Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Семена: строение. Внешнее и внутреннее строение семени. Виды семян


Виды семян - как выбрать качественные семена на рассаду?

Причем здесь качество? А притом, что только качественные семена могут гарантировать если не феноменальный, то хотя бы просто хороший урожай. Но ведь хорошие семена в специализированном магазине ну очень дорогие, возразите вы. Я даже попытаюсь с вами согласиться, но…

Прежде чем идти за семенами и рассадой на рынок (где они, безусловно, дешевле), стоит подумать, а найдете ли вы там именно то, что вам хочется. Поверьте, никто не даст 100%-ной гарантии, что покупаемые вами семена или рассада действительно соответствуют заявленному продавцом сорту. И если вдруг через пару-тройку месяцев выяснится, что вместо увесистого розового гиганта ваш куст украсила гроздь ярко-красных черри, предъявить претензии будет не к кому. Это раз.

Виды семян - как выбрать качественные?

И второе. Опытные огородники (и цветоводы) не так уж часто приобретают семена — они предпочитают пользоваться своими, собранными от проверенных сортов. В магазин приходится идти или за каким-то совсем новым сортом, или же за гибридом. Кстати, о том, что все культуры бывают сортовые и гибридные, знает каждый мало-мальски сведущий в агрономии человек. Хотя в чем отличие сорта от гибрида, знают далеко не все. И даже опытные садоводы-огородники (не говоря уж о начинающих) зачастую имеют весьма смутное представление о том, что семена делятся на категории. Какие? Это зависит от того, сколько этапов воспроизводства прошли семена, прежде чем попали на прилавок магазина.

Виды семян

Итак, семена подразделяются на три категории:

  • оригинальные,
  • элитные (семена элиты),
  • репродукционные.

Оригинальные — это семена первой ступени размножения. Именно они являются эталоном сортовой чистоты, прародителями всех остальных поколений семян какого-либо сорта. Раньше их называли суперэлитой. Сейчас этот термин в сфере семеноводства официально не используется.

Оригинальные семена производятся оригинаторами или уполномоченными ими лицами. Оригинатором сорта растения может быть физическое или юридическое лицо, которое создало, вывело или выявило сорт растения и обеспечивает его сохранение. По сорту может быть зарегистрирован один или более оригинатор. Оригинагором сорта иностранной селекции может быть зарегистрировано как российское, так и иностранное лицо.

Виды семян - как выбрать качественные?

В настоящее время в России зарегистрировано около 1000 оригинаторов. Среди них львиную долю занимают научно-исследовательские учреждения. Кроме того, оригинаторами выступают крупные агрофирмы (в том числе и иностранные) и частные лица.

Элитными являются семена, полученные от оригинальных. Число их поколений определяет оригинатор сорта. Поколения элиты обозначаются символом S с цифрой. Например, S1 — это первое поколение от элиты, S2 — это поколение от S1 и т.д. Качество S1 выше, чем качество поколения S2. Иногда, но очень редко, семена элиты можно встретить в розничной торговле, а для сельхозпредприятий и фермеров не составляет проблем приобрести их у оригинаторов. Все дело в цене. Элитные семена служат источником для производства семян следующей и последней категории.

Репродукционными являются семена последующих поколений после элитных. Именно их мы приобретаем для использования на своих участках. Кстати, репродукционными являются и гибридные семена первого (и, между прочим, последнего) поколения. Их обозначают как F1.

То, что репродукционные семена принадлежат к третьей, низшей категории, вовсе не означает, что сортовые качества они сохраняют в существенно меньшей степени, чем оригинальные и элитные. Разница, конечно, есть. Вернее, есть определенный допуск в сторону снижения по контролируемым характеристикам. Репродукционные семена, так же как оригинальные и элитные, проходят все предусмотренные виды контроля и испытаний на соответствие принадлежности к оригинальному сорту.

Тут все зависит от производителя. Если он репродуцировал (скопировал, воспроизвел) семена с сортовыми и посевными качествами не ниже, чем у оригинальных или элитных, то честь ему и хвала. Хотя их категория все равно останется прежней — репродукционные. Если же «уложился» в требования, предъявляемые к репродукционным, то это норма. А вот в случае, когда партия семян не прошла проверку по причине низкого качества, то это беда. Беда и для производителя. Потому что реализовывать их он не вправе. А если реализовал, то беда для дачника-неудачника, который впустую потратит деньги, силы и время.

К сожалению, опыт многих огородников показывает, что даже у самых, казалось бы, серьезных фирм-производителей (они в разных регионах нашей необъятной страны разные) по вопросу качества семян год на год не приходится. Лучше всего приобретать семена в фирменных магазинах производи гелей. Ну а если такой возможности нет, возьмите для подстраховки семена разных фирм — какие-нибудь да взойдут.

С развитием частного предпринимательства в семеноводческий бизнес пришли немало предпринимателей, которые не имеют ничего общего с сельскохозяйственным производством. Поэтому нередки случаи, когда семена, купленные у частных лиц, оказываются невсхожими, или вместо одних сортов покупатель получает совсем другие. Если вы не хотите ошибиться при покупке семян, запомните следующие несложные условия.

Юридические и физические лица, реализующие семена, должны иметь:

  • патент на право производства и реализацию семян;
  • сертификат качества семян с данными по всхожести, чистоте и другим показателям. В этом документе должно быть отражено наименование производителя или посредника по реализации, наименование культур, сортов и гибридов, репродукция (поколение), год урожая, всхожесть (%), чистота (%), номер и дата документа о качестве, наименование семенной инспекции, выдавшей документ о качестве.

На пакетике с семенами должна быть маркировка: название и адрес организации, культура, сорт, вес семян (или количество штук).

Хранение семян

Полноценные семена — залог высокого урожая овощей. Заботиться о приобретении семян нужно заблаговременно. Но следует помнить, что длительность хранения семян овощных культур различна: семена огурцов, если их хранить при температуре не ниже 15е, не теряют всхожести до десяти лет; у семян арбуза, дыни, тыквы всхожесть не снижается в течение 4-6 лег; на 3-4-й год ухудшаются посевные качества семян баклажана, капусты, салата. Не более 2 лет сохраняется всхожесть семян лука, поэтому не все семена следует покупать впрок.

Хранить семена следует в сухом, хорошо проветриваемом, отапливаемом помещении при температуре 7-10*. Для хранения лучше всего подходят марлевые или матерчатые мешочки, в крайнем случае — бумажные пакеты. Нельзя хранить семена в полиэтиленовых пакетах, так как они могут задохнуться и потерять всхожесть.

Проверка качества семян

Предварительную оценку качества семян можно провести визуально — по внешним признакам: они должны быть полными, не сморщенными (кроме гороха и кукурузы), а цвет — быть характерным для данной культуры. Кроме того, свежие семена имеют яркую окраску, старые — тусклую.

Семена могут обладать определенным запахом, например, сильный специфический запах имеют семена моркови, укропа и петрушки; если он отсутствует, скорее всего, данные семена низкого качества. Также негодны те семена, которые имеют гнилостный запах. Хорошие семена можно распознать на ощупь: доброкачественные кажутся прохладными и немного влажными, старые семена — сухие и теплые.

При покупке семян надо очень внимательно ознакомиться с характеристикой и особенностями сорта, инструкцией производителя. Зачем, скажем, покупать семена поздних томатов, если у вас нет теплицы, а лето в вашем регионе очень короткое? Конечно, томаты можно дозаривать, но разве их вкус сравним с красными красавцами, которые только что сняты с куста?

Когда есть время, возможность и желание, можно экспериментировать с разными сортами разных культур. Но если чего-то из вышеперечисленного не хватает, допустим, времени, лучше возделывать один — проверенный и надежный сорт. Технологию выращивания одного сорта несложно изучить и довести до совершенства, а значит, всегда быть с урожаем. А с парочкой других сортов можно и поэкспериментировать.

