Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Проекты барбекю комплекса с беседкой, баней, домом, патио. Печной комплекс для беседки проекты


Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

С тех времен, когда наши предки готовили пищу на костре, прошло немало времени, но вкус мяса, приготовленного на открытом огне, так и не удалось ничем заменить. Поэтому много владельцев загородных участков стараются оборудовать их беседкой с печкой и мангалом, чтобы можно было порадовать себя и друзей вкусным шашлыком, или мясом на гриле.

О разновидностях печек для садовых домиков, а также технологии их строительства своими руками вы узнаете из данной статьи, а фото готовых сооружений продемонстрирует наша фотогалерея.

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Чтобы оборудовать свой загородный участок комфортным и современным местом для отдыха, достаточно соорудить домик с печкой, на которой можно будет готовить пищу.

Беседки с печкой могут быть самыми разными. Различают открытые садовые постройки с барбекю или мангалом. Также существуют беседки закрытые с печкой, сооруженные из кирпича, дерева, или камня.

Какую печь выбрать для беседки? Самые распространенные варианты:

  • барбекю-печь с мангалом — разновидность мангала с железной решеткой, и поддоном для угля, оснащенная дровницей и дымоотводом;

Сооруженная из кирпича печь-мангал для беседки, фото

  • барбекю с камином, мангалом или казаном. Его особенность – наличие широкой топочной части – портала. Используется такая печь и для приготовления пищи и для отопления помещения;

Печь-камин для беседки из клинкерного кирпича

  • русская печь в беседке с духовкой, мангалом или коптильней, которая позволяет не только приготовить разнообразную пищу, но и согреться зимними вечерами.

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Мини русская печь для беседки – функционально и колоритно

  • печной комплекс — барбекю с мангалом, казаном и вертелом. Это своеобразная мини-кухня с несколькими местами для приготовления пищи, хранения и мытья посуды;

Пример проекта печного комплекса для беседки

По типу конструкции печи-барбекю для беседки могут быть тоже разными. Переносные конструкции удобны для отдыха небольшой компанией и могут использоваться где-угодно .

На заметку: переносные мангалы компактны, но они не могут заменить полноценную печь.

Переносное барбекю с грилем

Существуют сборные печи барбекю стационарного типа. Изготавливаются они из бетона с добавлением каменной крошки. Конструкция имеет устойчивое основание, столешницу, место для хранения поленьев. Очаг разжигается на металлической плите, а дым от огня выходит через вытяжку.

Внимание: устанавливать такие барбекю можно в домиках из дерева, кирпича, но только не брезентовых тентах, конструкции из поликарбоната.

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Сборная печь-барбекю, вес 500 кг

Любителям отдыха за городом придутся по душе финские беседки с барбекю. В центре застекленного деревянного садового домика располагается чугунная или стальная печь округлой формы – каждый может подойти к огню и пожарить себе мясо. Весь дым вытягивает специальная вытяжка, которая выходит наружу.

Это интересно: данная печь очень удобна в использовании и весит на порядок ниже своего бетонного аналога – около 100-150 кг.

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

Финская беседка с очагом в центре

По эффективности и колориту нет ничего лучше стационарной печи для беседки из кирпича. При наличии опыта ее можно соорудить самостоятельно, или поручить возведение конструкции профессиональному печнику.

Кирпичное барбекю в открытой беседке

Печь, как правило, размещают по центру помещения, или у задней стены, чтобы огонь был защищен от ветра. Так изделие будет презентабельно выглядеть, и им будет удобно пользоваться.

Фото печи для беседки с барбекю – дизайн в деревенском стиле

Многих дачников интересует вопрос, как построить печь для беседки своими руками? Рассмотрим основные этапы возведения данной конструкции.

Планирование строительства беседки с печкой начинается с составления проекта. Это позволит определиться с размерами и сделать визуализацию сооружения.

Проект будущей постройки

Далее определяются с местом под строительство. Оптимальный вариантом будет ровное местечко в тени, защищенное от ветра.

Первым делом производиться разметка под фундамент. Его тип определяется весом постройки. Для садового домика с мангалом лучше всего подходит ленточный фундамент, глубиной 30 см.

Внимание: от момента заливки бетона до начала возведения стен и печки должно пройти не менее 5-7 дней – это срок застывания фундамента.

