Как выбрать строительный миксер? Популярные модели миксеров. Миксер для смесей

Миксер. Виды.Работа.Применение.Насадки.Как выбрать.Особенности

Миксер – это электроприбор, предназначенный для перемешивания разнородных масс. С английского языка название прибора переводится как «мешалка». Миксеры бывают различных размеров и мощности. По предназначению они разделяются на кухонные и строительные. Прибор представляет собой вытянутый корпус, в котором находится электромотор, вращающий насадки, обеспечивающие взбивание или смешивание различных компонентов.

Кухонный миксер

Кухонные миксеры не только помогают смешивать различные ингредиенты, но и взбивать их, насыщая воздухом, что необходимо при приготовлении различных десертов и выпечки. По способу исполнения эти приборы бывают ручными и стационарными.

Ручные

Ручные миксеры являются небольшими компактными приборами, мощность которых составляет от 150 до 240 Вт. Они удерживаются в руке, за что и получили свое название. Такие приборы имеют широкое применение. С их помощью можно взбивать ингредиенты практически в любой емкости, главное чтобы ее стенки были высокими для предотвращения разлета брызг. Ручные устройства могут комплектоваться несколькими насадками, которые можно легко снять для очистки. Одни насадки предназначены для взбивания жидких веществ, а другие для замешивания более густых и сыпучих компонентов.

К преимуществам ручных миксеров можно отнести:

• Низкую стоимость.
• Мобильность.
• Возможность компактного размещения на полке.

Главный недостаток таких устройств заключается в том, что при длительной работе устают руки. Кроме этого, чем мощнее прибор, тем он тяжелее. Большинство аппаратов имеют 4 скорости вращения насадок. Более дороге ручные миксеры имеют значительно больший диапазон настройки, который доходит до 7-9 скоростей.

Ручной миксер является оптимальным решением для домашнего применения. Кроме подбора модели с достаточной мощностью и количеством режимов оборотов важно найти хорошую емкость для взбивания. Желательно чтобы она была пластиковой или силиконовой, поскольку металлическая и керамическая посуда сильно звенит при ударе насадок, что создает дополнительный шум, помимо звука работающего двигателя. Подобранная емкость должна иметь высокие стенки, что предотвратит разбрызгивание по всей кухне. Следует учитывать, что ручной миксер не способен замешать очень густое тесто. Он вполне пригоден для взбивания коктейлей и кремов на основе яиц и сливок. Также с его помощью удастся приготовить пюре из вареных овощей.

Стационарные

Стационарный миксер очень похож на ручной, за единственным исключением. Его двигатель с насадками фиксируется на специальной подставке со съемной чашей. Применение таких устройств требует минимального вмешательства. Достаточно опустить рабочую часть в чашу и запустить смешивание. Подобные приборы являются более мощными, но занимают много места на кухне, поэтому не всегда удобны, в случае ограниченного пространства. Такие миксеры обычно можно встретить на кухне в кафе и ресторане, поскольку они работают сами и не требуют постоянного внимания персонала.

Поскольку стационарные миксеры более мощные, они способны замесить густое тесто, в котором насадки ручных моделей просто увязнут. Более дорогие стационарные планетарные приборы имеют функцию вращения чаши. Это позволяет проводить равномерное смешивание или взбивание. Единственный недостаток таких приборов заключается в их совместимости лишь с одной чашей, которая идет в комплекте. Если ее разбить, то подобрать другую емкость будет непросто.

Одной из разновидностей стационарных миксеров являются коктейльные. В них применяется не чаша, а высокие стаканы. Это позволяет проводить смешивание алкогольных и безалкогольных напитков, без риска расплескивая. Кроме этого, благодаря наличию высокого стакана гораздо проще вести визуальный контроль за объемом получаемого напитка.

К преимуществам стационарных миксеров можно отнести:

• Самостоятельное взбивание без вмешательства человека.
• Высокую мощность, что позволяет замешивать густое тесто.
• Значительную производительность.

При покупке стационарного миксера следует обратить внимание на наличие на дне резиновых накладок. Чем больше их площадь, тем устойчивей прибор при замешивании густых ингредиентов. Накладки поглощают вибрацию и не позволяют миксеру двигаться по столу. Также при выборе нужно учитывать, что для предотвращения расплескивая, не рекомендовано заполнение чаши более чем на 2/3 объема. То есть, если планируется одновременное смешивание порции на 2 л, то чаша должна быть на 3 л.

Важные характеристики, на которые следует обратить внимание

Ручные и стационарные миксеры отличаются не только по мощности, но и по другим характеристикам, на которые следует обратить внимание при выборе устройства. В первую очередь нужно смотреть на количество скоростных режимов. Это важный параметр, особенно если планируется применять прибор для приготовления легких воздушных кремов.

Удобным дополнением является наличие Turbo режима. Он обычно применяется для быстрого разрушения комков. Так же весьма удобным является импульсный режим работы, который встречается во многих моделях ручных миксеров. Он позволяет проводить регулировку скорости вращения путем силы нажатия кнопки. Также для ручных устройств немаловажным будет наличие прорезиненной ручки. Она облегчает удержание миксера в случае загрязнения рук скользкими веществами, такими как масло или крем.

Особое внимание нужно обратить на комплектацию. В нее могут входить различные насадки, такие как венчик для взбивания, лопатки для замешивания, а также спиральные прутки для теста. В комплекте к более дорогим приборам можно увидеть щетки для удобной чистки, а также мерные стаканы. Зачастую без таких дополнений можно обойтись, но они могут существенно облегчить работу.

Строительные миксеры

Такие миксеры применяются для замешивания различных строительных смесей. Внешне инструмент напоминают классическую дрель, которая применяется для сверления. При этом миксер гораздо тяжелее и мощнее. Для закрепления насадок используется специальный патрон или быстрозажимной фиксатор, который позволяет проводить легкое снятие для чистки или замены.

Строительный миксер бывает одно и двухшнековым. Одношнековый имеет один патрон для крепления насадки. Такой инструмент более легкий и значительно дешевле, поэтому пользуется большой популярностью. Двухшнековые миксеры имеют два патрона и одновременно могут закрепить две насадки. Это обеспечивает большую производительность и повышает качество разрушения комков.

