Сложно наслаждаться отдыхом на своём участке, если он не благоустроен и приходится использовать всякий хлам для мангала и скамеек, чтобы посидеть с друзьями. Конечно, в хорошей компании жарить мясо можно и на кирпичах. Но рано или поздно гостеприимный хозяин позаботится о вопросе постройки беседки с мангалом барбекю и печкой, если он любит готовить. Простой навес-козырёк — это несерьёзно. Давайте познакомимся с проектами удобных веранд, летних кухонь с кирпичными печами и местом для готовки и попробуем самостоятельно сделать проект для постройки.
Строительство беседки начнём на бумаге. Взгляните на план вашего участка. Ответьте себе на несколько вопросов:
В итоге вы поймёте, какой материал использовать, где расположить беседку и какого размера она будет.
Стоит учитывать, как постройка сочетается с другими. Не будет ли она выделяться? всё-таки беседка — строение второстепенное.
Да и окружающие растения, посадки, клумбы тоже должны вписываться и создавать гармоничный ансамбль. Возможно, что запланировав огромную беседку с мангалом, своими руками придётся заново обустраивать весь сад.
Используйте для строительства те же материалы, что и в главном доме. Ваш дом из бревна? Добавьте деревянные элементы в декор беседки. Каменный дом — акцентируйте внимание гостей на печной комплекс из кирпича, размещённый в беседке.
Разделите пространство павильона на две части — гостевую и кухонную. Подумайте, как будет размещаться мебель, удобно ли будет готовить и общаться, где поставите рукомойник или проведёте воду.
Лёгкие беседки без кровли под навесом с простым каменным очагом под костёр проекта не требуют. Достаточно набросать от руки рисунок и переходить к закупке материалов. Под мангал заливается бетонная площадка, на которую складывают камни или кирпич.
Каменные беседки самые сложные в разработке. Конструкция должна быть долговечной и надёжной. Да и стоить такое сооружение будет дороже, чем деревянная постройка.
Но серьёзные беседки, летние кухни с барбекю и мангалом обязательно строятся по чертежам. Учитывайте все детали, как будут крепиться стропила, на что, количество перекрытий. Рассчитать количество материала, размеры можно онлайн-калькуляторами для строительных работ.
Разработать чертёж от и до можно на основании прилагаемых схем или воспользовавшись специальными архитектурными программами. Последние придётся изучать самостоятельно, зато после строительства павильона вы сможете разработать проект баньки и пристройки к дому благодаря полученным знаниям.
Для беседок подчас не требуется монолитный бетонный фундамент. Достаточно сделать ленточный — залить небольшую траншею по периметру беседки бетоном. Обязательно для каждой беседки, летней кухни с барбекю мангалом, проекты которых вы видите, должен быть отдельный фундамент под печь.
В качестве фундамента для небольшого павильона 4*4 м можно сделать столбчатый, мелкозаглубленный фундамент. Под сваи подойдут большие строительные вёдра, наполненные бетоном.
Можно начать строительство кирпичного мангала с печью.
Под печь заливаем площадку, заботимся о гидроизоляции кирпича — кладём рубероид. По порядовке выкладываем основание мангала. Высоту шашлычницы подбираем под свой рост так, чтобы было удобно стоять и готовить еду.
Посмотрите, как правильно строить беседки с барбекю и мангалом на фото ниже.
Теперь, когда у конструкции появилась крыша, переходим к обустройству пола и стен павильона.
Беседки для дачи с мангалом как на фото полуоткрытого типа. Это значит, что стены практически не защищают от ветра. Но и находясь внутри беседки можно чувствовать себя в комфорте. Правильно разместите мебель, закройте окна ставнями или декоративными решётками.
Каркас может быть металлическим с обшивкой. Главное, позаботиться о жесткости всей конструкции и защитить дерево от гниения. К металлическим рамам крепятся деревянные брусья. На них укладывается обработанный антисептиком черный пол. На него расстилаем тепло и паро изоляцию. Стены нужно плотно подогнать к деревянным брусьям и закрепить саморезами. Для стен павильонов часто берут ОСП. Это прессованные в плиты опилки, недорогие и прочные. Между стеной и металлическим каркасом тоже укладывают изоляцию, например минеральную вату.
