Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников
Строительные работы в Севастополе
При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; клубника со сливками; нежный десерт, украшенный клубникой… Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной. Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание. Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника – растение довольно капризное. Выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении. В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат – клубника круглый год будет плодоносить без перерыва. Круглогодичное выращивание клубники – какой технологией воспользоваться? Выращивание клубники круглый год
Технология выращивания клубники круглый год
Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники
Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, - рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки). В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.
Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания. Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.
Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой
Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как:
- Мармолада,
- Мария,
- Сельва,
- Дарселект,
- Тристар,
- Эльсанта,
- Желтое чудо,
- Полька,
- Соната,
- Трибьют,
- Гора Эверест,
- Мрак,
- Королева Елизавета.
Каким способом лучше вырастить клубнику зимой?
Есть немало способов, как выращивать клубнику весь год: в основе одних лежат принципы гидропоники (выращивание без почвы), другие предполагают использование полиэтиленовых мешков. Вы можете выбрать любой способ, который посчитаете наиболее эффективным и приемлемым.
Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках
Все большую популярность набирает круглогодичное выращивание клубничной рассады в мешках на балконе и на лоджии. В обычные длинные мешки из плотного полиэтилена насыпается субстрат, по поверхности делаются прорези под клубничные кустики, и высаживается рассада. Выбрав этот вариант, не забывайте постоянно проветривать помещение, в котором находятся мешки с растущей клубникой, иначе корни растений запреют.
Та клубника, которую мы можем видеть в супермаркете зимой, выращивается по голландской технологии. По сути, эта технология очень похожа на описанную выше, только используется она преимущественно в теплицах. Если же вы живете в городской квартире и теплицей не располагаете, но очень хотите получать клубнику в течение круглого года, практическое руководство по голландской методике поможет вам добиться высокого урожая и в домашних условиях.
Видео про выращивание клубники круглый год в мешках в закрытом грунте
Можно высаживать клубнику по одному кустику в цветочные горшки, используя заготовленные с осени розетки или самостоятельно вырастив рассаду из семян клубники. При соблюдении основных правил ухода за клубникой в домашних условиях, на вашем подоконнике в течение всего года будут краснеть вкусные ягодки.
Еще один вариант – воспользоваться гидропонной системой. При этом клубничная рассада высаживается в органический субстрат (например, кокосовое волокно) или в водную среду, а к корням растений подается питательный раствор. В результате плодоносит клубника круглый год – видео позволит вам убедиться в том, что в гидропонной установке без использования субстрата на клубничных кустиках вызревает достаточно крупная ягода.
orchardo.ru
Как выращивать клубнику круглый год: технология разведения
Красота ягод садовой земляники зависит от внедрения биологических технологий, которые создают все условия для разведения здоровых, экологически безопасных ягод круглогодично. Как выращивать клубнику круглый год? Вопрос весьма актуальный для промышленного и любительского садоводства. Благодаря биопрепаратам и новым биотехнологиям, можно получить здоровые, экологически чистые ягоды. Чем же отличается опыт выращивания ягод в течение всего года от привычной для садоводов технологии?
Схема пленочной теплицы (парника) для клубники.
Любой садовод легко может овладеть методиками выращивания замечательной ягоды в домашних условиях. Для успешной работы необязательно иметь парник или теплицу с обогревом. Реальную прибыль можно получить, научившись выращивать клубнику круглый год в обыкновенном цветочном горшке на подоконнике.
Выращивание ягод земляники садовой является весьма прибыльным домашним бизнесом. Рентабельность подобной хозяйственной деятельности составляет 100%.
Технология, применяемая для разведения клубники круглый год
Схема вертикального выращивания клубники.
Для выращивания клубники в домашних условиях применяют голландскую технологию, используемую садоводами и большими фермерскими хозяйствами. Метод несложен, и при правильном уходе с одного куста получают около 150 кг свежей ягоды.
Методика обеспечивает выращивание ягод круглый год. Нет необходимости использовать грунт, удобрения, технику, спецоборудование. Отсутствует борьба с вредителями культуры. Спрос на продукцию очень высокий; продукт вырастет экологически чистым, не содержащим химикатов. Немаловажен тот факт, что, овладев этой методикой, хозяин становится обладателем сверхприбыли.
Вернуться к оглавлению
Правильный подбор рассады клубники
Для размножения садовой земляники можно приобрести готовую рассаду или вырастить ее самостоятельно из семян.
Семена подлежат длительному хранению. Их берут из средней части спелых ягод. Срезают один слой, помещают на бумагу и высушивают. До наступления сроков высаживания их помещают в среду с пониженной температурой + 2 + 4°C. Затем увлажняют и перемешивают.
Для подготовки посадочного материала можно вырастить рассаду самостоятельно из семян или выбрать уже готовый материал.
Существует несколько способов заготовки рассады. Чтобы взрастить клубнику, на маточных плантациях культивируют молодые розетки. Укоренившиеся усы выкапывают осенью на основных плантациях. Рассаду хранят при температуре от 0 до 2°С.
Чаще для выращивания применяют кассетную рассаду. У нее хорошо сформировавшаяся корневая система. Получают ее через 35 дней. Готовые охлажденные розетки помещают в контейнеры из пластика. Через 3 дня длина корней составит 3-4 см, на 10 день формируется корневая система. Через 5 недель ячейка полностью заполнена корнями.
Вернуться к оглавлению
Перечень сортов клубники для взращивания в теплице
Схема высаживания рассады клубники.
Начиная свой высокодоходный бизнес, садовод подбирает сорта клубники, имеющие нейтральный световой день. Чтобы выращивать клубнику круглый год, выбирают тот сорт клубники, у которого непрерывно формируются соцветия, завязь и ягоды. Завязь образуется при длинном световом дне. Ярусное выращивание предполагает использование сортов «Ананасовая», «Брайтон», «Елизавета» и других. На практике сорта «Сельва», «Елизавета II» дают урожай в течение всего года.
Сорта клубники разделяют по назначению: для закрытого грунта и для открытой почвы. Сортам в закрытом грунте необходима равномерная температура воздуха, постоянная влажность и освещенность. Урожай созревает круглогодично. В июне получают первые ягоды: плоды крупные, устойчивы к мучнистой росе, вилту.
Вернуться к оглавлению
Холодный метод хранения рассады — основа полноценного урожая
Выращивание полноценного урожая садовой земляники предусматривает использование рассады, хранившейся в холодильнике или погребе. К длительному хранению ее готовят заранее. Останавливают рост кустов, прекращая их полив. Растение постоянно контролируют: через 10-15 дней снова поливают, не допускают его перерастания. Осенью розетки выкапывают, сортируют, помещают на хранение. Толщина корневой шейки у рассады должна быть 6 мм, розетки имеют 3-4 листа, длина корней — 5 см.
Пучки рассады помещают в ящики, ставят их в погреб. Она хранится от 1,5 до 10 месяцев. Высаживают ее по мере необходимости. Температура хранения +6 +2°С, влажность — 90%, содержание СО₂ — 5%, кислорода — 2,5%. Нельзя допускать резкого изменения микроклимата.
Вернуться к оглавлению
Оборудование помещений, подготовка растений к посадке
Схемы посадки клубники.
