Когда проводить укрытие винограда на зиму в средней полосе. Как приготовить виноград к зиме в средней полосе

Как правильно подготовить виноград к зимовке

Посадка и формирование

Выращивание винограда в качестве садовой культуры на приусадебных участках широко распространилось вне зависимости от региона. Виноград с успехом растет и плодоносит в средней полосе, на Урале, в Западной и Восточной Сибири. Современные укрывные материалы и технологии позволяют создать достаточно надежную защиту кустов от морозов, наледи на лозах и промерзания корневой системы. Однако успех перезимовки в немалой степени зависит от состояния кустов и того, как проведена подготовка винограда к зимовке.

1

Особенности виноградных лоз в отношении зимостойкости

Сорта винограда по своей природе подразделяются на зимостойкие и укрывные. Многие современные зимостойкие сорта и межвидовые гибриды выдерживают морозы до - 37... 40 градусов. Этого вполне достаточно, чтобы с успехом выращивать виноград во всех климатических зонах нашей страны. Укрывные сорта также выдерживают морозы на уровне - 18... 24 градуса, что обеспечивает им рост без укрытия в Крыму и Краснодарском крае, но севернее и в средней полосе России бывают более значительные морозы и поэтому виноградник нуждается в защите от воздействия низких отрицательных температур.

Кусты укрывных сортов по-разному переносят зимние условия. Так, молодой виноград нуждается в более сильном укрытии, его следует буквально закапывать под слой земли в 30-40 см. Сильно перегруженный урожаем виноград, а также ослабленный воздействием грибных болезней переносит зиму значительно хуже, чем здоровые растения, имеющие оптимальную нагрузку гроздями.

Важно! Болеющий виноград и несущий слишком большой урожай, хуже переносит зиму!

2

Нормирование кустов урожаем

Опытные виноградари легко определяют количество гроздей, которое наберет достаточное количество сахара. Если гроздей слишком много, все они останутся кислыми, а также могут быть вялыми, нетоварными и нетранспортабельными. Лозы останутся недозрелыми, и зимовать такие кусты не смогут. На молодом кусте следует оставить четыре рукава, на каждом рукаве по 2-3 лозы, несущие каждая по одной грозди, не более. На взрослых кустах можно оставлять 5-6 плодоносящих лоз, но также соблюдая правило: на одной лозе - одна гроздь. Лишние кисти нужно убирать без сожаления.

3

Защита винограда от болезней

Предотвращать заболевания лоз очень важно для обеспечения нормального развития тканей коры. Только здоровые растительные покровы смогут выстоять морозы. Обработки против грибных болезней винограда (мильдью и оидиума) проводят несколько раз за лето. Минимальное количество обработок - три. Препараты для опрыскивания - Абига Пик, Топаз, Кабрио Топ, Тиовит Джет.

Помимо опрыскивания, кустам необходимы зеленые операции:

• обломка лишних побегов;
• пасынкование;
• чеканка.

3.1

Обломка лишних побегов

В начале лета с многолетних лоз убирают все тонкие и бесплодные побеги. Их легко выломать от места прикрепления, когда они еще не достигли большого размера. Позже их можно удалить с помощью секатора. Если побег идет из-под земли, его можно оставить для омоложения куста в недалеком будущем.

С лоз, которые привязаны горизонтально, убирают все побеги, на которых не оставлены грозди. Эта мера поможет избежать загущения куста, оставшиеся грозди будут крупными и сладкими.

3.2

Пасынкование

В течение лета главная забота виноградаря - пасынкование. В пазухах листьев образуются побеги следующего порядка, их нужно удалять секатором. Эта мера поможет добиться хорошего вызревания лоз, которые будут оставлены для зимовки.

Внимание! Вызревшие лозы узнать легко: они теплые, невлажные на ощупь и покрыты светло-коричневой корой.

Пасынки нужно удалять в фазе двух-трех листьев. При более позднем удалении куст уже потратит на их рост много питательных веществ.

3.3

Чеканка лоз

Этот прием позволяет в значительной мере подготовить кусты винограда к зимовке. Он заключается в удалении всего прироста над верхней проволокой шпалеры. При этом в лозах запасаются питательные вещества, и они смогут противостоять неблагоприятным факторам зимы, сохранив плодовые почки.

4

Поливка винограда – готовим лозы к зимовке

Независимо от региона выращивания винограда, в августе и сентябре поливы лоз не проводят. Корни винограда проникают достаточно глубоко, и они в состоянии добыть достаточно влаги. Лишняя вода с поливами не даст древесине на побегах вызреть и накопить питательных веществ для перезимовки. В конце сентября - начале октября дают осенний влагозарядковый полив очень большой нормой.

В августе и сентябре полив винограда не проводят!

5

Осенняя обрезка винограда

Осенью необходима тщательная подготовка винограда к зимовке. Уборка остатков урожая должна быть своевременной, чтобы не распространять споры болезнетворных грибов на оставшихся ягодах. По мере наступления легких морозов -2... 3 градуса, листья с лоз срезают, а сами ветви снимают с опоры. Обрезка осенью включает укорачивание лоз и удаление невызревших побегов с зеленой корой. Остальную часть этого приема выполняют весной.

После обрезки тщательно убирают все растительные остатки из ряда виноградника, вычищая почву граблями. Снятые со шпалер ветви опускают на землю, компактно скручивают и пришпиливают проволочными скобами к земле. До окончательной укрывки проводится опрыскивание 4 %-ным железным купоросом для искоренения зимующих форм болезней и вредителей.

Опрыснутый виноград через несколько дней укрывают окончательно. Надежную защиту от мороза обеспечивают современные укрывные материалы черного цвета. Поверх материала можно насыпать земляную горку, укрыть кусты деревянными коробами, щитами или еловым лапником.

Чтобы виноградный куст хорошо перезимовал, важно тщательно выполнять все операции по уходу и готовить его к укрывке заранее: вовремя провести нормирование и обломку кустов, опрыскивание, пасынкование и чеканку, закончить поливы в начале августа. Главное – заботьтесь о своем винограде на протяжении лета, и тогда он будет давать высокий урожай каждый год и успешно переносить зимовку.

vusadebke.com

Правила обработки винограда перед укрытием: как подготовить растение к зиме

Как проходит обработка винограда осенью перед укрытием?

Как правильно обработать виноград перед зимними холодами, чтобы эта ягодная культура пережила морозы? Какие мероприятия должны проводить садоводы, чтобы защитить это растение от болезней и вредителей осенью? Что предпринять, чтобы виноградник пережил зиму и не вымерз?

В осеннее время проходит подготовка виноградной лозы к зиме

Обработка этой культуры осенью перед укрытием включает в себя обрезку виноградных лоз, их обработку от вредителей и болезней перед зимой и собственно укрытие от морозов. О каждом из этих мероприятий будет рассказано ниже.

Обрезка виноградных лоз

Прежде чем начинать обрезать кусты винограда, необходимо собрать весь урожай с виноградных лоз, а также дождаться, чтобы опала вся листва.

После опадения листьев сокодвижение в стеблях практически прекратится, в этот момент и можно начинать обрезать лишние побеги, оставляя только те, которые в следующем сезоне будут плодоносить.

Кроме того, удаляются заболевшие, поврежденные, сломанные, сухие или старые ветки.

Как производится осенняя обрезка винограда – это тема для отдельной статьи. А в этой статье об этом мероприятии упоминается потому, что обработка виноградных лоз от вредителей и болезней проводится именно после того, как виноградник был обрезан.

Обрезка винограда проводится перед его обработкой препаратами

Как обрабатывать виноград в осенний период

Цель осеннего опрыскивания виноградника перед его укрытием на зиму – избавить лозы от возбудителей заболеваний или «вредных» насекомых, напавших на виноград. Кроме того, подобные обработки виноградных лоз перед зимой носят профилактический характер – чтобы не допустить попадания вредителей или болезней на это растение.

Опрыскать следует каждый куст, причем использовать можно любые химические средства, которые уже не смогут повредить урожаю. Это могут быть следующие вещества:

• железный или медный купорос;
• бордосская жидкость;
• известь (только гашеная).

Те садоводы, которые занимаются разведением винограда не один сезон, советуют не применять для осеннего опрыскивания виноградника железный купорос, так как он снижает устойчивость этой культуры к сильным похолоданиям, и в холодную зиму виноградник часто вымерзает. Поэтому перед укрытием виноградника под зиму для опрыскивания лучше использовать медный купорос или бордосскую жидкость.

А вот раствором железного купороса лучше обработать эти растения после того, как весной с него снимут укрытие.

Раствор медного купороса, также как и бордосскую жидкость, лучше готовить непосредственно перед опрыскиванием лоз под зиму. Для такой процедуры обычно разводится ½ стакана этого химического препарата в ведре подогретой воды. Химикат необходимо размешать до его полного растворения, и только потом обрабатывать виноградник. На каждый куст обычно уходит до 2 литров раствора.

В специализированных магазинах продается бордосская жидкость порошковая, которую легко развести согласно прилагаемой инструкции. Но многие садоводы готовят подобный препарат и самостоятельно.

Также для защиты лоз во время зимних оттепелей от грибковых заболеваний и плесени, многие садоводы просто красят их гашеной известью.

Приготовить раствор такой «побелки» очень просто: негашеную известку необходимо погасить в воде (на каждый килограмм известки берется 3 л воды), и только потом этот раствор разбавляют водой до полного ведра.

Полученный раствор извести требуется тщательно перемешать. Окрашивать лозы известкой можно толстой малярной кистью  или даже простым веником.

Во время работы с этими химическими средствами следует помнить про правила личной безопасности – необходимо надеть прорезиненную одежду и такие же перчатки.

Бордосская жидкость — популярнейшее средство для обработки воноградников

Какие препараты следует использовать для осенней обработки винограда?

Химические препараты, которые следует использовать осенью для борьбы с плесенью и грибками, уже были описаны выше.

Но также необходимо провести опрыскивание винограда под зиму от таких заболеваний, как милдью и одиум, и другими препаратами, чтобы избежать возникновения их эпидемии осенью.

Против милдью перед укрытием винограда используют следующие средства:

• Фольпан;
• Ридомил;
• Эфаль;
• Пенкоцеб;
• Картоцид;
• Авиксил;
• Купроксат и ряд других аналогичных препаратов.

А для профилактического опрыскивания против настоящей мучнистой росы следует использовать:

• Эупарен;
• Тилт250;
• Сапроль;
• Импакт;
• Топаз и многие другие препараты.

