Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Беседка с барбекю: как сделать своими руками. Фундамент под барбекю в беседке


проекты + фото и пошаговая инструкция

Обустраивая территорию загородного участка, всегда можно отвести небольшой уголок, который будет приносить радость всей семье в праздники и в будние дни. Такой зоной вполне может стать беседка с барбекю из кирпича.

Беседка с барбекю из кирпича

В этом месте отдыха необходимо предусмотреть не только приспособления для приготовления любимых блюд, но и уголок, где можно расположиться в тени, в уютном кресле или гамаке в знойный день. Также нельзя забывать и о том, что на праздники нужно будет где-то разместить гостей, а значит, желательно продумать место для большого стола. Самым сложным во всем комплексе будет правильно устроить надежный фундамент и возвести печь. Поэтому не нужно торопиться и делать все по порядку:

  • Первое, что предстоит сделать — это выбрать на участке удобное место для постройки.
  • Затем, составить проект беседки с чертежом и общим рисунком.
  • Подобрать модель печи с порядком кладки.
  • Далее, разметить постройку на местности, опираясь на выбранные размеры.
  • Составить список всего необходимого и приобрести нужные материалы.
  • После всех этих подготовительных работ можно приступать к работе на месте.

Выбираем подходящее место

Очень важно выбрать подходящее место для постройки. Оно должно соответствовать некоторым требованиям, которые помогут соблюсти требования безопасности сооружения и здоровья людей, а также создать удобства для хозяев в приготовлении пищи. К таким требованиям относится:

Зона отдыха должна находиться не слишком близко от капитального строения, но и не очень далеко от него, так как придется часто ходит за продуктами и посудой. Близко не стоит строить беседку с барбекю потому, что дым, исходящий из трубы может попасть через открытые окна в помещения.

Не стоит устраивать беседку с печью под деревьями. Горячий воздух, исходящий из трубы быстро высушит листву на дереве, а это грозит возникновением пожара.

Третий момент, который нужно учесть — это расположенная рядом вода. Если невозможно найти такое место на территории, то водопровод придется провести прямо в беседку. Вы убедитесь в том, что это удобно при первом же приготовлении пищи.

Составление проекта и расчет материалов

В данном случае представлен пример составления несложного проекта —  рисунок беседки, каким вы ее видите и чертеж с размерами. В этом следует опираться на параметры выбранного места и его площадь. Составляя собственный проект, сразу спланируйте установку печи, ее размеры по основанию и высоте — от них будет зависеть количество необходимых материалов.

Один из видов проекта бесеседки

Для возведения беседки нужно приобрести следующие материалы:

  • песок, щебень, цемент;
  • деревянный брус и доски — они потребуются для опалубки, поддерживающих конструкцию столбов, стропил крыши, ограждения беседки;
  • кровельный материал — это может быть шифер, металлочерепица, поликарбонат или др.
  • арматура для укрепления фундамента и стяжки пола беседки.

Что еще необходимо для работы?

Выбирая модель печи, необходимо продумать, что бы вы хотели на ней готовить, достаточно ли будет только жаровни для жарки шашлыка и барбекю, или вы хотели бы расширить функции этого сооружения. Конечно же, плита никогда не будет лишней для печи, так как, имея ее, можно ежедневно готовить разнообразные блюда не в душной кухне, а на свежем воздухе. А просторная беседка позволит проводить обеды и ужины на природе.

Очень удачный вариант печки

Например, выбрав модель печи-барбекю, представленную на фото, при ее постройке следует опираться на приведенные схемы и следовать им на протяжении всех работ по возведению комплекса.  Базируясь на них можно также просчитать количество необходимых материалов и готовых элементов.

и, в принципе, не слишком сложная схема

Для постройки печи потребуется следующее:

  • кирпич красный и силикатный;
  • готовая жаропрочная смесь или цемент с песком для кладки кирпича;
  • две чугунные дверцы — одна для топки, другая для поддувала;
  • чугунная панель плиты;
  • металлические полосы для перекрытия кладки;
  • колосник;
  • лист гидроизоляции.

Разметка на местности

Имея все размеры, будет легко сделать разметку будущей стройки на месте. Этот процесс проводится с помощью веревки и деревянных колышков, углы точно выставляются под контролем угольника. По всему периметру устанавливаются колышки.

Очень важно правильно разметить месторасположение фундамента под печь.

Фундамент

Фундамент является основой всего строения, поэтому его нужно устраивать особенно добросовестно. Для стен подойдет ленточный вариант фундамента, так как строение не имеет толстых массивных стен. А вот для печки лучше соорудить полноценную монолитную площадку.

