Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Круглый мангал своими руками: пошаговое руководство. Мангал круглый своими руками из кирпича


Круглый мангал из кирпича своими руками: секреты строительства

24.04.2017

Многие владельцы коттеджей и дачных участков любят готовить на улице барбекю. Для этого используются мангалы. Стандартными мангалами уже никого не удивишь. Все чаще люди начали самостоятельно делать такие приспособления из камня. Немалой популярностью пользуются круглые каменные мангалы. Они хорошо вписываются в окружающий интерьер.

Выбор места для строительства

От расположения мангала зависит безопасность его применения, но и удобство. Часто их размещают на заднем дворе. Выбирая место рекомендуется придерживаться следующих советов:

  1. Мангал должен находиться на ровной площадке, площадь которой должна быть не меньше двух квадратных метров.
  2. Около площадки не должны находиться садовые деревья или кустарники.
  3. Расстояние до других построек должно быть более пяти метров.
  4. Рекомендуется располагать мангал таким образом, чтобы его было видно из окон дома.
  5. Участок земли около мангала нужно выложить тротуарной плиткой.

Материалы и инструменты

Перед как создать мангал своими руками, нужно приобрести материалы и инструменты. Для создания мангала используются:

  1. Лопата. Понадобится одна подборная и одна штыковая.
  2. Электрическая бетономешалка. В случае ее отсутствия, может использоваться строительный миксер.
  3. Рулетка. Ее длина должна быть больше трех метров.
  4. Болгарка. Используется для нарезки металлопроката. Вместо нее можно воспользоваться ножовкой по металлу.
  5. Инструменты каменщика, которые нужны для кирпичной кладки: ведро для раствора, кирка, мастерок, инструмент, чтобы расшить швы.
  6. Кирпич. Желательно использовать несколько видов материала. Для создания несущей конструкции, дымохода и стен подойдет красный обожженный кирпич. Для создания основания применяется шамотный огнеупорный кирпич. Он без проблем справляется с серьезными температурными перепадами.
  7. Металлопрокат. Нужен для создания усиливающих перемычек, располагающихся в печных проемах. Размер сечения материала должен составлять 60х60 мм.

Создание фундамента

Любое кирпичное сооружение должно иметь свой фундамент и мангалы не являются исключением:

  1. Создание котлована. Он не должен быть слишком большим. Достаточно, чтобы его глубина составляла 400-500 мм. Размеры напрямую зависят от габаритов мангала.
  2. Дно отсыпается песчаной подушкой и утрамбовывается. Толщина подушки должна составлять около 100 мм. Во время утрамбовки дно несколько раз поливается водой.
  3. Песчаная подушка засыпается крупным щебнем или бутовым камнем. Делается это до тех пор, пока ее высота не достигнет 300 мм.
  4. Около стенок котлована устанавливается опалубка. Она создается из обрезков фанеры или ненужных досок. Ее высота должна равняться 100 мм.
  5. Приготовление бетонного раствора: смешивается три объемные части песка и одна часть цемента, в смесь добавляется вода и три объемные части щебня.
  6. Бетон заливается в опалубку. Сначала вливается более жидкий раствор. Нужно дать немного времени, чтобы он застыл. После этого на него укладывают армирующую сетку и сверху заливают оставшимся раствором.
  7. Затем следует укрыть фундамент, используя рубероид или полиэтиленовую пленку. Это делается для того, чтобы из него не испарялась вода. Застывает фундамент в течение нескольких недель.

 

Создание цокольной части

Во время возведения кирпичного цоколя используется кладочный раствор из цемента и песка:

  1. При создании раствора смешивается одна объемная часть цемента и четыре объемные части песка. После этого добавляется вода и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет однородной консистенции.
  2. Для предотвращения попадания влаги укладывается гидроизоляция из нескольких слоев рубероида.
  3. Нижний ряд цокольной части укладывается всплошную.
  4. Во время укладки нужно учитывать длину мангала. Если она меньше одного метра, то толщина кладки может составлять полкирпича.
  5. Большие мангалы должны иметь толщину кладки в один кирпич и более. При этом необходимо придать жесткости столешнице. Сделать это можно при помощи вертикальной поперечной перегородки, выложенной в полкирпича.

