Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников
Строительные работы в Севастополе
Чтобы делать вкусные блюда на даче, хорошим вариантом будет использование барбекю из кирпича. Сделать своими руками конструкцию, довольно просто. Наша статья ознакомит вас с принципами работы мини печи, вы узнаете, из чего она может состоять.
Барбекю — самый популярный способ приготовления пищи на природе. Подобная конструкция схожа с мангалом, имеет типовое устройство. Специалисты по мангалам, переделавшие массу печей на открытом воздухе своими руками знают, что мангал поджаривает пищу снизу за счет тлеющих углей. Сверху пища не поджаривается. Поэтому приходиться постоянно вертеть шампур. С барбекю все обстоит иначе. На решетку укладывается мясо, сама решетка становится чуть ниже боковых стенок. В этом заключается вся суть работы данной конструкции. В печи для барбекю поддон выглядит как сплошное полотно, без решеток. Во время тления угля, пища постепенно поджаривается за счет отражения от стенок самой печи. Стенки у барбекю высокие, за счет этого над продуктами образуется дымовая шапка, они слегка коптятся в нем, это придает им особый аромат. Если положить в такую печь кусок жесткой свинины, в процессе поджаривания в печи она станет мягкой, сочной. Можно подумать, что высота над стенками в 25 см не имеет значения, однако это не так. Кулинарный процесс – дело тонкое, пища поддается малейшему изменению температуры. Если обратить внимание, можно заметить, что большинство пикников на природе или на даче не обходится именно без печи барбекю, мангал не так популярен. Конструкций кирпичной печи для барбекю довольно много, с легкостью можно подобрать для себя удобный вариант. Как построить барбекю самостоятельно? На первый взгляд, кажется, что не простое приготовление пищи в печи барбекю, означает, что конструкция сложная. Однако, это не так, построить печь своими руками довольно просто. Именно любители дачных посиделок сооружают печи своими руками. Материалы для ее строительства всегда у каждого хозяина лежат под рукой. Кирпичи в руках держал каждый мужчина, значит, строительство печи для него не составит труда. Сначала ставят кирпичные стенки, затем отмеряют место, где будет стоять поддон для дров, последним этапом является установка решетки для продуктов. Сооружая печь барбекю важно задуматься о ее внешнем виде. Красиво обработанная конструкция будет лучшим украшением дачного участка. Если говорить на простом языке, печь барбекю представляет собой самую примитивную кирпичную кладку. Делают ее в виде буквы «П». Такое простое сооружение станет отличным вариантом приготовления пищи на открытом воздухе. Умелые строители ставят на печах крепления для шампуров, это значительно облегчает работу при жарке мяса, руками держать ничего не надо, только переворачивать. Печь барбекю собирается из стандартного красного кирпича, который всегда имеется на участке. Промазывать слои кирпича обычной глиной нельзя, здесь нужен качественный цементный раствор. В завершении строительства такой печи всегда выводится труба, она служит вытяжкой, навес от непогоды и сильного ветра. Если имеется вытяжной колпак, такую печь с легкостью можно ставить в беседке, на открытой террасе, от нее не будет исходить прямо в лицо едкий дым. Мангалы, барбекю – в последнее время пользуются большой популярностью абсолютно у всех. Кто не любит принимать на открытом воздухе вкусную пищу? dizajninterer.ru Все мы нуждаемся в отдыхе – времени свободном от работы, суеты и проблем. Большинство людей любят собраться с семьей или друзьями и хорошо провести время в душевной компании. Особенно приятно отдыхать на свежем воздухе с шашлыками. Именно для этого предназначена беседка с мангалом или барбекю. Несмотря на простое название – это довольно сложная постройка, так как конструкция должна отвечать соответствующим строительным и противопожарным нормам. Все же достаточно учесть все рекомендации, следовать инструкции, подготовиться, и самостоятельно построенная беседка с барбекю будет достижимой целью для вас. А теперь обо всем поподробнее. Многофункциональная беседка с барбекю Ваша главная задача – построить безопасную и функциональную беседку. Стоит позаботиться и о внешнем