Между фундаментом и полом конструкции необходимо проложить слой гидроизоляции. Далее производится заливка бетонного пола. В месте, где будет печь, лучше уложить металлическую плиту.

В постройке из дерева сначала устанавливают опорные столбы, и формируют крышу конструкции. Стенку, возле которой будет установлена печка, лучше выложить из кирпича – так она будет надежно защищена от ветра, попадания жара и высоких температур.

Основание для печи

Далее производится кирпичная кладка. Согласно порядовке, следует выложить 6 рядов – это и будет основание для печи с место для дров. После этого устанавливается первое перекрытие.

Совет: первый ряд должен быть установлен особо аккуратно, соблюдая уровень кладки и углы.

Выбор беседки с печкой и мангалом или барбекю, 30 ФОТО печных комплексов для беседки, а также технология строительства очага своими руками, примеры разных проектов

6-й и 7-й ряды – установка перекрытия

Далее выполняется футеровка – выкладывание топки, установка дверцы. Толщина швов не должна превышать 3 мм, если они будут толстыми, кладка может разрушиться.

Внимание: для футеровки и формирования внутренних стенок топки используются исключительно шамотные кирпичи.

Выкладывание топки печки

После 10 ряда с правого края печки устанавливают столешницу – каменную плиту. С левого края кладка топки продолжается.

На одиннадцатом ряду формирование топки заканчивается. Сверху укладываются решетка для барбекю.

Обратите внимание: решетка должна быть съемной, чтобы ее периодически можно было чистить.

Вокруг решетки выкладывают жарочное пространство

Формирование жарочной камеры заканчивается на 17-м ряду. Далее над ней возводится свод — кирпичная арка.

Совет: чтобы свод был плавным, его устанавливают на предварительно изготовленный деревянный каркас, который после застывания раствора снимают.

Оформление жарочного шкафа

Ниже приведены точные порядовки – с 1-го по 17-й ряд. По данной инструкции построить печку сможет даже начинающий строитель.

Порядовка – ряды 1-17

После 19-го ряда начинается выполнение перекрытия жарочной камеры. Заканчивается оно в 21-м ряду.

Перекрытие жарочной камеры печки

Далее по всему периметру печи выкладывается перекрытие. Крайний ряд кирпичей немного выдвигается вперед.

Постепенно отверстие над жарочной камерой сужается, пока не останется небольшой проем для дымохода.

Совет: ровность кладки периодически проверяют строительным уровнем.

Завершение жарочной камеры

Дымовая труба возводиться на необходимую высоту. Сечение дымового канала по всей его высоте должно быть одинаковым. В перекрытие беседки делается отверстие, через которое дымоход выходит наружу.

Внимание: при прокладывании дымохода через перекрытие беседки, необходимо соблюдать все строительные нормы и правила пожарной безопасности.

Все ряды кладки выполняются строго по схеме. На помощь строителю — порядовка с 18-го по 29-й ряд.

Порядовка кирпича – ряды 18-29

Когда печка в беседке установлена, можно приступать к дальнейшему оформлению конструкции. По ее периметру можно установить ограждения – парапет, декоративные решетки.

Пример того, как сделать деревянную беседку с печкой

Если печка построена из обычного кирпича, ее можно облицевать клинкерной плиткой, натуральным камнем. Саму беседку с печкой можно украсить цветами, обустроить живую изгородь.

Совет: при необходимости к беседке можно подвести воду – так готовить пищу и мыть посуду будет удобнее.

Варианты оформления печи в беседке, фото

Беседка с печкой – это уютной место для отдыха. Открытая постройка может использоваться для приготовления блюд летом, а в закрытой будет тепло и комфортно даже зимой. Печки для беседок могут быть разными – переносными, сборными и стационарными – все зависит от ваших предпочтений и финансовых возможностей. А, воспользовавшись нашими инструкциями, можно построить печку в садовом домике своими руками.

vizada.ru

ГАЛЕРЕЯ ГОТОВЫХ РАБОТ - Проектирование дизайн строительство барбекю комплексов печей с беседкой

БАЙБАКИ

 

ГОТОВАЯ ПАНОРАМНАЯ БЕСЕДКА С БАРБЕКЮ КОМПЛЕКСОМ И ГОСТЕВЫМ ДОМОМ

 

Панорамная беседка, открывающая вид на природные пейзажи, отдыхая в которой можно отлично провести время под звуки природы в хорошей компании. Сюжет, согласитесь, довольно притягательный, но главное – реальный и весьма доступный для воплощения с архитектурной студией Владимира Плетнёва.

