Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Как правильно укрыть виноград на зиму в Сибири. Как в сибири подготовить виноград к зиме


Подготовка виноград к зиме в Сибири

Многие садоводы считают виноград теплолюбивой, сугубо южной культурой. Сейчас благодаря селекции выведены морозоустойчивые сорта, которые прекрасно растут и плодоносят в Сибири. Но любой, даже самый хороший сорт, нужно правильно подготавливать к зиме и укрывать. Но как подготовить виноград к зиме в Сибири? Достаточно просто, имея хотя бы небольшой опыт в садоводстве. Итак.

Подготовка винограда к зиме

Подготавливать виноград к зиме нужно сразу же после сбора урожая. Еще в конце августа под каждый виноградный куст вносят по 300 грамм золы. Золу добавляют в поливочную воду. Ценность древесной золы заключается в том, что она является концентрированным источником калия, необходимого винограду для успешного созревания лозы. Внесение золы в сухом виде во время вегетации растения и последующее мульчирование, помогает уничтожить патогенные споры грибковых заболеваний и обеспечивает корневую систему необходимым питанием.

Во время первых осенних заморозков виноградную лозу лучше снять со шпалер и слегка прикрыть нетканым материалом, при установке хорошей солнечной погоды лозу опять можно поднять. Виноградарь должен знать, что не стоит принудительно механически удалять виноградные листья. Естественный листопад способствует вызреванию лозы и ее лучшей зимовке.

Осенью, обычно в октябре месяце, на винограднике проводят влагозарядный полив. Тем самым насыщая почву влагой в глубоких почвенных горизонтах. Под молодые посадки вливают по 50 – 80 литров воды на квадратный метр. Норма полива под плодоносящие кусты винограда: 100-150 литров на квадратный метр площади. Хорошая увлажненная земля поможет предохранить корни винограда от вымерзания.

Как обрезать виноград осенью в Сибири

После снятия урожая нужно правильно обрезать виноградную лозу. Обрезку винограда, а также заготовку черенков для последующего размножения, проводят после того, как виноградная лоза сбросит листья. Обрезка лозы осенью предпочтительнее весенней, так как формируя куст по «рукавной схеме» его легко уложить и хорошо укрыть на зиму.

Виноградную лозу, которая отплодоносила в текущем году, полностью вырезают. Также без сожаления нужно вырезать невызревшую лозу. Определить степень вызревания лозы довольно просто. При установившейся холодной погоде, когда температура воздуха будет близкой к 0˚С, нужно провести ладонью по лозе. Вызревшая лоза даст ощущение сухого тепла, а невызревшая вызовет ощущения, сходные с прикосновением к стеклянной бутылке, наполненной холодной водой или к холодному металлу.

Обрезку плодоносящего винограда нужно проводить следуя принципу «плодового звена»: на сучке замещения оставляют верхний побег для плодоношения, а нижний побег обрезают на сучок замещения.

Молодые кустики, посаженные в текущем году, обрезать не стоит. С них только аккуратно срезают неотпавшие листья. Прошлогодние кустики обрезают на 3 или 4 почки, при этом оставляют не более двух побегов. В последующие годы (3-й и 4-й) также обрезают все вызревшие лозы, оставляя на них от 3 до 7 плодовых почек. На пятый год жизни куста начинают формировать плодовые звенья.

Способы укрытия винограда на зиму

Существуют разные методики укрытия винограда на зиму. Выбрать лучший, может только сам виноградарь, основываясь на собственном опыте и условиях выращивания винограда.

Некоторые отпускают со шпалеры виноград, обрезают его, подкладывают под лозу опилки, доски или чурки от дров и прикрывают его еловым лапником. Но лапник, по мнению опытных виноградарей, служит лишь для задержания снега, но не может рассматриваться в виде качественного утеплителя.

Практикуют в сибирских условиях укрытие при помощи опавшей листвы. После осенней обрезки лозы, ее пришпиливают проволочными скобами к земле, но не допуская плотного касания с почвой. После наступления устойчивой холодной погоды с минусовой температурой кусты укрывают толстым слоем листового отпада (30-35 см), а сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. На пленку накидывают стебли малины, подвяленную ботву подсолнечника и помидор, для задержания снега. Высота снежного покрова должна быть не менее 50 -60 сантиметров.

Укрытие винограда на зиму опавшей листвой

Еще один способ укрытия на зиму: после обрезки виноградный куст окучивается землей как можно выше, причем землю не стоит брать в непосредственной близости от куста, тем самым оголяя корни. Подготовленные лозы сжимают в пучок и обвязывают веревкой, а затем окутывают нетканым укрывным материалом. Завершающий слой – рубероид. Полученную «колбаску» укладывают на доски, невысокие деревянные ящики или кирпичи. В такое укрытие не попадет талая вода даже во время зимних оттепелей, а сухой лозе никакой мороз не будет страшен.

Сибирские виноградари практикуют укрытие винограда в траншеях. Лозы укладывают в траншеи и укрывают нетканым материалом, предварительно сложенным в несколько слоев. Над траншеей изготавливают сплошной настил из подручного материала. На него укладывают утеплитель (пенопласт, полипропиленовые мешки, гофрокартон), а поверх утеплителя настилают непромокаемый материал –рубероид или полиэтиленовую пленку. Для того чтобы виноград не выпрел во время оттепелей, в укрытии обязательно оставляют боковые отдушины. Закрывают их, когда установятся стабильные минусовые температуры.

Но все же лучшее укрытие от морозов – это снег. Нужно проводить работы по снегозадержанию и высаживать виноград в места, где зимой всегда есть устойчивый снежный покров.

Также можете ознакомится со статей о выращивании винограда в Сибири. В статье вы сможете найти много полезной информации.

myogorodik.ru

Как укрыть виноград на зиму в Сибири

Виноград очень любит теплый климат. Это растение плохо приспособлено к холодным регионам. Верхняя его часть не переносит даже незначительные скачки температуры. Мороз в ­-1°C может очень плохо сказаться на дальнейшем росте винограда. Но есть и холодостойкие сорта, которые могут не пострадать даже в очень сильные морозы. Но и они нуждаются в правильном уходе и укрытии. В этой статье мы рассмотрим, как укрыть виноград на зиму в Сибири.

Почему нужно укрытие

Холодостойкие сорта винограда, почки которых находятся в периоде покоя, могут вынести довольно сильный мороз (до -30°C). Но даже такие растения очень чувствительны к низким температурам весной, когда возвращаются заморозки. В это время распустившиеся почки нуждаются в тепле и комфортном температурном режиме. Не менее чувствительны к морозу молодые кусты, которые еще не успели закалиться.

Виноград чувствителен не только к морозам, но и к температурным скачкам. Когда на улице немного теплеет, лоза расслабляется и соответственно ослабляет закалку. В это время даже незначительное понижение температурного режима может погубить слабое растение.

Внимание! Корни винограда тоже плохо переносят мороз.

Если грунт промерзнет до отметки -20°C, то растение может просто не выжить. Это касается даже самых приспособленных к сибирским морозам сортов. Поэтому очень важно защищать виноград от подобных опасностей. Для этого опытные садоводы укрывают свои кусты на зиму.

Когда укрывать виноград на территории Сибири

Сооружать укрытие для винограда нужно сразу же, как только начинаются заморозки. Обычно это время наступает в последнюю неделю сентября или  в начале октября. Кустам нужно обеспечить не только надежную защиту от заморозков, но и необходимую закалку. Для этого винограду обеспечивают временное укрытие:

  1. Виноградный куст необходимо обрезать.
  2. После этого выкапывают траншею.
  3. Затем проводится мульчирование почвы в траншее.
  4. Все побеги связывают и укладывают на дно.
  5. Сверху траншею укрывают полиэтиленом или другим укрывным материалом.

