Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников
Строительные работы в Севастополе
Для приверженцев готовки на свежем воздухе оптимальным вариантом является уличная печь. Пища, приготовленная на открытом огне, вкусна и полезна. Построить печную конструкцию можно своими руками, не прибегая к услугам дорогостоящих мастеров. Facebook Twitter Google+ Vkontakte Odnoklassniki Чтобы подобрать оптимальный вариант уличной печи важно определиться с ассортиментом пищи, которая будет на ней готовиться. Одни позволяют выпекать хлеб, другие — жарить мясо и рыбу, а некоторые модели практически на 100% заменяют кухонную плиту. Наиболее популярными видами печей являются: Эта разновидность печи похожа на ту, что в старину устанавливали в домах. Однако в уличных моделях утепляют боковые стены. Это уменьшает расход топлива и позволяет дольше сохранять тепло. Помимо этого, в отличие от традиционной русской печи, нижняя часть топливника, куда укладываются дрова, устанавливается строго горизонтально поверхности земли. Это универсальный вариант, способный заменить плиту на кухне, так как его функциональность практически безгранична. С помощью прибора можно варить, жарить, тушить и даже выпекать хлеб или пиццу. Многие модели оборудуют дополнительным держателем под казан, чтобы готовить блюда восточной кухни. Единственный минус печи — невозможность коптить продукты. По сути, уличный камин — это разновидность барбекю с грилем. Его функциональность ограничивается приготовлением мяса и рыбы. Но у этого варианта есть преимущество перед русской печью: для установки прибора потребуется совсем немного места. Это идеальный выбор для небольших дачных участков. Любителям азиатской кухни придётся по душе тандыр. Такой вид печи обладает усечённым топливником, поверх которого располагается вытяжка с небольшой дверцей, ку ogon.guru Часто на даче друзей или знакомых можно увидеть аккуратную печку, которая размещается на приусадебном участке. Обычно она имеет достаточно простую конструкцию и используется в основном для приготовления простых блюд на воздухе. Сразу же возникает желание сложить такую же практичную вещь у себя на улице возле дома, особенно после дегустации приготовленных на ней блюд. Как же это правильно сделать своими руками? О видах печей и их кладке и пойдет речь далее. Стоит сразу отметить, что печь, размещенная на улице, требует выполнения строгих правил эксплуатации. Например, не следует слишком долго в бетонных печах использовать открытый огонь, ведь материал, применяемый во время кладки, начнет давать трещины. Лучше всего для приготовления пищи использовать уголь.Как сложить печь на улице на даче. Печка из кирпича своими руками на улице
Теперь садовый участок станет любимым местом отдыха! Как построить уличную печь для дачи своими руками?
Разновидности уличных печей для дачи
Кладка печи на улице на даче: фото, видео мастер класс
Варианты конструкций
А вот печь, сложенная из огнеупорного кирпича, менее требовательна. На ней можно готовить не только любимый всеми шашлык, рыбу, жарить картошку, но и варить суп и даже делать варенье. От необходимой функциональности и будет зависеть тип печи и ее дизайн (см. фото). Причем подбирать дизайн конструкции необходимо не менее тщательно, чем выполнять кладку, ведь печь не должна сильно выделяться, а должна гармонировать с окружающим пространством.
С чего начать?
Располагать печку необходимо на хорошо проветриваемом участке улицы на некотором расстоянии от дома. Для нее нужно отгородить место и обязательно залить фундамент. Высота конструкции должна зависеть от роста хозяина дачи, но в основном она составляет около 0,9 метра. Если на печи планируется делать лишь шашлык и рыбу, ее можно выложить из кирпича по виду похожей на обычный мангал.
Если же на печке планируется приготовление более сложных блюд, ее необходимо оборудовать варочной панелью и дымоходом (см. фото). Дымоход может быть либо прямым, либо изогнутым, если планируется прогревание окружающего пространства на даче, например, для распаривания продуктов или выдерживания теста. Для получения копченостей в дымоходе можно сделать специальную коптильню.
Необходимые материалы и сооружение
Для того чтобы сложить печь на улице необходимо приобрести огнеупорный кирпич (см. видео). Обычно вес готовой конструкции составляет около 800 килограмм, что означает необходимость использования прочного основания. Между фундаментом и печкой желательно устанавливать дополнительную гидроизоляцию. Что касается отдельных элементов: заслонок, дверок и других, их лучше всего использовать металлические. Кроме того не нужно забывать о приобретении щипцов, совка, скребка и щетки для уборки печи.
