцами всегда полнилась земля славян, поэтому даже простое сооружение для жарки мясных блюд некоторые рационализаторы научились строить в виде старинной русской печки. Такое удобное барбекю из кирпича прекрасно впишется в интерьер любой дачи, которую владельцы решили украшать в прекрасном русском деревенском стиле. Особенно эффектно оно будет выглядеть не под открытым небом, а в беседке, построенной по типу сельской избушки или лесного домика.

Помимо декоративной ценности данная архитектурная конструкция способна приносить немалую практическую пользу. Совмещение барбекю с печным оборудованием – это отличный подарок для хозяек, обожающих национальную кухню. Они смогут существенно расширить меню блюд, помогая с удобствами варить или жарить пищу в домашних условиях.

барбекю из кирпича 1барбекю из кирпича 2Барбекю из кирпича 3_0

Мангал-барбекю из кирпича

Следующий вид стационарных печек отличается наибольшей простотой и служит исключительно для жарки мяса, как на вертелах, так и на решетках. Но такие уличные барбекю из кирпича выглядят вполне внушительно и при соблюдении всех правил строительства способны служить десятилетиями. При желании хозяева могут проявить фантазию, используя данную архитектурную форму в виде неплохого и оригинального украшения своей усадьбы.

Самая упрощенная конструкция такого кирпичного мангала состоит из фундамента, небольшого дровника, топливника, дымовой трубы и дымосборника. Советуем по возможности расположить данное сооружение так, чтобы оно вписывалось в ландшафт наилучшим образом. Желательно, чтобы тыльная сторона барбекю прилегала к забору или к тыльной стенке жилого дома.

барбекю из кирпича 4барбекю из кирпича 5_0барбекю из кирпича 6

Камины-барбекю из кирпича

В этом виде печек имеется конструктивная особенность в виде заметно расширенной топочной части, что дает ей целый ряд преимуществ. Во-первых, хозяева имеют возможность использовать в топке не только уголь, но и обычные дрова. Простые барбекю из кирпича таким способом эксплуатировать проблематично. Во-вторых, широкая топка позволяет устанавливать внутри длинный вертел для приготовления на огне целых тушек.

Перечисленные достоинства позволяют существенно расширить количество блюд, которые можно приготовить в данной печке, и дают возможность сжигать более дешевый вид топлива. Если у вас появилось желание поджарить целиком курицу, утку, индюшку или даже ножку поросенка или крупного ягненка, то ничто не помешает осуществлению кулинарной мечты.

барбекю из кирпича 7барбекю из кирпича 8_0барбекю из кирпича 9

Барбекю-комплекс из кирпича

Во многих случаях хозяева желают иметь дома не простенькие устройства, где можно приготовить максимум пару блюд да шашлычок, а настоящие сложные кухонные комплексы универсального назначения. Такое желание вполне осуществимо, хотя и требует от каменщика таланта, умения и некоторых средств. Настоящим мастерам в одной конструкции удается нередко совместить сразу несколько устройств, пристроив с одной стороны к мангалу плиту с вытяжкой, а с другой стороны – разделочную доску, мойку с раковиной, небольшую коптильню или духовой шкаф.

Подобные печки могут быть разной формы. Например, удобно в использовании угловое барбекю из кирпича, которое не занимает в беседке много места, но способно выполнять массу функций. Подобное приспособление на даче или в частном доме заменит вам практически все кухонные принадлежности, если возникнет желание полностью отказаться от газа или электричества в пользу твердого топлива. Необязательно строить барбекю комплекс исключительно из одних кирпичей, для отделки фасада печки нередко применяют искусственный камень или плитку, что выглядит всегда эффектно.