Строительные миксеры применяют для смешивания разнообразных материалов таких как:

• Акриловая грунтовка.
• Краска.
• Мастика.
• Шпаклевка.
• Штукатурка.
• Плиточный клей.
• Бетон.

Как выбрать строительный миксер

Выбирая строительный миксер, требуется в первую очередь учитывать сферу его применения. Если он будет использоваться для домашних целей с нечастым включением, то вполне пригодными будут аппараты весом до 4,5 кг. Более тяжелые устройство на 7-10 кг применяются профессиональными строителями, поскольку обеспечивают более быстрое выполнение работы. Для частных целей оптимальным вариантом являются приборы мощностью до 1000 Вт, а для профессионального применения требуется более производительный двигатель. Все представленные на рынке миксеры имеют возможность проведения регулировки оборотов, что позволяет оптимизировать инструмент под смешиваемые материалы.

Разновидности насадок

Строительные миксеры обычно продаются без насадок, поэтому их необходимо покупать дополнительно. Всего на рынке представлены 4 группы насадок:

• Правосторонняя спираль.
• Левосторонняя спираль.
• Винтовая мешалка.
• Крестовины.

Правосторонняя спираль применяется для замешивания тяжелых строительных смесей, отличающихся высокой вязкостью. Это в первую очередь цементные и гипсовые растворы, а также плиточный клей и смеси для выравнивания пола. Также правосторонние спирали выбираются для работы с эпоксидными смолами и фасадными герметиками. Во время работы спирали, смесь выталкивается к верху, что не позволяет оставлять на дне емкости комки.

Левосторонняя спираль применяется для перемешивания легких смесей, таких как краска, обойный клей или лак. Завихрение жидкости в емкости происходит сверху в сторону дна. Это позволяет более эффективно избавиться от собранной пленки и качественно растворить отделившиеся компоненты.

Винтовая мешалка имеет два винта, закрученных противоположно друг к другу. Они применяются только для легких красок и лаков. Такие насадки обеспечивают превосходное смешивание жидких компонентов, не создавая брызг, как вокруг емкости, так и на ее стенках.

Крестовины представляют собой обычную прямоугольную рамку с четырьмя плечами, между которыми соблюдается угол около 90 градусов. Подобные насадки применяются в тех случаях, когда необходимо провести смешивание компонентов и не допустить проникновения в них пузырьков воздуха. К примеру, это полезно для герметиков и шпаклевок. Скорость работы крестовинами более низкая, чем спиралями.

Похожие темы:

 

tehpribory.ru

Как выбрать строительный миксер?

Всем привет! Строительство или капитальный ремонт почти никогда не обходится без работ, для которых требуется подготовить рабочую смесь из сухих компонентов и воды. А для замешивания раствора большими порциями (от 8 литров) очень удобно использовать специальный инструмент – строительный миксер. Вот именно об этом инструменты мы сегодня и поговорим, и разберем, как выбрать качественный строительный миксер.

Основные виды миксеров

Выбор строительного миксера в первую очередь зависит от объемов работ и частоты использования.

По типу привода инструмент различается на:

• Ручной. Устройство имеет специальную насадку и приводится в действие мускульной силой человека. Подходит для замеса небольших порций рабочей смеси.
• Электрический. Это может быть дрель или перфоратор со специальной насадкой, либо специализированное устройство с комплектом насадок. Применяется в ходе масштабных работ по строительству и ремонту.

Инструмент бывает, как с одним, так и с двумя шнеками. Двухшнековые модели характеризуются более высокой мощностью и повышенной производительностью. Насадки двухшнекового миксера вращаются в разные стороны, за счет чего положение миксера стабилизируется и им удобнее работать.

По мощности строительные миксеры делятся на бытовые модели (основная часть перфораторов и дрелей, а также маломощные миксеры) – до 1 кВт, и на профессиональный инструмент – к ним относятся перфораторы и специализированные миксеры мощностью свыше 1 кВт. Мощность специализированных агрегатов, рассчитанных на работу с тяжелыми растворами, составляет 2,5 - 3 кВт.

На что обратить внимание при выборе

Чтобы правильно выбрать строительный миксер, обратите внимание на характеристики и функциональность моделей.

Масса. От 2 кг (для дрели с насадкой) до 15 кг (профессиональный инструмент). Полупрофессиональные модели весят около 7 - 9 кг.

Регулировка оборотов. Миксер предназначен для подготовки суспензий различной вязкости, чтобы справляться с работой независимо от характеристик состава, должен быть оснащен встроенным электронным механизмом, регулирующим число оборотов двигателя. Без регулятора режим работы устройства в процессе перемешивания будет нарушаться из - за изменения вязкости.

Крутящий момент. Чем выше показатель, тем с более плотной смесью он может работать. Бытовой инструмент мощностью до 1 кВт с крутящим моментом до 20 Нм позволяет готовить груновки, шпаклевки, красящие составы, клей для плитки, штукатурную смесь. С бетонными смесями справляется полупрофессиональный и профессиональный инструмент с крутящим моментом 50 - 100 Нм.

Скорость. Маломощные модели являются односкоростными. Мощный инструмент оснащается редуктором – вторая скорость предназначена для подготовки жидких растворов.

Решая, какой строительный миксер выбрать, обратите внимание на дополнительные опции моделей, в частности:

• Плавный пуск. В этом режиме двигатель запускается без рывков, благодаря чему компоненты смеси не разбрызгиваются и не разлетаются по сторонам. За счет снижения пиковой нагрузки продлевается и срок эксплуатации электроинструмента.
• Система электронной защиты электродвигателя. Автоматически отключает двигатель при износе щеток, при возникновении перегрева и останавливает работу, если нагрузки достигли критических величин.
• Защита для рук. Рукоятки скомпонованы таким образом, чтобы работать миксером было удобно и безопасно. Бытовые модели оснащаются рукоятками в виде скоб – кольцевой вариант. У профессиональных моделей для работы с тяжелыми смесями рукоятка имеет Т-образную конструкцию. Если покрытие антивибрационное и противоскользящее, это делает эксплуатацию устройства более комфортной.

Комплектация также влияет на выбор подходящей модели. В комплект включается насадка вместе с устройством для ее фиксации. Крепление насадки выполняется разными способами.