Каркас для павильона обязательно должен быть прочным, не шататься и выдерживать вес кровли и перекрытий.
Крыша беседки может быть различной формы, круглой, двускатной, прямой — зависит от вашей фантазии. Двускатная крыша держится на четырёх стропилах обязательно соединенных друг с другом горизонтальной поперечиной.
Четырех скатная крыша не такая прочная, как традиционная. И столбы—опоры павильона придётся врезать в стропила и соединять горизонтальной затяжкой. Для жесткости пускают диагональные балки.
И не забывайте про дымоход. Кровлю вокруг него тоже нужно делать крепкой, с защитой от стекания воды по кирпичам.
Когда каркас павильона готов и место для готовки обустроено, можно переходить к внутренней отделке.
Самые популярные материалы — вагонка, деревянная доска. Дерево обрабатывается, красится и лакируется. Лак берётся атмосферостойкий. Но не яхтный — он слишком желтит и непрочен, он влаги сползает плёнкой.
Посмотрите на интерьер такой беседки с мангалом по видео.
Перед зашивкой кровли сделайте все необходимые работы с электрикой. Укладывайте провода в защитном гофро шланге — пластиковой трубке, защищающей от влаги и перегибов. Установите выключатели. Выбирайте те, что защищены от попадания воды.
Красиво выглядят в беседках фактурные поверхности, особенно в деревенском и этническом стиле, где они имитируют глинобитную поверхность или камень.
Рецепт до безобразия прост. Но работать лучше вдвоём. Один человек наносит раствор, второй декорирует поверхность.
Сделайте мангал центром беседки. Если он сложен из красного кирпича, покрасьте стены в светлые тона. Дерево можно не красить, а нанести морилку с белым колером или защитный воск.
Сквозные окна беседки можно закрыть декоративными решётками.
Простые деревянные сетки собираются из сосновых брусков.
Не лишними в павильоне станут места для гостей — лавки, установленные по стенам, стол. Мебель можно сделать мобильной или закрепить к стенам, потолку, повесив на цепи и верёвки. Это решение хорошо для широких помещений.
Идеи нестандартной, креативной беседки с мангалом для строительства своими руками вы увидите на видео, чертежи ниже.
Сферический павильон с деревянным каркасом похожим на огромный мяч для гольфа.
Аналогичный каркас для беседки можно сделать из металла, кровлю покрыть гибкой черепицей.
Необычно будет выглядеть двухэтажная беседка, с мангалом на первом этаже, площадкой на втором — фото.
Неплохо смотрится стилизация под деревянные избушки в этно стиле. Хотя такой павильон подойдёт не для каждого дачного участка.
Около беседки с мангалом, своими руками можно вырыть небольшой пруд или поставить бассейн, вот фото и видео инструкция.
Постройка беседки займёт не меньше 3-х недель. Подготовка фундамента для домика, затем фундамент и кладка печи — бетон сохнет неделю, две. Поэтому многие строят беседки постепенно, начиная с печного комплекса. Затем выстраивают вокруг него саму беседку. Такой подход оправдан, работа идёт быстрей. Но если вам не нужно большое помещение для встреч с друзьями, то возможно вам подойдёт простая беседка с каменным очагом, где можно зажарить шашлык. Собрать её можно в течение 7–10 дней, половину срока занимает сушка бетона под кострище.
Думаем, что стоит приложить эти усилия, чтобы наслаждаться компанией друзей и отдыхом в комфортной беседке.
Присоединяйтесь к обсуждению!
Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼Беседка с мангалом, своими руками построенная – предмет гордости хозяина и любимое место для посиделок всей семьей. Посадив дерево, вырастив сына и построив дом, в срочном порядке беритесь и за этот проект – наличие очага несколько усложняет строительство, однако, такие сложности будут каждому по плечу, если сначала ознакомиться с нашими советами.
Каких-то 20-30 лет назад самым распространенным устройством для приготовления шашлыка была пара кирпичей, уложенных вокруг костра, или бесхитростное сооружение из веток, воткнутых в землю. Однако сегодня даже на выездных мероприятиях многие предпочитают готовые металлические мангалы, которые удобно складываются в чемоданчик после использования. Не удивительно, что возле дачи или загородного дома сегодня можно увидеть как минимум мангал из металла на ножках. Хозяева стремятся соорудить этот полезный объект из камня или огнестойкого кирпича, оборудовать вокруг него удобную кухню, а где кухня – там и обеденный стол, стулья, навес. Уж если браться за такой проект, то делать все наилучшим образом, поэтому к выбору мангала следует подойти очень ответственно.
