Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Подготовка винограда к зиме: как обрезать и укрыть виноград правильно. Подготовка винограда на зиму


Подготовка винограда к зиме. Заснуть, чтобы проснуться.

Данная статья на тему Подготовка винограда к зиме в последней редакции совсем недавно  была опубликована ежемесячным журналом Садовник в октябрьском номере (№10) 2017 года  под названием «Заснуть, чтобы проснуться» .  В статье тезисно уточнены самые важные позиции подготовки к зиме виноградного растения, общие принципы обрезки, алгоритм укрытия винограда, используемый на нашем винограднике. Статья публикуется полностью,

Подготовка винограда к зиме в средней полосе России и севернее включает в себя приемы для вызревания лозы, подкормки и подзимний полив, осеннюю обрезку винограда и обязательно укрытие на зиму.

Несмотря на то, что сейчас уже октябрь, середина осени, вы вполне еще можете помочь своему любимому винограду ускорить вызревание лозы и комфортно устроить его на зиму. И тогда самая проблемная зима не помешает винограду благополучно проснуться весной.

Подготовка винограда к зиме. Статья Садовник 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.Подготовка винограда к зиме. Важна своевременная уборка урожая .Сорт Кристалл.

Условия для вызревания виноградной лозы -1.оптимальная нормировка и  нагрузка кустов гроздями и побегами 2.зеленые операции-чеканка, пасынкование, удаление нижних листьев. 3.корневые и листовые подкормки 4.профилактика от грибных болезней. 5.прекращение поливов 6.специальные приемы .                   Часть работ надо проводить на винограднике с начала лета постоянно, но некоторые приемы не поздно применить сейчас. 

Для начала обеспечьте винограду хорошие условия питания, освещения кустов, своевременное снятие урожая. Полезны фосфорно- калийные подкормки по листу, например, еженедельно монофосфат калия 30 г на 10 л воды. Если даже осень не дождливая, все равно прекратите полив винограда. Влагозарядковый полив понадобится винограду только в самом конце осени перед укрытием. А сейчас имитация засухи (особенно на песчаных почвах) ведет к увеличению в корневой зоне винограда  фитогормона — ингибитора, а именно абсцизовой кислоты (АБК). Она сдерживает рост растения и вызывает переход в состояние покоя. С ингибитором связано и одревеснение побегов винограда. Ускорить одревеснение можно не только отсутствием полива, но и опрыскиванием АБК по листьям в дозировке 500 мг на л. Некоторые виноградари используют малые дозировки 75-200 мг/л.   К специальным приемам для вызревания лозы относятся сворачивание лозы кольцом, установка светоотражающих экранов, осеннее укрытие горизонтально уложенной и еще не обрезанной лозы. Задача наша помочь винограду, не заставляя его прилагать сверхусилия, поэтому не торопитесь с обрезкой и зимним укрытием.

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.Подготовка винограда к зиме. Граница вызревания лозы легко определяется по цвету.

Для хорошей зимовки  побеги должны пройти закалку. Первые заморозки повредят лишь зеленые листья и побеги, но древеснеющую лозу только закалят. Есть также старинный  прием для того, чтобы «объяснить» винограду, что скоро зима. Резким ударом металлического лома нарушьте целостность почвенного кома и  приповерхностных корней куста в 15-20 см от головы куста.Признаки вызревшей лозы винограда — соломенно-бежевый цвет,  твердость, характерный треск, но не слом — при легком сгибе. Даже во время заморозков  вызревшая лоза на ощупь  теплая, в отличие от невызревшей. Более подробно о лозе читайте в статье  Как ускорить вызревание виноградной лозы.

 

Подкормки и подзимний полив. Подготовка винограда к зиме включает подзимний обильный полив. Это необходимо, особенно на легкой почве. Зимой по почвенным порам вода в виде пара поднимется вверх, и ее тепло согреет корни винограда. Перед поливом  рассыпьте золу — 0,5 л на куст.

Мускат золотистый россошанский. Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.Подготовка винограда к зиме .Лоза сорта Мускат Золотистый Россошанский прекрасно вызревает.Обрезка на 5-6 глазков.