Резьбовое соединение. Насадка ввинчивается в шпиндель верхней частью с нарезанной резьбой. Используется в профессиональном инструменте, так как обеспечивает надежную фиксацию.

Кулачковый патрон. Применяется для дрелей - миксеров и бытовых электродрелей. Для фиксации в патроне используется специальный ключ. Подходит для жидких, леких и средних по вязкости растворов.

SDS-соединение. Предназначено для перфораторов. У насадки должна быть соответствующая конструкция. Применяется для замеса клеевых составов, штукатурных и шпаклевочных растворов.

Быстрозажимной патрон FastFix. Система позволяет быстро менять насадки по аналогии с шуруповертом, но не рассчитана на частую работу с бетонными смесями – грани патрона стираются. Если используется реверс, существует опасность расфиксации насадки.

Конус Морзе. Наиболее надежный вариант, позволяет работать с составами любого типа. Используется на профессиональных моделях инструмента.

Помимо покупки самого строительного миксера, требуется позаботиться о выборе насадок. Мешалка - пропеллер подходит для жидких составов. Насадка - крестовина с вертикальными лопастями служит для перемешивания вязких и тяжелых смесей. Спираль левосторонняя (перемещает смесь вниз) и правосторонняя (перемещает смесь вверх) применяется для составов на гипсовой или цементной основе и «легкого» бетона. Двухсторонний винт предназначен для жидких и невязких смесей. Универсальный шнек подходит для работы со всеми типами смесей.

Заключение

Выбирая строительный миксер, исходите из спектра и объема работ, которые предстоит выполнить. Для ремонта обычно хватает бытовой модели, для строительства рекомендуется приобрести полупрофессиональный миксер, выбрав инструмент с оптимальным соотношением цены и качества.

Видео по теме "как выбрать строительный миксер":

postroju-dom.ru

Миксер для строительных смесей

Являясь довольно популярным ремонтно-строительным прибором строительный миксер необходим в осуществлении перемешивающего процесса, без которого не обойтись при ремонте.

Основные типы миксеров для строительства

Подобные приборы, используемые в строительстве, делятся стационарный и ручной типы строительного оборудования. Их название говорит само за себя.

• Ручными миксерами пользуются при небольшом объеме работ, где мастер удерживает прибор в своих руках при размешивании раствора. Стоимость их, как правило, меньше чем стационарных они не такие тяжелые и отличаются мобильностью и транспортабельностью. При осуществлении процесса перемешивания человек сам контролирует его глубину и может изменять углы наклона.

• Стационарный же миксер сразу приспособлен для размешивания строительной смеси в емкости определенного размера и его установка оборудуется именно на нее. Тем не менее, и он не обделен преимуществами. Подобный прибор проще в управлении, поскольку он не занимает руки строителя. К тому же это более мощные приборы и их производительность в разы выше ручных миксеров ведь они способны работать с большими объемами строительных смесей.

Таким образом вопрос приоритета в выборе строительного оборудования, именуемого миксером будет зависеть от того объема работ, что необходимо выполнить. Разумеется, приобретать стационарный прибор следует при планируемом большом его количестве на одной стройплощадке. Когда же мастеру предстоит часто совершать выезды туда, где производятся небольшие строительно-ремонтные мероприятия, оптимальным станет приобретение прибора с ручным типом управления.

Устройство и управление миксера строительного

Его основным элементом служит электрический двигатель, встраиваемый в корпус прибора, что приводит в движение вращающий вал, оснащенный насадкой. Управление осуществляется посредством специальных кнопок на корпусе или пульта.

По типу двигателя миксеры различают как асинхронные и коллекторные. Первый из них способен работать с растворами повышенной вязкости и обеспечивать бесшумную работу. Однако их стоимость соответствует преимуществам, тем более в случае поломки хозяина прибора ожидает дорогостоящий ремонт.

Коллекторный тип двигателя в эксплуатации более прост и стоит не так дорого. Однако бесшумной работой прибор похвастать не может. К данному типу движка рекомендуется приобретение дополнительных щеток, что не всегда поставляются в комплекте с прибором.

Несколько слов по насадкам к прибору

В основном насадки, которые определяют качество работы оборудования, поставляются вместе с ним. Но может получиться, что их придется приобретать отдельно. Для оптимальной работы прибора хорошо бы обзавестись несколькими различными экземплярами данного вспомогательного оборудования, что позволит работать с растворами различной вязкости и химической среды.

Сама по себе насадка обычно имеет стандартные размеры и применяется преимущественно для работ в среднем режиме, где растворы не имеют большой вязкости, а емкости не отличаются объемностью.

Некоторые советы по выбору миксера

При выборе строительного миксера необходимо помнить, что модели профессионального уровня с наличием мощных двигателей и редукторов будут отличаться большой массой и стоимостью. Для использования в условиях быта их не приобретают ввиду высокой стоимости, шумной работе, а также более сложном управлении.

Также немаловажно выбирать модели с высокой степенью защиты от поражения электричеством и перегрева оборудования. Данные условия особенно актуальны при необходимости использования прибора длительно и вне помещения.