Помещение под выращивание ягод готовят заранее. Это может быть нежилая комната, гараж, сарай. Необходимо заготовить мешки с рассадой клубники. Их устанавливают в вертикальном положении вдоль всего помещения. В междурядье расстояние 90 см, между мешками — 15-30 см. В первом и втором ряду мешки слегка смещают по отношению друг к другу. Плотность распределения мешков — 2-3 на 1м².
Заготавливают:
- емкость для подачи раствора;
- переходник;
- пластиковую трубу;
- форсунки;
- хомуты-фиксаторы;
- лампы дневного света;
- металлические уголки;
- фольга;
- трубки-капельницы;
- мешок.
Емкость для питательного раствора крепят на кронштейн. Используя переходники, создают разветвление для трубопровода. К нему крепят хомуты-фиксаторы, которые поддерживают мешок в вертикальном состоянии. Мешки под клубнику можно ставить в 2 яруса с расстоянием в 30 см между ними. Устанавливают систему освещения, монтируя лампы дневного света. Чтобы выращивать клубнику круглый год, лампы должны освещать всю площадь посадки. На стенах располагают фольгу, выполняющую функцию светоотражателя.
Вернуться к оглавлению
Выращивание клубники вертикальным способом
Таблица сортов клубники.
Выращивание клубники вертикальным способом позволяет получить большой урожай ягод. Вертикальную посадку производят для экономии пространства, сбора экологически чистой ягоды.
Для обустройства вертикальной грядки под клубнику понадобятся следующие инструменты:
- долото;
- дрель;
- пластиковая труба;
- заглушка;
- шпагат;
- мешковина.
Отмеряют нужную длину трубы. Просверливают отверстия в верхней части. Трубу покрывают мешковиной, обмазывают шпагатом. В трубе большего размера просверливают 3-4 отверстия в каждом ряду. Всего формируют 4 ряда. На нижнее отверстие ставят заглушку. Заготовка крепится к забору или сетке. Узкая труба помещается в основную трубу, засыпается слоем гравия толщиной 10 см.
В окошки на главной трубе высаживают клубнику. Возможен второй вариант посадки — посредством пирамид. Для их создания нужен аналогичный набор инструментов. Конструкция экономит пространство. Берут 3-4 старых покрышки, в каждой делают отверстие диаметром 10-20 см. Укладывают их горкой в виде пирамиды, засыпают ее почвой. Перед посадкой почву удобряют перегноем.
Вернуться к оглавлению
Разведение клубники с использование системы капельного полива
Для выращивания ягоды необходимо приготовить:
- капельницы для раствора;
- светонепроницаемую пленку;
- поддон;
- полиэтиленовые мешки;
- водные насосы;
- бак;
- питательный раствор.
Клубнику помещают в субстрат. Используя капельницы, налаживают подачу питательной смеси в прикорневую часть растений. Субстратом служат торфяные смеси или минеральная вата. Все субстраты располагают в пленке и помещают в поддон. В нем скапливается избыток питательной смеси, которая поступает под давлением из капельницы. Для этого подключают водяные насосы или помещают бак с раствором выше требуемого уровня полива.
Для того чтобы выращивать клубнику по системе питательного слоя, заготавливают:
- пластиковый короб;
- шланги;
- трубы;
- бак;
- водяной насос;
- стаканчики для высаживания растений.
При использовании этого метода клубника получает питание из раствора, находящегося в пластиковых коробах. В них раствор нагнетается насосом по шлангам или трубам из основного бака. Растения помещают в стаканчики. Дно их приподнято, не касается питательной смеси.
У подросшего растения корни находятся в питательной среде. Универсальный раствор содержит все необходимые микро-и макроэлементы.
Клубнику нужно разводить, соблюдая определенный температурный режим. Ночью температура должна быть +18°C, днем +25°C.
При капельной системе полива расход воды составит на 1 м длины контейнера 3 л воды в сутки. Регулировка капельной системы полива осуществляется за счет увеличения количества отверстий в шланге.
Вернуться к оглавлению
Формирование маточной плантации и севооборот клубники
Как выращивать клубнику круглогодично, используя технологический срок созревания ягод? Средние показатели этого срока определены с сентября по май. Маточную плантацию закладывают в середине апреля. Семена клубники сеют в ящики, заполненные грунтом, покрывая небольшим слоем земли. Всхожесть семян зависит от яркого освещения и влажности грунта. Освещение в помещении производят, применяя натриевые лампы. Высокая влажность грунта обеспечивается распылением на него воды.
Первая пикировка рассады производится после появления всходов. Через 45 дней проводят вторую пикировку. Высаживают рассаду по схеме 10х10 см. К концу июля образуется 100 кустов клубники на 1м² стеллажей. Все клубничные грядки обновляются ежегодно.
Вернуться к оглавлению
Выращивание клубники в домашних условиях
В квартире клубнику можно выращивать на подоконнике. Под разведением земляники подразумевают ее выгонку. Производится постоянная высадка новой рассады, после плодоношения ее обычно удаляют. Рассада для круглогодичного использования хранится в течение 7-10 месяцев. Заготавливают достаточное количество кустов клубники. Зимой высаживают ремонтантные сорта: «Женева», «Королева Елизавета II», «F — СШ1».
Куст ремонтантного сорта клубники помещают в емкость, засыпают землей, ставят в подвал на 14 дней. После периода покоя кустики сажают в горшки с почвой.
В большой горшок высаживают 3 розетки. Центральная почка располагается сверху земли. В состав почвы входят 5 частей перегноя, 3 части лиственной почвы, на дно укладывают дренаж. В качестве дренажа используют древесный уголь, речной песок. Полив производят через поддон.
Устанавливают дополнительное освещение. Лампа горит не более 10 часов. Удобряют клубнику перегноем только до начала цветения. Во время цветения возможно заболевание растения: клубнику поражает серая гниль. В этом случае необходимо обработать зараженные места теплой водой. Хорошие результаты дает опрыскивание чесночной настойкой.
Можно выращивать клубнику на подоконнике из семян. Наилучший сорт — «Суприм», с массой ягод 5-7 г. Саженцы клубники могут во время активного роста иметь длинные усы. Их подвязывают на специальные шпалеры.
Занимаясь разведением клубники в домашних условиях круглогодично, любой человек обеспечит себя витаминами не только в ягодный сезон, но также сможет открыть свой личный бизнес и заработать немало денег.
vseoteplicah.ru
Посадка и выращивание клубники дома на подоконнике круглый год
С каждым годом среди желающих отведать самостоятельно выращенные плоды в домашнем саду становится все больше. Кроме привычных помидор, огурцов и разнообразной зелени, на подоконнике дома можно круглогодично выращивать клубнику. Зимой же особенно приятно полакомиться домашней ягодой.
Особенности выращивания на подоконнике
Решившись на выращивание клубники на подоконнике , в первую очередь нужно выбрать правильный посадочный материал. Дело в том, что в закрытом грунте лучше выращивать сорта, отличающиеся неприхотливостью к условиям окружающей среды.
Кроме этого, в комнате, где будут расположены контейнеры, нужно создать особый микроклимат. Чтобы клубника не болела и быстро росла, в помещении нужно установить комфортную температуру. Не менее важно на протяжении вегетации контролировать уровень освещения и влажности.
