Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Что посадить на огороде — список овощей и зелени. Огород овощи


Что посадить на огороде — список овощей и зелени

     Любого начинающего дачника интересует задание, что посадить на огороде. Ведь культур, выращиваемых в нашей стране, существует очень вдоволь. Кроме того, недостаточно просто посадить и выращивать на огороде до сих пор овощи и зелень подряд. Необходимо учитывать и некоторые нюансы, например, правильное «сопредельность» растений. Также важно знать, где именно следует зарезать ту или иную культуру на участке, ведь одним растениям требуются светлые места, а другим — сень. Если огородник будет знать все нюансы посадки растений получай дачных грядках, то он получит и красивый участок (а цветы великолепно украсят его аэроландшафтный дизайн) и хороший урожай (подробнее, как сажать и выращивать любое упомянутое пониже. Ant. выше растение можно найти в статьях на сайте).

Планировка огородных посадок (с отпечаток)

     Перед тем, как засаживать дачный участок, необходимо всё взлелеять и просчитать. Первоначально определяемся с тем, что именно мы желаем видеть возьми своем участке.

     Определиться начинающему огороднику помогут несколько вопросов, ото ответов на которые в будущем и нужно отталкиваться.

     1. Какие овощи и ягоды являются предпочтительными в (видах всей семьи?

     2. Планируете ли вы консервировать овощи на зиму?

     3. В какой мере времени планируете затратить на участок?

     4. Хорошо ли его анклав освещается солнцем?

     5. Подходящие ли климатические условия для выращивания ягодно-овощных культур?

     Эти факторы являются самыми главными. Подчищать, конечно, и другие нюансы, допустим, качество почвы, её дренаж, однако они решаемы. Землю можно облагородить, а дренаж обеспечить. А когда ранчо находится в постоянной тени, если солнце скрывает листва деревьев, скажем, или в зоне расположения дачи наличествует холодный климат, то в данном варианте удачи без- будет, и вырастить все культуры, какие бы хотелось, всё эквивалентно не удастся.

     Планировать участок необходимо на большом листе бумаги, не миллиметровой, в данном случае можно наглядно посмотреть, что, где и как отпустило разместить.

Чтобы распланировать посадки, необходимо:

     1. Начертить план дачной территории держи бумаге, имеющей формат А3. Набросок в данном случае не поможет, из-за этого л

dacha-s.ru

Самые полезные и питательные овощи для дачных грядок

полезные и питательные овощиКакие овощи самые полезные? Если вы уже решили сформировать свой огород, так почему бы не выбрать наиболее богатые питательными веществами сорта?

Когда речь заходит о выращивании нашей будущей еды, мы чаще всего думаем о том, как часто и какое количество урожая сможем собирать. Это вполне логично, однако, пищевую ценность домашних овощей и фруктов следует поставить на первое место. В конце концов, получение полезных продуктов – вот самая главная задача.

В идеале, рекомендуемые культуры в огороде делятся на три типа: одна треть – зелень, одна треть – цветные овощи, такие как морковь или батат, и последняя составляющая – богатые серой продукты (например, капуста или лук).

В таком сочетании, овощи обладают максимальным состав питательных веществ, 17 из которых незаменимы для человеческого здоровья. Калий, кальций, витамины B12, A и D являются самыми главными из них.выращиваем на своих грядках лучшее

Пример небольшого огорода с полезными грядками

Для этого огорода потребуются две параллельные приподнятые грядки, разделенные на 8 секций, чтобы вместить все овощи по следующему плану посадки:

  1. Ранний шпинат, а затем цветная капуста (после сбора шпината).
  2. Лук-порей, посаженный вместе с морковью.
  3. Эндивий в сочетании с кочанной капустой.
  4. Репчатый лук, а затем репа (после того, как урожай лука будет собран).
  5. Брокколи вместе с капустой кале.
  6. Китайская капуста, высаженная вместе с мангольдом (один из видов свеклы).
  7. Свекла, а после сбора сажается мускатная тыква.
  8. Водяной кресс, за которым следует второй урожай шпината.

