Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Характеристики и культивирование яблони Коричное полосатое. Яблоки полосатые


Сорт яблони Корично полосатое: фото, описание

Яблоки Коричные полосатые – не новички в садах России, этот старинный сорт народной селекции уже давно выращивают на территории страны. Первое упоминание о нем дано в 1810 году в книге Левшина «Управитель или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства». Румяное яблочко растет в имении Льва Толстого в Ясной Поляне, упоминания о нем имеются в рассказах Антона Чехова. Выращивают сорт и в монастырских садах на Валааме в Карелии.

На фото сорт яблони Корично полосатое

История и описание

Садоводы уверены, что сорт Коричное полосатое возник задолго до того, как было сделано его описание. Причем выведен он был в ходе естественного опыления, хотя в Госреестр его внесли лишь в 20 веке, как сорт, приспособленный для выращивания во многих регионах России, где вообще возможно садоводство.

Учитывая большую распространенность и популярность сорта, можно сделать вывод, что он прошел многовековые испытания на территории страны, и приобрел такое важное качество, как зимостойкость. Яблоня сорта способна выдерживать снижение температуры до минус 40 градусов с минимальными повреждениями. По показателю морозостойкости она превосходит другие яблони народной селекции – Антоновку, Грушовку Московскую, Анис алый.

На основе сорта вывели двадцать других морозостойких видов, среди которых Коричное дымчатое, Коричное ананасное, Коричное новое, Осенняя радость, Юный натуралист.

Деревья достаточно крупные, высотой в 4-5 метров, с диаметром кроны 2-3 метра. Поскольку крона раскидистая, высаживать яблоню нужно на достаточном расстоянии от других растений и построек.

Ветви у дерева тонкие и длинные, от ствола растут под углом в 30-45 градусов, поэтому крона имеет форму метлы. Ветки не слишком облиственные, благодаря чему крона хорошо освещается и проветривается, все это мешает появлению и распространению парши.

Урожай

Цветки, а затем плоды, формируются на прошлогодних побегах, на прутиках, или на коротких ветках, имеющих всего несколько сантиметров в длину – кольчатках.

Кора побегов и ствола – темно-коричневая, с красноватым оттенком, блестящая и гладкая. Листья продолговатые, светло-зеленые, грубые на ощупь, держатся на коротких черешках.

Плоды не отличаются крупными размерами, они средние, или небольшие, весом в 70-90 грамм, уплощенной формы, и как бы разделенные на доли. Цвет плодов зеленый, с красными пятнышками-полосками.

Яблоки вкусные, сочные, сладкие, кислинка легкая и приятная, чувствуется аромат корицы, из-за чего сорту и было присвоено такое название. Употреблять их можно в свежем виде, или пустить в переработку на варенья, повидло, сухофрукты, джемы.

Что касается химического состава, он вполне соответствует стандартам: сахара в плодах 10%, аскорбиновой кислоты – 4,9 мг в 100 граммах, пектинов – 9,5%.

Одинокое яблочко

Плюсы и минусы сорта

Созревают плоды в конце лета или начале осени, и легко сохраняются до новогодних праздников. Все эти и другие, описанные выше, качества, можно отнести к достоинствам сорта, но имеются у него и недостатки.

Один из них – позднее плодоношение, которое наступает на 7 или даже 1- год после высадки. Если яблоня не спешит приносить плоды, не спиливайте ее, возможно, она еще проявит себя. Пик урожайности у нее наступит в возрасте 10-15 лет, при этом с одного дерева собирают 130-150 кг яблок. С возрастом дерева их становится все меньше, хорошие урожаи бывают не каждый год.

Поэтому в настоящее время Коричное полосатое все больше вытесняют современные высокоурожайные сорта. Приобрести саженцы в питомниках очень сложно из-за их отсутствия. Это еще один недостаток сорта.

Дерево самобесплодное и нуждается в опылителях, это обстоятельство так же можно отнести в разряд недостатков сорта. В качестве опылителей рядом высаживают Грушовку Московскую или Папировку.

Серьезным минусом является непрочная древесина, ствол очень легко раскалывается даже у не старых деревьев. Раскол происходит еще и потому, что скелетные ветви направлены вверх под острым углом, увешанные плодами, они становятся слишком серьезной нагрузкой на места соединения со стволом.

Повреждения нужно замазывать садовым варом, скреплять липкой лентой, лентами из холстины и другими прочными материалами. Эти меры позволяют продлить срок жизни дерева, и уберечь  его от проникновения грибковых инфекций.

Крупный урожай

Агротехника

Дерево не любит места с высокими грунтовыми водами, застой воды сильно вредит его корням. В ямке для посадки обязательно должен быть дренаж из битых кирпичей или гравия. В низинах для высадки саженца необходимо сделать холмик из привозной земли, и потом формировать посадочную яму на его вершине. В таких условиях поливы будут не нужны, корневая система самостоятельно найдет путь к воде. На качественном грунте посадка и выращивание происходят по стандартным правилам.

ogorodnikam.com

Яблоня Коричное полосатое: описание сорта с фото

Культивирование яблони Коричное полосатое распространено повсеместно, несмотря на средние характеристики урожайности. Это интересный сорт яблочных деревьев, характеризующийся наилучшей морозоустойчивостью. Имеет крону широкопирамидальной или метловидной формы, необычную окраску плодов.

Описание и разновидности сорта

Дерево вырастает раскидистое, первые 10-15 лет похоже на пирамиду, затем крона становится шаровидной. Ветви коричневого цвета, длинные. Листочки темновато-зеленые, удлиненные, края с зазубринами. Цветение беловато-розовыми соцветиями приходится на середину – конец весны, запах сильный, привлекает на участок насекомых-опылителей.