sxteh.ru

Миксера сухих смесей |

	Винтовой миксер Устройство предназначено перемешивания смеси с низкой, средней и высокой степенью вязкости. Перемешивание осуществляется посредством внутреннего вала, вращающегося вокруг своей оси, и неподвижно закрепленных на внутренних стенах смесительного бункера направляющих лопастей. Конусообразная форма устройства способствует эффективной и безостаточной выгрузке смеси.
	Двухвальный винтовой миксер Устройство предназначено для эффективного высокоточного и тщательного перемешивания, как сухих смесей, так и смесей с различной степенью вязкости. Высокая интенсивность и эффективность перемешивания достигается благодаря применению двухвальной конструкции. Конусообразная форма смесительного бункера способствует эффективной и безостаточной выгрузке смеси.
	Лабораторный миксер Устройство предназначено для эффективного высокоточного и тщательного перемешивания, эмульгирования, измельчения и суспендирования веществ с различной степенью сыпучести. Миксеры такого типа применяются в лабораторных условиях для подготовки проб полужидких и жидких веществ, являясь при этом высокоэффективным и высокоскоростным гомогенизатором.
	Скребковый миксер, обеспечивающий высокие сдвиговые напряжения Устройство, благодаря скребкам, обеспечивающим высокое сдвиговое напряжение, предназначено для осушения, разжижения и тщательного перемешивания материалов с различной консистенцией, с последующей их гомогенизацией и диспергированием. Устройство широко применяется в тех областях, где требуется приготовление пастообразных и жидких продуктов.
	Пастомесильный миксер Устройство представляет собой высокоскоростной миксер, предназначенный для перемешивания материалов, для смешивания их с жидкостью и изготовления пастоподобных составов.  Пастомесильный миксер целесообразно применять в процессе приготовления паст, то есть в том случае если требуется диспергирование твердых веществ и тонкий тщательный размол.
	Горизонтальный винтовой миксер Устройство предназначено для высокопроизводительного постоянного перемешивания двух или более материалов различной (сыпучей, зернистой и вязкой) консистенции с взаимно нерастворимыми жидкостями. Применение устройства обеспечивает беспрерывное, тщательное, ускоренное перемешивание материалов до необходимого состояния готовой смеси.
	Горизонтальный винтовой миксер Устройство предназначено для высокопроизводительного постоянного перемешивания двух или более материалов различной (сыпучей, зернистой и вязкой) консистенции с взаимно нерастворимыми жидкостями. Применение устройства обеспечивает беспрерывное, тщательное, ускоренное перемешивание материалов до необходимого состояния готовой смеси.
	Жидкостный миксер Устройство предназначено для смешивания и дегазации жидкостей или материалов с невысокой степенью вязкости. Применяется в химической, пищевой и лакокрасочной промышленности. Используется как в лабораторных, так и в промышленных условиях. Использование устройства способствует как тщательному смешиванию, так и удалению из материала пузырьков растворенного газа.
	Двухвальный лопастной миксер Устройство предназначено для смешивания материалов с различной степенью сыпучести с добавлением связующей жидкости. Конструкционные особенности обеспечивают мощный смесительный, переместительный и конвекционный эффект. Применение устройства позволяет изготавливать смеси с однородностью консистенции до 97.7%. Эффективная безостаточная выгрузка готовой смеси.
	Фибро миксер для предварительного замешивания Устройство представляет собой миксер, предназначенный для предварительного смешивания материалов с волокнистым строением. В процессе смешивания способствует тому, что смесь приобретает однородную консистенцию. Высокая скорость вращения лопастей вертолета способствует высокой производительности миксера и сокращению времени, требуемого для гомогенизации смеси.

bru-zavod.ru

Какой миксер лучше выбрать для приготовления различных смесей?

Добрый день, уважаемые читатели моего блога!

 

«Путь к сердцу лежит через желудок», — и кто вообще мог придумать столь неоднозначную фразу. Как минимум, возмутятся физиологи: где сердце, а где желудок? С этой точки зрения всё должно быть наоборот, по крайней мере, если хочется, чтобы с желудком было всё хорошо. Тяжело вложить самые прекрасные чувства в процессе приготовления лакомств для любимых, когда отваливается рука от попыток перемешать все ингредиенты вилкой, или обе конечности — от валяния по всему столу мучных заготовок для пирожков.

 

Добро пожаловать в лабораторию секретов счастья все те, кто в стремлении проявить заботу ищет необходимые средства. Тогда вы — это те, кто уже нашёл решение.

 

Кто бы мог подумать, что одним из «атрибутов любви» может быть … миксер! Эта необходимая для кухни вещь – подарок для всех. Проявите заботу, подарив любимому человеку то, что поможет заботиться о Вас.

 

Есть несколько подходов в выборе кухонных принадлежностей, которые Вам известны:

• предпочитаемый производитель;
• назначение;
• удобство в использовании;
• прилагающийся набор аксессуаров и прочее.

Кулинарные запросы и предпочтения помогут определиться, какой миксер лучше выбрать.

 

Простая информация о характеристиках прибора поможет приобрести то, что нужно именно Вам

 

Итак, что же нужно знать? По типу миксеры бывают:

• ручные. Двигатель встроен в сам корпус с ручкой. Главное преимущество – мобильность. Также Вы можете готовить смеси в разных ёмкостях – от стаканчика до большой кастрюли. Быстро и легко Вы сможете приготовить небольшие порции пищи, омлет, коктейль, детское питание для любого возраста. Но…устанет рука замешивать густое тесто, да и не хватит мощности (150-240 Ватт, в некоторых экземплярах – до 350 Ватт). Оптимальный вес около 1 кг, это показатель соответствия заявленных и реальных характеристик мощности.

Выберите удобное в использовании устройство из прочного материала, корпус может быть пластиковый, но движущиеся элементы лучше всё же металлические, насадки должны сниматься легко, их количество может быть разным.

 

• стационарные. Имеют подставку с чашей, в которую встроен мощный двигатель (от 300 до 700 Ватт). Они эффективно справятся как с функцией взбивания, так и смешивания. Вы сможете порадовать близких большим количеством блюд: этот «домашний помощник» замешает крутое тесто, измельчит продукты, выполнит всё то, с чем справляется вышеописанное приспособление. Но и чистить его сложнее, чем ручной.

Что важно при выборе такого изделия? Для нового кухонного «жителя» необходимо будет выделить место. Позаботьтесь о качестве ёмкости. Большинство из них пластиковые, но лучше брать металлическую. Встречаются устройства со стеклянной чашей, её плюсы – это возможность наблюдать за степенью готовности смеси и цена по сравнению с металлом, минус – хрупкость. Объём посудины может быть от 0,5 до 5 литров. Для семейки из 3-4 человек лучше взять не менее чем 4-литровую чашу.

 

Подставки многих моделей приспособлены для вращения чаши (у некоторых 2 скорости). В комплекте очень полезной вещью будет крышка, предотвращающая уборку всей кухни из-за разбрызгивания смешиваемых ингредиентов.

 

Есть модели – комбинированный миксер, в которых блок с насадками отсоединяется от подставки и его отдельно можно использовать для взбивания яиц, приготовления коктейлей, бисквитного замеса и тому подобное. Многие выбирают именно эту разновидность, если на кухне достаточно места.

