Давно известно, что пища, приготовленная на костре, получается очень вкусной и ароматной. Поэтому на даче или в саду загородного дома обычно оборудуется открытый очаг в зоне отдыха. Схема строительства мангала. Для строительства кирпичных мангалов желательно выбирать надежные и долговечные материалы. Такие постройки, возведенные своими руками, способны украсить любой ландшафт или место отдыха. Мангал является сложным устройством, с помощью которого на открытом воздухе готовится мясо, рыба, птица, овощи и другая пища. Процесс приготовления осуществляется благодаря жару, который идет от огня или горячему дыму от тлеющей древесины и углей. Для успешного строительства мангала или кирпичного барбекю своими руками необходимо тщательно подготовиться, продумать дизайн, учесть множество нюансов и действовать в соответствии с определенными технологическими правилами. Кирпичный мангал можно сделать с крышей, либо без неё Кирпичными мангалами называются стационарные строения, устройство которых должно изначально проводиться очень качественно, чтобы срок их эксплуатации был достаточно длительным. Прежде чем приступить к строительству кирпичного мангала своими руками, важно найти подходящее место для будущего очага. При этом нужно учитывать его дизайн, чтобы постройка хорошо смотрелась на общем фоне, обратить внимание на направление ветра и рельефные особенности. Мангал из кирпича должен быть расположен на безопасном расстоянии от строений и объектов, которые имеют пожароопасные конструкции. Но при этом желательно, чтобы очаг находился поближе к зоне отдыха — в таком случае будет удобно переносить приготовленную пищу на стол. Мангал можно расположить в большой беседке или оборудовать над ним навес, чтобы защищать себя и гостей, а также постройку от негативного воздействия осадков. Неплохо, если поблизости будет расположен источник воды и помещение для хранения различных принадлежностей. Дизайн мангала из кирпича можно придумать самостоятельно или воспользоваться услугами специалиста, который подскажет интересный вариант, например, построить красивый угловой очаг. После того как выбрано подходящее место, нужно определить какой размер будет иметь будущая постройка. Если есть умение и опыт, можно самостоятельно составить проект мангала. С его помощью будет не только легче строить, но и удобно рассчитать необходимое количество расходных и отделочных материалов. Еще нужно заранее предусмотреть отсек для поддува воздуха, золы и место для хранения углей и дров. Если предусмотрено устройство навеса, нужно еще на стадии строительства сделать для него закладные элементы. Подбирая кирпичный мангал надо учитывать дизайн и предварительно спроектировать его высоту. Подбирая оптимальный размер кирпичного мангала, надо учитывать дизайн и предварительно спроектировать его высоту. Главное в этом вопросе — максимальное удобство для всех людей, которые будут им пользоваться. Идеальная высота соответствует расстоянию от запястья руки до земли. Длина мангала внутренней топки обычно равна одному метру. Такой размер очень удобен и позволяет поместить одновременно нужное количество шампуров. Учитывая вышеперечисленные параметры, размер мангала из кирпича будет 590 мм x 1400 мм. Для данной постройки своими руками потребуется около 300 кирпичей. Из материалов, нам понадобится печной кирпич или обыкновенный красный, а также песок и цемент. Перед возведением кирпичного мангала нужно подготовить необходимые инструменты для работы и строительные материалы. В первую очередь будет нужен хороший кирпич, так как от него зависит надежность и продолжительность службы всей конструкции. Обычно кирпичными барбекю или мангалами пользуются круглый год, соответственно кладка будет подвержена резким перепадам температур. Для того чтобы она не разрушилась раньше времени, лучше использовать для строительства печной кирпич, который производится специально для подобных конструкций. Идеальный вариант, если кладка будет осуществляться на основе песочно-глиняной смеси. Глину предварительно необходимо подготовить — перед применением вымочить в течение двух суток. Еще для работы нужны соответствующие инструменты. Для фундамента нужно выкопать яму, размер и глубина которой будет зависеть от веса и размера будущей конструкции. Каков