Яблоня Коричное полосатое самобесплодно, опыляется только при наличии других сортов в радиусе 60 м. Лучшие для этого – Папировка, Московская грушовка. Урожайность взрослого дерева в среднем 150 кг за год. Присутствие пасеки недалеко от участка увеличит обычное плодоношение до 1,5-2 раз.

Средний вес яблока 80 г, максимальный – 140 г, форма округлая, немного приплюснутая. Окрас зеленоватый с яркими полосками, по мере созревания желтеет, красноватые полосочки и вкрапления остаются. Мякоть светло-желтая, под кожицей встречается розоватый оттенок, уходящий вглубь. Вкус сладкий, немного кисловатый, характерен аромат корицы, давший наименование сорту. Яблочки с небольшими долями, гладкой кожицей.

Устойчивость к болезням и насекомым-вредителям низкая, при неправильно выбранном месте произрастания и отсутствии обрезки ветки поражает парша. Разновидность зимостойкая, выдерживает морозы до -37-40°C, что позволяет выращивать во всех регионах. Превосходит по этому показателю Антоновку, Анис алый и Грушовку московскую.

При покупке саженцев следует обращать внимание, из какой местности привезены. Деревца из южных областей хуже переносят заморозки, прихотливы в уходе.

Основных разновидностей яблок сорта Коричное полосатое несколько, но самыми популярными являются первые две:

  • Ананасовое;
  • Дымчатое сизое;
  • Аэлита;
  • Осенняя радость;
  • Новое;
  • Озимое;
  • Десертное Исаева.

Ананасовое

Внешне деревце похоже на Коричное полосатое, имеет схожие характеристики. Форма кроны сначала метловидная или широкопирамидальная, потом становится широкоокруглой. Ветви тонкие, растут под острым углом, листочки темно-зеленого окраса. Яблочки хранятся до 3 месяцев.

Различается окраской плодов – полосочки сливаются, образуют густой сплошной румянец красного цвета. В незрелом состоянии основная окраска зеленая, после сбора урожая желтеет. Коричное ананасовое обладает главными достоинствами материнского сорта – зимостойкостью и вкусовыми качествами.

Дымчатое сизое

Разновидность подходит для выращивания в средней полосе. Дерево с кроной, похожей на Коричное полосатое, ствол коричневого цвета, темно-зеленые листья удлиненной формы. Отличие от материнской разновидности – в окраске яблочек. Полоски сливаются, на поверхности отчетливо заметен сизый налет, который легко стирается рукой.

Особенности плодоношения описываемых сортов таковы, что урожай можно собрать на 7-й год при благоприятных условиях выращивания. По этой причине практикуется обрезка деревьев весной и осенью, способствующая формированию плодоносных почек.

Достоинства сорта Коричное полосатое

Несмотря на низкую урожайность сорта и небольшой размер плодов, яблони выращиваются многими садоводами в различных регионах России. Объясняется это положительными отличиями данной разновидности от других сортов. Коричное полосатое обладает высокой зимостойкостью, благодаря которой плодоносит даже после очень суровой зимы, когда другие яблони резко снижают урожайность или не дают плодов вообще.

К достоинствам сорта относится приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой и пряным запахом корицы. Нельзя не отметить высокую адаптационную способность саженцев приспосабливаться к различным климатическим условиям, при этом урожайность не снижается.

Особенности посадки и ухода

Яблоня сорта Коричное полосатое относится к ранним осенним по срокам вызревания плодов. В связи с длинным периодом вегетации выращивание имеет некоторые особенности. Плохая устойчивость к инфекциям и вредителям требует строгого выполнения всех агротехнических мероприятий в должном объеме.

Разновидность обладает средними показателями урожайности, поэтому важно создать оптимальные условия, чтобы их максимально повысить. Недостаток солнечного света может значительно уменьшить количество и размер вызревающих плодов. Высокий уровень грунтовых вод приведет к гибели дерева.

Первое упоминание вида было в 1810 г. в работе В.А. Левшина «Управитель, или практическое наставление во всех частях сельского хозяйства». В 1848 г. Н.А. Красноглазов более подробно его описал. Это свидетельствует о том, что разновидность известна давно, основные приемы выращивания оттачивались годами до совершенства.

Посадка

Важно правильно выбрать постоянное место для яблони. Достаточное освещение обеспечит отсутствие построек и других деревьев в радиусе 3 м в случае полукарликового привоя, а при сильнорослом – ближе 4 метров. Уровень стояния грунтовых вод не должен превышать 2-2,5 м. Если это значение не соответствует, перед посадкой саженцев на глубине 1,5 м прокладывается лист шифера или слой кирпичей, чтобы корневая система яблони не росла ниже этого уровня. С этой же целью практикуется создание искусственного холмика, приподнятой грядки.

Примерные сроки посадки:

  • весной: 20 апреля – 15 мая;
  • осенью: 10 сентября – 15 октября.

Коричное полосатое предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной кислотностью. Подойдут суглинки, супеси, нейтральные по кислотности черноземы. Если грунт песчаный, потребуются дополнительное внесение минеральных удобрений и периодические подкормки, потому что из песка быстро вымываются питательные вещества.

Для саженца выкопать яму глубиной 0,5 м (1 м для песчаного грунта). На дно положить биогумус и навоз для защиты молодых яблонек, когда температура воздуха опустится ниже 0°C. Несмотря на морозостойкость, первый год на новом месте желательно помочь деревцу перезимовать.

Саженец не надо сильно заглублять, 5-7 см корневой шейки должно остаться на поверхности. В яму опускать вместе с комом земли, оставшейся на корнях. Сверху присыпать почвой, хорошо утрамбовать. Сразу обильно полить – 10-15 л на 1 деревце. Если корневая система была открыта, перед посадкой следует оборвать почти все листья, оставив несколько на концах побегов. Допустимо сразу провести обрезку. Корешки только немного расправить.