Для начала давайте разберемся, чем мангал отличается от гриля и барбекю – возможно, вы решите отдать предпочтение именно последнему.
Мангал из металла на ножках
На самом деле, принципиальных различий во всех устройствах немного – каждое барбекю можно назвать мангалом, но не каждый мангал барбекю. Мангал – это любая емкость для разведения огня и удобного размещения решетки для мяса или шампуров. Гриль от мангала отличается наличием крышки, под которой продукты лучше прогреваются и становятся сочнее. Впрочем, такой крышкой можно дооборудовать любой мангал, имея под рукой листовое железо и желание, поэтому сегодня принято считать гриль и мангал словами-синонимами, которые обозначают одно и то же.
А вот барбекю – инструмент для высшего кулинарного пилотажа. Во-первых, в каждом барбекю, помимо чаши для разведения огня и крышки, обязательно должно быть несколько решеток для одновременного запекания мяса, овощей и прочих вкусностей. Во-вторых, барбекю отличается от мангала более широкими возможностями для регулирования тяги – в обычных устройствах имеется большое количество отверстий, открывая или закрывая которые, можно увеличивать или уменьшать температуру горения углей. В более продвинутых вариантах есть даже нагнетатели воздуха, работающие от электричества, встроенные термометры и множество других «примочек», от которых каждый повар будет в восторге.
Барбекю с регулированием тяги
Существует огромное количество вариантов передвижных и стационарных мангалов, грилей и барбекю, есть даже встраиваемые варианты. Самое главное, что вы должны помнить при сооружении большого мангала или барбекю внутри беседки – это обустройство хорошей вытяжки, иначе во время приготовления пищи вашим гостям придется ожидать на улице, подальше от едкого дыма.
Беседка с мангалом – это необязательно мангал внутри беседки. Во внутреннем и наружном расположении очага есть свои достоинства и недостатки, между которыми вам придется выбирать.Так, если расположить мангал внутри, то придется предпринять ряд мер по противопожарной безопасности – все-таки это открытый источник огня, искр и тлеющих углей. Особенно важно предотвратить возгорание в деревянной беседке – для этого стену или угол, где будет обустроен очаг, делают из огнеупорного кирпича, пол и стены в радиусе метра оббивают листовым металлом, что в сумме существенно повышает стоимость сооружения.
Деревянная беседка с мангалом
Кроме того, все деревянные элементы беседки для дачи с мангалом, в том числе и мебель, должны быть обработаны антипиренами – составами, которые предотвращают возгорание.
Деревянные беседки с большим мангалом – это неизбежное повышение температуры внутри помещения во время приготовления заветного шашлыка, особенно в маленьком пространстве. Зимой это хорошо – закрытая беседка с мангалом не только накормит вкусным шашлыком, но и обогреет, а вот летом от удушающей жары будет некуда деться! Поэтому тут либо придется устанавливать окна, которые можно будет открыть настежь, либо вовсе обойтись открытым или полуоткрытым вариантом, который будет сложнее использовать в зимнюю пору. Положение может исправить хорошая вытяжка и наличие качественной вентиляции. В любом случае устанавливать обеденный стол рядом с источником огня – решение опрометчивое, поставьте стол как можно дальше.
Полуоткрытый вариант беседки
Расположение мангала снаружи позволяет сэкономить на мерах безопасности и решает проблему с высокой температурой. Особенно наружный мангал рекомендуем для деревянных беседок. Но и тут есть свои подводные камни. Во-первых, снаружи мангал занимает дополнительное место, а во-вторых, придется сооружать навес, который защитит повара и очаг от дождя. Какой вариант выбрать, решать вам, учитывая все факторы.