Использование вышеперечисленных средств от ложной и настоящей мучнистой росы одновременно помогает виноградным лозам бороться и с такими заболеваниями, как фомопсис и антракорноз.

А ранние сорта винограда следует в профилактических целях обрабатывать вышеуказанными препаратами сразу после сбора урожая, не дожидаясь опадения листвы, чтобы не допустить распространения на них грибковых или других заболеваний.

От основных заболеваний и вредителей, которые сильно поразили виноградник, хорошо помогает обрабатывание его «Нитрафеном». Он разводится согласно инструкции (обычно делают 1,5% раствор этого препарата).

Обрабатывать виноградные лозы перед их укрытием необходимо для того, чтобы возбудители заболеваний и «вредные» насекомые не могли проникнуть на побеги и перезимовать вместе с виноградником.

Не стоит откладывать подобные мероприятия до весны, потому что за свою лень можно и поплатиться не только урожаем, но и полностью потерять виноградные кусты.

А проведя перед укрытием виноградника все основные агротехнические работы, можно не сомневаться, что он прекрасно перезимует, а весной – крепкий и здоровый – начнет расти и хорошо отплодоносит.

Источник: http://SeloMoe.ru/vinograd/obrabotka-pered-ukrytiem.html

Как подготовить виноград к зиме, чтобы не погиб?

Если знать, как подготовить виноград к зиме, можно наполовину быть спокойным за свой урожай в будущем году.

Опрыскивание и обработка кустов, осенняя обрезка, укрытие являются важными агротехническими приемами, которые рекомендуется соблюдать, во избежание повреждения лозы.

Использование медного купороса и железного, коллоидной серы, различных препаратов должно быть правильном, в противном случае неправильное применение может ослабить растение…

:

Как подготовить виноград к зиме и правильно обрезать?

Чтобы не переживать, как перезимует растение и перезимует ли вообще, надо разобраться, как подготовить виноград к зиме. От успешной зимовки зависит, какой урожай соберет садовод. Чтобы данное растение вошло в зиму подготовленным, развитым и здоровым, надо провести необходимые процедуры – обрезку, обработку, укрытие винограда.

Обрезка винограда к зиме — один из важных этапов, и здесь жалость, в некоторых случаях, может быть помехой, но и бездумное кромсание ни к чему. Обрезая осенью, надо оставить побеги, которые хорошо вызрели, коричневого цвета, такие ветви своеобразно трещат при изгибе, но целостность не нарушается.

Если древесина вызрела, она будет теплая всю зиму, на ней не будет грибков и плесени, и чтобы ускорить вызревание лозы, нужно вовремя расстаться с лишними побегами и ненужными гроздями, которые уже не вызреют в этом сезоне.

Хорошо зимует виноградная лоза диаметром от 6 до 14 мм с сердцевиной, равной трети диаметра, так как в ней накапливаются в нужном объеме питательные элементы, обеспечивающие удачную зимовку и следующую жизнь растения.

Садовод, решающий проблему, как подготовить виноград к зиме, не должен забывать об осенней чеканке, цель которой – укоротить ростки с ориентировкой на длину. Лоза на зиму не должна оставаться длинной, значит, нужно удалить осенью побег где-то на 15 глазков.

Нельзя обрезать виноград раньше времени, он не выдержит большие холода. Ранняя обрезка снижает выносливость и зимостойкость кустарника, поэтому делать её нужно в середине осени, а оптимально – при появлении низкой температуры.

Начинать процедуру необходимо, когда придут стабильные похолодания (температура будет держать в пределах 0 °С). Надо расстаться с отплодоносившими, невызревшими, нездоровыми, очень взрослыми и пораненными побегами.

Каждый кустовой рукав должен иметь плодовую стрелку и такую часть, как сучок замещения.

Осенняя обработка винограда – как и чем опрыскивать?

Следующий этап в поисках решения проблемы, как подготовить виноград к зиме, – это опрыскивание. Обрезка виноградного куста закончена, начинается обработка винограда к зиме.

С помощью опрыскивания уничтожаются возбудители заболеваний и вредные насекомые, для этого берутся специальные фунгициды, которые убивают патогенные организмы и являются преградой для новых инфекций.

Опрыскивается каждое растение химическими веществами, не вредящими урожаю.

Опытные виноградари советуют произвести опрыскивание винограда медным купоросом.

Аккуратно должна проводиться обработка винограда железным купоросом, дозировка которого от 3 до 5%, так как при такой обработке он может не выдержать сильный мороз.

Приветствуется обработка винограда бордосской жидкостью. Закончив обрезку, надо хорошо развернуть куст и опрыскать. Использовать для этого можно распылитель.

Чтобы не повредили лозу при оттепелях грибковые заболевания, для ее покраски берется гашеная известь, используется толстая столярная кисть или веник. Осеннее опрыскивание направлено на борьбу не только с милдью винограда, но другими заболеваниями, а также связано профилактикой и предотвращением появления, с использованием таких препаратов, как Фольпан, Картоцид, Ридомил Голд и др.

Чтобы укрепить глубинные корни, проводится катаровка. Она состоит из уборки земли около штамба глубиной до 20 см, обрезки росяных корешков и обработки срезов медным купоросом. Земля после этого возвращается к штамбу. Сомнения в том, чем и как подготовить виноград к зиме, уйдут, если до укрытия лозы с агротехническими работами будет покончено.

Выбираем материал для укрытия винограда на зиму

Виноград не надо «прятать» при первых заморозках, он должен закалиться. Срок укрытия куста зависит от региона. Рядом с кустом делаются углубления, на землю кладутся травы, сухие листья, еловый лапник, обрезки ветвей.

Лозу надо снять со шпалер и уложить на земле, пришпилить. Укрыть её деревянными щитками или досками, сверху — полиэтиленовой пленкой, брезентом и др. Укрытие засыпается слоем грунта, сверху помещаются лапки ели, сенаж, солома и т. д.

Чтобы проветривать и предотвратить выпревание, необходимо оставить маленькое отверстие, которое при больших морозах закрывается. В середине весны, когда температура будет плюсовая, укрытие из рубероида и пленки надо удалить. Остальные хлопоты продолжить через месяц. Укрытие однолетнего винограда на зиму требует особой тщательности и добросовестности.

При подготовке к зимовке нельзя обойтись без влагозарядкового полива. Он дает влагу, обеспечивающую хорошо протекающий период вегетации и успешное зимование. Вода подается до обрезки. В осень с дождями поливают умеренно, в сухую погоду — более обильно.

Хлопот, конечно, с виноградом много, но когда на столе появляется чаша со свежими ягодами, ваши домочадцы, несомненно, будут довольны!

Данные рекомендации условны, зависят от района культивирования, от сорта растения, от его возраста. И чтобы знать, как подготовить виноград к зиме, необходимо в первую очередь, учитывать особенности выращиваемого сорта, которые вам подскажут, какая должна быть нагрузка куста, на какую длину обрезать, какие морозы может выдерживать и т.д. Хороших вам урожаев!

Источник: http://ogorodko.ru/kak-podgotovit-vinograd-k-zime.html

Чем обработать виноград осенью перед укрытием

Когда последние гроздья винограда уже срезаны, растения необходимо готовить к предстоящей зиме и плодоношению следующего года. Ни для кого не секрет, что отменный урожай можно получить только со здоровых виноградных кустов. А за лето виноградник истощился, на нем могли появиться грибковые заболевания и вирусы. Немало страдают посадки от насекомых — вредителей.

Именно поэтому обработка винограда осенью перед укрытием на зиму — не прихоть садоводов, а обязательное мероприятие, которое предусматривает комплекс работ. Не стоит игнорировать или откладывать обработку плантации, поскольку это отрицательно скажется на зимовке и закладке урожая следующим летом. О правилах обработки, необходимых препаратах расскажем в статье.

Для чего обрабатывают виноград осенью

Немалый урон винограднику могут нанести инфекции, болезни и насекомые, которые не боятся отрицательных температур. Если заранее не принять меры профилактики и не обезопасить растение от болезней, зиму оно может и не пережить. Именно потому так важно грамотно подготовить растение к зимовке и весной получить здоровые молодые побеги.

Осеннее опрыскивание винограда

Для защиты винограда существует большое количество современных препаратов, каждый из которых помогает в борьбе с определенными болезнями и вредителями. Основная их классификация ведется по группам воздействия.

Являются веществами, борющимися с листогрызущими насекомыми и вредителями. Они помогают в борьбе против груздевой листовертки, гусениц, майских жуков, филлоксеры, тли. Выделяют препараты контактного действия и системного.

1. Контактные вещества действуют на вредителей напрямую, уничтожая их и потомство. Примеры: Конфикс, Авант, Травертин, Адмирал, Акари.
2. Системные препараты проникают вглубь растений и влияют на насекомых в процессе питания. Примеры: Актара, Биотлит, Калипсо, Командор.
3. Акарициды. Применяются для борьбы с паутинными или растительноядными клещами. Различают акарициды контактного и системного действия. Контактные препараты оказывают местное воздействие, поражая самих клещей или их личинок. Необходимо тщательно обработать растение, смочив все его части, включая развилки рукавов и участки с отслоившейся корой. Выпадение осадков значительно снижает эффективность препаратов, и требует повторения процедур. Примерами являются Аполлон, Антелик, Нейрон, Омой. Системные акарициды проникают в ткани растения и переносятся по всем его частям. Это значительно сокращает количество обработок и оказывает быстрое воздействие, избавляя от необходимости тщательного опрыскивания. Эффективные препараты: Меток, Пропарит, Масон.
4. Фунгициды. Представляют собой химические вещества для борьбы с грибковыми болезнями. Самыми страшными из них являются Милдью, оидиум, антракноз, пятнистость и гниль. Возбудителями болезней являются грибы, которые способны не только полностью уничтожить урожай, но и погубить весь виноградник. Выделяют защитные и лечащие препараты. Защитные применяются в целях профилактики для предупреждения болезней. Лечащие используют для обработки растений до и после поражения, вплоть до излечения.

По способу воздействия выделяют контактные и системные препараты. Контактные оказывают локальное воздействие, не проникая глубоко в ткани культур. Они образуют на поверхности защитную пленку, при соприкосновении с которой споры грибов погибают. Однако такие вещества не оказывают длительного воздействия, и их эффективность значительно снижается после выпадения осадков.