Вот когда появляются проверенные и надежные сорта, отпадает необходимость в приобретении этих самых семян в магазине или на рынке. Опытным взглядом огородник заранее отмечает (и обязательно помечает) самые лучшие плоды, которые обладают всеми необходимыми сортовыми качествами. И только после того, как эти «выделенцы» полностью вызреют, из них можно будет извлечь полностью созревшие семена. Делать это надо обязательно в сухой и солнечный день. Семена затем просушивают, раскладывают по пакетикам (не забудьте их подписать!) и хранят до весеннего посева при температуре 10-15 градусов.

Все большую популярность среди овощеводов в последнее время приобретают гибриды. В магазине с семенами их запросто можно узнать по букве F (начальная буква латинского слова, обозначающего в переводе «дети»). Стоящая рядом цифра указывает на поколение. У гибридов оно первое и единственное. Растения с пометкой F1 обычно превосходят родительские сорта по урожайности, скороспелости, устойчивости к болезням, выносливости и прочим показателям. Это явление называют гетерозисом, а гибриды — гетсрозисными. Вот за ними-то, гибридными, то есть гетерозисными, и приходится каждый год ходить в магазин, потому как семена от них в домашних условиях собирать бесполезно, ведь уже во тором поколении от всех прекрасных качеств гибрида не остается и следа. При домашнем размножении происходит расщепление на отцовские и материнские линии. Вы получите урожай, но плоды будут разной формы, разного цвета, разных признаков.

Такие семена каждый раз получают заново в селекционных научно-исследовательских учреждениях или специализированных хозяйствах, скрещивая материнские и отцовские сорта или линии. Это очень сложный и трудоемкий процесс, поэтому семена дороже обычных сортовых.

Так что же надежнее — copтa или гибриды?

Гибриды имеют свои достоинства, но проявляются они, как правило, при соблюдении особой технологии выращивания. Сорта же менее прихотливы, устойчивы ко многим болезням, нормально растут и дают хороший урожай без пленочных покрытий во многих регионах постсоветского пространства. Выбирать надо то, что вам больше подходит. Но главное, нельзя забывать о том, что и сорта, и гибриды по своим биологическим особенностям должны соответствовать зоне выращивания. Старайтесь выращивать районированные сорта — они более приспособлены к местным условиям. В «своем» районе они дают наилучшие результаты по урожайности, качеству плодов, регулярности плодоношения, устойчивости к болезням.

И последнее (в этой главе, конечно), что обязательно надо знать о рассаде. По срокам выращивания рассаду можно разделить на зри группы: ранняя, средняя и поздняя. Сразу замечу, что в скобках указаны сроки, приемлемые для Средней полосы России.

Ранняя рассада (посев семян с 10 февраля по 10 марта) — перец, баклажан, томат для теплиц, ранняя белокочанная и цветная ка-пуста, корневой сельдерей, лук-порей, артишок и другие овощные культуры. При выращивании рассады в столь ранний, практически еще зимний, период важно обеспечить растениям не только оптимальную температуру, но и освещенность. Раннюю рассаду можно вырастить на подоконниках, обогреваемых балконах и верандах. Используются для этой цели парники на биотопливе или обогреваемые теплицы.

Средняя рассада (посев семян с 15 марта по 10 апреля) — среднеспелые сорта белокочанной капусты, томат, перец, баклажан, огурцы, кабачки, арбузы, дыни, репчатый лук. брокколи, кольраби, краснокочанная, цветная, пекинская, брюссельская капуста, свекла столовая.

Виды семян - как выбрать качественные?

Средняя рассада выращивается в пленочных теплицах с аварийным обогревом, который позволяет в ночное время и в отдельные холодные дни поддерживать оптимальную температуру. Можно использовать пленочные парники или укрытия с использованием биотоплива (навоз с соломой и другие органические материалы) для обогрева почвы. Но при снижении температуры воздуха эти сооружения требуют дополнительного укрытия мешковиной или другими теплосберегающими материалами.

Поздняя рассада (посев семян с 25 апреля по 20.мая) — позднеспелые сорта белокочанной капусты, цветная капуста, огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы, спаржа, ревень и другие культуры.

Поздняя рассада выращивается в пленочных теплицах, парниках. Для выращивания рассады капусты, спаржи, ревеня можно использовать холодные рассадники, то есть участки земли, хорошо защищенные от северных ветров, с плодородной почвой.

Совершенно случайно, но при этом весьма символично первая глава закончилась словами о плодородной почве. Ибо глава следующая будет посвящена именно почве.

plantator.pro

Виды семян: какие семена лучше?

 

Сейчас производители предлагают разные виды специально обработанных семян, упрощающих или вообще исключающих предпосевной процесс их обработки. Проще говоря, работа происходит по принципу: взял семена и посадил. Это довольно удобно, но у всех видов специально обработанных семян есть свои особенности, напрямую влияющие на правила их посадки и первичного ухода. Часто реализаторы новинок слышат о них нелестные отзывы - купили новые семена, а они не взошли. В основном, неудачи садоводов постигают потому, что к новым видам семян они применяют «старые проверенные способы посадки». Это элементарное пренебрежение к изучению инструкции по применению. Предлагаем Вам рассмотреть основные виды предварительно обработанных семян, представленных сейчас на рынке, особенности их посадки и дальнейшего ухода за ними.

   

Дражированные (гранулированные) семена

 

При использовании дражированных семян важно помнить, что они начнут прорастать лишь тогда, когда размокнет и растворится питательная оболочка. А это значит, что в период прорастания необходимо обеспечить достаточный полив и высевать в хорошо увлажненную почву. Всегда следите за влажностью земли, в сухой гранулы начнут твердеть и могут повредить проросток. И еще один важный момент: эти семена, несмотря на то, что они крупнее обычных, не следует заделывать на увеличенную глубину - могут не прорасти. Сеять их нужно так, как бы вы сеяли обычные мелкие семена моркови, петрушки или лука. Обработанные таким образом семена можно купить в магазине. Цена в данном случае особо не отличается от обыкновенных, а польза для растений и удобство в использовании налицо.

 

Плазменные семена

 

В России впервые плазменная обработка семян была применена в 1990 году. После этого семенной материал проходил проверку во многих хозяйствах страны и были получены только положительные результаты. Суть плазменной обработки заключается в том, что семена помещаются в специальную газовую среду с пониженным давлением, что позволяет значительно повысить всхожесть, урожайность будущих растений, сопротивляемость культур к различным грибковым и вирусным заболеваниям. Кроме того, плазменная обработка увеличивает сроки годности в несколько раз. Подобная обработка — удовольствие не из дешевых, поэтому плазменные семена стоят дороже обычных. Кстати, нередко этим пользуются непорядочные продавцы или производители. Чтобы не купить подделку, при выборе следует быть очень внимательным. На пакетиках с плазменными семенами обязательно должна быть типографская надпись о том, что этот семенной материал прошел плазменную обработку. Некоторые семена можно отличить от обычных по виду. Например, огурцы отличаются цветом - они ярко-зеленые. Внешняя оболочка плазменных семян, как правило, более гладкая.

 

Гелевые семена

 

Специально разработанный состав позволяет удерживать воду и создает идеальные условия для проращивания семян в почве. Даже если случится засуха, семя будет обеспечено водой. Всходы не погибнут и перенесут недостаток или отсутствие полива в течение двух - трех недель. Если же пройдут проливные дожди, избыток воды не будет угрожать семени: гелевая оболочка возьмет ровно столько влаги, сколько нужно. Вот почему семена серии «Грядка лентяя» в почве имеют более высокую всхожесть и прорастают на неделю раньше, чем обычные.