Как превратить обычный загородный дом в оазис уюта?

Печной комплекс легко может стать изюминкой вашего загородного жилища. Запах жареного мяса на открытом огне и свежеиспеченного хлеба весьма располагают к общению и ощущению полноты жизни. Варианты при организации зоны отдыха разнообразны – это может быть традиционный мангал или оборудованное барбекю, либо пришедший из азиатской традиции тандыр (печь-жаровня). В результате профессиональной заботы о быте, теперь традиционный загородный дом можно без труда превратить в настоящий оазис уюта.  Несколько этапов архитектурной аранжировки – и неказистая веранда принимает эстетичный вид экологической зоны релакса и комфорта. Этому ощущению помогают достоинства сооружения:

 

  • Оформление панорамного остекления конструкции. Это позволяет достичь максимально естественного освещения и создать эффект присутствия на природе вне зависимости от времени года.
  • Совмещение зоны отдыха и места приготовления пищи в разных вариантах дает отличную возможность реализовать комплексный подход в использовании данного строения.
  • Круглогодичное использование помещения позволяет получить удовольствие вне зависимости от сезона.
  • Оформленные дорожки повышают эстетичность всего загородного дома и являются прекрасным элементом декора.
  • Отделка современными экологичными материалами принципиально изменяет концепцию жилья, превращая его в символ счастливого семейного очага.

Впрочем, сам очаг — это тема отдельного интереса и его можно оформить в разных вариантах.

Разнообразие печных конструкций для еще более комфортного отдыха.

Выбор оборудования и варианта оформления зависит от особенностей местности, окружающего ландшафта, вкусов и предпочтений заказчика.

Особенностью оформления беседки является предусмотренная проектом зона приготовления пищи. Печной комплекс позволяет помимо приготовления мяса и птицы на открытом огне приготовить большое разнообразие блюд в коптильне, на гриле.  Он гарантирует до бесконечности разнообразить выбор меню и удовлетворить любые вкусы, поскольку за счет его многофункциональности можно выполнить самые изысканные блюда этнических кухонь.

Соблюсти традиции здоровой азиатской кухни и вытомить блюда до нужной кондиции позволит казан. Узбекский плов, чахохбили, наваристая уха – нет предела возможностям. Ну а царская уха позволит себя почувствовать достойными такого уровня трапезы. Русская печь даст свободу для творчества при создании исконно русских блюд и ароматной выпечки.  Барбекю, зона с печным оборудованием на террасе предусматривает исполнение блюд в разных режимах. Можно приготовить наваристую уху в котелке, жаркое в горшочках и многое другое, перечень лучше продолжить в дегустационном режиме.

 

Повар высокой квалификации продемонстрирует возможности оборудования и подскажет в выборе из ассортимента меню желаемых блюд, соответствующих характеру событий, и пристрастиям гостей. Рыба, овощи и мясо на гриле, будьте уверены, эти способы приготовления пищи станут по вкусу каждому. Стол диаметром в два с половиной метра соберет избранную компанию дорогих гостей, которым комфортно будет обогреться у камина в зимнее время или насладиться свежестью летнего ветерка на открытой веранде, предусмотренной в конструкции. Впрочем, забота о гостях и домочадцах не ограничена зоной беседки. Продуманная система коммуникаций между основным зданием, местами отдыха и вспомогательными строениями помогает использовать всю территорию максимально удобно. При помощи современных технологий и инженерных возможностей дом, имеющий свою историю, превращается в современный эстетичный комплекс, из которого не хочется уезжать в свободное время даже в экзотические страны. Выбор варианта проживания в загородном доме — это еще и дань современным подходам к здоровому образу жизни. Пища, приготовленная на печном оборудовании и на открытом огне, сохраняет свои полезные свойства в большей степени. Тенденция к самостоятельному приготовлению пищи из натуральных продуктов уже становится символом высокого уровня жизни.