Во время кладки кирпичи можно разрезать алмазным диском. Кладутся они обычно своими руками в один ряд. В качестве связующего вещества можно использовать глину, которую можно приобрести в любом строительном магазине. При этом необходимо помнить, что после высыхания она дает значительную усадку, поэтому швы между кирпичами нужно делать хотя бы на полсантиметра больше чем обычно (см. фото). Уменьшить усадку можно добавив в глину некоторое количество песка.
Стоит отметить, что глина не очень хорошо себя чувствует на улице, особенно при повышенной влажности, поэтому вместо нее можно в качестве связующего вещества использовать раствор цемента. Делать раствор необходимо из цемента и песка в соотношении 1:3. При этом необходимо помнить, что такая смесь высыхает быстрее глины, поэтому работать с ней на даче необходимо очень быстро. Лишний цемент с кирпича нужно убирать сразу же, потому что после его высыхания сделать это можно будет лишь с помощью специального раствора.
Завершительные работы
После того как удалось своими руками сложить печь на улице необходимой формы и функциональности, необходимо присоединить дымоход и отдельные металлические элементы и оставить конструкцию высыхать. Высыхание с учетом того сколько воды было потрачено может продолжаться на протяжении двух недель. По истечении этого времени необходимо еще пару раз развести на некоторое время огонь, чтобы влага полностью вышла из материала. В ином случае есть большой риск появления трещин, как в растворе, так и в самих кирпичах, которые повторно сложить своими руками будет намного сложнее. После этого печь можно использовать для приготовления на даче самых разных блюд.
stroimdelaem.ru
Печи на улице своими руками. Печь своими руками. Vip-Ochag.ru
Как построить печь на улице своими руками?
Как построить на даче уличную печь?
Готовить еду летом в дачном домике — не самый лучший вариант. Ведь в жилищах в это время и без того жарко, а когда начинается хозяйственно-кулинарная деятельность, то находиться в них становится просто невыносимо. Поэтому многие дачники создают печки на улице. Такой вариант хорош, но главное преимущество заключается в том, что его можно реализовать своими руками.
Схема уличной печи.
Построить печь у себя на даче вы сможете легко, если будете следовать приведенной пошаговой инструкции ниже.
Что потребуется для работы?
Для того чтобы на даче вы смогли построить печь в самый короткий срок, обязательно заранее подготовьте следующие инструменты и материалы:
- термостойкий кирпич;
- глина;
- песок;
- щебень;
- гидроизоляционный материал;
- трамбовка;
- емкость для смешивания раствора;
- уровень;
- сито;
- стальные уголки;
- металлические трубы;
- чугунная плита;
- асбест;
- распорки;
- болгарка;
- мастерок;
- шибер;
- дефлектор.
Вернуться к оглавлению
Шаг 1: ищем место и определяем размеры
Схема кладки уличной печи.
Очень важно найти подходящее место для будущей печи. Отлично, если вы решите ее построить под навесом, конечно, если ваша дача имеет таковой. Тогда можно будет пользоваться ею даже в непогоду. При этом важно, чтобы вблизи не было ограждающих конструкций, деревянных перекрытий, элементов кровли.
Найдя идеальное место для такого сооружения, можно переходить к выбору его размеров. Специалисты утверждают, что оптимальными считаются дачные печи, которые занимают всего 0,5 м 2. а их габариты равны 500 х 1000 мм. Ведь именно под такие размеры будет несложно подобрать чугунную плиту. Поэтому в соответствии с такой рекомендацией и следует делать дачную печь.
Вернуться к оглавлению
Шаг 2: создаем основание и делаем кладку
Поскольку печная конструкция будет иметь компактные размеры и небольшой вес, то создавать стандартный фундамент не требуется. Достаточно организовать подушку из песочной отсыпки и щебня. Ее высота должна составить 100-130 мм. После этого на подготовленное основание выкладывается гидроизоляционный материал. Отлично, если вы будете использовать рубероид. Если его не окажется под рукой, то тогда возьмите обычный полиэтилен.
Теперь необходимо подготовить кирпич. Внимательно осмотрите каждый на наличие повреждений, сколов и других дефектов. Если такие будут присутствовать, пусть даже и в небольшом количестве, то не используйте данный материал для строительства печки, иначе ее качество будет низким. Важно также, чтобы такой термостойкий материал имел четкие геометрические размеры. Тогда можно будет создать ровную кладку.
Схема уличной печи для дачи.