Агротехника

Коричное полосатое плохо переносит переувлажнение, но и недостаток воды сказывается на урожайности. Проводить полив следует около 4 раз за месяц (по 2 ведра утром и вечером). Увеличить поступление влаги нужно при закладке почек на следующий год и формировании плодов, а именно с июля по сентябрь. Перед похолоданием поливы уменьшить и вскоре прекратить. Поверхность почвы замульчировать опилками или перепревшим навозом.

Хорошо освещенное место благотворно скажется на урожайности, но и пренебрегать обрезкой не стоит, поскольку процедура уменьшит лишнюю загущенность побегов. На черноземе можно не вносить дополнительных удобрений, если дерево хорошо растет и развивается. В остальных случаях нелишней будет подкормка весной раствором навоза, нитроаммофоски и аммиачной селитры. Химические препараты можно заменить мочевиной. Осенью потребуется комплексная минеральная добавка без азота.

Нельзя забывать, что рядом с участком должны расти возможные опылители для Коричного полосатого, которые цветут в одно время с данным сортом. Обычно период цветения яблоневых деревьев приходится на середину мая.

Борьба с вредителями

Разновидность подвержена парше и другим грибковым болезням яблонь. Вовремя проведенные профилактические мероприятия позволяют получить хороший урожай. Весной нужно обработать раствором бордоской жидкости, меди и хлористого калия. При образовании корневого рака наросты следует вырезать, продезинфицировав место среза раствором медного купороса. От цитоспороза поможет побелка ствола известью с купоросом.

Способы борьбы с вредителями:

  • медяница, тля – опрыскивание раствором бензофосфата;
  • красный плодовый клещ – обработка раствором нитрофена до появления почек;
  • листовертка, цветоед – ранней весной опрыскать раствором хлорофоса;
  • яблонная плодожорка – самодельные ловчие пояса из бумаги, сжигание их после того, как насекомое залезет внутрь.
Яблонная плодожорка Красный плодовый клещ Листовертка Медянница

Обрезка и формирование кроны

Первая процедура проводится сразу после посадки. Ветви можно обрезать на ⅓, потом разрешается убирать только ¼ часть побегов. Оптимальное время проведения обрезки – ранняя весна. При этом удаляются:

  • волчки – растущие вверх молодые веточки с крупными листочками, не дающие урожай;
  • ветви, склонившиеся к земле;
  • загущенные побеги.

При необходимости проведения среза на кольцо, пенек оставлять нельзя. Спиливать правильно, чтобы в дальнейшем не образовалось дупло. Обрезка яблонь летом практикуется редко. Желательно, чтобы Коричное полосатое остановило сокодвижение, поэтому оптимально также проведение процедуры осенью. Место среза обязательно смазывать садовым варом. Грамотная обрезка способствует созданию благоприятных условий для плодоношения.

Сбор урожая и хранение

Первые 6-7 лет молодые саженцы не плодоносят. Когда дерево становится старше, плоды вызревают к концу августа – началу сентября. Урожайность зависит от условий и ухода при выращивании. Задерживаться со сбором урожая нежелательно, поскольку яблоки начнут падать и для длительного хранения станут непригодны.

Срок годности плодов без потери вкусовых, питательных и товарных качеств – 2-3 месяца. Транспортировку Коричное полосатое переносит плохо. Оптимальные условия для хранения: температура +0-4°C, низкая влажность. Яблочки можно сложить в деревянный ящик, простелив бумагой или опилками, или разложить на ткани в 1 слой.

Коричное полосатое – распространенный вид среди садоводов-любителей. В промышленных масштабах почти не выращивается ввиду невысоких объемов урожая и плохой транспортабельности. Уход за деревом не сильно отличается от других разновидностей, но необходимо заранее создать благоприятные условия.

doma-v-sadu.ru

описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Этот сорт выведен достаточно давно. Впервые упоминание о нем появилось еще в 1810 году. В ХІХ веке об этих яблочках писали В. А. Левшин, Н. А. Красноглазов. Интересно, что даже в художественной литературе встречается данный сорт. Его упоминал Чехов в своем произведении «Черный монах». А Толстой мог наслаждаться такими яблоками лично, поскольку они росли в его усадьбе.

Точно нельзя сказать, кто является создателем яблони Коричное полосатое. Скорее всего, этот народный сорт создан природным путем. Яблони переопылялись сами в натуральных условиях, после чего он и сформировался. Коричное полосатое имеет и другие названия – Коричневое, Коричное.

Сегодня сорт Коричное полосатое стал основой для создания новых разновидностей. Благодаря ему были выведены Коричное новое, Осенняя радость и еще около 20 сортов, которые отличаются хорошими вкусовыми качествами и отличной зимостойкостью.

Характеристика, описание сорта с фото

Чтобы обеспечить высокую урожайность такой яблони, не нужно сильно стараться. Сорт – самобесплодный. Он отлично опыляется, если поблизости находятся другие сорта яблок. Очень хорошо, если неподалеку сада с Коричным полосатым располагается пасека. Пчелы помогут поднять урожайность деревьев данного сорта не менее чем на 50%.

Собирать плоды из яблони можно уже в первых числах сентября, ведь это раннеосенний сорт. Хранятся яблоки, как правило, на протяжении 2-3 месяцев.

Форма дерева

Для сорта характерным является мощное, рослое строение дерева. Молодые саженцы имеют крону пирамидальной или метельчатой формы. Но с возрастом дерева она меняется, становится шире. Побеги растут тонкими, начинают свисать.

