Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Виноград на беседке - красота, советы по выращиванию. Можно ли в ставрополе растить виноград красень на беседке без укрытия


Выращивание винограда на беседке.  Как же...

Выращивание винограда на беседке. 

Как же хороша на беседке извилистая лоза с густой листвой, среди которой как драгоценные каменья вспыхивают янтарные, темно-аметистовые или рубиновые грозди винограда! От их близости и красоты отдых в беседке становится гораздо приятнее. 

В последние годы в средней полосе многие любители создают из плодового винограда галереи, арки, беседки, зеленые комнаты или выращивают его у стен домов и возле оград. Беседочная культура винограда лучше всего отвечает биологическим требованиям виноградной лозы как лианы, и урожай здесь может быть не меньше, чем со шпалерных посадок. 

Формировка винограда: вертикальный кордон 

Наиболее популярен среди беседочных формировок вертикальный кордон (не путать с горизонтальным кордоном). Кусты, сформированные по этому типу, очень урожайны. Однако есть и недостаток этой формировки – сильное проявление полярности, выражающееся в преимущественном развитии верхних ярусов. Сначала выводят вертикальный штамб, используя в первый год хорошо развитый, растущий прямо вверх однолетний побег и удаляя остальные побеги (1). При обрезке на побеге оставляют 5–6 глазков. В следующем году закладывают многолетние рукава (рожки) и формируют плодовые звенья, оставляя для этого побеги по длине штамба на расстоянии 40 см, остальные глазки прищипывают (2). Осенью рожки обрезают на 3 глазка. Ежегодно обрезают вертикальный кордон на короткие сучки (3). В дальнейшем ежегодная обрезка такого куста заключается в формировании плодовых звеньев на прошлогодних сучках замещения и создании новых плодовых звеньев и разветвлений рукавов (4). При высоких многоярусных вертикальных кордонах штамб формируют с закладкой очередных ярусов. 

Длиннорукавная, или большая, веерная формировка винограда 

Такой способ отличается от обычной веерной формировки большей длиной рукавов (от 1,5 м) и тем, что на каждом рукаве может быть несколько сучков замещения и плодовых стрелок. Формировка может быть бесштамбовой или со штамбом. Количество рукавов – от 4 и более, на которых через 50 см создают плодовые звенья. Рукава обновляют только в случае сильных зимних повреждений. При этой формировке особенно тщательно проводят зеленые операции. 

Озеленение высоких строений 

Иногда бывает недостаточно вывести только высокоштамбовые вертикальные кордоны, так как при этом нижняя часть высокой стены останется оголенной. Лучше чередовать через куст кордоны с высоким и низким штамбом или вертикальные кордоны и веерные формировки, чтобы веерный куст использовал площадь, не занятую кордонным кустом. Расстояние между кустами при таком чередовании нужно уменьшить до 1–1,2 м. В условиях ограниченной площади беседочные кусты будут расти вверх гораздо мощнее шпалерных. Место под солнцем используется рационально, и беседка без прорех укрывается зеленым ковром листвы. 

Вертикальный кордон винограда 

Если же крыша беседки не сплошная, а ажурная и ее нужно задекорировать и получить урожай, для этого формируют плодовые звенья на многолетних рукавах прямо из головы куста. Можно вырастить одно плечо, а наверху разделить его на нужное количество рукавов. Тогда для удобного укрытия куста и замены рукавов их лучше выращивать отдельно снизу для каждого плодового звена. Расстояние между такими рукавами (и плодовыми стрелками) от 0,5 м. Так, если между кустами два метра, рукавов должно быть четыре. Чтобы не слишком увеличивать длину рукавов, можно формировать на одном по нескольку плодовых звеньев. Все зависит от размеров беседки и вашего желания. Можно, например, побегами одного куста закрыть вертикальную часть беседки, чтобы следующий куст закрывал горизонтальную. Если вертикальная часть беседки выходит на север, только на горизонтальной части будут и плодовые звенья, и весь урожай. Можно также на определенной высоте раздвоить вертикальный кордон и направить дубли на разные стороны беседки. 

Укрытие беседочного винограда на зиму 

Формировать штамб нужно и с учетом укрытия куста на зиму. Сделайте вокруг штамба, то есть около той части ствола, которая плохо гнется и не ложится на землю, опалубку из досок высотой со штамб. Наполните ее землей или связками камыша. Весной неукрытую часть штамба поднимите и подвяжите к шпалере. Укрытие и высокий штамб – понятия не абсолютно взаимоисключающие. Если вы мечтаете выращивать на беседке в высокоштамбовой формировке укрывные сорта, я рекомендую обновлять штамб каждые 3–4 года, чтобы он не ломался при укрытии. Если же говорить об интересах самого винограда, то для него больше подойдет наклонная беседка, где у куста формируется наклонный штамб и на скате – веер с длинными плодовыми лозами. Такой куст комфортно укрывать на зиму. 