Примерами контактных фунгицидов является: Бордосская смесь, Медный купорос, Цине, Поликарбацин, Коллоидная сера, Топит, Джек и многие другие. Кратность обработок составляет от 6 до 8 в сезон.

Осенняя обработка винограда медным купоросом

Традиционно проводится обработка винограда медным купоросом осенью и весной. После зимы, когда питомник пробуждается от спячки, препарат помогает продезинфицировать кусты и погубить вредителей и возбудителей заболеваний, затаившихся в коре.

Весной первичную обработку совершают в марте, пока вредители находятся в неактивном состоянии. Повторно кусты опрыскивают при наступлении теплых дней, когда насекомые начинают свою пагубную деятельность.

Третий период опрыскивания винограда приходится на цветение растений.

Второй раз виноград опрыскивают ближе к зиме. Причина та же – уничтожение болезнетворных штаммов и профилактика новых заболеваний. Благодаря защитному мероприятию виноград весной будет крепким. Но использовать купорос нужно аккуратно, поскольку его состав опасен для молодой лозы ожогами. В чистом виде вещество не применяют. Его разбавляют водой и получают бордосскую жидкость.

Обработка винограда бордоской жидкостью

При отсутствии купоросов обработку винограда можно провести этими препаратами. Бордоскую жидкость лучше приобрести в магазине, а гашеную известь не представляет труда приготовить самостоятельно. Для этого сначала необходимо гасить известь в воде (2-3 л. на 1 кг).

Затем добавить воды до полного ведра – 10 литров. Полученным раствором при помощи обычного веника или толстой малярной кисти обрабатывают (опрыскивают, обмазывают, красят) виноградные кусты, которые уже подготовлены к укрытию на зиму.

Известь является природным барьером для различных видов плесени и грибков в течение зимы.

Опрыскивание винограда от болезней осенью

При обнаружении первых симптомов развивающейся ложной мучнистой росы (Милдью) в осенний период следует обрабатывать виноград осенью средствами, предназначенными именно для борьбы с милдью, – «Амитам», «Эмаль», «Строб» или другими аналогичными. Только следует помнить, что использовать такой препарат, как «Строб», для обработки виноградника можно не более трех раз за сезон.

Если же есть признаки оидиума (или настоящей мучнистой росы), то бороться с ним необходимо следующим образом: обрабатывают листву виноградника с обеих сторон раствором коллоидной серы (чайная ложка препарата разводится в половине ведра воды).

Можно использовать и раствор марганцовки. Для ее приготовления на чайную ложку марганцевокислого калия берется ведро воды.

Также можно использовать для обработки виноградных лоз от оидиума «Фундазол», «Фалькон» и другие аналогичные препараты, предназначенные для борьбы с настоящей мучнистой росой.

1. Любой обработкой виноградных лоз следует заниматься в безветренный день или после заката солнца.
2. Обработку не проводят во время дождя, или когда культура зацветает. В исключительных случаях обрабатываются цветущие кисти виноградника от ложной мучнистой росы.
3. Проводя обработку виноградника, регулярно перемешивайте раствор в емкости. На листву раствор должен ложиться тонким слоем, стекать на землю он не должен.

Удобрение винограда перед зимой

Подкармливать виноград можно однокомпонентными минеральными удобрениями (аммиачной селитрой, калийной солю, хлористым калием, суперфосфатом и др.), удобрениями, содержащими два — три элемента (нитрофоска, аммофос), или же комплексными (Темира, Флорович, Растворим, Новоферт, Аквавит).

Но одних только минеральных удобрений будет недостаточно: винограду для полноценного использования поступающих питательных веществ необходим навоз.

Добавление навоза улучшает аэрацию и водопроницаемость почвы, а также стимулирует развитие в земле микроорганизмов, которые нужны виноградным корням для наилучшего усвоения микроэлементов.

Кроме того, перепревший навоз обеспечивает виноградник азотом, фосфором, калием и другими полезными веществами.

Вместо навоза можно использовать компост, как эффективное и доступное любому садоводу средство. Для приготовления компоста подойдут пищевые отходы, ботва, скошенная трава, опилки, помет птиц и навоз домашних животных, древесная зола, измельченные ветки и прочий мусор органического происхождения. Готовый компост богат полезными веществами не меньше, чем навоз.

Другое ценное органическое удобрение — птичий помет. В нем также содержатся самые важные для винограда элементы в хорошо усвояемой форме. За неделю — полторы до использования птичий помет разбавляют водой в пропорции 1:4, а перед непосредственным внесением в землю делают настой, разбавляя водой еще в 10 раз. На один виноградный куст расходуется пол-литра настоя.

Осенняя обрезка винограда на зиму

• Виноград, посаженный летом и которому еще нет и года, не обрезают – он должен пережить свою первую зиму.
• Если же на винограде есть лозы, которые пережили 2 зимы подряд — их лучше удалить. Толку в таких мало, они только отбирают силы у растения и не дают развиваться.
• Для урожая нужно оставлять новую лозу, которая наиболее ближе располагается к штамбу (основному столбу). В этом случае гроздья будут налитыми и не ослабленными, так как сокращается путь движения соков от корневой системы.
• Обрезать виноград можно на 4-5 глазков, на 6-10, на 20 (длинной обрезкой). Это зависит в большей степени от сорта и возраста винограда и его «промерзания». К тому же многие сорта винограда дают урожай только с пятого или даже девятого глазка.
• Не увлекайтесь обрезанием. Лучше оставить побольше винограда до весны, когда будет уже хорошо видно какие ветки оставить.
• Виноград обрезается до одревесневшей части. Толщина лозы, оставленной для зимовки, должна быть не менее 1-1,5 см. Сердцевина по отношению к древесине должна составлять не более 50%.
• После обрезки куст следует опрыскать фунгицидами (5% медным или железным купорос) для защиты от различных заболеваний.

Источник: http://mir-ogorodik.ru/chem-obrabotat-vinograd-osenyu-pered-ukrytiem/

Удобрение винограда осенью, перед укрытием на зиму

Виноград теплолюбивая и прихотливая культура, но садоводы научились ее выращивать в разных регионах, даже с холодным климатом – это стало возможным благодаря уходу и правильной обработке.

Весной и летом лоза активно впитывает полезные вещества из почвы и отдает все свои силы гроздьям. После сбора плодов, растение необходимо качественно подготовить к зимовке и удобрить землю.

Если виноград хорошо отдохнет, то на следующий сезон порадует вкусным, большим урожаем.

Подготовка к зиме

Осень – важный период для поддержания лозы в хорошем состоянии. То, насколько качественно будет выполнена обработка, отразится на количестве, вкусе и здоровье гроздей следующего урожая.

В это время необходимо провести сразу комплекс работ:

1. Напитать почву влагой – лозе и корням должно хватать влаги, даже после сбора плодов, особенно если осень выдалась сухая;
2. Внести удобрения и взрыхлить землю – любая почва со временем обедняется и уплотняется, и это обязательно скажется на урожайности;
3. Обработать от болезней и вредителей – если этого не сделать, то грибки, плесень и вредители могут благополучно отправиться на зимовку вместе с лозой, а весной атаковать растение с новой силой;
4. Обрезать лишние и больные побеги – удаление части ветвей помогает винограду пережить зиму и отдохнуть, а также стимулирует рост новых, здоровых и урожайных ветвей;
5. Укрыть от зимней непогоды – это правило особенно актуально для северных регионов, где без утепления культура просто не переживет холода.

Если подготовить лозу по всем правилам, то она выдержит даже 30-градусные сибирские морозы. В регионах, где температура не опускается ниже -15 градусов растение можно не укрывать или утеплить по минимуму.

Время проведения работ

Подготовка лозы к зимовке начинается сразу после сбора урожая. Полив нужно сделать умеренным, но землю важно поддерживать влажной в течение всей осени, особенно при скудных осадках.

Песчаная почва любит частый полив небольшим количеством воды. А глинистая – редкий, но обильный.

Внесение удобрений и обработку следует произвести перед обрезкой: в начале-середине сентября в регионах с умеренным климатом; и в конце октября – с теплым. Но не позже, чтобы растение успело впитать и накопить полезные вещества. Впервые удобрение для корней нужно вносить через 3-4 года после посадки винограда, а опрыскивать подкормками ежегодно.

Сложно конкретно обозначить период времени, когда проводить обрезку лозы, так как природные условия зависят от региона. Легче ориентироваться по состоянию растения. Удалять лишние побеги необходимо, когда опадет вся листва, но еще не наступят первые заморозки. В средней полосе это вторая половина сентября, начало октября, на юге – на месяц позже.

Между формированием кустов и утеплением на холодный период должен быть перерыв 2-3 недели. За это время растение залечит раны и замедлит внутренние процессы.

Укрывать лозу на зиму рекомендуется при температуре -5 градусов. Торопиться не стоит, так как под утеплителем растение продолжит рост. А с первым морозом раскрывшиеся почки погибнут. Преждевременное укрывание также может привести к обильной сырости и загниванию.

Как вносить удобрение?

Избыток удобрений, так же как и их недостаток наносит вред растению, поэтому увлекаться подкормками не стоит, лучше производить их по плану.

Обычно при посадке молодой лозы под корни укладывают навоз, компост или иное органическое удобрение. Его резервы истощаются за 3-4 сезона. После этого срока осенью вносят подкормку повторно.

Самый простой способ – мульчирование. Но эффективнее углубить удобрение в землю. Для этого на расстоянии 30-50 см от куста выкапывают яму, укладывают в нее органику и засыпают почвой.

В последующем эту процедуру проводят 1 раз в три года.

Для корневой подкормки используют и другие виды удобрений: азотные и минеральные. Их вмешивают в верхний слой почвы у ствола или разводят в воде и поливают.

Удобрение корней необходимо сочетать с рыхлением почвы – это улучшает воздухообмен и предотвращает сырость. Для большего эффекта в землю добавляют древесную золу.

Некоторые виноградари перешли на выращивание экологически чистых плодов и используют только натуральные удобрения (золу, перегной, торф, навоз, куриный помет).

Внекорневая подкормка – это орошение листьев питательными веществами. Процедуру проводят через 2 недели после внесения органики.

Для опрыскивания используют калийную соль, суперфосфат, марганец, сульфат аммония, цинк, медь и железо. Эти средства могут быть однокомпонентными или содержаться в комплексном удобрении.