Листья растут больше всего на краях побегов. Возле основы ветки практически голые. Плоды тоже появляются на концах веток. Листья имеют темный зеленый цвет. Их форма удлиненная, суженная с обеих сторон. На поверхности есть слабое опушение или шероховатость.

Цветки Коричного полосатого имеют приятный нежный аромат и светлый розовый оттенок. Поэтому насекомые слетаются к ним, что отлично сказывается на урожайности сорта.

Особенности плодов

Внешний вид яблок данного сорта очень красивый. Созревая, они меняют свой цвет из светлого зеленого на желтый с полосками и вкраплениями разных оттенков красного. По размеру плоды не большие, весят всего 70-90 г. Редкие экземпляры достигают 140 г. Они круглые, с блестящей и гладкой кожицей.

Мякоть обладает прекрасными качествами. Она плотная, очень сочная. Цвет ее желтый, но иногда имеет розоватый оттенок, особенно сразу под кожицей.

На вкус яблоки сладкие, кислинка чувствуется, но не сильно. Есть у вкуса плодов особый оттенок, который и дал название сорту. Они имеют пряный привкус, напоминающий корицу.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством коричной яблони можно назвать ее зимостойкость. Это не малого стоит, поскольку подобной способностью не может похвастаться ни один из сортов, что растут в наших широтах. Даже самые сильные морозы Коричное полосатое переносит спокойно, не теряя здоровья.

К «плюсам» сорта можно смело отнести и его вкус – нежный, с особенными нотками. Такие яблоки отлично подойдут для домашнего сада и  для торговли.

Еще одна положительная сторона – быстрое  легкое привыкание дерева к разным климатическим условиям. Его можно сажать в любом регионе и яблоня быстро адаптируется, не потеряет урожайность.

Но есть и некоторые недостатки. К отрицательным сторонам сорта Коричное можно отнести:

  • Плохая урожайность, по сравнению с другими сортами. Например, Антоновка приносит вдвое больше плодов с одного дерева.
  • Позднее плодоношение. Собирать урожай можно только спустя 7 лет после посадки. При этом первые годы он очень скудный.
  • Нежная структура яблок требует сбора прямо с дерева. Падая, плоды сильно портятся, срок их хранения сильно уменьшается.
  • Сорт отличается плохой устойчивостью к парше.
  • Древесина яблонь данного сорта очень легко раскалывается. Это большой минус, особенно, учитывая то, что побеги часто отходят от ствола под прямым углом.

Посадка и уход

Как уже говорилось, сорт начинает плодоносить очень поздно. Тем не менее, качественная посадка и грамотный уход могут помочь немного ускорить этот процесс.

 Посадка

Во-первых, деревья сажать нужно своевременно. Лучший период для этого – средний месяц весны или же первый месяц осени. В разных регионах страны, что занимает огромную территорию, время высадки может немного отличаться. В центре сажать можно до середины мая весной и середины октября осенью. На юге начинать высадку таких яблонь можно примерно на 2 недели раньше после зимы и позже осенью. А на севере, наоборот – на 15 дней позже весной и на столько же раньше после лета.

Выбор места – задание не сложное. Участок в саду должен быть светлым, солнечным, открытым. Если высадить Коричное полосатое в тени, точно потеряется урожайность, снизится и качество яблок, их сладость.

Что касается почвы, то данному сорту больше всего подходят грунты с дренажем получше. Важна и хорошая влажность. Но необходимо обратить внимание на то, чтобы грунтовые воды не были расположены слишком высоко. Этого сорт вовсе не переносит. Дерево, скорее всего, погибнет, или, в лучшем случае, будет плохо расти и развиваться. Если выбранный участок подходит по всем параметрам, но иногда его подтопляет, стоит посадить дерево на холмик. Еще один выход – обеспечить отличный дренаж.

Посадочную яму нужно выкопать соответственно размерам корней. Корневую шейку ни в коем случае нельзя углублять. Она должна находиться над уровнем почвы примерно на 6 см. Почва должна хорошо пропускать воздух. Лучше всего подходят черноземы, супеси или суглинки. Можно сажать Коричное полосатое и на песках, но при условии, что регулярно будут вноситься удобрения.

Под саженец необходимо специально приготовить грунт. Отлично подходит конский перегной, его можно смешать с гумусом. На одно дерево понадобится соответственно 4 кг первого и 3 л второго. Эти вещества существенно повысят зимостойкость дерева, согревая его корни на протяжении первых нескольких лет. Также смесь сможет питать корни молодого деревца.

Приготовленная почва засыпается в ямку, после чего ее нужно утрамбовать. Получится небольшой холмик, на который и ставим деревце. Далее яму засыпаем, оставляя возле саженца горку. Она осядет со временем, после полива и дождей.

Сразу после высадки нужно хорошо полить молодое дерево, чтобы оно было на ближайшее время обеспечено влагой и смогло хорошо прижиться. Вылить необходимо не менее12 л воды.

 Особенности посадки деревьев с открытой корневой системой

У таких саженцев рекомендуется оборвать большинство листвы, оставив лишь около 10%, по несколько штук на веточке. Можно и обрезать ветви. Но ни в коем случае нельзя трогать корни. Здесь работает правило: чем корневище больше, тем легче дереву прижиться. Оно адаптируется в кратчайшие сроки и начнет развиваться. Сажая дерево, нужно хорошо расправить все корешки.

 Уход

Залогом хорошего урожая коричной яблони является перекрестное опыление. Поэтому на выбор места для посадки должен влиять еще один фактор – есть ли поблизости другие яблони. Это могут быть любые сорта на вашем участке или даже соседнем. Если таковые отсутствуют, тогда придется высаживать сразу несколько деревьев. Сорта для переопыления Коричного полосатого лучше всего подходят такие: Московская грушовка, Папировка.