Создание очаговой части

На созданный цоколь укладывается столешница. Для этого идеально подойдет бетонная плита. Если ее нет, то такую плиту можно сделать и самостоятельно:

  1. По периметру верхней части цоколя устанавливается опалубка, созданная из обрезков фанеры или дерева. Ее высота должна равняться толщине плиты.
  2. На нижней части ложится лист ОСБ или толстая фанера. Все укладывается таким образом, чтобы площадь проема между стенами цоколя полностью перекрывались.
  3. Дно опалубки равномерно заливается слоем раствора толщиной в 15-20 мм. На застывший раствор ложится армирующая сетка и снова заливается раствором до самого верха.
  4. Опалубка снимается только после того, как бетон полностью затвердеет. Это может занять несколько недель.

Только после этого можно заняться изготовлением очага. Во время работы применяется раствор для кладки печей и шамотный кирпич:

  1. Для получения пластичного раствора нужно заранее замочить глину. При этом она должна замачиваться на протяжении нескольких дней. Кирпич тоже стоит замочить минимум на сутки.
  2. В глину добавляется песок и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет похожа на густоватое тесто.
  3. Кладка кирпича осуществляется таким образом, чтобы раскаленный уголь не доставал до бетонной плиты.
  4. Передняя стенка должна иметь толщину около 300 мм и высоту в 500 мм. Для поступления воздуха в мангалы, в стенах можно сделать несколько небольших отверстий.

Создание дымохода

Чтобы доделать мангал своими руками, нужно заняться монтированием дымохода. Он устанавливается, когда кладочный раствор стен очаговой части полностью застынет. Создается из шамотного кирпича, так как располагается в горячей зоне мангала.

  1. Сначала устанавливаются стальные уголки с сечением более 50х50 мм. Их используют из-за того, что кирпичная дымовая труба очень много весит.
  2. Приемный колпак для дыма должен быть выполнен в виде полусферы или усеченного конуса. Чтобы добиться такой формы, следует по всей площади топливника выложить ряд кирпичей.
  3. Следующие ряды выкладываются по кругу. При этом каждый из них немного смещается в центр мангала.
  4. Труба так же выкладывается из нескольких рядов кирпича. Ее высота не должна быть больше трех метров. Только так можно обеспечить естественную тягу.
  5. Для создания регулярной тяги можно установить специальную шиберную заслонку.
  6. Чтобы избежать задувания ветра и сделать естественную тягу получше, устанавливается ветрозащитный дефлектор.

Заключение

Любой владелец дачного участка сможет сделать мангал из кирпича своими руками. Данную несложную работу можно выполнить без посторонней помощи за несколько недель.

Поделиться с друзьями:

domolist.ru

Виды мангалов из кирпича: рассмотрим наиболее популярные

Садовые мангалы из кирпича

Садовые мангалы из кирпича используются для приготовления овощей, рыбы, мяса, птицы и другой еды на природе. В мангале жар идет от огня, еду готовят при помощи горячего дыма, древесины и тлеющих углей. Чтобы построить такую конструкцию, необходимо заранее подготовиться, учитывать некоторые нюансы и соблюдать технологические особенности.

Изготовление мангала из кирпича дело не сложное и практически все можно сделать своими руками. Именно это и рассмотрим мы сегодня.

Делаем выбор нужной конструкции мангала

Виды мангалов из кирпича могут быть довольно разные. Здесь вам надо будет ориентироваться на место установки. Ведь дизайн должен быть привлекательным. Давайте сразу на фото посмотрим, что можно будет сделать.

