Конечно, первое, что делает каждый городской житель - это строит дом. Только после первого года строительства он понимает, что отдыхать хочется уже сейчас: с семьёй, друзьями, пусть пока без баньки и сада, но с шашлычком. Да и строителей неплохо бы кормить горячей пищей, может и работать они тогда будут быстрей. При этом все вспоминают, что у бабушки в конце огорода была печка, где она сжигала ненужный мусор, варила еду поросятам или на всю ребятню с улицы кукурузу, когда та начинала поспевать. В интернете и по телевизору показывают шикарные уличные печные комплексы. Что мешает сделать такой же? Ведь печи в саду - это так удобно. Тем более что обычные садовые печи, сложенные из кирпича - не дом, можно сложить их самостоятельно. Обычно садовой печью считают барбекю. В частных домостроениях Америки и Европы принято на заднем дворе дома иметь небольшой зелёный уголок для отдыха, где устанавливается оборудование для приготовления мяса на свежем воздухе. Там оборудуют небольшую обеденную группу, где можно собраться семьёй или принять друзей. Наши традиции немного отличаются от общеевропейских тем, что для нас просто барбекю - это скучно. Мы впитали в себя традиции и кулинарные пристрастия всех народов нашей страны, поэтому кроме мяса, жаренного на решётке, нам нужно иметь возможность приготовить плов в казане, люля-кебаб на шпажках, подкоптить рыбку, ну и как положено - напечь пирогов. Вероятно, поэтому наши садовые печи очень часто включают в себя: Уличные печи своими руками делают обычно закрытыми с одной стороны стеной, для лучшего сохранения тепла, и для защиты от посторонних глаз на наших шести садовых сотках. Поначалу нам хочется всего, но подойдите к выбору проекта реально: вполне вероятно, попробовав один раз, вы больше никогда не воспользуетесь ни русской печью, ни коптильней. Кстати, рядом с топкой под казан можно сделать небольшую духовочку, чтобы готовить что-то в чугунке или запекать. Она займёт намного меньше места, а функции будет выполнять те же. Стоит посмотреть в интернете или интерьерных журналах как можно больше фото готовых садовых печей, оценить их габариты и решить, можете ли вы позволить себе большой комплекс или стоит ограничиться небольшим, совмещающим в себе барбекю (мангал), плиту с двумя или одной конфоркой (одна из них под казан) и рабочий стол с мойкой. Почитайте описание выбранного проекта печи в саду, сложенной своими руками. Следующим этапом будет выбор места строительства. Обычно стараются разместить печь поближе к дому, в этом случае нужно учесть куда будет идти от неё дым. Также рядом не должно быть деревьев, деревянных построек, гаражей и помещений с легковоспламеняющимися материалами. После этого в интернете или с помощью опытного печника нужно сделать порядовку. Это чертежи подробно показывающие, как нужно укладывать кирпич в каждом ряду. Несколько вариантов садовых печей Всегда считалось, что для кладки кирпича лучше использовать глину с добавлением песка. Количество песка зависит от глины и тут нужно смотреть по состоянию смеси. Глину нужно предварительно замочить в воде на 2-3 дня, после этого размять хорошо ногами, добавив немного песка. Самым подходящим считается раствор, если слепленный из него колобок, падая с высоты 1 метра, не трескается и не рассыпается, а просто сплющивается. Для поколения моложе 30 лет - это то же, что для моей мамы формула ракетного топлива. Поэтому оставляем глину в тазике на забаву детям, а сами покупаем в магазине специальную строительную смесь для уличных или просто печей, если над ней предполагается навес. Под большой комплекс придётся делать надёжный фундамент, глубиной ниже точки промерзания грунта (для каждого региона она своя, её можно уточнить у знакомых строителей). Фундамент должен быть армированным. На почвах с пучинистыми грунтами он должен иметь трапециевидную форму. Если садовая печь будет небольшой, то достаточно обычной плиты толщиной 10-15 см. Для её устройства снимается плодородный слой, копается яма глубиной 40-60 см, засыпается 10-15 см песка, уплотняется, после 30-40 см гравия. Выставляется