 

Ну, а вершиной совершенства стационарных приборов можно назвать планетарный миксер. Он относится к профессиональным устройствам, большинство имеет отдельную панель управления. Особенностью его является то, что насадки вращаются не только вокруг своей оси, но и вокруг оси чаши. Есть и бытовые модели, но если бюджет ограничен, в хозяйстве достаточно будет хорошего стационарного прибора.

Важная малозаметная мелочь: наличие прорезиненных или резиновых защитных накладок на подставке. Они защищают дно чаши от повреждений, а также гасят вибрацию при работе.

 

Полезные для Вас сведения:

 

Количество скоростей – это довольно эффективный маркетинговый ход. Ручные миксеры могут работать на 16 скоростях, стационарные – на 12. Существует мнение, что чем больше скоростей, тем больше функций, но в реальности используется 3-5 скоростей. Помните: использование высокоскоростных режимов возможно в посудине с достаточной высотой, в другом случае – опять-таки любимая уборка!

Обратите внимание на количество и виды насадок, входящих в комплект. Многие из них не обязательны, если у Вас уже есть другие кухонные принадлежности.

• Венчики для взбивания. Их в комплекте должно быть не менее двух.
• Крюки для замеса теста (также 2 шт.). Не обольщайтесь, если в комплектацию недорогих ручных миксеров входят эти насадки. Замешать плотную мучную заготовку на пирожки такими устройствами не удастся, поскольку они маломощные.
• Насадка-блендер. Для некоторых моделей нужно дополнительно приобрести «блендерную ногу», внимательно изучите инструкцию. Мощный миксер вполне может справиться с функциями блендера. В некоторых моделях стационарных устройств она доступна только при отсоединённом от подставки состоянии.
• Насадка для пюре. Поможет приготовить очень нежное фруктовое или другое пюре однородной консистенции. Не является основным комплектующим элементом.
• Вдобавок может прилагаться чаша с измельчителем. Очень удобная и нужная вещь для готовки фарша, измельчения ягод, орехов и прочих твёрдых продуктов. Так что миксер можно использовать в качестве блендера.

 

Кроме перечисленного, вы также можете встретить в комплекте: лопатки, мерные ёмкости, насадку-сито, электронож, щётки для очистки миксера. Если их наличие влияет на цену, то избавьте себя от ненужных растрат.

 

Важно: заботливые производители сделают насадки из высококачественного металла. Различия конструкции могут говорить о мощности миксера. Проволочный каркас венчика, к примеру, говорит о небольшой мощности, выбирайте насадки с металлическими лопастями, если намерены мешать тесто. Не пренебрегайте также вниманием к креплению насадок, оно должно быть выполнено из качественного материала и крепко удерживать смешивающий элемент.

При выборе этого уже незаменимого для дома приспособления учтите наличие и особенности дополнительных возможностей:

 

• Турборежим. Довольно полезная функция для ускорения процесса приготовления смеси, поможет избавиться от комочков в тесте. Внимание: этот режим не предназначен для длительного использования (более 3 секунд), иначе перегрев двигателя обеспечен.
• Ну очень удобная функция – импульсный режим. Вам не нужно переключать постоянно скорость вращения насадок, регулятор — сила нажатия пальцем на кнопку. Не ищите это удобство в традиционных стационарных миксерах, только ручных или комбинированных.
• Некоторые соблазняются на функцию «медленный старт», но не стоит за неё переплачивать, просто начинайте перемешивание с медленной скорости.
• Для невнимательных будет полезна автоблокировка, устройство работать не будет, если насадка установлена неправильно или произошла перегрузка двигателя. Наличие этой функции говорит о хорошем качестве изделия.

 

Помните: важно учитывать такой показатель, как время непрерывной работы аппарата. Большинство ручных приборов работает без риска перегрева до 5 минут. Очень качественные изделия выдержат 10 минут без передышек.

Маленькие мелочи, которые могут быть для Вас важными или сбить с толку:

• Обратите внимание на длину сетевого провода, она может быть от 100 до 180 см, возможно, понадобиться переноска, если розетка где-то за холодильником. Есть модели, работающие от аккумулятора, но они имеют больший вес, стоят дороже, а время работы меньше.
• Многие производители предусматривают специальное покрытие на ручках съемных миксеров для удобства удерживания их во время работы.
• Во многих моделях имеется зажим для шнура, оснащение для намотки провода или отсек для его размещения в корпусе аппарата.
• Некоторые мешалки оснащены дисплеем, где указывается время работы прибора, а также используемый скоростной режим. В навороченных устройствах пиктограммы подскажут, какое блюдо можно приготовить на той или иной скорости вращения рабочих элементов.
• Приборы подороже сами определят вязкость смеси и выставят нужный скоростной режим.

 

Но опять же, стоит ли переплачивать за подобные «фишки»? Всё зависит от вашего бюджета.

Что говорят опытные пользователи этого чудо-устройства?

«Сейчас по счёту у меня уже пятый миксер. Первый – ручной – был неплохим стартом для освоения кулинарного мастерства. Сейчас желание удивить близких привело к приобретению стационарного миксера с мощностью в 500 Ватт, 2 вида насадок мне хватает. Из 10 скоростных режимов пользуюсь максимум пятью. Ольга»

 

«Я вегетарианец уже пятый год. Как ни странно миксер оказался незаменимым для кухни прибором. Смузи и подобные блюда готовлю с помощью блендера, для приготовления жидкого теста для выпечки и оздоровительных коктейлей использую ручной миксер, достаточно 220 Ватт и 3 скоростных режима. Евгений».

 

«Решила замешать дрожжевое тесто на 600 грамм муки, чаши на 2 литра не хватило, приятным бонусом была уборка на кухне. Сейчас недавним приобретением стал планетарный миксер с чашей на 5 литров. Очень довольна равномерным, тщательным перемешиванием ингредиентов. Помогает турборежим. Алина».

 

«Люблю разную выпечку, только стационарный миксер. У моего мощность 450 Ватт, мешаю тесто даже на пельмени, 5 скоростей предостаточно. В комплекте 4 насадки – 2 спиральки для замеса теста и 2 венчика. Юлия»

 

«Не могла определиться, что купить – миксер или блендер. Остановилась всё же на 5-скоростном ручном аппаратике, в комплект входит чаша с измельчителем. В сочетании с мощностью в 400 Ватт он вполне удовлетворяет мои потребности. Ирина».

