Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников
Строительные работы в Севастополе
Весенние (их еще называют возвратные) заморозки способны нанести плодовым культурам непоправимый ущерб, даже больший, чем продолжительные зимние морозы. Пока растения находятся в состоянии покоя, они способны справиться с продолжительными низкими температурами, но от внезапных весенних заморозков погибают молодые побеги, листья, почки, цветки, завязь. Чувствительность растений к резким понижениям температуры напрямую зависит от стадии распускания почек — чем сильнее развились почки, тем сильнее окажутся повреждения. Например, распустившаяся почка погибает про – 3,5 oC, для бутонов губительной окажется –3 oC, распустившийся цветок не выдерживает уже – 2 oC, на стадии завершения цветения, когда лепестки уже опадают, роковыми могут оказаться –1,5 oC, завязь погибает при –1 oC.Чем опасны весенние заморозки для плодовых культур. Какие травянистые растения страдают от заморозков первыми
Чем опасны весенние заморозки для плодовых культур — FloweryVale.ru
Поврежденные морозами цветки чернеют в серединке, из них уже не разовьются плоды. На плодах, поврежденных весенними заморозками, появляются оржавленные пятна и утолщения. Если тронутая заморозками завязь не погибла, то развившиеся из неё плоды деформируются, имеют нетоварный вид, хотя при этом вполне съедобны.
Практически не страдают от весенних заморозков малина и ежевика, так как цветут относительно поздно. А вот такие плодовые деревья и кустарники, как черная смородина, крыжовник, красная смородина, вишня, яблоня, груша, слива, абрикос крайне чувствительны к весенним заморозкам.
Садовая земляника также повреждается весенними заморозками, которые нередки весной на почве, однако период цветения у неё достаточно продолжительный, так что полной потери урожая можно избежать.
В местностях, подверженных возвратным весенним заморозкам, следует выбирать саженцы плодовых культур по возможности долгоцветущих или поздних сортов. Оптимальный вариант — приобретать саженцы только районированных сортов плодовых культур непосредственно в близлежащих питомниках.
Кулиса из хвойников может в некоторой степени защитить плодовые культуры от весенних заморозков, так как они являются надежной защитой от ветров, смягчая, таким образом, микроклимат на участке.
Невысокие плодовые деревья, кустарники, садовую землянику в ночь, когда ожидается понижение температуры, можно сверху накрыть агроспаном.
Источник изображений https://utahpests.usu.edu, http://ucanr.edu/blogs, https://ask.extension.org, https://www.flickr.com - JohnPaul Stainton
floweryvale.ru
Зачем растениям нужна зима?
В конце зимы, длящейся у нас пять — шесть месяцев, она настолько уже нам надоедает, что порой кажется — как было бы хорошо, если б зимы не было совсем! Вот только мы-то все же большую часть времени проводим в теплых помещениях. А лесные растения всю зиму подвергаются воздействию довольно суровых природных условий! Как они себя чувствуют? Как переживают долгую холодную зиму? И нужна ли она им?
Деревья зимой
Зима для лесных растений — время достаточно трудное. Зимний лес замер, оцепенел.
Никаких заметных признаков роста не наблюдается в это время года. Особенно трудно приходится зимой деревьям и кустарникам. Ведь у них почти вся надземная часть не укрыта снегом и ничем не защищена. И не морозы — главная опасность для древесных растений! Хотя при особо суровых морозах промерзшие насквозь стволы могут даже трескаться. Нет, главная опасность — это высыхание. Ведь движения воды по сосудам в это время года нет. И если растение будет терять воду, оно просто-напросто засохнет!
Но от этой опасности лесные обитатели прекрасно защищены. Лиственные деревья еще осенью сбросили свои листья, через которые они испаряют воду. Так же поступила со своими иголками лиственница — листопадное хвойное дерево наших лесов. А иголки других хвойных — елей, сосен, можжевельника — покрыты тонким слоем пленки-кутикулы, прекрасно защищающей от высыхания. Ведь состоит она из кутина — вещества не пропускающего воду. По поверхности хвоинки разбросаны устьица — очень своеобразные клапаны, через которые происходит газообмен с атмосферой. Но почти всю зиму устьица плотно закрыты. Правда, по некоторым сведениям, во время оттепелей устьица в хвое ели открываются, она поглощает из воздуха углекислый газ. В хвоинках в это время происходит фотосинтез! Соответственно, часть водяного пара при этом теряется. Но такие периоды не очень продолжительны. Кутикулой укрыты и листья вечнозеленых кустарничков — вереска, брусники.
От высыхания хорошо защищены также ветки и стволы деревьев и кустарников. Они тоже укрыты особым слоем, но уже по-другому устроенным. Это пробка. Состоит пробковая ткань из слоев омертвевших клеток, в которых нет живого содержимого. Клетки эти плотно прилегают друг к другу и соединены не пропускающим воду веществом суберином. Чем старше побег, тем более толстым слоем пробковой ткани он укрыт. Кроме того, на стволах и крупных ветвях нарастает еще один сложно устроенный слой — корка, также защищающая дерево от неблагоприятного воздействия среды. И почки древесных растений тоже прекрасно защищены от высыхания. Почечные чешуи, укрывающие как листовые, так и цветочные почки, плотно прилегают друг к другу, не допуская испарения воды.
Другая серьезная опасность для деревьев зимой — налипание мокрого снега на ветви. Под его тяжестью ветки и даже стволы деревьев и кустарников могут быть согнуты к земле и даже сломаны. Из наших деревьев легче всего переносит снежные зимы ель. Ее ветви — еловые лапы — наклонены к земле. И много снега на них просто не удерживается. Наклоняясь под его тяжестью, еловая\ ветка просто стряхивает с себя груз!