Примерная схема фундамента

  • Котлован роется по периметру будущей постройки, соответственно ранее сделанной разметке. Его глубину рассчитывают в зависимости от качества и состава почвы, но чаще всего она составляет от 40 до 80 сантиметров. Для ленточной основы копают траншею, шириной на 8—10 сантиметров больше толщины стен, а для основы под печь котлован в периметр больше размеров будущего сооружения на 10—15 сантиметров.
  • Далее в котлованы устраивается опалубка из досок. Если же беседку планируется сделать круглой или полукруглой, опалубку устанавливают из металлических листов. Опалубка должна возвышаться над поверхностью почвы на 20—25 сантиметров.
  • На дно ямы делают подушку из песка, толщиной 15—20 сантиметров.
  • Затем, на всю высоту фундамента устанавливается арматура в виде  крупной сетки, которую делают с помощью сварки или скрепляют ее ячейки проволокой.
  • Далее устраивают монолитный фундамент, который можно залить в два этапа — нижний его слой замешивается из цемента, мелкого щебня и песка, а верхний делают цементно — песчаным.
  • Его поверхность хорошо выравнивают и оставляется до полного просыхания. После окончательного затвердения (через 2—3 недели) сверху настилается гидроизоляция.
  • Почва внутри фундамента снимается, и вместо нее засыпается песок, который аккуратно разравнивается.
  • На всю площадь устанавливается арматурная сетка и заливается бетон. Стяжка разравнивается и оставляется застывать. Площадка может быть залита вровень со стенками фундамента, а может быть и несколько ниже.

Строительство беседки

Дальнейшие действия проводятся согласно составленному проекту и это могут быть следующие варианты:

  • возведение стенок из кирпича;
  • установка брусков для поддержания крыши;
  • комбинированный вариант.

Когда возведены опоры, устраивается основа для кровли. Здесь нужно помнить, что стропила располагаются таким образом, чтобы труба печи проходила между ними, а не уперлась случайно прямо в одну из них.

Далее укладывается кровельный материал на всю поверхность, кроме участка, где будет возводиться печь-барбекю, чтобы потом не пришлось прорезать для трубы отверстие наверху. Подготовив в общих чертах беседку, можно приступать к возведению печи.

Постройка печи

Каждый из рядов строения сначала выкладывается насухо, т.е. без раствора, подгоняются кирпичи, и только когда этот процесс пройдет удачно, можно производить кладку на раствор.

Порядовка самой печки

  • Первый ряд печи укладывается на подготовленную гидроизоляцию, постеленную на фундамент.

Чтобы не ошибиться с размещением первого ряда на фундаменте, можно разметить его с помощью длинной линейки и мела.

  • На порядовой схеме хорошо видно, как укладывается каждый из рядов, на каком из них устанавливают дверцы и плита. Следуя данной схеме можно без труда вывести печь, тем более в порядовке печи-барбекю нет сложных конфигураций дымоходных каналов, как например в отопительно-варочных вариантах.

Очень важно особое внимание уделить швам между кирпичами — они не должны быть слишком широкими или, наоборот, узкими. Если швы будут слишком толстыми, при просыхании они могут растрескиваться, и туда может попадать влага, которая со временем разрушит кладку. При узких швах кладка также может разрушиться из-за расширения материалов при нагревании.

  • Если печь в дальнейшем будет отделываться декоративными материалами, после просыхания кладки швы нужно будет немного расширить. Это делается для создания условий хорошего закрепления керамической или каменной плитки на поверхности печи.
  • Если же кирпичная кладка должна сама по себе сыграть роль отделки, значит, при укладке каждого ряда, по влажному раствору, необходимо производить расшивку специальными инструментами. Это придаст аккуратность строению и сделает его
  • Выполнив кладку всех рядов по схеме, переходят к кладке трубы, которая проходит через оставленное для нее отверстие в кровле и поднимается не менее, чем на полметра над ней.
  • Вокруг трубы устраивается гидроизоляция, которая сохранит не только строение печи, но и стропильную систему крыши.

Закончив кладку дымохода, на него надевают и надежно закрепляют металлический зонтик. Он не позволит влаге проникнуть во внутренние полости печи, а также сохранит ее от попадания грязи и листьев, особенно во время осеннего листопада.

Виды беседок с печью-барбекю

Хотелось бы привести несколько примеров готовых беседок, из которых можно выбрать для себя ту модель, которая больше всего  понравится и окажется по средствам.

Легкое, практически «воздушное» строение

 Такая беседка станет настоящим украшением ландшафта. Она отлично будет выделяться на фоне зелени деревьев. Она достаточно просторна для отдыха и проведения праздников. Белый цвет и ажурная решетка делают конструкцию воздушной. Строение закрыто от соседнего участка стеной и открыто для внутренней территории. Решетка дает возможность циркуляции воздуха внутри беседки и, в тоже время, создает впечатление защищенности этой зоны. Приятный, сдержанный вариант, вполне доступный для семьи со средними доходами. Построив такой уголок, хозяин всегда будет иметь  место, где можно посидеть во время дождя, наслаждаясь его свежестью, и укрыться от жары в знойный день.

Просторная беседка — места хватит всем

 Более дорогой вариант беседки, имеющий деревянный пол и интерьер, который вполне можно создать в комнате. Единственное, что выдает то, что это именно беседка — это отсутствие стен. Такая беседка, вернее, ее можно назвать террасой, может быть пристроена к дому, и это еще удобнее, так как все всегда будет под рукой, и не нужно под дождем преодолевать расстояние от дома до беседки и обратно.