Какие сорта подходят для выращивания на подоконнике
Выбирать посадочный материал нужно очень тщательно, вопреки всеобщему заблуждению, тепличные сорта клубники не подходят для выращивания в квартире. При выборе саженцев комнатной клубники нужно обращать внимание не на внешний вид растения, а на его характеристики.
Рассада клубники, для выращивания дома на подоконнике, должна быть ремонтантной, неприхотливой к длине светового дня и температуре. Особенно красиво выглядят в квартире ампельные кусты, которые свисают с подвесных контейнеров.
Для круглогодичного выращивания клубники на подоконнике в домашних условиях лучше всего выбрать такие сорта, как Суприм, Женева, Королева Елизавета. Хорошие результаты показывает выращивание безусого сорта Домашний деликатес, Тристан, Сельва.
Видео: как вырастить клубнику (садовую землянику) из семян на подоконнике
Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции
Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.
Место
Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники- подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.
Световой день
Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: с 8 до 11 часов и с 16 до 19 часов.
Температура
Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру +18-+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать обогреватели.
Влажность
Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха не будет превышать 70-75%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.
В какую емкость сажать
Для посадки кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо. Рассаду, которая сформировала 5-6 листиков, высаживают в горшок объемом 3 л. Семена высаживают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают в просторные постоянные емкости.
Посадить растения можно также в длинные ящики объемом 10-15 л. При посадке в такие контейнеры расстояние между кустами должно быть не менее 20 см. Вне зависимости от размера в дне контейнера для посадки должны быть отверстия для вытекания лишней воды.
В какую почву (субстрат)
Почвенную смесь для посадки можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Для комнатной клубники подойдет любой субстрат, предназначенный для выращивания овощей и цветов.
Чтобы приготовить почву собственноручно, в ёмкости смешивают хвойную землю, песок и перегной в равных частях. Также клубничка хорошо растет в субстрате из торфа и биогумуса.
Главное условие, которое следует выполнить при подготовке субстрата, почвенная смесь должна быть воздушной и слегка влажной. По окончанию приготовления субстрата в него вносят фосфорные удобрения.
Важно! Использовать для посадки рассады клубники дома землю из огорода крайне нежелательно: она может быть заражена нематодой и другими опасными личинками. Если уж другого варианта нет, перед использованием огородной земли ее нужно проверить, а затем пролить низко концентрированным раствором марганцовки. Приступать к высаживанию кустов можно через неделю после дезинфекции.
Подготовка посадочного материала
Опытные садоводы рекомендуют выращивать клубнику дома на подоконнике саженцами, поскольку самостоятельное выращивание рассады из семян дело довольно долгое и хлопотное. Материал для посадки можно приобрести в питомниках или взять со своего участка, если есть ремонтантные сорта.
Подготовка саженцев клубники для посадки в домашних условиях проводится так:
- Из имеющихся розеток нужно отобрать только самые крупные и здоровые.
- Посадочный материал отделяют от материнского растения и сажают в горшок.
- Чтобы обеспечить клубнике период покоя, емкость ставят на 14 дней в прохладное место — подвал или погреб.
Читайте также:
Непосредственная посадка
Поскольку клубника не любит застоя воды и уплотнённого грунта, прежде чем приступить к посадке,на дно горшка устилают гальку, керамзит, мелкие кусочки шифера или кирпича.
Саженцы клубники в домашних условиях сажают так:
- В горшок засыпают дренажный слой и немного субстрата.
- Корневище на несколько минут опускают в слабый раствор марганцовки.
- Растения кладут в горшок и расправляют корни. Корень должен помещаться в горшке в полный рост. Корневище нужно укоротить, если при посадке приходится сильно загибать кончик.
- Чтобы обрезанные кусты быстрее восстановились, их погружают в слабый раствор гетероауксина на 3-4 часа. Для приготовления смеси в 5 литрах воды растворяют измельченную таблетку препарата.
- Досыпают недостающую почву до точки роста и немного ее приминают.
- Для улучшения приживаемости кусты умеренно поливают раствором гетероауксина
Выращивать клубнику дома на подоконнике можно с помощью семян. Несмотря на то, что урожая придется ждать дольше, чем при посадке рассады, это не отпугивает садоводов, которые не видят своей жизни без любимого дела.
Чтобы семена дружно всходили, их нужно закалить. Посадочный материал раскладывают на влажной ткани, затем её складывают вдвое и кладут в пакет. Затем закладку отправляют в верхнюю часть холодильника на 30 дней.
Последовательность посадки клубники дома на подоконнике семенами:
- Неглубокий ящик на большую часть засыпают подготовленной почвой и слегка ее увлажняют.
- Соблюдая дистанцию, семена раскладывают в ряды.
- Посадочный материал присыпают тонким слоем грунта.
- Рассадную емкость накрывают полиэтиленом или стеклом и ставят в тёплое место.
- Как только прорастут сеянцы, укрытия постепенно снимают, а ёмкость ставят на светлый подоконник.
- В просторный горшок пересаживают растения с парой настоящих листьев.
Оптимальное время для посадки рассады клубники в квартире — ранняя весна или период с 15 августа по 20 сентября.
Видео: как ухаживать и выращивать клубнику дома в горшке
Как ухаживать после посадки и до сбора урожая
Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.
Читайте также:
Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.
Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.
Подкормка. Подкармливать комнатную клубнику рекомендуется 1 раз в 14 дней. В качестве удобрения можно использовать обычные подкормки для комнатных растений или специальные питательные смеси для клубники. Подкормки вносят в соответствии с рекомендациями производителя. Их начинают вносить после того, как на кусте появится 5- ый лист.
При нежелании использовать промышленные смеси, подкормку для комнатной клубники можно приготовить самостоятельно по такому рецепту:
- 3-х литровую банку на треть засыпают измельченной яичной скорлупой.
- Затем засыпают 1 стакан золы и до верха заполняют банку слегка подогретой водой.
- По окончанию 5 дней настаивания раствор процеживают.
- Перед внесением подкормку разбавляют водой 1:3.
Удобрять клубнику на подоконнике можно и слабыми растворами коровяка, куриного помета.
Обратите внимание! Перекармливать клубнику удобрениями нельзя: большое количество питательных веществ стимулирует активный рост листьев и плохо влияет на завязывание и формирование плодов.
Во время плодоношения кусты нуждаются в большом количестве железа. Согласно отзывам опытных садоводов, чтобы обогатить почву химическим элементом, в горшок нужно вонзить на несколько сантиметров ржавый гвоздь. Поклонники использования покупных смесей опрыскивают насаждения растворами, в состав которых входят соединения железа.
После сбора урожая кусты подкармливают изредка или вовсе не подкармливают.
Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?
- На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
- Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.
Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:
- По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
![]()
- На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.
Видео: выращивание земляники зимой
Болезни и вредители
В период плодоношения клубнику поражает серая гниль и паутинный клещ. Чтобы избавится от злейших врагов сладких ягод, посадки опрыскивают чесночной настойкой. Для приготовления раствора 2 дольки овоща раздавливают и заливают 100 мл воды. Настоянную на протяжении 2-х часов смесь процеживают, заливают в пульверизатор и обрабатывают растения.
Сроки всхода и сбора урожая
Семена клубники, посаженные в квартире, всходят довольно долго: первые сеянцы пробиваются на поверхность спустя 20-30 суток после посева.
