Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Семена свеклы: лучшие сорта, описание, как собрать и получить с фото. Как получить свеклы семена


лучшие сорта, описание, как собрать и получить с фото

Выбирая семена свеклы, внимание нужно обращать на основные характеристики. Сорта свеклы отличаются урожайностью, вкусовыми качествами, сроками созревания, особенностями выращивания и сбора урожая. Овощ хорошо хранится, поэтому выращивать в холодное время года его нет смысла. Летом для открытого грунта можно выбрать семена подходящего сорта.

Сравнение разных групп сортов свеклы по их качествам

Свекла является травянистым однолетним или двухлетним растением. Встречается 13 видов овоща, из которых в культуре выращивают только два: обыкновенный и листовой вид. Все сорта свеклы обыкновенной делят на три большие группы: столовая, сахарная и кормовая. По срокам созревания выделяют ранние, средние и поздние.

Ранние сорта выращивают для потребления в летнее время. Срок хранения у них не больше 4 месяцев. После появления всходов до сбора зрелого урожая проходит 95 дней. Высаживать начинают либо под зиму, в первых числах ноября, либо весной, в последних числах апреля. Урожай (средняя масса плода 350 г) начинают собирать в конце июня, июля или начале августа.

Средние и поздние сорта подходят для зимнего хранения. К сортам для зимнего хранения относят: Подзимняя, Бордо, Несравненная, Цилиндра.

Среднеспелые сорта начинают созревать через 108 дней и позже. Высаживать начинают в первых числах мая. Собирать зрелый урожай можно уже в конце лета. Средний вес корнеплода 450 г. Срок хранения собранного урожая до 7 месяцев.

Поздние сорта начинают высаживать во второй половине мая. Созревать урожай начинает спустя 130 дней, приблизительно совпадает с началом сентября и концом октября. Масса корнеплодов 500 г, вкусовые качества на высшем уровне. Срок хранения достигает 9 месяцев.

Использование свеклы разных сортов

Ранние сорта выращивают для потребления в сыром виде, для добавления в разные блюда и приготовления соков. Средние и поздние сорта чаще всего используют для консервирования и для зимнего хранения.

Все сорта столовой свеклы делятся на красный и белый подвид. Белый овощ по вкусу напоминает красного родственника. Кожица и мякоть имеют светлую окраску. Добавляют овощ во многие блюда, где нежелательно окрашивание других продуктов в красный цвет.

Красные сорта свеклы характеризуются цветом кожицы и мякоти красного или бордового оттенка. На срезе хорошо заметны светлые кольца. Форма корнеплодов может быть круглой, цилиндрической, плоской, конической.

К популярным столовым сортам свеклы относят: Мулатка, Бордо 237, Бона, Кедри, Цилиндра, Землячка, Красный шар. Вкусовые качества данных сортов хорошие, мякоть сочная и сладкая.

Реже выращивается листовая свекла. У нее не завязываются корнеплоды, в пищу используют ботву и листья. Цвет листьев может быть зеленым, бордовым, фиолетовым. Черешки также отличаются длиной, толщиной и цветом.

Из сахарной свеклы делают сахар и этанол. В корнеплодах содержится до 22% сахарозы. Корнеплоды могут весить до 3 кг. Цвет кожицы желто-белый, мякоть белая. Все сорта теплолюбивы и требовательны к свету, поливу и составу почвы.

Кормовая свекла (Тимирязевская 19, Рокет, Пронто, Славянка, Браво) выращивается для производства корма сельскохозяйственным животным. По наличию питательных компонентов ничем не отличается от столовой или сахарной группы. Особенностью является большее содержание белка, клетчатки и грубых волокон. Корнеплоды вырастают до крупных размеров.

Посадку свеклы осуществляют семенами или через рассаду. Можно самостоятельно вырастить свеклу на семена. Для того чтобы получить здоровый посадочный материала, нужно знать некоторые правила и секреты, как вырастить семена свеклы.

Ранние сорта свеклы весенние витамины

Для ранних сортов свеклы сроки вызревания плодов составляют 95 дней. Овощная культура стойко переносит холода, и проявляет устойчивость к болезням. Хранится собранный урожай недолго. К популярным ранним сортам свеклы относят: Детройт, Северный шар, Пабло, Боливар, Регала.

В корнеплодах овоща накапливается много витаминов, минералов и биофлавоноидов. Овощ можно добавлять во многие блюда и употреблять в свежем виде. Помимо корнеплодов, в пищу идет и зелень. Из нее получаются вкусные и полезные диетические блюда.

Либеро

Наилучшими считаются семена столового сорта Либеро голландской селекции. Сорт высокоурожайный, устойчив к стрелкованию и раннему созреванию сладких плодов. Уборку урожая начинают спустя 82 дня после появления всходов. Листья растения зелено-розовые, прямостоячие, овальной формы.

Корнеплоды овально-вытянутой формы с тонкой гладко-красной кожицей, весом 180 г. Внутренность нежная и сочная, темно-красного цвета без светлых дуг.

Винегретная Мармеладка

Подходящим сортом свеклы для Подмосковья считается Винегретная Мармеладка. Культура относится к раннеспелой группе, характеризуется многочисленным урожаем, засухоустойчивостью, дружным созреванием однородных плодов. Период от всходов до наступления стадии зрелости длится 98 дней.

Форма корнеплодов круглая или плоскоокруглая, вес 450 г. Мякоть сочная, с большим содержанием сахара, плотная, темно-красного цвета. Собранный урожай длительное время хранится.

Посмотрите такжеВиды препаратов и применение гербицидов для обработки свеклыЧитать

Холодостойкая 19

Одним из лучших сортов свеклы для Урала считается Холодостойкая 19. Растение стойкое к холодам. Другими отличительными характеристиками являются: стабильно высокой урожайностью, можно высевать под зиму, проявляет устойчивость к стрелкованию, собранный урожай долгое время хранится.

Холодостойкая 19 — это среднеранний сорт, созревание урожая происходит через 72 дня. Корнеплоды округлые или плоскоокруглые, масса 180 г. У тонкой, гладкой кожицы темно-красный цвет. Мякоть сочная, нежная, темно-красного цвета без видимых белых колец.