Многое зависит от выбранного дизайна для беседки, в данном случае полупрозрачные шторы помогут укрыться от посторонних глаз. А при желании они могут быть открыты, чтобы впустить свежий воздух под крышу строения.

Нужно сказать, что в этом случае выбрана печь с простой схемой кладки, встроенная чугунная жаровня освобождает от сложных элементов кладки. В этой модели выводятся только невысокие стенки, с одной стороны от жаровни на них укладывается разделочная панель, а с другой устраивается мойка. Это добавляет комфорта для хозяйки, готовящей деликатесные блюда.

Легкая беседка на склоне

Не у всех есть возможность выстроить беседку с барбекю из дорогостоящих материалов и отвести для нее большой участок на территории. Поэтому можно рассмотреть этот бюджетный вариант. Хотя для организации такой зоны тоже придется приложить немало усилий, но ее небольшой размер при той же функциональности, потребуют меньшего количества материалов и времени на ее постройку.

Кроме этого в данном случае, хозяин участка отлично использовал его расположение на склоне. Выровненная площадка, дополнила общую полезную территорию загородного дома. Здесь хорошо можно устроиться летним вечером и отдохнуть от будничных забот, а также собраться на семейный праздник.

Капитальная беседка барбекю из дерева, кирпича и металла

Если на загородном участке нет такого места, которое станет любимым для всей семьи, будет всегда чего-то не хватать. Не очень приятно ютиться в полевых условиях около костра или наспех сооруженного мангала, да и с гигиенической стороны полезного в этом мало. Печь-барбекю, размещенная в беседке, создаст все условия для нормального приготовления пищи, а крыша укроет от дождя и жаркого солнца. Находясь на природе, не хочется целый день сидеть в душном помещении, а посидеть в тенистой беседке за любимым занятием или чтением всегда приятно.

kamin-expert.ru

Уличные барбекю своими руками — возведение кладки

Все владельцы частных домов ценят свою собственность, прежде всего, за возможность отдыха максимально близко к природе.

Схема барбекю из кирпича.

Отдых в саду, игры детей на своем газоне, возможность приготовить и попробовать на свежем воздухе вкусные шашлыки или ребрышки на решетке — это самые приятные моменты, которые может преподнести свой дом. Печи барбекю, вписанные в красивую беседку, в окружении цветущего сада, хотят построить многие домовладельцы. Ведь трудно представить более привлекательное место в доме и на участке, где так весело и приятно можно провести время с гостями. Уличные барбекю своими руками построить совсем не так сложно, как порой кажется многим владельцам участков, вам это по силам. Для этого не нужно обладать специальными строительными навыками, вполне достаточно терпения и внимательности.

И лучше всего сразу ориентироваться на то, чтобы строить камин барбекю из кирпичей, с удобной конструкцией, возможностью приготовить не только шашлыки, но и обычные блюда в печи барбекю. Простой металлический мангал под легким навесом справится с приготовлением некоторых блюд не хуже, но настоящее стационарное уличное барбекю имеет перед ним огромные преимущества:

  1. Готовка блюд в нем облегчается тем, что дым не попадает в глаза, а выводится через дымоход;
  2. Хорошо укрытый со всех сторон уличный камин барбекю не даст выпасть угольку и предотвратит возможный пожар;
  3. Печи барбекю разжечь гораздо проще и быстрей, чем открытые мангалы;
  4. Сама по себе такая печь — уже украшение участка и притягательный магнит для семьи и гостей;
  5. Ну и не стоит забывать о возможности приготовить разные блюда, а не только те, что готовятся на углях, к тому же кирпичный уличный камин может включать в себя мини-коптильню.

Посмотрите на рисунок №1, разве такая красота не стоит любых затрат?

Выбор барбекю и места под него

Схема зоны барбекю на загородном участке.

Как уже понятно из вышесказанного, все уличные барбекю можно условно разделить на мобильные и стационарные. Первые делаются из стали и имеют простое устройство, благодаря чему их можно использовать даже в туристических походах. Но при этом выбор их функций очень ограничен, раздражающий дым лезет в глаза, разлетающиеся угольки могут вызвать пожар или ожог. Другая группа представлена стационарными печами, достоинства которых были указаны выше.

Что же такое уличный камин, мангал, барбекю, печь, и какая между ними разница? С мангалом проще всего, его все видели и не раз готовили на нем шашлыки. Камин — это, прежде всего, предмет дизайна, его функция — согревать и украшать помещение своим живым огнем. Садовая печь предназначена для приготовления различных блюд в закрытой или открытой посуде. И только печи-барбекю сочетают в себе все вышеперечисленные функции, благодаря чему они не только украсят ваш участок, но и помогут приготовить любое блюдо.

Схема размеров фундамента для печи барбекю.