Кроме того, следует учесть, что даже хорошая почва постепенно беднеет и уже не может обеспечивать растение веществами, нужными для плодоношения. Поэтому хотя бы раз в два года осенью удобряйте почву суперфосфатом (25г) и калийной солью (25 г) на 10 л воды. Корневую подкормку проводят в октябре через лунки глубиной 20 см. Внекорневую подкормку по листьям и побегам проводите до листопада — суперфосфатом, зола, калийной солью, борной кислотой, марганцем, железом ( лучше в хелатной форме).                                                                

Обрезка — на винограднике  самая творческая работа, которая для виноградаря — большой труд, но и огромное удовольствие от интенсивной работы мысли. Осенней обрезкой лозы подготовка винограда к зиме продолжается на севере.  Основная цель обрезки –контроль равновесия виноградного куста в целом и придание ему наиболее подходящей для укрытия формы. Виноградарь ограничивает обрезкой полярность лозы, регулирует рост побегов, плодоношение и взаимосвязь частей куста в пределах нужной формировки. На севере виноградари  в зависимости от условий и сорта винограда обычно выбирают наиболее оптимальную среди веерной, кордонной или беседочной формировок.                                                                                                                               Обрезка виноградных кустов старше 3х лет проводится ежегодно, и это- ориентировочно заданный проект урожая будущего года, его качества и срока созревания. Как именно обрезать -об этом в двух словах не расскажешь. Образно говоря, каждый куст винограда — отдельное государство со своими законами. Однако, есть общие правила обрезки винограда в средней полосе и севернее. Время такой работы –примерно конец октября -начало ноября. Сроки корректируют сортовые особенности винограда и погода. Подождите недели две-три после первого заморозка, именно в это время  виноградная лоза активнее вызревает. В том случае, если естественный листопад у винограда еще не прошел, накануне обрезки нужно удалить листья, аккуратно, не задевая почки, проведя рукой сверху вниз.  Это тоже подготовка винограда к зиме. Кроме того, заблаговременно снимите лозы  со шпалер. И выбрав безветренный ясный день, начинайте обрезку. Форма кустов в зависимости от типа формировки  поддерживается с помощью удаления от 60 до 90 % прироста – а именно отплодоносивших побегов, слабых и тонких лоз, а если нужно –части многолетней лозы.  Но девиз- «отсечь все лишнее» не означает чрезмерную  обрезку. Для правильной обрезки виноградарю-новичку надо знать схему строения куста..                                                ВАЖНО.Обрезка должна быть бережной, щадящей. Ошибки в процессе обрезки винограда опасны, так как они не только снизят урожай, но могут привести к гибели куста.   Чтобы этого не произошло, важно соблюдать  несколько несложных правил:

-Инструмент для обрезки должен быть чистым и острым, а поверхность среза -ровной и небольшой, потому что для винограда вы -хирург, а обрезка –операция.

-Срезы располагайте на одной стороне побега или рукава — и лучше , если на стороне побегов, обращенной к голове куста ( т.н. «спинка» ), так они будут легче заживляться.

-Секатор направляйте узким лезвием к удаляемой лозе, а режущим лезвием- к части оставляемой.

-.На побегах с длинными междоузлиями обрезайте лозу выше верхнего глазка  на 4-5 см. На побегах с короткими междоузлиями производите срез выше верхнего глазка через диафрагму следующего узла, глазок на нем при этом удаляют. Этот прием защитит сердцевину побега от излишней влаги.

-Всегда оставляйте  оптимальный минимум многолетней древесины, на севере это иногда низкий штамб, а обычно основания рукавов.

-При замене старых рукавов или удалении других многолетних частей виноградного  куста непременно оставляйте пеньки 1-2 см. И наоборот, при  удалении  однолетних побегов пеньки не оставляйте.

-Срез на однолетнем побеге делайте косым- с наклоном на противоположную сторону от глазка, тогда во время весеннего плача пасока не затечет на глазок.

В зависимости от длины оставляемой лозы обрезка делится на короткую (2- 4 глазка- например, сорта Солярис, Агат Донской, Кристалл), среднюю ( 6-8 глазка -большинство сортов), длинную обрезку (10 -14 -например, сорта Кеша1, Ризамат, Ядвига) . Иногда используется обрезка комбинированная – для лоз плодоношения средняя или длинная, для сучков замещения короткая. В условиях севера при обрезке учитывайте возможность подмерзания зимой части глазков. Порой обрезка винограда с запасом глазков сохранит урожай.

Обрезка молодого винограда. В первый год после посадки обрезка не проводится. Осенью перед укрытием  удаляйте только невызревшую часть побегов.                                                Со второго года вегетации продолжайте формировать куст согласно выбранной формировке  с учетом биологических особенностей сорта в вашем регионе, а после вступления в плодоношение поддерживайте обрезкой оптимальную форму куста.

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.Подготовка винограда к зиме. Обрезка. Формировка по системе Гюйо.