Бордо 237

Свекла Бордо относится к столовому типу, раннеспелой группе. Созревание наступает спустя 94 дня. Листья расположены плотно друг к другу, цвет у них темно-зеленый с бордовыми прожилками и темно-розовыми черешками. Длина листьев достигает 40 см.

Для получения раннего урожая семена начинают высевать в первой половине марта. Корнеплоды имеют кругло-приплюснутую форму в диаметре до 15 см, весом 480 г. Кожица по цвету темно-красная. Внутренность сочная, сладкая, насыщенно-красного цвета без дуг и полос.

Семена сорта считают хорошо и дружно всходят, урожай долго хранится. Растение отличается высокой устойчивостью к засухе и многим грибковым заболеваниям. При длительном хранении сохраняется сочность, плотность, сладость и аромат мякоти.

Красный шар

В описании к сорту свеклы Красный шар указаны среднеранние сроки созревания урожая (вегетационный период длится 95 дней), стойкость к цветушности, холодам, болезням, не склонен к стеблеванию. Отмечается средняя устойчивость к засухе.

Плоды получаются округлой формы с красной кожицей, весом 420 г. Плотная, нежная, сочная мякоть темно-красного цвета. Собранный урожай хорошо и долго хранится, транспортабельность на высоком уровне.

Среднеспелые сорта, универсальное применение

Лучше скороспелых сортов свеклы хранятся плоды средних границ созревания. Сорта со среднеспелыми границами лучше переносят жару и засуху. Свекольные семена можно высевать под зиму, так как у них хорошая переносимость холодов. Созревание наступает спустя 4 месяца. У собранного урожая универсальное применение корнеплодов.

Детройт

Одним из известных раннеспелых сортов свеклы является Детройт. Созревание приходится на 108 день. Кусты растения невысокие, листья темно-зеленого цвета с красно-розовыми прожилками. Гладкая кожица округлых плодов, ярко-красного цвета. Вес 160 г. Мякоть сладкая, сочная, бордового цвета без посторонних светлых вкраплений.

Достоинствами раннего сорта Детройт является высокая урожайность, стойкость к цветушности, свекольным болезням, универсальное использование урожая, который долгое время хранится.

Борщевая

Плоды свеклы Борщевая созревать начинают спустя 105 дней после появления всходов. Отличительной особенностью считается то, что растение неприхотливо к составу почвы. Урожайность высокая, при дополнительном внесении удобрений, численность корнеплодов увеличивается.

Кожица округлой свеклы светло-красного цвета, вес 420 г. Красная мякоть нежная, сочная и мягкая с выраженными бело-розовыми кольцами. Все плоды формируются ровные, гладкие с большим содержанием аминокислот. Срок хранения превышает 6 месяцев. Культура проявляет высокую устойчивость к цветушности и болезням.

Несравненная а 463

Семена свеклы Несравненной а 463 начинают сажать в конце апреля. Созревает урожай через 90 дней. Сорт хорошо хранится, отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом. Растение проявляет устойчивость ко многим болезням и цветушности.

Цвет корнеплодов темно-красный, форма плоскоокруглая, вес достигает 360 г. Мякоть темно-бордового цвета с выраженными кольцами черноватого оттенка.

Египетская плоская

У сорта свеклы Египетская плоская средние границы созревания плодов. С момента появления всходов до периода зрелости проходит 118 дней. Листья прямостоячие, темно-зеленого цвета с бордовым черешком.

Корнеплоды имеют эллиптическую форму, темно-бордового цвета, весом 370 г. У сочной, нежной мякоти красно-розовый цвет с фиолетовым отливом. Сорт характеризуется высокой урожайностью, стойкостью к свекольным болезням, устойчивостью к цветушности, засухе. Собранный урожай долго время хранится, не теряя всех своих лучших качеств.

Кестрел

Раннеспелым гибридом является свекла Кестрел F1, с описанием которой обязательно нужно познакомиться. Вегетационный период длится 110 дней. Листья прямостоячие, в длину достигают 35 см. Растение характеризуется высокой сопротивляемостью болезням.

Гладкие плоды красного цвета и круглой формы весят 300 г. Сочная и сахаристая мякоть темно-красного цвета.

Пабло

Гибрид свеклы Пабло характеризуется среднеранними сроками созревания. Длительность вегетационного периода 105 дней. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами, повышенной устойчивостью к холодам, засухе, болезням, не предъявляет особых требований к составу почвы и хорошо хранится долгие месяцы, не теряя вкуса.

Растение имеет прямостоячие листья светло-зеленого цвета с бордовыми прожилками, овальной формы. Округлые плоды среднего размера (вес 220 г), кожица темно-красного цвета. Мякоть красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком, сочная, нежная без белых вкраплений и колец.

Боро

Новым гибридом, который превосходит по своим характеристикам гибрид Пабло, является свекла Боро F1. Мякоть еще более насыщенного бордового цвета с повышенным содержанием сахаров. Растение проявляет лучшую устойчивость к заболеваниям и хорошо переносит резкие температурные перепады.

У свеклы Боро вегетационный период длится 115 дней. Кожица плодов очень тонкая, насыщенно-красного цвета, форма округлая. Судя по отзывам, свекла Боро F1 не требует повышенного внимания и ухода. Достаточно вовремя пропалывать грядки, рыхлить почву, прореживать всходы. Поливать свеклу нужно по мере высыхания почвы.

Посмотрите такжеКак часто и правильно поливать свеклу в открытом грунте?Читать

Поздние сорта: зимний запас

На созревание поздних разновидностей столовой свеколки уходит 128 дней. Все сорта хорошо переносят перепады температуры, засухоустойчивы и морозостойкие. Собранный урожай хранится длительное время, вплоть до сбора молодой свеклы.

Цилиндра

Овощеводам стоит познакомиться с описанием свеклы Цилиндра. Среднеспелые границы созревания позволяют собрать зрелый урожай спустя 118 дней. Сорт характеризуется высокой урожайностью, хорошей лежкостью, повышенным содержанием в мякоти полезных компонентов.

Плод, как указано в описании, имеет цилиндрическую форму длиной до 15 см, вес достигает 330 г. Тонкая темно-красная кожица покрывает сочную, сахаристую, нежную мякоть, темно-бордового цвета.

Ренова

Поздними границами созревания и многочисленным урожаем отличается сорт свеклы Ренова. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Период созревания длится 110 дней. Корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, с ровной темно-розовой кожицей, масса 320 г.