Хороший хозяин еще на стадии создания генерального плана дома и участка выделит место под зону барбекю. При этом нужно продумать ее гармоничное вхождение в общий дизайн двора и ландшафта, удобство эксплуатации и безопасность функционирования. Помимо эстетических, оно должно отвечать еще и следующим требованиям:

  1. Для предотвращения задымления дома, двора и других жилых зон нужно ставить барбекю с подветренной стороны.
  2. Такие печи не рекомендуют располагать вблизи строений, легковоспламеняющихся веществ, деревьев, кустарников и т.п. в целях предотвращения пожара и деформации от тепла.
  3. Так как эта зона будет часто посещаемая, то необходимо вымостить дорожки и площадку вблизи очага, во избежание уничтожения растительности, а лучше встроить весь комплекс в беседку, где будет удобно и готовить, и отдыхать вблизи огня.

Вернуться к оглавлению

Необходимый набор и подготовка к строительству

Оформление камина барбекю.

Если вы хотите построить хорошее и комплексное барбекю своими руками, то вам необходимо будет приобрести для установки ряд важных элементов. Это, например, жаровня из чугуна, стальной ящик для углей, вертела, решетка с регулируемой высотой для жарки над углями. Часть этих элементов (решетка, вертела) должна быть съемной для возможности очистки и мойки. Но помимо этого, совсем нелишним будет наличие и такого оборудования, как ниша для хранения дров, разделочный стол, раковина, шкафы и полки для хранения столовых приборов и посуды. Все это вполне удачно можно вписать в крытую беседку и получить уютный и привлекательный уголок для отдыха.

Прежде чем приступить к строительству, необходимо заранее закупить целый список строительных материалов и подготовить необходимые инструменты. Для создания мангального пространства вам понадобится два вида кирпичей, один огнеупорный, для внутренних частей печи, и второй декоративный, для внешней отделки.

Нужны будут также: материал для теплоизоляции, цемент, песок, щебень. Ну и не забудьте о печных приборах: колосниках, вьюшках, жаровнях, чугунных дверцах и прочем.

Перед строительством закрытого камина создайте подробнейший проект будущей конструкции. На чертежах должен быть указан каждый кирпич кладки, показаны все разрезы, которые дадут возможность собрать именно то, что вам необходимо. Особенно актуально это для неопытных строителей, которые раньше не возводили подобных сооружений. Только наличие такого чертежа и буквальное следование ему при строительстве станет лучшей гарантией качества работы.

Вернуться к оглавлению

Возведение фундамента

Вариант 1. Порядовка барбекю.

Основа любого здания — это фундамент. От него зависит, насколько прочно будет стоять конструкция и не поведет ли стены от деформации. При строительстве фундамента нужно помнить, что лучше сделать его чуть массивней, чем потом сожалеть о последствиях. Глубина основания зависит от многих факторов, но она как минимум должна быть ниже уровня промерзания почвы в зимний период. Это где-то от 0,7 до 1,5 м в средней полосе России.

На рисунке №2 можно посмотреть в разрезе фундамент под беседку в целом и под мангал в отдельности. Если грунты неподвижные, то бетон в выкопанную траншею можно залить без опалубки, она понадобится лишь в верхней части фундамента, над землей (высотой сантиметров 5-10). Хорошо выровненный по уровню фундамент — это залог правильной кладки.

Для бетонирования используют смесь марки М200 или М250. Если будете смешивать самостоятельно, то для этого вам понадобится 1 часть цемента марки М400, 2 части песка и 4 части щебня. По окончании высыхания с помощью битумной мастики проводят гидроизоляцию фундамента.

Примерно через 2-3 недели бетонная смесь затвердеет достаточно для возведения кирпичной кладки.

Вернуться к оглавлению

Возведение кладки

Вариант 2. Порядовка печи барбекю.

Начать строительство стен лучше с разметки мелком на фундаменте первого кирпичного слоя, прочертите место каждого кирпича. После укладки каждого кирпичного ряда проверяйте углы, горизонтальный и вертикальный уровень. Цементный раствор лучше готовить порционно в небольших количествах. Поднимите кирпичные ряды до потолка ниши под дрова, затем на лицевую часть уложите металлический уголок. Поверх дровницы поместите гидроизоляцию, а затем начинайте возводить топку из огнеупорного полнотелого кирпича.

Вставьте чугунную дверцу топки и закрепите с помощью стальной проволоки, концы которой погрузите в тело печной кладки. Помните также о термоизоляции по всему периметру дверцы.

В специальное гнездо поставьте колосниковую решетку. При установке необходимо помнить о том, что металл от тепла расширяется, а потому решетку ставить в паз надо неплотно, с небольшим припуском.

Затем начинайте возводить стены собственно самого мангала, постепенно переходящего в дымоход. Между внутренней кладкой, из огнеупорного кирпича, и наружной, из декоративного, необходимо уложить теплоизоляцию.

Одной из самых сложных в возведении частей печи является лицевая арка, нужно внимательно отнестись к укладке свода.