Как не покажется странным (на первый взгляд!), но именно происходящее сейчас потепление климата несет для деревьев опасность большую, чем морозы! Я говорю о становящимся
обыденным явлением ледяных дождях. Что такое ледяной дождь? Когда на высоте двух — трех километров температура воздуха положительна, в облаках образуются дождевые капли. Если же у поверхности земли температура низкая, то они в полете к земле успевают застыть. Но застыть не полностью — в центре такой градинки немного не замерзшей воды. Падая на твердую поверхность, льдинка разбивается, вода из нее вытекает и тут же замерзает. Образуется ледяная корка, достигающая иногда значительной толщины. И под ее тяжестью ломаются ветки, сучья, сгибаются в дугу молодые деревья и кустарники. И далеко не все из них выпрямятся весной. Не все даже выживут!
А морозы… Для большинства деревьев они не опасны. Те могут пострадать лишь в особо сильные холода. Да и касается это прежде всего тех, кто переселен человеком севернее мест обычного своего проживания — яблонь, груш, дубов, ясеней, кленов, орешника. Но тут уж именно люди и должны заботиться о своих питомцах! Как написал в свое время Антуан де Сент-Экзюпери:
«Мы в ответе за тех, кого приручили!»
Кустарнички, травы зимой
Другие растения страдают от неблагоприятных зимних условий меньше. Кустарнички — брусника, черника, толокнянка, вереск — благодаря низкому росту большую часть времени укрыты снегом. Листья брусники и вереска, так же, как иголки хвойных, покрыты пленкой-кутикулой. А черника свои листья сбрасывает осенью. Поверхность же их стеблей защищена пробковым слоем.
Снежный покров надежно укрывает и травянистые растения. Интересно, что однолетников среди них очень немного, большинство — многолетние растения. Почва в лесу промерзает меньше, чем на открытых местах, и это позволяет травам зимовать в более комфортных условиях. Некоторые из лесных травянистых растений даже сохраняют под снегом зеленые листья! Это копытень, грушанка. А их почки находятся у самой земли. У других лесных трав надземная часть отмирает, зимуют же только подземные органы растения — корневища, луковицы, клубни. В них хранится запас питательных веществ, на них сохраняются почки. И от мороза и высыхания такие растения укрыты не только снегом, но также лесной подстилкой и почвой.
Хохлатка
Весной, с таянием снега и приходом тепла, почки быстро трогаются в рост. Некоторые из лесных трав — хохлатка, гусиный лук, пролеска — очень быстро цветут, дают семена. И к лету от их надземной части не остается и следа! До следующей весны. Другие — ландыш, медуница, майник — тоже цветут рано. Но их надземные органы отмирают лишь осенью.
Без зимы растения не могут!
Наши лесные обитатели хорошо подготовлены к достаточно суровым условиям. Зима им не страшна. И не только не страшна. Многие из них (не все, конечно) без зимнего покоя и охлаждения не способны нормально жить и развиваться! Почему, например, плоды липы не прорастут, если собрать их осенью и посеять в комнате? То же самое произойдет с семенами лиственницы, клена. Оказывается, для их нормального развития необходимо продолжительное охлаждение во влажном состоянии. Только пережив его, семена прорастают. Разлетевшиеся зимой по лесу, плодики липы прорастут даже не следующей весной, а еще через год. Такое продолжительное охлаждение семян для их успешного прорастания необходимо многим растениям (не только лесным). Процесс этот называют стратификацией. Его успешно применяют лесоводы и садоводы.
Да и почкам деревьев и кустарников, и почкам зимующих под почвой и снегом трав период покоя тоже необходим. Поэтому при всем желании вам не удастся получить «подснежники» к Новому году! Зато к 8 марта — пожалуйста! Выкопайте осенью луковицы пролески сибирской, но сохраните их не дома, например, закопайте в банке с почвой на огороде. За неделю до праздника доставайте заветную баночку, и дома, в тепле очень быстро получите живой букетик! В конце зимы, подготовившись к весне, почки распускаются стремительно.
Так что для лесных растений зима не только не страшна. Многим из них она просто необходима! А для нас с вами? Может быть, уроженцы севера, будучи по каким-то причинам «пересажены» в иные, пусть даже тепличные условия, тоже теряют способность к нормальному развитию?Не об «олигархах» речь, пусть их…
С уважением, Александр Силиванов
Нажимая на картинку, Вы даете согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Я в Google+5 опасностей, угрожающих растениям в саду в конце зимы и начале весны
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:www.ogorod.ru
Какие растения переносят заморозки
Как растения переносят возвратные заморозки 08.09.2017 20:41Опытные садоводы или огородники, особенно проживающие в зонах так называемого рискованного земледелия, не понаслышке знакомы с явлением, называемым «возвратные заморозки». В самую горячую посевную пору – это конец апреля, весь май и начало июня - могут ударить заморозки.
Какие минусовые температуры переносят растения
В народе говорят про этот период – «день год кормит». Как правило, в это время приходит срок посадки почти всех огородных растений, цветов и других культур. Высаживается рассада в открытый грунт, а многие садовые деревья активно цветут и благоухают.