Далее следует заняться приготовлением раствора из песка и глины для печи на улице. Он должен быть не слишком жирным и при этом в меру пластичным. Песок берите мелкий и не речной. Смешивать компоненты нужно в пропорции 1:1. При этом важно за несколько дней замочить глину в емкости с небольшим количеством воды. Потом в нее нужно понемногу добавлять необходимое количество песка и размешивать смесь трамбовкой.
Опытные печники советуют перед использованием раствора перетереть его через сито, чтобы удалить из него крупные камушки и различные примеси. Не стоит думать, что на это уйдет очень много времени. Вам ведь потребуется для кладки печи всего несколько ведер раствора, поэтому следует обязательно соблюсти данную рекомендацию. Будьте уверены, временные затраты полностью оправдают себя, ведь вам удастся создать надежную и долговечную печную конструкцию.
Помните, первые ряды являются основой сооружения. Поэтому к их кладке подходите с особой внимательностью. Материал устанавливайте ровно, используя для контроля строительный уровень. Каждый элемент, который укладывается в новом ряду, должен обязательно перевязывать кирпичи предыдущего.
Во время распределения раствора помните золотое правило печников: чем меньше слой глино-песчаной смеси, тем качественнее кладка. Обязательно его придерживайтесь. Толщина раствора не должна превышать 4 мм. Если вы создадите толстые швы, то со временем они начнут трескаться. Это, в свою очередь, приведет к ухудшению тяги, перерасходу топлива, а также к сокращению срока службы печи.
Создав из кирпичей основу, переходите к формированию приямка (поддувала), который предназначен для обеспечения доступа кислорода к топке и удобной выборки золы. Его высота должна составить 150 мм — это 2 ряда кирпича, который уложен плашмя. Глубина приямка должна быть около 400 мм. Боковые стенки делайте толщиной по полкирпича. Затем нужно перекрыть поддувало уголками. Их длина должна составить 500 мм (как ширина печи).
Вернуться к оглавлению
Шаг 3: обустройство топки и монтирование плиты
Схема садовой печи.
На следующем этапе нужно создать топку. Ее ширина ограничивается толщиной стенок, поэтому составит 270 мм. Что касается ее высоты, то сделайте порядка 200 мм, то есть выложите 3 ряда кирпича. Такой размер топки является оптимальным, поскольку позволит обеспечить отличное прогревание плиты. На ней можно будет готовить еду достаточно быстро. Затем ее переднюю часть потребуется перекрыть уголком, а сзади установить трубу, диаметр которой должен составлять 150 мм.
Далее поверх готовой конструкции монтируется плита. Но перед этим ее контур необходимо обмотать асбестовым шнуром, смоченным в воде. Это поможет предотвратить соприкосновение металла с глиной, тем самым будет исключена возможность появления трещин и разрушения печи. Стоит сказать, что если вы не сможете найти чугунную плиту с двумя конфорками либо их цена покажется вам завышенной, то тогда вместо них используйте обычный стальной лист необходимого размера. Но его толщина должна быть обязательно больше 5 мм.
По материалам сайта: http://1landscapedesign.ru
Источники: http://fix-builder.ru/steny/steny-raznoe/27490-kladka-ulichnoj-pechi-svoimi-rukami
Комментариев пока нет!vip-ochag.ru
Как сделать уличную печь своими руками
Приходит долгожданная весна, отопительный сезон уже заканчивается. В деревне всё чаще топят дровяную печь через летний ход, и то, лишь для того, чтобы приготовить обед. Ещё немного и в доме совсем невозможно будет пользоваться печкой — жарко. Многие сельские жители и дачники переносят свою хозяйственно-кулинарную деятельность в летние кухни, а самые хитрые и «продвинутые» — на улицу.
Что мы хотим получить от печи
Сооружение уличного очага решает множество простых рутинных задач, которые для городского человека со стороны кажутся непонятными и неактуальными. С помощью печи под открытым небом можно делать всё: готовить еду себе и домашним животным, заниматься консервацией, печь хлеб и сушить грибы, быстро подогреть воду и, в конце концов, просто сжечь какой-то мусор, старые ветки.
Существует великое множество вариантов садовых, уличных очагов — это барбекю и мангалы, камины и аналоги буржуйки, тандыры и коптильни, печи под казан и варочные. Все они имеют своё назначение и свои особенности.
Далее речь пойдёт о кирпичной варочной печи, как наиболее универсальной. Понятно, что она должна быть практичной и функциональной, безопасной и долговечной, компактной и быстровозводимой, а при всём при этом — ещё и бюджетной.