бы ни был дизайн будущего мангала — он будет сооружен из кирпича, соответственно и вес иметь немалый. Поэтому без фундамента в этом случае не обойтись. Под кирпичные мангалы обычно копают ямы, размер и глубина которых зависит от веса и размера будущей конструкции. Для фундамента изготовленного из бутобетона потребуется опалубка, которая изнутри обшивается рубероидом или смазывается битумом, для того, чтобы не вытекал цемент. Предварительно необходимо изготовить основание, а уже над ним строить опалубку. Его можно сделать таким способом: Понадобится уложить несколько таких слоев. Их количество будет зависеть от глубины котлована вырытого под фундамент. Каждый последующий слой накладывается после затвердевания предыдущего. Последний слой выравнивается и сверху укрывается гидроизолирующим материалом. Для этого можно использовать рубероид или обычную полиэтиленовую пленку сложенную в шесть слоев. После этого необходимо прервать работу на несколько дней. Мангал следует установить на бетонном основании толщиной 100 мм Кладка должна быть размечена и в процессе работы нужно строго придерживаться данной разметки Если кирпичная кладка никогда не делалась своими руками, то перед ее выполнением желательно более подробно ознакомиться с соответствующей литературой. В начале работы первый ряд выкладывается насухо, чтобы использовать только целый кирпич и его половинки, а не подгонять их потом по размеру. Кладка должна быть размечена и в процессе работы нужно строго придерживаться данной разметки. Так как кирпич сильно впитывает воду из скрепляющего раствора, перед укладкой его желательно замочить в подходящей таре или облить из под шланга за день до начала строительных работ. Скрепляющий раствор готовится следующим образом: После первого ряда, все остальные укладываются вразбежку — каждый раз полкирпича смещается относительно друг друга. Кладка каждого ряда должна начинаться от углов, ее следует периодически проверять используя уровень. Строительство необходимо проводить строго в соответствии с чертежом. Жаровню надо укладывать на металлические уголки, закрепленные на кладке штырями. Место, предназначенное для топки, желательно обложить толстыми листами из металла, это поможет увеличить срок его службы и облегчит процесс очистки от золы. Для того чтобы обеспечить достаточную тягу, необходимо оставить не заполненные раствором щели. А несколько кирпичей, одинакового размера и установленные с выступом внутрь, понадобятся для решетки гриля. Кирпичный мангал, построенный своими руками, может быть угловой, со встроенными нишами предназначенными для хранения инвентаря или дров, с вытяжной трубой, столешницами и прочим. Но все это необходимо заранее отобразить на предварительном чертеже, чтобы избежать возможных ошибок и переделок. После декодирования, строительство мангала можно считать завершенным и приступать к его использованию Завершить строительство мангала из кирпича своими руками можно декорированием. Для этого используются различные материалы и аксессуары. Пол у его основания часто покрывают тротуарной плиткой, используют также бут или другие подобные материалы. Красиво выглядят столешницы, сделанные из керамогранита или мраморных плит. Ниши можно оборудовать дверцами из чугуна или дерева. Но в таком случае деревянное изделие не должно пристраиваться вплотную к топке. Красный кирпич отлично сочетается с различными кованными и чугунными фигурными элементами, при этом и сама такая постройка гармонично вписывается в общий ландшафтный дизайн. 1pokirpichy.ru Если вы решили построить мангал из кирпича, то необходимо будет выполнить несколько этапов. Стандартная конструкция предполагает наличие нагревательной емкости, в которой будут располагаться угли, а также решетки для приготовления мяса. Последний элемент располагается над емкостью. Остальные конструктивные особенности могут быть индивидуальными, это может быть решено даже на этапе строительства или планировки. Долговечный стационарный мангал станет более лучшим решением по сравнению с переносным, так как он позволит выполнять множество задач по приготовлению пищи. Использовать в работе предстоит жароупорный кирпич. Если есть желание сделать конструкцию не только функциональной, но и эстетичной, можно дополнить ее двумя