Для начинающих виноградарей предпочтительней второй вариант, так как не нужно подробно разбираться в соотношении веществ.

Орошение лозы раствором соды и соли (на 12 литров воды 10 ст.л. соли и 5 ст.л. соды) помогает уберечь растение от болезней. Этим составом нужно обработать из пульверизатора ствол, ветви и листья.

Популярные препараты

Чтобы облегчить работу садоводам выпускаются специальные препараты для обработки растений. Они могут обладать комплексным действием – защищать от вредителей, грибков, заболеваний и служить корневой и внекорневой подкормкой. Или выполнять определенную задачу.

Препараты, их состав и назначение:

• Мочевина (карбамид). Это искусственное азотистое соединение. Средство выглядит как белые гранулы. Хорошо растворяется в воде. Используется для корневой и внекорневой обработки. Преимущественно применяется весной, но для защиты от вредителей и насыщения почвы азотом его вносят и осенью, после того как опадут все листья.
• Медный купорос. Эффективный фунгицид. Представляет собой голубые кристаллы. Подходит для профилактики и защиты плодовых культур от грибковых заболеваний. Наиболее действенная обработка – глубокой осенью, перед укрытием на зиму. Препарат не следует сочетать с другими аналогичными средствами.
• Бордосская смесь. Препарат состоит из негашеной извести и медного купороса. Многие виноградари не используют это средство осенью, оставляя его на весну. Но после того, как лоза скинет листву его применение допустимо. Смесь защищает растение от черной гнили и других грибковых заболеваний.
• Коллоидная сера. Неорганический фунгицид. Борется с такими заболеваниями винограда как: оидиум, мучнистая роса, антракноз, поражение клещами. Осенью применяется для профилактики. После опрыскивания образует на лозе защитную пленку.
• Железный купорос (сульфат железа). Зеленые кристаллы, растворимые в воде. Лечит растение от милдью, оидиума, пятнистого некроза, виноградной подушечницы. Предотвращает развитие зимней плесени. Обработка лозы проводится перед заморозками.
• Известь. Это средство защищает растение от плесени в период зимних и весенних оттепелей, насыщает кальцием. Порошок просто гасят в воде и окрашивают смесью основание лозы до корня или вносят в почву.
• Инта-Вир. Химический инсектицид. Уничтожает большинство вредителей: тлю, гусениц, жуков. Длительность его действия не более 1 месяца, поэтому профилактическое применение осенью нецелесообразно, но если растение поражено, то обработать лозу перед зимовкой необходимо.

Не следует использовать сразу все препараты одновременно. Лучше выбрать 2-3 средства с разным видом воздействия и применять их с перерывом в 1-2 недели.

Последовательность обработки

Своевременность и упорядоченность процедур для винограда также важны, как и для любых других культур. Чтобы лоза отправилась на зимовку с запасом питательных веществ, влаги и под защитой от грибка, плесени и холодов важно выполнить работы в полном объеме.

Полив

После сбора спелых гроздей объем воды, и частоту полива сокращают. Листьям нужно гораздо меньше влаги, чем ягодам. Ориентироваться нужно на состояние почвы и количество осадков.

Чтобы влага лучше удерживалась в земле, рекомендуется сделать продольные канавки – это предотвратит растекание воды. Для меньшего прессования почвы добавляют древесную золу и взрыхляют на глубину 30 см на небольшом расстоянии от ствола.

Обильный полив осенью требуется только при внесении корневых удобрений.

Подкормка и профилактика

Если требуется удобрить виноград органикой, то ее вносят первой. Внекорневую обработку подкормками производят через 2 недели. Для проведения работ лучше выбирать пасмурные, но сухие дни. Опрыскивать растение нужно с использованием пульверизатора, только такой способ гарантирует, что средство попадет на максимальную площадь.

До опадения листвы растение обрабатывают от вредителей. А перед укрытием на зиму рекомендуется распрыскать купорос на почву вокруг куста – это предотвратит повторное заражение.

Если лоза имеет грибковые заболевания, то следует приобрести препарат узкого спектра действия и применить его до наступления первых заморозков.

Обрезка лозы

Примерно через 2 недели после опадения всей листвы куст формируют. В обязательном порядке удаляют невызревшие, то есть неодресвенелые плети, больные и старые побеги.

Правила обрезки куста:

1. Ветку с недоразвитыми побегами вырезают полностью, не оставляя пенька;
2. На плодоношение отбирают 3-4 сильные молодые плети, их обрезают частично, оставляя десяток почек на каждой (в зависимости от сорта их количество может быть разным). Пригодные ветви – коричневые, имеют толщину 6-13 мм, они теплые на ощупь при минусовой температуре воздуха;
3. Ненужные побеги срезают на кольцо, то есть без пенька на основном стволе;
4. Однолетние ветки срезают на 1-2 см выше первой почки;
5. Стоит предусмотреть сучок замещения с 3-4 почками, он пригодится на случай, если некоторые плети не переживут зиму;
6. Места срезов обрабатывают садовым варом.

Перед зимовкой можно провести катаровку – удаление росяных корней, расположенных на поверхности почвы. Это процедура укрепляет глубинные корни растения. После обрезки, основание ствола следует обработать любым фунгицидом и окучить.

Утепление на зиму

Перед тем как укрыть лозу на зиму, следует убрать все органические остатки растения у основания: ягоды, листву, ветки. Так как это отличная среда для вредителей и грибка.

Лучший вариант, если плети свободно сгибаются до земли, тогда нужно будет укрыть небольшую площадь. В качестве утеплителя можно использовать:

• Лапник. Он не препятствует циркуляции воздуха и защищает от холода и снеговой нагрузки.
• Пленка. Не самый удачный вариант, так как под ней может образоваться конденсат.
• Опилки. Способны привести к плесени, загниванию, но хорошо сохраняют тепло, использовать их есть смысл только в холодных регионах.
• Почва. Укрыть лозу землей, можно, только если она хорошо сгибается, а суровых морозов зимой не предвидится.
• Агроволокно. Дышит и защищает от холода.

Для сохранения винограда в условиях Сибири лучше выбрать два способа укрытия, например, агроволокно и снег или почву и лапник.

Распространенные ошибки

Неопытные виноградари могут загубить молодую лозу, еще до того как она начнет плодоносить.

Типичные ошибки новичков:

1. Недостаточная обрезка. Срезание верхушек плетей не даст эффекта, кроме того это опасно для растения, так как невызревшие побеги загниют под укрытием, а растение не отдохнет.
2. Пренебрежение катаровкой. Эта процедура особенно важна для молодого растения. Так как верхние корни возьмут на себя основную функцию и глубинные ослабнут за ненадобностью. При промерзании почвы росяные корни погибнут.
3. Неверный выбор плетей для следующего плодоношения. Не стоит оставлять самые толстые или самые молодые, лучше выбрать ветки средней толщины, с одресвенелым стволом.

Полезные советы

Выращивание винограда – сложный процесс. Поэтому, перед тем как разводить эту культуру важно узнать особенности ухода за лозой в разных регионах. Лучше обратиться к тем, кто занимается этим не один год. Вот некоторые рекомендации виноградарей с большим опытом по уходу за растением осенью:

1. Удобрять лозу по графику, даже если она хорошо плодоносит, так как и самая плодородная почва истощается.
2. Оставлять запас дополнительных почек, на случай гибели основных. А чтобы плети не тратили лишние силы на рост множества ветвей – корректировать форму весной.
3. Ежегодно проводить профилактические процедуры от вредителей и болезней. Поражение легче предотвратить, чем потом лечить ослабленный куст.

Заключение

Множество садовых растений не нуждаются в осеннем уходе, но виноград не из их числа. К тому же его естественное произрастание в природе возможно только в южных регионах, в умеренном климате лозе необходимо дополнительное внимание. Если обеспечить культуре все условия, она обязательно порадует богатым урожаем

Источник: http://proudobreniya.ru/osennyaya-obrabotka-podkormka-vinograda

agronomwiki.ru

Укрытие винограда на зиму в средней полосе: как и когда

Рейтинг статьи

Средняя оценка 3,00 (оценил 1 пользователь)

Укрытие винограда на зиму в средней полосе России является важным агрономическим действием. Многие садоводы не знают, когда укрывать виноград: осенью после сбора урожая или с первыми заморозками. От того, насколько правильно будут выполнены эти действия, зависит сохранность лозы и получение дальнейшего обильного урожая на следующий год. Укрытие винограда на зиму должно происходить в то время, когда на улице будет прохладная погода.

Укрытие винограда на зиму в средней полосе

Если правильно не укрывать на зиму виноград, то даже морозостойкие сорта могут подмерзнуть суровой зимой в районах Урала и Сибири. В первую очередь стоит позаботиться о молодых однолетних саженцах, которые больше всего подвержены негативному воздействию минусовых температур. Более подробно посмотреть, как выглядит укрытие винограда на зиму, можно на фото или видео.

Причины, по которым нужно укрывать виноград на зимний период

• Кора не потрескается от морозов и не вымерзнет.
• Виноградный куст сохранит в себе питательные вещества и порадует в следующем году обильным урожаем.
• Правильное укрытие и подготовительные процедуры перед ним способствуют тому, что виноград лучше растет и плодоносит.

Обрезка винограда перед укрытием на зиму

Чтобы приступить к укрытию винограда в средней полосе России, необходимо подготовить лозу к зимовке. Очень важным моментом в подготовке является обрезка побегов. Производить обрезку следует сразу после того, как вы собрали урожай. В зависимости от сорта винограда урожай собирают в разные месяцы, но чаще всего осенью. Важно запомнить, какие побеги не плодоносили, а на каких можно получить объемную гроздь винограда. Первые необходимо удалить. Также обрезают все засохшие побеги.

Проводить обрезку следует в 2 этапа. Сначала обрезают некоторые побеги после сбора урожая, а затем проводят обрезку уже перед укрыванием. Такой способ считается самым популярным среди садоводов. Второй этап проводят, когда наступили первые небольшие заморозки, но не зимой, а поздней осенью. Лоза спокойно переносит легкое похолодание. На втором этапе обрезают побеги, которые не будут участвовать в будущем году в плодоношении.

Когда укрывать виноград на зиму?

Укрывать нужно прежде всего молодые посадки и те сорта, которые не рассчитаны на холодный климат. Очень важно укрыть куст в нужный момент. С одной стороны не стоит укрывать посадки ранней осенью, так как это создает благоприятную среду для размножения бактерий, потому что днем еще довольно тепло. Укрытое растение не накапливает в себе столько полезных веществ, сколько должно, поэтому после зимнего периода лоза может не дать обильный урожай.