 

Из них  наиболее простая —  бесштамбовая формировка по системе Гюйо. Если осенью на кусте имеется два сильных побега, его можно обрезать на плодоношение по типу одноплечий Гюйо: на нижнем побеге оставить 3-4 глазка — сучок замещения, а на верхнем — 6-8 глазков — лоза плодоношения (плодовая стрелка). Есть варианты данной формировки, применимые к местным условиям, есть множество других формировок и типов обрезки. Подробнее об обрезке для  начинающих выращивать виноград в северных регионах см. статью Отсечь всё лишнее.

ВАЖНО. После обрезки винограда все листья и побеги, не нужные для черенкования, непременно сожгите, для компоста они не годятся. До укрытия — полезна искореняющая обработка лозы 3- 5% раствором железного купороса.

Укрытие. На юге виноград укрывают чаще землей. В Сибири- щитами в специальных коробах. В районах с обильным снеговым покровом есть возможность укрыть виноград снегом. Каждый сантиметр снежного покрытия даёт винограду градус тепла. В средней полосе и севернее обычно используется  стандартное воздушно-сухое укрытие. Его цель–не допустить подмерзания корней и лозы с плодовыми почками, а также  выпревания лозы, т.е. нашей лозе должно быть сухо и в меру тепло.

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.

Не туго свяжите обрезанную  лозу в пучки ( фашины ) и пригните их бережно примерно в 10-20 см над землей, соединяя кусты попарно навстречу друг другу.Под лозу  укладывают доски или лучше сухой еловый лапник

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.Подготовка винограда к зиме. Укрытие.

.  Сухой должна быть и виноградная лоза. Эти операции желательно проводить при положительной температуре, чтобы хрупкая лоза не ломалась.

 Конкретно наш алгоритм укрытия винограда  включает три элемента :                                   1.Прочная сварная сетка шириной 1,5 м. Сетку  разрезаем на удобные в пользовании полутораметровые фрагменты  и сгибаем буквой «П»  с перекладиной по ширину траншейки и «ножками» 30- 40 см , чтобы туннель почти не возвышался над траншеей и зимой снег с него не сваливался.  

2.Спанборд (или другой нетканый укрывной материал) толщиной 60, который может быть сложен вдвое для обеспечения сухого состояния воздуха в укрытии.   Им торцы закрываем. 

3. Толстая полиэтиленовая пленка. Ею укрываем виноград с узкими продыхами через 2-3 м. Плёнкой торцы НЕ закрываем.  В такой укрывной ряд вместе с виноградом можно укрыть и розу.

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.  Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.   Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.  Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.

подготовка винограда к зиме. Горизонтальный кордон -укрытиеукрытие кордона

 

 

Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.  Подготовка винограда к зиме. Статья 2017 г. Заснуть, чтобы проснуться. Блог Олёны Непомнящей.

Осень. Подготовка к зиме.Блог Олёны Непомнящей.

Подготовка винограда к зиме. Алгоритм укрытия.

Укрытие  из этих трех составляющих монтируется быстро и без суеты. Всё рекомендую покупать  рулонами в расчете на многолетнее использование.

Вместо нетканого укрывного материала можно использовать соломенные или камышовые маты, вместо пленки – шифер, толь,  рубероид, для теплиц -дорнит..

ВАЖНО. Торцы туннелей после укрытия оставьте сначала открытыми, их закрываем позже  – после установления постоянного минуса температур с загибом спанборда вовнутрь. Для защиты от грызунов не забудьте положить в каждое укрытие куски обожженного войлока или  ветошь, смоченную в отработанном машинном масле,

РЕМАРКА МОЯ. В период 23—27 октября нынешнего 2017 года виноград обрезан (серьезный до-7 гр.С заморозок был у нас 10 октября) и 4-5 ноября укрыт. Сейчас там уже опять снег…

                                             Спокойной зимней ночи, виноград! 

 

С уважением, Олёна Непомнящая.

ampel-nord.ru

Подготовка винограда к зиме: как обрезать и укрыть виноград правильно

Ведь потребуется учесть массу важных нюансов, среди которых много значат обрезка и укрытие. От этого зависит то, как будут чувствовать себя побеги весной и их урожайность.

Почему виноград нужно беречь зимой

Мороз, пронизывающий холод, резкие колебания температурного режима очень опасны для винограда. Растение без должной подготовки к зиме в некоторых регионах может погибнуть. Наиболее опасен холодный сезон для кустов, высаженных в открытый грунт, а не в школку. Перед суровыми зимами саженцы следует правильно спрятать, чтобы на следующий год радоваться богатому урожаю ягод и сочным, здоровым листьям, из которых можно приготовить аппетитную долму.