Большинство строительных бригад за работу берут до 50% от стоимости материалов – с учетом растущих цен, это влечет серьезное удорожание. Не лучше ли задуматься над тем, как построить беседку с мангалом без участия посторонних? Потраченное время того стоит, а помощь друзей не помешает, особенно если вы решили строить деревянное каркасное сооружение. Такой вариант будет стоить дешевле, чем каменный, хотя и требует в дальнейшем более внимательного ухода. Можно остановиться на золотой середине, сочетая и тот и другой материал.
Для деревянной беседки мы рекомендуем легкий металлический мангал с вытяжкой – в этом случае достаточно будет сделать стандартный столбчатый фундамент. Если же вы хотите обустроить капитальный кирпичный мангал, специально под него следует сделать качественное ленточное основание, саму же беседку можно оставить на столбчатом. Ленточный фундамент обязательно потребуется, если в вашей местности неустойчивые почвы или вы решили строить полностью кирпичное помещение. Во всех случаях мы рекомендуем ознакомиться со статьей о фундаментах для беседок – там все подробно описано.
Стандартный столбчатый фундамент
Строительство деревянных беседок с мангалом не требует большого опыта и специальных навыков, без которых не обойтись при возведении капитальных каменных зданий. Это несомненный плюс – практически все работы можно провести самостоятельно, разве что когда дело дойдет до верхней обвязки и сооружения крыши, придется воспользоваться чьей-то помощью. Обо всем по порядку.
Когда фундамент набрал прочность (5-7 дней в случае с железобетонными конструкциями), пора приступать к сборке каркаса. Во всех деревянных сооружениях каркас можно разделить на 5 основных элементов: нижняя обвязка, стояки, лаги, верхняя обвязка, стропила. Это – скелет вашей будущей беседки. Первой возникает нижняя обвязка – прямоугольник или квадрат из брусьев 100*100 мм. Важно изолировать брусья от попадания влаги и развития грибка, для чего их обрабатывают антисептиком, а на фундамент кладут рубероид или полиэтиленовую пленку. Если площадь беседки большая, обвязку укрепляют изнутри крестовиной из того же бруса.
Сборка каркаса сооружения
Когда нижняя обвязка полностью готова и скреплена, устанавливаем угловые и промежуточные стояки, для чего берем тот же брус. Используйте временные укосины, чтобы закреплять их в нужном положении. После стояков делают лаги – бруски 100*50 мм, которые укладывают на ребро поверх нижней обвязки. Они будут держать на себе вес пола и людей. Их устанавливают на расстоянии не меньше, чем 50 см друг от друга. Для удобства дальнейшей работы поверх закрепленных лагов стелют доски – так будет проще устанавливать бруски верхней обвязки.
Принципиально никаких различий между нижней и верхней обвязкой нет – все тот же брус, все те же способы крепления, которые детально описаны в статье о строительстве деревянных беседок. Правда, на высоте работать будет сложнее – тут вам и понадобиться помощь друга, а также хорошая лестница или стремянка.
Крепление бруса верхней обвязки
Во избежание неприятностей с погодой, постарайтесь как можно раньше закончить возведение каркаса, завершив первый этап строительства установкой стропил и настилом кровельного материала. Крышу делают из бруса 100*50 мм и досок. Поначалу на земле собирают одинаковые конструкции из подготовленных стропил, затем готовые "треуголки" поднимают на крышу и закрепляют. Если вы хотите сделать помещение более теплым, рекомендуем поверх стропил набить сплошную дощатую обрешетку, которая накрывается гидроизоляцией и ветрозащитой. Поверх этих материалов набивают более редкую контробрешетку для установки листов кровли.
От этого этапа начинается большое количество вариаций с отделкой и площадью стен – вы можете сделать как закрытое, так и открытое или полуоткрытое сооружение, утеплить его изнутри для комфортного отдыха в любое время года или оставить как есть. Строительство разных беседок с мангалом и без подробно освещено на нашем сайте, вам остается только выбрать нужное направление.