виде, ведь это тоже немаловажный момент. Чтобы выполнить все правильно, перед строительством следует учесть такие нюансы: Если вы будете учитывать эти правила, то будущая постройка простоит долго, будет соответствовать всем нормам безопасности, а отдыхать в ней будет комфортно и приятно. Для строительства беседки использовано дерево Выбирая материал для постройки, вам нужно учитывать, чтобы главным его свойством была огнеупорность. Так как речь идет о беседке с печкой, материал не должен легко воспламеняться. Для строительства таких беседок выбирают: Строительство кирпичной беседки Чаще всего беседку возводят из кирпича или камня, так как они имеют высокий уровень огнеупорности и презентабельно выглядят. Ее делают полуоткрытого типа, чтобы происходил необходимый воздухообмен и проветривание. Пол выкладывается из огнеупорной плитки или из других материалов, которые не подвергаются горению. Беседка из бруса Строение из деревянного бруса или бревен значительно уступает каменной постройке, так как дерево может легко загореться. Все же многие делают ее из этого материала, так как стоит он гораздо дешевле. Для защиты дерева от огня его обрабатывают антипиреном, составом, придающим дереву огнеупорность. Кроме того, чтобы уберечь материал от возгорания, саму печь для барбекю устанавливают не в беседке, а немного дальше на площадке. Беседка из металла Постройки из металла надежные, но отличаются высокой ценой. Изготовить такую конструкцию гораздо сложнее. Чаще всего используют комбинированный вариант, чтобы снизить стоимость. Из чего строить, дело вашего выбора. Все зависит от суммы, которой вы располагаете, и желания. Рассмотрев все подробности, давайте разберемся, как сделать беседку самостоятельно. Расположение беседки на участке Итак, для начала нужно выбрать место, где будет располагаться беседка. Учитывая нормативы, определитесь с подходящим местом и подготовьте его. Если площадка имеет большие неровности, их нужно убрать, чтобы поверхность была ровная. Определитесь, из какого материала будете строить. Его нужно закупить и доставить к месту постройки. Подготовьте необходимый инструмент. Чтобы иметь представление о будущей постройке, надо сделать чертежи, чтобы отталкиваться от них. В них должны быть обозначены схема расположения, план беседки, ее размеры и место под мангал. Если вы не можете это продумать и зафиксировать на бумаге самостоятельно, воспользуйтесь готовыми чертежами. Благодаря плану вы сможете определить количество нужного материала, какие инструменты понадобятся и прикинуть, во сколько вам обойдется постройка. Хороший дизайн беседки Внешний вид тоже играет важную роль. Поэтому вы должны выбрать дизайн, который бы вписывался в интерьер вашего участка. Конфигурации могут быть открытыми или закрытыми, прямоугольными, шестиугольными или круглыми, большими или маленькими. Выбор за вами. Дизайн нужно продумать еще при составлении плана. Оформить беседку можно в таких стилях: Можно изучить фотографии различных стилей и выбрать тот, который придется по душе. Декоративные растения вокруг беседки Оформить свою беседку вы можете с помощью декоративных растений. К примеру, можете сделать подвесные вазоны с цветами или оплести декоративным плющом. Чтобы сделать интерьер по-домашнему уютным и красивым, используйте различные фигурки и скульптуры, оригинальные вазы и различные светильники. Если планируется постройка закрытого типа, тогда внутрь можно установить различные предметы интерьера, например, столик, мягкую мебель, зеркала и картины. После того как вы окончательно определились с дизайном и оформлением, у вас готов план и закуплены все нужные материалы, можно приступать к строительству. Кладка кирпича на фундаменте Вы можете спросить, зачем фундамент для для такой постройки? Устройство фундамента можно назвать обязательным этапом, так как, несмотря на простоту конструкции, без основания во время эксплуатации она может сильно просесть. Особенно это касается построек из кирпича. Если постройка просядет, вся постройка потрескается, что приведет к ее разрушению, и все ваши труды канут в лету. Если вы хотите, чтобы беседка служила вам долгие годы – фундамент просто необходим. Для заливки фундамента необходимо