Внимание: Красивый мангал из кирпича будет всегда дороже от мини-мангала. Так что сразу определитесь с суммой, которую вы готовы потратить.

Варианты мангалов из кирпича могут быть следующие:

Установка кирпичного мангала

Дизайн мангалов из кирпича следует продумать заранее. Ведь цена его будет зависеть от размеров и материала облицовки. Так что стоит и посмотреть видео в этой статье, которое может вам помочь с выбором конструкции.

Выбираем место

Садовый мангал – это стационарное сооружение, которое с первого раза необходимо возвести качественно, учитывая при этом то, что оно будет работать не один год. Прежде чем приступать к строительству мангала собственными силами стоит выбрать место, где будет располагаться строение.

Определяемся с местом установки

Итак:

  • При определении места очага нужно обращать внимание на направление ветра, учитывать особенности ландшафта, а также рельефа.
  • Мангал должен находиться на расстоянии от строения, а также объектов с пожароопасными строениями (материалами, которые легко загораются, деревянными постройками, кустами и тому подобное).
  • Но очаг в тоже время должен быть около зоны отдыха, чтобы во время приготовления еды было удобно подавать гостям уже готовые угощения.

Внимание: При выборе места обязательно обратите внимание на правила пожарной безопасности. Эти вопросом не стоит пренебрегать.

Определяем комплектацию и размеры

После того как вы определились с место, нужно решить размеры будущего строения. Если есть опыт и возможность, то лучше всего от руки, самостоятельно, нарисовать проект.

Все дело в том, что по данному проекту будет проще строить. Он также помогает рассчитывать расход отделочных и строительных материалов.

Определяемся с габаритами строения

Внимание: Нелишним будет заранее предусмотреть место для поддува воздуха, холлы и отдельное место, где будут храниться угли и дрова.

Итак:

  • Во время проектирования стоит определиться с навесом для мангала, потому что на стадии строительства для него потребуются специальные закладные элементы.
  • Для таких приспособлений, как шампура, нужно предусмотреть места и продумать металлическую решетку, которая бы ограждала продукты от открытого огня. В этом случае лучше выполнить закладку топлива не сверху мангала, а сбоку.
  • Подобная конструкция будет достаточно технологичной, что обеспечивает удобное приготовление. Определяясь с размерами, в первую очередь важно спроектировать высоту мангала. Самое главное, это чтобы для всех пользователей был обеспечен максимальный комфорт.
  • Самой оптимальной высотой мангала является расстояние от запястья руки до пола. Стандартная длина внутренней топки, мангала, чаще всего равняется одному метру. Эти размеры позволяют одновременно помещать необходимо количество шампуров.

Внимание: С учетом параметров, которые были описаны выше, размеры кирпичного мангала должны быть следующими: 590 мм на 1400 мм. Чтобы построить такое сооружение потребуется примерно триста кирпичей.

Выбираем кирпич

Сложить мангал из кирпича можно с применением разного материала. Ответственным и важным этапом становится правильный выбор данного материала. Предполагается, что такой мангал будет эксплуатироваться круглый год, а также, что кирпич при применении может нагреваться до высоких температур и должен выдержать повышенную температуру.

Огнеупорный кирпич для рабочей части Не все виды кирпича способны выдерживать подобные температурные перепады. Для мангала самым подходящим будет печной кирпич, который специально производят для этих целей.В качестве смеси для кладки стоит использовать смесь из песка и глины. Чтобы сделать это глина заранее вымачивается в воде в течение двух дней.
Рядовой кирпич Данный материал понадобится для основания черновой кладки. Здесь подойдет любой рядовой кирпич.Для черновой кладки вполне можно делать и  мангал из старого кирпича, ведь после кладки будет делаться облицовка.
Отделочный материал Для отделки вполне можно применить лицевой кирпич, но он сделает конструкцию более громоздкой. Но вполне можно применить и декоративный камень, который может быть и разных размеров.