 

 

www.patio-pechi.ru

Строительство печи, мангала для беседки, пошагово, фото

Любая беседка предназначена для отдыха и приятного время провождения с семьей или друзьями. При этом каждый владелец участка никак не ограничен в выборе форм для беседки, конфигурации, стилевых решениях. Они могут включать несколько помещений и быть закрытыми от ветра или открытыми.

Но каждый старается создать в рамках беседки зону для приготовления блюд на углях или огне. Поэтому, оснащение постройки мангалом и другими приспособлениями, представляется совершенно обоснованным. Подобные опции следует включать в проект изначально. Потом, дополнить существующую постройку беседки русской печью или тандыром может быть весьма затруднительно или вовсе невозможно.

Надо сказать, что беседки с русской печью наиболее функциональны с точки приготовления еды. Более того, русская печь послужит и для обогрева помещения в холодное время. При небольшой площади, русская печь даст достаточное для обогрева количество тепла.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

 

к содержанию ↑

Какие опции возможны

Помимо классической русской печи и места для жарки мяса на углях, существует немало других кулинарных приспособлений. Поэтому, печной комплекс в беседке будет наиболее правильным решением. Такой комплекс оснащается не только русской печью и обладает весьма широкими возможностями. Основные элементы печного комплекса необходимо указать детальнее:

  • Планировка беседок с печным комплексом предполагает центральное расположение именно русской печи. Она имеет наиболее широкий функционал. Ведь печь предназначена для запекания, копчения и других кулинарных действий. Кроме того, каждая печь имеет объемную топку. Она должна располагаться на возвышении около 1,2 – 1,5 метров от уровня земли. Поэтому, центральное место печи в общем комплексе представляется оправданным и рациональным;
  • Тандыр в беседке с дымоходам также весьма уместен. Беседка с тандыром будет отличаться необычностью и даст возможность готовить блюда восточной кухни, в том числе и выпекать традиционные лепешки. При этом тандыр в беседке можно сделать своими руками, если знать и точно следовать классической технологии строительства. Установка тандыра в беседке должна осуществляться с учетом специфики данного объекта. Беседка своими руками с тандыром предполагает размещение его с краю всего комплекса. Ведь тандыр представляет собой углубление в земле, обмазанное глиной. В данном углублении и осуществляется приготовление еды. В современных интерпретациях, тандыр возвышается над уровнем земли. Но для достижения нужного температурного эффекта его обкладывают несколькими слоями огнеупорного кирпича. Это позволяет создать эффект приготовлении пищи в настоящей земляной печи;

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

  • Мангал должен находиться отдельно. Для него следует выделить отдельную секцию в печном комплексе. Рекомендуется располагать мангал между центральной печью и тандыром. Для мангала важна хорошая собственная вытяжка. Кроме того, его рабочая часть должна находиться на высоте 1,2 метра от земли для удобства готовки. Чтобы поддержать единую концепцию комплекса, мангал, как и остальные его части, нужно обложить кирпичом. Кроме того, мангал можно целиком выложить из кирпича. Но он обязательно должен иметь съемный стальной поддон для сбора и удаления золы. Решетка, на которой будет происходит обжаривание мяса также должна сниматься. Это необходима для ее периодической очистки;

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

  • Многие комплексы в беседках включают еще и кухонную плиту, которая работает на газовых баллонах или электричестве. Такое дополнение очень удобно. При этом интеграция плиты в комплекс не вызовет серьезных затруднений;
  • Важным элементом является рабочая панель. Поскольку все части комплекса для прочности будут основываться на каменной плите, то следует выделить часть этой плиты под разделочную панель. Это часть комплекса будет предназначена для разделки продуктов, размещения кухонных принадлежностей и так далее. С ней приготовление блюд станет гораздо удобнее;
  • Совершенно уместным дополнением станет мойка для посуды. Это позволит не накапливать грязную посуду и поддерживать чистоту в беседке. Соответственно, для мойки необходимо сделать водоотвод, который нужно подключить в общедомовой системе удаления стоков. Подобные проектные решения нужно продумывать на стадии планирования организации участка.