рабочими поверхностями, определив их ширину самостоятельно. Мангал из кирпича должен быть выстроен только после того, как вам удастся выбрать для него удачное расположение. При этом важно помнить о том, что стационарную конструкцию после возведения не будет возможности перенести в другое место. Рядом не должно располагаться ветвистых деревьев, больших кустарников и деревянных построек. Это диктуется правилами пожарной безопасности. Высоту решетки для жарки следует подобрать таким образом, чтобы ее было комфортно использовать. При этом важно учесть рост того, кто наиболее часто будет заниматься приготовлением пищи. Первоначально необходимо подготовить весь набор инструментов и материалов. Понадобится лопата, песок, щебень, цемент, металлическая сетка для армирования. Не следует забывать о том, что подобная конструкция предполагает необходимость наличия фундамента, заливать его предстоит с помощью досок для опалубки. Для этого удобнее всего использовать ламинированную прочную фанеру. Первоначально нужно будет разметить территорию согласно подготовленного ранее чертежа. Далее выкапывается яма, ее дно и стенки утрамбовываются, а после в яму предстоит засыпать щебень, обустроив слой, толщина которого равна 15 см. После можно приступать к устройству опалубки. Мангал из кирпича получается прочным, если правильно приготовить раствор. Не следует затворять его задолго до начала проведения заливки. Использовать при этом следует соотношение песка и цемента 3 к 1. Если армирование вы решили произвести с помощью стальной сетки, то следует подготовить ее в количестве трех штук. Укладка арматуры должна производиться равномерно по всему слою будущего фундамента. Если в работе будет использоваться арматурный прут, то достаточно всего лишь одного слоя. Перед тем как приступать к возведению стенок, необходимо дождаться полного застывания фундамента, как правило, на это уходит около двух недель. Только после можно избавиться от опалубки. Мангал из кирпича может быть построен с учетом собственных параметров, однако вы можете использовать и те, что будут представлены в статье. Это позволит исключить необходимость расчета объема материала, который предстоит приобрести в магазине. Если конструкция будет обладать высотой, равной 1,6 метра, шириной в 1,56 метра и глубиной в 83 сантиметра, то для проведения работ будет необходимо приобрести кирпич в количестве 370-400 штук. Понадобятся бетонные плиты в количестве четырех штук, их толщина должна быть равна 3 сантиметрам. Размер данных элементов должен быть эквивалентен 44х44 сантиметра. Запаситесь плиткой в количестве 30 штук, ее толщина должна быть равна 0,8 см. Плитка должна быть квадратной, ее сторона эквивалентна 15 сантиметрам. Цемент для раствора будет потрачен в количестве 40 кг, тогда как песка предстоит приобрести в количестве 160 кг. Мангал из кирпича, фото которого представлены в статье, будет выстраиваться с использованием деревянных брусков, которые послужат перемычками. Таких заготовок понадобится 9 штук, их толщина должна быть равна 2 сантиметрам, тогда как длина и ширина эквивалентна 19 и 3,5 сантиметра соответственно. Пошаговый чертеж мангала из кирпича позволит мастеру более просто справиться с работой. Для того чтобы фундамент оказался равным, его нужно будет разровнять с помощью правила, в качестве данного инструмента может выступить доска, длина, ширина и толщина которой равна 170; 3,5; 2 см соответственно. Для того чтобы изготовить шаблон, следует запастись фанерным листом, длина которого равна 72 сантиметрам. Тогда как ширина и толщина самой заготовки должна быть равна 36 и 0, 6 см соответственно. В конструкции будет поддон для углей, а также решетка для гриля. Последний элемент согласно представленным параметрам мангала должен обладать размерами, равными 68х35х0,5 см. Мангал из кирпича, фото которого вы должны рассмотреть заблаговременно, будет выстраиваться с использованием определенных изделий. Необходимо выбрать те, что в течение длительного времени будут способны претерпевать без потери технических и эксплуатационных характеристик высокие температуры. Приобрести необходимо огнеупорный тугоплавкий кирпич, который отлично претерпевает постоянное разогревание и последующее остывание. Не следует приобретать красный