С другой стороны, если укрыть виноградник с приходом первых заморозков, то лоза может подмерзнуть. Подмерзшие побеги могут не распуститься весной, и в этом случае нужно со всей ответственностью подойти к выбору времени и месяца для укрытия. В средней полосе России иногда заморозки могут начаться в октябре, а то и раньше. Молодой кустик можно укрывать, когда ночная температура опустится до -2-3°С. Самым популярным материалом для полноценного укрытия посадок считается спанбонд.

Способы укрытия винограда

Многие садоводы придерживаются легких способов укрытия. Один из самых распространенных — это пригибание виноградной лозы к земле. Сверху укрыть молодой куст можно почвой. Грунт нужно брать не рядом с корнями, так как в средней полосе России зимой корни могут промерзнуть. Для того чтобы укрыть молодой куст, почву нужно брать вдали от виноградника. Такой метод укрытия подходит, если в вашем регионе снежные зимы. Если не соблюдать это условие, то при холодной, мокрой и малоснежной зиме, виноград просто вымерзнет. В этом случае садоводы делают укрытие слоями: почву чередуют с сухими листьями и так несколько раз. В подобном пространстве скапливается тепло, и лоза не повреждается за зиму. Также укрывать молодой куст можно буквально любыми приспособлениями.

Обратите внимание, если в вашем арсенале нет специальных укрывных материалов, то можно наклонить лозу и сверху укрыть, например частями шифера.

При этом методе укрытия шифер выкладывается домиком, а сверху укрывается полиэтиленовой пленкой, мешком, картоном или даже просто бумагой, зависит от того, что имеется в арсенале сдаовода. Если зима ожидается холодной, то шиферную конструкцию сверху нужно накрыть почвой и сухими листьями. Если до высадки винограда, вы делали канавки между рядов, то будет достаточно произвести укрывание соломой или пленкой, а сверху засыпать снегом.

Полезные советы

Основным моментом в процедуре укрытия можно считать закаливание винограда. Такая мера помогает растению закалиться и улучшить выносливость. Молодые кусты закаливать нужно совсем чуть-чуть, при температуре не ниже 0°С. Довольно рослые посадки опытные садоводы закаливают в течение 7 дней без укрытия, когда температура в среднем будет до -6 градусов. Чтобы повысить морозоустойчивость у молодых посадок, можно 2-3 дня проветривать укрытые посадки по 10-25 минут. В момент роста рекомендуется рядить кусты и не допускать созревания всего урожая только на одном побеге.

Равномерное распределение виноградных гроздей улучшает устойчивость к морозам и созреванию плодов. В начале роста очень важно подкормить растение азотными удобрениями, а в конце периода вегетации — калием и фосфором. Также следует проводить профилактическую обработку от и болезней и вредителей: своевременная мера защиты от насекомых поможет улучшить иммунитет посадок. Если соблюдать все правила по уходу, содержанию и укрытию посадок, то виноград успешно перезимует и даст обильный урожай.

villaved.ru

Подготовка винограда к зиме, что нужно знать

Выращивание винограда – занятие весьма хлопотное. Безусловно, самым трудоёмким и сложным этапом работ по разведению этой теплолюбивой агрокультуры является подготовка винограда к зиме. От грамотности её проведения зависят как урожаи будущего сезона, так и последующее развитие виноградной лозы.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка винограда к зимовке осуществляется поэтапно, включая в себя комплекс мероприятий по уходу, обрезке, подкормке и укрытии культуры. Каждый из этапов имеет огромное значение и требует подробного рассмотрения.

Как ухаживать за виноградом, чтобы он перезимовал

Чтобы виноград стойко перенёс зимние холода, необходимо следить за его здоровьем на протяжении всего сезона. Стоит отметить, что для зимовки пригодны только одревесневевшие, хорошо вызревшие побеги. Определить вызревшую лозу можно по золотисто-коричневому цвету коры и характерному хрусту при сгибании.

Чтобы ускорить вызревание древесины следует:

1. Своевременно снимать урожай – перегруженная тяжёлыми гроздьями лоза тратит большую часть запаса питательных микроэлементов на плоды в ущерб жизненным процессам побега, в результате чего не успевает вызреть к началу зимовки и погибает во время неё.

2. Проводить подкормку азотом только в начале вегетации – с её прекращением побеги заканчивают активный рост и начинают одревесневать. Внесение калийных и фосфорных удобрений проводится на протяжении всего вегетационного периода.

3. Регулярно обследовать виноградные побеги на предмет заболеваний – ослабленная болезнью или вредителями лоза вызревает очень медленно.

Вызревание лозы – важнейший показатель, определяющий зимостойкость культуры, поскольку побеги с невызревшей древесиной погибают от первых заморозков.

Обрезка, подкормка и полив

С прекращением сокодвижения осуществляется обрезка винограда, основной целью которой является удаление больных, ослабленных и невызревших лоз. К тому же процедура существенно облегчает работы по подготовке винограда к зиме.

Помимо этого обрезка благоприятно влияет на качество и созревание будущего урожая – виноградная гроздь увеличивается в размерах, заметно улучшается вкус ягод, а процесс созревания на обрезанной лозе значительно ускоряется. В зависимости от сорта и возрастной категории виноградной лозы обрезку проводят несколькими способами.

Существует три способа:

• Короткая обрезка – на 4-6 глазков;
• средняя обрезка – на 6-10 глазков;
• длинная обрезка – до 20 глазков.

Для винограда, высаженного летом, обрезка не требуется. Побеги, пережившие две зимовки подряд и ставшие практически бесполезными, подлежат полному удалению. Урожайная лоза, оставленная при обрезке, должна быть как можно ближе к штамбу.

Очень важно, чтобы обрезка виноградной лозы была своевременной, поскольку процедура, проведённая раньше времени, станет причиной образования буйной молодой поросли. Готовность винограда к обрезке можно определить по его внешнему виду.

Обрезка винограда

Подходящим считается время, когда изогнутые побеги становятся прямыми. По окончании процедуры, виноградник следует обработать фунгицидами, препятствующими возникновению и развитию инфекций в период зимнего покоя.

Помимо побегов, обрезке (катаровке) подвергают и корневую систему винограда. При этом удаляются поверхностные (росяные) корни, расположенные в верхнем слое грунта у подножия штамба на глубине около 15 см.

Без проведения катаровки поверхностные корни, склонные к вымерзанию, погибнут, ослабляя тем самым всю корневую систему. Образовавшиеся во время обрезки корней углубления следует засыпать сухим песком.

С окончанием плодоношения подкормку винограда минеральными удобрениями прекращают, чтобы завершить вегетацию. Одновременно с этим начинают полив винограда, создавая в почве запас влаги, достаточный для комфортной зимовки культуры. После влагозарядки почву под кустами рекомендуется замульчировать органикой.

Концентрация питательных микроэлементов в почве, достигнутая в результате плановых подкормок, способствует поддержанию жизненных процессов винограда в период зимнего покоя.

Укрытие винограда на зиму

Завершающим и очень ответственным этапом подготовительных работ является укрытие винограда на зиму. На этой стадии подготовки обязательно следует учесть несколько важных моментов:

1. Укрытие побегов следует проводить при устоявшейся температуре – не выше -5°C. Непродолжительное пребывание винограда на морозе способствует его зимостойкости.

2. Укрытый слишком рано, виноград начнет вегетировать. Начинать укрытие можно только тогда, когда почва «схватится» морозом.

3. Попадание влаги внутрь укрытия провоцирует развитие опасных инфекций.

4. Укрывной материал должен быть воздухопроницаемым, позволяющим побегам «дышать» ( мешковина, агроволокно, дощатые щиты). Полиэтилен для этой цели не подойдет!

Укрытие винограда

Из нескольких способов укрытия винограда самыми распространёнными являются следующие:

Способ 1

Виноградные лозы пригибают к земле, укладывают на подушку из лапника, опавшей листвы или прошлогодней соломы и, зафиксировав, укрывают любым из выбранных материалов. Чтобы обеспечить свободную циркуляцию воздуха внутри укрытия, вокруг побегов нужно оставить немного свободного пространства.

С южной стороны конструкции рекомендуется предусмотреть вентиляционное отверстие, которое можно будет закрыть в случае сильного заморозка. Для дополнительного утепления в условиях малоснежной зимы поверх материала укладываются сухие листья или еловые лапы.

Способ 2

Очень хорош для регионов с неблагоприятным климатом. Роль укрытия в этом случае выполняет выкопанная траншея глубиной около 40-45 см и длиной, соответствующей высоте побегов.

Лозы, связанные для удобства в фашины, аккуратно укладывают в траншею и присыпают земляным слоем (20-25 см). Сверху настилается укрывающий слой из лапника или опавших листьев.

Опытные виноградари знают, что в укрытии виноград не должен находиться чересчур долго. Микроклимат теплого убежища способствует развитию патогенных микроорганизмов на лозе, а также становится причиной выпревания побегов. Неправильные условия зимовки могут обернуться для растения весьма пагубными последствиями, такими как:

• Потеря однолетних побегов винограда.
• Гибель плодовых почек и как результат – отсутствие цветения и образования завязей.
• Повреждения надземной части виноградника вследствие выпревания или вымерзания.
• Гибель всего растения.

Только зная, как подготовить виноград к зиме, можно создать наиболее комфортные условия для такой нежной агрокультуры. Великолепный результат станет достойной компенсацией затраченных усилий.

sovetysadovodam.ru

Укрытие винограда на зиму в средней полосе

Сегодня виноград выращивают в средней полосе России. Зима здесь намного суровее, чем в южных регионах. Поэтому приходится задумываться о том, как уберечь лозу зимой от низких температур. Начинающим виноградарям много еще неизвестно об агрономических правилах ухода за растениями, поэтому вопрос, как укрыть посадки винограда на зиму в средней полосе, сейчас является актуальным. Ведь подготовка начинается задолго до осенних работ на винограднике. Ее нужно начинать уже сейчас.

Это значит, что растения после уборки урожая нужно правильно подготовить к суровой действительности, чтобы на следующий год получить отменный урожай вкусных и полезных ягод. О правилах подготовки виноградной лозы, подкормке и способах укрытия пойдет речь в статье.