Сорта винограда для беседок 

Для беседочной культуры больше подходят неприхотливые зимостойкие сильнорослые сорта винограда с хорошим вызреванием лозы, такие как сорта американского происхождения с изабельным вкусом типа Альфа, Лидия, Буффало, Вэлиант. Если вас устроят красивые, но довольно поздние неукрывные сорта с морозостойкостью более –40 °С , то можно выращивать Лидию, Изабеллу, Альфу, Конкорд. Они толерантны к тени, и, значит, получатся красивая лоза и листья, а также съедобные ягоды и минимум хлопот. Другое решение – сильнорослые амурские сорта и гибриды с морозостойкостью от –30 °С и ниже. Они и гораздо вкуснее, и декоративность лучше в связи с нередким у амурцев осенним окрашиванием листьев. Это Амурский Обоеполый, Таежный, Брускам, Двин, Хасанский Сладкий, амурцы А.И. Потапенко: Август ЧП, Оленьевский Черный, Мариновский, Аметистовый, Ф.И. Шатилова: 1-95, 2-15, 2-72, многие амурские гибриды Новикова и Васьковского. Их в районах с суровой зимой нередко выращивают с укрытием снегом, просто сдергивая после обрезки с беседки. И, наконец, вполне можно вырастить на северных беседках некоторые районированные в средней полосе сильнорослые столовые и универсальные сорта с красивыми ягодами самой различной селекции: Виктория, Тимур, Ландо Нуар, Прейри Стар, Рилайн Пинк Сидлис, Сент Кру, Фронтиньяк и даже изысканно-медовый Лиепаяс Дзинтарс. Кроме того, из технических можно выращивать сорта Бианка, Кристалл, Прим и отличные народные формы Мускат Золотистый Россошанский и Мукузани в классической укрывной агротехнике с воздушно-сухим укрытием. 

Советы по формированию винограда 

Окончательный выбор формировки зависит от задачи и условий, в которых вы будете выращивать виноград. Так, если сорта морозостойкие и вы не планируете их укрывать, выбирайте вертикальный кордон или высокий штамб со свободно свисающими побегами. Если планируется укрытие на зиму, то в вашем распоряжении различные бесштамбовые и штамбовые веерные длиннорукавные формировки. Если сорт столовый, то штамб должен быть низким, а лоза должна легко укладываться для укрытия. Поэтому столовым сортам, как не самым морозостойким, особенно подходят бесштамбовая веерная формировка или горизонтальный кордон по Беликовой. Для получения хорошего урожая кусты этих сортов нужно воспитывать в мощных формировках с большим развитием многолетней древесины. При сильной обрезке гроздей будет мало – только листва. Для получения качественных ягод обрезка необходима при любой формировке. Виноград – живое пластичное растение, поэтому следуйте правилам формировки не буквально, а творчески.

Похожие записи

ogorod.online

Беседка из винограда: рекомендации

Виноградная беседка — вариант выигрышный во всех отношениях. Это и выращивание винограда, и создание тенистого комфортного места отдыха, и даже экономия места на дачном участке. Виноград на беседке ничем не отличается от выращенного обычным способом.

Высадку саженцев винограда следует производить осенью либо весной.

Хочется отметить, что такая система выращивания винограда известна уже давно. Чаще всего причиной такого использования является дефицит площади. Самым распространенным сортом винограда, культивируемого таким беседочным способом, является столовый.

Беседочный способ выращивания винограда оказывает свое положительное влияние и на количество, и на качество урожая.

Схема формирования винограда на беседке.

И совсем неважно, был он выращен на открытом пространстве либо же в дефицитных условиях жилых конструкций. Виноградная беседка будет радовать вас отличным урожаем и приятной зоной отдыха в жаркий день.

Да и инструмента особого не нужно. Понадобятся:

  • рулетка;
  • лопата;
  • ножовка;
  • проволока;
  • плоскогубцы;
  • молоток;
  • топор.

Нюансы по выращиванию винограда беседочным способом

Большая веерная формировка винограда: крупные формировки; 1 — вертикальный кардон; 2 — большая веерная формировка на шпалере; 3 — она же на беседке; 4 — она же в пристенной культуре.

Даже если в вашем распоряжении совсем небольшой двор, малое количество свободной почвы и тенистый участок, все это не помешает вам заниматься выращиванием винограда. Это обусловлено тем, что молодой виноградной лозе достаточно 1 кв. метра площади для размещения и в первые 3 года она может смириться с недостатком освещения.

А вот когда она начнет плодоносить, тогда солнце будет просто необходимо. Где же его взять? Все очень просто: за это время лоза уже будет такого размера, что легко дотянется до солнца и будет комфортно располагаться на беседочной крыше. А виноград на беседке получит достаточно солнца даже при ограниченных условиях освещения.

  1. Виноградная лоза, размещенная у стены здания, страдать от недостатка влаги не будет совершенно, так как испарение в тени происходит намного медленнее.
  2. Главное, чтобы ваша беседка отвечала условиям наличия опор и горизонтально расположенных стеллажей (крыши). вы можете выбрать любой понравившийся вам вариант беседки, и единственным условием будет расположение крыши беседки над всеми другими строениями. И еще, так как виноградная лоза с плодами и листьями обладает достаточно большим весом, не забудьте про качественные опорные элементы, лежащие в основе конструкции вашей беседки.

Вернуться к оглавлению

Сорта винограда для оформления беседки

Схема размеров беседки из винограда

Хочется заметить, что для устройства виноградной беседки можно использовать не все сорта винограда.