барбекю из кирпича 10барбекю из кирпича 11барбекю из кирпича 12

Барбекю с плитой из кирпича

Зачастую нашим милым хозяйкам не хватает обычного мангала, они желают получить функциональную и универсальную печку, на которой можно было бы готовить не только жареное мясо, но и кашу или вкусный суп с борщом. Для такой цели нужно дома строить барбекю в помещении из кирпича, оснащенное чугунной плитой. Естественно, что такая печка требует особенной конструкции дымохода и дополнительных затрат, да и размеры у нее получатся габаритные. Все ваши затраты окупятся многократно, ведь здесь вы сможете использовать не только решетки и вертела, но и сковороду, кастрюли разных размеров, даже казаны для варки каши.

Подобное барбекю нередко применяется не только для варки блюд, но и для качественного обогрева помещения. Широкая чугунная плита отдает немало тепловой энергии в помещение, поэтому она способна быстро и эффективно повысить температуру в беседке или доме. Это полезное качество многие люди с успехом пускают в дело осенью и зимой, загружая плиту небольшой вязанкой дров, чтобы с комфортом потреблять пищу в теплом помещении.

барбекю из кирпича 13барбекю из кирпича 14барбекю из кирпича 15

Обустройство на даче или в загородном доме полноценной стационарного барбекю из кирпича – шикарный шанс в любой момент с комфортом и вполне цивилизованно приготовить пищу на открытом огне. Богатый выбор видов печки позволяет возводить ее по своему вкусу исходя из своих финансовых возможностей. При желании вы сможете построить не просто еще одно устройство для приготовления жареного мяса, а отличную архитектурную изюминку, способную привлекать взоры гостей необычным и эффектным видом.

 

womanadvice.ru

обзор данной постройки и инструкция создания простейшего варианта

На сегодняшний день существует множество вариантов зоны отдыха на даче: террасы, патио, беседки. Для того, что бы сделать отдых в дачных постройках более комфортным и насыщенным рекомендуется обустраивать зону барбекю, о которой мы сейчас и поговорим.

Преимущество печи барбекю

Печь барбекю своими руками

Печь барбекю своими руками

Достоинства печи барбекю можно перечислять и перечислять. Наиболее весомыми преимуществами зоны барбекю является:

  • Возможность отдыха холодной ночью
  • Данная постройка заманивает друзей на отдых компанией
  • Пища, приготовленная на печи-барбекю намного вкуснее, нежели просто запеченная в духовке
  • Дизайн печи-барбекю может гармонично дополнить и украсить садовый декор

Где нужно размещать печь барбекю?

Одним из наиболее важных требований для комфортного отдыха в зоне барбекю считается правильное месторасположение данной постройки. Хорошо если планировка места для печи барбекю осуществляется во время проектировки всего дачного участка.

Зона отдыха с печью барбекю

Зона отдыха с печью барбекю

Если дачный участок уже создан и все садовые постройки возведены, то при выборе места для зоны барбекю следует учитывать такие рекомендации и требования:

  1. Печь барбекю целесообразно размещать вблизи беседки, патио либо террасы, что бы приготовление пищи осуществлялось рядом с местом отдыха компании
  2. Если дачный участок не имеет зон отдыха, перечисленных выше, то рекомендуется рядом с печью барбекю устанавливать садовую мебель в виде столика и лавочек
  3. Чтобы дым от барбекю не попадал в жилой дом, печь необходимо устанавливать с подветренной стороны помещения
  4. Установка открытой печи-барбекю вблизи дома строго запрещена, т.к. это подвергает дом к самовозгоранию
  5. Установка печи-барбекю рядом с растениями не рекомендуется, т.к. они могут погибнуть от чрезмерного тепла, отдаваемого печью
  6. Запрещается устанавливать печь-барбекю вблизи хранилища легковоспламеняющихся вещей (к примеру, хранилище сухих дров)
  7. Так как отдых с барбекю зачастую устраивается ближе к вечеру, продумайте функциональное освещение зоны отдыха, которое не только сделает ее более безопасной, но и декоративно украсит всю приусадебную территорию
  8.  Если зона барбекю будет находиться в саду, замостите площадку тротуарной плиткой либо другим материалом, что бы повысить комфорт пребывания в зоне отдыха (вряд ли кому-то понравится ходить по мокрой после дождя траве, тем более что вытоптанный газон заметно ухудшит вид садового участка).
  9. Если печь-барбекю установлена на расстоянии от зоны отдыха (беседки либо террасы), необходимо соединить постройки садовой дорожкой

Отличие печи-барбекю от уличного камина и мангала

Камин, мангал и печь барбекю имеют общую схожесть – во всех постройках собственноручно создается пламя, которое используется в разных целях.