Мякоть бордово-фиолетового оттенка, плотная и сочная, без видимых колец. Урожай хранится больше полугода, не теряя товарного вида и полезных свойств.

Одноростковая

У Одноростковой свеклы поздние сроки созревания, вегетационный период составляет 128 дней. Урожайность сорта высокая. Отличительной особенностью является то, что появляется во время всходов одно и двухсеменные плоды, поэтому нет необходимости проводить прореживание. Средняя устойчивость к цветушности.

Корнеплоды округло-плоской формы, вес может достигать 600 г. Цвет сочной, мягкой и сладкой мякоти темно-бордовый. Урожай после сбора хорошо и долго хранится.

Какой же сорт выбрать?

Прежде чем сделать выбор в пользу того или иного сорта свеклы, нужно определиться с тем, какой показатель в характеристике является основным для овощевода. Учитывать нужно сроки созревания, лежкость собранных корнеплодов, уровень устойчивости к вредителям и болезням, вкусовые качества, урожайность.

У свеклы Красный шар ранние границы созревания. Корнеплоды по форме округлые, среднего размера, весом 240 г. Вкусовые качества отменные, мякоть нежная, сочная, сладкая.

Хорошие отзывы о свекле Египетская плоская. Урожай созревает через 3,5 месяца. Плоды крупные, плоскоокруглые, массой до 400 г. Сорт гарантирует высокую урожайность и длительное хранение.

Свекла Цилиндра является популярным сортом среди поздней группы растений. Технической спелости достигает спустя 4 месяца. Плоды некрупные, до 250 г, но очень сочные и сладкие. Урожай долго хранится и не портится.

Правильное выращивание свеклы на семена

Семена полюбившегося сорта можно вырастить самостоятельно. Процесс несложный, поэтому справиться может даже начинающий овощевод. Главное, соблюдать некоторые правила и этапы работы.

Как можно получить семена свеклы? Свекла является двухлетним растением, которое образует семена на второй год своего роста. Поэтому нужно правильно выбрать корнеплоды для формирования семян после первого сезона:

  • Для получения здорового посадочного материала подойдут среднего размера корнеплоды (массой примерно 300 г) с хорошо сформировавшейся почкой и развитым главным корнем.
  • Выбранные корнеплоды должны соответствовать заявленной сортом форме и окраске, без повреждений, гнили и вмятин. Ботву следует отрезать, оставив пенек 2 см.
  • Не стоит выбирать слишком крупные плоды, так как они не дадут высокий урожай. Но можно перед посадкой разделить их на две части. В этом случае важно разделить главную почку ровно посередине. Плюсом такого способа подготовки корнеплодов является то, что вовремя можно увидеть в разрезе белые полосы, светлую мякоть, сердцевинную гниль.
  • Отобранную семенную свеклу следует хранить отдельно от другого урожая в прохладном, темном месте, при температуре воздуха +3 градуса. Важно не допускать подмерзания.

Посадку семенной свеклы начинают раньше, чем овоща на корнеплоды, но нужно подождать пока почва прогреется. Сроки совпадают с серединой апреля. В южных регионах можно еще раньше — в конце марта. Овощная культура хорошо развивается при температуре воздуха +15 градусов.

Грядки для посадки корнеплодов желательно подготовить еще с осени. Участок перекапывают и вносят органические удобрения, например, перегной или компост. Корнеплоды сажают с интервалом 30 см.

Цветение свеклы начинается в первых числах июня. В этот период рекомендовано проводить дополнительное искусственное опыление. С этой целью потряхивают цветоносы. Спустя три недели верхушку прищипывают. Это позволит ускорить процесс созревания семян.

Как следует заготавливать семена свеклы? Коробочки с семенами собирают двумя способами: удаляют все растение из земли либо срезают только семенники. Собранный материал подвешивают для окончательного дозревания семян. Если погода сухая, то они будут готовы уже через неделю.

Обработка при подготовке семян свеклы к посеву

Семена освобождают от коробочки, мусора и окончательно просушивают при комнатной температуре. Хранить посадочный материал лучше в плотных бумажных или полиэтиленовых пакетах в темном, прохладном месте. Всхожесть таких семян сохраняется на ближайшие пять лет.

Полученные семена свеклы перед посадкой обеззараживают в слабом растворе марганцовки в течение 30 минут. Можно обработать фунгицидами (Фундазол), чтобы снизить вероятность заражения болезнями.

Полезно замачивать семена в растворах, стимулирующих рост растения. Самыми популярными препаратами считаются: Циркон, Эпин, Гумат. В подобных растворах посадочный материал выдерживают на протяжении суток.

openfile.ru

Как получить свои семена свеклы и моркови

Статья опубликована в газете Приусадебный (Подписной индекс П2407).

Современный рынок наполнен разнообразными семенами как сортов, так и гибридов. Но иногда выгоднее создать свой банк семян: это и экономнее, да и семена можно собрать хорошо проверенных, понравившихся сортов.

Подписной индекс

П2407

Я давно занимаюсь огородничеством и семена многих овощных культур заготавливаю сама. Каждая культура требует особого подхода. Хочу поделиться своим опытом получения семян от моркови и свеклы.Семена этих овощных культур образуются на второй год, поэтому подготовку к получению качественного посевного материала начинаю с осени. Убирая урожай, я сразу откладываю самые качественные (без механических повреждений) и красивые корнеплоды. Именно от них на следующее лето буду получать семена. Храню эти семенные корнеплоды отдельно от остальных овощей. Лучше всего они сохраняются в прохладном подвале в песке. Весной посадку корнеплодов, которые должны дать семена, провожу только тогда, когда земля хорошо прогреется. При посадке овощ погружаю в заранее вырытую и пролитую водой ямку так, чтобы он полностью туда поместился. Землей засыпаю его по самые «плечики» и уплотняю. Затем снова поливаю и мульчирую торфом или соломой. Через некоторое время появляются листья, а затем и цветоносы. Для того чтобы семена были крупными, оставляю только центральные побеги, все боковые ответвления удаляю. Цветонос может вырасти до 1 м, поэтому, чтобы его не сломало ветром, привязываю к колышку. Сначала начинает цвести морковь, потом свекла. У моркови семена образуются в зонтике (как у укропа), у свеклы – по всему стеблю. Во время цветения для лучшего опыления цветоносы время от времени встряхиваю. У свеклы примерно через месяц после начала цветения верхушки цветоносов прищипываю, чтобы ускорить созревание семян. Чтобы семена не перезрели и не осыпались, цветоносы надо вовремя срезать. Так, когда у моркови зонтики начинают буреть и края загибаться внутрь, — это сигнал к началу сбора семян.  У свеклы цветоносы срезаю, когда примерно половина семян побурела. Дозариваю семена уже под навесом, обвернув марлей или укрывным материалом, чтобы не осыпались. После полного высыхания семена свеклы снимаю со стеблей, очищаю от мусора и складываю на хранение. Зонтики моркови перетираю в руках и провеиваю. Затем высыпаю семена в кастрюлю, заливаю водой. Вызревшие семена опускаются на дно. Мелкие и недозревшие сливаю вместе с мусором. Отобранные таким образом семена просушиваю и складываю в бумажные пакеты. Храню в сухом, темном месте. Я заметила, что собственные семена получаются гораздо крупнее магазинных и у них практически стопроцентная всхожесть. А семена в магазине покупаю время от времени для обновления посадочного материала или если захочу завести новый сорт.