  1. Самым основным качеством, которому должен отвечать выбранный сорт, является большая сила роста. Только в этом случае растение сможет довольно быстро достать до крыши беседки и расположиться на ее поверхности.
  2. Второе условие — высокая комплексная устойчивость сорта винограда по отношению к вредителям и различным заболеваниям. Для чего это нужно? Для того чтобы при ослабленном иммунитете вам не пришлось всяческим образом поддерживать виноград в хорошем состоянии, выполняя обработку или обертывание гроздей бумагой. Ведь все это делать придется на довольно большой высоте.
  3. Следующее условие — наличие у сорта хорошей устойчивости к морозам. Так как лозу, расположенную на беседке, укрыть на период зимнего времени (особенно по прошествии времени) довольно трудно, вернее практически невозможно.

Позаботьтесь и об опылении винограда, расположенного на беседке. Для этого лучше всего высадить два сорта рядом. Главное, чтобы они были обоеполыми и цвели одновременно.

От формы грозди также зависит результат урожая. Так, для выращивания в условиях беседки лучше всего подходят сорта, обладающие крупными и длинными гроздьями.

Вернуться к оглавлению

Беседка из винограда: закладываем основы

Схема посадки винограда.

Первоочередной задачей будет подбор прочных материалов для оборудования беседки. В качестве опорных столбов можно использовать металлические трубы или достаточно толстые жерди (не меньше чем 30 см в диаметре), бетонные столбы тоже подойдут. Высота таких опор должна быть не менее чем 2,5 метра.

  1. Столбы устанавливаются параллельно рядам винограда на расстоянии друг от друга в 3-4 метра. Не ориентируйтесь на расстояние, имеющееся между кустами винограда.
  2. Далее верхние торцы опор соединяют при помощи ряда из тонких балок. Если же планируется устройство беседки по типу арки, то рядом устанавливается еще один ряд опор, расположенный параллельно первому.
  3. На следующем этапе будем заниматься устройством настила (горизонтального). Для этого поперек направлению опорных столбов, с шагом в полметра, укладываются длинные жерди или арматура либо толстая проволока. Далее между арматурой нужно натянуть толстую и прочную проволоку.

Таким образом, у вас должен получиться как бы стеллаж из сетки, ячейки которой обладают размером 0,5х0,5 м. Поверх этого стеллажа будет размещаться виноградная лоза, а также многолетние части куста. Просветы (ячейки) предусмотрены для того, чтобы через них вниз свешивались грозди винограда.

При оформлении виноградной беседки нужно обратить внимание на правильное формирование кроны куста и мощного ствола (штамба).

Высадку саженцев производим в осенний период либо весной. Делается это вдоль опор беседки с шагом в 2 метра. Обрезка выполняется достаточно коротко на 3 или 4 глазка.

На следующий год нужно будет отобрать самую крепкую лозу. Длина ее вызревшей части составляет 2 метра, а диаметр побега не меньше чем 1,5 сантиметра. Если вы обнаружили такую, то нужно зачистить ее от побегов бокового характера и усов. После чего можно осуществить ее фиксацию в вертикальном положении на боковой стороне беседки. Оставшиеся две лозы можно подрезать на 4 почки в целях плодоношения. А в том случае если они еще слабые, их можно обрезать, но уже на 1-2 почки, чтобы продолжить их рост.

Вернуться к оглавлению

Некоторые рекомендации по строительству беседки из винограда

Схема конструкции беседки.

Если же лозы в первый год выращивания (что происходит обычно) не приобрели нужный размер, то самая сильная из них укорачивается до того места, в котором ее диаметр составляет 15 миллиметров. Глазки ослепляются, оставляется только самый верхний. Лоза остается для выращивания еще на один год.

  1. Еще один важный совет. Первые два года вегетации побег, отобранный нами для штамба, растет в длину довольно быстро, но его толщина оставляет желать лучшего. Обязательно выполните его укорочение, тем самым вы добьетесь получения толщины нужного диаметра. Многие скажут, что не хотят зря терять целый год. Но если вы не воспользуетесь этим советом, то потеряете намного больше. Тонкие побеги растут очень медленно, и добиваться результата вы можете еще вместо одного года 3-4.
  2. Когда выбранный вами штамб достигнет крыши, нужно оставить 3 самых верхних глазка, а все остальные, расположенные ниже, удалить. Две другие виноградные лозы нужно подвязать в горизонтальном положении и получать урожай таким же способом, как на обычном кусте.

Весной на верхушке штамба были оставлены 3 почки. На этот год из каждой из них вырастет лоза, имеющая три первых кисти на крыше беседки. Осенью нужно будет самую верхнюю лозу (отплодоносившую) вырезать вместе с кусочком древесины. А две оставшиеся (расположить их нужно в разные стороны) составят основу для параллельных рукавов.

Необходимо выполнить их обрезку до места, диаметр которого составляет примерно 1,5 см. После чего закрепить их на крыше беседки примерно с шагом в 1 м. С этой целью лозы плавно изгибаются, а на этом участке проводится удаление всех почек, включая 1 или 2, расположенные после них.

Таким образом, вы заложили основы будущей виноградной беседки.

vashaterrasa.ru

Выращивание винограда на беседке. | Дачники

Как же хороша на беседке извилистая лоза с густой листвой, среди которой как драгоценные каменья вспыхивают янтарные, темно-аметистовые или рубиновые грозди винограда! От их близости и красоты отдых в беседке становится гораздо приятнее.