С чего начать
Лучше всего, если пред началом каких-либо работ вы составите подробный чертёж (порядовку) с точным расположением каждого элемента конструкции, предварительно разработаете план действий. Определитесь с местом расположения, конструкцией, назначением, размером печи. На самом деле такой кропотливый подход сэкономит вам время и поможет рассчитать точное количество необходимого строительного материала.
Для возведения печи в идеале нужно использовать новый термостойкий кирпич, без повреждений, с чёткими геометрическими размерами. Это позволяет производить кладку с минимальным слоем глиняного раствора, что является важным неписаным правилом «матёрого» печника. Для экономии средств, конечно, можно воспользоваться б/у кирпичом, но обязательно чистым, ровным и непременно огнеупорным.
Один из самых важных вопросов, который необходимо решить — это приготовление правильного раствора. Главное, чтобы он был не очень жирным, но в меру пластичным. Излишне жирный раствор растрескивается при высыхании, тощий раствор обладает недостаточной прочностью.
Многое зависит от особенностей доступной вам глины. Есть такая, которая без наполнителя подойдёт для кладки, жирные же глины смешивают с песком (лучше не речным) в различных пропорциях (чаще всего 1:1, 1:1.5, 1:2).
Существует масса способов проверки характеристик раствора, самый простой — это приготовить образцы разных пропорций, слепить из них шары и бросить на пол с высоты в 1 метр, если шар рассыплется, или на нём появятся трещины, значит раствор содержит слишком много песка. Поэкспериментируйте, меняя процентное содержание наполнителя, золотая средина обязательно отыщется.
Глину необходимо заранее (за 2-3 дня) замочить в подходящей ёмкости, затем, понемногу добавляя песок, разминать её, ногами или трамбовкой, чтобы не оставалось комков, а раствор стал однородным. Обязательно его нужно прощупать руками на предмет наличия ненужных примесей, сгустков, камешков.
Опытные печники все ингредиенты и готовую смесь рекомендуют просеивать или перетирать через сито. Не сомневайтесь, вы наверстаете это время при кладке, тем более что на сотню кирпичей нужно всего около трёх вёдер раствора.
В строительных супермаркетах можно приобрести готовые сухие смеси для кладки печей. Удобно, но дорого — не подойдёт (у нас бюджетный вариант).
Как найти подходящее место для печи
Наша печь очень компактная, она занимает площадь всего 0.5 м2, но нужно грамотно определить место её закладки, чтобы вытяжная труба находилась в достаточном удалении от деревянных перекрытий, ограждающих конструкций, элементов кровли, а вблизи топки не было мебели, бытовой техники и прочих предметов. Необходим удобный доступ как непосредственно к плите, так и к «вышибному кирпичу» сзади печи. Хорошо, если над печью будет навес, чтобы дождями не размывало кладку.
Ввиду небольших размеров и соответственно веса, фундамент в привычном понимании можно не устраивать, достаточно ограничиться организацией подушки из щебня (50 — 100 мм) и песочной отсыпкой (10 — 30 мм). Основное назначение подушки — это выравнивание основания и равномерное распределение нагрузок. Для гидроизоляции нижнего ряда кирпича, перед кладкой необходимо положить соответствующего размера лист рубероида, полиэтилена или другого материала с подобными свойствами.
Начинаем кладку
Первые ряды являются основой печи, их может быть от 2 до 5 в зависимости от того, на какую удобную высоту вы хотите поднять рабочую плоскость. Так как мы будем использовать фабричную плиту с двумя конфорками (450 — 750 мм), то целесообразными габаритами сооружения являются 500 Х 1000 мм — это 16 кирпичей, уложенных плашмя.
Каждый элемент нового ряда основы должен перевязывать кирпичи предыдущего. Обязательно с помощью строительного уровня проверяйте горизонтальность, вертикальность кладки. Прямоугольность определяется сравнением длины диагоналей (они обязательно должны быть равны).
И снова отметим, что золотое правило печника — чем тоньше слой раствора, тем качественней кладка (оптимальная толщина 3 -4 мм). Если швы слишком толстые, глина в них может трескаться и высыпаться, что неминуемо ведёт к неконтролируемым подсосам холодного воздуха (ухудшению тяги, перерасходу дров…).
Как устроить и перекрыть поддувало
Подняв основу, формируют приямок (поддувало), предназначенный для выборки золы и обеспечения доступа кислорода в топку снизу. Его высота равна двум рядам кирпича, уложенных плашмя (порядка 150 мм), глубина — 400 мм (примерно по длине колосников), боковые стенки делаем толщиной в полкирпича. Перекрываем этот колодец двумя стальными уголками длиной в 500 мм (ширина печи) полками вовнутрь.