Ремонтантная клубника, выращиваемая дома на подоконнике, зацветает на 30-35 день, а созревшие ягодки начинают собирать спустя 60-65 дней после посадки.
Видео: клубника на подоконнике зимой
Круглогодичное выращивание ремонтантной клубники на подоконнике – увлекательное занятие, требующее не так уж много времени и сил. Все хлопоты и трудности в стократ окупятся экологически чистыми и вкусными плодами.
Вконтакте
Одноклассники
Мой мир
Google+
| Полезная статья? |
countryhouse.pro
Как вырастить клубнику в домашних условиях круглый год: обзор сортов
Спрос на клубнику есть всегда. Если в разгар сезона лакомиться ягодой можно вдоволь, то в зимнее время остро ощущается её дефицит. Однако последние пятьдесят лет опытные огородники и фермеры активно развивают тепличное разведение культуры, в чём за этот период достаточно преуспели.
Варианты выращивания клубники в домашних условиях
Существует несколько вариантов домашнего круглогодичного разведения клубники. Каждый вариант подразумевает особый подход, наличие необходимых навыков, подходящего инвентаря и материалов.
На подоконнике
Чтобы круглый год собирать немного ягод для себя, не нужно сильно тратиться.
Первый, и самый простой – квартирный «горшечный» вариант. К такому способу обычно прибегают те, у кого нет достаточного количества площади, а получать ягоды круглый год хочется.
Сорта
Для высаживания в горшки подходят ремонтантные ампельные сорта, которые способны давать урожай круглый год, при этом не зависят от времени суток и сезонности. Лучшими образцами для данного типа являются Женева, Домашний деликатес. Реже используется Королева Елизавета.
Клубника Домашний Деликатес образует компактный кустик с небольшим количеством усов и свисающими ягодами в период плодоношения.
Выбор земли
Земля для горшков выбирается с учётом предпочтений конкретного растения.
Это может быть готовая земляная смесь, купленная в магазине, также допускается самостоятельное приготовление почвы. Перед засыпанием в горшки почву необходимо подвергнуть дезинфекции. Для этого можно её пропарить или залить аммиачной водой. После того, как земляная смесь просохнет, можно приступать к посадке.
Алгоритм посадки
Насыпаем керамзит слоем в 2–3 см.
Добавляем плодородной земли.
- На дно ёмкости помещается дренаж – керамзит, мелкая галька, далее засыпается земляная смесь.
- При выборе посуды важно учитывать размер культуры, объем и длину корневой системы.
- Однако, если корни слишком длинные, их можно обрезать – оставить не более десяти сантиметров в длину.
- Если выбирается тара для саженцев объёмом приблизительно в 15 литров, то помещается не более четырёх посадочных единиц, на расстоянии двадцати пяти сантиметров.
Уход
Горшки с клубникой выставляются на самый светлый подоконник.
Уход подразумевает:
- размещение ёмкости на светлой стороне подоконника;
- выдерживание температурного режима – 15–20 градусов;
- контроль влажности;
- периодические подкормки – готовый минеральный комплекс;
- профилактика заболеваний;
- устранение лишних усов.
Ввиду того, что новосады во время формирования завязи ягод нуждаются в железе, некоторые огородники прибегают к простому решению проблемы – воткнутый в землю ржавый гвоздь.
Однако рекомендовано применять опрыскивание препаратами железа.
Простая теплица
Существует три типа теплиц, которые можно обустроить в домашних условиях. Подробнее об уходе за клубникой в тепличных условиях мы уже писали ранее.
- Первый тип – деревянный каркас, в качестве покрытия служит плёнка. Несмотря на экономный вариант, эта конструкция недолговечна ввиду того, что служит только один сезон.
Пленку в такой теплице придется ежегодно менять, а каркас прослужит несколько лет.
- Второй тип – несущая конструкция со стальным каркасом, покрытием для которого служит сотовый поликарбонат. Отличается более продолжительным служением, однако дороже при эксплуатации.
Теплица из поликарбоната собирается быстро, а служит дольше.
Внутри теплицы 3*6 метров.
- Третий тип – стальной каркас и стеклянное покрытие. Дорогая конструкция, но отличается максимальной долговечностью. Кроме того, в таких конструкциях легче оборудовать необходимые требования для выращивания клубники – система капельного полива, отопление, освещение.
Теплица из металла и стекла строится в расчете на десятки лет, но это самая дорогая конструкция.
Подготовка грунта для тепличного способа выращивания заключается в нескольких правилах. Для начала необходимо продезинфицировать посадочную площадь. Далее вносятся удобрения – торф, перегной. Для систематического питания новосадов следует пользоваться готовыми минеральными комплексами, купленными в специальном магазине.
Способы посадки
В простых теплицах, как правило, применяется схема двухстрочных рядов посадки.
Расстояние между рядами клубники зависит от сорта, но не может быть менее 30–40 см.
- При этом расстояние между кустами составляет тридцать сантиметров, между рядами – пятьдесят сантиметров.
- Расстояние будет зависеть от собственных характеристик конкретной культуры – объёма лиственной шапки, размера корневища, стеблей.
- Удобрения вносятся несколько раз – в период закладывания почек, после цветения, после сбора урожая.
- Для подкормок применяются готовые минеральные комплексы параллельно с органикой.
Голландская теплица
Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.
Тепличная клубника в мешках по голландской технологии.
Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.
Способы посадки
Можно применять вертикальный и горизонтальный метод посадки. Это позволяет максимально сократить занимаемую площадь.
При вертикальной посадке в трубах полив клубники осуществляется через внутреннюю капельную систему.
- Горизонтальное размещение подразумевает расположение мешков в шахматном порядке, на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга. Размещаются несколькими ярусами, соблюдая зазор около полуметра.
- Вертикальный метод подразумевает размещение рукавов в полимерных трубах, которые укрепляют в несколько рядов. Отверстия, в которых расположены мешки, находятся на расстоянии тридцати сантиметров друг от друга.
Обзор сортов
Для получения максимально высоких показателей урожайности следует определиться с выбором сорта. Рассмотрим перспективные культуры для тепличного выращивания:
- Махерауха отличается ранним и одновременным созреванием. Плоды малинового цвета, сладкие на вкус, крупные, с ярко выраженным ароматом.
- Заря характеризуется чрезвычайно ранним созреванием, имеет высокие показатели адаптации. Кусты пышные, высокие, ягоды равномерно окрашены, правильной конической формы. Максимально требовательна к систематическим поливам, не переносит жару.
- Фестивальная пользуется большим спросом, отличается компактными кустами, стабильно высоким уровнем урожайности. Ягода крупная, сладко-кислая по вкусу, с ярким насыщенным ароматом. Клубника имеет средние показатели морозоустойчивости.
- Ред Гонтлет относится к позднему виду, отличается высоким урожаем, устойчивостью к грибковым заболевания. Но также редко подвергается нашествию насекомых, не подвержен заражению серой гнилью. Характеризуется высокими адаптивными свойствами.
- Гора Эверест – французский сорт, относится к ремонтантам. Главное отличие – максимально адаптирован к плодоношению на затенённых участках. Плоды сладкие, с кислым послевкусием, мякоть сочная, со средней плотностью.