В последние годы в средней полосе многие любители создают из плодового винограда галереи, арки, беседки, зеленые комнаты или выращивают его у стен домов и возле оград. Беседочная культура винограда лучше всего отвечает биологическим требованиям виноградной лозы как лианы, и урожай здесь может быть не меньше, чем со шпалерных посадок.

Формировка винограда: вертикальный кордон

Наиболее популярен среди беседочных формировок вертикальный кордон (не путать с горизонтальным кордоном). Кусты, сформированные по этому типу, очень урожайны. Однако есть и недостаток этой формировки – сильное проявление полярности, выражающееся в преимущественном развитии верхних ярусов. Сначала выводят вертикальный штамб, используя в первый год хорошо развитый, растущий прямо вверх однолетний побег и удаляя остальные побеги (1). При обрезке на побеге оставляют 5–6 глазков. В следующем году закладывают многолетние рукава (рожки) и формируют плодовые звенья, оставляя для этого побеги по длине штамба на расстоянии 40 см, остальные глазки прищипывают (2). Осенью рожки обрезают на 3 глазка. Ежегодно обрезают вертикальный кордон на короткие сучки (3). В дальнейшем ежегодная обрезка такого куста заключается в формировании плодовых звеньев на прошлогодних сучках замещения и создании новых плодовых звеньев и разветвлений рукавов (4). При высоких многоярусных вертикальных кордонах штамб формируют с закладкой очередных ярусов.

Длиннорукавная, или большая, веерная формировка винограда

Такой способ отличается от обычной веерной формировки большей длиной рукавов (от 1,5 м) и тем, что на каждом рукаве может быть несколько сучков замещения и плодовых стрелок. Формировка может быть бесштамбовой или со штамбом. Количество рукавов – от 4 и более, на которых через 50 см создают плодовые звенья. Рукава обновляют только в случае сильных зимних повреждений. При этой формировке особенно тщательно проводят зеленые операции.

Озеленение высоких строений

Иногда бывает недостаточно вывести только высокоштамбовые вертикальные кордоны, так как при этом нижняя часть высокой стены останется оголенной. Лучше чередовать через куст кордоны с высоким и низким штамбом или вертикальные кордоны и веерные формировки, чтобы веерный куст использовал площадь, не занятую кордонным кустом. Расстояние между кустами при таком чередовании нужно уменьшить до 1–1,2 м. В условиях ограниченной площади беседочные кусты будут расти вверх гораздо мощнее шпалерных. Место под солнцем используется рационально, и беседка без прорех укрывается зеленым ковром листвы.

Вертикальный кордон винограда 

Если же крыша беседки не сплошная, а ажурная и ее нужно задекорировать и получить урожай, для этого формируют плодовые звенья на многолетних рукавах прямо из головы куста. Можно вырастить одно плечо, а наверху разделить его на нужное количество рукавов. Тогда для удобного укрытия куста и замены рукавов их лучше выращивать отдельно снизу для каждого плодового звена. Расстояние между такими рукавами (и плодовыми стрелками) от 0,5 м. Так, если между кустами два метра, рукавов должно быть четыре. Чтобы не слишком увеличивать длину рукавов, можно формировать на одном по нескольку плодовых звеньев. Все зависит от размеров беседки и вашего желания. Можно, например, побегами одного куста закрыть вертикальную часть беседки, чтобы следующий куст закрывал горизонтальную. Если вертикальная часть беседки выходит на север, только на горизонтальной части будут и плодовые звенья, и весь урожай. Можно также на определенной высоте раздвоить вертикальный кордон и направить дубли на разные стороны беседки.

Укрытие беседочного винограда на зиму

Формировать штамб нужно и с учетом укрытия куста на зиму. Сделайте вокруг штамба, то есть около той части ствола, которая плохо гнется и не ложится на землю, опалубку из досок высотой со штамб. Наполните ее землей или связками камыша. Весной неукрытую часть штамба поднимите и подвяжите к шпалере. Укрытие и высокий штамб – понятия не абсолютно взаимоисключающие. Если вы мечтаете выращивать на беседке в высокоштамбовой формировке укрывные сорта, я рекомендую обновлять штамб каждые 3–4 года, чтобы он не ломался при укрытии. Если же говорить об интересах самого винограда, то для него больше подойдет наклонная беседка, где у куста формируется наклонный штамб и на скате – веер с длинными плодовыми лозами. Такой куст комфортно укрывать на зиму.