Очевидно, что полноценный комплекс в длину составит несколько метров. Это внушительная по размерам конструкция, которую весьма затруднительно расположить на небольшом пространстве. Если площадь беседки невелика, то оптимальным решением будет угловое расположение комплекса.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

К примеру, в одном крыле можно разместить печь и тандыр, а в другом – мангал с плитой и раковиной. В целом, менять элементы системы местами, можно по своему усмотрению. Но печь все же следует оставлять в центре, как наиболее массивную конструкцию. Угловое расположение элементов даст возможность эффективно организовать пространство комплекса. При этом крылья следует размещать как можно ближе к стене. Если она выполнена из кирпича или блоков, то лучше всего строить комплекс вместе с беседкой. Тогда стена беседки будет одновременно тыльной стеной печного комплекса.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

Создавать такие объекты можно и в беседках открытого типа. В этих случаях, комплекс будет выполнять роль стены, а остальные части беседки останутся открытыми.

В тех случаях, когда площадь беседки довольно большая, располагать комплекс можно и вдоль стены. Однако угловая организация все же представляется более удобное. Ведь между крыльями остается свободное пространство, по которому удобно перемещаться при приготовлении еды. Ведь расстояние до любой части комплекса будет меньшим, чем при линейном его расположении.

к содержанию ↑

Фундамент

Указанные комплексы имеют большую массу. Ведь они возводятся из кирпича на основе цементного раствора и включают массивные каменные столешницы, а также металлические элементы. Поэтому, устанавливать комплексы в беседке на свайном или столбчатом фундаменте, невозможно. Такие типы фундамента просто не выдержат веса конструкции и обрушатся.

Единственными вариантами являются ленточный или монолитный фундамент. Каждый из них имеет собственные особенности, которые надо отразить более детально:

  • Ленточный фундамент представляет собой траншею глубиной в 50 см, которая заполнена бетонным раствором. Кроме того, высота фундамента над землей должна быть не менее 30 см. Это нужно, чтобы талые или дождевые воды не доставали до конструкции печного комплекса. На указанный фундамент нужно будет уложить железобетонную плиту, которая легко сможет выдержать вес конструкции. Но подобные плиты весьма дороги. Их транспортировка также потребует немалых расходов. К тому же, размер плит может не подойти к размерам комплекса и ее придется обрезать, затрачивая дополнительные средства на саму обрезку и на вывоз остатков манипулятором;

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

  • Монолитный вариант фундамента представляется более удобным и целесообразным. В этом случае основание под печной комплекс полностью соответствует его размерам. Более того, периметр основания должен быть на 10 см шире с каждой стороны. Технология устройства монолитного фундамента заключается в рытье котлована на глубину примерно в 50 см. На дно углубления засыпается мелкая щебенка, которую можно заменить песком. На указанную основу необходимо положить слой гидроизоляции для защиты фундамента от воздействия влаги. В качестве влагозащиты отлично подойдет рубероид или плотная строительная полиэтиленовая пленка, сложенная в несколько слоев.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

После чего, необходимо сделать опалубку, которая должна возвышаться на 30 см над уровнем земли. Опалубка делается по всему периметру фундамента. Для ее устройства можно применять необрезную доску или влагостойкую фанеру. После застывания раствора, опалубку следует убрать. Чтобы получить ровные края фундамента, можно использовать более современную композитную опалубку. Она может применяться неоднократно, поэтому подобную конструкцию возможно взять в аренду.

Бетонный раствор можно приготовить своими руками с помощью арендованной бетономешалки. Своими руками можно и замесить раствор из цемента, песка, воды и мелкофракционного щебня.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

Самым простым, но более дорогим вариантом станет приобретение готового раствора. В этом случае, нужно быть готовым оплачивать его доставку и прием раствора из «рукава».

После заливки, бетон нужно оставить застывать на 5 дней. В жаркую погоду, раствор следует немного поливать водой, иначе он может растрескаться.

Правильно созданный монолитный фундамент легко выдержит массу печного комплекса. Такой фундамент сможет прослужить неопределенно долго, не утратив сових функциональных качеств.

к содержанию ↑

Кладка печи

Это наиболее сложная задача. Но она серьезно усложняется, если необходимо создать еще и тандыр в беседке. Ведь тандыр и печь имеют массу специфических особенностей. Необходимо сделать их таким образом, чтобы обеспечить равномерный прогрев пищи при готовке, температурный режим.