опалубка. В неё укладывается арматурная сетка и все заливается бетоном. Лучше если фундамент будет выше уровня земли на 50-100 мм. При установке дверок и плиты, каждую из них тщательно обкладываем базальтовой ватой или обматываем асбестоцементным шнуром. Это нужно для того, чтобы расширяясь от нагревания, металлическая дверца не распирала кирпичную кладку. От правильно установленного дымохода зависит работа всей садовой печи. Самым простым способом сделать дымоход без ошибок - это использовать модульную систему. Набрав достаточное количество модулей, нужно будет только собрать их как конструктор и обложить снаружи кирпичом. Важно, чтобы модули плотно стыковались друг с другом и прочно соединялись хомутами или герметиком, стойким к жару. Существует несколько правил установки дымохода: После того как работа с кирпичом завершена, можно ещё раз проинспектировать кирпичную кладку и расшить швы дополнительно. Обычно, сложенные своими руками садовые печи не штукатурят и не облицовывают камнем. При желании это можно сделать, если того требует дизайнерская задумка или когда современная постройка сильно выбивается из окружающей обстановки старой дачи. Рядом с маленьким белёным домиком гармоничней будет смотреться оштукатуренная печь, украшенная росписью или изразцами. Печь в глубине сада, облицованная натуральным камнем будет смотреться оригинально, но если она стоит на облегчённом фундаменте этого делать не стоит. Сложенные строго по проекту, в соответствии с порядовкой и с использованием качественных материалов печи, будет служить верой и правдой многие годы, собирая за вашим гостеприимным столом, всю семью и друзей. Печи в саду своими руками делают многие, не нужно бояться сложностей. Виды садовых печей pechi.guru Садовая печь для любого вида строения Печка на улице из кирпича будет прекрасным украшением любому участку. Помимо украшения будет еще и практическая выгода, ведь вы сможете не просто приглашать гостей, но и сделать это пребывание комфортным. Но при установке необходимо учесть важные особенности и нюансы этого вопроса, ведь только так можно построить действительно качественную и надежную конструкцию, которая удовлетворит ваши желания. Сегодня мы расскажем, как делается садовая печь из кирпича своими руками. Так же будет приведена инструкция по правилам выполнения этой работы. Садовые печи из кирпича вполне можно сделать из многих материалов, а это значит, что вы должны выбрать именно те материалы, которые идеально подойдут для данной работы наиболее оптимально. Внимание: Уличная печь должна получиться не только практичной и функциональной, но и долговечной, безопасной, ведь это наиболее важные параметры, которые должны быть соблюдены обязательно. Так же она должна отвечать и всем правилам пожарной безопасности. Внимание: Вы должны подойти ответственно к вопросу с практической стороны, учитывайте, что газобетонные блоки стоят дороже качественного огнеупорного кирпича, да и кирпич гораздо долговечнее и позволит применять все виды топлива. Печка из кирпича на улице не должна мешать передвижению и быть удобной с точки зрения доставки пищи. Конечно, если все особенности будут учтены заранее, то можно будет подобрать наиболее оптимальное место для печи. Выбираем место для уличной печи Уличные печи из кирпича после выбора места надо начинать устанавливать. Здесь не стоит торопиться. Все надо обдумать и взвесить. Делаем подробный план Внимание: Для ведения строительства отдайте предпочтение проверенным брендам и качественному материалу. Это будет залогом качественной и долговечной постройки. Для строительства такой конструкции, необходимо приобрести соответствующие строительные материалы и инструменты. Ведь только тогда можно построить конструкцию высокого качества, которая будет служить вам долгие годы. Инструменты для кладки печи Внимание: Уровень возьмите не менее полтора метра. Параллельность земле важна и коротким это сделать не получится. Вам надо выставлять всю плоскость, а не отдельный элемент. Печи садовые из кирпича должны стоять жестко на своем основании. Вода не должна