Перекрытие поддувала уголками
Если использовать заводские чугунные колосники или колосниковую решётку, расстояние между уголками нужно брать с запасом не менее 10 мм для удобства замены прогоревших элементов и предотвращения повреждений вследствие расширения металла при нагревании. С этой же целью части уголков, замурованные в кладку, оборачивают асбестом.
Для экономии можно решётку собрать из обычной стальной арматуры, прутьев, уголков. Температуры горения дров в уличной печи это позволяют.
Как обустроить топку и что такое дымовая камера
Размер топки по ширине ограничивается толщиной стенок (полкирпича) и составляет 270 мм. Высоту берём около 200 мм — это 3 ряда. Она обеспечивает хорошее прогревание плиты. Больший объём топки предназначается для отопления, когда необходима большая загрузка дров, или устройства водяного контура.
На уровне высоты расположения колосников в задней стене печи нужно положить неперевязанный «вышибной кирпич» (половинку кирпича на ребро), предназначенный для облегчения доступа к внутреннему пространству дымовой камеры (выборка сажи).
Переднюю часть топливника перекрываем уголком, а сзади, для установки трубы — металлической полосой на расстоянии 120 -130 мм, чтобы труба диаметром 150 мм опиралась на кирпич задней стенки и эту закладную.
В глубине топливной камеры, на расстоянии 500 мм от переднего края кладётся дымовой порог (зуб, гусёк), выполненный из двух кирпичей (снова плашмя), неперевязанных со стенами. Его назначение увеличивать тягу, сужая проход для горячих газов. Он разделяет колодец, состоящий из 3 рядов кирпича, на топку и дымовую камеру (хайло), на которую сверху монтируется труба. Более того, в нашем случае маленькая конфорка, расположенная над зубом, очень хорошо нагревается.
Виден кирпич, лежащий плашмя — это дымовой порог
Как монтировать плиту
Перед установкой чугунной плиты нужно смоченным асбестовым шнуром обмотать её контур, сделать из асбеста герметизирующую подушку. Укладывать металл непосредственно на глину не рекомендуется, из-за разного расширения при нагревании возможно появление трещин.
Плита накрывает всю верхнюю часть печи
Вместо дорогой чугунной плиты с конфорками (за неимением вариантов б/у) можно использовать подходящий по размеру стальной лист толщиной более 5 мм.
Особенности установки трубы
Дымоход делаем из оцинкованной трубы, установленной на заднюю стенку и металлическую полосу, диаметром 150 мм и высотой 3 метра. Место примыкания дымохода к каменному основанию изолируем мокрым асбестом, закладываем кирпичом, слегка оштукатуриваем. Верх трубы фиксируем диагональными распорками из CD-профиля.
На оголовок дымовой трубы надеваем дефлектор (колпак, грибок). Он обеспечивает защиту от попадания дождевой воды в печь и от порывов ветра, сбивающих дымовой поток.
Дымовая труба раскреплена от кровли
Часто есть смысл устанавливать на трубу искроулавливатель — проволочную сетку с мелкой ячейкой.
В местах близости расположения дымохода с деревянными конструкциями необходимо использовать термоизолирующие прокладки из листового асбеста.
При помощи болгарки на высоте 2 метра в металлической трубе делаем прорезь для установки задвижки (шибера). Она служит для регулирования печной тяги путём перекрывания дымового канала.
В продаже имеются трубы из нержавеющей стали, специально предназначенные для устройства дымоходов. Они долговечны и имеют красивый внешний вид, однако цена на них немного «кусается».
Заключение
Вот, собственно, бюджетная уличная печь и готова. Как вы заметили, в её конструкции не использовались дверцы ни для топки, ни для поддувала. Вместо них применена заслонка из тонкого металла, закрывающая всю переднюю часть печи. Насверленные в ней отверстия предназначены для доступа воздуха в камеру горения.
Такая конструкция позволяет, убрав колосники, увеличить топку, использовать печь как мангал или камин.
Теперь, конечно, очень хочется быстрее проверить её в действие. Однако спешить нельзя, в зависимости от влажности и температуры воздуха кладка должна высохнуть в течение нескольких дней. А пока можно разжечь газетку и несколько тонких веточек, порадоваться результатом своей работы. Будьте уверены, она была не напрасна.
sovetmasterovih.ru