Земля уже достаточно прогрета, солнце днем светит тепло и ярко, всё укореняются и начинают идти в рост. И вдруг, как гром среди ясного неба, ночной морозец «прихватил» ваши посадки – часть растений погибла, а многие цветочки на яблонях, грушах, вишнях стали коричневыми. Типичные возвратные заморозки, которые иной год бывают и в июне, могут принести немало огорчения новичкам огородных или садовых дел.
Возвратные заморозки испытывают наши сады на устойчивость, а садоводов на терпение. Где-то уже цветут сады, у кого-то высажена рассада теплолюбивых культур, поэтому почта изобилует тревожными вопросами: что будет с садами и огородами после такого холодного мая. Давайте посмотрим на ситуацию объективно.
В огороде есть культуры, которые переносят минусовые температуры безболезненно. Для петрушки даже -7-9˚С не страшны, морковь, лук, укроп и шпинат выдержит до -7˚С, сельдерей – до - 5˚С. Даже рассада капусты, если, конечно, вы закаливали ее, может выдержать до -4˚С.
Даже нулевая температура может погубить всходы огурцов, кабачков, тыквы, молодых сеянцев большинства цветочных культур. При снижении температуры до 0 в теплице пострадают томаты, перцы и баклажаны. Если и не повредятся сильно, то получат стресс, от которого будут отходить как минимум 2 недели.
Не все плодовые деревья и кустарники в саду без потерь переживут возвратные заморозки. Даже если они суперхолодостойкие. Потому что морозо- и холодостойкость определяются в период покоя, а весной растения выходят из спячки, обрастают молодыми листочками и раскрывают цветы. И тут их настигают заморозки.
Чувствительность к заморозкам зависит от стадии распускания почек: чем сильнее они развились, тем больше будут повреждения. Так, распустившаяся почка погибнет при -3,5˚С, бутон при -3˚С, цветок при - 2˚С, а завязь при -1˚С. Если у цветка почернела или побурела серединка – плода уже не будет. Но часто бывает так, что вроде бы цветок жив-здоров, однако плоды формируются уродливые, однобокие, что говорит о повреждении цветков во время возвратных заморозков.
Цветочные бутоны абрикоса, груши, вишни, персика, сливы и яблони погибают при температуре -4˚С, а во время цветения им страшны и - 2˚С. Более точные данные приведены в табличке:
| Культура | бутоны | цветы | завязи |
| Абрикос | -1,1… -5,5 | -0,5… -2,75 | -0,0… -2,2 |
| Вишня | -1,65… -5,5 | -1,1… - 2,2 | -1,1… - 2,2 |
| Груша | -1,65… -3,85 | -1,65… -2,2 | -1,1… - 2,2 |
| Персик | -1,65… -6,6 | -1,1… -3,85 | -1,1… -2,75 |
| Слива, алыча | -1,1… -5,5 | -0,5… -2,2 | -0,5… -2,2 |
| Черешня | -1,65… -5,5 | -1,1… - 2,2 | -1,1… - 2,2 |
| Яблоня | -2,75… -3,85 | -1,65… -2,2 | -1,1… - 2,2 |
Новости партнеров
sovety-24.ru
Возвратные весенние заморозки – как уберечь растения в саду и огороде
В мае нередко бывают ночные заморозки, при которых теплолюбивые растения могут погибнуть. Чтобы этого не произошло, к понижению температуры воздуха нужно подготовиться заранее. Какие меры следует предпринять, чтобы спасти сад от весенних заморозков?
Возвратные заморозки – это временное снижение температуры воздуха ниже 0°С, которое, как правило, происходит ночью или рано утром. Такие неприятные сюрпризы могут периодически случаться до конца мая.
Какие растения боятся весенних заморозков?
Больше всего от заморозков весной страдает недавно высаженная на грядки рассада теплолюбивых овощей (томатов, перцев, баклажанов) и садовых цветов. При опускании столбика термометра до отметки –2°С эти растения останавливаются в росте, поэтому урожай удается собрать на 10-15 дней позже.
Для всех бахчевых культур и клубники понижение температуры от –1°С губительно. Зелень (лук, петрушка, щавель, шпинат, укроп) и морковь способны выдерживать мороз до –7°С, а сельдерей благополучно переносит понижение температуры до –5°С, посему эти культуры не нуждаются в тщательной защите от небольших весенних заморозков.
Чтобы не пришлось спасать огородные культуры от мороза, не сейте семена раньше времени
Почти не страдают от весенних заморозков ночью малина и ежевика, поскольку зацветают довольно поздно. А смородина, крыжовник, голубика, виноград, яблоня, груша, слива, вишня, черешня и абрикос очень чувствительны к возвратным заморозкам. Садовая земляника тоже боится резкого понижения температуры воздуха, однако благодаря довольно продолжительному периоду цветения часть урожая клубники все же удается сохранить.
Весенние заморозки опасны для роз, сальвии, а также для экземпляров, которые выращивают как однолетники (настурции, бархатцев, цинии, георгинов, хризантем). Поэтому не спешите высаживать рассаду в грунт, пока вероятность заморозков велика.
Чувствительность растений к понижению температуры воздуха зависит и от стадии распускания почек. Для завязей страшны заморозки от –1°С, распустившиеся почки погибают при – 3,5oC, для бутонов невыносим мороз –3oC, распустившийся цветок не выдерживает – 2oC, а на стадии окончания цветения роковыми могут оказаться и –1,5oC. Плоды из таких цветков развиться уже не смогут.
Способы защиты от поздних весенних заморозков
Чтобы уберечь от заморозков теплолюбивые растения, нужно знать самые эффективные методы защиты. В некоторых ситуациях, возможно, придется прибегнуть не к одному, а к нескольким из них.