Технология кладочных работ

Изготовление мангала из кирпича делается в определенном порядке. После того, как место выбрано работа идет в следующем порядке.

Выполнение кладки мангала:

Делаем фундамент и кладем гидроизоляцию
  • Для начала необходимо выкопать под фундамент небольшой котлован (глубиной шестьсот миллиметров, и размеров восемьсот на тысяча шестьсот миллиметров).
  • Основания на сто миллиметров засыпается песком.
  • Делаем опалубку, которая должна быть выполнена из влагостойкой фанеры.
  • Монтируем армирование.
  • В опалубку заливается бетонная смесь.
  • Сверху выполняется гидроизоляция при помощи рубероида или специальной пленки.
Соблюдение перевязки при кладке
  • Приступаем к кладке кирпича. Через каждые два слоя кладка стоит перекладывать металлической сеткой, которая придаст конструкции прочность. После шести слоев выполняется перекрытие.
  • Затем делают кладку еще в три ряда. Последние предназначаются для организации места жарки. В конструкции здесь необходимо предусмотреть зазоры небольшого размера. Они будут обеспечивать поступление воздуха для лучшего горения.

Внимание: Следим за перевязкой порядовки, шов не должен совпадать.

Отделка мангала
  • Наружные стенки мангала можно облагородить натуральным камнем, а также оштукатурить.
  • С одной или двух сторон мангал может быть дополнен столешницами, которые сделаны из камня иди древесины, которые обработаны специальным образом. Это будет правильным решением.
  • Под столешницей может быть размещен шкафчик для хранения посуды. Конечно же, нужно продумать освещение и навес, защищающий от непогоды.

С технологией установки мангала вы теперь знакомы. Просто сделать мангал из огнеупорного кирпич не получится, шамот набирает влагу и быстро разрушается. Именно поэтому надо делать комбинацию.

При желании вы можете приобрести металлическую конструкцию и обойтись без раствора и ведения кладочных работ. То просто он будет быстро остывать и терять энергоемкость. Сделав все самостоятельно вполне можно добиться хорошего результата за не большие деньги.

iz-kirpicha.su

Как построить мангал своими руками из кирпича

Как построить мангал из кирпича своими руками и при этом все учеть

Устройство мангала из кирпича не такое и сложное, но если не правильно сделать монтаж, тогда он не будет качественно исполнять своих функций. В мангале жар идет от огня, еду готовят при помощи горячего дыма, древесины и тлеющих углей.

Чтобы построить такую конструкцию, необходимо заранее подготовиться, учитывать некоторые нюансы и соблюдать технологические особенности. Как построить самому мангал из кирпича мы и рассмотрим с вами сегодня.

Процесс установки

Как построить кирпичный мангал своими руками решается в несколько этапов. Все они важны на своем участке работы.

Все определяется по следующим пунктам:

Находим место

Поиск места установки

Построить кирпичный мангал своими руками надо в комфортном и удобном месте. Здесь надо и учесть поднос продуктов, ведь иногда надо будет и пригласить гостей.
Подбираем материал

Выбор нужных материалов

Здесь будет важен бюджет, которым вы располагаете. Некоторые делают сразу из кирпича.Некоторые делают сначала металлическую конструкцию и после этого уже обкладывают ее своими руками. Тогда конечная цена будет не большой.

Так же не забываем и об аксессуарах, ведь некоторые делают довольно объемные конструкции и многофункциональные.

Устанавливаем фундамент

Заливка фундамента

Здесь инструкция довольно проста, он должен выдержат вес конструкции.В основном для такой конструкции вполне хватает простого плитного фундамента.
Делаем кладку

Кладка кирпичного мангала

А вот в этом вопросе важна правильность выполнения работы. Рекомендации по этому поводу будут даны ниже.

А теперь, как самому построить мангал из кирпича рассмотрим по каждому этапу в отдельности и подробно.