Как видите, очень уж больших сложностей при строительстве барбекю нет, но если вы не уверены в своих силах, обратитесь за услугой к профессионалу.

vashaterrasa.ru

Беседка с барбекю: самостоятельное изготовление

Оглавление:Беседка с барбекю: как сделать основаниеДачная беседка с барбекю: мангал и его вариантыБарбекю с беседкой своими руками: нюансы строительства

Зону отдыха на даче можно организовать разными способами. Одни люди создают удобный уголок для пассивного отдыха, другие предпочитают возводить спортивные площадки для активного времяпрепровождения, ну а третьи, любители вкусно покушать, делают зону отдыха в виде летней кухни. О последнем варианте и пойдет разговор в данной статье, в которой вместе с сайтом moyadacha.org мы разберемся с вопросом, как делается беседка с барбекю своими руками? Мы изучим принцип и тонкости ее изготовления.

Садовые беседки с барбекю фото

Беседка с барбекю: как сделать основание

Если решили что-либо строить, то делать это нужно капитально. Беседки с мангалом барбекю в этом отношении не являются исключением – только капитальный подход к делу способен гарантировать долгие годы службы строений любого типа. Как ни крути, а начать строительство, даже такого несложного объекта, нужно с основания – с фундамента, который по своей сути является ничем иным, как банальной бетонной плитой, или, как ее называют строители, «подушкой». Другими словами – плитный фундамент, изготовить который своими руками не так сложно, как может показаться с первого взгляда. Делается он следующим образом.

  1. Для начала разметка. На этом этапе с помощью колышков и веревок задается форма и габариты будущей зоны отдыха.
  2. Дальше производится выемка грунта на глубину около 300-400мм. Дно получившегося котлована тщательно трамбуется и отсыпается сначала песком, а потом и щебнем. Песка нужно насыпать слоем сантиметров пять, а щебня сантиметров десять. Каждый из слоев нужно тщательно трамбовать.
  3. На следующем этапе работ производится закладка в котлован каркаса из арматуры. Обычная, можно даже сказать, стандартная сетка, связанная с помощью проволоки из арматуры толщиной 10мм и имеющая ячейку 200мм. Этот каркас должен быть приподнят над щебневым слоем примерно сантиметров на пять.
  4. Дальше идет опалубка, своего рода ограждение по краю котлована, в задачи которого входит сформировать четкие контуры бетонного основания пола будущей беседки.

    Беседка с барбекю фото

После того, как подобные приготовления будут закончены, самое время заняться бетонировкой. Здесь тоже сложностей нет никаких – вы просто готовите раствор и заливаете его внутрь опалубки. Желательно залить все за один раз – только так можно получить цельное, или, как говорят строители, монолитное основание. В этом отношении, если речь идет о строительстве большой беседки из кирпича с барбекю, лучше купить готовую бетонную смесь сразу в необходимом количестве. Это обойдется не намного дороже, зато вы избавитесь от такого трудоемкого процесса, как изготовление бетона, а главное, получите действительно монолитный плитный фундамент.

После заливки бетона, чтобы снизить темпы его высыхания, забетонированную площадку нужно накрыть полиэтиленовой пленкой. Всегда следует помнить, что быстрое испарение воды из бетона – это прямой путь к его растрескиванию.

О принципе изготовления беседки с барбекю на даче смотрите в этом видеоролике.

Дачная беседка с барбекю: мангал и его варианты

Мангал барбекю можно сделать различными способами – начиная от банальной металлической коробки и заканчивая серьезной кирпичной конструкцией типа печи. Выбирать, что именно вы построите, какой печью оборудуете свою будущую летнюю кухню, исключительно вам – мы лишь можем вам помочь и направить в нужное русло.

  1. Простой металлический мангал. Это самый простой вариант, изготовить который в состоянии практически каждый человек. Даже если вы не умеете пользоваться сваркой, такой мангал можно собрать из листового железа с помощью уголков и винтиков, а также других различных деталей. Все просто, но не без недостатков – причем недостатков у такого мангала достаточно много. В первую очередь это неудобное приспособление для приготовления пищи, даже если вы его поднимете на необходимую высоту. Во-вторых, это недолговечный мангал, так как под воздействием температуры железо имеет свойство выгорать. Ну и, в-третьих, это неэстетично – вы только представьте себе красивую каменную беседку, внутри которой стоит железная раскорячка.
  2. Намного привлекательнее во всех отношениях выглядит кирпичная печь-мангал, которая и долговечностью отличается, и высокие эстетические характеристики имеет, и с точки зрения функциональности намного уходит вперед своего железного собрата. В чем заключаются ее удобства? По сути, с помощью кирпича можно соорудить полноценный кухонный гарнитур со столешницей, дровницей и прочими приспособлениями, без которых на летней кухне обойтись просто невозможно.

    Беседки с мангалом барбекю фото

Естественно, существует и промежуточный вариант, который также можно назвать оптимальным решением – в отличие от полноценной печи мангала, такое приспособление для приготовления барбекю выложить из кирпича не сложно. По большому счету, если утрировать, то представить такое изделие можно в виде ящика из кирпича, внутри которого встроен металлический мангал, а сбоку пристроена столешница. В общем, для самостоятельного изготовления это то, что нужно – кирпичный корпус остается постоянно целым и невредимым, а металлический мангал в случае выгорания всегда можно заменить.