Задымление
Задымление сада при заморозках – известный, но не очень популярный метод, поскольку дым, особенно в ветреную погоду, на участке удержать сложно. Да и постоянный запах костра мало кому приятен.
Учтите, что такие защитные мероприятия могут не понравиться вашим соседям по участку, если дым переместится к ним
Костры организуют с подветренной стороны участка из расчета один на сотку. Поджигают дрова, сухие ветки деревьев, солому, листья, подсохшую траву и т.д. Главное, чтобы материал тлел, а не сгорал в одночасье. Поскольку последние заморозки часто бывают рано утром, важно сделать объемный костер (около 1,5 м шириной и не менее 0,5 м высотой), чтобы он не потух среди ночи. Но на всякий случай несколько раз за ночь стоит проверить кострище и подбросить в него "топливо".
Метод задымления повышает температуру воздуха лишь на несколько градусов, потому эффективен, только если ожидаются заморозки до –4°С.
Дождевание
Защита от заморозков дождеванием практикуется чаще, чем задымление. Этот метод удобен, если на участке установлена стационарная система полива с помощью разбрызгивателей. Но и обычный шланг с насадкой тоже подойдет.
Орошение растений проводят за несколько часов до предполагаемых заморозков: как правило, глубокой ночью, так как сильные заморозки бывают на рассвете. При низкой температуре влага испаряется и тем самым подогревает воздух. В результате чего мороз не опускается до земли.
Метод дождевания эффективен при морозах до –7°С
Водой теплолюбивые культуры не только орошают. Для деревьев и кустарников весьма эффективен влагозарядный полив водой с температурой около 10°С. На одно дерево расходуют 5-10 ведер жидкости.
Усилить испарение влаги можно при помощи прозрачной пленки, которую застилают под кроной деревьев после полива приствольных кругов. Днем весеннее солнце прогревает землю, незадолго до наступления морозов пленку убирают – и теплый пар поднимается вверх, защищая крону растения от подмерзания.
Укрывной материал
Более простой и самый популярный прием – применение укрывных материалов, которые защищают растения от контакта с внешней средой. Для этого используют мини-теплицы, полиэтиленовою пленку, спанбонд, стеклянные бутыли, обрезанные пластиковые бутылки, колпаки из плотной бумаги и др. Но учтите: укрытие от заморозков надевают так, чтобы листья растений не касались материала.
Весной для укрытия лучше использовать прозрачные материалы, чтобы растения получали достаточное количество света
Окучивание
Чтобы защитить от возвратных заморозков молодые ростки картофеля (с 3-5 листочками), нужно при помощи тяпки окучить их землей. Высота слоя должна быть 7-10 см.
Мульчирование органикой
Этот прием хорош для овощных культур. После вечернего полива растений на грядках раскладывают солому, компост и сухую траву. Слой органической мульчи уменьшает теплоотдачу почвы и увеличивает влажность над ее поверхностью.
Теплые грядки, сделанные на основе органики, тоже хорошо греют культуры снизу. А если дополнительно накрыть их агроволокном, то в такой теплице растениям будут не страшны даже сильные морозы.
Подкормки
Опрыскивания фосфорно-калийными удобрениями помогают растениям лучше противостоять пониженным температурам. Удобрение готовят так: 50 г двойного суперфосфата заливают 1 л горячей воды, настаивают 3-4 часа, процеживают и разводят в 10 л воды. После чего в рабочий раствор добавляют 20 г калийной селитры.
Такие внекорневые подкормки рекомендуется проводить за сутки до наступления заморозков.
Минеральные удобрения позволяют растениям справиться с заморозками до –5°С
Если погода "шепчет", что будут заморозки, не помешает внести фосфор и калий под корень. Но делать это нужно примерно за 10 часов до опускания столбика термометра до отрицательных значений.
Что делать после заморозков?
Если растения все же пострадали, не нужно отчаиваться! На помощь придут специальные "антидепрессанты" для растений, которые помогают им "снять" стресс от низких температур. В последнее время хорошо зарекомендовал себя препарат Эпин-Экстра. Он окажется весьма эффективным, если весенние заморозки станут опасны для винограда и томатов. А вот реанимировать баклажаны и перец вряд ли удастся: эти культуры особенно чувствительны к стрессовым ситуациям.
Не забывайте, что от возвратных заморозков растения защитит грамотное планирование посадок. Косточковые деревья, которые чаще всего страдают от ночных морозов во время цветения, не сажайте в низинах. Кроме того, не спешите "переселять" рассаду овощей на постоянное место в грунт. Предварительно закалите растения: днем выносите их на улицу, а на ночь забирайте в помещение. И отдавайте предпочтения лишь тем сортам, которые подходят для климата вашего региона.
love-dacha.ru
3. Морозоустойчивость растений, причины гибели.
Холодоустойчивость растений. Причины гибели от холода, способы её повышения.
Хол-ть — это устойчивость к пониж «+» tво время активной вегетации, когда в растении не образуется льда. Пониженныеtрастения переносят в состоянии активной жизнедеятельности, это активный тип устойчивости.
Пониж-е tзамедляют прорастание семян. При этом происходит торможение поглощения воды, снижение активности ферментов и замедление развития зародыша.