Выбираем место

Строительство мангалов из кирпича начинается именно с правильного выбранного места. Это стационарное сооружение, которое с первого разно необходимо возвести качественно, учитывая при этом то, что оно будет работать не один год.

Выбираем место

Внимание: При определении места очага нужно обращать внимание на направление ветра, учитывать особенности ландшафта, а также рельефа.

Итак:

  • Конструкция должна находиться на расстоянии от строения жилого помещения, а также объектов с пожароопасными строениями (материалами, которые легко загораются, деревянными постройками, кустами и тому подобное).
  • Но очаг в тоже время должен быть около зоны отдыха, чтобы во время приготовления еды было удобно подавать гостям уже готовые угощения.
  • Лучше выбрать возвышенность, это спасет во время дождя. Если такого места нет, тогда надо заранее подготовить каналы отвода воды.

Определяем комплектацию и размеры

После того как вы определились с место, нужно решить размеры будущего строения. Если есть опыт и возможность, то лучше всего от руки, самостоятельно, нарисовать проект. Все дело в том, что по данному проекту будет проще строить.

Он также помогает рассчитывать расход отделочных и строительных материалов. И как построить кирпичный мангал станет сразу ясно, когда вы отобразите все на чертеже.

Делаем чертеж мангала

Итак:

  • Нелишним будет заранее предусмотреть место для поддува воздуха, холлы и отдельное место, где будут храниться угли дрова.
  • Во время проектирования стоит определиться с навесом для мангала, потому что на стадии строительства для него потребуются специальные закладные элементы.
  • Для таких приспособлений, как шампура, нужно оборудовать места и продумать металлическую решетку, которая бы ограждала продукты от открытого огня. В этом случае лучше выполнить закладку топлива не сверху мангала, а сбоку. Подобная конструкция будет достаточно технологичной, что обеспечивает удобное приготовление.

Внимание: Определяясь с размерами, в первую очередь важно спроектировать высоту мангала. Самое главное, это чтобы для всех пользователей был обеспечен максимальный комфорт.

  • Самой оптимальной высотой мангала является расстояние от запястья руки до пола. Стандартная длина внутренней топки, мангала, чаще всего равняется одному метру. Эти размеры позволяют одновременно помещать необходимо количество шампуров.
  • С учетом параметров, которые были описаны выше, размеры кирпичного мангала должны быть следующими: 590 мм на 1400 мм. Чтобы построить такое сооружение потребуется примерно триста кирпичей.

Выбираем кирпич

Строительство мангала из кирпича своими руками выполняется качественными материалами. Нужно подготовить все материалы.

Ответственным и важным этапом становится правильный выбор кирпича. Предполагается, что такой мангал будет эксплуатироваться круглый год, а также, что кирпич при применении может нагреваться до высоких температур и остывать после этого.

Выбираем кирпич согласно конструкции

Не все виды кирпича способны выдерживать подобные температурные перепады.

Но для каждой области стоит выбрать свой вид:

Огнеупорный материал

Кирпич огнеупорный

Для рабочей части самым подходящим будет печной кирпич, который специально производят для этих целей.Он может выдержать даже топку углем и прослужит наиболее долго.
Лицевой кирпич

Облицовочный материал

Это вариант наиболее хорошо подойдет для облицовки.Только не стоит делать выбор пустотелого, он долго не прослужит.

В качестве смеси для кладки стоит использовать смесь из песка и глины. Чтобы сделать это глина заранее вымачивается в воде в течение двух дней.

Делаем фундамент

Как и говорилось ниже, у нас фундамент будет плитным. Он делается не сложно и затраты будут минимальными:

Схема установки фундамента
  • Для начала необходимо выкопать под фундамент небольшой котлован (глубиной шестьсот миллиметров, и размеров восемьсот на тысяча шестьсот миллиметров).
  • Основания на сто миллиметров засыпается песком.
  • Делаем опалубку, которая должна быть выполнена из влагостойкой фанеры.
  • Монтируем армирование.
  • В опалубку заливается бетонная смесь.
  • Сверху выполняется гидроизоляция при помощи рубероида или специальной пленки.