Следует иметь в виду, что есть существенное различие в содержании витаминов и минералов в продукте в зависимости от условий, при которых он был выращен. Чем меньше плодородность почвы, тем меньше питательных веществ в овощах. По этой причине важен отказ от пестицидов – сначала они попадают в почву, в которой живут микроорганизмы. Они переносят примеси в растения, плоды которых потребляет человек. Таким образом, токсины попадают в организм.

Если почва богата минералами, то она населена активными микробами, которые обеспечивают здоровый урожай.

Запомните также, что большой размер моркови не означает, что такая морковь лучше. Она слишком зависима от удобрений, которые могут привести к истощению почвы и, как следствие, питательных веществ в плоде будет меньше.

удобрения для овощейПосле того, как грядки высажены, обращайте внимания на любые отклонения в состоянии растений, чтобы определить причину возможной болезни. Следите за такими вещами, как увядание листвы, ржавчина или мучнистая роса, поврежденные насекомыми листья, или признаки присутствия вредителей, поселившихся вокруг корней посаженных культур.

Таким образом, ежедневно контролируя состояние ваших грядок, вы сможете предупредить проблему, вместо того, чтобы исправлять ее. Это всегда дается проще.

Теперь самое время приступать к дальнейшему созданию вашего огорода. Просматривая каталоги семян, всегда обращайте внимание на пищевую ценность. Думайте не только о том, сколько урожая вы соберете, но еще и о пользе каждого отдельного продукта.

www.glav-dacha.ru

Выращивание овощей, рассада, умный огород |Овощи на приусадебном участке

Чудо-огород

В огороде много гряд,

 Есть капуста, и салат.

 Тут и свекла, и горох,

 А картофель разве плох?

 Так зеленый огород

 Нас прокормит целый год!

Заманчивая перспектива, не правда ли?

Но вы же действительно мечтаете иметь свежие морковь, картофель на столе круглый год? Отличного вкуса, без нитратов, и притом, выращенные собственноручно на приусадебном участке?

Что ж, сейчас самое время для исполнения заветной мечты. В этом вам поможет наш журнал, созданный специально для энтузиастов-огородников, которые не ждут милостей от природы, а берут дело в свои руки!

Вместе с вами, дорогой читатель, мы будем узнавать секреты и премудрости выращивания овощей.

Это в самом деле непростое занятие — вести маленький росток от момента рождения до полноценного урожайного куста. Успевать вовремя укрыть молодые растения от холодного ветра и обжигающих солнечных лучей, спасать от морозов и ненастья, чтобы получить в результате щедрый урожай.

Но для тех, кто не боится трудностей, такая работа, конечно же, по плечу. А лучшей наградой огороднику будут прекрасные овощи со своего участка: картофель, огурцы, помидоры, капуста, лук, редис, баклажан и многие другие.

Мы расскажем вам о самых первых шагах и способах успешного выращивания овощей в рубрике «Советы начинающим». Здесь вы узнаете, как приготовить почву к посеву, как правильно подобрать удобрения для огорода и увеличить урожайность.

А если вы — огородник со стажем, то заходите в разделы «Обмен опытом» и «Новаторские идеи». Рубрика «Другой взгляд на овощи» будет интересна всем без исключения, здесь вы найдете самые необычные идеи использования таких привычных для нас овощей.

Нужную тему можно легко найти, ориентируясь по карте сайта.

Страницы постоянно пополняются новыми материалами, будет еще много интересного. Поэтому советуем следить за нашими обновлениями.

Желаем вам богатого урожая, дорогие овощеводы!   

ovoschnoy.ru

Овощи | Садовое обозрение

перец

Признаки минерального питания перца сходны с признаками голодания томата. Но есть и некоторые нюансы.

Растения замерли в росте, то первой причиной может быть не достаток бора в питании, а не азота. Поэтому под корень полить настоем коровяка или зеленого удобрения, а по листьям – раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды).