Одним из характерных внешних проявлений действия пониж-х tна теплолюбивые растения является замедление роста (нарушается соотношения между ростом корней и надземных органов). Пониж-еtувеличивают время подготовки клеток к делению и продолжительность митоза в основном за счет увеличения длительности профазы. Из-за этого снижается число делящихся клеток. Кроме того, замедляется скорость перехода меристематических клеток в стадии растяжения и дифференцировки. Видимое следствие действия пониженныхt— замедление их развития. Продолжительность периода вегетации растений затягивается за счет удлинения ранних фаз развития, которые проходят при пониженныхt.
Повреждение растений холодом часто выражается также в поведении и пожелтении листьев, что обусловлено разрушением хлорофилла. При сильном резком охлаждении, не доходящем, однако, до замерзания, происходят потеря тургора и завядание. Продолжительное охлаждение поврежденных растений влечет их гибель.
Не все части растения повреждаются одновременно. У травянистых растений обычно более чувствительны к охлаждению старые части растения, а у древесных — молодые.
При действии пониж tлед в растении не образ совершенно, следовательно, основными причинами по¬вреждений являются внутренние физиологические расстройства:
-изменение состояния клеточных мембран: резко возрастает их проницаемость по отношению к воде и ионам, тк клетка не контролирует выход веществ, что приводит возрастанию вязкости коллоидов цитоплазмы, что влечет нарушения обменно-ферментативных процессов. Они замедляются, но неравномерно, что приводит к нарушению обменных процессов, накоплению продуктов полураспада, среди к-х могут быть ядовитые для растения в-ва (спирты, альдегиды, аммиак).
При пониж tпроисходят изменения в гормональном обмене растения. Уменьшается синтез гормональных и негорм-х стимуляторов роста, при этом увеличивается образование ингибиторов роста, так что соотношение между ними изменяется, приводя к подавлению роста растения.
Пониженные tвызывают уменьшение интенсивности фотосинтеза, которое в зависимости от возраста, физиологического состояния растения иtможет иметь обратимый и необратимый характер. У более холодоустойчивых растений возможна адаптивная температурная перестройка фотосинтеза. Охлаждение подавляет, формирование пластидного аппарата, нарушает структуру хлоропластов, вызывая набухание, снижает содержание в них пигментов вследствие подавления их синтеза и приводит к распаду связи с белково-липоидным комплексом. Снижение интенсивности фотосинтеза может быть связано и со вторичными явлениями — нарушением донорно-акцепторных связей. Накопление большого кол-ва углеводов в листьях затрудняет работу фотосинтетического аппарата.
При пониж tу теплолюбивых растений наблюдается нарушение водного режима из-за уменьшения поглощения воды корнями растений, что объясняется снижением активности корневой системы или ее повреждением. Понижtвызывают ослабление интенсивности транспирации и в то же время водоудерживающей способности листьев. Одновременно происходит уменьшение кол-ва свободной и увеличение кол-ва связанной воды в клетках. Снижение интенсивности транспирации объясняют уменьшением кол-ва свободной воды и переходом ее в связанную, а падение водоудерживающей способности — нарушением коллоидных свойств белковых молекул, цитоплазмы. Вызванные пониженнымиtнарушения водного режима приводят к появлению водного дефицита в надземных органах с последующим их завяданием.
Пониж tоказывают влияние и на минеральное питание растений. На холодных почвах подавляется поглощение азота, особенно в нитратной форме. При пониженнойtаммиак не может связываться в аминокислоты, что приводит к отравлению растения. Затруднено также поглощение фосфора корнями, включение его в органические соединения и передвижение в надземную часть. В растениях снижается доля органических форм фосфора и повышается содержание неорганического, что приводит к нарушению фосфорилирования. Происходит замедление и поглощение калия, однако в меньшей мере, чем азота и фосфора.
Таким образом, пониж tвызывают нарушение многих физиологических процессов у теплолюбивых растений, что в конечном счете вызывает снижение их продуктивности.
Пути защиты растений от действия пониженных t
-механической защиты растений от холода: парники, применяемые для выращивания растений в течение круглого года или только для рассады в холодное время с последующей высадкой ее в грунт при наступлении благоприятного в t-ом отношении периода. При похолоданиях на небольших участках раст-я накрывают пленкой или бумагой.
-закаливание семян низкой tперед посевом.
-промораживание семян
-закалки переменными t. Суть подобной термической закалки заключается в действии холодом в начале жизни растения (пробуждающиеся семена), что вызывает адаптивные перестройки метаболизма в течение последующей жизни. В результате применения этого приема происходит повышение холодоустойчивости растений, активизация их роста и увеличение урожая. Предпосевная термическая закалка холодом оказывает сильное физиологическое действие на закаливаемые семена. В них повышается активность гидролитических и окислительных ферментов, активизируется дыхание, т. е. происходит общая стимуляция жизнедеятельности. В растениях, выросших из закаленных семян, тоже наблюдается изменение физиологических процессов. Так же, как в семенах, в них усиливаются многие ферментативные процессы; улучшается энергетический обмен, активизируются образование хлорофилла и фотосинтез, ускоряются ростовые процессы.
-некоторые гормональные вещества. Например, рост кукурузы и 0гурца при пониж tактивизируется обработкой их верхушечных почек гиббереллиновой кислотой.
-селекция— выведение холодоустойчивых сортов
Заморозкооустойчивость растений. Причины гибели от заморозков.
Морозоустойчивость (МУ) - способность растений выживать при действии отрицательной t. МУ определяется генотипом данного вида растений, скоростью снижения t, а также условиями, предшествовавшими наступлению морозов и влияющими на характер льдообразования.