Технология кладки

Построить мангал своими руками из кирпича не так и сложно, надо просто следовать рекомендациям:

  • Для начала на фундамент кладем слой гидроизоляции;
  • Теперь на плоскость на сухую выкладываем кирпич. Если что не подходит, сразу подрезаем при помощи болгарки и отрезного круга;
Делаем правильную раскладку материала
  • Приступаем к кладке кирпича. Через каждые два слоя кладка стоит перекладывать металлической сеткой, которая придаст конструкции прочность. После шести слоев выполняется перекрытие.
  • При работе соблюдаем правила перевязки, шов в порядовке не должен совпадать.
Правила перевязки кирпича
  • Затем делают кладку еще в три ряда. Последние предназначаются для организации места жарки. В конструкции здесь необходимо предусмотреть зазоры небольшого размера. Они будут обеспечивать поступление воздуха для лучшего горения.
  • Наружные стенки печки можно облагородить натуральным камнем, а также оштукатурить.

С одной или двух сторон мангал может быть дополнен столешницами, которые сделаны из камня иди древесины, которые обработаны специальным образом. Это будет правильным решением. Под столешницей может быть размещен шкафчик для хранения посуды. Конечно же, нужно продумать освещение и навес, защищающий от непогоды.

Как построить из кирпича мангал вы теперь точно знаете. Главное не торопиться и видео в этой статье поможет вам все сделать качественно и быстро.

iz-kirpicha.su

Простой мангал из кирпича своими руками: подробная инструкция.

Редко какой поход на дачу обходится без готовки шашлыка. А чтобы этот процесс был комфортным, хозяину ничего не остается, как сделать простой мангал из кирпича. Его можно соорудить у беседки или садового столика. Выделить такое место можно при помощи перголы с вьющимися растениями. Со вкусом и с любовью сделанное сооружение украсит участок и станет не только местом трапезы, но и отдыха и общения всей семьи.

Виды мангалов

Мангал — древнее восточное устройство, выполненное из меди в виде чаши с крышкой, устанавливаемое на ножках и служащее для обогрева жилища и приготовления пищи. В наше время он используется для приготовления пищи (в основном мяса) на открытом огне. Мангалы изготавливают из металла, кирпича и камня различных размеров и форм. Это могут быть стационарные или временные постройки. Небольшие разборные металлические мангалы берут с собой на природу.

Вид самого простого мангала представляет собой очаг, выложенный из камня или кирпича круглой или прямоугольной формы. Как правило, это временное сооружение, которое разбирается после окончания готовки. Готовить шашлык на нем неудобно, так как приходится весь процесс приготовления блюда находиться на корточках. Решается эта проблема сооружением простого кирпичного мангала.

Перед началом строительства необходимо выбрать вариант очага и продумать дополнительные устройства, которые могут потребоваться в дальнейшем. Это может быть съемный дымовой колпак с вытяжной трубой, оборудованный приспособлениями для копчения. Конструкция очага может предусматривать устройство простого барбекю и места для подготовки продуктов. Для того чтобы все это учесть при строительстве, необходимо подготовить схему или чертеж будущего строения.

Строительные работы

Для возведения мангала выбирают место вдали от хозяйственных построек и деревьев или кустов. Располагаться он должен так, чтобы к нему было удобно подойти, а дым не попадал в дом. После выбора места приступают непосредственно к строительным работам. Проводятся они на основании ранее разработанной схемы.

Вначале обустраивается фундамент, размеры которого зависят от величины сооружения и применяемых строительных и отделочных материалов. Он может быть как ленточным, так и полностью залитой бетоном площадкой. Для его строительства необходимо снять дерн и выкопать яму глубиной не менее 30-40 см. На дно укладывается слой песка толщиной 5-10 см и хорошо уплотняется. Затем устанавливается сварной арматурный каркас из ребристых прутьев диаметром 10-12 мм. Расстояние от подушки до каркаса должно быть около 3-5 см. По периметру ямы делается опалубка из досок высотой около 12 см.