Важно помнить, что укрывать необходимо:

  • неустойчивые сорта ягоды;
  • гибридные формы;
  • молодые саженцы;
  • комплексно-устойчивые кусты.

Некоторые разновидности винограда являются устойчивыми к заморозкам. Однако и их нужно правильно подготовить к зиме, учитывая некоторые особенности климата в регионах.

Правильная подготовка винограда к зимовке: основные рекомендации

Заготовка лоз к зимнему периоду имеет несколько особенностей и условий. Проводить ее нужно осенью. Основное, что необходимо выполнить, - это правильная обрезка растения. Кусты потребуется подогнуть к уровню земли и основательно укрыть виноград. Допустима обрезка и в весенние месяцы.

Обратите внимание! Обрезка саженцев, произведенная осенью, является наиболее рациональной, так как это время позволяет сократить размеры насаждения и помогает сделать пригибание к земле более простым.

Весной из обрезанных лоз может выступать сок, что в свою очередь станет причиной ослабления культуры и снижения уровня урожайности.

Подготовка культуры на Урале

На Урале есть некоторые тонкости подготовки винограда к суровым зимам. В этих регионах обрезка с плодовой стрелкой и сучком замещения не допускается, поскольку климатические условия имеют массу особенностей. Уже в марте наблюдаются резкие скачки температур, что приводит к остановке развития первых почек.

Тут нужно удалять все пасынки и побеги вплоть до части, которая одревеснела. Оставить можно максимум 12 почек. В первый год кусты обрезать не рекомендуется. При этом следует оставить 4 рукава¸ поскольку выращивание этой культуры в данном районе может оказаться непредсказуемым из-за суровых условий.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка винограда к зиме на Урале

Осенние работы с лозами в средней полосе и в Подмосковье

В средней полосе с достаточными мягкими зимами лозы готовят к холодам через пару недель после листопада. Однако дожидаться заморозков не рекомендуется. В этих регионах необходимо:

  1. полностью срезать молодые побеги;
  2. удалить все пасынки;
  3. оставить штамбы до 12 глазков, если они плодовые.

На заметку! В остальных случаях нижние ветки стоит обрезать, оставив не более 4 глазков.

В средних районах стоит снять растение с опор и осуществить пригибание к земле. Сверху создается укрытие из сухих листьев, специального материала, шифера, соломы.

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье предполагает правильное пригибание лоз к земле. Очень важно, чтобы они плотно не соприкасались с грунтом. На почву обычно выкладывают планки из дерева, что позволит избежать образования конденсата, появления плесени, загнивания саженцев.

Дополнительно можно обработать растение медным купоросом, чтобы защитить его от вредных микроорганизмов.

Обильное укрытие некоторым видам культуры не требуется. К числу таких сортов относятся:

  • Северный ранний;
  • Юбилейный Новгорода;
  • Московский устойчивый.

Им будет достаточно небольшого количество лапника.

Как обрезать виноград на зиму

Чтобы хорошо сохранить виноград зимой, очень важно грамотно его обрезать осенью. В процессе с лоз удаляются части, которые прекратили плодоносить. Оставить потребуется только сучок замещения и плодовую стрелку. Не менее важно удалить:

  • старые рукава;
  • поврежденные части;
  • больные лозы;
  • невызревшие участки.

Процедуру стоит разделить на 2 подхода. Первый раз ее нужно провести после сборки урожая, чтобы удалить засохшие и слабые ветки.

Подготовка винограда к зиме

Правильно обрезаем виноград на зиму

Основной этап можно начинать после сбрасывания кустом всех листьев. Очень важно успеть выполнить работу до первых морозов, при температуре воздуха не ниже -3. Все побеги выше 1.5 метров удаляются в первые дни сентября. Кусты, превысившие вторую проволоку опоры, нужно срезать на 30 см. Главное – не превысить удаление побегов более чем на 10%. Все пасынки обязательно срезаются. Нижняя часть растения должна стать основой для сучка замещения. Для этого оставляют не более 4 глазков. При формировании плодовой стрелки следует оставить 5-12 глазков.

Как укрыть виноград на зиму

Перед тем, как укрыть виноград перед мягкими зимами, культуру нужно обработать железным либо медным купоросом. В регионах с теплыми зимами растение можно не укрывать. Однако все сорта стоит обезопасить от гибели, если температура бывает -21°С и ниже.

Перед укрытием лозы пригибаются к земле и пришпиливаются к ней. Сверху они прикапываются увлажненным грунтом из междурядий.

Обратите внимание! Нельзя использовать почву из-под винограда, поскольку корни промерзнут.