Барбекю с беседкой своими руками: беседка и особенности ее строительства

Что такое беседка? По своей сути, это крыша, установленная на четырех или более опорах – именно такую конструкцию и придется изготовить, накрыв ею и мангал и место для отдыха, на котором, естественно, придется поставить стол и стулья. Все это в обязательном порядке нужно учесть, определяя размеры беседки с барбекю – точных стандартов здесь нет, поэтому габариты постройки придется рассчитывать самостоятельно, исходя из своих потребностей. Но вернемся к навесу – процесс его изготовления можно представить в виде следующей последовательности работ.

  1. Для начала делаем опоры. С одинаковым успехом их можно либо полностью выложить из кирпича или природного камня, либо возвести из металлической круглой или профильной трубы. Как вариант, можно скомбинировать несколько материалов – несущую часть опор изготовить из трубы, которую впоследствии обшить древесиной, либо обложить декоративным кирпичом. Кому как нравится и кому с чем удобней и привычней работать. В любом случае, нужно учесть тот факт, что верх опор обязательно должен расположиться в одной плоскости и в одном уровне горизонта.
  2. Дальше делается связка опор (вверху) – это своего рода основание для установки кровельной части беседки. Именно на этот периметр, изготовленный из металла или древесины, будет установлена стропильная часть навеса.

    Построить беседку с барбекю фото

  3. Дальше идет сам навес, а вернее его стропильная часть, конструкция которой целиком и полностью зависит от выбранного вами кровельного материала – чем большим весом он обладает, тем серьезней следует делать под нее конструкцию. Вообще, учитывая возможность скопления снега на крыше, стропильная часть должна изготавливаться и без того серьезной.
  4. Вслед за стропилами монтируется обрешетка, на которую и укладывается кровельный материал – обрешетка, а вернее ее тип, тоже зависит от выбранного вами кровельного материала. Под модную нынче мягкую черепицу (гонт) делается сплошная обрешетка из ОСБ.

    Дачная беседка с барбекю фото

Это что касается навеса. Можно сказать, что работы по его изготовлению закончены, если, конечно, не считать нижнюю подшивку крыши, водоотводы и тому подобное. Готовая беседка – это еще не означает полностью готовая зона отдыха, садовая беседка с барбекю. Построить беседку с барбекю на даче – это означает еще и оборудовать ее всем необходимым. Как минимум, понадобится облицевать пол. Установить в нем столы, стулья – возможно, провести водопровод и установить мойку. В общем, создать все необходимые условия для отдыха, а также приготовления и потребления пищи.

И в заключение темы скажу несколько слов по поводу вопроса, какую беседку с мангалом сделать на даче – открытую или закрытую? Разница между ними существенная: открытая беседка с барбекю – это исключительно летний вариант, а зарытую постройку данного типа с одинаковым успехом можно эксплуатировать как летом, так и зимой. Над этим моментом однозначно следует подумать – закрытый вариант беседки потребует от вас не намного больше капиталовложений, чем ее открытый вариант.

moyadacha.org

фото чертежи и проекты из кирпича

Беседка – отличное место отдыха, и чем больше она предоставляет возможностей, тем лучше. Одной из таких возможностей является печь. Полнофункциональная печь ни к чему, если рядом есть дом с газовой или электрической плитой. А вот мангал и барбекю – в самый раз. Если представлять себе, как сложить барбекю в беседке самому, несложно эти представления реализовать. И получить в результате чудесную возможность готовить мясо так, как его больше нигде не приготовишь, запекать овощи, да и все, что можно запекать.

Красивое барбекю

Отличия

Для начала надо определиться, чем мангал отличается от барбекю. Ведь эти два определения давно закрепились в русском языке и многие считают, что это одно и то же. Да, это похожие по функциональности, да и по строения приборы или сооружения. Но разница в том, что мангал предусматривает шампуры, барбекю – решетку. Вот и все отличия. При прочих равных, шашлык и гриль будут практически одинаковыми на вкус. Разве что пользоваться решеткой удобнее, чем шампурами.

Виды

Беседка с барбекю своими руками может быть построена практически из любого материала, используемого для возведения такого рода сооружений. Вариантов несколько.

Кирпичная

Кирпич – материал долговечный, надежный, да и печь в кирпичной беседке будет смотреться органично, как видно на фото. При некоторой сноровке, мастерстве и умении учиться на ходу сложить такой домик своими руками вполне можно. Но общая стоимость получится достаточно высокой и времени на работу уйдет много.

Деревянная

Материал традиционный, относительно недорогой, при соответствующей обработке долговечный. Главный недостаток – пожаробезопасность. Дерево хорошо горит, а барбекю в беседке хорошо нагревается. Несоблюдение правил пожарной безопасности может привести к беде.

Металлическая или комбинированная

Если нет горючих материалов, то никаких особых противопоказаний по установке мангала в такой беседке нет. А стоимость зависит от сложности строения и от применяемых в нем материалов. Беседки с барбекю и мангалом прежде всего должны быть удобными и безопасными. Поэтому лучше обойтись без применения пластика, который легко горит.

Конструкции

Мангалы, как и многие другие подобные устройства, могут быть:

  • Стационарными;
  • Переносными.