Читать далее Перец: о чем говорит его внешний вид →

перец

Лук: как распорядиться урожаем

Урожай лука уже убран, рассортирован и сложен в ящики. И очень хочется сохранить это богатство без потерь. Пора проверить запасы, отобрать сомнительные луковицы, посушить, замариновать или сварить луковый суп.

Читать далее Лук: как распорядиться урожаем →

лукхранение

Брокколи: два урожая за сезон

Брокколи одна из самых простых в выращивании капуста. Отбери лучшие семена, вырасти хорошую рассаду, посади в богатую почву, поливай почаще и будет тебе счастье. Причем, в отличие от своей ближайшей родственницы цветной капусты, брокколи дает как минимум два урожая с куста.

Читать далее Брокколи: два урожая за сезон →

капустаовощиогород

Меню для сладкого перца

Перец сладкий в открытом грунте и в теплице нуждается в частых, но умеренных поливах. До начала цветения раз в неделю ему нужно устраивать дождевание, а затем поливать строго под корень. Рыхлить почву осторожно, а лучше вообще ее замульчировать, чтобы сохранять влажность и рыхлую структуру почвы.

При условии правильной подготовки почвы и посадочных ям, потребуется всего четыре подкормки.

Читать далее Меню для сладкого перца →

перецуход за растениями

Лук шалот и репчатый многозачатковый (семейный) редко удается у дачников. Нет, он растет, хорошо хранится и еще лучше съедается, вот только размер луковичек не очень радует: уж очень они мелкие вырастают.

Читать далее Как довести шалот до размера XL →

лук

огурец Салтан

Если погода дрянь, то сколько бы вы не ухаживали за своей огуречной грядкой, огурцами точно еще не наелись. Вроде бы завязи есть, а будто спят они: ни на миллиметр не растут, а те что растут то корявые, то странной формы. В общем, стресс у них.

Начнем с визуального осмотра.

Читать далее Как вывести огурцы из стресса →

огурцы

сидераты

Современный дачник стремится выращивать на своем маленьком участке экологически чистые овощи. Поэтому ищет замену минеральным удобрениям и ядохимикатам. В последние годы все активнее на дачных участках используются сидераты. По частоте использования первенство держит горчица белая. Но нередко пустующие площади засевают рожью, горохом, викой, белым клевером, редькой масличной, а приствольные круги деревьев и кустарников люпином и фацелией.

Читать далее Сидераты на грядке и в … тарелке →

горчица белаяруколасидератышпинат

кабачок

Несмотря на свое древнее происхождение, кабачок стал известен в России лишь в XIX веке, прибыв к нам с берега турецкого. Но быстро  пришелся к российскому двору – своим размером, скороспелостью и обильностью. Настолько стал родным, что его ближайшего собрата – цуккини, завезенного на наши огороды с итальянских берегов всего-то каких-то лет тридцать пять-сорок назад, мы считаем иностранцем.

По большому счету, кабачок – это всего лишь разновидность твердокорой тыквы, а цуккини – зеленоплодная форма кабачка с более нежной мякотью. Этот «итальянец» взял у белоплодного кабачка все лучшее и превзошел его практически по всем параметрам. Сегодня кабачки и цуккини входят в десятку самых популярных огородных культур. Их не выращивают в своих садах разве что махровые противники любых огородных грядок. А ценные свойства этих культур делают их незаменимыми в борьбе с пищевыми аллергиями и лишним весом.

Читать далее Кабачок и цуккини: братья, но не близнецы →

кабачокцуккини

физалис

Кто из садоводов не задавался целью вырастить физалис “как на чиз-кейке”. В смысле такой же вкусный, как в заветной коробочке из супермаркета. Но в жизни российский дачник довольствуется плодами физалиса земляничного или овощного.

Сколько бы раз не зарекалась выписывать семена по почте, все равно искушение побеждает разум. Но иногда такое безумство оборачивается новым знакомством. Однажды я выписала у частника-садовода семена перуанской вишни. Что это за экзотика тогда не знала, просто название понравилось, да и продавец написал, что культура по агротехнике схожа с томатом.