 

Биогелевые семена

 

Биогелевое драже представляет собой биокапсулу, состоящую из семени в гелевой оболочке и ризосферных бактерий. Механизм действия биодраже прост. При увлажнении и положительной температуре бактерии, входящие в оболочку драже, начинают активно делиться, разогревая почву в ризосфере семени (запуская «биореактор»). Полезная микрофлора ускоряет развитие корневых волосков растения и увеличивает их поглотительную способность. Используя в качестве пищи корневые выделения, полезные микроорганизмы активно развиваются на корнях и переводят питательные вещества почвы в доступную для растений форму. Помимо снабжения доступным питанием, бактерии синтезируют вещества, блокирующие развитие фитопатогенных организмов, таких как: бурая ржавчина, мучинистая роса, снежная плесень, фитофториоз, фузариоз, капустная кила, корневые гнили и другие. Деятельность микроорганизмов существенно укрепляет иммунную систему растения, ускоряет все физиологические процессы, проходящие в растительной клетке. Как следствие существенно повышается устойчивость растения к неблагоприятным условиям: холод, засуха и прочее.

 

Инкрустированные семена

 

Инкрустация - нанесение на семена специальной водорастворимой окрашенной в определенный цвет оболочки. Семечки покрыты тонкой пленкой из поливинилового спирта с добавлением пестицидов, микроэлементов и регуляторов роста. Семена окрашены в разные цвета, чтобы не потерялись в грунте. Инкрустированные семена сохраняют свою натуральную величину, в отличие от дражированных. Их внешний вид отличается от обычных цветом, стоят такие семена, как правило, дороже. Делая выбор в пользу инкрустированных и дражированных, следует помнить, что сеять их нужно сухими, так как предварительное замачивание полностью убивает все преимущества обработки. Для того чтобы такие семена хорошо прорастали и давали дружные всходы, сеять их необходимо в хорошо увлажненную почву и поддерживать необходимую влажность на грядке.

 

Семена на ленте

 

Основное преимущество данного вида заключается в удобстве использования. На ленте могут быть как обычные семена, так и обработанные одним из вышеописанных способов. Такой семенной материал облегчает посадку семян - ленту нужно просто разложить в бороздки. Кроме того, высаженные таким образом семена не нужно потом прореживать. При покупке семян на ленте необходимо уделять особое внимание качеству - если вы приобретете подделку, то грядка может оказаться полупустой, либо совсем всходов не дождетесь. По цене семена на ленте не сильно отличаются от обычных, особенно если учитывать экономию сил и времени. Если семена наклеены сверху, а не запрессованы внутрь ленты, то располагать при высадке ее необходимо семенами вниз. Если запрессованы, то лента ставится в бороздку ребром. Высаживать такие семена необходимо в хорошо увлажненную почву, затем хорошо поливать грядку на протяжении недели, чтобы бумага размокла и не задерживала всходы.

ogorod-ural.ru

Семена растений: виды, хранение, выбор

Содержание   

Подбор качественного посадочного материала так же важен, как и правильный уход за посаженными культурами. Семена растений определяют устойчивость растений к климатическим условиям региона, темп роста культуры, а в случае с плодовыми деревьями и овощами – урожайность растений.

И даже в том случае, если семена выбраны правильно, неправильное хранение и посадка способны свести их потенциальную продуктивность к нолю. А условия хранения и посадки, в свою очередь, зависят от типа семян и вида растения. Разобраться во всех этих пунктах, и поможет следующая статья.

Как выбрать правильные семена?

Первым и основоположным пунктом высадки растений является правильный выбор посадочного материала. При этом абсолютно не играет роли это семена цветочных растений, овощей или семена аквариумных растений.

На сегодняшний день даже в специализированных магазинах далеко не всегда можно рассчитывать на качество материала. Поэтому так важно ориентироваться в тома, какие семена лучше, а какие для посадки не годятся.к меню ↑

Общие рекомендации

Прежде всего, стоит определиться с тем, где покупать семена. Наиболее подходящим вариантом является специализированный магазин. Причем, внимание следует обращать не на объем ассортимента и не на размеры магазина, а на наличие сертификатов и продолжительность существования заведения.

Семена различных растений

Семена различных растений

Популярностью в последнее время пользуются интернет-магазины семян. Но, здесь вероятность попасть на некачественный товар еще выше. Риск заключается еще и в том, что даже если сайт располагает сертификатами, не факт, что они реальные, а не сделаны в фотошопе. Поэтому следует также покупать в проверенных источниках. К таким, на отечественном рынке, относятся ДомиСад, Феникс, АгроМаркет.

Вторым пунктом выступает оформление пакетика с семенами. Не следует обольщаться красивой картинкой, сулящей высокий урожай. Основное внимание сосредотачивается на информации, написанной мелким шрифтом с обратной стороны упаковки. Она должна включать в себя:

  • сорт культуры;
  • количество семян внутри упаковки;
  • дату упаковки посевного материала и общий срок годности;
  • номер телефона и другие контакты организации-поставщика.

В случае если один из пунктов на упаковке не указан, предпочтение лучше отдать другому товару.к меню ↑

Выбор семян овощей

При выборе семян овощей, так же есть ряд моментов, которые стоит учитывать. Прежде всего, стоит обратиться на соответствующие тематические ресурсы и там собрать информацию о наиболее подходящих вариантах. Многочисленные форумы и беседы позволят подобрать культуры с наивысшей урожайностью и стойкостью к негативным факторам.

Семена овощных культур

В выборе между чистым сортом и гибридом многие фермеры отдают предпочтение второму. Гибридные растения, как правило, более урожайны и легче переносят понижение температуры, жару, недостаточное количество влаги.

В плане ухода за будущим растением, лучше подбирать семена раннесозревающих сортов. Такие овощи мене прихотливы к уходу.

После того, как с подходящим посевным материалом разобрались, следует обязательно проверить всхожесть семян. Данная процедура по времени занимает 7-10 дней. Заключается она в следующем:

  • ватный тампон смачивается водой;
  • на него аккуратно выкладывается 10-15 семян из упаковки;
  • сверху один тампон накрывается вторым, также смоченным водой;
  • полученную конструкцию помещают в пакет.

В течении указанного срока под воздействием тепла не менее 30 процентов материала должно пустить ростки. Если ростков нет, или общий процент всходов составляет меньше 30 процентов – семена некачественные и материал нужно заменить.к меню ↑

Особенности выбора семян комнатных растений

Для комнатных растений семена следует выбирать по тем же критериям, что и посевной материал овощных культур. Но есть и пара отдельных моментов, которые также помогут в выборе правильного сырья.

Комнатные растения из семян

Комнатные растения из семян

Семена экзотических растений комнатного типа довольно часто отличаются необходимостью в дополнительной подготовке и хранении. Кроме того, произрастающая в других климатических условиях, декоративная флора может иметь индивидуальные темпы роста и развития.

Поэтому  на пакетиках из-под такого посадочного материала, в отличие от овощей, пишут дополнительно план развития растения. С этим планом необходимо постоянно сверять всходы, чтобы убедится в правильном развитии цветка. Поэтому пакет выбрасывать нельзя.

Обязательно нужно взглянуть на срок годности семечек. Самый высокий процент всхожести дают прошлогодние семена. Если материал покупается с рук, то важно убедится, что семена не сырые и не повреждены. Каждое отдельное зернышко разглядывается индивидуально.к меню ↑

Семена комнатных растений и то, что из них выросло (видео)

к меню ↑

Семена декоративных растений и цветов

Модной тенденцией является украшение домашних участков декоративными хвойными деревьями. Чаще всего, такие деревья высаживаются саженцами. Но, выращивание их из семян обладает рядом преимуществ. Пророщенные семена хвойных растений и развиваются в климатических условиях региона, что обеспечивает максимальную адаптацию растения и срок его жизни.