Самый хороший способ укрытия лоз – воздушно-сухой метод. На пучки побегов либо дуги из проволоки следует набросить пластиковую мешковину. Можно использовать темную пленку. Затем растение закапывается землей. Периодически поросль потребуется проветривать, просушивать и охлаждать, для чего укрытие просто открывают на непродолжительное время.

Подготовка винограда к зиме

Укрытие винограда на зиму

Данный метод позволяет использовать:

  • листья;
  • солому;
  • опилки.

Однако сверху всегда укладывается пленка, краешки которой обязательно прижимаются.

На заметку! На юге растение закапывают грунтом слоем в 20-25 см.

topfazenda.ru

Подготовка винограда к зиме – что она включает в себя и как правильно выполняется

Виноград является достаточно прихотливой культурой, а потому выращивать его – хлопотное дело. Тем не менее, встретить разлогие виноградные лозы можно на многих дачных участках, поскольку данная агрокультура характеризуется не только высокой урожайностью, но и отличными вкусовыми качествами и, что очень важно, возможностью разнообразного применения ягод. Один из наиболее ответственных и сложных этапов – подготовка винограда к зиме. От грамотности его проведения напрямую зависит выживаемость растения и будущие урожаи.

Действие холодной температуры на виноград

Те или иные сорта в разной степени подвержены негативному воздействию морозов, однако ни один из них не может противостоять ему. Наиболее часто низкая температура оказывает следующее влияние:

  • гибель молодого прироста виноградной лозы, в результате чего развиваться будут исключительно порослевые побеги, а также спящие почки;
  • при экстремально морозах – гибель всей вегетативной системы культуры. При этом корневая часть остается неповрежденной, благодаря чему виноградник можно будет высадить заново;
  • гибель плодовых почек. Новые побеги из них будут вырастать, но цвести они не будут;
  • общее повреждение всего растения, включая не только наземную часть, но и корневую систему. Такой виноградник нужно будет полностью удалить.
Те или иные сорта в разной степени подвержены негативному воздействию морозов, однако ни один из них не может противостоять ему.

Если не подготовить куст к зимовке, он очень быстро будет поврежден начинающимися морозами. Это касается как молодой лозы, так и древесной части растения. Чтобы снизить негативное воздействие холода можно заблаговременно продумать некоторые моменты, например, высадить более-менее устойчивые к морозу сорта, а также грамотно выбрать место.

Уход за виноградом – важное требование при его подготовке к зиме

Готовить виноград на зиму нужно в течение всего сезона. Это характерно не только для данной культуры, но и ряда других садовых растений, например, облепихи. От того, насколько качественно за ним ухаживали, напрямую зависит его устойчивость к низким температурам. Здоровая и сильная лоза гарантированно будет более качественным образом переносить температурные издержки, тогда как слабая и неухоженная заметно больше подвержена их разрушительному действию.

Для зимовки пригодны вызревшие побеги и одеревеневшие ветви. Поэтому нужно уделять особое внимание вызреванию виноградника. Для этого следует:

  • своевременно убирать урожай – растение тратит значительное количество энергии на развитие плодов, нередко в ущерб собственной вегетативной системе. Тяжелые гроздья могут стать причиной того, что виноград элементарно не успеет вызреть к началу холодов;
  • осуществлять подкормку азотными удобрениями исключительно в начале вегетационного периода, когда наблюдается наиболее активный рост. А вот калийные и фосфорные подкормки вносятся на протяжении всей вегетации растения;
  • тщательно проверять виноградник на предмет обнаружения различных заболеваний или присутствия вредителей. Ослабленная лоза будет переносить зиму намного хуже.
Своевременно убирать урожай Своевременно убирать урожай Осуществлять подкормку азотными удобрениями исключительно в начале вегетационного периода Осуществлять подкормку азотными удобрениями исключительно в начале вегетационного периода Тщательно проверять виноградник на предмет обнаружения различных заболеваний или присутствия вредителей Тщательно проверять виноградник на предмет обнаружения различных заболеваний или присутствия вредителей

Подготовительные работы перед зимовкой

Обрезка

Механическое удаление с лозы слабых, больных или невызревших побегов является залогом качественной зимовки. Однако данный процесс имеет ряд отличий от стандартной обрезки, которая проводится, как правило, менее тщательно и в большинстве случаев для придания растению определенной формы.

При обрезке перед зимой следует очень ответственно осмотреть весь виноградник и безжалостно удалить с него каждый побег, ус или даже ветвь, которая вызывает сомнения, ввиду своей слабости или наличия симптомов, свидетельствующих о заболеваниях. При этом не стоит слишком жалеть выращенный виноградник, но и чересчур увлекаться также не нужно.