Марина Смирнова, огородник- любитель

Другие статьи

Берегите «королеву» организма

В нашем организме все уникально от природы, но поджелудочная железа все же занимает особое место. Именно от работы этого довольно крупного продолговатого органа, расположенного в брюшной полости позади желудка, зависит нормальное пищеварение и обмен веществ.

Будьте счастливы на века

И все-таки она существует! Настоящая любовь, та, о которой мечтают все. Только вот выпадает она немногим, наверное, лишь тем, кто ее очень сильно ждет. Тем, кто в нее верит...

xn--80awgbccw3byc.xn--p1acf

Семена свеклы выращивание и подготовка семян к посеву

Свекла – довольно неприхотливое растение, однако ее выращивание, как и выращивание любого овоща, имеет свои определенные особенности. Если учесть все достоинства свеклы: высокую урожайность, быстрый рост, необыкновенную питательность и огромные лечебные свойства, то станет понятно желание огородников научиться возделывать эту культуру.

Примечание для садоводов

Выращивают свеклу в основном семенами.

 

Свекла

 

 

Она предпочитает легкий, плодородный грунт. Высаживать ее нужно каждый год на новом месте, так как на одном она плохо плодоносит. Растение любит тепло и свет, поэтому не следует выбирать для посадки затененные места. Лучшие предшественники свеклы —  огурцы, томаты, лук и картофель.

Получить семена свеклы

Свекла относится к растениям, из которых можно получить семена только на второй год выращивания. В первый год она образует листья и корнеплод, а во второй, при посадке этого корнеплода можно получить семена, пригодные для выращивания новых растений.

 

Семена

 

 

Для этого корнеплоды свеклы на семена должны быть здоровыми и упругими. Когда стебель растения начинает усыхать, свеклу выкапывают, подвешивают в сухом, защищенном от ветра месте и содержат в таких условиях, пока стебель не станет сухим окончательно, обирают семена и досушивают их в бумажном пакетике.

Сроки посева

Сроки посадки семян свеклы не сжатые, их можно высаживать с начала мая до средины июня. Для получения более раннего урожая произведите посев семян свеклы в апреле и надежно укройте их пленкой.

 

Вкусная свекла

 

Для длительного хранения, семена свеклы высаживают не раньше средины мая.

Подготовка к посеву семена свеклы

Семена свеклы прорастают значительно медленнее  других семян, поэтому при весенней посадке, для быстрого появления всходов, семена необходимо замачивать.

 

Семена свеклы

 

Несколько эффективных способов

  •  В один литр чуть теплой воды добавляют 10 капель стимулятора роста «Энерген». Выдерживают в нем семена свеклы не более суток.
  •   В литре теплой воды разводят чайную ложку суперфосфата. Замачивают семена на 24 часа.
  •   Можно замочить и в обычной воде, без добавления стимуляторов, но выдерживать семена придется несколько дней.
  • Метод барботирования. Без предварительного замачивания семена помещают в воду и насыщают кислородом. Сделать это можно при помощи обычного аквариумного компрессора. Всхожесть ускоряется в несколько раз.

Посеять семена свеклы

Почву под грядки желательно подготовить осенью от предшественников и неглубоко перекопать. Комья земли разбивать не нужно, благодаря этим комьям все кладки вредителей будут уничтожены от внутренней зимней влаги. Весной, перед посевом, почву необходимо удобрить минеральными веществами. Для этого прекрасно подходит смесь из 1 таблетки сульфата магния и стакана древесной золы, так же можно попробовать смесью аммиачной селитры (20 грамм), суперфосфата (30 грамм) и хлорида натрия (15 грамм). Откажитесь от использования навоза, свекла очень хорошо впитывает нитраты, поэтому вносить его в большом количестве опасно.

 

Саженцы семена свеклы

 

Перед посевом семян грядку разравнивают  и делают борозды глубиной до 4 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть не менее 30 сантиметров. Если вы не уверенны в качестве семян, то лучше посейте их гуще, после появления всходов нужно будет слегка прорядить.

Уход за всходами

Чтобы получить качественный урожай, при появлении первого листика, проводят прореживание: оставляя самыесильные всходы. Расстояние между ними делаем не менее 5 см. Всходы свеклы дважды подкармливают: первую подкормку осуществляют сразу же после прореживания, а вторую, после того, как ботва свеклы вырастет и сомкнётся, полностью закрывая междурядья. Подкармливают вначале  азотсодержащим удобрением, затем калийно – фосфорным.

 

Всходы свеклы

После каждой прополки сеянцы немного окучивают. Поливают редко, но обильно. Сигналом к тому, что растение нуждается в поливе, служит поникшие, вялые листья.

Сорта семян

Абсолютно  все виды свеклы вырастить несложно. Причем, и кормовая, и сахарная свекла выращиваются схожим образом. Изобилие сортов открывает большие возможности для выбора тех, которые лучше всего подходят к определенным условиям. Будущий урожай во многом зависит от качества семян. Чем лучше семена свеклы – тем обильнее урожай.

Подборка хорошо зарекомендовавших себя семян различных свекольных видов

Семена сахарной свеклы

Для производства сахара используют исключительно сахарную свеклу.