 

При выборе изделия обязательно внимательно изучите все характеристики, почитайте отзывы покупателей. Обратите внимание на гарантию. Всегда можно найти наилучшее соотношение цена-качество, определив чётко свои запросы и ожидания.

 

В завершение главный секрет кулинарного процесса – не забывайте вкладывать в процесс приготовления блюд свои наилучшие чувства, кормите не только желудок, но и душу.

 

Удачных Вам приобретений! Поделитесь информацией с друзьями, а также подписывайтесь на обновления. Вас ждёт много полезной информации.

 

Спасибо за внимание! До новых встреч на моём блоге. С уважением, Ростислав Кузьмин.

ya-rostislav.ru

Как выбрать строительный миксер?

В данной статье речь пойдет о том, как выбрать строительный миксер, о критериях выбора этого инструмента, о секретах популярности определенных моделей, о применении их практикующими строителями.

Современное строительство сложно представить без применения различных технологических смесей из разнообразных материалов и веществ: предназначенные для отделочных работ гипсовые штукатурки, мастики, затирки, шпаклевки, краски, лаки и клеи; цементные и известковые растворы для стяжки и кладки; бетон для монолитов и фундамента. Этот список можно продолжать до бесконечности.

Эти смеси содержат большое количество компонентов, которые необходимо смешать до состояния однородной массы, чтобы получить ожидаемый результат. Чаще всего это делается или в процессе приготовления сложных растворов, или уже непосредственно в процессе работы, чтобы оживить смесь, приготовленную на заводе. Согласно рекомендациям производителей готовых составов, их необходимо тщательно перемешивать перед применением, так как при хранении масса может расслоиться — легкие вещества поднимутся вверх, а тяжелые опустятся на самое дно. Помимо этого, некоторые материалы требуют во время работы периодического перемешивания, примером может быть декоративная штукатурка.

В настоящее время широкое распространение получили на отечественных стройплощадках самые разнообразные сухие строительные смеси, которые перед использованием необходимо заранее приготовить, просто добавив к ним воды. Сложные составы компонуются на заводе, а от вас требуется только залить водой сухую смесь или засыпать ее саму в воду и тщательно перемешать, пока не образуется однородная масса без воздушных пузырей и комков. Выполнить данную операцию вам не поможет ни чистая деревянная лопатка, ни корыто с тяпкой. Есть такие строительные порошки, которые не получится растворить в воде даже теоретически, для этого в любом случае понадобится венчик с мотором (к примеру, влагостойкая кафельная затирка Церезит или жирная нивелирмасса, предназначенная для пола).

Конечно, некоторые смеси можно замесить и вручную, но вы потратите много сил и времени. Не передать словами как сильно мучились евроремонтники после развала СССР. В это время было сожжено большое количество самых разнообразных дрелей. Также не поддается подсчету количество испорченных перфораторов.

Но через некоторое время пришло и спасение, причем пришло оно из-за границы — на рынке государств бывшего СССР начали появляться строительные миксеры. В настоящее время практически у каждой более или менее известной компании, которая занимается выпуском инструментов, можно найти в ассортименте несколько моделей таких миксеров, предназначенных для решения различных задач. Не отстают и отечественные производители.

Какой миксер выбрать?

Перед тем, как выбрать строительный миксер нужно определиться с видом выполняемых работ. У каждого мастера свой путь — кто-то занимается выполнением узкоспециализированных операций (малярка, плитка и т.п.) и выбирает строительный миксер непосредственно для своих нужд, а кто-то приобретает более универсальный агрегат. Чтобы замешивать большие объемы (20-30 литров смеси, что равноценно мешку гипсовой штукатурки, нивелирмассы или плиточного клея) вязких составов и сухих смесей можно использовать Фиолент МД1-11Э. Для прочих работ (размешивание плиточной затирки, лаков, красок и прочих готовых составов, а также приготовление шпаклевки) можно использовать Makite 6013 BR или дрель МСУ9-16-2РЭ, произведенную в Симферополе.

Фиолент МД1-11 Э

Было подмечено, что производители дрелей из республик бывшего СССР, выпускают довольно надежную продукцию, функциональность которой находится на довольно приличном уровне. Сюда можно отнести Sparki, Rebir, Ритм и Интерскол. Данные компании производят довольно конкурентоспособные инструменты.

Но в данной статье будет рассматриваться Фиолент МД1-11 Э. Данный инструмент является полноценным миксером, который имеет тяговитый мотор мощностью 1100 ватт. Если приобрести патрон, которого нет в комплекте, то им можно будет даже сверлить. Выглядит инструмент солидно, собран добротно: кожух редуктора выполнен из алюминиевого сплава, поэтому охлаждаться он будет хорошо, пластик достаточно качественный. Некоторые даже умудряются при помощи данного миксера готовить бетон и лить стяжки, забывая о наличии бетономешалок.

Легким данный аппарат назвать нельзя, так как его вес 4,7 кг. Но при этом управлять МД1-11 Э довольно легко, благодаря тому, что он имеет скромные габариты — всего 30 см в длину. У данного агрегата очень удобная курковая рукоятка, а металлическая ручка-скоба довольно монументальная и находится на своем месте. Эта ручка идет в комплекте, она является неким защитным каркасом — если вы положите инструмент, он в любом случае будет опираться на металл ручки. Помимо этого в качестве опции для миксера можно приобрести специальную стойку, которая при больших объемах работ поможет разгрузить руки. Миксер имеет небольшую пусковую кнопку, которая работает очень чутко и в нажатом состоянии стопорится.

Непосредственно к самому шпинделю крепится мешалка. Частота вращения может быть заранее установлена с помощью регулятора, который сделан в виде колесика, и под нагрузкой она регулируется автоматикой. Максимальные обороты шпинделя не велики — на холостом ходу всего 600 оборотов в минуту, но этого вполне достаточно для выполнения работ.

Фиолент МД1-11 Э является хорошим инструментом для проведения повседневных работ на строительной площадке. В нем нет никаких серьезных наворотов, только все самое необходимое. Да, опытного строителя он не удивит, если только нормальной ценой за такие характеристики, которая не превышает 120 долларов. Запчасти для данного миксера доступные и недорогие, да и потребоваться могут не скоро.