Свежие статьи о саде и огороде

 Правила укрытия винограда на зиму в средней полосе

Готовить виноградные кусты к зимовке в Средней полосе начинают с удаления не опавших листьев. Затем кусты обрезают, оставляя на каждом рукаве плодовую стрелку и сучок замещения. Больные, поврежденные и невызревшие побеги удаляют. Определить невызревший побег можно по звуку – вызревшие побеги при сгибании издают треск. Удаляют и от плодоносившие лозы. Полезно провести осенью котировку кустов. Поверхностные или как их еще называют росяные корни удаляют. Основание куста раскапывают на глубину около 15 см и удаляют все обнажившиеся корни. Углубление засыпают сухим песком.

Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.

Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спонсона.

Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.

Подбираем время для укрытия винограда в средней полосе

Дело в том, что небольшие отрицательные температуры способствуют активности биологических процессов, отвечающих за устойчивость растений к низким температурам воздуха, повышается морозоустойчивость.

Укрывание посадок винограда на зиму преследует две цели: Первая цель — крепкий и здоровый виноград подвергают закаливанию. Определить такую лозу, способную выдерживать морозы средней полосы России можно по светло-коричневому цвету побега.

Вторая цель — неокрепшую лозу оберегают, укрывают раньше.

Во-первых, укрывают новые посадки и лозу, которой всего один год.

Во-вторых, прошлогодние растения с неокрепшими почками или те кусты, которые дали богатый урожай и не успели еще окрепнуть.

В-третьих, раннему укрытию подлежит лоза, ослабленная из-за болезни.

В-четвертых, виноград с низкой сортовой морозостойкостью.

Свежие статьи о саде и огороде

Вертикальный и тепличный способы укрытия винограда

Если вы высаживаете на участке виноградную лозу с повышенной морозостойкостью, то ее необязательно снимать со шпалеры. Проведя все подготовительные работы, свяжите растения в один пучок, привяжите к колу. После этого обмотайте специальным материалом, обвяжите шпагатом. Зимовать виноград будет в вертикальном положении.

Сначала нужно перекопать грунт под виноградом, затем насыпать опилки и прикрыть лапником. Укрывать листвой опытные виноградари не рекомендуют по двум причинам:

• Начиная перегнивать, листья создают неблагоприятные условия для зимовки корней;
• На листьях, как правило, зимуют многие вредители.

Не отапливаемая теплица из поликарбоната для винограда станет своего рода также защитой, но сильные морозы способы повредить растение. Основной проблемой, с которой сталкивается садовод при размещении кустов в теплице – плотное размещение в небольшом количестве. В самое морозное время в теплице опытные виноградари накрывают кусты простой полиэтиленовой пленкой, а с наступлением тепла просто ее скидывают.

Выращивание в теплице имеет ряд своих преимуществ, но основная проблема, с которой сталкивается каждый хозяин – не замерзание, а выпревание. Под защитным слоем сотового карбоната комфортно себя чувствуют даже капризные сорта винограда. Засыхает виноград часто по причине того, что под укрытием растение подвергается воздействию большой влажности, особенно губительное влияние на лозу оказывает морозная корка. Лучшим решением является обустройства специальной торцевой вентиляции, которую можно было бы при необходимости открывать и закрывать. В этих целях чаще всего используют сухие листья, которые закладывают в пустоты между укрытым виноградом и почвой.

Начинающие садоводы более подвержены совершению губительной для растения ошибки. Чтобы исключить неприятных последствий, необходимо учитывать следующее:

Не накидывать на пленку слишком большой слой земли;

Не использовать для укрывания землю, которая находилась в непосредственной близости к кустам винограда;

Тщательно обдумать вентиляцию для растения, которая избавит от многих неприятностей.

Правильное укрытие винограда в теплице позволит обезопасить растение от замерзания и засыхания, а хозяевам в конечном итоге позволит насладиться вкусным урожаем.

Еловый парник для винограда на зиму

В основном, распространено мнение, что укрывать всё нужно еловыми лапками. Но хотя это и неплохой материал для укрытия, но всё же не для каждого он доступен, особенно в больших количествах. Поэтому есть много такого, что проще достать и легче использовать. Например: обычный упаковочный картон, который достать не проблема, и полиэтиленовая плёнка, лучше конечно непрозрачная, или рубероид. После обрезки наклоняем лозы к земле, (я на многих шпалерах натянул внизу проволоку на расстоянии 15-20 см. от земли, и подвязываю к ней лозы), можно подложить под лозы те же еловые лапки, или тот же рубероид. Затем сверху накрываем картоном, и на картон плёнку. Если зимы очень уж морозные в ваших местах, можно пару слоёв картона.

Также в качестве урывочного материала можно использовать вспененный полиэтилен (подложка под ламинат), или солому и рубероид. Солому в этом случае лучше использовать прошлогоднюю, что бы в укрытие не заводились мыши. В Польше используют листы пенопласта, в более северных районах используют деревянные короба, которыми укрывают лозу.

В общем основное требование к укрытию – непромокаемость, проветривание, и защита от ветра. Да, ещё одно – прозрачная плёнка без ничего не используется, обязательно под ней должно быть какое-то непрозрачное укрытие, иначе под первыми лучами солнца мы получим парниковый эффект. И не забываем на торцах укрытия оставлять продухи.

Так когда же необходимо приступать к укрытию винограда на зиму? Известно, что при относительном покое своей надземной части, виноград без укрытия может переносить снижение температуры воздуха до – 15. В случае дальнейшего падения температуры происходит гибель глазков растения. При такой температуре окружающей среды за четыре дня может погибнуть до 70 % всех глазков, а при температуре воздуха – 20 оС и более – гибнут все глазки (причем как на однолетнем саженце, так и на взрослом кусте).

Свежие статьи о саде и огороде

А вот корневая система винограда не может похвастаться даже такой морозостойкостью. Снижение температуры до — 6 градусов по Цельсию приводит к повреждению мочковатой части корневой системы. Повреждение корней более серьезно, так как обмороженная наземная часть еще может восстановиться за весну и лето, то обморожение корневой системы практически всегда влечет за собой гибель всего виноградного куста.

Окучивание, укрытие грунтом винограда на зиму

Окучивание является самым простым методом укрытия винограда на зиму. Обычно его применяют для молодых растений первого года посадки. Вокруг каждого саженца насыпают небольшой «холмик». Его высота варьируется в пределах 10-25 см. Окучивание считается легкой формой защиты и в суровые морозные зимы не сможет обеспечить безопасность всех видов винограда. А так как почки при этом остаются открытыми и незащищенными, то существует вероятность их гибели.

Перед окучиванием растение необходимо правильно подготовить, обработав специальными препаратами от вредителей и бактерий. На сегодняшний момент самым распространенным средством защиты является ДНОК. Однако из-за токсичности это вещество не следует использовать более одного раза в три года. Землю вокруг куста необходимо как следует увлажнить, так как вода будет предотвращать промерзание грунта, а влажная земля — отдавать тепло саженцам.

Для защиты зимой молодых кустиков можно использовать самые различные способы. Для укрытия применяют пластиковые бутылки, ткань, солому, делают навесы из плотной бумаги. В ход идут даже старые ведра. Затем все эти сооружения присыпают землей. Впоследствии, с наступлением весны, землю вокруг растений необходимо прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха. Сделать это можно вручную или при помощи культиватора.

mir-ogorod.ru

Как укрыть виноград на зиму? Подготовка виноградника к зиме. Фото — Ботаничка.ru

Виноград издревле сопровождает человека, утоляет жажду, веселит душу, лечит тело. С переходящим успехом лозу возделывают и в России, начиная с конца 16 века. Успех был переходящим потому, что в отдельные снежные зимы, он удачно сохранял корневую систему (под снегом) от высоких отрицательных температур, весной формировал надземную массу и урожай. Со временем пришло понятие, что для условий России нужны сорта винограда с особенными свойствами: повышенным противостоянием корневой системы отрицательным температурам и повышенной устойчивостью лозы к зимним морозам.

Выведенные сорта для средних и северных регионов России способствовали его продвижению на Север, и сегодня виноград формирует неплохие урожаи и на Урале, и в северных регионах. Но генетическая память винограда о прошлом по-прежнему требует условий для выращивания, близких к условиям, где зарождалось виноградарство: необходимое количество тепловых температур, достаточное освещение и укрытие от поздне-осенних и зимних холодов. Перепады температуры чаще вызывают гибель не вызревшей виноградной лозы и молодых саженцев. Чтобы избежать потерь, необходимо на зимнее время укрывать виноградник, особенно столовых сортов, и делать это нужно правильно.

Виноград зимой. © Chantaie Allick

Подготовка винограда к зимним холодам

Виноградари со стажем в своем хозяйственном арсенале имеют целый набор зимних укрывных приспособлений: спанбонд, мешковину, маты, солому, сетки, деревянные стеллажи, доски и т.д.

В зависимости от региона возделывания, длительности холодов, снежного покрова, весенних и осенних особенностей погоды, укрытие виноградников на дачах и придомовых участках используют разные типы укрытий.

Подготовка виноградных кустов к укрытию

Кусты винограда необходимо подготовить к укрытию. В противном случае корни и лозу могут погрызть грызуны, на неправильно укрытых плетях появится плесень и другие грибковые заболевания, погибнут глазки и т.д. Чтобы правильно подготовить кусты к зимовке, необходимо выполнить следующие подготовительные работы:

• При сухой осени кусты винограда обильно полить.
• В сентябре кусты винограда подкормить калийными или фосфорно-калийными удобрениями.
• После опадения листьев провести обрезку не вызревшей лозы. Она отличается зеленой или зеленоватой окраской. Не вызревшая лоза винограда всегда зимой вымерзает.
• Кроме санитарной обрезки не вызревших побегов винограда, сформировать нагрузку, оставив 2-3 почки сверх нормы для весеннего контроля.
• Кусты винограда обработать 3-х % раствором медного или железного купороса, растворами других препаратов от болезней и вредителей.
• Подготовить к укрытию надземную часть виноградных кустов. Снять с проволоки, побеги связать в рыхлые пучки.
• Подготовить траншеи (если по технологии предусмотрено) под укладку лозы винограда для укрытия.
• Подготовить укрывной материал.

Обеззараживание укрывного материала.