 

Сахарная свекла

 

Лучшие семена сахарной свеклы: Пионер, Плутон, Коала, Леопард, Сингента.

Семена кормовой свеклы

Данная свекла предназначена для обеспечения животных питательным, ценным кормом.

 

Кормовая свекла

 

Лучшие семена кормовой свеклы: Идеал, Победитель, Эккендорфская, Вейбуль.

Семена свеклы столовой

Эта свекла предназначена для употребления в пищу, а семена столовой свеклы идеально подходят для разведения на дачных участках и огородах.

 

Столовая свекла

Популярны: Бордо, Богема, Деликатесная, Несравненная.

Семена красной свеклы

 

Красная свекла

 

Популярные: Красный шар, Борщевая, Египетская плоская, Ноховская.

Google

semena-site.ru

Как получить семена свеклы | Топ Сад

Собственный огород на даче очень помогает многим дачникам, экономя средства на покупку тех или иных овощей. Да и то, что выращено своим трудом, гораздо приятнее есть – это словно награда за труды. Более витаминизированные и полезные, с минимумом химии, зато с большим количеством заботы – такие овощи можно давать и детям, не опасаясь ничего. Но ведь можно еще и не тратиться на семена. Например, сегодня мы разберем, как получить семена свеклы. Проведя все необходимые процедуры самостоятельно, вы больше не будете переживать по поводу их качества.

Важные советы

Скептики, конечно же, скажут, мол, для чего необходимо тратить время на выращивание собственного посадочного материала, когда огромное множество сортов по доступным ценам можно выбрать в магазинах. Вот только семена, которые были выращены самостоятельно, в несколько раз больше магазинных, а, значит, и урожай будет гораздо более качественным.

 Каждый дачник знает, что если он хочет получить урожай свеклы, то рассада или семя помещается в грунт, но для получения собственного посадочного материала сажать требуется уже сами клубни. Поэтому постарайтесь сохранить их уже с осени, так как они обязательно должны быть крупными, целыми, без повреждений не только клубня, но и верхушки с остатками ботвы. От того, насколько хорошее основное растение вы выберите, будет зависеть и качество полученного соцветия.Корнеплод, который вы возьмете для посадки, обязательно не должен относиться к гибридным сортам, поэтому семена, из которых он вырастет, подбирайте с особой тщательностью. Всегда обращайте внимание и на то, для каких районов страны он подходит. Ведь может случиться и такое, что вы получите семена свеклы, которая не сможет вырасти в вашем климате.

Посадка корнеплода

Берите сразу несколько клубней, чтобы точно быть уверенным в успешности процедуры. Кстати, с 3 свекол можно получить не менее 2-литровой банки семян. Представляете, насколько вы решите необходимость постоянно покупать их? В течение как минимум 5 лет сохраняются отличные свойства всхожести, к 7 годам они постепенно уменьшаются. Хотя магазинный посадочный материал храниться будет не более 4-х лет.

 Располагайте свеклу на расстоянии не менее 60 см, чтобы каждое из растений не мешало развиваться и не конкурировало за питательные вещества. Помешается корнеплод в почву вертикально, но верхушка должна остаться над ней не меньше, чем на 3 см.Специально удобрений вносить не нужно, особенно, если грунт на участке плодородный и легкий. Если же в месте, где будет расположена свекла, долго не вносились подкормки, тогда в момент выкапывания лунок позаботьтесь об этом и смешайте землю с компостом.Некоторые предпочитают сажать не корнеплод, а семена, но не выкапывать их осенью, а оставлять расти дальше. Конечно, стрелку он выпустит, однако вряд ли она успеет дать семя. А оставлять под зиму его в почве очень рискованно, поскольку во многих случаях он попросту вымерзнет. Если вы хотите рискнуть, тогда уже осенью озаботьтесь устройством мульчи. В таком случае весной вам не нужно будет заниматься посадкой клубней.

Уход за растениями

Статья о том, как получить семена свеклы в домашних условиях, не обошлась бы без рекомендаций по уходу, иначе была бы неполной. Хотя на самом деле она считается более чем неприхотливой. Для нее не требуется интенсивного рыхления или устройства мульчи. Все, что потребуется от дачника – раз в неделю обильно поливать растение и избавляться от лишних сорняков, которые только мешают развиваться ему. Все эти меры пригодятся для тех, кто хочет знать, как получить хороший урожай свеклы – этому посвящена отдельная статья.Через некоторое время появится ботва и, нарастив необходимое количество зеленой массы, клубень выпустит стрелки цветоносов. После того, как они подрастут примерно на 15 см, необходимо подвязать их к колышкам, чтобы они случайно не отломались, а семечки с них не ссыпались на землю.

 В утренние часы можно немного встряхивать соцветия, чтобы они опылялись между собой – при помощи такого приема можно получить больше семян.Следите за тем, чтобы на цветоносах не появилась тля. Проведите 2-3 профилактических опрыскивания раствором мыльной воды, чтобы предотвратить ее появление.

Сбор семян и хранение

По всей длине стрелки вскоре начнут образовываться зеленые семечки. И после того, как клубень выпустит соцветие, не поленитесь и обязательно обвяжите его марлей. Существует множество птиц и насекомых, которые с радостью полакомятся семечками, и тогда ваши усилия останутся бесплодными. Дополнительно можно так же опрыскать венчик каким-либо инсектицидом, который безвреден для растения, но отпугнет вредителей.

 Можно оставить дозревать ростки на улице, а как только они приобретут бурый оттенок – их пора собирать. Если холода близко или вы беспокоитесь за их сохранность, то лучше срежьте стрелку и положите ее в сухом темном месте дома, чтобы семя успело дозреть. После сбора их можно поместить в стеклянную банку, бумажный пакет или тканевый мешочек. Постарайтесь только не допускать повышения влажности, для этого убирайте их в прохладные места.Попробуйте ускорить созревание семян на цветоносе. Для этого удалите побег (процедура называется пинцировкой) примерно на 2-3 см.