Такое укрытие не даст растению пострадать от заморозков. Кроме того, виноград сможет спокойно накапливать необходимый сахар во время зимовки и проходить закалку. Для этого растению понадобится 1 или 1,5 месяца.

Чем укрывать кусты на зиму

Чтобы защитить виноград от морозов в зимнее время, можно использовать несколько видов материала. Корневую систему наилучшим образом защитит мульча. Для этого используют хвою, торф и опилки. Также некоторые применяют зерновую шелуху.

Чтобы утеплить землю также отлично подойдет деревянный щит, картонный лист, обычная земля или циновки из камыша. Сейчас в продаже есть множество других не менее подходящих материалов для теплоизоляции. Если нужно защитить растение от талой воды весной или просто от влаги, можно использовать рубероид или обычный полиэтилен.

Внимание! Не забывайте, что снежный покров тоже служит в качестве утеплителя.

Как правильно укрывать виноград на зиму

В Сибири практикуется 2 основные способа, как можно укрывать кусты на зиму. Первый из них называют «сухим». Данный метод позволяет создать нужный микроклимат, в котором растение будет чувствовать себя комфортно. К тому же в данном случае риск подопревания образованных почек сводится к минимуму.

Связанную лозу, необходимо обмотать полиэтиленом или рубероидом. Благодаря этому она не будет соприкасаться с землей. Затем подготовленную лозу укладывают на дно траншеи и закрепляют специальными металлическими скобами. Также можно использовать деревянные крючки.

Сверху на траншею нужно установить дуги. Затем на них укладывается специальный гофрокартон. Сверху данный материал укрывают полиэтиленом, чтобы дополнительно защитить конструкцию от влаги. Вместо гофрокартона, можно поставить деревянные щиты.

Важно! По кругу укрытие необходимо прижать к поверхности земли грунтом, ненужными досками или сухими ветками. Это удержит снег, и он не попадет внутрь.

Второй способ используется чаще, так как он более легкий и не требует специально подготовленных материалов. В этом случае кусты укрывают грунтом и снегом. Данный метод очень хорошо себя показал. Растения сохраняются до весны в прекрасном состоянии. Для этого траншею с ветками необходимо засыпать грунтом высотой не менее 30 см.

Чтобы растение не подопрело во время зимы, нужно предварительно обработать куст раствором извести, просушить его и только потом укрывать полиэтиленом. Сверху на грунт расстилают любой материал, который не даст жидкости просочиться внутрь. Сверху укрытие засыпают остатками растений и ветками.

Важно! Каким бы надежным ни было укрытие, сверху его обязательно нужно засыпать снегом. Его должно быть не менее 50 см.

Открывать виноград можно только в апреле, если заморозки полностью миновали. Ею нужно подсушить и лишь снова уложить в траншею. Когда окончательно потеплеет, можно будет доставать лозу из траншеи и крепить на шпалеры. Делать это нужно аккуратно, так как почки на данном этапе очень нежные.

Заключение

Теперь вы сможете правильно подготовить свой виноград к зиме. И никакой сибирский мороз не страшен будущему урожаю.

fermilon.ru

Как укрыть виноград на зиму виноград в Сибири

Несмотря на то, что культура теплолюбивая, достаточно много садоводов выращивают её на просторах Сибири. Следует знать, что виноград очень чувствительно реагирует на любое проявление холода, а при температуре ниже ноля в первую очередь страдает верхушка. Естественно, существуют сорта, отличительной чертой которых выступает высокий уровень устойчивости к морозам. Однако выращивание в Сибири, где климат особо не радует теплом, требует максимально бережного отношения к растению.

Зима и виноград

Утепленное укрытие позволит винограду пережить холодную зиму.

Как правило, устойчивые к морозам сорта могут выдержать довольно низкие температуры – от двадцати до тридцати градусов ниже ноля, при этом амурский виноград способен комфортно перезимовать при температуре сорок пять градусов со знаком минус.

Необходимо отметить, что для молодых саженцев опасность составляет даже слабое понижение – до пяти градусов ниже ноля.

Чрезвычайно опасны поздние весенние морозы для уже распустившихся почек.

Перепады температур

Стебли и корень винограда плохо переносят морозы и температурные перепада.

Не менее опасными являются температурные перепады. Если зимой неожиданно начинается оттепель, виноград чутко реагирует на это, начиная пробуждаться. Резкая перемена снова до низких температур способна спровоцировать гибель растения. Примечательно, что корневая система максимально подвержена промерзаниям, даже при условно незначительном понижении температуры – двадцати градусах ниже ноля.

Это касается и максимально устойчивых к холодам сортов:

Если принято решение выращивать виноград в условиях Сибири, необходимо тщательно к этому подготовиться, принять все меры предосторожности.

Правила зимовки винограда в Сибири

Перед укрытием виноград обрезается.

Независимо от того, какой сорт выращивается, сроки подготовки к зиме винограда остаются универсальными для любого вида. Эта мера будет зависеть только от погодных и климатических условий.

Начинать подготовку следует в сентябре – первой половине, чтобы к концу сентября или к началу октября посадки уже были накрыты. Перед проведением мероприятия необходимо осуществить подготовительные процедуры, позволяющие вызреть лозе и закалиться.

Для этого обеспечивается временное накрытие, но перед этим нужно соблюсти некоторые условия:

  • обрезка;
  • повторное мульчирование;
  • сбор побегов в пучок;
  • непосредственно укрывание;
  • санитарная обработка.

Укрытие винограда

Обрезка проводится по всем правилам – используются разные методики, согласно нуждам конкретного сорта.

После обрезки и санитарной обработки ветки собираются в пучки.

  1. В траншее необходимо произвести повторное мульчирование. Это нужно для того, чтобы максимально защитить растение от прорастания сорняков, нашествия вредителей. Кроме того уплотнение мульчирующего слоя служит дополнительной защитой для корней.
  2. Далее кусты подвергаются санитарной обработке – осматриваются на предмет наличия вредителей, устраняются, если таковые имеются.
  3. Оставшиеся после обрезки побеги собираются в пучки, осторожно укладываются на дно канавки, после чего культуру накрывают полиэтиленовой плёнкой или специальным волокном.
  4. Временное накрытие позволит пережить культуре первые заморозки, закалиться, накопить необходимый сахар. Адаптационный период, как правило, длится полтора месяца.

Выбор материала и правила укрытия

Листы поликарбоната.

Укрытие лапником.

Обтянутые материалом деревянные короба.

Укрытие винограда опилками.

Пленка на дугах из проволоки.

На сегодняшний день садоводческий рынок предлагает широкий выбор укрывного материала для разных культур.

Существует мульчирующий способ зимнего накрытия. С этой целью используют торф, древесные опилки, сосновую хвою, сухую лиственницу. В некоторых случаях для мульчи применяют зерновую шелуху. Эффективным дополнительным средством считается грунт.

В Сибири используют деревянные доски, сбитые вместе в виде щита, картонные полотна. Нередко можно наблюдать сверху посадок лапник, циновки из камыша. Однако большее количество садоводов применяют в качестве укрывного материала теплоизолирующие полотна, купленные в специализированных магазинах. Это могут быть также плёнка или рубероид. Стоит отметить, что необходимо правильно подготовить кусты, чтобы избежать примерзания лозы.

Можно укрывать так!

Процедуру проводят по двум технологиям.

Сухое укрывание

Первая технология называется «сухое укрывание», во время которого происходит снижение возможности прелости почек, внутри кокона сохраняется подобие естественного для винограда микроклимата. Подобная технология подразумевает сбор лозы в пучки, далее пучки связываются.