Основными причинами гибели клеток растений при «-» t явл:
их обезвоживание и
повреждение клеточных структур из-за механического сжатия льдом. Обезвоживание возникает из-за оттягивания воды из клеток образующимися в межклетниках кристаллами льда. При длительном действии мороза кристаллы льда вырастают до значительных размеров и, помимо сжатия клеток, могут повреждать плазмалемму.
При быстром и резком снижении t в цитоплазме образуются кристаллы льда, которые способны механически повредить клетки. При медленном промерзании в межклетниках и клеточных стенках образуется лед, который действует как сухой воздух и оттягивает воду из протопласта. Постепенное обезвоживание протопласта приводит изменению рН внутриклеточной среды, к денатурации белков, нарушению функционирования мембран и клеточных органелл. В цитоплазме повышается концентрация растворенных веществ и особенно неорганических ионов, которые обладают токсичным действием.
Закаливание растений, его фазы (по И.И. Туманову, 1940)
Закаливание - процесс повышения устойчивости растений к низким «-» t, происходящий под влиянием определенных условий среды.
Способностью к закаливанию обладают растения северных широт и только после того как у них заканчиваются процессы роста.
Первая фаза закаливания – накопление сахаров протекает на свету и при низких «+» t (днем +10С, ночью около +20С) и умеренной влажности почвы тормозится рост и снижается расходование углеводов на дыхание. Фотосинтез в ясные солнечные дни продолжается. Это приводит к накоплению сахаров не только в клеточном соке, но и в цитоплазме, и органеллах, особенно в хлоропластах. Накопление сахаров, связывающих воду, приводит к снижению водного потенциала клеток. В этот период уменьшается количество ауксинов и увеличивается содержание АБК в клетках, которая способствует увеличению проницаемости мембран для воды и выходу ее из клеток, в результате этого снижается содержание свободной внутриклеточной воды. АБК индуцирует синтез некоторых стрессорных белков, изменяет состав липидных компонентов мембран митохондрий, что способствует лучшему обеспечению клеток энергией (АТФ).
Вторая фаза закаливания протекает при t около 00 или немного ниже 00 (─5С... ─10С) и не зависит от света.
Во второй фазе продолжается обезвоживание клеток - почти вся свободная вода оттекает из протопластов в межклетники, что снижает опасность образования кристаллов льда в цитоплазме. Плазмодесмы исчезают, что приводит к обособлению протопластов. В цитоплазме идет накопление специфических низкомолекулярных устойчивых к обезвоживанию и низкой t белков; идет дальнейшая перестройка мембранных структур клеток – в фосфолипидах мембран увеличивается количество ненасыщенных жирных кислот.
Адаптации закаленных морозоустойчивых растении к воздействию низких t:
Накопление сахаров и др осмот-и актив-х в-в (пролина и др.аминокислот), которые связывают осмотически воду и препятствуют образованию кристаллов льда. Сахара образуют гидрофильные связи с белками цитоплазмы и мембран и предохраняют их от денатурации, повышают осмотическое давление и снижают t замерзания цитоплазмы.
В клеточных мембранах увеличивается кол-во ненасыщенных жирных кис-т, что повышает текучесть (эластичность) клеточных мембран.
увеличивается кол-во специфических стрессорных белков, устойчивых к обезвоживанию и низким t; синтезируются антифризные белки, к-е препятствуют росту кристаллов льда в цитоплазме.
в клет-х стенках повышается содержание гемицеллюлоз, имеющих высокую гидрофильность. Они обволакивают кристаллы льда и препятствует образованию крупных кристаллов льда в межклетниках.
Раззакаливание. Повышение t весной приводит к потере приобретенных в ходе закаливания свойств, поэтому весной растения могут погибнуть даже от небольших заморозков.
Зимостойкость растений. Какие неблагоприятные факторы влияют на растения в зимний период и каковы причины их гибели.
Непосредственное действие мороза на клетки — не единственная опасность, угрожающая многолетним травянистым и древесным культурам, озимым растениям в течение зимы. Помимо прямого действия мороза растения подвергаются еще ряду неблагоприятных факторов. В течение зимы tможет существенно колебаться. Морозы нередко сменяются кратковременными и длительными оттепелями. В зимнее время нередки снежные бури, а в бесснежные зимы в более южных районах страны — и суховеи. Все это истощает растения, которые после перезимовки выходят сильно ослабленными и в последующем могут погибнуть.
Многочисленные неблаг воздействия испытывают травянистые много и однолетние растения. Неблагоприятных факторов в зимнее время и ранней весной: выпревания, вымокания, ледяной корки, выпирания, повреждения от зимней засухи.
При сильных морозах в результате образования льда в клетках или межклеточном пространстве может произойти повреждение тканей. Появляющаяся при оттепелях ледяная корка ухудшает аэрацию клеток и ослабляет морозостойкость растений. Растения, долго находящиеся под глубоким снегом при tоколо 0 °С, страдают от истощения и поражения грибами. Вследствие образования в почве ледяной прослойки, разрывающей корни, происходит выпирание растений. Часто наблюдается одновременное действие многих из этих неблагоприятных факторов.
Зимостойкость - способность растений противостоять целому комплексу неблагоприятных факторов внешней среды в зимнее время. В течение зимы морозные периоды сменяются кратковременными или продолжительными оттепелями. Кроме низких t растения повреждаются и могут погибнуть в зимнее время и ранней весной от образования ледяной корки, выпирания, выпревания, вымокания, повреждения зимней засухой и др. неблагоприятных факторов.