 Кстати, опасаться за то, что свекла, выращенная из собственных семян, не уродится, не стоит. Тенденций к переопылению она не имеет, поэтому родительские свойства сохранит на 100%.Как видите, особых усилий от вас не потребуется, чтобы на несколько лет вперед обеспечить себя семенами. Вы можете делиться ими с другими дачниками, иногда обновляя и приобретая новые сорта для вашей дачи. Согласитесь, очень приятно знать, что за ваш урожай полностью отвечаете вы сами.

top-sad.ru

Когда собирать урожай свеклы и семена свеклы с огорода? Как правильно хранить красавицу всю зиму!

Когда собирать урожай свеклы и семена свеклы с огорода? Как правильно хранить красавицу всю зиму!

Буянов Олег

бульвар Рябикова, 50 Иркутск Россия 664043

+7 (902) 546-81-72

Дата: 03 октября, 2016 ||

 Рубрика: Дачная жизнь и огород

|| просмотров: 4982

Привет друзья. Моя новая заметка посвящена красной красавице и любимице многих садоводов. В этой статье, я расскажу вам, когда её собирать с грядки, как её хранить всю зиму. Как выбрать её в магазине и как собирать семена для будущей посадки.

А так же, когда наша семья собрала урожай, где мы храним нашу красную прелесть, и конечно мои эксклюзивные фотографии.

 

Собирать наш корнеплод нужно уже осенью. Можно ориентироваться на погодные условия, на состояние самого корнеплода. Да и в разных регионах это делают в разное время, заканчивается лето и наступает осень. У нас в Сибири одна погода, а на Урале другая.

к содержанию ↑

Влияние погоды на время сбора.

 

Как погода влияет на сроки сбора корнеплодов? В зависимости от её состояния и нужно собирать овощ с грядки, но это идеальный вариант.

 

  • Если осень выдалась тёплая, то овощи не рекомендуется оставлять на грядке долго ввиду их возможного затвердевания.
  • А вот дожди негативно скажутся на вкусе свёклы, да и хранится такой урожай мало.
  • Сухая и прохладная погода является наиболее благоприятной для культуры, которая накопит максимум витаминов в земле.

Красную свёклу высаживают и собирают в каждом регионе в разное время. Спелость плодов можно определить по их размеру и наростам, внешнему виду листьев, которые перед уборкой желтеют и вянут.

 

к содержанию ↑

Сбор в разных регионах России.

В Подмосковье идеальным моментом для уборки корнеплодов с огорода станет солнечный и сухой день. Собирают их руками, без применения лопаты и другого садового инвентаря. Важно знать, что любые механические повреждения вызывают порчу урожая.

 

В средней полосе России время уборки обычно совпадает со сбором урожая моркови. Собирают плоды осенью, не дожидаясь морозов. Удаляют ботву посредством отрывания её руками, не задевая плод.

 

  • Бывалые садоводы не советуют оставлять свёклу на грядках долго, так как при резком похолодании она перестаёт накапливать полезные вещества.
  • Внутри её образуются пустоты и такой урожай уже не годится для длительного хранения на зиму.

 

к содержанию ↑

Когда собирать урожай в Сибири?

 

В народе принято говорить, что чем позже свёклу соберёшь, тем слаще она будет. Это растение считается устойчивым к холодам, но лучше всего собрать урожай до заморозков. И торопиться с этим не стоит. Мы собрали свой урожай перед первым снегом, до первого октября.

 

Длительная вегетация овоща — признак того, что в нём накапливается большое количество питательных веществ и витаминов.

 

Поэтому ждём до конца сентября, когда уже собраны малина, вишня, а корнеплоды оставляем под конец дачного сезона. А репу, морковь, брюкву и редьку можно собирать и позже.

 

В зависимости от разновидности, сформированные корнеплоды могут весить от 100 до 500 гг. Вот таких мощных плодов можно дождаться если не торопиться.

 

к содержанию ↑

Как правильно хранить?

 

Многие садоводы жалуются на то, что корнеплоды мало хранятся и портятся ещё до наступления зимы. Это связано с неподходящими погодными условиями во время их сбора, а также с нарушением процесса обработки и хранения овощей.

 

По завершении сбора необходимо организовать правильное хранение овощей. Как же это правильно делать?

 

  1. С каждого корнеплода аккуратно срежьте ботву, иначе он станет мягким. Но отрывать её ни в коем случае нельзя, а если вы оставите зелёную массу, то к весне почки прорастут и испортят плод.
  2. Комки земли удалите сухой тряпкой и оставьте плоды в прохладном тёмном месте.
  3. Наша семья хранит свеклу, как и другие корнеплоды: репу, морковь, редьку в опилках в погребе гаража.

 

Некоторые огородники советуют перед хранением подержать плоды в погребе при температуре не выше 12 °C для того, чтобы на них затянулись места ушибов и вмятины.

 

 

к содержанию ↑

Выращивание сахарной свеклы.

Существует несколько видов свеклы. Некоторые садоводы пытаются выращивать необычную розовую, а сахарную. Сахарную свёклу выращивать непросто, но интересно.

 

  • Здесь очень важен выбор почвы, желательно, чтобы она была суглинистой.
  • Эта культура требует рыхлого и питательного грунта, в меру влажного.
  • Она не растёт она на торфяных и песчаных почвах.
  • Семена, предварительно обработанные, помещаются на глубину 4 см в землю.

 

Через 10 дней на грядке появляются всходы и задача садовода — уберечь их от вредных насекомых и неблагоприятных погодных условий.

 

 

к содержанию ↑

Как правильно собирать сахарную свёклу?

Корнеплоды обычно убирают вручную, затем высушивают на свежем воздухе и аккуратно очищают от комков земли. Сколько можно собрать с 1 га земли?

 

При выращивании этой культуры на больших участках, реально получить, в среднем, 18 тонн урожая в зависимости от региона. Вот такая она урожайная.

 

В сентябре, перед уборкой урожая, почву следует щедро полить тёплой водой.

к содержанию ↑

Как собирать семена свеклы и моркови?

 

Конечно семена такого корнеплода можно купить в магазине, а можно и собрать самостоятельно, сохранить и посеять на следующий год.

 

Как собрать семена свёклы и моркови самостоятельно? Прежде всего, важно правильно отобрать семенной материал и вовремя посадить его.

 

  1. С грядки отберите самые крупные корнеплоды, которые росли на большом расстоянии друг от друга. На них не должно быть трещин и повреждений.
  2. Но не следует срезать с них листву полностью, оставьте примерно 10 см зелени.