Кроме того, и линейные и угловые комплексы могут растрескаться вследствие неправильной кладки. Чтобы гарантировать получение красивой и крепкой конструкции, следует обращаться на услугами профессионалов. Только мастера, которые знают особенности кладки печи и устройства тандыра смогут возвести правильный комплекс, соответствующий всем традиционным канонам.

Как правильно сделать печной комплекс в беседке

Таким образом, сэкономить можно на фундаменте, создав его своими руками. Саму беседку можно также построить без помощи профессионалов. Но рисковать деньгами и пытаться возвести печной комплекс в беседке самому, все же не стоит.

Тем более, что услуги мастеров вполне доступны по цене. Они позволят избежать неоправданных расходов и испорченных дорогостоящих строительных материалов.

к содержанию ↑

Видео: комплекс с беседкой и двумя печами

housedb.ru

Проекты беседка с барбекю - Проектирование дизайн строительство барбекю комплексов печей с беседкой

ВАСИЛЁВО

 

Теплый Барбекю Дом 25х22м с каминным залом  с тремя открытыми террасами с перголами, панорамным остеклением и ванной комнатой с душем и отдельным санузлом – спроектирован для большой компании гостей в загородном поместье.

 

BBQ Дом, можно с уверенностью отнести к строениям премиум класса – для отдыха и релаксации.

За счет своего рационального размера и идеального планирования теплого пространства внутри Барбекю Дома – Вы с легкостью сможете организовать званый вечер, барбекю - пати или спокойный ужин у камина со всей семьей. Площадь всесезонного  дома с комплексом барбекю, камином и несколькими зонами отдыха для круглогодичного использования - 115 м2.

Открытые веранды, террасы и патио с перголами, примыкают к барбекю домику с восточной, южной и западной стороны. На открытых верандах можно принять солнечные ванны, посидеть в тени перголы или маркизы. А вечером разжечь камин со стороны улицы, на открытой площадке и посидеть около огня в удобных креслах. Площадь открытых уличных зон с камином – 155м2.

Полноценный Печной Комплекс в теплой и всесезонной беседке предусмотрен в гриль зоне с барной стойкой на 8 человек и комфортной уличной кухней. В которой предусмотрены: холодильники, винный шкаф, посудомоечные машины, стеллажи, ниши, ящики и т.д. Печной барбекю гриль из кирпича состоит из самых необходимых печей в одном комплексе.

 

Беседка и печной комплекс, облицованы натуральными и экологически чистыми материалами.

Состав авторского Барбекю комплекса:

·         Барбекю мангал гриль с камином в глубине топки из кирпича и крюком для котелка. Основание (дно топки) мангала сложено из экологически чистого теплоемкого кирпича для повышения КПД и повышения вкусовых качеств готовящихся продуктов. Камин предоставляет возможность готовить уголь для мангала, путем сжигания сухих дров, а уголь от них осыпается в рабочую часть мангала. Также за счет отражаемого тепла от огня и кирпича генератора углей - можно отлично готовить на электро-вертеле.

·         Русская печь (подовая печь) без лежанки, для готовки (томления, запекания, запаривания, жарки и т.д.) любых блюд на огне, углях и за счет накопленной и отражаемой энергии от теплоемкого свода-камеры печи. Свод печи выкладывается печником с учётом всех особенностей дальнейшей эксплуатации. Тоннельная печь - очень универсальна и подходит для всего; Шарообразная, сферическая, помпейская печь – идеально подходит для пиццы, пирогов и т.д. все что готовится на плоскости «пода» и не имеет большую высоту. Отражение энергии от теплоемкого кирпича в печи происходит в центр и снизу. И любую печь можно назвать подовой, если приготовление продуктов происходит на «поде». Печь с камерой из кирпича так же является духовкой.

·         Профессиональная коптильня из кирпича со шкафом из нерж. стали для горячего копчения, запекания в дыму и использования, как термо-шкаф.

·         Тандыр в обмуровке кирпичом для хлеба, томления и запекания мяса и овощей. Оборудован термостойкой крышкой, дополнительными корзинами и крюками.

·         Печь отопительно-варочная, подходит для казана, сковородки, кастрюли, вок и чугунной решетки для барбекю.

 

·         Отдельно стоящий камин из кирпича с облицовкой камнем, для каминного зала. Камин с одной трубой и двумя каминами. Один в помещении, второй на улице.