Читать далее Физалис перуанский: вишня солнечного цвета →

физалис

краснокочанная капуста

Ближайшая родственница белокочанной капусты одета в красные одежки.

В зависимости от сорта основной цвет листьев краснокочанной капусты колеблется от пурпурного до фиолетового. Что свидетельствует о высоком содержании в этом виде капусты антиоксидантов – веществ, ответственных за вывод из организма человека тяжелых металлов и радионуклеидов. Регулярное употребление в пищу краснокочанной капуты заметно улучшает состав крови, препятствует развитию сосудистых заболеваний и анемии. Ее рекомендуют, есть при повышенной ломкости капилляров, различных кровотечениях, лучевой болезни, отравлениях солями тяжелых металлов.

Читать далее Капуста краснокочанная →

капуста

gardenreview.ru

Выращивание овощей и трав, уход, болезни и вредители овощных культур.

vegetables-fruits-thumb

Овощи давно завоевали своё место на нашем столе и являются одним из важнейших поставщиков нашему организму витаминов, клетчатки и огромного количества нужных микроэлементов. Выращивание овощей на дачном участке еще с советских времен приобрело массовый характер у огородников. Все нюансы овощеводства в этом разделе.

Подробности Автор: Павел

Как правильно собрать и сохранить семена помидоров?

Собираем семена томатов.

Если следующей весной вы опять собираетесь сажать помидоры, то почему бы не потратить несколько минут этой осенью, а именно собрать и подготовить семена томатов понравившихся вам сортов? Как это сделать просто и быстро, читаем в статье.

Подробнее...

Подробности Автор: Павел

Обрезаем томаты

Обрезка томатов.

А вы делаете регулярную обрезку томатам? Из этой статьи вы узнаете для чего, как, где и когда следует это делать и получать большой урожай крепких и здоровых помидоров.

Подробнее...

Подробности Автор: Павел

Как вырастить сладкие томаты?

Как вырастить сладкие томаты?

Если кислые или безвкусные помидоры со своей грядки уже надоели и хочется сладкого вкуса, то вот простые советы, как можно вырастить сладкие томаты. Также, вы узнаете, как просто из соды сделать органический спрей для лечения грибковых заболеваний томатов.

Подробнее...

Подробности Автор: Администратор

Интересный способ выращивания помидорной рассады

Интересный способ выращивания помидорной рассады.

Вернуться назад к природе и попробовать вырастить томаты очень простым способом советует садовод из Флориды. Итоги эксперимента смотрим в статье, там же найдете и короткое видео всего процесса.

Подробнее...

Подробности Автор: Елена

Острый перец чили: свойства и особенности выращивания

Острый перец чили.

Перец чили - древнейшая овощная культура и острая добавка к различным блюдам, его маринуют, сушат, а фанаты употребляют даже в свежем виде. Этот вид овощной культуры богат не только жгучестью, но и многими интересными свойствами. Что в нем полезного, как его выращивать, а также другие советы читаем дальше...

Подробнее...

Подробности Автор: Ксения

Полезные сорняки

Полезные сорняки.

Что такое сорняки? Головная боль любого дачника. Сколько денег расходуется на технику и химикаты, а главное сил на борьбу с ними? А может это способ оздоровиться, разнообразить меню, сэкономить на дорогих витаминах и заработать? Полезные сорняки – миф, или реальность? Давайте попробуем разобраться.

Подробнее...

Подробности Автор: Екатерина из Киева

Ревень – полезные свойства

Ревень – полезные свойства и противопоказания

Уже спустя 3 – 4 недели после оттаивания снега начинают появляться дивные зеленые шары, под лучами весеннего солнца они разворачиваются в огромные листья на черешках. Их можно употреблять сырыми прямо с грядки, просто покрошив в салат, а можно приготовить вкусные блюда.

Подробнее...