Выпревание - наблюдается в нехолодные зимы с большим снеговым покровом. Находясь под толстым слоем снега при t около 00С, растения интенсивно дышат, расходуя запасы накопленных осенью питательных веществ, и погибают от весенних заморозков. Кроме того, истощенные растения быстро подвергаются грибковым заболеваниям. Повышают устойчивость с.-х. культур к выпреванию накопление больших запасов сахаров, экономное использование их зимой; устойчивость к грибным болезням.
Вымокание - наблюдается преимущественно весной, реже - во время длительных оттепелей, когда на поверхности почвы скапливается талая вода, которая не впитывается в замерзшую почву и может затопить растения. Весной талая вода скапливается в пониженных местах. Гибель растений происходит от недостатка кислорода (гипоксии), так как блокируется аэробное дыхание и одновременно усиливаются анаэробные процессы. В результате этого образуется меньше АТФ, в тканях накапливаются токсичные продукты анаэробного дыхания – молочная кислота, этанол, ацетальдегид, которые повреждают клеточные мембраны. Причины гибели растений в этом случае - от истощения и прямого отравления организма.
Гибель под ледяной коркой – ледяная корка образуется на полях в районах, где частые оттепели сменяются сильными морозами. При этом могут образоваться висячие корки, или притертые (контактные) корки. Ледяная корка опасна тем, что практически непроницаема для кислорода и под коркой прекращается аэрация, что приводит к подавлению дыхания растений, находящихся под коркой. Менее опасны висячие корки (наст), так как они практически не соприкасаются с растениями. При образовании сплошной ледяной контактной корки растения полностью вмерзают в лед, что ведет к их гибели, так как растения подвергаются сильному механическому давлению.
Выпирание. Если во время оттепели снеговая вода успевает впитаться в почву, а затем при понижении t замерзает на некоторой глубине, в результате чего образуется ледяная прослойка. Известно, что вода при замерзании расширяется. Образовавшаяся прослойка льда приподнимает верхний слой почвы и корни разрываются. Повреждение и гибель растений от выпирания наблюдается, если морозы осенью наступают при отсутствии снежного покрова, а также при оттепелях, если вода успевает впитаться в почву. Весной после оттаивания почвы растения погибают от иссушения, если не происходит их укоренение. Прикатывание почвы (растений) стимулирует образование у них новых корней.
Зимняя засуха. При сильных и продолжительных ветрах, а также при значительном нагревании солнечными лучами, особенно в ясные дни, к концу зимы побеги могут потерять через чечевички до 50% имеющейся воды и погибнуть от высыхания.
Жизнеспособность с.-х. культур в зимний и ранневесенний периоды определяют: 1) методом отращивания зимующих растений в монолитах; 2) по реакции окрашивания цитоплазмы клеток конуса нарастания тетразолом или другими витальными красителями (фуксином).
Методом отращивания зимующих растений в монолитах:
по реакции окрашивания клеток конуса нарастания тетразолом
Способы повышения зимостойкости растений
Селекция и районирование сортов с.-х. культур, наиболее приспособленных к комплексу неблагоприятных условий перезимовки конкретного региона.
Оптимальные сроки посева озимых осенью - озимые зерновые культуры должны сформировать не менее трех стеблей,
Поддержание хорошей структуры почвы для создания благоприятного водного и воздушного и теплового режимов
Снегозадержание, осенний полив древесных растений.
Создание оптимальных условий питания (осеннее известкование снижает закисление почвы
Внесение фосфорно-калийных удобрений осенью повышает устойчивость растений к низким отрицательным t зимнего периода.
studfiles.net
Защита от весенних заморозков и морозов
Календарь природы средней полосы применительно к садоводству
Для садовых культур имеют практическое значение повреждения, вызываемые зимними морозами и поздними весенними заморозками. Корни садовых культур обладают большей чувствительностью к морозам, чем надземная часть, и температурный минимум для корней семечковых и косточковых культур составляет минус 12—14 °С.
В период зимнего покоя растительные клетки намного устойчивее к низким температурам, чем во время вегетационного периода. Способность растений переносить низкие температуры развивается у них после завершения роста, вызревания и закаливания. Для закалки многолетних растений и прохождения первой фазы ее необходимо накопление ими достаточных запасов углеводов. Поэтому, чем обильнее они снабжены питательными веществами, тем менее повреждаются морозами. В связи с этим все воздействия на дерево, задерживающие отложение в нем запасных веществ и вызревание древесины, снижают холодоустойчивость. К ним относятся: позднее внесение азотных удобрений, вызывающее слишком сильный вегетативный рост и препятствующее своевременному окончанию роста побегов, а также повреждения листового аппарата и чрезмерные урожаи.
В результате воздействия повреждающих зимних факторов в саду могут наблюдаться:
— частичная или полная гибель цветковых почек;
- подмерзание (в разной степени) годичных приростов, разновозрастных ветвей и штамба;
— повреждение коры на штамбе и скелетных ветвях от солнечных ожогов и морозобоин;
- поломка ветвей из-за обледенения и накопления большой массы мокрого снега;
- подмерзание или гибель корней из-за глубокого промерзания почвы (температура ниже минус 16—18 °С) при отсутствии снежного покрова.
— сильное нарушение жизнедеятельности растений (с возможным восстановлением функций) или полная их гибель.
Рассмотрим ситуации, в разрешении которых садовод может принять деятельное участие.
Заботиться о деревьях нужно сразу же после посадки, особенно осенней. В первые 2 года приствольный круг у дерева лучше утеплить поздно осенью (до наступления устойчивых сильных холодов) путем мульчирования картоном, торфом, опилками и т.п. материалами.