 

www.patio-pechi.ru

Беседка с камином (печной комплекс) на даче

Краткое содержание

Для многих поездка на природу с друзьями или родственниками не всегда является реальностью, пожарить мясо на барбекю или мангале, это просто мечта, которую очень сложно осуществить. Если в вашем распоряжении есть дачный участок, то осуществление мечты в ваших руках. Достаточно подобрать место для беседки, которая будет оборудована камином, с функциями мангал, барбекю или гриль, и приготовление шашлыка станет реальностью.

Беседка с каминомБеседка с камином

Беседка с камином

Беседка с камином имеет массу преимуществ, ведь в любое время года, здесь можно отдохнуть с друзьями, приготовив несколько партий ароматного шашлыка.

Создание такой зоны отдыха не такое сложное занятие, даже для новичков, а если вы имеете небольшие знания в строительном деле, то процесс будет более приятным. Для начала необходимо разобраться, что именно вы хотите получить в конечном результате. Какой тип беседки, и какой печной комплекс должен входить в устройство вашего камина.

Разновидности беседок

Зона отдыха на даче или на территории загородного дома может быть оборудована несколькими вариантами беседок.

Проекты сооружений по степени закрытости бывают трех видов:

  • Открытая беседка.
  • Частично закрытая.
  • Капитальная закрытая.
Открытая беседка с каминомОткрытая беседка с камином

Открытая беседка с камином

Выбор типа строения должно быть взвешенным, зависящим от погодных условий вашего региона. Если ваш климат достаточно жаркий, то целесообразней построить открытый вариант беседки. Если климатические особенности предполагают частые ветра или неожиданные осадки, то вариант с частично закрытым типом будет как нельзя кстати.

Для климата с холодными условиями рекомендуется возведение капитальных строений, которые не только предназначены для приготовления пищи, но и послужат защитой от холодов.

Закрытая беседка с каминомЗакрытая беседка с камином

Закрытая беседка с камином

Установив в таких беседках камин, вы всегда сможете приготовить еду или согреться в прохладное время года. Для начала построим беседку.

Строительство беседки

Первое что нужно сделать, это подобрать благоприятное место для расположения будущей беседки. Она должна располагаться не очень далеко от основного строения, но необходимо учитывать, чтобы дым с камина не попадал в него. Оптимальным вариантом считается расчищенная площадка, вблизи больших деревьев или маленького водоема.

Дальше нужно определиться с размерами строения. Это зависит в первую очередь от количества человек в семье. На практике, самыми распространенными размерами беседки считается:

  • Ширина —2 метра.
  • Длина —3 метра.

Но все размеры сугубо индивидуальны, вы можете или уменьшить их, или увеличить.

Каркас беседки

Схема каркаса беседки из дереваСхема каркаса беседки из дерева

Схема каркаса беседки из дерева

Для каркаса подбирают материалы исходя из своих возможностей. Это может быть:

СтройматериалСтройматериал

Стройматериал

  • кирпич,
  • камень,
  • пластик,
  • дерево,
  • металл.

Отдав предпочтение кирпичу или древесине, вы получите уютную и комфортабельную обстановку, которая не требует дополнительных затрат.

Для экономии средств выбирают материал, такой как пластик или алюминий.

Конструкцию из этих материалов можно сделать самостоятельно, к тому же такой материал имеет несколько преимуществ:

  • не подвергается коррозии,
  • не подвергается погодному влиянию,
  • отлично сочетается с другими видами материала,
  • безопасен для человека.

Наружная часть конструкции отделываются сайдингом, для внутренних поверхностей используют камень или деревянную вагонку.

Кирпичный камин в беседкеКирпичный камин в беседке

Кирпичный камин в беседке

Заключительным этапом строительства является — оборудование беседки камином.

Камин и его разновидности

У многих владельцев загородных домов уже имеются переносные мангалы или барбекю, но все это временное, к тому же занимает много места. Оптимальным вариантом считается конструкция камина, с предусмотренными функциями барбекю, гриля, духовки или мангала.

На сегодняшний день можно встретить несколько вариантов каминов, где присутствует комплекс функций барбекю или мангал, к примеру, камин-мангал или камин-барбекю.