кирпич, который обладает воздушными прослойками. Не подойдет для проведения подобных работ и белый силикатный кирпич. Специалисты рекомендуют выбирать красный, для строительства печей. Если вы решили самостоятельно выстроить мангал из кирпича своими руками, фото которого можно внимательно рассмотреть в статье, то понадобится запастись некоторыми инструментами, среди них можно выделить мел, рулетку, штыковую лопату, вилы, кувалду, совковую лопату, клеймо, ведро или емкость. Кельма понадобится для кладки раствора и расшивки. Мастеру никак не обойтись и без лобзика, а также кирки. Подправлять положение кирпича позволит резиновый молоток. А вот проверить правильность положения изделий можно будет с помощью строительного уровня. Если вами выстраивается мангал из кирпича своими руками, фото конструкции необходимо изучить до момента начала работ. Начиная укладывать стенки, кирпичи первого ряда необходимо аккуратно уложить без раствора, только после можно приступать к работам, где будет задействован цементный раствор. Между кирпичами необходимо соблюдать расстояние в 1 см. Правильность углов каждого ряда позволит проверить угольник, а вот соответствие ряда горизонту никак не проанализировать без использования строительного уровня. Затворяя раствор для проведения работ, необходимо делать его густым. Укладывая кирпичи в каждом последующем ряду, необходимо обеспечивать перекрытие швов предыдущего ряда, это позволит обеспечить перевязку, которая гарантирует прочность стенок. Выкладывая мангал из кирпича, пошаговая инструкция вами должна быть изучена заранее. После того как кирпичи в 6 ряду будут уложены, нужно переходить к седьмому ряду. Монтируем изделия таким образом, чтобы 4 кирпича формировали выступы внизу мангала. На них станет располагаться поддон. Три кирпича необходимо будет уложить, обратив их желоб вниз, это позволит обрамить дымоход. Гриль необходимо расположить на 2 ряда выше поддона. Продолжая кладку, на девятом ряду необходимо сформировать выступы для установки гриля. Нужно будет проанализировать уровень опорных кирпичей гриля, чтобы они располагались параллельно поддону. Изделия следует расположить таким образом, чтобы были сформированы выступы для фиксации гриля. Необходимо убедиться в том, что выступающие кирпичи располагаются на одном уровне. Помимо прочего, гриль и поддон должны входить в нишу. В процессе проведения работ вами должен быть использован чертеж мангала из кирпича. В подтверждение вышесказанному необходимо отметить то, что данные манипуляции выступают в качестве заключительных в строительстве сторон ниши. Следующим шагом станет возведение верхней части конструкции. Для формирования арки следует применить шаблон, который станет выступать опорой изделиям во время их кладки. Изготавливая шаблон, нужно изобразить радиус, который равен 36 сантиметрам. Габариты перемычек должны быть равны 19 и 3,5х2 см. Мастер должен убедиться в том, что обе стороны шаблона выровнены и располагаются друг напротив друга. Чертеж мангала из кирпича можно рассмотреть в статье. Он позволит установить шаблон в нужное место. Расположение данного элемента должно находиться на высоте двух кирпичей. После того как шаблон будет установлен, необходимо проанализировать горизонтальность его расположения. Далее можно приступать к укладке арки, используя шаблон. В процессе проведения данных работ следует применить кровельную плитку для монтажа кирпичей под верным углом. Если вы выстраиваете мангалы из кирпича, фото, чертежи данных конструкций должны вам помочь в проведении работ. Начинать формирование арки необходимо с одного из углов. Первоначально следует нанести цементный раствор, только после уложить кирпич, направив его к центру. Если есть необходимость, то под изделия можно уложить куски плитки. Выкладывая арку, не следует доходить до центра. Теперь можно приступать к кладке 2 части арки, переместившись к другой стороне конструкции. На последнем этапе формирования данного элемента мангала выкладывается центральная часть. Полученные полости нужно заполнить щебнем, боем кирпича, а также бетоном, таким образом, чтобы был достигнут уровень решетки гриля. С помощью кельмы нужно заполнить все промежутки между кирпичами, используя цементный раствор. Когда выстраиваются мангалы