Причем, в случае с хвойными породами деревьев, семена лучше всего выбирать с взрослого дерева самостоятельно. Для этого, в ноябре с деревьев собираются шишки необходимой породы. Дальше они выстилаются на газету возле батареи или обогревателя. Это ускорит раскрывание.

После того, как шишка раскрылась, семена собираются и выкладываются в плоскую посудину, в которой уже выстелено 1,5 см каленого песка. Посудина ставится в холодильник не менее, чем на три месяца. Обработка семян холодом называется стратификация. Это обязательное условие выращивания хвойных из семечки.

Семена декоративного подсолнечника

Семена декоративного подсолнечника

Что касается цветов, то здесь к универсальным критериям для посадочного материала других культур добавляется еще пара моментов:

  • семена цветов и декоративных растений лучше покупать осенью, так как их цена в этот период наиболее низкая;
  • семечки редких сортов желательно брать уже в обработке (оболочка из геля, икрустация, дражирование), что повысит шансы всходов;
  • фольгированная упаковка повышает срок годности семян, что делает проростание более вероятным.

И еще одним важным моментом является предварительный сбор информации. Желательно тщательно изучить заранее необходимые сорта и найти варианты поставщиков, которые реализуют уже районированные растения. Семена районированных растений максимально адаптированы под конкретный регион.к меню ↑

Условия хранения посевного материала

Хранение каждого отдельного сорта и вида имеет индивидуальный характер. Так, например, условия хранения семечек двудольных и однодольных растений диктуются их строением.

В семени однодольных растений (пшеница, ячмень) запасы питательных веществ ограничены, но условия хранения сводятся к поддержанию стабильной плюсовой температуры и сухости.

Для семян двудольных растений (астра, абрикос, яблоня, ель), в которых питательные вещества содержаться в больших количествах, условия хранения посложнее. Главными моментами в этом направлении являются:

Банк семян

Банк семян

  1. Определенная температура хранения. Для экзотических видов из теплых поясов этот показатель составляет +6 — + 11 градусов. Обитателям умеренного и холодного пояса достаточно диапазона – 5 — + 5 градусов.
  2. Отсутствие воздействия прямых солнечных лучей. Солнечный свет ускоряет процессы внутри органики, что приводит к быстрому уменьшению запасов питательных веществ.
  3. Стабильный уровень влажности. Воздух не должен быть слишком сухим. Оптимальный показатель для хранения посевного материала составляет 60-65 %.
  4. Семена с невысоким сроком годности необходимо хранить в песке или грунте, свойственному природным условиям произрастания культуры.
  5. Свободный доступ воздушных потоков. Свободная аэрация является одним из главных условий хранения. Если массив семян большой и хранятся они в ящиках, время от времени их необходимо пересыпать и переворачивать.
  6. Также следует соблюдать оптимальную дистанцию от обогревающего оборудования, кондиционеров и вентиляторов. Такие приборы часто меняют температуру, что негативно сказывается на семечках.

Что касается растений, произрастающих  на болотистых участках и в водоемах, то такой посадочный материал, следует хранить в воде или обильно смоченном грунте.

При этом необходимо постоянно следить с хранимым сырьем, если часть семечек потемнела или видны явные признаки гнили, ее необходимо сразу же отделить от здорового материала.

moezerno.ru

Виды семян. Подробное описание.

07.02.2018 Виды семян. Подробное описание.

Виды семян. Подробное описание.

Уже сейчас в продаже ТЫСЯЧИ семян в нашем Садовом Центре ПЯТНИЦА! 

Заказывайте не выходя из дома. Доставка по всей России.

В современном садоводстве производители предлагают большое количество специально обработанных семян, которые упрощают предпосевной процесс обработки семян, т.е. применяется принцип взял семена и посадил. Это очень удобно, но у всех видов обработок  есть свои особенности, что на прямую влияет на способы посадки и первичного ухода. 

В нашем Садовом Центре мы часто слышим отзывы по такому принципу - купил эту новинку или рекомендацию, а семена не взошли или погибли не успев появиться. Часто это происходит так как, к новым видам семян применяются "старые медоды" и используется пренебрежение Россиян не читать инструкции по применению или читать когда уже что-то пошло не так (А между прочим, производители сейчас, не без нашего участия, стараются публиковать рекомендации по выращиванию) - давайте рассмотрим виды семян и особенности их посадки.

И обязательно учитывайте в какую землю вы их садите и как ведете послепосадочные работы.

ГРАНУЛИРОВАНННЫЕ ИЛИ ДРАЖИРОВАННЫЕ СЕМЕНА

При использовании дражированных семян важно помнить, что они начнут прорастать лишь тогда, когда размокнет и растворится питательная оболочка. А это значит, что грядкам в период прорастания необходимо обеспечить достаточный полив и высевать дражированные семена нужно в хорошо увлажненную почву. Однозначно следите за влажностью земли - она должна быть постоянно влажная, в  сухой земле гранулы опять начнут твердеть и могут повредить проросток. И еще один важный момент: эти семена, несмотря на то, что они крупнее обычных, не следует заделывать на увеличенную глубину — могут не прорасти. Сеять их нужно так, как вы бы сеяли обычные мелкие семена моркови, петрушки или лука.

Обработанные таким образом семена можно купить в магазине — цена в данном случае особо не отличается от обыкновенных, учитывая пользу для растений и удобство в использовании. А можно и изготовить самостоятельно, используя имеющиеся в хозяйстве средства.

Далее готовим дражировочную массу, для чего понадобится перегной (можно заменить низинным торфом), клеящие вещества и сухие комплексные удобрения. Перегной при этом должен быть мелким — для этого его просеивают через самое мелкое сито. Клеящим веществом может выступать желатин, крахмальный клейстер либо специальным образом приготовленный коровяк. Коровяк для этого разводят с водой в пропорции 1:10, хорошо перемешивают, процеживают через тройной слой марли. В клеящий раствор добавляют удобрения (на литр раствора — 50–60 граммов). Практика показывает, что для дражирования 100 грамм семян необходимо подготовить 1 кг наполнителя и 0,5 литра клеящего раствора.

Когда все составляющие готовы, семена высыпают в трехлитровую банку, увлажнив их немного клеящим раствором, но так, чтобы они сохранили сыпучесть. Затем небольшими порциями нужно добавлять сухой наполнитель, вращая при этом емкость, чтобы семена скользили по ее стенкам. Таким образом, поочередным увлажнением и опудриванием удается добиться постепенного наращивания оболочки. Процесс следует продолжать, пока семена не станут нужного размера: петрушка — 2 мм, морковь — 3 мм, свекла — 5–6 мм. Далее для лучшего уплотнения семена обкатывают в банке, не добавляя клеящий раствор, а чтобы они не слипались между собой, опудривают древесной золой. Подготовленный таким образом семенной материал следует высушить в тени при температуре не выше 18 градусов, иначе оболочка потрескается. Можно, если подошло время, высаживать их сразу на грядку.

 

ИНКРУСТИРОВАННЫЕ СЕМЕНА

Инкрустация — нанесение на семена специальной водорастворимой окрашенной в определенный цвет оболочки (покрыты тонкой пленкой из поливинилового спирта с добавлением пестицидов, микроэлементов и регуляторов роста. Семена окрашены в разные цвета, чтобы не потеряться в грунте.), в состав которой входят:

  • средства защиты от грибных, бактериальных и вирусных болезней;
  • особые инсектицидные препараты против почвенных вредителей;
  • различные стимуляторы роста, повышающие прорастание и всхожесть;
  • необходимые макро и микроэлементы, которые устраняют дефицит питательных веществ вокруг молодого растения.