Обрезка положительным образом влияет на качество урожая.

После удаления лишних побегов виноградная лоза значительно увеличивается в размерах, ягоды также растут и созревают быстрее, заметно улучшаются их вкусовые качества.

Способ обрезки напрямую зависит от возраста виноградника, а также его сорта. Допускается обрезание тремя методами:

  1. Короткий – удаление на 4-6 листов;
  2. Средний – на 6-10 листьев;
  3. Длинный – до 20 глазков.
Короткий – удаление на 4-6 листов Короткий – удаление на 4-6 листов Средний – на 6-10 листьев Средний – на 6-10 листьев Длинный – до 20 глазков Длинный – до 20 глазков

Следует отметить, что для винограда, который был высажен летом, обрезка не требуется. Те побеги, которые перезимовали уже две зимы, становятся практически бесполезными, так как не цветут. Следовательно, их нужно полностью удалять.

При обрезке важно оставлять лозу, которая находится в непосредственной близости от штамба.

Как подготовить к зиме виноград, если он будет необрезанным, никто не знает, так как это невозможно. То же самое касается и правильной обрезки груш. Определить готовность растения к данному процессу можно по его внешнему виду. Если прибегнуть к обрезке слишком рано, это приведет к значительному увеличению темпа роста молодых побегов, что негативно скажется на урожайности. Специалисты рекомендуют удалять ветки, когда они становятся прямыми.

Также необходимо обрезать и корневую систему растения. В данном случае удаляются поверхностные корни, которые традиционно располагаются не небольшой глубины возле штамба.

Обработка

После завершения всех мероприятий, связанных с обрезкой винограда, его нужно тщательно обработать с помощью системных или комплексных фунгицидов. Данные препараты позволяют уничтожить любые патогены, а также обеспечить защиту лозы от повторного инфицирования на протяжении длительного периода времени – как раз на зиму.

После завершения всех мероприятий, связанных с обрезкой винограда, его нужно тщательно обработать с помощью системных или комплексных фунгицидов.

Для обработки можно применить трех или пятипроцентный раствор медного или железного купороса, использовав для его распыления обычный пульверизатор. При этом средство в обязательном порядке должно попасть на все участки виноградника.

Подкормка

Как сохранить виноград зимой, если в этот период ему требуется значительное количество питательных веществ? Растение израсходует накопившиеся на протяжении сезона полезные компоненты еще в первый месяц зимы. Из-за этого весной добиться его быстрого роста будет практически невозможно, если не прибегнуть к искусственной подкормке. Для этого используются специальные минеральные или органические вещества.

Плановое удобрение осуществляется три-четыре раза на протяжении года.

Подкормка осуществляется весной, летом и осенью. Не стоит закидывать грунт органикой или минеральными удобрениями уже непосредственно перед зимой, пытаясь наверстать упущенное за сезон – это не приведет ни к каким другим результатам, кроме отрицательных. Плановое удобрение осуществляется три-четыре раза на протяжении года. Используются азотные, калийно-фосфорные и органические вещества, по типу перегноя.

Укрытие винограда на зиму

Это завершающий этап подготовки виноградника к зимовке, а потому он один из наиболее ответственных и, при этом, достаточно сложных. Даже если грамотно выполнить обрезку, подкормку и обработку, от мороза это все равно не защитит. Растению необходимо тепло, и каждому владельцу виноградника придется позаботиться о создании надлежащих условий, способствующих повышению температуры воздуха в непосредственной близости от лозы.

Укрытие — завершающий этап подготовки виноградника к зимовке, а потому он один из наиболее ответственных и, при этом, достаточно сложных.

Перед тем, как осуществлять укрытие винограда, следует запомнить несколько важных правил:

  • накрывать растение следует только в тех случаях, когда на улице сравнительно долгое время стоит одинаковая погода, с температурой воздуха не ниже -5 градусов по Цельсию. Более теплая погода способствует закаливанию лозы, благодаря чему она будет способна лучше переносить зиму;
  • при возможности, держать виноград под тяжелым укрытием нужно как можно меньший период времени;
  • не нужно накрывать виноградную лозу с наступлением первых холодов. Это может привести к тому, что растение начнет вегетировать. Очень важно дождаться, когда почва немного промерзнет;
  • если под укрытием будет слишком жарко, это спровоцирует запревание почек и, как следствие, развитие опасных грибковых заболеваний, для возбудителей которых это весьма комфортная обстановка;
  • материал для укрытия в обязательном порядке должен пропускать воздух, чтобы виноград мог «дышать». Подойдет солома, различные синтетические ткани, агроволокно, лапник, мешковина и т.д. Категорически запрещается использовать для этих целей полиэтилен;
  • ввиду непостоянства погоды поздней осенью, зимой и в начале весны, рекомендуется всегда держать укрывной материал в непосредственной близости от виноградника.