из кирпича своими руками, чертежи помогают мастеру исключить ошибки. Необходимо заполнить все оставшиеся промежутки между изделиями, параллельно должны быть прошиты швы. На следующем этапе мастер может приступать к укладке стенок, которые располагаются по двум сторонам арки. В качестве исключения для заполнения выступает дымоход. Когда вы выстраиваете мангалы из кирпича своими руками, чертежи вам должны помочь в проведении работ. На следующем этапе можно начинать выкладывать стенки дымохода, при этом тоже важно анализировать уровень кладки. Теперь можно монтировать плиты столешницы, предварительно уложив слой раствора, толщина которого равна 1 сантиметру. Края плиты должны равномерно выступать над кладкой. Перед тем как начинать использовать мангал, нужно выждать несколько дней. Если вы решили выстроить мангал из кирпича, инструкция, представленная в статье, вам непременно должна помочь. Не стоит приобретать материалы, бывшие в употреблении. Не рекомендуется экономить, так как конструкция будет постоянно подвергаться негативному воздействию внешней среды и высоких температур. www.syl.ru Кирпичный мангал – это основательная конструкция, которая позволяет приготовить шашлык и другие блюда, если он будет с казаном, также используется в качестве гриля и барбекю. К тому же он является еще и украшением приусадебного участка, около которого приятно привести время дружной компанией. При желании можно возвести мангал из кирпича своими руками. Следует помнить о повышенной пожароопасности мангала, следовательно выбирать место для него нужно на безопасном расстоянии от других строений, а также других легковоспламеняющихся объектов. Очень важно, чтобы выбранное место не продувалось ветром. Не далеко должно располагаться место отдыха (беседка, летняя кухня). Очень хорошо, если рядом будет находиться источник воды. Рекомендуется сделать навес, необходимый для защиты мангала, лавочек и стола от осадков. Вокруг следует обустроить площадку. Здесь не должны быть высажены растения, так как из-за высокой температуры они пожухнут. Также стоит продумать удобные подходы. Теперь нужно определиться с габаритами планируемой постройки и составить проект кирпичного мангала, который может быть абсолютно любым, в том числе с казаном. На схемах указываются все важные размеры. По чертежам можно предварительно рассчитать нужное количество строительных материалов. На схеме следует отметить поддувало, зольник и отсек для хранения топлива. Если над мангалом планируется навес, то в начале строительства следует сделать закладные элементы для него. В зависимости от роста человека, который будет пользоваться мангалом, определяется высота конструкции. Длина внутренней топки мангалов из кирпича, как правило, равна 1 м. Такой размер топки позволяет разместить достаточно большое количество шампуров. При такой топке лучше всего сделать мангал 59×140 см. Для возведения данной конструкции потребуется примерно 300 кирпичей. Однако мангал может иметь и совершенно другие размеры, все зависит от желания. Для строительства следует покупать только качественный материал, так как от того на сколько хорош кирпич зависит срок эксплуатации и надежность постройки. Наилучшим вариантом для кладки мангала является печной кирпич. Он выдерживает температурные перепады и не разрушается. В качестве раствора используется смесь из глины, песка и воды. Глина должна вымачиваться в воде. Для того, что бы построить фундамент под мангал нужны следующие материалы: Также потребуются: Для создания рабочей области и ниш необходимо приобрести столешницу из камня, деревянные или металлические дверцы. Для работы нужны следующие инструменты: Существуют готовые наборы для создания печи-барбекю, которые комплектуются такими предметами, как барбекю-гриль, поддон для древесного уголя, крепежи. Когда материалы и инструменты подготовлены, можно приступать к кладке мангала из кирпичей. Строительную площадку следует очистить от мусора и других ненужных объектов. Обязательно нужно залить фундамент, так как кирпичный мангал довольно тяжелая конструкция. Пошаговая инструкция создания фундамента выглядит следующим образом: При высокой температуре на улице, чтобы фундамент высыхал равномерно и не растрескался, его необходимо иногда смачивать водой. На