 

к содержанию ↑

Как правильно хранить семена зимой?

 

Для этого вам понадобятся деревянные ящики и песок, который поможет им оставаться целыми до весны.

 

  1. В середине февраля морковку и свёклу заносят в тёплую комнату, где они обрастают молодыми листочками.
  2. К высадке в землю они готовы тогда, когда почва достаточно прогреется.
  3. Углубления на грядках делают так, чтобы корнеплоды были полностью покрыты землёй. В неё обязательно вносятся на выбор такие подкормки, как компост, коровий навоз.
  4. Обязательно полейте посадки большим количеством тёплой воды и разровняйте грунт.

 

Лучше всего сажать семенные растения вечером — в таком случае жидкость дольше продержится внутри лунки.

 

Первое время вам придётся защищать посадки от палящего солнца, раскладывая вокруг огорода ветки. От возможных весенних заморозков можно использовать ёмкости без дна.

 

Дальнейший уход за семенными растениями включает в себя только удаление сорняков и полив.

 

к содержанию ↑

Когда можно собирать семена?

 

Созревают они в разное время, поэтому убирают их, ориентируясь на внешние признаки растений.

 

  1. У морковки края зелёных зонтиков становятся бурыми и загибаются внутрь, а у свёклы семенные клубочки становятся коричневыми. В таком случае подложите ткань под кустик и потрясите его.
  2. Зрелые семена поместите на газетные листы для просушивания в тёплом месте, затем, через несколько дней соберите следующую их порцию.
  3. Хранить собранные и просушенные семена рекомендуется в мешочках.

 

к содержанию ↑

Как выбрать свеклу в магазине.

 

И ещё один важный вопрос. Ведь не все выращивают свеклу на огороде. Многим приходиться покупать её на рынках и в магазинах. Поэтому нужно знать как её правильно выбрать.

 

В магазине мы привыкли выбирать плод среднего размера, с плотной кожицей и округлой формы. В связи с чем следует обратить внимание на диаметр корнеплодов, а также листья растений при сборе урожая. Хвостик овоща, готового к уборке, должен быть тонким.

 

На этом буду заканчивать. Надеюсь что эта статья поможет вам убрать урожай красного корнеплода во время, правильно сохранить и использовать всю долгую зиму во благо своего здоровья.

 

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
Рейтинг: 0 из 5 (0 голосов)

byuanov-ed.ru

Как вырастить семена свеклы - Легкое дело

Как вырастить семена свеклы

Семена свеклы могут быть получены на первый или второй год жизни растения. Соответственно, различают правильный и неправильный подходы. В этом и кроется опасность покупки семян на рынке: садовод не может быть уверен в том, что они были выращены и собраны правильно, ведь внешне они практически не отличаются. Даже соблазнившись покупкой расфасованного посадочного материала с красивой картинкой, описанием и обещанием фантастического урожая, садовод может разочароваться в результате.Поэтому каждый огородник обязан знать, не только как вырастить свеклу из семян, но и как получить семена этой культуры. В рамках данной статьи под понятием «урожай» — будем понимать именно семена свеклы. А сами корнеплоды будем называть маточниками. Рассмотрим и правильный, и неправильный способы сбора посадочного материала. Начнем с последнего.

Неправильный подход

Свекла – биологический двулетник. Поэтому семена, полученные на первом году жизни культуры, будут неполноценными. У неопытных садоводов сбор посадочного материала на первом году жизни – довольно распространенная ошибка, которая становится следствием неправильной агротехники. Чаще всего свекла выгоняет цветоносы тогда, когда ее рассада подверглась влиянию возвратных холодов. Ростки не погибли, но в целях сохранения вида они вынуждены были отдавать все силы не корнеплоду, а цветоносу. Подобное явление называют «цветушностью», но оно не является заболеванием. Это прямое следствие неправильного ухода. Собирать такие семена не имеет ни малейшего смысла. Даже если попытаться их прорастить на следующий год, всхожесть будет плохая, а молодые растения снова зацветут, лишим огородника заветных корнеплодов.Также нельзя собирать семена со столовой свеклы, которая росла рядом с кормовой. Культуры имеют высокие шансы на переопыление, поэтому на следующий год огородник получит красную или розовую свеклу, но не столовую, а сплошь кормовую. Но принцип выращивания урожая в данном случае одинаков, поэтому зная, как вырастить семена кормовой свеклы, любой огородник без труда сможет вырастить и семена свеклы столовой.

Правильный подход

Чтобы задать урожаю свойства хорошей лежкости, следует собирать посадочный материал правильно. В первый год собранные корнеплоды полностью выкапываются. Если дегустация показала, что они отличного качества, следует оставить несколько маточников среднего размера и присыпать их сырым песком в подвале. Главное, чтобы верхушки корнеплодов не были повреждены. Заметим, что семена этой культуры сохраняют всхожесть до 5 лет, поэтому можно сеять с запасом, чтобы на следующий год не повторять процедуру.Так как вырастить семена со свеклы в домашних условиях? Начнем с посадки. Ее производят сразу после наступления устойчивого тепла, как только почва прогреется. С процессом лучше не затягивать, середина апреля – оптимальный период.Выбранные корнеплоды после зимнего хранения закапываются на грядке вертикально, ниже уровня почвы на 3 см. Расстояние между растениями лучше делать побольше. Через некоторое время над поверхностью земли покажутся листья, еще немного позже – цветоносы. Когда растение зацветет, на грядке будет пахнуть медом. По мере роста цветоносов необходимо соорудить опору, чтобы порывы ветра не сломали стрелку.Ускорить цветение можно, проведя пинцировку семенников. Процедура подразумевает укорачивание верхушек цветоносов на 2-3 см.Основной уход за маточными растениями заключается в регулярном поливе, рыхлении, прополке и удобрении. Подкармливать маточники необходимо дважды за сезон. Первый раз после появления розетки листьев. Второй раз – перед цветением.Спелость урожая определяют по цвету. Посадочный материал собирают, когда коробочки побурели и подсохли. Кстати, полного высыхания можно и не ждать, ведь есть риск, что семена, перезрев, осыплются. Можно срезать все ветки, а дома в спокойной обстановке просушить, перебрать и хранить. Для хранения лучше использовать бумажные пакеты, а не полиэтилен. С одного маточного растения можно собрать 50-60 грамм семян.Мы описали весь цикл работ. Если же у вас остались некоторые вопросы о том, как вырастить семена свеклы, может дать на них ответы.