Подробности Автор: Екатерина из Киева

Ревень - особенности выращивания

Ревень выращивание

В середине весны в конце апреле или начале мая вы сможете порадовать себя и свою семью свежими черешками ревеня, обладающими кисловатым вкусом. Как это ни уд

greendacha.com

Овощи

Перейти к статьям ↓ овощная корзина

Овощи — основа здорового питания

Говорить о конкретной дате, когда люди начали употреблять в пищу овощи, неправильно. Потому что человек всегда что-то ел. Правда, изначально он выбирал только то, что природа ему давала – дикие плоды, семена, листья. И началось это в каменном веке.

Затем человек стал оставлять семена понравившихся растений и начал пытаться выращивать их самостоятельно. С какими-то плодами это получилось, и они прижились в человеческом рационе. А с какими-то – нет.

Но практически всегда на человеческом столе были овощи, которые разнообразили рацион человека и которые сегодня точно также продолжают давать людям необходимые витамины, минералы и микроэлементы.

Практически на любой даче есть грядки, на которых зреют различные овощные культуры. Картошка, морковка, свекла, лук, чеснок, огурцы, помидоры, капуста – перечислять все известные овощи можно довольно долго.  

Виды овощей

Специалисты делят все овощи на определенные типы. Так, существуют:

  • корнеплоды (к ним относится, например, морковь, редис, сельдерей)
  • клубнеплоды (это картофель)
  • луковые (это, конечно, сам лук, чеснок, лук порей)
  • капустные (видов капусты очень много – белокочанная, краснокочанная, брюссельская, пекинская и т.д.)
  • бобовые
  • томатные
  • салатно-шпинатные
  • пряные (к ним относится хрен, укроп и некоторые другие)
овощи

Овощи содержат все необходимые человеку витамины, минералы и микроэлементы

Польза овощей для организма человека

Как видно только из перечисления видов овощей, на сегодняшний день существует огромное количество этих ценных пищевых продуктов. Ведь каждый овощ полезен для человеческого организма по-своему.  

Так, например, аскорбиновую кислоту в больших количествах содержат такие овощи как петрушка, капуста, перец красный.

Каротин содержат овощи, имеющие ярко-оранжевый или зеленый цвет. Это морковка, щавель, шпинат.

Если требуется увеличить потребление фолиевой кислоты, то в таком случае следует больше употреблять в пищу картофель, бобы или зеленый горошек.

Помимо этого многие овощи содержат калий, железо, кальций, фосфор, магний.

Кроме витаминов и минералов, овощи могут содержат различные микроэлементы, такие, как марганец, медь, кобальт, йод.

А вот содержание аминокислот в овощах меньше, чем в продуктах животного происхождения. Исключением являются бобовые, которые содержат большой запас аминокислот. Соевые бобы содержат полный набор всех необходимых человеку аминокислот.

В овощах встречаются самые различные витамины, углеводы, пектины, крахмал, клетчатка, различные органические кислоты. Как правило, людям, страдающим от избыточного веса, специалисты всегда рекомендуют употреблять в пищу больше овощей. В большинстве случаев, овощи являются обязательной составляющей любой диеты. Особенно это касается людей, страдающих от атеросклероза, заболеваний печени, почек, сердца, желудочно-кишечного тракта. Но не каждый овощ может быть назначен при каком-то определенном заболевании.

При болезнях печени следует исключить из своего рациона овощи, в которых имеется щавелевая кислота. Это щавель, шпинат, ревень.

разные овощи

Овощное изобилие

Способы переработки овощей

Помимо сырых овощей, очень часто в рацион человека входят соленые, маринованные, квашеные овощи. Все очень любят квашеную капусту, например. В мире она считается национальным русским блюдом. Соленые огурцы, маринованные помидоры – все это консервируется нашими хозяюшками на зиму, и с огромным удовольствием съедается всеми членами семьи.

И совершенно не удивительно, что огромное количество дачников-любителей выращивают на своих участках морковку, свеклу, капусту, картошку, огурцы, помидоры, баклажаны, лук, кабачок. Все это выращивается, а затем перерабатывается, чтобы обогатить свой рацион всеми необходимыми для нормальной жизни компонентами. А найти их можно, чаще всего, в овощах.

plodogorod.com