Оцените статью: Поделитесь с друзьями!remoskop.ru
Шашлык – блюдо, которое никого не оставляет равнодушным. И подавать его нужно только на природе. Но муравьи, комары и прочая живность так и норовят всё испортить. Двадцать первый век – это эра комфорта. А комфорт на природе, в нашем случае – это благоустроенный приусадебный участок. Угли шипят, мясо жарится, у мангала стоит стол – вот и вся нехитрая обстановка ушедшего столетия. Но согласитесь, что этот вариант уже морально устарел. Сейчас в моде различные веранды и павильоны. Они могут быть как открытыми, предназначенными для использования только летом, так и универсальными. Последние представляют собой капитальное строение со столом, кухней и даже с зоной отдыха. Двери летом всегда открыты, а вот если разыграется непогода или наступят холода, их можно закрыть. Отдых в таком месте особенно приятен – всё продумано до мелочей, ведь построена беседка с мангалом своими руками.
Для приготовления пищи на приусадебном участке можно построить павильон с очагом. Он может быть капитальным или временным (разборным). Постоянные строятся на основательном фундаменте, временные же монтируются только на тёплый период и по его окончании разбираются.
Беседку с мангалом можно построить из любых материалов. Самыми популярными являются дерево и кирпич. Эти материалы всем хорошо знакомы, долговечны, уход за ними нужен минимальный, да и стоят они меньше камня и металла.
Очаг для беседки подбирается в зависимости от бюджета и функций:
На гриле мясо жарят в основном на сетке
Независимо от того будет ли очаг переносным или стационарным, нужно позаботиться о должном уровне безопасности. Огонь должен быть закрыт от ветра, чтобы искры или угольки не вызвали пожар. Над ним устанавливается вытяжка, которая направляет дым вверх. Её верхняя часть располагается на уровне чуть больше человеческого роста, так она никому не будет мешать подходить к очагу.
Так приятно собраться летним вечером около семейного очага
Для барбекю место должно быть оборудовано следующим образом:
Помимо указанных вариантов, можно построить специальный духовой шкаф, в котором будут коптиться, томиться или готовиться на пару различные блюда.
Конструкция постройки целиком и полностью зависит от пожеланий хозяев. Одним по душе простой бельведер с мангалом, скамьями и большим столом, а другим – капитальная беседка с несколькими зонами для отдыха, приготовления пищи и террасой.
Беседка из дерева прекрасно вписывается в любой ландшафт. Это не только красиво, но и экономично – стоит материал относительно недорого. Построить из него можно как временное, так и капитальное сооружение. Такие беседки обладают рядом преимуществ:
Деревянная беседка всегда органично вписывается в любой ландшафт
Это важно знать!
При строительстве деревянной беседки обработка элементов антисептическими растворами производится перед началом монтажа, а не после.
Беседка из кирпича – строение капитальное. Материал этот исключает возможность возникновения пожара при попадании горящих углей или искр на стены, пол или потолок. Помимо этого, такое сооружение прослужит много лет и не потребует какого-то особого трепетного ухода. Кирпичная беседка будет достаточно тёплой, она защищена от непогоды, что позволяет пользоваться ею даже зимой.
Единственным существенным недостатком является необходимость возведения прочного ленточного фундамента, который должен выдержать вес не только всей беседки, но и очага. Если пренебречь этим условием, то в результате неравномерного оседания, постройка может разрушиться. Стоит кирпич, конечно, дороже дерева, поэтому оптимальным вариантом является их сочетание.
Кирпичная беседка даже зимой согреет теплом
Беседки из кованых элементов смотрятся очень изящно. Правда стоит такое украшение для участка будет дорого. Компромиссным вариантом является изготовление каркаса и декоративных элементов из труб и арматуры. Их можно покрасить в любой цвет так, чтобы они гармонично вписались в общий вид участка. Место для отдыха получится весьма оригинальное.
Помимо выбора конструкции беседки нужно определиться и с тем, каким будет очаг. Можно приобрести и установить готовый, а можно сложить его самостоятельно.
Металлические беседки смотрятся очень изящно
Для каменного гриля заливается основательный фундамент глубиной 40-50 сантиметров. Несущие опоры гриля складываются из огнезащитного красного кирпича. На фундамент устанавливаются 4 столба, усиленных арматурой. Их высота должна составлять 2,3-2,4 м, а толщина – полтора кирпича. Конструкция связывается деревянными балками по периметру, которые цементируются на кладке. Такой гриль станет украшением любой постройки.