- Королева Елизавета не зря считается королевой среди клубничных культур. Мощный куст, крупные плоды, стабильно высокий уровень урожайности. Аромат слегка терпкий, вкусовые качества – сахаристость, сочность. Мякоть упругая, яркого красного цвета. Грунт требуется нейтрального типа.
- Машенька принадлежит к обычным сортам, однако выгодно отличается от большинства культур тем, что созревает очень рано, причём предполагается массовость. Клубника достаточно устойчива к большинству земляничных болезней. Кусты небольшие, лиственная шапка компактная, с округлыми листиками. Плоды крупные, сладкие на вкус, насыщенный нежный аромат.
- Земляника Эльвира также относится к обычному виду, однако пользуется популярностью у огородников ввиду обильного плодоношения. Отмечается крупные размеры плодов, прекрасные вкусовые качества. Способность плодоношения в тени находится на высоком уровне. Хорошо развивается на любой почве.
- Не меньшей популярностью пользуется Зенга Зенгана. Характеризуется объёмной лиственной шапкой, мощным строением куста, крепким корневищем. Отмечается отменная зимостойкость, средние сроки созревания. Размеры плодов средние, зрелые ягоды тёмного красного цвета с плотной коркой. Вкус – сладкий с незначительной долей кислотности.
Рекомендации
При принятии решения выращивать клубнику в теплице, следует обратить внимание на продолжительность светового дня, интенсивность роста.
Чтобы клубнике зимой хватало света, над ней организовывается дополнительная подсветка.
Формирование плодовых почек, как правило, нуждается в коротком световом дне, а период цветения требует, как минимум, 16 часов. Целесообразно при жаркой, интенсивно солнечной погоде использовать тентовое накрытие или специальные сетки. Температуру и влажность в теплице необходимо поддерживать на том уровне, какой требуется для конкретно выбранного сорта.
В качестве удобрений можно применять калийную соль, аммиачную селитру, суперфосфат. Некоторые виды требуют искусственного опыления. Для этого рекомендуется использовать художественную кисть. В целях профилактики рекомендуется обязательный каждодневный осмотр растений на предмет наличия болезней, вредителей. Для предупреждения грибковой инфекции необходимо периодически открывать тепличные окна.
Видео про выращивание клубники в теплице
frukti-yagodi.ru
Клубника в теплице круглый год как бизнес
Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то возделывает цветы, а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.
Клубника в теплице круглый год как бизнес
Содержание статьи
Клубничный бизнес: особенности
Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.
Клубника в собственном соку — вкусное лакомство на продажу
На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.
На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.
Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.
Клубника
На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.
Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.
Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.
Достоинства клубничного бизнеса в теплице:
- возможность получить большой урожай на скромных площадях – с 1 гектара грунта можно собрать около 50 тонн ягод;
- хороший спрос на продукцию;
- независимость от погодных условий и климатических поясов – урожай можно собирать в течение всего года;
- минимальные капиталовложения в уже построенный бизнес;
- достаточно быстрая окупаемость;
- возможность найти постоянного потребителя и наладить регулярный сбыт товара.
Клубника всегда пользуется спросом
Недостатки выращивания клубники как бизнеса:
- большие капиталовложения на начальном этапе;
- необходим внимательный и заботливый уход за растениями, особенно важны правильный процесс опыления и длительный световой день (либо организация дополнительного освещения).
Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.
Формы агробизнеса
Схема государственного субсидирования сельскохозяйственных проектов
Видео — Единый сельскохозяйственный налог
На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.
Кредитование физических лиц, ведущих ЛПХ
Как заработать на клубнике
Чтобы выращивать клубнику, вам понадобится и земельный участок не менее 120 м2, на котором вы установите промышленные теплицы, которые должны быть оборудованы стеллажами для выращивания ягоды, осветительными приборами, системой капельного полива (чтобы хоть немного упростить процесс ухода за плантацией). Также вам может понадобиться различный садовый инвентарь и рабочая сила – все это важно учесть при формировании бизнес-плана и расчетах сроков рентабельности.
Бизнес на клубнике в теплице
Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.
Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.
Составление плана системы водоснабжения позволит вам наглядно представить расположение всех необходимых элементов
Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.
Хранение клубники
Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.
Сбор клубники в теплице
Рентабельность и сбыт
Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.
Бизнес по выращиванию клубники: структура затрат
Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.
- Продажа магазинам, супермаркетам, ресторанам. С этими учреждениями важно заключить контракты на постоянные поставки. Однако следует помнить, что и рестораны, и магазины будут выставлять высокие требования к качеству ягоды – она должна быть не только вкусной, но и привлекательной.
- Реализация через собственные торговые точки. Не всегда удачный и выгодный вариант, часто остается не проданный товар. Но зато можно продавать ягоду по более высокой цене, чем в первом случае. Также придется потратиться на торговое оборудование, плату аренды и зарплату продавцу.
- Доставка ягоды на дом. Вариант, который можно организовать в крупном населенном пункте. Продавать ягоду можно через сайты или социальные сети. Однако очень важна хорошая, взрывная рекламная кампания.
Существует несколько способов сбыта клубники
На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.
Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.
Фитосанитарный сертификат
Теплица для клубники
Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.
Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.
Тамбур к теплице
Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.
Выращивание клубники в теплице
Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.
Виды посадки клубники
На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.
Голландский способ разведения клубники позволяет значительно снизить расходы на оборудование теплицы
Схема выращивание клубники круглый год в мешках
В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.
Капельный полив своими руками
Сорта
Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.
Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:
- самоопыляемую, которая не нуждается в наличии насекомых-опылителей;
- ремонтантную, которая способна цвести несколько раз за сезон и плодоносит постоянно.
Ремонтантная клубника
На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.
Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.
 Королева Елизавета 2 | Плодоносит очень крупными и красивыми, достаточно плотными и сочными ягодами, которые могут иметь массу по 50 г, а иногда – и все 125 г. Сорт обладает высокой урожайностью – с одного кустика можно за сезон собрать до 5 кг сладкой ягоды. Недостаток – потребность в ежегодном обновлении кустов во избежание измельчения урожая. |
 Искушение F1 | Дает более мелкие (до 40 г) ягоды, обладающие неповторимым вкусом. Достаточно плотные и сочные плоды появляются очень быстро – всего через 1,5 месяца после высадки рассады в почву можно собирать первый урожай. С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягоды. |
 Альбион | Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов. |
 Любава | Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов. |
 Руяна | Сорт, который не образует усов и активно плодоносит. Дает ароматные и сладкие ягоды массой около 40 г. Кстати, это даже не клубника, а земляника. |
При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.
Выращивать на продажу рекомендуется клубнику с высоким плодоношением и постоянным цветением
Выращивание клубники
Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.
Рассада клубники
Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).
Формирование грядок в теплице
Шаг 2. Удобрите почву, внеся в нее немного минеральных удобрений (например, «Сульфоаммофос») – примерно 10 г на м2.
В почву нужно внести минеральные удобрения
Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.
Схема высадки саженцев клубники
Однострочная схема посадки клубники
На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.
Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.
Высадка саженца клубники
Схема правильной посадки клубники
Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.
Клубника в теплице
Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.
Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.
Клубника в подвешенных мешках
Видео — Выращивание клубники круглый год
Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного смелости и упорства, а также желания заниматься выращиванием именно клубники, и у вас все получится.
teplica-exp.ru
в теплице, в домашних условиях, по голландской технологии
С введением санкций против нашей страны ассортимент продуктов и, в частности, плодово-ягодной продукции в супермаркетах явно сократился.