убрать верхний слой почвы, чтобы грунт был плотный, и в нем не было корней деревьев. Если вы строите из кирпича, фундамент надо делать ленточный мелкозаглубленный. Для начала взгляните на чертежи и перенесите разметку на грунт. Придерживаясь точных размеров, забейте в землю колья на углах беседки и обтяните их по периметру веревкой. Потом по разметке нужно вырыть траншею. Ее глубина зависит от плотности грунта и колеблется от 40 до 80 см. При такой глубине ширина траншеи может быть 20–30 см. Копка траншеи Следите за тем, чтобы стенки траншеи были вертикальными, а дно ровным. Засыпьте на дно 5–10 см песка и утрамбуйте его. Второй слой – щебень, его насыпают такой же толщины и тщательно трамбуют. Завершающим этапом перед заливкой бетона является устройство опалубки. Она делается из деревянных досок, сбитых между собой. Осталось замешать бетон и залить в траншею. Чтобы сделать его, вам понадобятся: Все ингредиенты надо смешать в пропорции 1:3:3 – цемент, песок, щебень. Воду добавляют до тех пор, пока раствор не будет нужной консистенции. Заливают бетон в несколько слоев, трамбуя его и выгоняя воздух. В конце выровняйте его мастерком. Чтобы он стал максимально прочным, надо ждать месяц. На этот период фундамент накрывают полиэтиленом, чтобы осадки его не размывали. Перед тем как выполнять кладку стен, на фундамент надо постелить 1–2 слоя рубероида, чтобы защитить его от осадков и палящего солнца. Основание деревянной беседки Если вы решили делать легкую деревянную конструкцию, заливать бетонную опору по периметру не нужно. Достаточно по углам беседки врыть четыре кирпичных столбика. Наметьте эти места и выройте 4 ямы по 30–40 см. В них надо поставить кирпичи, чтобы такой столбик возвышался над линией грунта на 2–3 кирпича. Затем после установки яму засыпают и утрамбовывают. Все 4 угла выравнивают по уровню, на них будут установлены ригели под основание. На столбики тоже надо постелить рубероид. Если такое основание вас не устраивает, вы можете соорудить свайный фундамент. Но в таком случае вам придется найти бур, которым в земле надо будет сделать отверстия, куда вставятся асбестовые трубы. Трубы тоже выравниваются и заливаются бетоном. Монтаж обвязочного бруса на фундамент Еще один вариант основания – сплошной фундамент, который полностью заливается бетоном. Такой фундамент и будет служить полом. Его можно покрыть плиткой, чтобы придать эстетичный вид. Плитный фундамент Какое именно основание делать, решайте сами, учитывая материал вашей беседки. Дощатый пол в беседке Чтобы выполнить монтаж деревянного пола, нужно действуют следующим образом: Барбекю из кирпича Печь барбекю обязательно должна быть установлена на бетонное основание, так как весит она немало. Делать такую печь нужно из огнеупорного кирпича, а связующим материалом будет раствор из песка и глины, в пропорциях 3:1. Вода добавляется до тех пор, пока смесь не будет похожа на сметану по консистенции. Выкладывать печку необходимо буквой «П». Ее высота в идеале должна быть до 1 м. На параллельные стенки печи во время кладки монтируют две решетки из чугуна или закаленной стали. Расстояние от одной решетки к другой составляет 20–25 см. На нижней решетке будут гореть угли, а на верхней вы можете готовить еду. Над решетками устанавливают дымоход, имеющий конусообразную форму. Более сложную конструкцию имеют печи-барбекю, сделанные в виде буквы «Е». В таком случае нижняя часть будет выложена газосиликатным кирпичом, а использовать ее нужно для хранения дров. Верхняя же часть – топочная, изготавливается из огнеупорного кирпича, по знакомому уже принципу. Существуют еще более сложные и многофункциональные конструкции, которые включают в себя дополнительные боковые отделения для кухонной утвари. Беседка с барбекю Отличие барбекю от гриля в том, что конструкция включает заднюю стенку, которой нет у гриля. Она выполняет функцию теплоизолятора, позволяя использовать жар от углей более рационально. Чтобы сделать такую печку, вам нужно выбрать ее тип и посмотреть в деталях, как именно ее выложить. Учитывайте размеры, связку кирпичей и другие моменты, чтобы сделать ее технически грамотно. Деревянная беседка с барбекю С возведением стен тоже есть несколько нюансов, так как