Беседка с печным комплексомБеседка с печным комплексом

Беседка с печным комплексом

Камины в беседках могут быть нескольких видов. Наиболее популярными и надежными считаются стационарные камины с наличием печных комплексов.

Обычно они выполнены из кирпича и имеют множество функций печки, благодаря которым можно приготовить не только вкуснейшие блюда, но и обеспечить полноценный пикник с шашлычком и посиделками у горящего очага.

Кроме этого, существует и более простой вариант. Это переносные устройства: мангалы, барбекю.

Переносной мангал с функцией барбекюПереносной мангал с функцией барбекю

Переносной мангал с функцией барбекю

Цена на такие конструкции достаточно низкая. Этот тип устройства используют в тех случаях, когда территория не позволяет строительство беседки с камином. В остальных случаях используют стационарные варианты каминов, с функциями печки, мангала или барбекю.

Если говорить о камине с функцией мангал, расположенном в беседке, то его функциональность заметно увеличивается, ведь приготовление пищи можно выполнять в любое время, не переживая за погодные условия. Это положительное качество любой печки, которая находится в помещении, особенно это актуально на даче или на территории загородного дома.

Топка камина с мангаломТопка камина с мангалом

Топка камина с мангалом

Как построить беседку своими руками

Камин для беседки имеет тот же принцип работы, что и домашний. Он ничем не отличается от домашнего варианта ни внешними данными, ни габаритами. Его размещают внутри беседки, дополняя его декоративным оформлением в виде замка или колонны.

Кроме этого, мангал-камин оборудуется и другими устройствами, которые увеличивают его функциональность:

  • очаг с грилем;
  • духовка;
  • мойка;
  • варочная печь;
  • коптильня;
  • казан для воды.

Строительство камина

Нужно отметить, что в кирпичной беседке сделать камин будет гораздо легче, чем в деревянной. Для строительства понадобится стандартный набор материалов, как и для печки:

  • кирпич (огнеупорный).
  • Кирпич строительный полнотелый.
  • Глина для раствора.
Фундамент под беседкуФундамент под беседку

Фундамент под беседку

На подготовленное фундаментное основание выкладывают стены будущего камина, согласно выбранной схеме. Для топки используют огнеупорный кирпич. Для кладки используют кирпич обязательно предварительно замоченный.

При постройке камина нужно учесть, что основная его функция, это декор, поэтому нужно уделить особое внимание очагу, вернее, его размеру. Он должен быть достаточно большим, чтоб ощутить всю прелесть открытого огня.

Конструкция камина может считаться законченной, если она оборудована дымоходом, после чего, устройством можно смело пользоваться.

Но, главное, это безопасность, поэтому сооружая это строение, обратите внимание на правила пожарной безопасности.

План беседки с каминомПлан беседки с камином

План беседки с камином

Для деревянной беседки предусмотрены специальные меры предосторожности. Покрытие пола, где будет расположен камин, выпиливают и на этом месте делают бетонный фундамент.

Место возле камина обшивается листами железа.

Оптимальным вариантом для размещения камина в беседке из дерева является вариант размещения по центру, тогда сооружение не будет касаться стен, и возможности возгорания исключены.

Преимущества и недостатки

Камин-мангал или другие дополнительные устройства, выполненный из кирпича, достаточно тяжелое строение, поэтому для его реализации понадобится добротный фундамент в основании беседки. При его подготовке необходимо проследить за тем, чтобы не произошла осадка и перекос, в противном случае это может повлечь деформацию полностью всех элементов сооружения.

Требования техники безопасности при установке каминаТребования техники безопасности при установке камина

Требования техники безопасности при установке камина

Среди многих преимуществ камина с различными функциями можно выделить:

  • Приготовление пищи в любое время года, независимо от погодных условий.
  • Полное отсутствие дыма.
  • Высокий уровень пожаробезопасности.
  • Приготовление пищи с одновременным созерцанием пламени
  • Надежность строения.
  • Прочность.
  • Длительный срок эксплуатации.

Для комфортности нахождения, беседка оборудуется специальной мебелью и предметами кухонной утвари.

Но, несмотря на это, есть и недостатки:

  • Достаточно высокая цена на материалы.
  • Большой вес устройства.
  • Обязательное оснащение устройства дымоходом.

Видео: Мангал и печь под казан из кирпича своими руками

kaminyn.ru