Пытливым огородникам, которые не получили исчерпывающих ответов о том, как вырастить семена свеклы в огороде, предлагается задать свои вопросы в комментариях к статье, а мы обязательно подробнейшим образом рассмотрим их в наших следующих публикациях.

http://moidachi.ru

legkoe-delo.ru

Как получить семена свеклы: как вырастить, когда собирать

Приобрести семена овощей не составляет большой сложности, но многие огородники предпочитают выращивать их самостоятельно. Понять их несложно: по статистике, чуть ли не половина продающихся семян не отвечает необходимым требованиям: они не дают дружных всходов, а иногда и вовсе из них вырастает не то растение, которое изображено на пакетике. Свекла культивируется почти всеми, у кого есть огород. Этот овощ востребован в кулинарии, так как обладает приятным вкусом и полезен. Знание, как получить семена свеклы, позволит не беспокоиться о качестве посевного материала и быть уверенным, что труды, связанные с подготовкой участка, посевом семян и последующим уходом за растением, окупятся сторицей.

Выбор маточных корнеплодов

При выращивании семенной свеклы в больших объемах для нее отводятся отдельные участки, да и семена для выращивания семенников высеваются не одновременно с семенами свеклы, предназначенной для употребления в пищу. При выращивании семян свеклы не на продажу, а только для себя, потребуется совсем немного места: с трех кустов вы соберете 1–2 литра семян, и их хватит не на один год. В таких случаях корнеплоды, которые будут использованы в качестве маточных, не выращиваются изолированно — их отбирают из общего урожая.

Отобрать корнеплоды для последующего получения от них семян желательно с осени, чтобы обеспечить им оптимальные условия хранения. Если осенью этого не сделали, процедуру можно провести ранней весной.

Для выращивания семян отбираются корнеплоды средней величины. Их размер должен составлять 6–10 см, вес — 0,2–0,4 кг. Более крупные корнеплоды оказываются менее плодовитыми. Если выбор все же пал на крупный экземпляр, его необходимо разрезать вдоль таким образом, чтобы линия разреза прошла посередине центральной почки. Некоторые аграрии даже предпочитают сажать свеклу половинками, но не из-за экономии: на разрезе четко видны все недостатки растения. Корнеплоды с одеревеневшими участками, светлыми кругами, признаками гнили и другими повреждениями беспощадно бракуются.

При выборе маточного материала учитывается и сорт свеклы. Не используются сорта, выведенные для выращивания в других климатических условиях. Не подходят для выращивания семян и гибридные сорта. Их можно узнать по обозначению на упаковке — они маркируются символом F1. Такие сорта во втором поколении не приносят плодов, обладающих характеристиками растения-родителя, и постепенно вырождаются.

Отобранные корнеплоды укладывают на хранение в ящики, пересыпают влажным песком. Держат их в помещении, где температура в течение всей зимы сохраняется низкая, но не опускается ниже нуля. Лучше всего свекла чувствует себя при температуре от 0 до 3 градусов.

Ботву перед закладкой корнеплодов на хранение необходимо срезать, оставив фрагменты от 1,5 см до 2 см, не больше.

Посадка свеклы на семена

Участок под выращивание семян свеклы отводят как можно дальше от других грядок с этим овощем: культура моментально переопыляется.

Сажают свеклу на семена чуть раньше, чем для выращивания основного урожая, иначе она может не зацвести. В южных регионах эти работы можно планировать на конец марта или начало апреля, в центральных — на месяц позже. Слишком ранняя посадка может привести к гибели растения из-за возвратных заморозков. Запоздав с посадкой свеклы, вы не успеете собрать семена.

Если почва не обогащалась осенью, при подготовке ямок для посадки свеклы в них не помешает внести удобрения.

Сажают семенники на расстоянии около 0,5 м друг от друга, чтобы им не было нужно конкурировать за питательные вещества.

Сажают корнеплоды строго вертикально. Заглубляют их настолько, чтобы верхняя часть не была засыпана землей. Она может быть на уровне почвы или выше на 2–3 см.

Почву вокруг корнеплода уплотняют, обжимая руками, затем мульчируют торфом или другой подходящей для этой цели органикой.

Если почва при посадке показалась вам сухой, перед мульчированием обязательно ее увлажните.

Уход за семенной свеклой

Свекла, от которой вы хотите получить семена, нуждается в особой заботе.

  • На поверхности почвы обычно образуется корка, ее нужно разрушать, рыхля грунт. Это процедуру не случайно называют сухим поливом: она улучшает проницаемость грунта, растение в нем чувствует себя комфортно. Первое рыхление осуществляют на 10-й день после посадки корнеплодов, последующие — по мере необходимости. Рыхля почву вокруг кустиков, не забывайте их окучивать.
  • Дважды за вегетационный период свеклу придется подкормить. Первый раз ее удобряют золой или аммиачной селитрой. Делают это при появлении первых листочков. Вторую подкормку вносят в период цветения, используя соли калия и суперфосфат.
  • Когда свекла зацветет, встряхивайте ее соцветия, чтобы опыление происходило лучше. Благодаря этому увеличится количество семян.
  • Через 25 дней после начала цветения опытные огородники прищипывают верхушку цветоноса — это тоже положительно влияет на образование семян.

Цветет свекла в начале июля, семена созревают через 3–4 месяца после этого.

Сбор семян

Когда третья часть семенных коробок приобретет темный оттенок, семенники срезают, связывают в пучки и подвешивают вниз семенными коробками. Внизу расстилают газеты, чтобы потом собрать семена.

Полное созревание произойдет примерно через неделю: в сухую погоду быстрее, во влажную — позже.

Остается обмолотить коробочки и подсушить семена при комнатной температуре в течение недели.

После этого семена заворачивают в фольгу или бумагу и хранят в темном, сухом и не слишком жарком месте.

Всхожесть семена свеклы сохраняют в течение 5–7 лет.

Вырастив и собрав семена свеклы, вы в течение нескольких лет будете обеспечены собственным посадочным материалам. Вам не нужно будет тратить деньги на продукт сомнительного качества и беспокоиться о том, что семена не взойдут.

etocvetochki.com