Обрезка

Влияет на урожайность и обрезка. От того, насколько грамотно она совершается, зависит размер плодов, их сахаристость и даже устойчивость к заболеваниям.

При уходе за молодым деревцем его ветви нужно укоротить примерно на треть. Это способствует не только быстрой закладке, но и хорошему развитию кроны. Совершать такую процедуру лучше не осенью, а весной, чем пораньше. Хорошо подходит время, когда почки еще не успели распуститься, в большинстве регионов это примерно приходится на апрель. Ветки, что спадают до самой земли, нужно обрезать в обязательном порядке, даже если на них выросли яблоки.

Прореживание ветвей также считается одним из главных правил хорошего ухода за данным сортом яблони. Дело в том, что такая процедура является защитным мероприятием. Прореживание помогает обеспечить дерево от вредителей, заболеваний. Прямостоячие и сильные молодые ветви устранять не рекомендуется. Обычно полностью удаляют все волчки. В некоторых случаях их оставляют, если считают пригодными для формирования хороших побегов.

Чтобы не шокировать дерево, обрезать за один раз рекомендуется не больше, чем ¼ всего объема кроны.

Подкормка

Подкормка коричного полосатого должна быть регулярной – ее совершают каждую весну. Из органических удобрений отлично подходит гумус или тот же конский перегной. Расчет – примерно 10 кг на 1 м2. Что касается минеральных веществ, то можно вносить мочевину (500 г) или же нитроаммофоску и аммиачную селитру (примерно по 35 г). В осенний период вносятся, как правило, комплексные удобрения, но без содержания азота. Применять их нужно строго по инструкции. Если почва питательная, то удобрять можно не каждый год, а реже.

Полив

Поливать деревья сорта Коричное полосатое специалисты рекомендуют примерно раз в 7 дней. Вода вносится за два раза – утром и вечером. Выливают каждый раз по 10-12 л под каждую яблоньку.

Особенно в этом деревья нуждаются в середине-конце лета. Именно тогда начинается процесс, от которого зависит, каким будет урожай будущего года. Недостаток влаги снизит количество и качество плодов в текущем и следующем году. До августа полив совершается обязательно. Если же год засушливый, то вносить воду под деревья нужно дольше.

Подготовка к зиме

С приходом осени рекомендуется замульчировать конским перегноем почву под яблонькой. Ранние морозы и слишком холодные зимы в этом случае яблоньке будет намного проще пережить.

Защита от вредителей и болезней

К сожалению, данный сорт особой устойчивостью к насекомым и заболеваниям не отличается. К профилактическим мероприятиям относится прореживание и хорошо проветриваемое место расположения. Если приходится бороться с вредителями, то используются специальные средства:

  • Бензофосфат помогает против красногалловой, зеленой тли, яблонной медяницы. Разводится 60 г на 10 л воды.
  • Красный плодовый клещ устраняется при помощи нитрофена. До набухания почек весной обрабатывают раствором 250 г вещества в 10 л воды.
  • Хлорофос используют от яблонного цветоеда. Разводится 25 г на 10 л воды.

Парша, мучинистая роса

Если дерево пострадало от парши, мучнистой росы, то все пораженные побеги и опавшие листья сжигают осенью. Весной проводится опрыскивание хлористым калием (10%) и мочевиной (7%).

Корневой рак

При корневом раке, от которого часто страдают молодые яблоньки, все наросты срезают, места обрабатывают медным купоросом (1%).

Цитоспороз

Если появился цитоспороз, раны тоже дезинфицируют 1%-ным медным купоросом, добавляя его в известь для побелки. Пострадавшие ветки сжигаются, срезы нужно замазать садовым варом.

Сорт коричное полосатое: видео

Отзывы

Оля

В нашем саду растет такая яблоня. Она уже довольно старая, ее еще бабушка посадила. Но плоды – просто замечательные. Обязательно посажу молодую яблоньку Коричного полосатого.

Валерий

Вкус у сорта очень хороший. Но слишком они маленькие, как по мне. Хотя, совсем не боятся холода. Какой бы свирепой не выдалась зима – урожай Коричное полосатое всегда дает отличный.

Марина Александровна

Посадила Коричное полосатое в своем саду только прошлой осенью. Очень жду урожая, запасаюсь терпеньем! Но яблоки отличные, всегда мне нравились. Хоть и не большие, зато вкусные, да еще и очень красивые.

1001sort.ru

Орловское полосатое, Коричное полосатое (Коричное, Коричневое)- осенние сорта яблок. Рецепт варенья из яблок.

Яблоня Орловское полосатое /описание сорта/

Как не выделить среди сотен осенних сортов яблоню Орловское полосатое. Яблоня Орловское полосатое известна всему миру. Она дважды получала золотые медали на выставках 1977 и 1984 годов в Германии. Такое международное признание этого сорта заслужено. Орловское полосатое обладает рядом великолепных качеств. Во-первых, это высокоурожайный сорт, обладающий прекрасного вкуса и товарного вида крупными плодами. Яблоки Орловского полосатого ароматные, сочные, приятного кисло-сладкого вкуса с нежной, мелкозернистой мякотью. Во-вторых, Орловское полосатое - зимостойкая и скороплодная яблоня, она вступает в плодоношение на 4 год после посадки. Ещё одно важное достоинство яблони - её устойчивость к парше. Сорт Орловское полосатое относят к позднеосенним сортам яблок. Их созревание приходится на начало сентября, а хранение без потери вкусовых и питательных качеств возможно до января. Выведен этот замечательный сорт яблони во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур из сортов Мекинтош и Бессимянки мичуринской. Яблоня Орловское полосатое - среднерослое дерево с округлой кроной и, отходящими от ствола под прямым углом, основными ветвями. Яблоки Орловского полосатого имеют округло-коническую форму, золотисто-зелёную окраску. Они покрыты почти полностью розовым румянцем с яркими малиновыми полосами и крапинами. На яблоках хорошо заметны светлые подкожные точки. Единственный недостаток сорта - тонкая кожица плодов, требующая при съёме особенной осторожности. Яблоня Орловское полосатое районирована по Центральному и Центрально-Чернозёмному регионам России. На фото: яблоня Орловское полосатое.