Как сохранить виноград на зиму – способы укрытия

Существует множество вариантов создания надежного укрытия для виноградной лозы, что поможет ей без проблем пережить зиму. Однако лишь некоторые из них пользуются значительной популярностью.

Существует множество вариантов создания надежного укрытия для виноградной лозы, что поможет ей без проблем пережить зиму.
Способ №1

Идеально подходит для регионов с неблагоприятным климатом, например, северных. В данном случае для качественного укрытия придется выкопать траншею, глубиной примерно 40-50 сантиметров. Длина должна соответствовать аналогичному показателю побегов. Виноградная лоза связывается между собой в своеобразные пучки, после чего аккуратно складывается в траншее. Сверху укрытие присыпается земляным слоем, а также лапником или опавшими листьями.

Способ №2

На поверхности земли создается подушка из теплых материалов – подойдет опалая листва, солома, лапник и т.д. На нее укладывается виноградная лоза и сверху накрывается одним из вышеперечисленных материалов. Здесь очень важно создать условия для беспрепятственной циркуляции воздуха, чтобы исключить возможность перегрева растения и развития болезнетворных организмов. Для этого рекомендуется оставить вокруг виноградника небольшое количество открытых участков.

Здесь очень важно создать условия для беспрепятственной циркуляции воздуха, чтобы исключить возможность перегрева растения и развития болезнетворных организмов.

При этом отверстия, играющие роль своеобразной вентиляции, желательно размещать с южной стороны. Их нужно оформлять таким образом, чтобы при необходимости (например, в случае сильных морозов) существовала вероятность их быстрого закрытия. В регионах с малоснежной зимой допускается создание дополнительного утеплительного слоя. Для этого поверх укрытия укладываются сухие листья или еловые ветки.

Как утеплять виноград нельзя – самые распространенные заблуждения

Теперь вы знаете, как утеплить виноград на зиму, чтобы он без особых затруднений пережил даже самые суровые погодные условия, характерные для этого периода года. Но при этом нужно понимать, что существует ряд ограничений, игнорировать которые категорически не рекомендуется.

Любой виноградарь, обладающий достаточным опытом выращивания данной культуры, наверняка знает, что лоза ни в коем случае не должна находиться в укрытии слишком долгий период времени. Созданный внутри микроклимат способствует развитию патогенных организмов, глазки могут дать новые побеги или запреть. Несоблюдение правил зимовки практически всегда приводит к крайне печальным последствиям, среди которых:

  • гибель однолетних побегов виноградника;
  • гибель плодовых почек, из-за чего растение не будет цвести и, соответственно, давать урожай;
  • необратимые повреждения наземной или корневой части культуры;
  • гибель всего виноградника в результате перемерзания.

Затраченные усилия никогда не пропадут даром, так как они со временем будут компенсированы великолепным и вкусным урожаем.

dachniki.life

Подготовка винограда к зиме: как обрезать и укрыть виноград правильно

Ведь потребуется учесть массу важных нюансов, среди которых много значат обрезка и укрытие. От этого зависит то, как будут чувствовать себя побеги весной и их урожайность.

Почему виноград нужно беречь зимой

Мороз, пронизывающий холод, резкие колебания температурного режима очень опасны для винограда. Растение без должной подготовки к зиме в некоторых регионах может погибнуть. Наиболее опасен холодный сезон для кустов, высаженных в открытый грунт, а не в школку. Перед суровыми зимами саженцы следует правильно спрятать, чтобы на следующий год радоваться богатому урожаю ягод и сочным, здоровым листьям, из которых можно приготовить аппетитную долму.

Важно помнить, что укрывать необходимо:

  • неустойчивые сорта ягоды;
  • гибридные формы;
  • молодые саженцы;
  • комплексно-устойчивые кусты.

Некоторые разновидности винограда являются устойчивыми к заморозкам. Однако и их нужно правильно подготовить к зиме, учитывая некоторые особенности климата в регионах.

Правильная подготовка винограда к зимовке: основные рекомендации

Заготовка лоз к зимнему периоду имеет несколько особенностей и условий. Проводить ее нужно осенью. Основное, что необходимо выполнить, - это правильная обрезка растения. Кусты потребуется подогнуть к уровню земли и основательно укрыть виноград. Допустима обрезка и в весенние месяцы.