Для мастера, который работает дома, вполне будет достаточно 1050-ваттной модели Фиолент МСУ9-16-2РЭ. Данную модель можно применять для легких отделочных работ, так как она более легкая (2,4 кг), быстрая (у нее две скорости — 800 об/мин и 2000 об/мин), имеет длинную поворотную рукоятку и патрон. Данная модель является универсальной, обладающей функцией удара и реверсом.

Makita 6013 BR

Эта модель дрели-миксера относится к легкому классу. Ее вес составляет всего лишь 2,9 кг, а все потому, что она обладает экономичным, но не очень мощным мотором, потребление которого укладывается в 630 ватт. Но этого вполне достаточно. Редуктор миксера расположен в металлическом корпусе, он может понижать обороты и передавать всю энергию непосредственно на шпиндель, образуя солидный крутящий момент — 70 Нм. Данный агрегат раскручивается на холостом ходу до 550 оборотов в минуту, этого достаточно для перемешивания разнообразных строительных смесей.

Но частота вращения шпинделя не регулируется переключателями, поэтому все в руках оператора с кнопкой «пуск», которая довольно функциональная и очень чувствительная. Японские разработчики сделали эту кнопку большого размера, поэтому вам не понадобится снимать рукавицы для приготовления очередной порции раствора. Многие строители предпочли бы иметь еще и фиксатор кнопки во включенном положении.

Миксер Makita 6013 BR обладает довольно компактными размерами — вместе с рукояткой всего 34 см в длину. Не смотря на то, что она обладает хорошими сверлильными задатками (мощный патрон и реверс, имеющий кулисный переключатель), ее Т-образная компоновка подходит больше для замешивания. Так как к редуктору сдвинута основная рукоятка, упереться по оси сверления не получится и, если необходимо приложить дополнительное усилие, потребуется подключать вторую руку. Одна прямая ручка вкручивается сверху, а с задней стороны корпуса находится D-образная ручка, поворачивающаяся на 360 градусов. Благодаря этому не составит труда найти комфортный хват, а это важно.

Данный миксер отлично подходит для несложных работ. Он обладает отличной универсальностью и по праву считается профессиональным инструментом. Его можно применять для достаточно сложного сверления, предполагающего большие нагрузки, а также для выкручивания и вкручивания особо упорных саморезов. Стоимость такого миксера составляет примерно 350 долларов. Если вы можете потратить на его покупку такие деньги, то он обязательно отработает вложенные средства.

Вопросы по выбору строительного миксера

Сейчас рассмотрим основные вопросы, которые могут возникнуть у Вас при покупке строительного миксера.

На чем остановить выбор — дрель-миксер или миксер?

Конечно, данную классификацию можно назвать весьма условной, но она все-таки есть. Многие компании производят узкоспециализированные модели миксеров, с помощью которых можно выполнять только перемешивание и ничего более. Для простых работ они слишком мощные, не имеют в комплекте зажимной патрон, тяжеловаты, обладают узкоспециализированной скобообразной или кольцевой рукояткой, как у Protool MXP 1602E или Sparky BM 1060CE plus. У некоторых моделей есть станина с емкостью (AGP AM5000). Также существуют двухшпиндельные миксеры, имеющие две мешалки, двигающиеся друг другу навстречу (Perles ME220). Их единственным и прямым назначением является перемешивание вязкостей и больших объемов.

Дрель-миксер, помимо перемешивания, может еще использоваться для работы с крепежом и сверления. У нее есть реверс, зажимной патрон (или место для его установки), пистолетная рукоятка и многоскоростной редуктор. По мощности такие модели не уступают простым миксерам, но при этом они гораздо легче — примерно 3 кг. Дрель-миксер является, по сути, миксером с более широкими возможностями (Фиолент МД1-11Э) или мощной низко оборотистой дрелью (Фиолент МСУ9-16-2РЭ и Makita 6013 BR).

Многие профессионалы приобретают и дрель-миксер, и простой миксер, а некоторые используют сверхмощные аппараты в качестве бетономешалки. Любителям можно порекомендовать приобрести обыкновенную дрель-миксер, которая обладает возможностью сверления.

На какие характеристики мотора стоит обратить внимание?

Как уже говорилось выше, миксеры можно разделить по предполагаемой нагрузке. При этом большое значение имеют характеристики двигателя. Для выполнения легких отделочных работ, вполне достаточно будет аппарата, мощность которого равна 500-1000 ватт, а если работать предполагается с большими объемами и вязкими растворами, то лучше остановить свой выбор на моторах, которые потребляют более 1000 ватт. Некоторые модели (Felisatti MKF 1600/VE2, Elmos EMX-16 или Интерскол КМД 170/1600Э) имеют мощность более 1500 ватт. С их помощью можно готовить бетон и смешивать сверхвязкие материалы, к которым относятся битумные мастики. Если большая мощность вам не требуется, то переплачивать за избыточную мощность не стоит, к тому же от мощности двигателя зависят габариты и вес инструмента.

Для чего необходим большой крутящий момент?

Показатель крутящего момента определяется особенностями мотора, но при этом также далеко не последнее значение имеет и конструкция редуктора. Крутящий момент возрастает на меньших оборотах, поэтому инструмент становится более тяговитым, меньше греется и предоставляет вам большие возможности. На высоких оборотах можно перемешивать краски и лаки. Далеко не все производители указывают параметры крутящего момента, но это не значит, что он не важен. Тяговитые дрели-миксеры обладают моментом примерно 50-70 Нм, а у мощных специализированных миксеров он переваливает за сотню (Protool MXP 1602 EQ SET).

Электронные системы в составе строительных миксеров

При работе с миксером именно встроенная электроника может существенно повысить комфорт и безопасность, а также значительно продлить срок его эксплуатации. Чем аппарат мощнее, тем сложнее им управлять, тем больше к нему предъявляется требований.

Чтобы иметь возможность работать с различными материалами, необходимо чтобы аппарат имел возможность регулировки оборотов, то есть при помощи ползункового регулятора, колесика или переключателя скоростей можно было бы выбирать скорость, с которой вращается шпиндель. С помощью датчиков система контроля оборотов может отслеживать изменение нагрузки и не давать падать оборотам, или же, наоборот, сбавить их при работе на холостом ходу. Некоторые модели (Makita 6013 BR) обладают чувствительной кнопкой, на которой все завязано, то есть обороты меняются от степени нажатия на нее. В легких моделях с помощью данной кнопки можно добиться плавного пуска, а у более мощных аппаратов для этого предназначен электронный блок.