Отличие между ними очевидно. Стационарный мангал или барбекю – это печь, с некоторыми особенностями конструкции. Ее никуда не перенесешь, в то время, как мобильные можно размещать там, где в данный момент удобно. Вот только не совсем понятно, как увязать переносной мангал с беседкой. С таким же успехом можно поставить в альтанку телевизор и сказать, что это беседка с телевизором. В общем, печь должна быть стационарной.

Но для тех, кто считает, что вполне можно своими руками соорудить достойный комплекс из беседки и переносного барбекю, описание некоторых видов готовых приборов.

  1. Переносной разборный, из листовой стали. Дешевый, компактный, но недолговечный и не всегда удобный в пользовании;
  2. Стальной, но более серьезной конструкции. Тоже легко перемещается, но стоит дороже;
  3. Чугунный. Великолепный мангал, который в состоянии служить многие годы, да еще и обогревать пространство вокруг себя в холодное время года. Стоит довольно дорого, но оправдывает затраты;
  4. Электрический. Этот прибор с трудом можно назвать мангалом, обыкновенная имитация. Но дров не требует, запаха дыма не дает, поэтому многим нравится.

Проект сооружения

Приобрести проекты беседок с барбекю не составляет труда. Всегда можно выбрать по фото то, что лучше всего подходит под особенности земельного участка, будет хорошо сочетаться с другими строениями и растительностью, а также с финансовыми возможностями хозяев. Только необходимо адаптировать чужими руками сделанный проект под эти самые особенности, так как идеально сам по себе ни один не подойдет.

Опять же, чертеж беседки с барбекю можно сделать самостоятельно, если есть желание и некая квалификация. Но такой проект лучше показать специалисту, он укажет на изъяны и недоработки.

Основные этапы

Вот как должна строиться беседка с барбекю из кирпича:

  1. Необходимо сначала правильно подобрать место для такой беседки. Конструкция продуцирует дым, поэтому беседку надо строить на некотором удалении от жилого дома, как своего, так и соседского;
  2. Беседка из кирпича, для нее нужен фундамент. Если конструкция не слишком громоздка – подойдет обычный ленточный, если крупная – стоит отдать предпочтение монолитному бетонному фундаменту;
  3. Если намечается капитальное строение, следует подумать об установке не только барбекю, но также мангала и полнофункциональной печи;
  4. Приобретение и доставка на участок инструментов, стройматериалов;
  5. Начало возведения беседки своими руками, как на видео. Разметка фундамента, рытье траншеи и заливка бетонной смеси;
  6. Строительство печи, мангала и барбекю. В проекте надо предусмотреть не только эти элементы, но и небольшой стационарный стол для готовки. Само собой, система дымоотвода должна быть тщательно продумана и аккуратно собрана. Дым опасен, лучше отвести его подальше от места, в котором намечается пребывание людей;
  7. После того, как барбекю готов, можно начинать работы по возведению стен, обустройству пола и перекрытия. Конечно же, закрытые беседки с барбекю требуют довольно высоких стен по определению, но вот есть ли смысл в этом – сложно сказать. Да, они хорошо защитят от дождя и ветра, но от холодов – практически никак;
  8. Все строительные работы закончены, можно монтировать стол, скамейки и другую садовую мебель, если это предусмотрено проектом.

Схематично рассмотрены все вопросы, связанные с постройкой любимого многими садового домика с мангалом. Это достаточно полная информация для того, чтобы представлять себе, что надо делать, когда придет пора приступить к строительству.

Смотрите также:

stroibesedki.ru

виды конструкций и строительство своими руками

Содержание статьи:

После изнуряющего солнцепека так приятно посидеть с друзьями и семьей в тенистой беседке. Аромат готовящейся на огне еды, горячий чай или прохладительные напитки, задушевная беседа – разве может быть что-нибудь приятнее? Если вы мечтаете проводить летние вечера именно так, постройте печь-барбекю для беседки, поставьте удобные кресла и наслаждайтесь. Вы сможете готовить еду на живом огне, наблюдать за этим процессом и вдыхать соблазнительные запахи. Остается только разобраться, где и как лучше всего построить печку.

Виды печей-барбекю для беседок

В зависимости от конструкции и материалов изготовления печи могут весить от 200 до 2000 кг. Они держатся на опорах, под которыми должен быть обустроен фундамент, чтобы исключить возможность подвижек грунта и разрушения конструкции. Чаще всего строят фундамент из армированного бетона высотой от 15 см. Материалы, размеры и вид фундамента зависят от конструктивных особенностей печи.

Готовая фирменная модель

В беседках ставят такие модели печек-барбекю:

  • стандартные;
  • камины;
  • мангалы;
  • с варочной плитой;
  • с казаном;
  • русские печи-барбекю.

Промышленность выпускает разнотипные печки, рассчитанные под твердое топливо. Некоторые модели можно топить только древесным углем, но большая часть приборов предназначена для работы как на углях, так и на дровах. Дополнительно модели могут комплектоваться различными элементами, например, набором для сборки, нержавеющей сеткой, грилем, рамкой для шампуров, коптильней и т.д. Функциональность и комплектация может быть любой, все зависит от бюджета покупателя. При желании можно купить готовую или построить любую печь на свое усмотрение.