в зависимости от выбранной вами конструкции их может не быть вовсе. Тогда остается закрепить вертикальные балки по углам к основе и соорудить крышу. Если беседка имеет большой размер, дополнительно сооружают несколько стоек. Таким образом, ничто не будет вам мешать наслаждаться видом своей усадьбы. Другой вариант – когда стены доходят только до половины беседки. В таком случае по периметру на выбранном уровне нужно закрепить брусья, которые будут служить перилами. Их надо присоединить к стойкам методом шип в паз и укрепить болтами, шурупами или скобами. Пространство между брусом и крышей заделывают решеткой из тонких реек. Сделать ее очень просто: Такими решетками обшивается верхняя часть беседки. Пространство между перилами и полом обшивается досками или брусом. Но это далеко не все способы. На самом деле, разнообразных вариантов масса: Вы можете выбрать такой вариант, какой бы идеально вписался в выбранный вами стиль или подходил для выбранных вами целей. Устройство крыши Чтобы крыша была грамотно сделана, надо определиться с материалом, рассчитать его количество и составить подробные чертежи для возведения кровли. Материалы для крыши не должны быть легковоспламеняемыми, так как в беседке находится печь, в которой горит огонь. Крышу можно делать как односкатную, так и двускатную. Крыши для беседок бывают: Любая крыша состоит из базовых элементов: Главная нагрузка приходится на стропильную систему, которая является основным несущим элементом. Благодаря обрешетке, вся нагрузка равномерно распределяется по всем опорным столбам беседки. Крыша беседки из профнастила Все кровельные материалы можно разделить на мягкие и жесткие. Жесткие материалы – это: Эти кровельные материалы устанавливаются на готовую стропильную систему. Мягкие материалы – это: Мягкие кровельные материалы нужно укладывать на крепкую и жесткую основу, которая сделана из ДСП или фанеры. Также их можно стелить на мелкую обрешетку. Итак, чтобы сделать крышу, надо обустроить стропильную систему из дерева и перекрыть ее кровельным материалом. Это завершающий этап строительства. Теперь вы сможете наслаждаться отдыхом и приятным общением в компании друзей и родных, готовя барбекю в своей новой беседке, построенной самостоятельно. Читайте также: В этом видео показано, какое украшение сада и приятное место отдыха можно создать из бетона: Кирпичная беседка с барбекю Конструкция беседки смешанного типа Металлическая беседка Необычная беседка Садовая беседка из дерева Беседка в китайском стиле Беседка открытого типа Красивая беседки для дачи Беседка для круглогодичного использования Расположение мангала в беседке из бруса Проект беседки с барбекю Проект с барбекю или мангалом Проект большой беседки из бревна Чертеж 1 Чертеж 2 Чертеж 3 Проект мангала Чертеж мангала kakpravilnosdelat.ru С большим ассортиментом материалов, представленных на строительном рынке, построить дачную беседку с мангалом своими руками будет совсем несложно. Для этого нужно лишь немного усилий и проявления личной фантазии. Таким образом, созданное своими руками сооружение будет долговечное и уникальное. Самыми распространенными материалами для строительства беседки с мангалом признаны дерево, кирпич и металл. Рассмотрим по отдельности возможности каждого стройматериала. Советуем прочитать статью Варианты летних беседок с мангалом и барбекю В то же время, деревянные беседки в сравнении с кирпичными постройками не отличаются высокой прочностью и долговечностью. Особенно невыгодна древесина тем, что часто подвергается гниению и воздействию грибков. Чтобы продлить срок службы деревянной беседки, нужно использовать защитные составы, а во время эксплуатации поддерживать ее внешний вид. Все же, при строительстве кирпичных беседок возможны некоторые сложности. А именно то, что под такое капитальное строение потребуется закладка основательного фундамента, что приведет, без сомнения, к дополнительным финансовым затратам. Таким образом, хоть кирпичная беседка с мангалом и является отличным вариантом долговечного и наиболее прочного сооружения, все же в ее строительство нужно вложить немало сил и средств. Виды шамотного кирпича мы рассматривали в соседней статье. Сделать беседку с мангалом из