Сорта винограда для беседок

Для беседочной культуры больше подходят неприхотливые зимостойкие сильнорослые сорта винограда с хорошим вызреванием лозы, такие как сорта американского происхождения с изабельным вкусом типа Альфа, Лидия, Буффало, Вэлиант. Если вас устроят красивые, но довольно поздние неукрывные сорта с морозостойкостью более –40 °С , то можно выращивать Лидию, Изабеллу, Альфу, Конкорд. Они толерантны к тени, и, значит, получатся красивая лоза и листья, а также съедобные ягоды и минимум хлопот. Другое решение – сильнорослые амурские сорта и гибриды с морозостойкостью от –30 °С и ниже. Они и гораздо вкуснее, и декоративность лучше в связи с нередким у амурцев осенним окрашиванием листьев. Это Амурский Обоеполый, Таежный, Брускам, Двин, Хасанский Сладкий, амурцы А.И. Потапенко: Август ЧП, Оленьевский Черный, Мариновский, Аметистовый, Ф.И. Шатилова: 1-95, 2-15, 2-72, многие амурские гибриды Новикова и Васьковского. Их в районах с суровой зимой нередко выращивают с укрытием снегом, просто сдергивая после обрезки с беседки. И, наконец, вполне можно вырастить на северных беседках некоторые районированные в средней полосе сильнорослые столовые и универсальные сорта с красивыми ягодами самой различной селекции: Виктория, Тимур, Ландо Нуар, Прейри Стар, Рилайн Пинк Сидлис, Сент Кру, Фронтиньяк и даже изысканно-медовый Лиепаяс Дзинтарс. Кроме того, из технических можно выращивать сорта Бианка, Кристалл, Прим и отличные народные формы Мускат Золотистый Россошанский и Мукузани в классической укрывной агротехнике с воздушно-сухим укрытием.

Советы по формированию винограда

Окончательный выбор формировки зависит от задачи и условий, в которых вы будете выращивать виноград. Так, если сорта морозостойкие и вы не планируете их укрывать, выбирайте вертикальный кордон или высокий штамб со свободно свисающими побегами.Если планируется укрытие на зиму, то в вашем распоряжении различные бесштамбовые и штамбовые веерные длиннорукавные формировки.Если сорт столовый, то штамб должен быть низким, а лоза должна легко укладываться для укрытия. Поэтому столовым сортам, как не самым морозостойким, особенно подходят бесштамбовая веерная формировка или горизонтальный кордон по Беликовой. Для получения хорошего урожая кусты этих сортов нужно воспитывать в мощных формировках с большим развитием многолетней древесины. При сильной обрезке гроздей будет мало – только листва.Для получения качественных ягод обрезка необходима при любой формировке.Виноград – живое пластичное растение, поэтому следуйте правилам формировки не буквально, а творчески.

dachniki.xyz

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Обрезка винограда на беседке и арке+ВИДЕО

Беседочная (арочная, стеллажная, пергола…) формировка — один из способов ведения неукрывных сортов виноградного растения на высоких опорах и других конструкциях с горизонтальными, наклонными или округлыми сводами, расположенными на различной высоте от поверхности земли.

Арочная культура — одна из древнейших  форм ведения виноградного растения и пользуется заслуженной популярностью во многих виноградных регионах мира. Беседочная формировка отличается большим многообразием как опорных конструкционных сооружений, так и способов расположения виноградных лоз в их пространстве. Опоры могут быть как одиночными (беседка), так и соединенными в виде сложных галерей, туннелей, пергол или арок.

Перголы, галерейные, арочные и тоннельные конструкции наиболее распространены в форме прямоугольной арки или округлого свода, состоящих из рядов дугообразных прутьев, соединенных в верхней части, или в виде вертикальных опор, соединенных в двух смежных рядах перекладинами, между которыми натянута проволока или прикреплены деревянные рейки, образующие своеобразную сетку, сверху донизу увитую лозой, что создает впечатление своеобразного зеленого тоннеля.

При беседочных формах ведения виноградного растения, используют сильно рослые сорта винограда, сформированные в виде крупных вертикальных кордонных, длинно рукавных веерных формировок и их различных сочетаний.

Арочная формировка тоннельного типа

Кусты сажаются с обеих сторон беседочной конструкции, а их кроны равномерно распределяются в пространстве, занимая горизонтальную, а при необходимости и вертикальную плоскости.

Из-за огромного количества конструкционных различий опор беседочной культуры винограда, нет и не может быть единой применяемой на ней формировки. Каждую беседку, арку или тоннель необходимо рассматривать отдельно и, в зависимости от обстоятельств, подбирать индивидуальную форму ведения куста.

В принципе, абсолютно не важно, что у вас получится в итоге — веер, кордон их сочетание или вообще до сих пор не известная науке формировка, главное рационально и равномерно распределить в пространстве опоры плодовые звенья (лозы плодоношения), не допустив излишнего загущения листового покрова.

О том как провести обрезку и формировку виноградного куста на беседке, вы можете посмотреть в видео уроке старшего научного сотрудника «НИИ виноградарства им. Потапенко» Хисамутдинова А.Ф.

Обрезка винограда на беседке и арке ВИДЕО.

 Автор: Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by

 Подпишись на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ САЙТА:

www.vinogradnik.by

Виноград на беседке | Подсобное хозяйство

*Как приятно отдохнуть в жару в уютной беседке, под навесом или аркой, где воздух обогащенный кислородом, прохладно и хорошо, а сверху свисают привлекательные виноградные гроздья, которые радуют глаз хозяев и гостей. Вот почему большое значение имеет декоративность гроздей, листьев и цвет ягод винограда. И это следует учитывать, подбирая сорта для озеленения усадьбы. Кроме этого, следует отдавать предпочтение сильнорослым сортам, обеспечивающим мощные многорукавные формирования. Выбор формирования кустов винограда для выращивания на беседках, арках и т.д., — это настоящее искусство, и тут хозяева могут проявить большую фантазию и изобретательность. От себя же добавлю, что озеленение приусадебного участка — очень интересная творческая работа. Но я хочу остановиться подробнее на секретах ухода за виноградными кустами.