Обустройство беседки с печью барбекю. Это многофункциональная печка с мангалом, встроенная в своеобразный летний «кухонный уголок», включающий столешницу, мойку, вытяжку

Каким требованиям должна соответствовать уличная печь

Безопасность. Печь должна быть размещена по всем правилам пожарной безопасности. Нельзя допускать, чтобы ее части соприкасались с легковоспламеняющимися предметами. Для этого обустраивают защитные экраны. Чаще всего беседки изготовлены из дерева, поэтому вопросам безопасности нужно уделять особое внимание.

Влаго-, морозоустойчивость. Печи для беседок обычно используют в теплую погоду, однако они находятся на улице в течение всего года. Необходимо выбирать или строить конструкцию из материалов, не впитывающих влагу, т.к. вода, скопившаяся в микроотверстиях, замерзая, может разрывать материал, что ведет к появлению трещин и разрушению печки. Отличные варианты строительства – из огнеупорной обожженной глины без химических добавок, суперизола, базальта, вермикулита, шамотного кирпича, меди, нержавеющей стали, талькохлорита.

Температура нагрева стенок. Каким бы сильным ни был жар в печи, внешняя облицовка конструкции не должна перегреваться, т.к. это может привести к случайным травмам.

Экологичность. Немаловажное значение имеет состав материала, выбранного для строительства. Нагреваясь до высоких температур, он не должен выделять вредных веществ в атмосферу. Указанные требования необходимо соблюдать при установке как массивной капитальной конструкции, так и переносной.

Печь-барбекю строят на расстоянии от деревянных деталей беседки, ограждают негорючими материалами – камнем, кирпичом и т.п.

Выбор правильного места для установки барбекю

Идеальный вариант – изначально проектировать беседку с печью-барбекю. Если же печка строится отдельно, то ее следует размещать неподалеку от постройки или же в самой постройке. Важно, чтобы расположение барюекю было безопасным и удобным. Если рядом находится жилой дом, то печь нужно строить с подветренной стороны. Практичные хозяева стараются обустроить место для приготовления пищи максимально комфортно – ставят столы, иногда даже с мойками, стулья и садовые кресла.

Нельзя ставить печь между беседкой и жилым домом, если между постройками небольшое расстояние. Также не следует размещать ее рядом с деревьями, клумбами, грядками, т.к. жар печки может негативно сказаться на росте и развитии растений. Нужно стараться ставить барбекю подальше от хозяйственных построек, поленниц, хранилищ легковоспламеняющихся вещей. Чтобы обеспечить пожарную безопасность и при этом украсить садовый участок, в зоне, выделенной для приготовления пищи, укладывают тротуарную плитку.

Зону отдыха с печью необходимо располагать на расстоянии от жилых домов. При возведении конструкции следует придерживаться правил пожарной безопасности

Как построить печь-барбекю своими руками

Создание проекта

Любое строительство начинается с проектирования. Необходимо разработать подробный чертеж печи, рассчитать вес, размеры.

Прежде чем приступить к строительству, нужно создать проект будущего строения

В чертеже нужно обязательно учесть фундамент, форму конструкции, дополнительные элементы, если таковые планируются (коптильня, мойка). Обязательно вносят подробный план дымохода. Когда чертеж конструкции готов, приступают к заливке фундамента и строительству.

Схема сложной многофункциональной печи-барбекю с дополнительными элементами

Закладка фундамента

В первую очередь размечают участок территории, на котором начинается строительство. Далее выкапывают яму (30 см) под фундамент, лучше добавить небольшой запас глубины (5 см). Яма должна быть с ровным дном, выступы и углубления выравнивают. На дно ямы необходимо насыпать шлак, полить водой. Сбивают и устанавливают опалубку, желательно в форму заложить металл. Когда щебневая подушка готова, заливают раствор. На его замешивание необходимо 10 кг цемента, 30 – песка, 40 – щебня. Воды понадобится 45 л.

Строительство барбекю

Когда фундамент готов, его изолируют рубероидом, выкладывают стенки мангала. Для кладки печи нельзя использовать силикатный кирпич, лучше выбрать шамотный или облицовочный. Выложив 5 рядов, в следующем кладут кирпич поперек, потом – следующий ряд. После обустройства основания начинают кладку самой печи – прямоугольной или арочной. Раствор нужно использовать глиняный. Топку делают глубиной в 3 кирпича, шириной – в 6-7. После этого обустраивают дымоход, облицовывают конструкцию.

Как выложить печь-барбекю

Правильно сложенная печь может служить годами. Главное, не забывать за ней ухаживать: своевременно чистить очаг, топку и дымоход. Специалисты советуют убирать на зиму металлические элементы, чтобы они меньше подвергались воздействию влаги. Всю конструкцию можно укрыть чехлом, но если беседка хорошо защищена от осадков, это не обязательно.

Видео: садовая печь-барбекю из кирпича

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

teploguru.ru