В таких условиях бизнес на выращивании клубники обещает быть рентабельным и приносить стабильный доход компании или индивидуальному предпринимателю. Существует реальный шанс занять опустевшую нишу и прочно в ней закрепиться.
Перспективы бизнеса
Клубника – вкусная и чрезвычайно полезная ягода и спрос на нее достаточно высок в любое время года. Выращивание и её последующая реализация — исключительно выгодное дело.
По данным специалистов при строгом соблюдении агротехники и точному следованию рекомендациям, высокие урожаи гарантированы. С одного гектара насаждений в течение довольно короткого сезона можно получить до 50 тон высококачественной ягоды.
Одной из особенностей растения является неприхотливость — оно превосходно чувствует себя как в открытом грунте, так и в теплице. Оба способа выращивания клубники успешно применяются в нашей стране, а технология тщательнейшим образом проработана.
В первом варианте затраты самые минимальные, но при этом урожайность сильно зависит от внешних факторов. Культивирование ягоды в теплицах дает гарантировано высокие результаты, но требует и значительных начальных инвестиций.
Организационные мероприятия
Любое сельскохозяйственное производство начинается с решения земельного вопроса. Для выращивания ягоды в товарном количестве потребуется земельный участок значительных размеров.
Оптимальное решение — аренда земельного участка для выращивания плодово-ягодной продукции на долгий срок. Хозяйственная деятельность потребует правового оформления: наиболее простые варианты – индивидуальный предприниматель или общество с ограниченной ответственностью.
Большое значение при организации этого вида бизнеса имеет такой фактор как состав грунтов и наличие источника воды для организации достаточного и регулярного полива.
Для организации процесса выращивания ягоды клубники потребуется оборудование и материалы:
- рассада или семена;
- удобрения и средства защиты растений от вредителей;
- сельскохозяйственный инвентарь;
- оборудование для полива.
Обработка почвы, высадка растений и уход за ними, как и сбор урожая с достаточно больших площадей, потребует привлечения определенного количества работников. Необходимо предусмотреть места для отдыха работников и приема пищи, а также сооружения для хранения инвентаря и оборудования.
В процессе подготовки необходимо озаботиться вопросами реализации готовой продукции и местами для ее хранения.
Практика показывает, что в летний период большинство наших сограждан предпочитает приобретать ягоду в пищу и для консервирования на рынках. Зимой же в основном продается мороженая клубника в супермаркетах.
Необходимо заранее договориться с представителями торговых сетей, магазинов или супермаркетов о поставках своей продукции.
Выращивание клубники
В открытом грунте
Данное растение пользуется большой популярностью у населения, его возделыванием занимаются на огородах и дачных участках. Выращивание клубники в открытом грунте не требует крупных затрат, строительных работ и приобретения дорогостоящего оборудования.
Важно правильно выбрать место для размещения грядок, основные требования следующие:
- защищенность от ветров и хорошая освещенность;
- зимой толщина снежного покрова на грядках должна составлять не менее 18 — 32 см;
- грядки желательно располагать на участках с небольшим уклоном на юго-запад;
- каждые два, в крайнем случае раз в четыре года клубника пересаживается на новое место для предотвращения болезней и грибковых поражений;
- получение крупной ягоды возможно только в том случае если расстояние между кустами составляет не менее 50 см;
- особое внимание необходимо уделять увлажненности почвы, избыток воды приводит к загниванию ягод и кустов, недостаток – не способствует высокой урожайности.
Современная агротехника предполагает применение разных технологий выращивания клубники. Одной из самых прогрессивных является применение такого инновационного материала как геотекстиль.
Флизелин превосходно пропускает влагу, но непроницаем для солнечного света. Для рассады в нем делаются вырезы в определенном порядке, прорастание сорняков практически полностью исключается. При использовании геотекстиля заметно улучшает товарный вид ягоды, отсутствие соприкосновения с грунтом защищает от загрязнений и болезней.
Среди современных систем полива наилучшим образом зарекомендовала себя капельная технология, которая обеспечивает минимальный расход воды. Другим немаловажным ее достоинством является возможность точного регулирования количества влаги, поступающей в грунт. Оборудование для таких систем представлено в довольно широком ассортименте, оно несложное и его можно изготовить самому из обычного шланга.
Большого урожая можно добиться при использовании высокопродуктивных элитных сортов клубники. При подборе рассады необходимо отбирать только здоровые и неповрежденные кусты.
Для большей сохранности кустов с собственных грядок их выкапывают на зиму для сохранения в погребе или иных помещениях со специально созданными условиями.
Выращивание клубники в открытом грунте наиболее простой и традиционный способ ее возделывания. При правильной агротехнике и относительно небольших начальных вложениях урожаи данной культуры достаточно высоки. Это обстоятельство обеспечивает окупаемость всех капиталовложений в достаточно короткие сроки и получение стабильного дохода.
Основным недостатком такой технологии является высокая зависимость от погодных условий и ограниченность сроков плодоношения.
В теплице
Другой способ возделывания сельскохозяйственных культур предусматривает создание оптимальных условий для развития растений. Бизнес на выращивание клубники в теплице круглый год имеет массу преимуществ перед традиционной технологией:
- отсутствие сезонных ограничений;
- для выращивания сопоставимых урожаев потребуются значительно меньшие площади;
- окупаемость проектов значительно более высокая;
- качество ягод значительно лучше, что упрощает их реализацию.
Данная технология не лишена и определенных недостатков, которые связаны с необходимостью крупных начальных вложений. В теплицах используются сложные и дорогие методики искусственного опыления растений. Для поддержания оптимального микроклимата необходимо искусственное отопление и освещение.
Первоначальное представление о технологии выращивания клубники в теплице поможет получить видео, представленное в данной статье. После принятия взвешенного и окончательного решения по данному вопросу можно приступать к выполнению подготовительных мероприятий.
Вы можете СКАЧАТЬ недорогой готовый бизнес план тепличного хозяйства у наших партнеров с гарантией качества!Теплица строится на заранее выбранном земельном участке с подходящим по составу грунтом.
Современные материалы позволяют возвести разные виды сооружений такого рода:- Теплица из деревянного каркаса и с пленочным покрытием – самый доступный вариант. Данное сооружение недолговечно и каждый сезон потребуется замена полимера на новый.
- Теплица с несущей конструкцией из стального профиля и покрытием из сотового поликарбоната. Легкая и достаточно прочная вместе с тем ее стоимость выше, нежели у первого варианта.
- Стеклянная теплица на стальном каркасе – наиболее прочное и дорогое сооружение отличается долговечностью. В таких сооружениях проще всего создать необходимые условия для производства ягоды в товарных количествах.
Для выращивания клубники круглый год потребуются качественный посадочный материал, который способен давать урожай не по одному разу. При выборе конкретных сортов следует проконсультироваться со специалистами, которые посоветуют наиболее продуктивные растения. Применение минеральных удобрений и специально разработанных подкормок позволит стимулировать рост и плодоношение.
Выращивание клубники в теплице потребует использования системы автоматического контроля температурно-влажностного режима. Рекомендуется поддержание влажности на начальном этапе после высадки на уровне 80 %, этот показатель снижается в период цветения на 5% и на этапе формирования плода еще на такую же величину.