Инкрустированные семена сохраняют свою натуральную величину, в отличие от дражированных. Их внешний вид отличается от обычных цветом, стоят такие семена как правило дороже.

Делая выбор в пользу инкрустированных и дражированных семян, следует помнить, что сеять их нужно сухими, так как предварительное замачивание полностью убивает все преимущества обработки. Для того чтобы эти семена хорошо прорастали и давали дружные всходы, сеять их необходимо в хорошо увлажненную почву и поддерживать необходимую влажность на грядке - если земля сухая, всходов вы не дождетесь! Учитывайте это!

ПЛАЗМЕННЫЕ СЕМЕНА

В России впервые плазменная обработка семян была применена в 1990 году. После этого семенной материал проходил проверку во многих хозяйствах страны, и были получены только положительные результаты.

Суть плазменной обработки заключается в том, что семена помещаются в специальную газовую среду с пониженным давлением, что позволяет значительно повысить всхожесть, урожайность будущих растений, сопротивляемость культур к различным грибковым и вирусным заболеваниям. Кроме того, плазменная обработка увеличивает сроки годности в несколько раз.

Подобная обработка — удовольствие не из дешевых, поэтому плазменные семена стоят обычно дороже. А этим могут воспользоваться мошенники, поэтому при выборе следует быть очень внимательным, чтобы не купить подделку. На пакетиках с плазменными семенами обязательно должна быть типографская надпись о том, что этот семенной материал прошел плазменную обработку. Некоторые семена можно отличить от обычных и по виду, например, огурцы отличаются цветом — они ярко-зеленые, внешняя оболочка плазменных семян, как правило, более гладкая.

ГЕЛЕВЫЕ СЕМЕНА

Специально разработанный состав позволяет удерживать воду и создает идеальные условия для проращивания семян в почве. Низкая всхожесть дражированных по-старому семян связана с особенностями материалов оболочки и способа их нанесения. Раньше для этого, в основном, использовали торф, древесную или диатомитовую муку, а для склейки — бентонитовую глину и полиакриламид. Они давали твердую оболочку, с трудом пробиваемую проростком, особенно в сухой почве. При создании геля эти проблемы были решены.

Гель, входящий в состав оболочки удерживает влагу и мягко обволакивает семя, создавая вокруг него благоприятные для прорастания условия. Даже если случится засуха, семя будет обеспечено водой. Всходы не погибнут и перенесут недостаток или отсутствие полива в течение двух-трех недель. Если же пройдут проливные дожди, избыток воды не будет угрожать семени: гелевая оболочка возьмет ровно столько влаги, сколько нужно.

Вот почему семена серии «Грядка лентяя» в почве имеют более высокую всхожесть и прорастают на неделю раньше, чем обычные.

 

БИОГЕЛЕВЫЕ СЕМЕНА

Гелевое БИдраже представляет собой биокапсулу, состоящую из семени гелевой оболочки и сообщества ризосферных бактерий.

 

Механизм действия БИдраже:

При увлажнении и положительной температуре бактерии, входящие в оболочку драже , начинают активно делиться , разогревая почву в ризосфере семени(запуская «биореактор»). Полезная микрофлора ускоряет развитие корневых волосков растения и увеличивает их поглотительную способность.

Используя в качестве пищи корневые выделения, полезные микроорганизмы активно развиваются на корнях и переводят питательные вещества почвы в доступную для растений форму.

 

Помимо снабжения доступным питанием бактерии синтезируют вещества, блокирующие развитие фитопатогенных организмов, таких как: бурая ржавчина,мучинистая роса, снежная плесень, фитофториоз, фузариоз, капустная кила, бактериозм,гельминтоспоры, корневые гнили и другие.

Деятельность микроорганизмов существенно укрепляет иммунную систему растения, ускоряет все физиологические процессы, проходящие в растительной клетке. Как следствие существенно повышается устойчивость растения к неблагоприятным условиям: холод, засуха и прочее. Как следствие всего перечисленного , возрастает стабильный, независимо от погодных условий урожай. Прибавка составляет от 30 до 150%! И все это без применения химии!

 

В заключении стоит отметить, что такое заселение почвы полезной микрофлорой способствует восстановлению нормальной структуры микробного ценоза, и, как следствие, существенное ее оздоровление и повышение плодородия.

 

 

СЕМЕНА НА ЛЕНТЕ

Основное преимущество данного вида заключается в удобстве их использования. Причем на ленте могут быть как обычные семена, так и обработанные одним из вышеописанных способов. Подобный семенной материал значительно облегчает процесс высадки - ленту с семенами нужно просто разложить в бороздки. Кроме того, высаженные таким образом семена не нужно потом прореживать.

При покупке семян на ленте необходимо уделять особое внимание их качеству - если вы приобретете подделку, то грядка может оказаться полупустой, либо совсем всходов не дождетесь. По цене семена на ленте не сильно отличаются от обычных, особенно если учитывать экономию сил и времени.

Если семена наклеены сверху, а не запрессованы внутрь ленты, то располагать при высадке ее необходимо семенами вниз. Если запрессованы - то лента ставится в бороздку ребром. Высаживать такие семена необходимо в хорошо увлажненную почву, затем хорошо поливать грядку на протяжении недели, чтобы бумага размокла и не задерживала всходы.

Семена на ленте можно без проблем приобрести в Садовом Центре, а можно и изготовить самостоятельно дома. В качестве ленты можно использовать любую бумагу, которая хорошо размокает, лучше всего в данном случае подходит однослойная неплотная туалетная бумага.

От рулона отрываем кусок в 1,5 - 2 метра, складываем его гармошкой и разрезаем вдоль на три-четыре части. Готовим обычный клейстер - на стакан воды используется одна столовая ложка муки. Вместо муки можно использовать крахмал. В клейстер неплохо также добавить столовую ложку универсального сухого удобрения. Еще нам понадобится шприц (без иглы), зубочистка (заточенная спичка или ватная палочка), ну и конечно семена, которые хотим наклеить на ленту. Очень удобно на подготовленной ленте заранее написать название сорта.

Остывший клейстер набираем в шприц и капаем на ленту в нужных местах, в данном случае оптимальный интервал будет составлять 1,5 – 2 см. Затем смоченной в клейстере зубочисткой берем семечко и помещаем его в каплю клейстера на ленте, и так до самого конца. Далее даем ленте хорошо высохнуть, сворачиваем ее колечками и храним в прохладном месте до посева.

КАТАЛОГ СЕМЯН 2018!

Заказывайте не выходя из дома. Доставка по всей России.

виды семян

www.5-nt.ru

Виды семян

В современном садоводстве производители предлагают большое количество специально обработанных семян, которые упрощают предпосевной процесс обработки семян, т.е. применяется принцип взял семена и посадил. Это очень удобно, но у всех видов обработок  есть свои особенности, что на прямую влияет на способы посадки и первичного ухода. 

В нашем Садовом Центре мы часто слышим отзывы по такому принципу - купил эту новинку или рекомендацию, а семена не взошли или погибли не успев появиться. Часто это происходит так как, к новым видам семян применяются "старые медоды" и используется пренебрежение Россиян не читать инструкции по применению или читать когда уже что-то пошло не так (А между прочим, производители сейчас, не без нашего участия, стараются публиковать рекомендации по выращиванию) - давайте рассмотрим виды семян и особенности их посадки.

И обязательно учитывайте в какую землю вы их садите и как ведете послепосадочные работы.

Класификация покупного грунта, Диагностика грунта на участке, Улучшение почвы.