Предназначение мангала – быстро и удобно приготовить шашлыки либо запеченную рыбу, причем мангал не может являться элементом декора садового участка.

Что касается уличного камина и печи-барбекю, то люди очень часто путают их между собой, т.к. дизайны построек могут бить идентичны. Отличие барбекю от камина заключается в том, что конструкция уличного камина не имеют решетки для приготовления мяса на костре.

Предназначение уличного камина заключается в создании теплой романтической атмосферы, а вот печь-барбекю может не только послужить элементом романтики, но и как кухонное приспособление для приготовления пищи.

Так же отличием этих двух построек является тот факт, что уличный камин может быть только стационарным, а печь-барбекю бывает и переносной.

Переносные печи-барбекю являются очень популярными, т.к. имеют следующие достоинства:

  • Недорогие
  • Компактные
  • Существуют в различных дизайнах, каждый их которых может дополнить практически любой садовый стиль
Переносная печь барбекю

Переносная печь барбекю

Что касается стационарных печей барбекю, они изготавливаются из кирпича либо природного камня (в зависимости от общего садового декора).

В отличие от уличного камина, стационарная печь барбекю оснащена решеткой для жарки мяса, чугунной жаровней для запекания и  емкостью для углей. Конструкция стационарной печи барбекю предусматривает съемную решетку, которую легко мыть и можно прятать на зимнее время, что бы она не подверглась коррозии.

Так же одним из отличий печи барбекю является общий вид прилегающих к ней элементов, к примеру, вряд ли кто-нибудь сделает уличный камин соединенным с кухонным столом, а вот для печи-барбекю такое соединение является весьма удобным и правильным.

Как построить печь-барбекю из кирпича своими руками?

Строительство печи-барбекю из кирпича своими руками является немного сложной работой, которая требует знания определенных профессиональных навыков, таких как кладка кирпича, создание вентиляции печи и дымохода, работа с раствором и т.д. Поэтому настоятельно рекомендуется воспользоваться для такой работы помощью специалиста.

Конструкция более сложной печи барбекю

Конструкция более сложной печи барбекю

Если вы все же настроились построить печь-барбекю своими руками, рекомендуем вам создать простейшую, но так же удобную конструкцию:

При помощи огнеупорного кирпича выкладываем П-образную форму печи, высотой уровня вашего пояса (не менее 1 метра). Между параллельными стенками конструкции закрепляем 2 решетки на расстоянии около 30 см друг от друга. На верхнюю решетку будет выкладываться мясо, поэтому ее необходимо делать из более крупной сетки, а вот нижнюю – для угля, необходимо подбирать с более густой мелкой сетки.

Простая печь барбекю своими руками

Простая печь барбекю своими руками

Вот вам удобный, а главное почти без затратный способ создания печи-барбекю своими руками!

Напоследок хочется уделить немного внимание тому, как правильно ухаживать за печкой барбекю. Что бы постройка прослужила вам как можно больше времени, следует учитывать следующие рекомендации:

После каждого отдыха с барбекю необходимо чистить сетку от остатков углей (но только тогда, когда решетка остынет, можно на следующий день)

Что бы решетка не поддавалась коррозии, на зимний период снимайте ее и заносите в хозблок

Если печь-барбекю не защищена навесом, обязательно приобретите для нее чехол, который следует использовать к приходу холодов с дождем и снегом

Если печь барбекю дополнена элементами декора из дерева либо металла, обработайте их защитными антисептическими средствами.

Рекомендуется ознакомится со статьей о том, как правильно оформить печь барбекю своими руками!

samdizajner.ru