По голландской технологии
Данное растение отличается крайне коротким временем плодоношения, которое длится обычно от 14 до 20 дней в году. Повысить урожайность можно разными способами и в том числе за счет использования так называемых ремонтантных сортов. Они способны плодоносить дважды за летний сезон. Такие сорта используются не только в открытом грунте, но и в теплицах и даже в отапливаемых жилых или нежилых помещениях.
Освоение основ прогрессивной методики выращивания клубники по голландской технологии возможно в ходе просмотра видео материалов. Данная агротехника имеет массу преимуществ:
- доступность методики;
- возможность круглогодичного получения высоких урожаев;
- отсутствие контакта плода с грунтом;
- технология пригодна для малых площадей и даже балконов и других помещений.
Выращивание культуры происходит в специальных пленочных рукавах заполненных почвенным субстратом, состоящим из пропаренного торфа и перлита. Данная смесь обладает высочайшей гигроскопичностью и способна поглощать влагу в четыре раза превышающий собственный объем. Вода насыщается при этом полезными веществами и поступает к корням, обеспечивая интенсивное развитие растений.
Голландская технология выращивания клубники существует в двух основных вариантах: с горизонтальным и вертикальным размещением мешков. Применение конкретной методики позволяет наиболее рационально использовать пространство в теплицах или иных помещениях. Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы, также возможно и комбинирование данных способов между собой.При горизонтальном размещении посадка кустов осуществляется в шахматном порядке с минимальным расстоянием между ними не менее 25 -30 см. Одним из достоинств данной методики является возможность размещения мешков в несколько ярусов с зазором в полметра. В таком случае организация освещения осуществляется таким образом, чтобы его интенсивность была одинаковой для всех без исключения кустов.
Вертикальный способ размещения предполагает использование полимерных труб с вырезами диаметром в 5-7 см расположенных в несколько рядов. Минимальное расстояние между ними не менее 250-300 мм по высоте. Все представленные конструкции тщательно закрепляются в вертикальном положении, каждая труба при правильном уходе и равномерном освещении способна дать до 8 кг высококачественной клубники.
Из семян
Возделывание ягодных культур в промышленных масштабах нуждается в регулярном обеспечении качественной рассадой. Статья расходов на приобретение материалов такого рода довольно значительная, выращивание клубники из семян в торфяных таблетках позволит свести издержки к минимуму. Кроме того излишки посадочного материала могут быть реализованы, что позволит частично компенсировать все затраты.
На приведенном видео можно наглядно ознакомиться с процессом выращивания клубники из семян. Это достаточно простой процесс, который позволяет максимально эффективно использовать весь посевной материал без остатка.В каждой упаковке находится от 3 до 10 семян высокопродуктивных гибридов, которые имеют малые размеры и часто теряются. Предложенная технология позволяет избежать утраты ценного посевного материала.
Такой способ выращивания посадочного материала клубники может быть использован как для обеспечения собственных нужд, так и на продажу. В преддверии сезона спрос на рассаду достаточно высокий, при минимальных затратах труда и начальных вложениях можно получить достаточно ощутимый доход.
В домашних условиях круглый год
На дачных участках и в приусадебных хозяйствах наши сограждане охотно возделывают данную культуру преимущественно в открытом грунте. Выращивание клубники круглый год в домашних условиях возможно с применением разных технологий. Например, строительство небольшой отапливаемой теплицы позволит получать урожаи вне зависимости от сезона. Даже самое простое деревянное сооружение с пленочным покрытием обеспечит приемлемые условия.
Выращивание клубники из семян в домашних условиях для собственного огорода или для реализации на рынке вовсе не требует особых затрат. Ящики с рассадой могут размещаться на подоконниках и не занимают много места. Качественный посадочный материал пользуется хорошим спросом у населения. На утепленном и отапливаемом балконе или лоджии в городской квартире может быть организовано выращивание ягод по голландской технологии.
Для устройства импровизированных грядок не нужны большие затраты, зато наслаждаться вкусной и полезной ягодой ваша семья будет круглый год. С процессом выращивания клубники в домашних условиях можно наглядно ознакомиться на видео, представленном в данном разделе. Грядка небольших размеров при условии тщательного ухода, правильной подкормки и полива позволит получить достаточное количество ягод на весь год.
Выводы
Бизнес по выращиванию клубники для реализации через заведения розничной торговли обеспечивает своим владельцам устойчивый и постоянный доход. Важно правильно оценить свои силы и выбрать подходящую для данных конкретных условий агротехнику. Наиболее прибыльным на данный момент является тепличное производство ягод, как впрочем, и наиболее затратное.
Неплохие результаты дает и традиционная агротехника возделывания культуры в открытом грунте. При условии наличия достаточных сельскохозяйственных посадочных площадей можно добиться значительных успехов на данном поприще. Крупноплодная клубника пользуется всевозрастающим спросом у населения, сбыт этой ягоды гарантирован.
Урожайность клубники зависит от множества факторов. Но, как и в примере с разведением червей на вермиферме, самое важное — соблюдать технологию. Если выращенная клубника соответствует всем необходимым нормам, то любая проверка Роспотребнадзора (подробнее) вам не страшна.
Для тех, кто не знает как прошивать и заверять документы.
delatdelo.com
Выращивание клубники в теплице круглый год: советы и рекомендации
Круглогодичное выращивание клубники — это не фантастика. Если вы любите заниматься садоводством и энтузиазма вам не занимать, то это перспективное и очень выгодное дело как раз для вас.
В наше время клубнику можно выращивать круглый год и для этого совсем не обязательно иметь земельный участок.
Постоянно иметь свежую, полную витаминов ягоду, да еще получать достойную прибыль от ее продажи — мечта многих садоводов.
Смело превращайте мечты в реальность, используя наши советы и рекомендации.
Приступим непосредственно к технологическому процессу выращивания садовой земляники в теплице в течение всего года. Он строится на трех основных принципах: достаточное освещение, нужная температура и правильное питание. Это необходимо для нормального роста клубники и ее плодоношения. Но в первую очередь определитесь с теплицей.
Теплица для выращивания
В пленочных теплицах клубника может созревать на два месяца раньше, чем в отрытом грунте.
Выращивание клубники круглый год требует теплицы, изготовленной из крепких и надежных материалов (поликарбонат, стекло), ведь она будет в эксплуатации постоянно. Хороший вариант — пристенная односкатная зимняя теплица. Установить ее лучше весной. Не пожалейте средств и пригласите для строительства профессионалов. Монтаж систем отопления, проветривания и автоматического полива в теплице — тоже работа для специалистов. Если у вас домашняя котельная, то отопительную систему теплицы объедините с ней.
Вернуться к оглавлению
Сорт и рассада
Посадочным материалом могут служить те сорта ягод, которые растут у вас на грядке. Но для культивирования лучше приобрести маточные кусты хорошей сортовой клубники, так как урожайность зависит от качества рассады. Рекомендуемые сорта: «Корона», «Кимберли», «Эльсанта», «Хоней», «Флоренс», «Мармолада». Они самоопыляющиеся, поэтому не нужно будет заниматься опылением вручную. Не останавливайтесь на одном сорте, его вырождение все равно неотвратимо. Да и селекционеры не стоят на месте, и каждый год появляются новые улучшенные сорта, которые обеспечивают выращивание клубники круглый год.