 

ГРАНУЛИРОВАНННЫЕ ИЛИ ДРАЖИРОВАННЫЕ СЕМЕНА

При использовании дражированных семян важно помнить, что они начнут прорастать лишь тогда, когда размокнет и растворится питательная оболочка. А это значит, что грядкам в период прорастания необходимо обеспечить достаточный полив и высевать дражированные семена нужно в хорошо увлажненную почву. Однозначно следите за влажностью земли - она должна быть постоянно влажная, в  сухой земле гранулы опять начнут твердеть и могут повредить проросток. И еще один важный момент: эти семена, несмотря на то, что они крупнее обычных, не следует заделывать на увеличенную глубину — могут не прорасти. Сеять их нужно так, как вы бы сеяли обычные мелкие семена моркови, петрушки или лука.

Обработанные таким образом семена можно купить в магазине — цена в данном случае особо не отличается от обыкновенных, учитывая пользу для растений и удобство в использовании. А можно и изготовить самостоятельно, используя имеющиеся в хозяйстве средства.

Далее готовим дражировочную массу, для чего понадобится перегной (можно заменить низинным торфом), клеящие вещества и сухие комплексные удобрения. Перегной при этом должен быть мелким — для этого его просеивают через самое мелкое сито. Клеящим веществом может выступать желатин, крахмальный клейстер либо специальным образом приготовленный коровяк. Коровяк для этого разводят с водой в пропорции 1:10, хорошо перемешивают, процеживают через тройной слой марли. В клеящий раствор добавляют удобрения (на литр раствора — 50–60 граммов). Практика показывает, что для дражирования 100 грамм семян необходимо подготовить 1 кг наполнителя и 0,5 литра клеящего раствора.

Когда все составляющие готовы, семена высыпают в трехлитровую банку, увлажнив их немного клеящим раствором, но так, чтобы они сохранили сыпучесть. Затем небольшими порциями нужно добавлять сухой наполнитель, вращая при этом емкость, чтобы семена скользили по ее стенкам. Таким образом, поочередным увлажнением и опудриванием удается добиться постепенного наращивания оболочки. Процесс следует продолжать, пока семена не станут нужного размера: петрушка — 2 мм, морковь — 3 мм, свекла — 5–6 мм. Далее для лучшего уплотнения семена обкатывают в банке, не добавляя клеящий раствор, а чтобы они не слипались между собой, опудривают древесной золой. Подготовленный таким образом семенной материал следует высушить в тени при температуре не выше 18 градусов, иначе оболочка потрескается. Можно, если подошло время, высаживать их сразу на грядку.

 

ИНКРУСТИРОВАННЫЕ СЕМЕНА

Инкрустация — нанесение на семена специальной водорастворимой окрашенной в определенный цвет оболочки (покрыты тонкой пленкой из поливинилового спирта с добавлением пестицидов, микроэлементов и регуляторов роста. Семена окрашены в разные цвета, чтобы не потеряться в грунте.), в состав которой входят:

  • средства защиты от грибных, бактериальных и вирусных болезней;
  • особые инсектицидные препараты против почвенных вредителей;
  • различные стимуляторы роста, повышающие прорастание и всхожесть;
  • необходимые макро и микроэлементы, которые устраняют дефицит питательных веществ вокруг молодого растения.

Инкрустированные семена сохраняют свою натуральную величину, в отличие от дражированных. Их внешний вид отличается от обычных цветом, стоят такие семена как правило дороже.

Делая выбор в пользу инкрустированных и дражированных семян, следует помнить, что сеять их нужно сухими, так как предварительное замачивание полностью убивает все преимущества обработки. Для того чтобы эти семена хорошо прорастали и давали дружные всходы, сеять их необходимо в хорошо увлажненную почву и поддерживать необходимую влажность на грядке - если земля сухая, всходов вы не дождетесь! Учитывайте это!

ПЛАЗМЕННЫЕ СЕМЕНА

В России впервые плазменная обработка семян была применена в 1990 году. После этого семенной материал проходил проверку во многих хозяйствах страны, и были получены только положительные результаты.

Суть плазменной обработки заключается в том, что семена помещаются в специальную газовую среду с пониженным давлением, что позволяет значительно повысить всхожесть, урожайность будущих растений, сопротивляемость культур к различным грибковым и вирусным заболеваниям. Кроме того, плазменная обработка увеличивает сроки годности в несколько раз.

Подобная обработка — удовольствие не из дешевых, поэтому плазменные семена стоят обычно дороже. А этим могут воспользоваться мошенники, поэтому при выборе следует быть очень внимательным, чтобы не купить подделку. На пакетиках с плазменными семенами обязательно должна быть типографская надпись о том, что этот семенной материал прошел плазменную обработку. Некоторые семена можно отличить от обычных и по виду, например, огурцы отличаются цветом — они ярко-зеленые, внешняя оболочка плазменных семян, как правило, более гладкая.

ГЕЛЕВЫЕ СЕМЕНА

Специально разработанный состав позволяет удерживать воду и создает идеальные условия для проращивания семян в почве. Низкая всхожесть дражированных по-старому семян связана с особенностями материалов оболочки и способа их нанесения. Раньше для этого, в основном, использовали торф, древесную или диатомитовую муку, а для склейки — бентонитовую глину и полиакриламид. Они давали твердую оболочку, с трудом пробиваемую проростком, особенно в сухой почве. При создании геля эти проблемы были решены.

Гель, входящий в состав оболочки удерживает влагу и мягко обволакивает семя, создавая вокруг него благоприятные для прорастания условия. Даже если случится засуха, семя будет обеспечено водой. Всходы не погибнут и перенесут недостаток или отсутствие полива в течение двух-трех недель. Если же пройдут проливные дожди, избыток воды не будет угрожать семени: гелевая оболочка возьмет ровно столько влаги, сколько нужно.

Вот почему семена серии «Грядка лентяя» в почве имеют более высокую всхожесть и прорастают на неделю раньше, чем обычные.

 

БИОГЕЛЕВЫЕ СЕМЕНА

Гелевое БИдраже представляет собой биокапсулу, состоящую из семени гелевой оболочки и сообщества ризосферных бактерий.

 

Механизм действия БИдраже:

При увлажнении и положительной температуре бактерии, входящие в оболочку драже , начинают активно делиться , разогревая почву в ризосфере семени(запуская «биореактор»). Полезная микрофлора ускоряет развитие корневых волосков растения и увеличивает их поглотительную способность.

Используя в качестве пищи корневые выделения, полезные микроорганизмы активно развиваются на корнях и переводят питательные вещества почвы в доступную для растений форму.

 

Помимо снабжения доступным питанием бактерии синтезируют вещества, блокирующие развитие фитопатогенных организмов, таких как: бурая ржавчина,мучинистая роса, снежная плесень, фитофториоз, фузариоз, капустная кила, бактериозм,гельминтоспоры, корневые гнили и другие.

Деятельность микроорганизмов существенно укрепляет иммунную систему растения, ускоряет все физиологические процессы, проходящие в растительной клетке. Как следствие существенно повышается устойчивость растения к неблагоприятным условиям: холод, засуха и прочее. Как следствие всего перечисленного , возрастает стабильный, независимо от погодных условий урожай. Прибавка составляет от 30 до 150%! И все это без применения химии!

 

В заключении стоит отметить, что такое заселение почвы полезной микрофлорой способствует восстановлению нормальной структуры микробного ценоза, и, как следствие, существенное ее оздоровление и повышение плодородия.

 

 

СЕМЕНА НА ЛЕНТЕ

Основное преимущество данного вида заключается в удобстве их использования. Причем на ленте могут быть как обычные семена, так и обработанные одним из вышеописанных способов. Подобный семенной материал значительно облегчает процесс высадки - ленту с семенами нужно просто разложить в бороздки. Кроме того, высаженные таким образом семена не нужно потом прореживать.