Каменный гриль не только украсит любую беседку, но и отлично справится с приготовлением любого блюда
Складной мангал – самый простой и дешёвый вариант. Он имеет вид складного чемодана, который просто и легко собрать. Места он много не занимает и умещается в багажнике. Конструкция представляет собой лоток с вентиляционными отверстиями, в дополнение к которому идут шампуры или решётка для мяса. Нужно отметить, что стенки со временем деформируются, и он может не выдержать длительного нагрева. Также в складных мангалах лучше не жечь дрова, для них больше подходит древесный уголь.
Одноразовый мангал, а есть и такие, изготовлен из фольги. Он имеет ножки, решётку для мяса и лоток для угля.
Самый бюджетный вариант – одноразовый мангал из фольги
Самый популярный вид очага на просторах нашей Родины – это стальной мангал. Выполняется он из листовой стали и представляет собой короб, который устанавливается на ножки. Вентиляционные отверстия располагаются на уровне 2-3 сантиметров от дна. Для дополнительной прочности внутри по периметру приваривается металлический уголок. Сверху на него устанавливается вертел, решётка для мяса или шампуры. Этот мангал долговечен, надёжен, имеет низкую цену и относительно лёгок. Он не подвержен коррозии, не требует особого ухода. Дрова разжигать можно прямо в нём. Стенки стального мангала отлично держат температуру.
Стальной мангал – это не только надёжный, но и недорогой очаг
Строительство беседки с мангалом требует более серьёзного отношения, чем может показаться на первый взгляд. Важно учесть все особенности участка будущего строительства, выбранного типа очага и самой беседки.
На этапе подготовительных работ выбирают место для будущей беседки. Оптимальным вариантом будет тенистый уголок на ровной без уклона площадке.
Схема строительства мангала в беседке
При строительстве беседки с мангалом первым делом размечают фундамент. Его размер и тип зависят от вида очага и материалов, из которых он изготовлен.
Лучше всего подойдёт ленточный фундамент. Он крепкий и выдержит вес постройки и мангала. Минимальная глубина фундамента – тридцать сантиметров. На дно насыпается слой песка толщиной 7 сантиметров. Сверху укладывается арматура или металлическая сетка, после чего заливается бетон.
Затем наступает очередь кирпичной кладки. Первые два ряда выкладываются сплошным слоем, далее размечается расположение ниши для дров. Её выкладывают из семи сплошных рядов кирпича. Затем складывается дымосборник и труба. Сверху конструкцию защищают от осадков металлическим листом. Вокруг этого кирпичного мангала и возводят в дальнейшем стенки беседки. Самым эффективным вариантом является сочетание материалов. Например, топка выполняется из металла, а стенки очага выкладываются из кирпича или камня.
Дизайн-проект садовой беседки с мангалом
При монтаже мангала из другого материала фундамент всё равно должен быть достаточно прочным. Если намечено строительство каменного очага, то нужно учесть все нюансы его строительства.
Важно!
Нельзя забывать и о вытяжке, иначе копчёная дымка испортит настроение и заставит всех поплакать перед застольем. Она сооружается из кирпича, камня либо металла.
Основание беседки в зависимости от размеров может требовать укладки поперечных лаг. На них настилается доска, плотно, чтобы не было щелей, или с разрывом в 1-2 сантиметра – это облегчает уборку.
При строительстве беседки нельзя забывать о вытяжке
Стены можно поднять и до крыши, если беседка капитальная, а можно обойтись и простым парапетом. Его высота, как правило, составляет 1-1,2 м. Он выполняется по желанию из кирпича, деревянных щитов или других материалов. Сверху на него крепятся перила.
В середине пролётов и по углам устанавливают столбы 50*50 см. Они могут быть и толще – всё зависит от массы кровли. Для односкатной крыши с одной стороны устанавливают столбы на 20 см выше, чем с другой.
Оригинальный дизайн деревянной беседки с мангалом
Вдоль длинной стены на столбах закрепляют лаги. Через определённое расстояние на них набивают бруски 4*4 сантиметра. Затем крепится кровельный материал. Это может быть шифер, поликарбонат, профнастил, металлочерепица – то, что вы выберете.
Если построить беседку вам не под силу, всегда можно обратиться в компанию, которая занимается их производством и возведением. Это немного дороже, зато гораздо быстрее. Беседка с мангалом – это уютное место и для летнего отдыха, и для зимних посиделок.
101dizain.ru