Немного об особенностях обрезки.

Виноградный куст требует ежегодной обрезки надземной части. С помощью обрезки создают то или иное формирование куста, удаляют отмершие побеги, регулируют нагрузки куста здоровыми глазками, а на втором этапе обламыванием зеленых побегов регулируют нагрузку плодоносными побегами и урожаем.Если куст не обрезать или сделать это, не придерживаясь определенных правил, то можно его перегрузить. Если же оставить значительно большее количество почек на таком кусту, разовьется больше побегов, слишком много гроздей, которые из-за недостаточного питания будут мелкими, редкими, а иногда могут даже изменить форму. Ягоды также будут дробными, их окраска станет ненормальной, они будут неравномерно вызревать, медленно накапливать сахар и будут содержать избыточное количество кислоты, а при менее благоприятных погодных условиях могут не достигать полной зрелости.С полученного с таких кустов урожая будет сложно, а иногда и невозможно приготовить качественное вино.Побеги на перегруженных кустах вырастают небольшие- около З0 — 50 см, тонкими и слабо вызревают, что приводит к вымерзанию даже при умеренно холодных зимах.Многие любители при обрезке кустов на беседках и арках стремятся, что бы виноград заполнил как можно больше пространства вокруг себя и оставляют почти все побеги, выросшие на нем, обрезают  их на 20-25 глазков, и в то же время оставляют большое количество 2-3-глазковых стеблей.Однако хорошо развитый куст винограда должен иметь к осени вызревшие побеги длинной 80 -100 см и толщиной от 5 мм, но не более 12 мм. Иначе они будут  жирующими, что будет свидетельствовать о недогрузке куста. Вот такие средне развитые побеги в основном и необходимо оставлять при обрезке. Обрезают их в той части, где они начинают резко утончатся. При этом на побеге оставаться 8-12 ячеек, центральные почки которых лучше сформированы. Они несут в себе зачатки соцветий.У основания этих побегов необходимо оставлять коротко обрезанный, на 2-3 глазка, сучок замещения. Таким образом будет создана плодовое звено.Слаборазвитые однолетние побеги, расположенные у плодового звена, нужно полностью удалять. Нередко виноградари начинающие допускают ошибку, оставляя 4-6 сучков с 2-3 глазками, которые будут давать побеги с слаборазвитыми соцветиями, а затем и мелкими гроздьями.Следует отметить, что вредное воздействие перегрузки кустов можно частично снизить, улучшая общий уровень агротехники: поливы, внесение удобрений и т.д.. Но, безусловно, лучше регулировать нагрузку еще во время обрезки.

Вторая стадия обрезки

Этот этап заключается в обламывании зеленых побегов, благодаря чему можно отрегулировать перегрузки куста. При обрезке обычно оставляют на кусте на 25-30% ячеек больше, чем общепринято. Это делают для того, чтобы гарантировать правильную нагрузку куста урожаем, а излишки удаляются зеленый обламывания побегов. Выполняют его, когда зеленые побеги достигнут длины около 10-15 см, то есть на них будут уже хорошо видны соцветия, и этим можно легко определить плодоносящие и бесплодные побеги.В первую очередь удаляют (выламывают у основания) двойники и тройники, это если с одной ячейки развивается не один, а два — три зеленых побеги. Из них оставляют только один — самый развитый, с полноценными соцветиями. Затем удаляют бесплодные побеги, не имеющие соцветий (на сучьях замещения бесплодные побеги не выламывают, они необходимы для формирования плодового звена в следующем году).После удаления бесплодных побегов можно осмотреть и обрезать отдельные плодоносящие побеги, если они отстают в росте, а их междоузлия слишком укорочены, потому, что они имеют неэстетичный вид. Из таких побегов пользы уже не будет и ягоды, которые на них образуются не успеют налиться. Поэтому, лучше их сразу удалить, чтобы питательные вещества шли исключительно на развитие полноценных побегов и гроздей.

Если куст был перегружен

Как уже отмечалось выше, некоторые из любителей увлекается перегрузкой кустов. А что делать, когда куст был перегружен на протяжении нескольких лет и на нем в основном скелетная многолетняя древесина, которая несет на себе слаборазвитые тонкие побеги (по 10-30 см)? В этом случае нужно удалить 25-30% многолетних частей куста. Удаляют те из них, которые почти не имеют даже слаборазвитых побегов. На многолетних рукавах на концах оставляют по 2-3 сучка с 2-3 глазками. Таким образом снижают нагрузку на куст побегами и урожаем и за период вегетации обеспечивают благоприятные условия для развития растения. Куст дает хороший прирост новых побегов, из которых в следующем году формируются плодовые звенья с самых и наиболее плодоносящих однолетних побегов. В дальнейшем обрезкой ежегодно поддерживают такую нагрузку кустов, которая обеспечивает получение высококачественного урожая винограда и вызревания однолетних побегов.Ко мне иногда обращаются любители с просьбой порекомендовать, какую именно нагрузку дать на куст. Но не осмотрев его воочию, это сделать очень сложно или вообще практически невозможно. Именно по состоянию однолетнего прироста определяют, соответствует ли нагрузка на куст его силе роста, не перегружен он или наоборот. Ориентироваться советую по такому признаку: 50% побегов должны быть хорошо развитыми и иметь прирост не менее 80-100 см, а отдельные — и больше.