  1. На дно траншеи кладётся рубероид, плёнка или другое специальное волокно, поверх кладётся связанная и собранная в пучки лоза.

    В качестве подстилки под ветки можно использовать любой материал с гидроизолирующими свойствами.

  2. Ко дну траншеи прикрепляется деревянными крючками или металлическими скобами.

    Закрепление стеблей скобой из проволоки.

  3. Над поверхностью траншеи устанавливаются доски, собранные щитами, при этом установка повторяет крышу дома.

    Установленные домиком деревянные щиты сбивают в верхней части гвоздями.

  4. Таким же способом устанавливается гофрированный картон.
  5. Поверхность «домика» застилается полиэтиленовой плёнкой или рубероидом. Допускается гофрированный картон укладывать на дуговую конструкцию.

    Чтобы конструкция не намокала, сверху укладывают рубероид или пленку.

  6. Закрепляется присыпанной землёй, сухими ветками. Это делается для задержания снега.

Традиционное укрывание

Вторая технология предполагает более традиционный подход. Суть технологии состоит в том, чтобы защитить виноград от холодов с помощью земли и снега. Многие садоводы считают, что такой способ в большей степени сохранит посадки, даже в том случае, если есть невызревшие побеги.

  1. В траншею укладываются стебли культуры, далее поверх стеблей засыпается земля, причём земляной слой должен составлять не меньше, чем тридцать сантиметров.

    Засыпаем стебли землей из междурядий.

  2. Примечательно, что предварительно стебли обрабатываются известковым водным раствором, затем их нужно просушить, тщательно завернуть в полипропилен.

    Обработка лозы известью или железным купоросом снизит риск загнивания винограда и появления плесени.

  3. Только после этой процедуры можно приступать к укладыванию лозы на дно канавы.
  4. После того как засыпалась земля, на почвенную насыпь сверху кладётся гидроизолирующий материал. Это может быть синтетическое волокно, сосновая хвоя, сухая лиственница, солома, лапник.

    Укладываем рубероид с перехлестом.

  5. После выпадения снега, рекомендовано организовать над посадками снежный слой около полуметра.

    Присыпаем землей края материала.

Раскрывание винограда после зимовки

Ни в коем случае нельзя резко открывать кусты. Это делается по мере того, как постепенно стабилизируется температура, тает снег.

По мере таяния снега укрытие начинают проветривать.

  1. Первым делом убираются снегосдерживающие конструкции – в самом начале потепления. Как только полностью сойдёт снег и стабилизируется температурный режим, убирается гидроизоляция.
  2. Освобождать виноградник полностью можно только не раньше второй половины апреля – снимаются основные средства, освобождаются лозы, поднимаются рукава на поверхность канавы.
  3. Сразу после освобождения лозу нужно повесить на шпалеры, чтобы проветрилась и просушилась. Причём привязывать пока нельзя – только свесить на нижний ярус.
  4. После окончательного просыхания стебли развязывают, укладывают в канавке. Привязывать пока нельзя – могут быть ночные заморозки, при которых следует сразу же спрятать растение.
  5. Важно особое внимание в этот период ввиду того, что культура начинает активно просыпаться, и заморозки способны погубить развивающиеся рожки.
  6. Полностью убирают все защитные конструкции только, когда стабилизировалась погода, исчезла опасность поздних морозов.
  7. Подвязывать на шпалеры ветки нужно очень осторожно, чтобы не повредить развивающиеся розетки. Кроме того, освобождением кустов занимаются вечером или в пасмурную погоду.

Нельзя допускать, чтобы прямые солнечные лучи повредили ослабленное растение ввиду длительного «сухого» периода.

Видео про зимнее укрытие винограда

frukti-yagodi.ru

Подготовка винограда на зиму в сибири

Подготовка виноград к зиме в Сибири

Многие садоводы считают виноград теплолюбивой, сугубо южной культурой. Сейчас благодаря селекции выведены морозоустойчивые сорта, которые прекрасно растут и плодоносят в Сибири. Но любой, даже самый хороший сорт, нужно правильно подготавливать к зиме и укрывать. Но как подготовить виноград к зиме в Сибири? Достаточно просто, имея хотя бы небольшой опыт в садоводстве. Итак.

Подготовка винограда к зиме

Подготавливать виноград к зиме нужно сразу же после сбора урожая. Еще в конце августа под каждый виноградный куст вносят по 300 грамм золы. Золу добавляют в поливочную воду. Ценность древесной золы заключается в том, что она является концентрированным источником калия, необходимого винограду для успешного созревания лозы. Внесение золы в сухом виде во время вегетации растения и последующее мульчирование, помогает уничтожить патогенные споры грибковых заболеваний и обеспечивает корневую систему необходимым питанием.

Во время первых осенних заморозков виноградную лозу лучше снять со шпалер и слегка прикрыть нетканым материалом, при установке хорошей солнечной погоды лозу опять можно поднять. Виноградарь должен знать, что не стоит принудительно механически удалять виноградные листья. Естественный листопад способствует вызреванию лозы и ее лучшей зимовке.

Осенью, обычно в октябре месяце, на винограднике проводят влагозарядный полив. Тем самым насыщая почву влагой в глубоких почвенных горизонтах. Под молодые посадки вливают по 50 – 80 литров воды на квадратный метр. Норма полива под плодоносящие кусты винограда: 100-150 литров на квадратный метр площади. Хорошая увлажненная земля поможет предохранить корни винограда от вымерзания.

Как обрезать виноград осенью в Сибири

После снятия урожая нужно правильно обрезать виноградную лозу. Обрезку винограда, а также заготовку черенков для последующего размножения, проводят после того, как виноградная лоза сбросит листья. Обрезка лозы осенью предпочтительнее весенней, так как формируя куст по «рукавной схеме» его легко уложить и хорошо укрыть на зиму.

Виноградную лозу, которая отплодоносила в текущем году, полностью вырезают. Также без сожаления нужно вырезать невызревшую лозу. Определить степень вызревания лозы довольно просто. При установившейся холодной погоде, когда температура воздуха будет близкой к 0˚С, нужно провести ладонью по лозе. Вызревшая лоза даст ощущение сухого тепла, а невызревшая вызовет ощущения, сходные с прикосновением к стеклянной бутылке, наполненной холодной водой или к холодному металлу.

Обрезку плодоносящего винограда нужно проводить следуя принципу «плодового звена»: на сучке замещения оставляют верхний побег для плодоношения, а нижний побег обрезают на сучок замещения.

Молодые кустики, посаженные в текущем году, обрезать не стоит. С них только аккуратно срезают неотпавшие листья. Прошлогодние кустики обрезают на 3 или 4 почки, при этом оставляют не более двух побегов. В последующие годы (3-й и 4-й) также обрезают все вызревшие лозы, оставляя на них от 3 до 7 плодовых почек. На пятый год жизни куста начинают формировать плодовые звенья.

Способы укрытия винограда на зиму

Существуют разные методики укрытия винограда на зиму. Выбрать лучший, может только сам виноградарь, основываясь на собственном опыте и условиях выращивания винограда.

Некоторые отпускают со шпалеры виноград, обрезают его, подкладывают под лозу опилки, доски или чурки от дров и прикрывают его еловым лапником. Но лапник, по мнению опытных виноградарей, служит лишь для задержания снега, но не может рассматриваться в виде качественного утеплителя.