полное застывание может потребоваться несколько недель, только после этого выполняется кладка мангала из кирпича. Кирпич кладется на глиняный раствор, который следует готовить заранее. Это можно сделать в то время пока ожидается полное высыхание фундамента. Глина замачивается на неделю, при этом нужно ее периодически перемешивать и при необходимости добавлять воду. Затем засыпается песок. Консистенция готового раствора должна быть близка к консистенции густой сметаны. Существуют уже готовые составы для печей. Замешиваются в соответствии с инструкцией. Для любого вида мангала от самого простого до более сложных моделей с казаном очень важно, чтобы была правильно составлена схема кладки и определено, сколько потребуется целых, половинок и четвертинок кирпичей. Кирпич заранее необходимо положить в воду. Это делается для того чтобы он не забирал влагу из раствора. Первый ряд кирпича выкладывается без раствора. Это поможет сориентироваться в последовательности выполнения кладки. Первый ряд следует выкладывать только из целых кирпичей. Размечается кладка. Дальнейшие работы производятся в соответствии с этой разметкой. Выкладывается первый ряд, он должен быть сплошным. В зависимости от проекта выкладывается цоколь необходимой высоты. Также он может иметь отделения для хранения дров, древесного угля или посуды. Нужно проверить, чтобы кладка была ровной, а углы перпендикулярны к основанию. Каждый следующий ряд выкладывается со смещением относительно предыдущего на полкирпича. Такая кладка обеспечивает нужную связку кирпичей друг с другом. Каждый ряд следует начинать выкладывать от углов к центру. Каждые 3 ряда необходимо класть армирующую сетку и выполнять проверку уровнем и отвесом, чтобы не допустить перекоса возводимой конструкции. Если следовать разработанной схеме, то порядовую кладку барбекю из кирпича выполнить своими руками будет не сложно. Далее следует полностью выложить мангал в соответствии с проектом При кладке мангала из кирпича своими руками следует придерживаться нижеследующих рекомендаций: Так же существуют следующие элементы, которыми можно дополнить конструкцию: вытяжная труба, столешниица, полки и т.д. Их следует сразу внести в проект. Для продления срока службы мангала рекомендуется соорудить над ним навес. Он может накрывать только сам мангал или полностью зону отдыха. Под столбы навеса следует сделать бетонные основания или же закрепить их к цоколю. В качестве опор может использоваться металл или дерево. Если устанавливаются деревянные столбы, то они должны быть обработаны антипиреном и отдалены от мангала минимум на 16 см. Чтобы кирпичный мангал гармонично смотрелся в общем ландшафте, крышу навеса лучше всего выполнить из такого материала, который будет сочетаться с кровлей дома и других построек. Мангал можно покрасить специальными красками, отделать декоративным камнем или специальной штукатуркой. На пол можно положить тротуарную плитку, бутовый камень или другие подобные материалы. Если планируется установка столешницы, то стоит выбирать мрамор или керамогранит. Любой кирпичный мангал, простой или с казаном, отлично смотрятся с различными элементами ковки. Например, можно сделать кованое ограждение вокруг мангала. Процедура кладки мангала из кирпича не сложная и может быть выполнена своими руками. В этом вопросе главное выполнять все в соответствии с разработанным проектом. domolist.ruКак сделать мангал из кирпича? Какой кирпич использовать для мангала
Как построить мангал из кирпича своими руками?
Подходящее место для мангала
Размеры и комплектация будущего мангала
Необходимые материалы и инструменты
Строительство фундамента
Кладка кирпича во время строительства мангала
Завершающая отделка
Как сделать мангал из кирпича? :: SYL.ru
Выбор места для возведения кирпичного мангала
Подготовительные работы
Армирование
Определение количества материала для строительства
Шаблон для арки
Особенности выбора кирпича
Рекомендации по подготовительным работам
Проведение кладочных работ
Особенности укладки арки
Заключительные работы
Подведение итогов
Кладка мангала из кирпича своими руками: материалы, оборудование, этапы создания
Выбор места строительства
Размеры мангала
Необходимые материалы и оборудование
Подготовка основания
Кладка кирпича
Финишная отделка