Яблоня Коричное полосатое (Коричное, Коричневое) /описание сорта/

Сорт Коричное полосатое, или Коричное, Коричневое, очень популярен у садоводов. Этот осенний сорт яблок обладает удивительно ароматными, десертного вкуса плодами, из которых готовят превосходное янтарное варенье. Коричное полосатое старинный зимостойкий сорт яблони русской селекции. Яблоня устойчива к парше, имеет среднюю урожайность и зачастую плодоносит периодически. Из-за слишком крупных размеров деревьев, позднего вступления в плодоношение (на 7-9 год) и средней, по сравнению с современными сортами, урожайностью этот сорт яблони редко представлен в ассортименте питомников. Плоды Коричного полосатого плоскоокруглые, реповидной формы, желтоватые, с румянцем, массой до 80 г. Мякоть плодов желтоватая или розоватая. Сорт относят к ранне-осенним сортам яблони. Его плоды снимают в конце августа - начале сентября, а в холодильнике хранят до декабря-января. К недостаткам сорта относится и его поражаемость плодожоркой. Яблоня Коричное полосатое районирована по Северному, Северо-Западному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам.

Варенье из яблок. Рецепт приготовления.

Для приготовления варенья подойдут сладкие сорта яблок, лучший из которых, и наиболее ароматный, Коричное полосатое. Для приготовления варенья яблоки очистите от кожицы, нарежьте дольками и удалите сердцевину. На 1 кг яблок потребуется 1,5 кг сахара и 1,5 стакана воды. Сахар вскипятите с водой до его полного растворения. Сразу после этого положите в сироп подготовленные дольки яблок. Доведите сироп с яблоками на сильном огне до кипения, встряхивая посуду, чтобы яблоки погрузились в сироп. После закипания кипятите варенье 5 минут и дайте ему остынуть. Через 5 -6 часов после выстойки варенье можно доваривать. Так повторяют несколько раз. При варке с варенья снимают пенку. Варят варенье из яблок до тех пор, пока дольки не станут прозрачными. Если какие-то дольки раньше других будут готовы, их аккуратно вынимают из варенья и складывают в отдельную посуду, остальное варенье продолжают доваривать. Варенье готово, когда остывшая капля его сиропа не растекается на блюдце, прозрачные дольки яблок не всплывают наверх, а равномерно распределены в сиропе. В варенье из Коричного полосатого добавлять ничего не требуется. В варенья из других сладких сортов яблок можно добавить немного ванилина, апельсиновой или лимонной цедры, клюквы (1 стакан на 1 кг яблок) или лимонной кислоты (1,5 г на 1 кг яблок). Остывшее варенье раскладывают по баночкам, закрывают и хранят в сухом прохладном месте.

Приятного аппетита!

Читайте ещё о яблоне: Как ухаживать за яблоней >     Как привить яблоню в крону. Когда заготавливать черенки >

Как выбрать сорта яблок. / Летние сорта яблони. / Осенние и зимние сорта яблок. / Когда снимать яблоки. / Как сажать яблоню. Когда посадить. / Как выбрать и где купить саженцы яблонь. / 

Сорта: Белый налив /Папировка/, Грушовка московская, Жигулёвское, Июльское Черненко, Конфетное, Мантет, Медуница, Мелба, Народное, Орловим, Антоновка.

Рецепты из яблок: Открытый яблочный пирог. / Домашний яблочный сок на зиму. / Яблоки мочёные. / Рецепт приготовления яблочного повидла на зиму. / Суп с яблоками и овсяной крупой.

< Предыдущая Следующая >
 

www.pro-rasteniya.ru

Сорт яблони: Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель) | Supersadovod

В Средней полосе России один из самых распространенных осенних сортов народной селекции. Происходит из прибалтийских стран, является излюбленным сортом в Средней полосе России. Включен в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Ветви мощные. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные. В питомнике однолетки растут сильно. Кора побегов в питомнике гладкая, слабо блестящая, сильно опушенная, коричнево-каштанового цвета. Чечевички ярко выделяющиеся, округлые или удлиненные, светло-желтые. Почки широкие, очень выпуклые, серые. Листья округлой формы или широкие, с неровными крупногородчатыми краями, не изогнуты, сильносложенные по центральной жилке, скрученные, морщинистые, сильно (войлочно) опушены, со скрученной штопорообразно верхушкой. Листья густо расположены на побеге, особенно в его верхней части и приподняты вверх, то есть отходят от стебля под углом менее прямого. На однолетках в питомнике листья крупные, тусклые, сильно опушенные, крупноморщинистые, крупнозубчато-городчатые по краю, на коротких толстых, красноватых черешках. Размещены загущенно, образуя на верхушке «шапку».

Цветки крупные, блюдцевидные или чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся, пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца чуть выше или на уровне пыльников.

Плоды (рис.) вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны практически ничем не отличаются от исходного сорта. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные. Плодоножка длинная или средней длины. Блюдце узкое, ребристое. Чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Воронка узкая и очень мелкая, с нежной оржавленностью. Семенное гнездо приближено к основанию плода (к плодоножке). Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.

Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 8,3 мг/100г, Р-активных веществ 280 мг/100г, пектиновых веществ – 12,0%.

Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября.

Плоды могут сохраняться в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков.