Обратите внимание! Обрезка саженцев, произведенная осенью, является наиболее рациональной, так как это время позволяет сократить размеры насаждения и помогает сделать пригибание к земле более простым.

Весной из обрезанных лоз может выступать сок, что в свою очередь станет причиной ослабления культуры и снижения уровня урожайности.

Подготовка культуры на Урале

На Урале есть некоторые тонкости подготовки винограда к суровым зимам. В этих регионах обрезка с плодовой стрелкой и сучком замещения не допускается, поскольку климатические условия имеют массу особенностей. Уже в марте наблюдаются резкие скачки температур, что приводит к остановке развития первых почек.

Тут нужно удалять все пасынки и побеги вплоть до части, которая одревеснела. Оставить можно максимум 12 почек. В первый год кусты обрезать не рекомендуется. При этом следует оставить 4 рукава¸ поскольку выращивание этой культуры в данном районе может оказаться непредсказуемым из-за суровых условий.

Подготовка винограда к зиме

Подготовка винограда к зиме на Урале

Осенние работы с лозами в средней полосе и в Подмосковье

В средней полосе с достаточными мягкими зимами лозы готовят к холодам через пару недель после листопада. Однако дожидаться заморозков не рекомендуется. В этих регионах необходимо:

  1. полностью срезать молодые побеги;
  2. удалить все пасынки;
  3. оставить штамбы до 12 глазков, если они плодовые.

На заметку! В остальных случаях нижние ветки стоит обрезать, оставив не более 4 глазков.

В средних районах стоит снять растение с опор и осуществить пригибание к земле. Сверху создается укрытие из сухих листьев, специального материала, шифера, соломы.

Выращивание и уход за виноградом в Подмосковье предполагает правильное пригибание лоз к земле. Очень важно, чтобы они плотно не соприкасались с грунтом. На почву обычно выкладывают планки из дерева, что позволит избежать образования конденсата, появления плесени, загнивания саженцев.

Дополнительно можно обработать растение медным купоросом, чтобы защитить его от вредных микроорганизмов.

Обильное укрытие некоторым видам культуры не требуется. К числу таких сортов относятся:

  • Северный ранний;
  • Юбилейный Новгорода;
  • Московский устойчивый.

Им будет достаточно небольшого количество лапника.

Как обрезать виноград на зиму

Чтобы хорошо сохранить виноград зимой, очень важно грамотно его обрезать осенью. В процессе с лоз удаляются части, которые прекратили плодоносить. Оставить потребуется только сучок замещения и плодовую стрелку. Не менее важно удалить:

  • старые рукава;
  • поврежденные части;
  • больные лозы;
  • невызревшие участки.

Процедуру стоит разделить на 2 подхода. Первый раз ее нужно провести после сборки урожая, чтобы удалить засохшие и слабые ветки.

Подготовка винограда к зиме

Правильно обрезаем виноград на зиму

Основной этап можно начинать после сбрасывания кустом всех листьев. Очень важно успеть выполнить работу до первых морозов, при температуре воздуха не ниже -3. Все побеги выше 1.5 метров удаляются в первые дни сентября. Кусты, превысившие вторую проволоку опоры, нужно срезать на 30 см. Главное – не превысить удаление побегов более чем на 10%. Все пасынки обязательно срезаются. Нижняя часть растения должна стать основой для сучка замещения. Для этого оставляют не более 4 глазков. При формировании плодовой стрелки следует оставить 5-12 глазков.

Как укрыть виноград на зиму

Перед тем, как укрыть виноград перед мягкими зимами, культуру нужно обработать железным либо медным купоросом. В регионах с теплыми зимами растение можно не укрывать. Однако все сорта стоит обезопасить от гибели, если температура бывает -21°С и ниже.

Перед укрытием лозы пригибаются к земле и пришпиливаются к ней. Сверху они прикапываются увлажненным грунтом из междурядий.

Обратите внимание! Нельзя использовать почву из-под винограда, поскольку корни промерзнут.

Самый хороший способ укрытия лоз – воздушно-сухой метод. На пучки побегов либо дуги из проволоки следует набросить пластиковую мешковину. Можно использовать темную пленку. Затем растение закапывается землей. Периодически поросль потребуется проветривать, просушивать и охлаждать, для чего укрытие просто открывают на непродолжительное время.

Подготовка винограда к зиме

Укрытие винограда на зиму

Данный метод позволяет использовать:

  • листья;
  • солому;
  • опилки.

Однако сверху всегда укладывается пленка, краешки которой обязательно прижимаются.

На заметку! На юге растение закапывают грунтом слоем в 20-25 см.

dachasadovnika.ru