На штамбах и толстых ветвях деревьев в результате действия низких температур могут возникать морозобоины, приводящие к отмиранию и разрывам коры. Морозные разрывы наблюдаются, прежде всего, в случаях больших колебаний температуры воздуха, когда теплые солнечные дни чередуются с холодными ночами. Морозобоинам в большей степени подвержены высокоштамбовые деревья, и морозные разрывы почти всегда находятся на южной и юго-западной стороне.
Поэтому садовод должен до начала опасного периода холодов защитить штамбы деревьев от солнечного освещения. Для этой цели необходимо: установить на штамбах сетки или обмотать их капроновыми чулками (для молодых деревьев семечковых культур это одновременно защита от повреждения мышами), а также побелить известковым раствором следующего состава: на 10 л воды - 2,5 кг извести, 0,5 кг медного купороса, 0,1 кг столярного клея. Можно использовать для этой цели специальную краску марки ВС-511 или «Защита».
Побелку штамбов и скелетных ветвей желательно возобновить рано весной (конец марта - начало апреля), когда еще возможны возвратные холода (но не в начале мая, как это обычно делают неопытные садоводы).
Для защиты штамба и скелетных ветвей от повреждений сильными морозами поможет окучивание деревьев снегом. При окучивании надо делать так, чтобы сохранить под кронами деревьев (для защиты от морозов корневой системы) 15-20 см слой снега. А весной (в марте), когда наступают оттепели, плотную снеговую корку куч надо разрушить с помощью вил или присыпать снег вокруг дерева древесной золой (можно торфом).
Уход за ранами коры деревьев, возникшими в результате морозобоин, следует начинать как можно скорее.
Рану нужно замазать садовым варом или смесью коровяка и глины, а затем завернуть темной пленкой (было замечено, что даже срезы при обрезке деревьев быстрее образуют каллюс и зарубцовываются, если их обернуть темной пленкой).
Большую опасность для сада представляют регулярно повторяющиеся весенние заморозки, когда возвраты холодов наступают после того, как раскрылись цветковые почки. Бутоны яблони гибнут при температуре минус 2,8—3,9 °С, тычинки и пестики у распустившегося цветка — при минус 1,5—2,5 °С, молодая завязь - при минус 1 °С.
Цветковые почки обычно распускаются на 1—5 дней раньше вегетативных. Продолжительность цветения плодовых деревьев зависит от погодных условий, но последовательность его у пород следующая: алыча, вишня, слива, груша, яблоня; у ягодных культур - крыжовник, красная смородина, черная смородина, земляника, малина. Этим может определяться и вероятность повреждения растений весенними заморозками.
При ясном небе и спокойном воздухе возникают радиационные заморозки, характеризующиеся сильным охлаждением в результате излучения. В большей степени подвержены таким заморозкам участки, где скапливается холодный воздух - пониженные местности и котловины. Здесь температура воздуха, как правило, бывает на 5-8 °С ниже, чем на ровной площади. Если участок расположен на склоне, то не следует делать сплошной забор в нижней части его, чтобы предотвратить застаивание холодного воздуха.
Прогноз весенних заморозков можно делать, следя за изменением температуры воздуха и состоянием атмосферы.
График-сетка для определения вероятности заморозков (цифры по вертикальной оси справа означают вероятность в %)
Наиболее действенным приемом, с помощью которого можно поднять температуру воздуха на 4 °С, является мелкокапельное дождевание (непрерывно или с короткими промежутками), так как при замерзании воды освобождается теплота, предохраняющая растение от гибели от мороза. При невозможности проведения опрыскивания поможет расстановка по периметру кроны цветущих деревьев емкостей, наполненных доверху водой. Если вода во время заморозка замерзнет, то корку льда нужно выбросить и добавить в посудины воды.
В садах с задернением при опасности заморозков лучше коротко скосить траву, для того чтобы этим снизить тепловое излучение.
Другим приемом борьбы с заморозками является дымление, действие которого основано на том, что создание слоя дыма препятствует рассеиванию тепла путем излучения. Успех дымления будет зависеть от площади, защищаемой дымом, и от качества самого дыма. Материал дымовых куч (хворост, солома, навоз, мох и т.п.) должен давать много водяного пара (так напеваемого «белого дыма»). Для защиты цветущих растений от весенних заморозков на участок 600 м2 нужно примерно 8-10 дымовых куч для 6-7 часов горения. Дымление начинают, когда температура воздуха к ночи снижается до 1 °С, и заканчивают через 1,5-2 часа после восхода солнца.
Если растения после заморозка будут слегка подморожены, то их надо после восхода солнца опрыскивать водой — они могут поправиться.
На земляничной плантации от заморозков может спасти укрытие растений газетами в 2 слоя, сшитыми в длинные (до 10 м) полосы. Ширина полосы — 83 см, полосу сворачивают в рулоны. На 10 м гряды расходуется примерно 40 газет. Можно укрыть земляничные гряды также полосами старых обоев.
Необычный совет. С целью задержания цветения в саду некоторые садоводы отаптывают снег под кроной деревьев и предохраняют его от таяния. Этого делать не следует, так как надземная часть дерева при теплой погоде все равно начнет развиваться за счет запасов в ветвях, а корни в это время еще не начнут подавать воду и питательные вещества. Все это приведет к истощению и ослаблению растений. Другое дело, если бы садовод смог укрыть снегом все дерево. Тогда можно несколько задержать цветение и уберечься от весенних заморозков.
Похожие статьи
medn.ru