• Используемые для укрытия винограда материалы спанбонд, мешковину, маты необходимо сразу после снятия укрытий весной высушить, очистить и обработать рабочими растворами противо-грибковых препаратов. Аккуратно сложить до осени в сухом месте, недоступном осадкам.
• Деревянные настилы, рубероид, соломенные и камышовые циновки также тщательно обработать 5-7% раствором медного купороса или другими составами от болезней и вредителей. Сложить аккуратно под навес.
• Осенью, перед укрытием винограда, все подготовленные материалы пересмотреть. Сгнившие выбросить и уничтожить.
• К осени заготовить недостающие покровные камышовые или соломенные маты, солому, можно осенний листовой опад, хвойный лапник. Опавшие листья высушить, обработать препаратами от грибковых заболеваний и вредителей.
• Заготовить и высушить пучки трав-инсектицидов от вредителей, в том числе грызунов (пижму, полынь, ноготки, бархатцы и другие). Стеблями трав-инсектицидов можно перестлать листья, солому, циновки. Можно пересыпать дустом или переложить ядовитыми приманками от грызунов и других вредителей.

Осенняя подготовка винограда к укрытию. © laurabruno

Как укрыть виноград на зиму?

Типы укрытий для виноградной лозы можно разделить на несколько способов:

• около штамбовое прикапывание винограда,
• полуукрытие винограда,
• полное укрытие виноградной лозы на холодный период.

Независимо от региона нуждаются в укрытии молодые 1-2 летние саженцы, европейские сорта, неустойчивые к перепадам температур, гибридные формы.

Около штамбовое прикапывание винограда

На юге приступают к укрытию винограда примерно в середине ноября. После подготовки и проведения всех необходимых мероприятий по подготовке надземной массы к зимнему периоду проводят укрытие корневой системы винограда.

Так как корни винограда начинают вымерзать при -5..-7°С, то при первых заморозках в пределах 0.. – 2-4°С, вокруг штамба формируют земляной холм.

Для около штамбового укрытия винограда используют землю из междурядий. Укрытие землей проводят так, чтобы полностью была укрыта головка куста винограда и нижняя часть штамба. Формируют холм диаметром не менее 30 см и высотой 10-25 см (ориентируясь на возраст куста и корневую систему).

Хорошо вызревшая лоза морозоустойчивых сортов винограда выдерживает морозы до -15°С. После укрытия корневой системы, лозу просто снимают с опоры и укладывают на нижнюю проволоку или через подстилку (доску, фанеру) на землю. Если морозы не превышают -15°С, то больше никаких укрывных работ не выполняют. Если идет дальнейшее понижение температуры, то срочно проводят укрывные работы.

Полуукрытие винограда

В некоторых южных регионах и в средней полосе России используют для защиты от заморозков полуукрытие куста. Его отличие в том, что защищается от морозов только часть куста наиболее близко расположенная к почве. Учитывая, что холод накапливается в приземном слое, у кустов винограда укрывают головку, нижние рукава и основания побегов. Выше расположенные части растений защищают покровными материалами, укутывая их в защитный костюм из соломы, спанбонда, старых покрывал. Защита должна составлять не менее 4-х см. Чтобы ветер не обрывал обертку, ее укрепляют шпагатом. Все работы выполняют аккуратно, чтобы не обломать почки.

Можно надземную массу винограда укрыть другим способом. По бокам куста сделать неглубокие траншеи. Снятые плети пригнуть к земле, пришпилить и тоже присыпать землей. Над землей могут остаться дуги побегов. Их оставляют открытыми или укрывают различными материалами. Используют маты, старые одеяла, пледы, спанбонд или агроволокно. Накрывают осторожно, чтобы не обломать почки. Поверх укрытия натягивают пленку, закрепляя ивовыми дугами или шпагатом, и присыпают ее края землей. Оставляют внизу отдушины, чтобы при тепловых осенних перепадах температуры кусты винограда не заплесневели.

Вызревшую лозу молодых кустов винограда можно просто уложить в выкопанные неглубокие траншеи и присыпать 10-15 см слоем земли. Чтобы в углублениях междурядий, где брали для засыпки почву, не скапливалась вода, обязательно перекапывают это место.

Невысокие кусты винограда можно аккуратно связать в рыхлый пучок и обернуть утеплителем. Получится зимняя одежка для куста.

Молодые саженцы винограда на зиму укрывают бутылками. Удобнее всего использовать 3-5 литровые прозрачные бутылки. Обрезают дно и загоняют нижнюю часть бутылок в землю. Откручивают пробку. Бутылку со всех сторон засыпают землей.

Укрытие винограда под соломой. © Dorling Kindersley

Полное укрытие винограда

Полное укрытие виноградных кустов проводят в регионах, где температура в зимние месяцы опускается ниже -20°С. После выполнения всех подготовительных работ, укрывают головку куста землей. Снимают со шпалеры виноградную лозу, осторожно связывают в рыхлый пучок и укладывают на подготовленную подстилку из шифера, досок, фанеры. Они служат изоляцией для лозы от земли. Лозу обязательно нужно изолировать от земли.

Пришпиливают к земле дугами, чтобы связанная лоза винограда не горбилась высоко над землей. Уложенную надземную часть растений укрывают заранее подготовленным укрывным материалом: мешковиной, пледами, камышом, соломенными циновками. Укрывной материал обязательно должен быть натуральным, искусственные материалы не держат тепло. Лоза может погибнуть. Аккуратно подтыкают укрытие. Сверху натягивают пленку-утеплитель и закрепляют ее дугами–скобами или П-образными конструкциями. Концы пленки присыпают землей, и следят, чтобы пленка не соприкасалась с почками. Оставляют обязательно продухи-зазоры, чтобы лоза не запарилась.

Некоторые виноградари подготовленную лозу пришпиливают дугами к почве и засыпают слоем земли в 15-30 см, а при выпадении снега забрасывают еще и снегом.

Если нет возможности снять лозу винограда со шпалеры или другой высокой опоры, то лозу укутывают и прикрепляют к опоре. При этом корни защищают отдельно, но тщательно. Насыпают холм земли, укрывая головку, нижние рукава и штамб, обкладывают лапником и обвязывают шпагатом. Закидывают снегом и следят, чтобы он шапкой накрывал лапник. Не допускают его оголения. Иначе виноградная лоза может вымерзнуть.

В холодных регионах с продолжительными морозами готовят из лапника или деревянного щита подобие домика или коробки, который засыпают сухими листьями или соломой. Сверху укрывают соломенными циновками, матами и прикрывают шифериной или тяжелой доской. Весной сооружение разбирают и освобождают куст. Такими сооружениями рациональнее укрывать молодые или небольшие кусты винограда. Можно такое укрытие сделать и для снятой со шпалеры лозы, увязанной в рыхлые пучки. При засыпке укрытия листьями или соломой, да и при любом другом виде укрытия, обязательно у основания штамба разложите отравленные приманки против грызунов и переложите набивку стеблями растений-инсектицидов. Грызуны в такой домик не придут.

Открытие винограда весной

Открывать виноград начинают в третьей декаде апреля – начале мая. С наступлением устойчивого потепления нужно пленку снять, чтобы не образовался конденсат, способный погубить набухающие почки. Все укрытие винограда убирают, когда появятся первые ростки. Снятие укрытий лучше проводить вечером или в пасмурную погоду, чтобы молодые ростки и почки не получили солнечный ожог. Всю набивку собирают и сжигают или передвигают в междурядья и присыпают землей. Мульча перегниет и будет служить органическим удобрением.

С наступлением устойчивых положительных температур отгребают землю и освобождают основание штамба винограда, нижние рукава, поднимают на опоры лозу. В этот же период проводят контроль состояния лозы. Граблями вспушивают землю для притока кислорода к корням. Если кусты были просто укрыты рубероидом или пленкой и засыпаны снегом, то снежный покров сгребают, оставляя только постоянное укрытие. В теплые дни пленку или рубероид можно снять, просушить и ночью опять накрыть кусты винограда до установления постоянных положительных температур.

Сохранение винограда при выращивании в холодных регионах требует затрат труда и сил. Поэтому на дачах лучше выращивать зимостойкие сорта, которые не требуют сложных защитных сооружений и могут обходиться без укрытий или только под защитой корневой системы.

Зимнее укрытие винограда

Не укрывные сорта винограда для выращивания на даче

Морозоустойчивые сорта винограда в южных регионах на зиму вообще не укрывают. Для южных регионов и районов средней полосы можно рекомендовать следующие не укрывные сорта: Лидия, Восторг, Изабелла, Виктория, Кристина, Страшенский, Лора, Аметистовый, Онтарио, Экстра, Талисман, Аркадия, Негруля и другие. Эти же сорта с частичным или полным укрытием на зиму можно успешно выращивать и в северных районах. Они выдерживают морозы до -25°С. По материалам некоторых виноградарей приведенные сорта винограда выдерживали температуры до -35-40ºС.

Из более современных сортов винограда обязательно отдайте дань уважения сорту Саманта. Необычайно устойчив к болезням и морозам, с красивой крупной кистью, необычного вкуса. Из ранних сортов лучшими и наиболее распространенными считаются сорта винограда Ананасный, Рогачевский. Из группы изабельных сортов выделяется гибрид Буффало. При арочном формировании Буффало формирует урожай более 100 кг с куста. Необычным вкусом отличаются сорта винограда Нежный и Люсиль. Ягоды Люсили интенсивно розовые с сильным цветочным ароматом, у сорта Нежный ягоды розово-фиолетовые с приятным мускатным ароматом и вкусом.

www.botanichka.ru

Как подготовить виноград к зиме

Способность виноградных кустов хорошо переносить холодное время года во многом зависит от того, насколько бережно за ними ухаживали на протяжении всего сезона. Пораженный болезнями, ослабленный виноград с невызревшей древесиной вряд ли сможет пережить морозы, поэтому еще с весны нужно задуматься о том, как сохранить виноград на зиму.

На протяжении всего сезона регулярно осматривайте виноградные кусты и своевременно боритесь с грибковыми заболеваниями, обрабатывая виноградник фунгицидами и вырезая поврежденные ветви. После сбора ягод можно применить полуторную или даже двойную дозу химического средства, чтобы растения сконцентрировали свои силы на вызревании и ушли в зиму здоровыми.

Свежие статьи о саде и огороде

Внесение подкормок для винограда

Сразу же после сбора урожая виноград необходимо подкормить. Для этого можно использовать любое органическое удобрение в смеси с древесной золой.