Практикуют в сибирских условиях укрытие при помощи опавшей листвы. После осенней обрезки лозы, ее пришпиливают проволочными скобами к земле, но не допуская плотного касания с почвой. После наступления устойчивой холодной погоды с минусовой температурой кусты укрывают толстым слоем листового отпада (30-35 см), а сверху накрывают полиэтиленовой пленкой. На пленку накидывают стебли малины, подвяленную ботву подсолнечника и помидор, для задержания снега. Высота снежного покрова должна быть не менее 50 -60 сантиметров.

Укрытие винограда на зиму опавшей листвой

Еще один способ укрытия на зиму: после обрезки виноградный куст окучивается землей как можно выше, причем землю не стоит брать в непосредственной близости от куста, тем самым оголяя корни. Подготовленные лозы сжимают в пучок и обвязывают веревкой, а затем окутывают нетканым укрывным материалом. Завершающий слой – рубероид. Полученную «колбаску» укладывают на доски, невысокие деревянные ящики или кирпичи. В такое укрытие не попадет талая вода даже во время зимних оттепелей, а сухой лозе никакой мороз не будет страшен.

Сибирские виноградари практикуют укрытие винограда в траншеях. Лозы укладывают в траншеи и укрывают нетканым материалом, предварительно сложенным в несколько слоев. Над траншеей изготавливают сплошной настил из подручного материала. На него укладывают утеплитель (пенопласт, полипропиленовые мешки, гофрокартон), а поверх утеплителя настилают непромокаемый материал –рубероид или полиэтиленовую пленку. Для того чтобы виноград не выпрел во время оттепелей, в укрытии обязательно оставляют боковые отдушины. Закрывают их, когда установятся стабильные минусовые температуры.

Но все же лучшее укрытие от морозов – это снег. Нужно проводить работы по снегозадержанию и высаживать виноград в места, где зимой всегда есть устойчивый снежный покров.

Также можете ознакомится со статей о выращивании винограда в Сибири. В статье вы сможете найти много полезной информации.

Источник: Myogorodik. ru

Виноград подготовка к зиме по Горнаулову Сады Сибири

Источник: Sadisibiri. ru

Подготовка винограда к зиме уход укрытие обрезка с фото и видео

Вот и осень. Все силы виноградной лозы отданы завидному урожаю. Тяжелые гроздья собраны и заложены на хранение, а кусты необходимо подготовить к длительному зимнему отдыху. Нужно чтобы виноград не только пережил холодное время года, но и сохранил цветочные почки для урожая следующего года.

Частенько бывает, что у одного виноградаря посадки переживают зиму без потерь, а на соседнем участке виноград вымерзает или выпревает? Во многом это зависит от подготовки виноградника к холодам.

С чего же начать?

Содержание статьи

  • Уход за виноградом осенью
  • Полив
  • Удобрения
  • Обрезка
  • Обработка от вредителей и болезней
  • Укрытие виноградника от морозов
  • Как правильно подготовить к зиме молодые кусты
  • Подготовка к зиме винограда в Средней полосе
  • В Подмосковье
  • Укрытие винограда на Урале
  • Укрытие винограда в Сибири
  • Правила подготовки винограда к зимовке: видео
  • Уход за виноградом осенью

    Подготовка виноградных кустов к зиме начинается в начале осени. Помочь винограду пережить холодный период помогут своевременный полив, подкормка, обрезка, обработка от вредителей и болезней, и надежное укрытие.

    Полив

    Во время наращивания зелени и налива ягод виноградный куст нуждается во влаге. Но и в это время избыток влаги вреден. Лишняя влага ухудшает вкус ягод и провоцирует вспышку заболеваний. И после сбора урожая полив должен проводиться в умеренных объемах – почву нужно насытить влагой без переувлажнения.

    Важно помнить, что песчаные почвы поливают чаще, но меньшим количеством воды, а глинистые – реже и обильнее с учетом температуры воздуха, влажности, скорости ветра, глубины нахождения грунтовых вод и сроков наступления минусовых температур. Вовремя сделанный полив наполнит влагой виноградник и повысит его морозоустойчивость.

    Удобрения

    К моменту сбора урожая виноградная лоза теряет почти все свои внутренние резервы. Восстановить её силы, сохранить заложенные на ней цветочные почки и зазеленеть весной, поможет своевременное внесение питательных веществ.

    Совет! Виноградари с большим опытом рекомендуют подкармливать кусты один раз в три года смесью из 25 г простого суперфосфата и 25 г бесхлорного калийного удобрения, вносимой на 1 м² виноградника. Сухую смесь смешивают с землей.

    Почву можно пролить раствором из 20г водной вытяжки фосфорных и 10г калийных удобрений, растворенных в 10л воды. Поливая, почву промачивают на глубину до 25 см.

    Полезно добавить в поливную смесь и водный раствор микроэлементов: борной кислоты, марганцовки, йода, сернокислого цинка и молибденокислого аммония.

    Пока на винограднике есть листья, его можно обработать удобрениями по листу. Такая подкормка ускорит созревание лозы.

    Обрезка

    Эта процедура омолаживает куст, увеличивает количество и качество ягод, ускоряется их созревание. Удалив лишние побеги виноград легче укрыть на зиму, защитив от морозов. К обрезке приступают только после опадания листьев с лозы. Ранняя обрезка не позволит запасти в рукавах достаточное количество пластических веществ на предстоящую зиму. Обрезка с началом заморозков делает побеги ломкими и они могут сломаться в неподходящем месте.

    Оптимальным сроком проведения обрезки многие считают середину сентября.

    Проводя обрезку, удаляют поврежденные болезнью и высохшие рукава, которые необходимо сжечь, уничтожая заразу. Затем придают кусту правильную форму, обрезая побеги, загущающие куст и ухудшающие освещение и проветривание.

    При осенней обрезке на виноградном кусте оставляют до трети запасных почек и побегов, на случай вымерзания части рукавов или повреждения их мышами. Обязательно удаляют невызревшие лозы – они подмерзнут зимой и послужат источником инфекций весной.

    Обработка от вредителей и болезней

    После обрезки виноградник обрабатывают от вредителей и болезней. Осеннее уничтожение зимующих форм возбудителей болезней и вредителей сохранит куст здоровым до весны.

    Уничтожить инфекцию может содо-солевой раствор. На 10л воды понадобится 10 ст. ложек соли и 5 ст. л пищевой соды. Компоненты растворяют в теплой воде и обрабатывают куст целиком, включая листья. Кратность обработок – не менее 3 в середине сентября.

    Снизить численность вредных насекомых и возбудителей заболеваний поможет перекопка почвы вокруг виноградного куста.

    Обработанную лозу укладывают на землю. В 10 л горячей воды ( 40-50 градусов) растворяют 100г медного или 400г железного купороса. Раствором опрыскивают уложенную на землю лозу. После высыхания раствора куст можно укрывать на зиму. Отпугнуть от куста грызунов на всю зиму поможет карбид кальция. Его используют при сварочных работах. Куски карбида в металлических баночках оставляют под укрытием. Карбид поглощает влагу из воздуха, выделяющийся при этом газ, отпугнет мышей и послужит профилактикой болезням.

    Укрытие виноградника от морозов

    Зимние морозы способны погубить виноградную плантацию. Защитить лозу от пониженных температур сможет утепление куста. В качестве утеплителя можно использовать множество материалов – от нетканого материала до деревянных щитов или коробов. Вид утепления в каждой местности свой. На создание утепления влияет сорт утепляемого винограда и метод его выращивания. Современные сорта способны выдержать пониженные температуры под легким укрытием.

    Создавать укрытия можно из различных материалов, все зависит от того, что есть в достатке. В северных регионах, где хвойный лапник есть в достаточном количестве – это самый лучший укрывной материал. Через него в достаточном количестве проходит воздух, под ним не начинаются процессы гниения, подавляются возбудители заболеваний. Укрытие из лапника хорошо задерживает снег, создавая благоприятные условия для зимовки винограда.