Не следует забывать о подкормках и водоснабжении.

Любое растение, растущее на вашем участке, требует хорошего полива и подкормки. Виноград не является исключением. И если мы, кроме эстетического наслаждения от озеленения беседки, навеса и т.п., стремимся получать еще и вкусные солнечные грозди, то необходимо правильно и своевременно вносить удобрения, что является основным резервом повышения урожайности.Во многих случаях кусты для выращивания на беседках, возле стен домов, других сооружений приходится высаживать на заасфальтированной территории и тогда, казалось бы, нет возможности полить и подкормить растения питательными веществами. Но такое мнение ошибочно. Может пригодиться обычный лом. На расстоянии около 1 м от штамба (насколько позволяет место) пробивают ломом отверстие-скважину на глубину 60 70 см и заливают туда раствор минеральных удобрений, добавляя на 10 л воды по 20-25 г азотного, фосфорного и калийного удобрений, которые являются основными элементами жизнедеятельности виноградных растений.У куста лучше сделать 5-6 таких отверстий и по несколько раз через определенное время заливать туда питательные растворы, затем отверстия закрывают тампонами из тряпья.Подкармливают растения впервые за неделю до цветения, когда они тратят много питательных веществ на формирование цветков, второй — через 10-15 дней после этого и в третий раз — перед созреванием ягод, но последний раз азотные удобрения не вносят, иначе созревания урожая может замедлиться, ягоды станут большими, но водянистыми.Можно приготовить питательный раствор из навоза (крупного рогатого скота) и воды, взяв их поровну. Настаивают его 15-20 дней, тщательно перемешивая ежедневно или через день. Отстоявшийся чистый раствор переливают в большую емкость, разводят в 20 раз и подкармливают растения. По мнению многих опытных виноградарей, это лучшая питательная смесь, содержащая все необходимые вещества, микроэлементы и полезные бактерии, которые также вносятся в почву и помогают превратить труднодоступные питательные вещества в легкодоступные.Для подкормки можно использовать куриный помет, но тогда настой разводят водой в 30 раз, чтобы не допустить ожогов корней и других частей растения.Напоследок хочу сказать о следующем. Чтобы лакомиться экологически чистыми ягодами, по возможности следует избегать опрыскивания виноградных кустов ядохимикатами. Поэтому для выращивания кустов на беседках, навесах, для пристенной культуры подбирают сорта, не требующие защиты и имеющие групповую устойчивость к болезням и вредителям, высокую морозостойкость. Поэтому, советую заранее позаботиться о том, чтобы как можно больше узнать о сорте, который решили посадить. Только тогда он порадует вас и уютом в жару, и вкусными, привлекательными на вид гроздьями и ягодами.

М. Я. Борисовскийсадовод любитель

Если Вы считаете эту статью полезной, поделитесь сведениями о ней с друзьями:

Возможно вас это заинтересует:

podxoz.ru

Виноград на беседке - красота, советы по выращиванию.

Как же хороша на беседке извилистая лоза с густой листвой, среди которой как драгоценные каменья вспыхивают янтарные, темно - аметистовые или рубиновые грозди винограда! От их близости и красоты отдых в беседке становится гораздо приятнее.

В последние годы в средней полосе многие любители создают из плодового винограда галереи, арки, беседки, зеленые комнаты или выращивают его у стен домов и возле оград. Беседочная культура винограда лучше всего отвечает биологическим требованиям виноградной лозы как лианы, и урожай здесь может быть не меньше, чем со шпалерных посадок.

Формировка винограда: вертикальный кордон.

Наиболее популярен среди беседочных формировок вертикальный кордон (не путать с горизонтальным кордоном. Кусты, сформированные по этому типу, очень урожайны. Однако есть и недостаток этой формировки - сильное проявление полярности, выражающееся в преимущественном развитии верхних ярусов. Сначала выводят вертикальный штамб, используя в первый год хорошо развитый, растущий прямо вверх однолетний побег и удаляя остальные побеги (1. при обрезке на побеге оставляют 5-6 глазков. В следующем году закладывают многолетние рукава (рожки) и формируют плодовые звенья, оставляя для этого побеги по длине штамба на расстоянии 40 см, остальные глазки прищипывают (2. осенью рожки обрезают на 3 глазка. Ежегодно обрезают вертикальный кордон на короткие сучки (3. в дальнейшем ежегодная обрезка такого куста заключается в формировании плодовых звеньев на прошлогодних сучках замещения и создании новых плодовых звеньев и разветвлений рукавов (4. при высоких многоярусных вертикальных кордонах штамб формируют с закладкой очередных ярусов.

Длиннорукавная, или большая, веерная формировка винограда.

Такой способ отличается от обычной веерной формировки большей длиной рукавов (от 1, 5 м) и тем, что на каждом рукаве может быть несколько сучков замещения и плодовых стрелок. Формировка может быть бесштамбовой или со штамбом. Количество рукавов - от 4 и более, на которых через 50 см создают плодовые звенья. Рукава только в случае сильных зимних повреждений обновляют. При этой формировке особенно тщательно проводят зеленые операции.

Озеленение высоких строений.