подтекать под фундамент, он должен быть обязательно мощным, чтобы с легкостью мог выдержать вес строения. Здесь их есть два вида, вам надо выбрать оптимальный вариант для вашего случая: Источники: http://iz-kirpicha.su/pechnoe-delo/pechi/ulichnaya-pech-iz-kirpicha-svoimi-rukami-94 vip-ochag.ru Самое первое, что сделал человек для приготовления пищи — это разжёг огонь. Чтобы пища была более полезной и вкусной, её нужно готовить на открытом огне. Но не в каждом садовом участке есть место на природе, где готовят пищу. Будь то шашлык или полевая каша — хватает костра с выложенными по краю кирпичами для укладки шампуров. А казанок для каши поддерживают деревянные или металлические колышки над костром. Те, кто занимаются приготовлением пищи на улице очень редко, обходятся самыми простыми устройствами. Но насколько это просто, настолько и неудобно. Вы можете утверждать, что только богатые строят на участках своих коттеджах уличные очаги, камины, печи. Но это не так и сложно сделать их самому. Для этого потребуется только материал и внимательное изучение правил постройки уличной печи для дачи. Самое главное — определить, что мы хотим от садовой печи, какие функции должна нести печь.Сделанная садовая печь своими руками будет хорошей помощницей в приготовлении не только шашлыка и полевой каши, но и других, самых разнообразных блюд. Ведь сама печь представляет собой очаг для казана, мангал для шашлыка и барбекю, коптильное отделение, а так же можно устроить восточный тандыр или даже японский тепан. Так же старайтесь планировать отделения для дров, посуды, воды и столешницу для приготовления основных элементов блюда. Далее нужно тщательно продумать план садовой печи, представить её визуально, сделать точный чертёж. Нужно определить место для печи в саду, её функциональность, размеры. Такая щепетильная работа поможет вам избежать ошибок и сэкономит время. Кирпич для кладки должен быть ровным, с точным геометрическим размером. В местах, где огонь будет соприкасаться с кирпичом нужно выкладывать только термостойкий кирпич. Для экономии можно использовать б/у кирпич, но он должен быть ровным и чистым. Раствор нужно делать не слишком жирным, а пластичным. Так как очень жирный, глинистый раствор быстро растрескивается под влиянием негативных природных влияний или от огня. Тощий, более песчаный раствор недостаточно прочный. Многое зависит от глины. Есть такие породы глин, которые и без наполнителя (песка) подойдут для кладки, в другом случае — жирные обязательно нужно смешивать с песком (лучше не речным) в пропорциях 1 : 1, 1 : 1,5 или 1 : 2. Как проверить хорошее сочетание глины и песка в растворе? Существует много методов проверки, но мы рекомендуем самый простой и точный. Замесите несколько образцов смеси с разными пропорциями глины и песка, скатайте шарики и бросайте их с высоты 1 метра. Если шарик разбивается на части или на нём появляются трещины — это признак избытка песка. Подбирайте для кладки печи тот образец, который при падении просто приплюснулся, но не разбился на части. Чтобы правильно замесить смесь, нужно глину замочить на 2 — 3 дня в воде и потом постепенно добавлять песок, разминая ногами или бетономешалкой. Раствор должен быть однородным и без всяких примесей и камешков — это можно легко проверить руками. Для лучшего смешивания глину и песок лучше просеивать через сито. И запомните, раствор нужно замешивать приблизительно в таком количестве, который вы используете за один раз. Можно рассчитать, если учитывать, что на сотню кирпичей идёт три ведра раствора. Если не хотите морочить голову с правильным количеством ингредиентов, то в строительных магазинах продаются готовые смеси для уличных печей. Перед кладкой нужно подготовить место. Вблизи вытяжной трубы не должно быть деревянный перекрытий, элементов кровли, ограждающих конструкций, садовой мебели, техники и т.