    Там, где виноградные кусты выращивают в траншеях, удобным способом утепления стали деревянные щиты. Лозу укладывают на землю, обрабатывают от вредителей и болезней, закладывают карбид от мышей, сверху накрывают деревянными щитами. Между досками остаются щели для циркуляции воздуха. Выпавший снег предотвратит промерзание укрытия. Отсутствие снега можно компенсировать нетканым материалом, используемым для укрытия рассады весной.

    Использовать полиэтиленовую пленку для зимнего укрытия не стоит. Под пленкой создается повышенная влажность и отсутствует вентиляция. Резкие перепады температуры вызывают появление конденсата, провоцируя возникновение плесени и грибковых заболеваний.

    К укрытию кустов приступают сразу после внесения удобрений и обрезки кустов – в конце октября — ноябре.

    Как правильно подготовить к зиме молодые кусты

    Кусты винограда, посаженные в текущем году не обрезают. С них удаляют только не опавшие листья. Кусты поливают, вносить удобрения нет необходимости – они внесены при посадке. Виноград второго года жизни обрезают, оставляя 3-4 почки на одном – двух побегах. В последующие два года на кусте осенью оставляют от 3 до 7 почек на вызревших побегах. Начиная с 4-го года жизни, осенью начинают вносить удобрения.

    Подготовка к зиме винограда в Средней полосе

    Готовить виноградные кусты к зимовке в Средней полосе начинают с удаления не опавших листьев. Затем кусты обрезают, оставляя на каждом рукаве плодовую стрелку и сучок замещения. Больные, поврежденные и невызревшие побеги удаляют. Определить невызревший побег можно по звуку – вызревшие побеги при сгибании издают треск. Удаляют и отплодоносившие лозы. Полезно провести осенью катаровку кустов. Поверхностные или как их еще называют росяные корни удаляют. Основание куста раскапывают на глубину около 15 см и удаляют все обнажившиеся корни. Углубление засыпают сухим песком.

    В Подмосковье

    Укрыть подмосковный виноград от морозов надежнее всего если он правильно посажен. Посадочная лунка размером 60*60 см при глубине не меньше 15 позволят утеплить лозу по всем правилам. В сухой, солнечный день рукава сворачивают в кольцо и укладывают на дно лунки. Побеги обрабатывают от возможных болезней, оставляют остро пахнущее вещество от мышей – лучше всего куски карбида. Сверху накрывают деревянными щитами или кусками рубероида. Полученное укрытие зимой полезно дополнительно засыпать снегом.

    Плодоносящие кусты сохраняют в зимние морозы более сложным укрытием. Обрезанные виноградные рукава укладывают на сухие доски, в крайнем случае, на сухую почву. Над кустом устанавливают дуги от временных теплиц. Поверх дуг укладывают хвойный лапник. Можно использовать ветки, оставшиеся от обрезки хвойников, растущих на участке. Хвойный лапник для закрепления веток и сохранения тепла можно укрыть двумя слоями спанбонда.

    Вместо дуг можно сколотить из подручных досок короб. Его устанавливают на прикрытые хвойниками лозы.

    Укрытие винограда на Урале

    Выращивая виноград на Урале, к укрытию посадок на зиму нужно готовиться основательно. Сохраненные к весне плодовые почки принесут летом достойный урожай.

    К укрытию приступают в начале октября. В это время удаляют все оставшиеся на лозах листья, а после прохождения первых ночных заморозков обрезают все плодоносящие кусты. Нужно удалить старые, больные, засохшие побеги. Оставляем вызревшие плодовые стрелки и сучки замещения. Молодые лозы, идущие от центра куста сохраняют. Обрезая виноград осенью, оставляют почти треть «запасных» для замещения возможных зимних потерь. Весной неиспользованные глазки удаляют.

    Обязательной частью подготовки к зиме является катаровка. Осенью обязательно удалить росяные корни на глубине до 15 см. Образовавшуюся ямку заполняют сухим песком. Подготовленные таким образом кусты поливают. Под каждый куст нужно вылить около 10 ведер воды с добавлением марганцовки до нежно-розового цвета. Все это проделывают сразу после сбора урожая. Подкормку в виде ведра компоста, двух стаканов золы и 1г борной кислоты вносят на каждый квадратный метр почвы вокруг куста. Излишне кислую почву известкуют.

    Незадолго до наступления устойчивых заморозков виноградные рукава сворачивают в кольцо, пригибают к земле и накрывают. В качестве укрытия подойдут материалы, оставляющие возможность свободного прохождения воздуха возле куста. Подойдет хвойный лапник, деревянные щиты или листы неметаллического шифера. Дополнительным утеплением послужит 20-и сантиметровый слой сухих опилок или шелухи подсолнечных семечек. Уберечь их от выдувания поможет один-два слоя спанбонда. Слой снега на таком укрытии никогда не повредит.

    Укрытие винограда в Сибири

    Как и в других регионах, подготавливать виноград к зиме в Сибири начинают сразу после сбора урожая. В это время под каждый куст вместе с поливной водой вносят до 300 г золы. Содержащийся в золе калий ускоряет созревание лозы. Естественный листопад еще одна составляющая хорошей зимовки. Сухая зола, внесенная в почву, уничтожает споры грибковых заболеваний.

    С началом заморозков виноградные рукава снимают с опор. От небольших низких температур лозу прикрывают нетканым материалом.

    Октябрь – время влагозарядковых поливов виноградника. Вылитые 50 — 80 литров воды на 1м² площади молодого виноградника и 100-150л на 1м² плодоносящих посадок помогут насытить влагой глубокие почвенные слои. Почвенная влага предохранит виноградные корни от вымерзания.

    Одновременно с поливом производят обрезку куста. Обрезанные лозы можно использовать для заготовки черенков. Освобожденные от лишних побегов куст легче укрыть на зиму. Только нужно помнить, что обрезать нужно по минимуму. До весенней обрезки нужно оставить про запас до 1/3 почек на случай повреждения. Удалению подлежат невызревшие побеги, отплодоносившие рукава и поврежденные болезнями лозы. Плодоносящий куст обрезают, формируя плодовое звено – верхний побег оставляют для плодоношения, нижний – на замещение.

    В условиях Сибири лучшим материалом для укрытия виноградной лозы на зиму признаны опавшие листья. Почву под кустом можно прикрыть досками или сухими опилками. На них уложить обрезанные кусты. С наступлением устойчивых минусовых температур лозу укрывают листовым опадом толщиной до 35 см, поверх них набрасывают нетканый материал. Следующий слой хвойный лапник, обрезанные побеги и ветви деревьев или ботва овощей для снегозадержания. Завершит утепление слой снега толщиной не менее 50 см.

    Еще один способ укрытия винограда на зиму, применяемый виноградарями Сибири:

  • Основание виноградного куста окучивают землей как можно выше. Землю необходимо брать подальше от куста, чтобы не оголять корни.
  • Лозы куста собирают в пучок и обвязывают веревкой.
  • Следующий слой – несколько слоев нетканого материала.
  • Завершает утепление – рубероид.
  • Полученный «кокон» укладывают на деревянное основание – ящики или поддоны.
  • Выращиваемый в траншеях виноград укладывают на дно и накрывают несколькими слоями спанбонда или агроспана. Траншею закрывают деревянными щитами. На них укладывают утеплители – пенопласт, гофрированный картон или полипропиленовые мешки. Заключительный слой – гидроизоляция рубероид или полиэтилен. Предупредить появление выпревания можно созданием боковых отдушин. Их закрывают при установлении постоянных отрицательных температур.