Конец июля — идеальное время для покупки рассады садовой клубники.
Более экономный вариант — вырастить посадочный материал самостоятельно. Но этот путь более трудоемкий и длительный. Сначала приобретите сортовые семена, вырастите в открытом грунте рассаду для получения первых маточных кустов. На второй год закладываете основную плантацию клубники. Помечаем те кустики, на которых раньше всех поспели ягоды. После сбора плодов на помеченных растениях оставьте 4-5 розеток и выращивайте их до конца августа, не забывая рыхлить и поливать. Высаживаете розетки в подготовленную теплицу. Первые плоды появятся к концу октября, а в декабре получите настоящий урожай. Не забывайте, что основное плодоношение клубники в теплице будет проходить в течение двух лет. Заблаговременно обновите маточную плантацию. Это нужно сделать на третий год, чтобы на четвертый получить новый посадочный материал для замены клубничной плантации в теплице.
Вернуться к оглавлению
Грядки и грунт
Выращивание клубники в теплице предусматривает высокие грядки. Можно сколотить короб из обычных необрезных досок. На самое дно положите кусочки веток, которые остались от обрезки ягодных кустарников. После этого внесите перегной, а на него плодородный грунт слоем в 20 см. Посадите злаковые культуры (овес, пшеницу, вику) для обогащения земли нужными микроэлементами. Выращивание клубники круглый год требует хорошо обогащенной почвы.
Почву надо начинать готовить за пару недель до высадки кустов.
Очень хорош специальный питательный субстрат, который в целях экономии можно приготовить самим:
- 300 кг куриного помета;
- 650 кг соломы озимой пшеницы или овса;
- 20 кг гипса;
- 6 кг мела;
- 3 кг мочевины.
Закомпостируйте куриный помет, мочевину и солому, уложенные следующим образом: сначала слой соломы 20-25 см; затем слой куриного помета в 10 см; третий слой — мочевина (на 100 кг соломы 400 г мочевины). Все слои надо хорошенько пролить теплой водой. Через месяц процесс компостирования будет завершен. За это время компост надо перемешать три раза, добавляя гипс и мел. Сначала через 15-17 дней, потом еще через 6-7 дней, последний раз дней через 8. Конечный продукт имеет равномерную структуру темно-коричневого цвета.
Чтобы уничтожить вредителей и бактерии, проведите стерилизацию субстрата при температуре 55-60°С в течение 12 часов, уложив его на металлический поддон. Не допускайте перегрева, иначе ничего не вырастет.
Вернуться к оглавлению
Посадка и полив
Через капельницы подается живительная влага.
Розетки растений клубники высаживаем в теплицу во второй половине августа. Уберите с грядки злаковые культуры, прорыхлите землю и закройте ее спанбондом. В укрывном материале сделайте крестообразные надрезы, в которых рукой сформируйте лунки. В эти лунки поместите корни розетки и засыпьте землей. Схему посадки выдерживайте 20х20 см. Она дает возможность посадить большое число саженцев. Затем пролейте грядки прямо по спанбонду, который прекрасно пропускает влагу.
Для создания комфортных условий растениям установите систему для капельного полива. При таком орошении вода не попадает на цветы и листья, не происходит загнивания и развития болезней. Выращивание клубники круглый год с помощью такой системы облегчит ваш труд. Можно не только поливать плантацию, но и осуществлять подкормку. Ее можно приобрести или сделать самим.
Существует два вида капельного полива: поверхностный и внутрипочвенный. Для поверхностного полива нужна большая емкость, к которой присоединяется трубка с отверстиями по всей длине. На конец трубки ставится заглушка, а в отверстия вставляют оросители. Систему подводят к корням. Полив осуществляют по мере пересыхания почвы.
Для внутрипочвенного орошения систему устанавливают пока полностью не засыпан субстрат. Через прорезь в емкость на субстратный слой в 10 см укладывают шланг, в котором через каждые 3 см проделаны отверстия. Это значит, что будет полив, питание и аэрация грунта. Такая система обеспечит выращивание клубники в теплице в комфортных условиях.
Вернуться к оглавлению
Освещение и тепловой режим
Без получения нужного количества света садовая земляника не сможет хорошо расти и дать полноценное плодоношение. При обеспечении светового дня продолжительностью 16 часов первые ягоды могут появиться уже через 35 дней. Поэтому особое внимание уделите установке дополнительного освещения.
Лучше всего использовать газоразрядные натриевые лампы (мощность 400 Вт на 3 м²). Их размещают на высоте 1 м над грядками. Дополнительный эффект в освещении можно получить, если по стенам теплицы разместить зеркала, белую бумагу, фольгу.
Надо придерживаться следующего графика включений:
- с 8-00 до 11-00;
- с 17-00 до 20-00.
Освещение не отключают совсем, если на улице недостаточно света (сильная облачность, снег, дождь).
Выращивание клубники круглый год требует оптимальной температуры (+18 +25°С). Более низкие показатели задержат период цветения. Температурные колебания допустимы в пределах от +12 до +35°С, но при массовом цветении температура не должна превышать +21°С.
Помимо освещения и температуры поддерживайте влажность 70-80% методом регулярного опрыскивания воздуха. Показатель содержания углекислого газа должен быть около 0,1%. Для этого применяйте вентиляцию или зажигайте свечи. Углекислый газ будет способствовать увеличению урожайности.
Вернуться к оглавлению
Опыление и подкормка
Водорастворимые удобрения для клубники.
С началом цветения кустиков клубники периодически проветривайте теплицу. Некоторым сортам клубники необходимо опыление вручную. Наклоните цветущие кустики друг к другу и осторожно встряхните. Или можете воспользоваться мягкой кисточкой. Искусственное опыление проводят 2-3 раза в день, повторяя через несколько дней. Если у вас посажены несколько сортов, то эффект от опыления будет выше. В большую теплицу можно поставить улей.
Не забываем о подкормках раствором коровяка (1 к 6) с добавлением просеянной золы (1 стакан) и 40 г суперфосфата на ведро воды. Первый раз подкармливаем после того, как садовая земляника укоренилась. Затем подкормку производим в самом начале цветения. Третья подкормка — после сбора урожая. А в четвертый раз подкормите фосфорно-калийными удобрениями (вода — 10 л; калийная соль — 20 г; суперфосфат — 30 г). Из внекорневых подкормок рекомендуем опрыскивание раствором мочевины (0,3%). Это помогает закладыванию почек.
Выращивают клубнику и более дешевым способом, особенно если вы не планируете делать на этом большой бизнес. Для этого подойдет какое-нибудь свободное помещение в вашем доме, даже балкон или подоконник. При хорошей теплоизоляции, достаточном освещении и уходе вы сможете обеспечить свою семью свежей ягодой в течение всего года.
Таким образом, в течение круглого года вы можете выращивать садовую землянику, если подойдете к этому процессу ответственно и терпеливо. Самое главное — выбрать правильный сорт, подготовка почвы и рассады, уход за растениями, соблюдение режима температуры и полива. Круглый год вы будете иметь на своем столе великолепную ягоду. К тому же, это очень выгодный бизнес, способный обеспечить вам высокую прибыль. Выращивание клубники круглый год — это реально.
vseoteplicah.ru