При покупке семян на ленте необходимо уделять особое внимание их качеству - если вы приобретете подделку, то грядка может оказаться полупустой, либо совсем всходов не дождетесь. По цене семена на ленте не сильно отличаются от обычных, особенно если учитывать экономию сил и времени.

Если семена наклеены сверху, а не запрессованы внутрь ленты, то располагать при высадке ее необходимо семенами вниз. Если запрессованы - то лента ставится в бороздку ребром. Высаживать такие семена необходимо в хорошо увлажненную почву, затем хорошо поливать грядку на протяжении недели, чтобы бумага размокла и не задерживала всходы.

Семена на ленте можно без проблем приобрести в Садовом Центре, а можно и изготовить самостоятельно дома. В качестве ленты можно использовать любую бумагу, которая хорошо размокает, лучше всего в данном случае подходит однослойная неплотная туалетная бумага.

От рулона отрываем кусок в 1,5 - 2 метра, складываем его гармошкой и разрезаем вдоль на три-четыре части. Готовим обычный клейстер - на стакан воды используется одна столовая ложка муки. Вместо муки можно использовать крахмал. В клейстер неплохо также добавить столовую ложку универсального сухого удобрения. Еще нам понадобится шприц (без иглы), зубочистка (заточенная спичка или ватная палочка), ну и конечно семена, которые хотим наклеить на ленту. Очень удобно на подготовленной ленте заранее написать название сорта.

Остывший клейстер набираем в шприц и капаем на ленту в нужных местах, в данном случае оптимальный интервал будет составлять 1,5 – 2 см. Затем смоченной в клейстере зубочисткой берем семечко и помещаем его в каплю клейстера на ленте, и так до самого конца. Далее даем ленте хорошо высохнуть, сворачиваем ее колечками и храним в прохладном месте до посева.

 

www.5-nt.ru

строение. Внешнее и внутреннее строение семени

Именно с семени начинается жизнь многих растений. Миниатюрная ромашка или раскидистый клен, ароматный подсолнечник или сочный арбуз – все они выросли из маленькой семечки.

Что такое семя

Семя представляет собой генеративный орган. Кроме функции полового размножения, оно выполняет важную функцию расселения растений. Распространяясь при помощи ветра или животных, именно семена растений прорастают и осваивают новые территории. Такую способность обусловливает строение семени растения.

семена строение

Внешнее строение семени

В результате процесса оплодотворения образуются семена, строение которых обусловливает выполняемые функции.

Размер семян различных растений варьируется в значительных пределах: от миллиметровых семян мака до полуметровых у сейшельской пальмы.

Форма семян также разнообразна, но чаще она округлая. Обычно семена фасоли, строение которых является типичным, служат примером изучения данного генеративного органа.

Кожура семени сформирована из покровов семязачатка. Это надежная защита семени от недостатка влаги и опасных факторов окружающей среды.

Защитный покров может быть окрашен в разные цвета. Рассматривая вогнутую сторону семени, легко заметить углубление, которое является следом от семяножки. До формирования плода она соединяла семя с околоплодником.

строение однодольного семени

Внутреннее строение семени

Вторая важнейшая часть каждого семени - зародыш. Он является предшественником будущего листостебельного растения, поэтому состоит из его миниатюрных частей. Ними являются зародышевый корешок, почечка и стебелек. Запас питательных веществ зародыша находится в семядолях. Встречается в природе и другой план строения семян, когда зародыш находится внутри эндосперма. Это и есть запас питательных веществ.

Созревшие семена могут длительное время находиться в состоянии покоя, что дает им преимущества перед спорами, которые прорастают сразу после созревания и гибнут, если нет необходимых для развития условий.

В природе достаточно разнообразны представлены все органы, в том числе и семена. Строение обусловливает их классификацию. Семена, в которых питательные вещества находятся в эндосперме, называют белковыми. Другой тип семян называют безбелковыми.

Состав семян

Исследования показали, что все семена состоят из органических веществ, большую часть которых занимает растительный белок или клейковина. Больше всего этого вещества содержися в злаковых растениях, из которых изготавливаю муку и выпекают хлеб.

Также в семенах находится жир и углевод крахмал. Процентное содержание этих веществ варьируется в зависимости от вида растения. Так, семена подсолнечника богаты маслами, зерновки пшеницы – крахмалом.

Кроме белков, жиров и углеводов семена содержат и неорганические вещества. Это прежде всего вода, необходимая для развития будущего растения, и минеральные соли.

Независимо от количества, каждое вещество имеет свое значение для развития и роста семян и является незаменимым.

строение семени растения

Семена однодольных и двудольных растений

Наличие семян характерно только для определенной систематической группы растений – семенных. В свою очередь, они объединены в две группы: Голосеменные и Покрытосеменные. Семена голосеменных хвойных растений расположены на чешуйках шишек без покрытия. Поэтому они имеют такое название. В феврале на голый снег выпадают семена, строение которых не предусматривает дополнительной защиты зародыша от неблагоприятных условий.

внутреннее строение семени

Гораздо больше шансов прорасти имеют семена покрытосеменных растений. Представители этой группы занимают господствующее положение благодаря наличию плодов, которые защищают их семена. Строение каждого плода обеспечивает надежную защиту от холода и питание зародыша.

Принадлежность растения к определенной группе легко определить. Рассмотрев строение однодольного семени, например, зерновку пшеницы, можно убедиться в наличии только одной семядоли. Проросток такого семени образует один зародышевый листок.

Совсем по-другому устроены семена фасоли. Строение их характерно для семян двудольных растений: две семядоли в зародыше семени и два зародышевых листка. Кроме строения зародыша, есть и другие признаки, определяющие группу растений. Это тип корневой системы, наличие камбия, строение и жилкование листьев, форма листьев. Но строение семени является определяющим признаком.

Прорастание семян

Наверняка, у каждого дома хранится множество семян. Фасоль, горох, чечевица, семечки подсолнечника, и даже пшеница – частые гости на кухне. Но почему же они не образуют проростки? Ответ прост: для их прорастания необходимы определенные условия. Самым главным из них является вода. При ее проникновении семя набухает и в несколько раз увеличивается в объеме, а питательные вещества эндосперма зародыша растворяются. В таком состоянии они становятся доступными для клеток живого зародыша.

семена фасоли строение

Важными условиями прорастания также являются доступ кислорода, солнечного света, оптимальная температура воздуха. Обычно она выше 0 градусов. Но семена озимых злаковых специально обрабатывают холодом, а отрицательная температура является необходимым условием развития их семян.

Роль семян в природе и жизни человека

Семена имеют большое значение как для самих растений, так для животных и человека. Для растений они являются средством размножения и расселения по земной поверхности. Имея запас крахмала, жира и белка, семена служат прекрасным питательным кормом для животных и птиц. Для человека они также являются пищевым продуктом. Невозможно представить жизнь людей без хлеба, изготовленного из семян злаковых или без растительного масла из семян подсолнечника и кукурузы. Да и успех будущего урожая во многом зависит от качества посевного материала.

Семенные растения являются самыми высокоразвитыми, сложными по строению, процессам жизнедеятельности, и занимают господствующее положение в растительном мире. Такого развития они достигли именно благодаря наличию важных генеративных органов – семян.

fb.ru

Классификация семян растений

Семя представляет собой семязачаток, видоизмененный в результате оплодотворения. У покрытосеменных растений семя находится в плоде, к стенке которого оно прикреплено семяножкой. Семя имеет зародыш, запасающие ткани (эндосперм или перисперм) и кожуру. Иногда запасающая ткань отсутствует и питательные вещества находятся в тканях зародыша.