    Правила подготовки винограда к зимовке: видео

    Конечно же, лучшее средство защиты виноградных посадок от морозов это снег. Он служит завершающим слоем при любом способе укрытия в любом регионе.

    Источник: Belochka77.ru

    Подготовка винограда к зиме в Сибири Подмосковье на Урале

    К примеру, летние обработки виноградника не проводились. Лист постепенно повреждался грибками, и вырастали новые пасынки, которые естественно не вызрели и не могут оставаться не вырезанными.

    Все споры грибов, которые находились на листве, на нём и остались. Лёг лист на землю, и сейчас задача убрать всё с виноградника. Обрезанные ветки и лозы вместе с листвой необходимо сжечь.

    Задавая себе вопрос «Чем обработать виноград осенью от болезней и вредителей» нужно понимать, что период обработок уже упущен. Основное количество спор уже уничтожено. Однако в трещинах коры и на почках ещё остались споры, которым нельзя дать возможность уйти живыми под зиму их нужно уничтожить.

    Обработать виноград осенью перед укрытием на зиму можно 1% медным купоросом. Такое опрыскивание существенно снизит популяцию грибковых спор.

    Если ваш виноградник подвергался нападению оидиумом и клещами, то необходимо обработать препаратами: « Нитрофен» или ДНОК.

    Читайте также: Когда сажать лук под зиму в 2018 году в Подмосковье?

    Укрытие виноградника

    Сибирские морозы беспощадны и даже для вызревшей лозы они могут нести угрозу. Опытные виноградари, которые из года в год сохраняют лозу живой и имеют хороший урожай, придерживаются мысли, что только траншея может сохранить лозу солнечной ягоды.

    Сняв со шпалеры лозы и обрезав, их начинают постепенно гнуть. Резкое сгибание недопустимо, так как от напряжения рвутся волокна и ткани, а вот постепенное сгибание проходит безболезненно.

    На дно траншеи укладываются сосновые и еловые ветки, укладывается лоза, сверху вновь укладываются ветки, всё это прижимается досками и покрывается полиэтиленовой плёнкой. Поверх плёнки насыпается грунт. Виноградари утверждают, что такая траншея спасает лозы даже от 50 градусного мороза.

    Как укрыть виноград на зиму на Урале? В этом регионе установилась тенденция не укладывать лозу, но тщательно окучивать основание грунтом и опилками, а на лозу натягивать полиэтиленовые мешки. Далее всё утепляется лапником. Практикуется и глубокое окучивание снегом. В любом случае снег — лучший утеплитель.

    Практикуется способ укрытия и рубероидом. На ту сторону, куда будет наклонён виноград, накладываются сосновые ветки, сгибается виноград, а поверх укладывается слой рубероида. Сверху он полностью присыпается грунтом, а далее снегом.

    Укрывной материал

    Особых требований к укрывному материалу не предъявляется. Однако есть нюанс. Дело в том, что виноградник вымерзает тогда, когда сначала становится мокрым, а потом мороз сковывает его ледяным панцирем. Следовательно, лозы нужно укрыть таким материалом, чтобы уберечь их от промокания.

    Укрывной материал для винограда на зиму можно подобрать по принципу — что не жалко, а можно специально приобрести плотную полиэтиленовую плёнку или брезент, который будет надёжной защитой на несколько лет вперёд.

    Виноградари умудряются пускать в дело, старый метал и шифер, спаивают полиэтиленовые одноразовые бутылки и делают так называемый каркас, используют старые оконные рамы и делают импровизированные теплички.

    Можно использовать пенопласт, технические укрывные материалы и всё то, что не пропускает влагу.

    Отдельно нужно остановиться на агроволокне, которое рекомендуют для укрытия винограда. Этот материал очень хороший, но воспользоваться им можно только весной при лёгких, возвратных заморозках. Для укрытия виноградника на зиму использовать его нельзя. Оно пропускает воду, а затем примерзает к лозе, а отсоединяясь оставляет раны и морозобоины на поверхности побегов.

    Выбирая укрывные материалы для виноградника необходимо обдумать возможность зимовки грызунов. Именно поэтому не рекомендуется наворачивать на лозы опавший лист, опилки и остальные материалы которые могут приютить мышей.

    Занимаясь подготовкой виноградника к зимовке, не пропускайте ни единого технологического момента. От качественно проведённого и своевременного укрытия зависит то, как перезимуют лозы, и то каким будет урожайность в будущем году.

    Источник: Zelenj. ru

    bestgardener.info

    Как укрыть виноград на зиму в Сибири: подготовка

    0

    228

    Рейтинг статьи

    Кира Столетова

    Виноград — теплолюбивое растение, которое предпочитает южное солнце и плохо переносит холода. Для регионов с холодным климатом выведены специальные сорта, однако и они требуют особого ухода. Как укрыть виноград на зиму в Сибири, чтобы получить качественный урожай весной, должен знать каждый Виноградарь.

    Правила укрытия винограда на зиму в Сибири

    Зачем укрывать лозу

    Виноград, предназначенный для роста на севере, способен вынести морозы от 20°С до 30°С, благодаря почкам, находящимся в состоянии покоя. Сюда относятся разновидности Муромец, Соловьевский, Тукан, Кодрянка, Алый Мускат.

    Сорт Амурский — рекордсмен по стойкости: он в состоянии пережить 45-градусную зиму. Наиболее опасный период — весенние заморозки. Именно тогда почкам, а также молодой незакаленной поросли, необходимо тепло и благоприятные условия. Резкий перепад температуры способен погубить чувствительное растение: такое явление представляет даже большую опасность, чем сильный мороз. Оттепель вызывает пробуждение ростков винограда, следующие за ней морозы он не переживет.

    Промерзание почвы до -20°С чревато гибелью мочковатой корневой системы винограда. В отличие от надземной части, она восстановиться не сможет. Неокрепшие саженцы страдают при понижении температуры всего на несколько отметок ниже нуля.

    Чтобы обезопасить виноград, в холодных краях хозяева приспособились укрывать его на зиму. В противном случае от 70 до 100% (в зависимости от силы мороза) глазков могут погибнуть: их нахождение в подобных температурных условиях возможно не более 3 дней.

    В какое время укрывать лозу

    Перед непосредственной процедурой подготовки зимнего убежища важно заняться лозой. Ее срезают, снимают со шпалеры, обрабатывают медным купоросом, заряжают влагой и подкармливают.

    Традиционно сибирские заморозки приходят в конце сентября-первой половине октября. Прямо перед предполагаемым выпадением снега занимаются оборудованием утепляющего сооружения (с температурой от -5°С до -8°С), а также закалкой кустов. Не следует спешить с организацией укрытия: так при колебаниях температур на лозе может скопиться конденсат, — виноград сопреет. Для предупреждения подобных ситуаций по бокам конструкции проделывают вентиляционные окошки.

    Временно укрыть растение получится при помощи следующего алгоритма действий:

    • обрезка виноградного куста;
    • выкапывание траншеи;
    • мульчирование грунта в траншее во избежание прорастания сорняков и нашествия вредителей;
    • связка побегов и выкладывание их на дно вырытой ямы;
    • укрытие траншеи полиэтиленом или аналогичным материалом.

    Подобное укрытие способно защитить виноград от морозов, дает ему возможность накапливать сахар на протяжении полутора месяцев и таким путем закаливаться.

    Материалы для укрытия

    Спасти виноград от промерзания реально при помощи нескольких типов материала. Корни хорошо защитит мульча из сосновой хвои, лиственницы, торфа и соломы, зерновой шелухи. Грунт утепляют при помощи деревянного пласта, картона, земли или камышовой циновки, лапника. Также советуют приобрести теплоизоляционный материал в магазине.