Помимо этого электронные системы могут защитить инструмент от перегрузок, если мешалку вдруг заклинит. Двигатель некоторых моделей может при перегреве автоматически отключаться (ProTool MXP 1602E).

Как выбрать насадку, если у миксера ее нет?

Мешалку нужно подбирать так, чтобы она подходила для выбранного миксера. У многих миксеров на шпинделе есть резьба для крепления насадок (М14). Это довольно надежное соединение, которое позволяет передать в рабочую зону всю энергию инструмента. Это уже фактически является принятым стандартом, поэтому при желании насадки являются взаимозаменяемыми.

У некоторых моделей есть замки с подвижной муфтой, которые напоминают фиксаторы шестигранных бит, а существуют варианты «FastFix», которым даже ключ не нужен, системы «QuickFix» (Freud FMT 1600/2 VCE) и быстрозажимные патроны «Конус Морзе» (DeWALT DW 152).

Производители обычно ограничивают максимальный размер мешалки, которую можно установить на тот или иной миксер. Данный параметр колеблется в районе 120-180 мм и зависит от характеристик инструмента. Длина стандартной насадки примерно 60 см, но при необходимости можно использовать и специальные удлинители.

Выбирать конфигурацию мешалки необходимо исходя из типа материала, с которым собираетесь работать. Для составов, которым нежелательно попадание воздуха, отлично подходят рамчатые насадки. К таким составам относятся нивелирмассы и различные клеевые составы. Рамка будет перемешивать их в одном горизонте.

Нижние и верхние слои может перемешать между собой шнековая мешалка, которая осаживает или поднимает смесь — левосторонние спирали толкают ко дну легкий раствор, предотвращая разбрызгивание, а правосторонние поднимают тяжелые компоненты. На конце штока могут находиться различные винты, которые предназначены для легких и жидких растворов (краски, лаки).

Какую компоновку миксера выбрать?

Многим мастерам нравится работать миксерами, имеющими рукоятку пистолетного типа, которая обеспечивает возможность выполнять операции по сверлению и маневренность инструмента (Bosch GRW 11 E и Kress 1055 HTC). Чистым миксерам свойственны кольцевые ручки, на которых расположена пусковая кнопка, но к такому решению необходимо привыкнуть. Но самыми удобными считаются комбинированные варианты, которые имеют П или D-образную скобу и курковую рукоятку (Metabo RWE 1100 и Фиолент МД1-11 Э). Подобные скобы призваны выполнять еще и роль каркаса, призванного защищать инструмент. У некоторых дрелей-миксеров есть в составе прямые рукоятки, имеющие разную длину.

Выбирать компоновку миксера необходимо только исходя из личных ощущений, так как сейчас предлагается большое количество различных вариантов. Миксер может стать вам хорошим помощником и в строительстве, и в ремонте. Главное — правильно выбрать строительный миксер, исходя из поставленных задач. В настоящее время такой инструмент просто незаменим.

postroy-sam.com

Как выбрать строительный миксер

При большинстве отделочных работ не обойтись без приготовления различных смесей. Облегчить этот процесс и сэкономить время поможет такой инструмент, как строительный миксер.

Если вы редко сталкиваетесь с отделкой помещений, то можно прибегнуть и к помощи обычной дрели, но если вы являетесь мастером-специалистом, то без миксера вам точно не обойтись. Как же его выбрать?

Как и какой выбрать строительный миксер?

Основной характеристикой миксера является его мощность. Если вы собираетесь работать с небольшим количеством шпаклевки или краски, то вполне достаточно будет инструмента с мощностью до 1кВт.

Но если замешивать вы собираетесь штукатурные смеси, стяжку для пола, густой клей на эпоксидной основе и тому подобные материалы, то понадобится модель помощнее. Только учтите, что весят он от трёх килограмм и выше, поэтому использовать их в качестве дрели, вряд ли получится.

Как выбрать строительный миксер по характеристикам?

Еще одна важная характеристика при выборе миксера, это крутящий момент. Показатель в 40-50 Нм подойдет для работы с красками. Такую мощность выдают бытовые инструменты небольшой мощности.

Для выбора профессионального инструмента характерны показатели от 70 Нм, а миксеры которыми можно размешивать бетонные смеси способны развивать крутящий момент свыше 150ти Нм.

Выбор миксера по этому показателю важен по той причине, что от него зависит, насколько долговечным будет ваш инструмент.

Современный профессиональный инструмент снабжен электронными регулировками, которые позволяют выбрать необходимое количество оборотов. Хорошие модели имеют автоматическую систему стабилизации частоты оборотов. Это дает возможность миксеру держать постоянную скорость при работе с различными видами раствора.

Автоматика предотвращает разбрызгивание смеси при вытаскивании миксера из тары и защищает электродвигатель от перегрузки, от чего, в конечном итоге, будет зависеть срок службы инструмента. Для миксера с мощность выше 1 кВт необходима возможность переключения скоростей. Профессиональные миксеры обычно имеют минимум двухскоростной режим переключения скоростей.

Какую выбрать насадку для миксера?

Еще один показатель — это количество насадок. Обычно миксеры комплектуются одной насадкой и этого вполне достаточно, для создания закручивающего усилия. Но при работающем миксере приходится прилагать массу усилий. Инструмент с двумя шпинделями значительно облегчает эту задачу.

К тому же, когда вращение насадок происходит навстречу друг другу, увеличивается качество перемешивания раствора и компенсируется инерция закручивания. Единственный недостаток такого инструмента составляет его цена. Он значительно дороже.

Школа Ремонта

schoolremont.ru

---

• 
  Миксер для смесей
• 
  Бытовка с душем и туалетом для дачи
• 
  Не зажигается котел
• 
  Фигурная отвертка фото
• 
  Санузел в
• 
  Черепица керамическая отзывы
• 
  Электричество в доме
• 
  Как починить замок в двери
• 
  Как сделать сдвижные ворота своими руками
• 
  Топить печь
• 
  Енир е2 1