д. Это, в основном, для безопасности. Если печь небольшая, то под неё ненужно делать фундамент, а только выложить площадку — подушку из щебня (50 — 100 мм) и песочную отсыпку (10 — 30 мм.) Такая подушка нужна для выравнивания поверхности и для лучшего распределения нагрузок. Для больших печей нужно делать фундамент с выкопкой котлована и заливанием его цементным раствором с арматурой или битым кирпичём, щебнем. Для изоляции нижнего слоя кирпича от влаги нужно выложить перед закладкой слой рубироида, полиэтилена или другого подходящего материала. Для ровной кладки кирпичей пользуйтесь строительным уровнем. Им нужно проверять как горизонтальность, так и вертикальность кладки. Прямоугольность вы можете достичь сравнением длины диагоналей, которые должны всегда быть равны. Не забывайте ещё, что каждый новый элемент следующего ряда должен перевязывать предыдущий ряд кирпичей. При кладке кирпичей наносите не толстые слои раствора. Толстый слой будет со временем растрескиваться и приведёт к подсосу холодного воздуха, что намного ухудшит тягу. После того, как вы выложите печь, желательно сделать навес над печью. Он защитит её от излишней влаги от дождей, сделает площадку более уютной, а летом вас защитит от жаркого солнца. Лучшим вариантом постройки печи будет место возле патио, беседки, перголы. В печном строительстве есть много интересных моментов, которые вам могут пригодится, поэтому, предлагаем просмотр видео о строительстве — уличная печь своими руками или уличные очаги, камины, печи. Видео уличная печь своими руками : Видео уличная печь мангал коптильня из кирпича : Видео барбекю : Вконтакте Google+ Pinterest Facebook LiveJournal Одноклассники Мой мир E-mail landbuilding.ruПростейшая уличная печь из кирпича своими руками. Печка на улице из кирпича своими руками
Виды садовых печей из кирпича, сложенных своими руками
Когда я в свои 45 лет стала присматривать себе дачку, мой сын сказал: "ну все, мать к земле потянуло". Какими бы городскими жителями мы ни были, рано или поздно наступает момент, когда крестьянские гены упорно начинают стучать нам в темечко. То ли это воспоминания о безоблачном детстве у бабушки в деревне, то ли и вправду - зов земли, но к 40-45 годам многие стараются обзавестись загородным домом или реанимировать родительскую дачу.
Садовая печь
Проект
Перед началом строительства нужно определиться, что именно нужно построить: если в доме есть полноценная кухня, а в ней нормальная духовка, то вашим хозяйкам печь пироги и плюшки будет удобней там. В этом случае может отпасть необходимость в русской печи. Если не предполагается коптить рыбу или птицу, то и коптильня ни к чему.
Материалы
Учитывая, что печь будет находиться под открытым небом к выбору материалов стоит подойти очень ответственно. Лучше всего использовать огнеупорный шамотный кирпич, но если комплекс большой, то возможно для внешней облицовки и неответственных мест использовать полнотелый красный кирпич. При покупке кирпича, уточните его размеры. Важно, чтобы он совпадал с размерами кирпича в проекте.
Фундамент
Кладка садовой печи своими руками
Поверх фундамента выкладываем слой гидроизоляции и устанавливаем первый ряд, согласно порядовке. Каждый ряд проверяем уровнем на его горизонтальность и все углы с помощью отвеса. Швы между кирпичами должны быть заполнены раствором. После этого выкладывает ряд за рядом, строго в соответствии с порядовкой.
Установка дымохода
Отделка
Добро пожаловать в гости
После завершения строительства печи, можно зазывать гостей, но для этого следует благоустроить зону отдыха вокруг неё. Территорию около печи лучше выложить плиткой. Если обеденный стол будет располагаться не в беседке, то стоит продумать каким будет патио: выложенным из той же плитки или выполненным из террасной доски. Столы и лавки можно также сделать самостоятельно. Фото и подробное описание работ можно найти в большом количестве в интернете. Столбики оснований для лавочек и стола можно сложить из остатков кирпича, ведь после возведения садовой печи из кирпича самостоятельно, большой сложности это не вызовет.
Простейшая уличная печь из кирпича своими руками
Материал изготовления
Как выбрать место
Выполнение работы
Инструменты и материалы
Фундамент
Уличная печь своими руками
Сделайте ДОБРО, ПОДЕЛИТЕСЬ этой страницей в соц. сетях