    Сосновая хвоя защитит корни растений

    От сырости и весенней талой воды применяют полиэтилен или рубероид. Снежной зимой в качестве утеплителя отлично служит сугроб. Лучшим вариантом считают воздушно-сухой материал, к которому относится спанбонд, пенопласт, стеклоткань.

    Техника укрытия

    Существует 2 способа, широко применяемых в Сибири для укрытия винограда на зимнее время. Речь идет о сухом методе и том, в котором используют снег с грунтом.

    Жители сибирских краев отдают предпочтение первому варианту укрывной технологии. Причина кроется в специфике зимы: там она долгая и стабильная, холодная и снежная. Вторая методика актуальна в центральной России, где трудно предсказать течение зимы.

    Отдельное внимание при подготовке к зиме винограда Сибири уделяют корневой системе. Приствольный круг укрывают лапником в радиусе 2 м, а после выпадения снега, еще и снежным покровом. Расчет таков: 1 м снега сохраняет 1°С.

    Сухое укрывание

    Его применяют, если зима прочно установилась и потепления больше не ожидается. Для создания парника или туннеля подойдут подручные средства вроде шифера, агроволокна, коробок, мешков.

    Сухое укрытие подразумевает создание привычных и комфортных условий для виноградного растения. Опасность подопревания почек нужно исключить. Лозу подвязывают и обматывают полиэтиленом, чтобы она не касалась земли. Далее ее укладывают на дно ямы, устланное рубероидом, где крепят при помощи скоб из металла или деревянных крючков. На траншею устанавливают дуги и гифрокартон, всю конструкцию покрывают полиэтиленом от влаги и дождя. По радиусу укрытие жмут к земле слоем почвы, досками, соломой, ветками или дубовыми листьями (установленными щитами в виде крыши), чтобы внутрь ямы не попали осадки. Если это доски, их забивают гвоздями.

    Использование снега с грунтом

    Этот способ прост в выполнении, не требует специальных материалов: достаточно снега и влажной почвы/дерновины из междурядных пространств. Грунт готовят заранее и хранят в мешках. Укрытие с ветками засыпают слоем в 1/3 м. Во избежание подопревания куст изначально обрабатывают раствором извести или медным купоросом и подсушивают. Только потом его накрывают полиэтиленовым материалом (или пропиленом) и на 50 см усыпают сухими ветками и снегом. Так растение благополучно перезимует, не загниет и не заплесневеет, и уже к апрелю (если наступит оттепель) его можно открывать.

    Лозу подсушивают и возвращают в траншею, на дно, засыпанное грунтом и укрытое гидроизолирующим материалом вроде синтетики, хвои, лиственницы, лапника. Летом же она окончательно покидает укрытие и крепится шпалерами так, чтобы не повредить почки.

    Подобная методика в состоянии помочь сохранить и укрыть даже побеги, которые не успели вызреть. Во избежание гниения глазков конструкцию дополнительно накрывают шифером или черной пленкой.

    Как укрыть виноград на зиму в Сибири.

    Укрытие винограда в Сибири

    Укрытие Винограда на зиму. Кузбасс. Сибирь.

    Укрытие молодого винограда

    Чем моложе растение, тем более чутким к холоду оно является. Однолетние саженцы следует укрывать при помощи деревянных коробок, ведер, соломы, опилок. Оптимальный вариант — окучить землю вокруг куста, водрузить каркас из металла или дерева и накрыть его пленкой и рубероидом. Если зима снежная, осадки используют в качестве подручного материала.

    Выводы

    Следуя агротехническим рекомендациям, вырастить виноград реально даже в суровых сибирских условиях. Укрытие обеспечит растению зимой защиту от заморозков и температурных перепадов.

    fermoved.ru

    Как укрыть виноград на зиму в Сибири – основные способы

    Сибирь, на первый взгляд, - не самое подходящее место для выращивания  винограда. Однако выведенные зимостойкие сорта успешно выращивают в сибирском регионе. Не смотря на стойкость к морозам виноград на зиму все же необходимо укрывать, чтобы растения не пострадали от возвратных заморозков и выпревания.

    Когда нужно укрывать виноград в Сибири

    При подготовке винограда к зиме важно знать, при какой температуре укрывают виноград. Укрывается виноград в Сибири после обрезки, когда пройдут колебания околоминусовых температур и перед тем, как ляжет снег. Преждевременное укрытие может привести к гибели винограда: при большой разнице дневных и ночных температур будет образовываться конденсат, от которого лоза будет намокать и выпревать. Погода в день укрытия должна быть сухая.

    Основные способы укрытия винограда (c фото)

    1. Сухое укрытие. Считается лучшим способом защиты винограда зимой и очень часто используется в Сибири.

    Лозы укладывают на сухую поверхность, чаще всего это настил из досок или деревянных брусков (фото 1,2) (предварительно место укрытия очищается от листьев и любого мусора). Таким образом, мы изолируем виноград от земли, уберегая лозы от загнивания.

    Далее на лозы, связанные в пучок, кладется сухой укрывной материал – агротекс или лутрасил. И уже на него распределяется полиэтиленовая пленка, которая по бокам прижимается любыми тяжелыми предметами –камнями, кирпичами, трубой и т.п. С торца укрытия оставляют небольшой просвет, чтобы под укрытием не создавалась повышенной влажности.

         

      Фото 1,2 - Сухое укрытие винограда на зиму

    2. Земляное укрытие. Данный способ заключается в том, что обрезанные рукава обматываются мешковиной из синтетического материала (можно использовать мешковину из-под сахара или муки). Лозы укладываются в траншею и засыпаются с боков землей.

    В качестве изолятора в середине земляной насыпи можно положить деревянные доски или деревянные покрытия. Они дополнительно защитят куст от морозов, а также позволят не поранить куст, когда виноград будет откапываться весной. Затем тщательно засыпаем головку куста. Земляная насыпь в результате должна быть на 20 см выше уровня почвы (фото 3).

         Фото 3 - Укрытие винограда землей в траншее

    Как укрыть молодой виноград

    Если кусты винограда еще молодые, без длинных рукавов, можно накрыть их пластиковыми 5-литровыми бутылками, предварительно сделав на дне несколько разрезов для вентиляции воздуха (фото 4). Далее бутылку необходимо засыпать землей до этих разрезов. А когда установятся стабильные минусовые морозы, надо досыпать землю на уровень 5-10 см над бутылкой.

    Совет: какой бы способ вы не выбрали, перед укрытием насыпьте под куст известку или золу. Кроме этого, используйте Пугач, Креолин, Деготь. Они спасут виноград в зимний период от нападения грызунов.

                                                         

    Фото 4 - Укрытие молодого винограда

    Приобрести их можно в магазинах садовых товаров «Мой сад» и «Дачный мир».

    Когда убирать укрытие

    Главное – не открывать виноград рано, а дождаться, пока снег окончательно покинет землю и установится стабильная положительная температура. Ведь весенние возвратные заморозки могут выморозить молодые почки. Если весенние заморозки – частое явление, можно сделать отверстия в укрытии, а полностью снять его, когда будут прорастать почки.