Иногда бывает недостаточно вывести только высокоштамбовые вертикальные кордоны, так как при этом нижняя часть высокой стены останется оголенной. Лучше чередовать через куст кордоны с высоким и низким штамбом или вертикальные кордоны и веерные формировки, чтобы веерный куст использовал площадь, не занятую кордонным кустом. Расстояние между кустами при таком чередовании нужно уменьшить до 1-1, 2 м. в условиях ограниченной площади беседочные кусты будут расти вверх гораздо мощнее шпалерных. Место под солнцем используется рационально, и беседка без прорех укрывается зеленым ковром листвы.

Вертикальный кордон винограда.

В том случае, если же крыша беседки не сплошная, а ажурная и ее нужно задекорировать и получить урожай, для этого формируют плодовые звенья на многолетних рукавах прямо из головы куста. Можно вырастить одно плечо, а наверху разделить его на нужное количество рукавов. Тогда для удобного укрытия куста и замены рукавов их лучше выращивать отдельно снизу для каждого плодового звена. Расстояние между такими рукавами (и плодовыми стрелками) от 0, 5 м. так, если между кустами два метра, рукавов должно быть четыре. Чтобы не слишком увеличивать длину рукавов, можно формировать на одном по нескольку плодовых звеньев. Все зависит от размеров беседки и вашего желания. Можно, например, побегами одного куста закрыть вертикальную часть беседки, чтобы следующий куст закрывал горизонтальную. В том случае, если вертикальная часть беседки выходит на север, только на горизонтальной части будут и плодовые звенья, и весь урожай. Можно также на определенной высоте раздвоить вертикальный кордон и направить дубли на разные стороны беседки.

Укрытие беседочного винограда на зиму.

Формировать штамб нужно и с учетом укрытия куста на зиму. Сделайте вокруг штамба, то есть около той части ствола, которая плохо гнется и не ложится на землю, опалубку из досок высотой со штамб. Наполните ее землей или связками камыша. Весной неукрытую часть штамба поднимите и подвяжите к шпалере. Укрытие и высокий штамб - понятия не абсолютно взаимоисключающие. В том случае, если вы мечтаете выращивать на беседке в высокоштамбовой формировке укрывные сорта, я рекомендую обновлять штамб каждые 3-4 года, чтобы он не ломался при укрытии. В случае если же говорить об интересах самого винограда, то для него больше подойдет наклонная беседка, где у куста формируется наклонный штамб и на скате - веер с длинными плодовыми лозами. Такой куст комфортно укрывать на зиму.

Сорта винограда для беседок.

Для беседочной культуры больше подходят неприхотливые зимостойкие сильнорослые сорта винограда с хорошим вызреванием лозы, такие как сорта американского происхождения с изабельным вкусом типа альфа, Лидия, Буффало, вэлиант. Внимание! Только в том случае, если вас устроят красивые, но довольно поздние неукрывные сорта с морозостойкостью более - 40 с, то можно выращивать Лидию, изабеллу, альфу, конкорд. Они толерантны к тени, и, значит, получатся красивая лоза и листья, а также съедобные ягоды и минимум хлопот. Другое решение - сильнорослые амурские сорта и гибриды с морозостойкостью от - 30 с и ниже. Они и гораздо вкуснее, и декоративность лучше в связи с нередким у амурцев осенним окрашиванием листьев. Это амурский обоеполый, таежный, брускам, Двин, хасанский сладкий, амурцы а. и. Потапенко: август чп, оленьевский черный, мариновский, аметистовый, Ф. и. шатилова: 1-95, 2-15, 2-72, многие амурские гибриды Новикова и васьковского. Их в районах с суровой зимой нередко выращивают с укрытием снегом, просто сдергивая после обрезки с беседки. И, наконец, вполне можно вырастить на северных беседках некоторые районированные в средней полосе сильнорослые столовые и универсальные сорта с красивыми ягодами самой различной селекции: Виктория, Тимур, ландо нуар, прейри стар, рилайн пинк сидлис, сент кру, фронтиньяк и даже изысканно - медовый лиепаяс Дзинтарс. Кроме того, из технических можно выращивать сорта Бианка, кристалл, прим и отличные народные формы мускат золотистый россошанский и мукузани в классической укрывной агротехнике с воздушно-сухим укрытием.

Советы по формированию винограда.

Окончательный выбор формировки зависит от задачи и условий, в которых вы будете выращивать виноград. Так, если сорта морозостойкие и вы не планируете их укрывать, выбирайте вертикальный кордон или высокий штамб со свободно свисающими побегами.В случае если планируется укрытие на зиму, то в вашем распоряжении различные бесштамбовые и штамбовые веерные длиннорукавные формировки.Лишь в том случае, если сорт столовый, то штамб должен быть низким, а лоза должна легко укладываться для укрытия. Поэтому столовым сортам, как не самым морозостойким, особенно подходят бесштамбовая веерная формировка или горизонтальный кордон по Беликовой. Для получения хорошего урожая кусты этих сортов нужно воспитывать в мощных формировках с большим развитием многолетней древесины. При сильной обрезке гроздей будет мало - только листва.Для получения качественных ягод обрезка необходима при любой формировке.Виноград - живое пластичное растение, поэтому следуйте правилам формировки не буквально, а творчески.

lajfhak.ru-land.com