В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году. Взрослые деревья приносят высокие урожаи. В садах Орловской плодово-ягодной опытной станции (ныне ВНИИСПК) полновозрастные деревья давали урожай до 150-180 ц/га. В отдельные годы урожаи были еще выше. Имеются данные о том, что в помологическом саду Орловского опорного пункта (ныне отделение «Ботаника» ВНИИСПК) в 1937 году средний урожай 20-летних деревьев достиг 276 килограммов, а максимальный – 429 килограммов с дерева. Молодые деревья Осеннего полосатого плодоносят ежегодно, взрослые (после 18-20 лет) – нерезко периодично.

Сорт вышесредней зимостойкости. 25-30-летние деревья в зиму 1955-1956 годов имели слабое подмерзание (1,7 балла). У этого сорта в первую очередь поражаются морозом плодушки и трех-четырехлетняя древесина. Цветковые почки очень зимостойкие и даже после суровой зимы 1955-1956 годов не имели сильного повреждения. По зимостойкости Осеннее полосатое уступает Коричному полосатому, Грушовке московской, Анису и Антоновке обыкновенной, но превосходит Уэлси и Пепин шафранный. Осеннее полосатое, как сорт сформировавшийся в более увлажненной зоне, обладает слабой засухоустойчивостью. Об этом свидетельствует преждевременное сбрасывание листьев в годы с засушливой второй половиной лета.

Деревья сравнительно долговечны. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или вышесредняя.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов, товарность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в плодоношение, периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.

Твитнуть Нравится

supersadovod.ru

Яблоня Осенняя полосатая (Штрифель, Штрейлинг)

Отзывы (Добавить новый отзыв)

Долго ждать урожай

Первых яблок пришлось ждать 5 лет. Пока деревья совсем невысокие, до 3-х метров. Но, судя по всему, они станут очень высокими. Уже сейчас видно, что крона будет широкой и густой, потому что у моих молодых деревьев крона уже метров 5. Листьев на ветках очень много, они крупные и тускло-зелёные. Если почву тщательно поливать, то яблоки вырастают крупные. Та сторона яблок, которая была больше повёрнута к солнцу - розовая, другая - желтовато-зелёная. Шкурка тонкая, само яблоко на вкус немного пряное, с кислинкой, мягкое и хрустящее. Собираем урожай в сентябре, храним до зимы, дольше не получается. Штрейфлинг хорошо себя чувствует в Ивановской области, знаю, что еще его выращивают и в Северном регионе, и в Северо-Западном, и в Центрально-Черноземном регионах. Десятиградусные морозы переносит нормально, если температура ниже - деревья подмерзают. Устойчивость к болезням слабая, поэтому без обработки никак нельзя.

2017.10.18 в 14:10 написал: Airisha Подмосковные морозы нипочем

Посадил Штрифель еще лет 7 назад. Урожай получаю уже 3 года. В 1-й год был совсем скудный - около 40 кг яблок, но плоды здоровые, яркие и на вид и на вкус. За это время еще ни разу не заболевала серьезно. Парша к ней не цепляется. На 2-ой год урожай был уже гораздо обильнее. Хватило не только на поесть, но и на зиму заготовить. В основном, засушили на компоты. Яблочки на вид очень привлекательные - полоски напоминают арбузные, только само розовое с кремовыми полосками вперемешку. Косточек много. Плоды рыхлые, зубы не сводит от кислинки, довольно сладкие. Хранятся не очень хорошо. За месяц нужно съесть или переработать.

2017.09.06 в 17:21 написал: motor Нарядные и вкусные яблочки

Саженцы высаживали на глубину около метра и расстояние делали между ними 5 метров. Активно яблони начали плодоносить через 4 года после посадки. Ухода особого не требуют. Естественно, что ранней весной муж деревья обрезает, пытается формировать им крону. Сами по себе деревья высокие, приходится верхние ветки ежегодно обрезать, иначе яблоки на них не сорвать. Яблоки с неплотной мякотью, но в меру упругие - со слабыми деснами их кушать сплошное удовольствие. Они очень ароматные, всегда держу в вазочке 5-8 штук - пахнут на всю комнату. Летом деревья обязательно поливаем, это повышает урожайность сорта. Эти яблоки - с низкой калорийностью и высоким содержанием пектина, за счет чего отлично подходят для диетического питания. Урожайность всегда разная, но чтобы ее повысить, следует вносить удобрения и тщательно ухаживать за яблонями.

2017.07.24 в 13:03 написал: Angel Хорошо переносит морозы

Сильные морозы этот сорт переносит стойко, после прошлогодних минус 25 в этот году урожай все равно был хороший, собрали по 5-6 кг с каждого дерева. Плоды - красивой полосатой окраски, внутри мякоть желтоватого цвета. На вкус - приятная кислинка со сладостью. Собираем урожай, как правило, в первой декаде сентября. У этих яблок - хорошая плодоножка, крепенько держатся на ветках и не опадают. Если опоздать со сбором урожая, то лежать они будут хуже. Этот сорт яблок хорош до декабря-января. Потом у них вкус портится, становятся вялыми, хоть и хранятся при постоянной температуре в погребе. Из яблок данного сорта получается хороший джем - сахара много не надо. В этом году сушила их - расходится у домашних сушка, как деликатес.

2017.06.24 в 14:06 написал: Geoleks Стабильный урожай

Этот популярный у нас в средней полосе сорт яблок имеет стабильно большой урожай ежегодно. Первый сбор яблок уже в 3-4 летнем возрасте дерева. Яблони имеют раскидистую крону, в высоту достигают 5 метров. Внешне плоды выглядят отлично, они довольно крупные. Заметны яркие полоски на яблоках, что отличает этот сорт от других. Плоды красивые и крепкие. Но вот вкус, как по мне, подкачал. Во-первых, у этих яблок слишком толстая шкурка. Во-вторых, вкус какой-то не насыщенный, не хватает сладости. Подходят они больше для домашних заготовок: варенье, повидло, делаю заготовки для пирогов, что-то сушу для компотов. Соки получаются слишком густыми и отходов много, поэтому для этих целей больше не использую. Зато сам по себе сорт отлично противостоит различным заболеваниям: листья редко подвержены парше, а плоды почти не жрет плодожорка. В целом, считаю этот сорт достоин внимания.