металла, притом украшенную ковкой, под силу разве что человеку, обладающему определенными навыками и опытом. На стоимость такой конструкции повлияет, в первую очередь, расход материала, который рассчитывается исходя из желаемых габаритов и дизайнерского решения. Определиться с местом строительства беседки нужно с учетом некоторой удаленности от дома. Тем не менее, важно предусмотреть и неприемлемость возведения конструкции на очень близком расстоянии к соседскому участку. Ведь в уютной беседке нередко будут устраиваться веселые посиделки с друзьями, которые могут затянуться до позднего времени. Обустройство места возведения беседки начинается с формирования бетонной плиты, которая делается всего лишь за 1 час из цементного слоя толщиной до 10 см. Там, где планируется пересечение стен, следует залить углубления, куда будут вставлены сваи. Сооружение фундамента можно предусмотреть и без использования свай. В таком случае применяются брусья от 100х150 мм сечением. При меньшем размере разреза этих элементов, например 50х50 мм, можно по периметру будущего строения устроить вязку. Помост из строганных обрезных досок настилается по ширине с плотной подгонкой материала. Для крепления древесины используются обычные гвозди или саморезы. Человек, взявший на себя строительство беседки, с легкостью справится с возведением мангала. Это устройство, которое имеет вид выстроенной из кирпича тумбы, по обыкновению устанавливается впритык к стене всей конструкции. Если беседка из дерева, то при строительстве мангала, нужно стену, к которой он будет примыкать, обшить листом металла. Это требуется для предотвращения возгорания древесины от нечаянно выскочившей из очага искры. Такую же процедуру следует провести и с деревянным настилом пола беседки. Так же читайте более подробно как изготовить кованный мангал самостоятельно. Если подобное строительство для кого-то покажется сложным, советуем просто приобрести уже готовую конструкцию. Такое решение будет вполне актуальным для приготовления пищи в беседке зимой. Есть много разновидностей беседок и мангалов и каждое предпочтение учесть сложно, но мы собрали воедино наиболее популярные варианты. Скачать чертежи беседок и мангалов можно по этой ссылке. Похожие статьи: pechnoedelo.comДачная беседка с мангалом: Фото и Чертежи. Барбекю из кирпича чертежи и фотографии в беседке
Барбекю из кирпича - 88 фото лучших решений оформления 2017 года
Отличие мангала от барбекю
Особенности конструкции
Материалы для печи барбекю
Беседка с барбекю своими руками
Главные правила для строительства беседки
Материалы для постройки.
Этап 1 – подготовительные работы
Этап 2 – выбор дизайна
Этап 3 – устройство фундамента
Этап 4 – монтаж пола
Этап 5 – сооружение барбекю
Этап 6 – возведение стен
Этап 7 – устройство крыши
Видео
Фото
Чертежи
Дачные беседки с мангалом своими руками: Фото, Проекты
С приобретением загородного дома его хозяева стараются обустроить участок не только для выращивания полезных овощей и зелени, но и для обретения душевного покоя в кругу своей родни или друзей в свободное от работы время. Уютная беседка с обустроенным в ней собственными руками мангалом станет именно тем местом, где можно будет спокойно отдохнуть от повседневных забот. Хозяин, который любит мастерить, с удовольствием возьмется за ее сооружение.Как правильно выбрать материал
Деревянная конструкция
Беседка из дерева, притом оснащенная мангалом, выглядит довольно эстетично. Подобная постройка способна украсить ландшафт любого участка. Такой вариант использования дерева имеет свои преимущества:Кирпичная конструкция
Выстроенная из кирпича беседка с мангалом отличается особыми прочностными характеристиками. Постройка долго будет стоять на участке, не поддаваясь влиянию различных факторов. Однако, есть и другие преимущества в использовании такого материала:Металлическая конструкция
Подготовка к строительству
Проектирование строительства
Строительный процесс следует начать с черчения плана беседки с мангалом. В нем следует предусмотреть высоту и масштаб строения, размещение функциональных зон. После проведения всех расчетов и составления чертежа можно заняться закладкой фундамента.Строительство мангала
Проекты дачных беседок и мангалов