Зародыш - главная часть семени. Он разный по форме и расположению в семени. Зародыш имеет зародышевый корень и побег (стебель с отходящими от него семядолями либо одной - у однодольных или с двумя - у двудольных). Семядоли (первые зародышевые листья) гомологичны листьям. Они являются боковыми придатками оси зародыша - гипокотиля. У некоторых высокоспециализированных однодольных семядоля трансформирована в щиток, в защитный орган почечки - гипокотилъ. Из меристемы почечки развивается эпикотилъ. На верхушке зародышевого стебля - зародышевая почка. У некоторых растений зародыш слабо дифференцирован (пион). У ландыша и купены зародыш совсем не дифференцирован, а имеется только группа клеток - предзародыш.

Запасные вещества семени разнообразны. Кроме органических (белки, жиры, углеводы) есть и минеральные вещества. В одних семенах преобладает крахмал (пшеница, каштан, дуб), в других - масло (конопля, подсолнечник, лен, миндаль, клещевина). Меньше всего в семенах белков. Но в масличных семенах их больше, чем в других семенах. Наивысшее количество белков в семенах бобовых - до 44 % (люпин, соя).

Кожура семени выполняет защитную функцию и в то же время способствует проникновению воды, необходимой для прорастания зародыша в нужный момент. У многих растений кожура плотная, трудно проницаемая для воды. При прорастании семян некоторых растений кожура разрыхляется постепенно и растение прорастает поэтапно. Такое растянутое во времени прорастание семян биологически выгодно для вида.

На кожуре семени образуются разнообразные выросты, способствующие распространению семян. Наружные клетки кожуры способны ослизняться. Это помогает семени притягивать воду для прорастания (лен, базилик) и удерживаться в земле, сливаясь с частицами почвы. Иногда в клетках кожуры откладываются запасные вещества.

Различают несколько типов семян, которые отличаются друг от друга структурой зародыша, его дифференцировкой, наличием или отсутствием специальных запасающих тканей.

семяна арбуза

Примерами различных типов семян могут быть следующие:

1. Семена имеют кожуру, эндосперм и односемядольный (рогоз) или двусемядольный зародыш (морковь, клещевина).

2. У семян есть кожура, односемядольный (частуха, рогоз) или двусемядольный (дуб, фасоль) зародыш, нет эндосперма.

3. У семян имеется кожура, сохраняется эндосперм, образуется предзародыш (ландыш майский, хохлатка).

4. Семена имеют кожуру, предзародыш. Семена очень мелкие (любка двулистная, грушанка).

5. Под кожурой семян - перисперм, эндосперм и односемядольный (имбирь) или двусемядольный (перец) зародыш.

6. У семян есть кожура, перисперм, односемядольный (канна) или двусемядольный (раффлезия, гвоздика) зародыш.

5. Распространение плодов и семян. Очень редко семена прорастают на самом растении, как у живородящих растений мангровых лесов. Часто семена и плоды всходят, падая рядом с материнским растением. Но чаще они распространяются животными, ветром, водой и человеком. Распространение семян и плодов имеет большое значение для расселения вида и обогащения флоры местности. В зависимости от агента различают следующие виды распространения семян: зоохория, анемохория, гидрохория, антропохория.

Зоохория - распространение плодов животными, как беспозвоночными, так и позвоночными. Среди беспозвоночных большое место занимают муравьи - мирмекохория. Они растаскивают семена, имеющие паренхимные выросты, богатые маслами (чистотел, звездчатка, первоцвет, фиалка, незабудка, василек и др.). Муравьи разносят семена и плоды на расстояние до 10 м. Грызуны и птицы распространяют семена и плоды преимущественно древесных растений, как твердые, так и сочные. Бурундуки, белки, мыши, из птиц - сойки, ореховки разносят семена с твердыми покровами, что обеспечивает их сохранность в гнездах и кладовках, если они не используются.

Плоды с сочным околоплодником (ягоды, костянки), а также соплодия некоторых растений (инжир, фикус) распространяются птицами, млекопитающими, иногда черепахами. Семена, находящиеся в сочных плодах, пройдя через кишечник животного, приобретают лучшую всхожесть. Птиц привлекают сочные и яркие плоды с твердым эндокарпием, защищающим содержимое семян от переваривания. Млекопитающих, как и птиц, привлекают сочные плоды с защитными приспособлениями, яркой окраской и привлекательным запахом. Так, медведи способствуют распространению плодов рябины, малины. Среди птиц сочные плоды употребляют дрозды, зарянки, славки. В тропических странах в распространении семян пальм, тутовых на большое расстояние значительную роль играют рукокрылые млекопитающие.

Кроме перечисленных приспособлений семена и плоды некоторых растений имеют прицепки или выделяют клейкие вещества, способствующие их расселению. Чаще всего встречаются цепкие плоды, отдельные плодики или целые соплодия, пристающие к телу проходящего животного. Это плоды зонтичных, бурачниковых растений, череды, лопуха. Наибольшую роль в их распространении играют млекопитающие. Многие семена и плоды прибрежных и болотных растений могут расселяться с прилипшим к телу водоплавающих и болотных птиц илом.

Анемохория - распространение плодов, семян или целого растения ветром. Анемохория преобладает у растений двух семейств - сложноцветных и орхидных и распространена в степях, высокогорьях, саваннах, пустынях. Приспособления анемохорных семян или плодов различны. Есть приспособления, способствующие их летучести, перекатыванию по земле и даже «метанию». Среди летающих семян и плодов особенно многочисленны мелкие «пылевидные» семена с незначительной массой (орхидея, грушанка, норичниковые) - 0,001 - 0,003 мг. Другие летающие семена, а чаще плоды и соплодия имеют приспособления, напоминающие воздушные шары (хмель, некоторые зонтичные и маревые). Но гораздо чаще встречаются приспособления в виде оперения или крылаток. Обычно такие приспособления есть у растений открытых пространств. Оперение  это волосовидные придатки, покрывающие всю поверхность плода (ветреница) или основание семени (ивы, рогоз), хохолок-парашютик на верхушке семян и плодов у сложноцветных. Крылатые семена характерны для вяза, березы, ольхи, граба, асимметричное однобокое крыло - для клена и ясеня. Крылатки при падении вращаются. Наблюдаются и другие анемохорные приспособления. Среди них воздушные шары - вздутые плоды (пузырник, астрагалы), перекатывающиеся с помощью ветра по земле. Тяжелые плоды имеют крылья и парашютные образования (держи-дерево). Эти приспособления действуют у тяжелых плодов только при сильном ветре.

Гидрохория - распространение плодов или семян с помощью воды (морские или речные течения, ливневые потоки). Основные гидрохорные приспособления - защита семени от смачивания, способность держаться на поверхности воды (плавучесть). Держаться на поверхности воды плоды могут от 2-10 суток (частуха, рдест) до нескольких недель и месяцев (стрелолист), а у некоторых пальм - годами, сохраняя при этом всхожесть. Семена лютика водного имеют пробковый поясок, который помогает держаться им на воде и с его помощью распространяться по воде.

В процессе эволюции цветковых растений выработались приспособления для распространения плодов и семян без помощи разнообразных агентов - автохория. Это самопроизвольное высыпание семян или плодов под влиянием силы тяжести, характерное для трав (дикорастущая пшеница, многие сорные растения), а также деревьев (каштан, дуб). Среди растений автохоров - разнообразные баллисты, выстреливающие семена, т.е. собственно автохоры. У одних растений семена разбрасываются в результате напряжения в мертвых клетках околоплодника. Это можно наблюдать у зрелых бобов, самшита, у некоторых видов фиалки и герани, а у кислицы и недотроги - в результате возрастающего напряжения в живых тканях плода. Высокое тургорное давление у зрелого плода бешеного огурца приводит к отрыву цветоножки от плода и через образовавшееся отверстие содержимое вместе с семенами с силой выбрасывается наружу. Очень часто в природе наблюдается сочетание различных способов распространения плодов и семян.



biofile.ru