Подготовленный фундамент заливается бетоном, приготовленным из цемента, песка и щебня в объемном соотношении 1:3:4. Верхний слой выравнивается под уровень. Это поможет в дальнейшем избежать дополнительных работ при кладке кирпича. Поверхность фундамента укрывают полиэтиленовой пленкой до окончательного высыхания смеси. Полную прочность бетон набирает через 28 дней. Однако работы по возведению самого камина можно начинать через 5-7 дней. Для этого потребуются следующие материалы:

  • кирпич красный и огнеупорный;
  • песок, цемент и глина;
  • уголок металлический;
  • металл листовой толщиной 7-10 мм;
  • прут металлический или арматура диаметром 12-14 мм.

Простая жаровня из кирпича, как правило, изготавливается в виде буквы П. Для кладки первых 7 рядов используют обыкновенный красный кирпич, связанный цементно-песчаным раствором. Для возведения конструкции применяется ложковая кладка с перевязкой в 1/2 кирпича. Следующие 5 рядов укладываются из огнеупорного кирпича на песчано-глиняном растворе.

Изготовление топливника

Начиная с 8 ряда и далее через ряд, кирпичи на боковых стенках кладут на тычок. Таким образом образуются уступы для установки простейшего топливника (очага) и решеток для барбекю или прутьев для шампуров. Если для днища очага используется металл толщиной менее 7 мм, то для придачи ему жесткости снизу привариваются ребра, которые не позволят корежиться листу при нагревании. В некоторых случаях этот элемент простого мангала изготавливают сварным в виде полого короба. Внутренняя полость разделена перегородками, которые приварены к верхнему и нижнему листам. Пустоты плотно заполняются сухим песком, и короб полностью обваривается. Такая конструкция днища не позволяет прогореть металлу и испортить его время горения топлива.

Для того чтобы сделать барбекю своими руками из построенного мангала, необходимо на имеющиеся выступы установить решетку. Изготовить ее можно самостоятельно или заказать у мастера. Использовать для нее лучше пищевую нержавеющую сталь или анодированную проволоку. Обыкновенную желательно не использовать, так как после контакта с открытым огнем она быстро ржавеет.

Мангал-коптильня из кирпича выйдет, если к уже готовому сооружению приладить дымосборник с трубой. Изготовить его можно из оцинкованной жести и сделать съемным. Для установки и крепления коптильни в верхнем ряду кирпича устанавливаются анкерные шпильки. После окончания копчения приспособление снимается и убирается на хранение. Продукты для копчения располагают непосредственно в дымовом колпаке на специальных креплениях.

Построенный мангал своими руками можно обложить плиткой, искусственным либо натуральным камнем. Обычно для украшения мангала применяют красивые кованые элементы или аксессуары. Пристроенный столик для подготовки продуктов может быть выполнен из дерева. Перед тем как сделать отделку мангала, необходимо продумать каждый элемент украшения. Он должен органически вписываться в строение и не выделяться на общем фоне. Как правило, мангал со временем становится центром зоны отдыха, сооруженной вокруг него.

Если планируется использовать мангал для дачи круглогодично, то над ним устраивают навес для защиты от осадков. Таким образом, конструкция, построенная на открытом воздухе, прослужит дольше и будет иметь привлекательный вид. Мангал из кирпича простой конструкции при соответствующем обустройстве может быть центром зоны отдыха, где могут собираться родные и друзья.

При наличии такого сооружения отпадает необходимость в изготовлении барбекю своими руками. Кирпичный мангал несложной конструкции при соответствующих доработках может выполнять функции всех очагов, предназначенных для готовки блюд из мяса.

domolist.ru