    От земляного укрытия виноград освобождают, когда земля еще влажная, чтобы не сломать лозу.

    sibsad-pitomnik.ru

    Как укрыть виноград на зиму в Сибири: основные способы

    Выращивание винограда до недавнего времени считалось невозможным в условиях северных широт. Селекционеры десятилетиями скрещивали культуры с разными характеристиками, чтобы садоводы Сибири наконец-то смогли добиться урожая винограда на собственном участке. Результатом стал целый ряд сортов с повышенной морозоустойчивостью и коротким сроком созревания. Но всё же культура относится к теплолюбивым растениям, и чтобы сохранить виноградную лозу, необходимо принять меры по укрытию от зимних морозов. О том, как укрыть виноград на зиму в Сибири, написано множество специализированной литературы, мы же собрали самую важную информацию в одной статье.

    Правила посадки винограда в сибирских условиях

    Чтобы вырастить сильное растение, способное зимовать в суровый период, для начала необходимо правильно посадить виноградный саженец. В связи с климатическими условиями для сибирского региона целесообразна высадка кустов с заглублением. Придерживаются одной из методик:

    1. Посадка в траншеи. В земле делают углубление на 20-30 см в высоту и около полуметра в ширину. В траншее, в свою очередь, выкапывают яму для посадки глубиной в 70-80 см, дно дренируют слоем щебня (10 см). Далее яму заполняют питательным грунтом из родной почвы, торфа, перегноя и речного крупного песка. Рекомендуется на закапывать целиком саженец сразу, в течение сезона следует подсыпать почву всё выше, чтобы наращивать корневую систему одновременно с надземной частью растения. Траншея выступает защитой корней от холода, в углублении легче спрятать кустарник на зиму.
    2. Надземные короба. Разница с предыдущей агротехникой состоит в том, что траншея формируется над почвой. Для этого из подручных гигроскопичных материалов делают короб, стенки которого утепляют слоем глины. Посадка винограда в коробе и траншее осуществляется по аналогии.

    Посадку производят в первой половине июня, когда полностью минует риск ночных заморозков. Следует придерживаться схемы посадки: расстояние между кустами винограда должно составлять не менее 2-х метров, между рядами — 2,5 м. И, конечно, основательная подготовка винограда к зиме и тщательное укрытие позволят сохранить виноградники Сибири до следующего сезона.

    Подготовка кустов к зимовке

    Для северных регионов характерно короткое лето, возможны ранние заморозки. Самое слабое место растения — это корневая система, которая вымерзает уже при -20оС даже у холодостойких сортов. Лозам и почкам же больше страшны весенние заморозки, тогда как они легко могут выдержать понижение температуры до -30оС в зимний период. Вопрос, как и когда укрывать виноград на зиму в Сибири, чрезвычайно важен, так как преждевременная «закупорка» куста может привести к загниванию и выпреванию плетей, а запоздание — к гибели от холода.

    Для качественного укрытия понадобится время, весь период обычно занимает около 2-х месяцев. Готовятся к сибирской зиме так:

    1. Подготовительные работы начинаются сразу после сбора урожая. В этот период выполняется первая обрезка кустов винограда, при которой удаляются пасынки и слабые лозы.
    2. После сброса листьев, во второй половине сентября — начале октября, куст винограда необходимо обрезать снова согласно общепринятым правилам по уходу за растением.
    3. Опавшую листву убирают из-под кустов, аккуратно снимают с опоры виноградные лозы, стараясь обойтись без повреждений.
    4. Снятые со шпалер плети связывают в пучок, скобами закрепляют в 10-30 см от уровня земли.
    5. Чтобы избежать повреждения грызунами, ствол и основные ветви обрабатывают известью. Обработка фунгицидными препаратами убережёт виноград от грибка и гнилостных процессов.

    Укрывать виноград необходимо в подготовленные траншеи после наступления стабильно прохладной погоды с заморозками около -5оС. Такая температура не навредит кустам, напротив, небольшой мороз повысит устойчивость культуры к суровой среде. Если спрятать побеги раньше срока, то в слишком тёплых условиях лоза ослабляет свою закалку и может вымерзнуть.

    Как правильно укрыть виноград на зиму в Сибири

    Практически на всей территории северных широт возможны посадка и уход в открытом грунте столь нежной культуры, как виноград. Урожай порадует дачника, если обеспечить растениям надёжную зимовку в укрытии. Сейчас пользуются успехом два способа укрытия винограда на зиму в Сибири.

    Сухой метод укрытия

    Методика не требует делать земляную насыпь поверх растения, грунтом присыпают только часть ствола выше корней. Способ предполагает следующие действия:

    • на землю около кустов винограда кладут бруски, рубероид в несколько слоёв или доски, создавая небольшое возвышение над уровнем почвы;
    • связанные виноградные лозы укладывают на бруски;
    • над виноградом создают каркас в виде домика из шифера, досок или другого доступного материала;
    • полученный короб для защиты от влаги обтягивают слоем плёнки, закрепляют её насыпью земли;
    • утеплители типа агроволокна или рубероида кладут на плёнку.

    Пока температура внешней среды колеблется около отметки в 0оС, торцы короба надо держать приоткрытыми для свободной циркуляции воздуха внутри конструкции. После наступления стабильных морозов необходимо обеспечить полную изоляцию пространства от внешних условий. В это время проводится вторичное утепление укрывными материалами и остатками растений, короб следует спрятать под слой земли толщиной в 10 см. Последний этап — конструкцию необходимо забросать снегом слоем не менее 40 см.

    Заглублённое укрытие винограда

    Метод более традиционный основывается на укрытии винограда под слой почвы. Данный способ выполняется так:

    1. До наступления заморозков, аккуратно подвязывая лозы в пучки, снимаем с опор виноградные побеги. Нижнюю часть ствола присыпаем землёй на 20 см.
    2. Следующий этап — подготовка траншей, на низ которых расстилают полиэтилен или рубероид для изоляции растения от лишней влаги из грунта. Другой вариант — положить на почву доски или дрова. В глубину траншеи должны достигать 30-40 см, в ширину — столько же.
    3. В канавки бережно укладывают связанные побеги винограда. Чтобы снизить вероятность травм лозы, пучки закрепляют скобами на высоте 10 см от дна траншеи.
    4. Для защиты от вредителей и грибка растение и укрывные материалы обрабатывают раствором железного купороса в концентрации 3-5% и 5-7% соответственно.
    5. Поверх канавок кладут прочный воздухопроницаемый материал: шифер, фанеру и т.д. Получившаяся воздушная подушка бережёт кусты от подопревания почек и загнивания побегов.
    6. На твёрдую поверхность кладут слой плёнки или укрывного материала, торцы до конца не закрывают.
    7. После понижения температуры до -5оС конструкцию засыпают слоем почвы толщиной 10-15 см. Для лучшего снегозадержания независимо от выбранного утеплителя укладывают слой лапника, хвои или опавшей листвы. Зимой слой снега должен составлять около 40 см, при необходимости его специально накидывают на короб сверху.

    Практикуется и засыпание почвой без установки короба, в этом случае толщина грунта должна быть в пределах 30-40 см, но в этом случае возможно повреждение почек и растения в целом из-за недостатка вентиляции и повышенной сырости.

    Советы по уходу за виноградником в Сибири

    Опытные садоводы рекомендуют следовать нескольким правилам для лучшего плодоношения и сохранности куста в зимнюю пору:

    • место для посадки винограда должно быть открытым, только под прямым солнцем возможно вызревание гроздей;
    • обязательно утеплять зону в области расположения корней;
    • укрывать виноград нужно при сухой погоде;
    • убирать укрытие полностью следует только после установления стабильной погоды без ночных заморозков;
    • раскрывают виноград в вечернее время, желательно в пасмурную погоду.

    Для выращивания винограда в Сибири следует выбирать сорта, приспособленные к холодным условиям. Но даже взрослые растения подлежат укрытию на зиму, только при таком условии возможно полноценное плодоношение винограда.

    proposadki.ru