Глубокий полив винограда

Для формирования водных запасов осенью необходимо произвести так называемый «влагозарядный» полив не менее 3-4 ведер воды под каждый куст. Лучшее время этого – вторая декада октября.

Укрытие винограда: когда начинается подготовительный период к зимовью?

Однозначного ответа на вопрос о том, когда лучше начинать подготовку виноградной лозы к зиме, не существует. Все зависит от особенностей климата вашего региона и погодных условий. Оптимальным считается середина осени, а если быть точнее, то еще до наступления первых заморозков.

Также необходимо учитывать и сорт винограда. Например, большинство европейских сортов способны выдерживать температуры до минус 40 градусов, а смешанные сорта — и вовсе до минус восьмидесяти. Тем не менее, если в текущем году виноград дал богатый урожай, то лучше подготовить его к зиме заблаговременно, поскольку его устойчивость к отрицательным температурам будет существенно снижена.

Помимо этого, на устойчивость к морозам влияет и возраст растения. Молодую лозу стоит начинать готовить к зиме раньше, чем более зрелые кустарники тем более, что, как утверждают профессиональные виноделы, никакого отрицательного влияния на кустарник слишком раннее утепление лозы не оказывает.

Зачем обрезать виноградник на зиму

Виноград является многолетней лианой, которая при должном уходе способна формировать высокий урожай. На лозе расположено большое количество почек, из которых со временем образуются плодовые кисти .Если не выполнять обрезку и проводить ее неправильно, то морозоустойчивость лозы снижается, ягоды становятся мелкими, а может вообще не наблюдаться урожая.

Обрезка виноградника выполняется для повышения урожайности, улучшения вкусовых качеств ягод. Кроме этого, благодаря данной процедуре можно увеличить размер кисти, отрегулировать рост корня. Обрезание ускоряет созревание ягод и облегчает уход за кустом. Повысить морозоустойчивость лозы также поможет выполнение обрезки. Эту процедуру выполняют осенью, чтобы куст не пострадал от заморозков.

Как обрезать виноград на зиму?

Нет совершенно никаких проблем с тем, как подготовить молодой виноград к зиме: вы просто ежегодно удаляете на нем лишние побеги и формируете куст, оставляя 3-8 рукавов, растущих под углом от земли. Именно они будут давать урожай. Другое дело – многолетние кусты, особенно, если они раньше никогда не подвергались обрезке. Такие растения требуют более кропотливой работы, но даже в самых запущенных случаях при правильной обрезке можно добиться порядка и повышения урожайности.

Пришло время вернуться к схеме, приведенной выше. Вот так должна производиться обрезка винограда осенью перед укрытием на зиму:

1. В первых числах сентября нужно удалить на многолетних старых рукавах все годовалые побеги, которые находятся ниже 1-й проволоки, натянутой в полуметре от земли.
2. У побегов, выросших на рукавах повыше 2-й проволоки (30 см над нижней) необходимо срезать 10% длины побега и обрезать боковые пасынки.
3. В середине октября (по окончании листопада) выберите два наиболее развитых и сильных побега на высоте 2-х первых проволок. Нижний побег, выросший из наружной области рукава, нужно обрезать, оставив на нем 3-4 глазка. Этим вы сформируете так называемый сучок замещения.
4. Побег, расположенный с другой стороны и повыше, необходимо обрезать, оставив на нем 5-12 глазков. Это будет ваша плодовая стрелка.

Подготовка кустов винограда к укрытию

Следует отметить, что предпосылками к удачному укрытию винограда на зиму является его подготовка с лета и осени. Летом рекомендуется удалить пасынки и освободить кусты от слабых побегов, чтоб обеспечить должное питание и развитие сильных. Мороз в первую очередь поражает те побеги, которые не успели окрепнуть и вызреть в течение сезона. Следить, чтоб лоза была освещена должным образом, поддерживалась в порядке, в сроки был собран весь урожай. После сбора сразу поливаем кусты – 10л. под каждый куст, но не сразу, а постепенно. При первом поливе нужно добавить марганцовки, для профилактики различных заболеваний, при втором – минеральные (суперфосфат, борная кислота) либо органические (зола, перегной) удобрения. Не забываем об обрезке и утепляем кусты на зиму.

Укрытие винограда землей

При полном укрывании винограда землей лозы нужно снять и удалить с них листья, срезать усики, сделать обрезку винограда, связать в пучки и опрыскать виноград 3-4 %-ным раствором бордосской смеси. Под лозы подложить доски и присыпать слоем земли толщиной в 40 см. Нужно постараться как можно меньше гнуть и сворачивать лозы винограда. На землю можно положить сверху АЦВ листы, рубироит и т.д. Нельзя укрывать кусты слишком кочковатой почвой, так как при этом снижается качество укрытия: через многочисленные поры и отверстия в таком земляном валу промерзания будет очень сильным. Хуже будут выдерживать низкие температуры и кусты, покрытые мерзлым и очень влажным грунтом. Такое однослойное укрытие виноградных лоз землей достаточно надежным есть в тех регионах, где температура воздуха зимой обычно не опускается ниже -25 С.

В укрывании винограда землей есть плюсы и минусы. Плюсы: даже слабые лозы при таком укрывании винограда перезимуют нормально. Минусы: в земле глазки могут начать преть, плесневеть, повреждаться грибковыми болезнями.

Полуукрытие кустов винограда

Если необходимо обезопасить виноград, что растет в климатических зонах со средним температурным режимом в зимний сезон не ниже минус 15 °C, достаточно применить полу укрытия. В этом случае кусты винограда укрывают с помощью бумаги, тряпья, соломы, — соорудить из этого материала что-то вроде кокона толщиной 3-5 см, и драпируют это стянутым шпагатом. А основание куста, над корневой системой, укрывают землей с помощью того же окучивания. Укрыть землей основание побегов нужно так же как и в случае с окучиванием, — необходимо соорудить насыпь вокруг ствола высотой 20-25 см. Но следует учесть, что виноград, укрытый на время холодов таким способом, в случае более высоких чем ожидаются морозы, может пострадать. Так что лучше проявить осторожность и выполнить сложный комплекс работ по полному укрывание кустов винограда землей.

Полное укрытие винограда

При полном укрытии кустов лозы снимают со шпалер и делают дефолиацию или дожидаются естественного листопада. Затем проводят обрезку, формируют соответствующим образом куст, связывают побеги в один пучок и пригибают к земле. Для укрытия можно использовать любую старую одежду или ненужные пледы из натуральной ткани, которые сверху нужно накрыть пленкой-утеплителем. Внимательно следите, чтобы она не касалась почек — из-за этого они могут начать преть, а весной сгорят под первыми же лучами солнца, усиленными пленкой как лупой.

Конструкцию из одеял и пленки нужно прижать к земле железными дугами-скобами и присыпать слоем почвы (для неустойчивых сортов), толщина которого зависит от региона: в южных краях слой земли на укрытии может не превышать 10-15 см, а в северных придется насыпать в 25-30 см и более. В качестве утеплителя можно использовать плотную бумагу, солому, сухую траву, шелуху подсолнечника — все, что найдется под рукой. А устойчивые сорта способны перезимовать и под шатровым пленочным укрытием, и под другим подручным материалом — шифером, рубероидом и т.д.

Свежие статьи о саде и огороде

Укрытие винограда с помощью хвои

В регионах с большим количеством хвойных деревьев виноград  укрывают лапником. Для этого кусты обрезаются. Обрезку желательно проводить поздней осенью, после обрезки края обрабатываются медным купоросом. Обрезанные побеги винограда связываются в пучки очень плотно друг к другу и накрываются еловыми ветками (слой 10-20 сантиметров), по краям ветки прижимаются кирпичами. Стоит обратить внимание, что хвоя должна быть зеленой. Плюс этого способа хорошая вентиляция и если лапник в оттепель промокает, то влага высыхает или стекает не создавая обледенений.

Для того чтобы избежать гниения и плесневения винограда снизу используется дощатый настил. На «лавочки» высотой 5-7 см укладываются обрезанные и обработанные медным купоросом рукава и лозы винограда, а сверху виноград укрывается любым вышеизложенным способом. Настил способствует улучшению вентиляции и не даёт мокнуть побегам в сырые зимы.

Особенности укрывания молодого винограда

Укрывать молодой виноград рекомендуется в первую очередь, так как он чувствителен к пониженным температурам.

Помимо основных способов для защиты еще не разросшихся однолетников применяются и другие подручные материалы – ведра, фрагменты пластиковых бутылей, плотная бумага, сено, солома. Дачники практикуют также засыпание побегов землей и сосновой хвоей, которые дополнительно покрываются полиэтиленовой пленкой с предварительно сформированными отверстиями для обеспечения воздухообмена.

Как мороз может навредить винограду?

Виноградники получают различные степени повреждения от сильных холодов, но чаще всего это:

• гибель однолетнего прироста винограда и многолетних рукавов, в случае чего активный рост дадут только порослевые побеги и побеги из спящих почек;
• гибель надземной части винограда, когда корневая система не страдает от морозов и остается жизнеспособной;
• гибель основных плодовых почек, что приведет к развитию новых побегов, но никак не цветения;
• или же самые серьезные повреждения, которые приводят к гибели не только надземной части, но и всей корневой системы.

Мороз быстро повреждает молодую лозу винограда, одеревеневшие ветки и корневую систему, если не подготовить куст к зиме. Избежать подобных последствий обморожения винограда можно, если заранее продумать посадку морозостойкого винограда, но всегда есть смысл побороться и за кусты, которые не способны самостоятельно переживать сильные морозы.

Подготовить виноградник к зиме действительно сложно, если вы не собрались просто накрыть его чем-либо и ждать весны. Сложен данный процесс для начинающих дачников, ведь опытные садоводы и «заводчики» винограда уже все давно знают и умеют. Именно списком их рекомендаций мы и решили воспользоваться.

mir-ogorod.ru

---

• 
  Как обогреть теплицу из поликарбоната весной
• 
  Утепление подпола в деревянном доме изнутри
• 
  Какие экзамены должны сдавать сварщики при дополнительной аттестации
• 
  Плавающий пол кнауф
• 
  Напольное покрытие какое лучше
• 
  Можно ли использовать как смазку подсолнечное масло
• 
  Утепление пола первого этажа в частном доме
• 
  Виды напольной плитки
• 
  Подстилка на пол в курятнике
• 
  Расположение дома на участке нормы
• 
  Виниловые покрытия для пола отзывы