2017.04.19 в 15:46 написал: OksikMo

dachaotzyv.ru

Яблоня, Сорт Осеннее полосатое (Штрейфлинг, Штрифель)

В Средней полосе России один из самых распространенных осенних сортов народной селекции. Происходит из прибалтийских стран, является излюбленным сортом в Средней полосе России. Включен в Госреестр Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вят­ско­го, Центрально-Черноземного и Средневолжского регионов.

Деревья сильнорослые, с широкой котлообразной кроной и с поникающими концами ветвей. Ветви мощные. Тип плодоношения смешанный, часть плодов размещается на коротких кольчатках, сидящих на трех-четырехлетней древесине, другая – на концах длинных двулетних прутиков.

Побеги толстые, коричневой окраски, сильно опушенные. В питомнике однолетки растут сильно. Кора побегов в питомнике гладкая, слабо блестящая, сильно опушенная, коричнево-каштанового цвета. Чечевички ярко выделяющиеся, округлые или удлиненные, светло-желтые. Почки широкие, очень выпуклые, серые. Листья округлой формы или широкие, с неровными крупногородчатыми краями, не изогнуты, сильносложенные по центральной жилке, скрученные, морщинистые, сильно (войлочно) опушены, со скрученной штопорообразно верхушкой. Листья густо расположены на побеге, особенно в его верхней части и приподняты вверх, то есть отходят от стебля под углом менее прямого. На однолетках в питомнике листья крупные, тусклые, сильно опушенные, крупноморщинистые, крупнозубчато-городчатые по краю, на коротких толстых, красноватых черешках. Размещены загущенно, образуя на верхушке "шапку". Цветки крупные, блюдцевидные или чашевидные, бутоны светло-розовые, лепестки белые, округлые, вогнутые, перекрывающиеся, пестик толстый, со сросшейся колонкой, рыльца чуть выше или на уровне пыльников.

Плоды (рис.) вышесредней величины или крупные, часто неравнобокие, усеченно-конической или округло-конической формы, с хорошо выраженными ребрами у основания. Поверхность плода гладкая. Кожица тонкая, гладкая, с восковым налетом. Основная окраска зеленовато-желтая при съеме и желтая при полной зрелости. Покровная окраска на большей части поверхности плода в виде ярких оранжево-красных полос по крапчатому фону. При созревании покровная окраска приобретает буроватый оттенок. Известны красноплодные мутации Осеннего полосатого со сплошной темно-красной окраской плодов. Кроме окраски плодов, эти клоны практически ничем не отличаются от исходного сорта. Подкожные точки мелкие, светлые, хорошо заметные. Плодоножка длинная или средней длины. Блюдце узкое, ребристое. Чашечка большая, неправильной формы, закрытая или полуоткрытая. Воронка узкая и очень мелкая, с нежной оржавленностью. Семенное гнездо приближено к основанию плода (к плодоножке). Семенные камеры крупные, полуоткрытые. Семена крупные, длинные, коричневого цвета.Мякоть слабо-желтоватая, иногда под кожицей розовая, рыхлая, довольно сочная, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Химический состав плодов: сумма сахаров – 10,1%, титруемых кислот – 0,57%, аскорбиновой кислоты – 8,3 мг/100г, Р-активных веществ 280 мг/100г, пектиновых веществ – 12,0%.Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает в начале сентября. Плоды могут сохраняться в холодильнике до начала декабря. Используются в свежем виде и являются хорошим сырьем для приготовления соков.В пору плодоношения вступает сравнительно поздно – на 8-9 году. Взрослые деревья приносят высокие урожаи. В садах Орловской плодово-ягодной опытной станции (ныне ВНИИСПК) полновозрастные деревья давали урожай до 150-180 ц/га. В отдельные годы урожаи были еще выше. Имеются данные о том, что в помологическом саду Орловского опорного пункта (ныне отделение "Ботаника" ВНИИСПК) в 1937 году средний урожай 20-летних деревьев достиг 276 килограммов, а максимальный – 429 килограммов с дерева. Молодые деревья Осеннего полосатого плодоносят ежегодно, взрослые (после 18-20 лет) – нерезко периодично.Сорт вышесредней зимостойкости. 25-30-летние деревья в зиму 1955-1956 годов имели слабое подмерзание (1,7 балла). У этого сорта в первую очередь поражаются морозом плодушки и трех-четырехлетняя древесина. Цветковые почки очень зимостойкие и даже после суровой зимы 1955-1956 годов не имели сильного повреждения. По зимостойкости Осеннее полосатое уступает Коричному полосатому, Грушовке московской, Анису и Антоновке обыкновенной, но превосходит Уэлси и Пепин шафранный. Осеннее полосатое, как сорт сформировавшийся в более увлажненной зоне, обладает слабой засухоустойчивостью. Об этом свидетельствует преждевременное сбрасывание листьев в годы с засушливой второй половиной лета.

Деревья сравнительно долговечны. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя или вышесредняя.

Достоинства сорта: хорошая урожайность, высокие вкусовые качества плодов, товарность плодов.

Недостатки сорта: сравнительно позднее вступление в плодоношение, периодичность (хотя и нерезкая) плодоношения деревьев, крупный размер деревьев, сравнительно слабая засухоустойчивость.

vniispk.ru