Строительство Севастополь

Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников

 

Строительные работы в Севастополе

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта. Порядовка барбекю из кирпича кладочные чертежи


Порядовка барбекю и мангала из кирпича : как сделать самому

Практически каждый, кто имеет загородный участок, любит проводить летние вечера на природе за каким-нибудь интересным занятием. Кто откажется от приготовления шашлыка или барбекю на свежем воздухе? Конечно же, мангал или печь для барбекю можно приобрести в готовом виде в специализированном магазине, но можно собрать то или другое из кирпичей самостоятельно и радовать своих близких приготовлением ароматных блюд на свежем воздухе на собственноручно собранном мангале.

Содержание

  • Порядовка — кладочные чертежи
  • Необходимые материалы и инструменты для работы
  • Как приготовить фундамент для печи и выложить кирпичи
  • Особенности постройки мангала своими руками
  • Особенности строительства печи для барбекю
  • Как выбрать место для установки печи барбекю
  • Особенности сооружения мобильной печи барбекю

Однако для того чтобы это сделать своими руками, вам потребуется порядовка печи барбекю. Что это такое, зачем нужно и что потребуется для самостоятельной работы, мы и расскажем вам ниже.

Порядовка — кладочные чертежи

Порядовки барбекю из кирпича – это схемы для укладки кирпичей при строительстве такой конструкции. Также желательно при сооружении печи или мангала предварительно составить чертёж будущей конструкции, чтобы просчитать заранее необходимое количество материала и его метраж.

Если вы планируете построить мангал, то помимо порядовки и чертежа примите во внимание такие советы:

  • мангал лучше обустраивать поближе к жилищу, чтобы облегчить подводку света и воды;
  • обязательно учитывайте направления ветра, чтобы запахи и дым не шли в сторону дома при приготовлении пищи на мангале или печи барбекю;
  • чтобы защититься от осадков мангал лучше оснастить крышей или поставить под навесом.

Любую работу по сооружению печи или мангала следует начинать с проектирования:

  • рисунки;
  • чертежи;
  • порядовка;
  • кладка и её особенности;
  • выбор дизайна для печи барбекю.

В чертежах следует расписать точные размеры строения печи и просчитать количество материалов, а в порядовке рассчитайте процесс кладки кирпичей по рядам будущей печи. Каждое строительство предусматривает всегда разную порядовку.

Затем нужно выбрать материал для строительства. Если вы планируете строить мангал своими руками, то выбирайте такой тип кирпича, который способен выдерживать большие температурные нагрузки.

Помните, что в печах происходит постоянная смена температуры, они могут то сильно нагреваться, то остывать. Поэтому тугоплавкие и огнеупорные кирпичи для таких перепадов не пригодятся, хоть и рассчитаны на высокие температуры. Также не подойдёт силикатный кирпич белого или красного оттенка, оснащённый воздушной камерой изнутри.

Поэтому для печи барбекю или шашлычницы оптимальным выбором будет печной красный кирпич, который сможет выдерживать перепады и прослужить максимально длительное время.

Необходимые материалы и инструменты для работы

Приступая к работе, в зависимости от того, какой тип печи вы планируете обустраивать своими руками, приготовьте такой набор инструментов и материалов:

При необходимости облицовки печи плиткой, а также её декорирования, приготовьте дополнительные материалы, в частности, краску, штукатурку и многое другое.

Если вы планируете делать мангал со столешницей, то потребуется тротуарная плитка, а также камень и мойка из металла. А вот для печи барбекю или обычной жаровни будет достаточно поддона или специальной вставки либо же решётки-гриль.

Высота печи не должна быть выше метра, а ширина – 30 см соответственно. Для укладки на печь десяти шампуров её длина вытягивается на метр. Устойчивый жар в печи находится на глубине порядка 15 см, то есть на один кирпич.

Как приготовить фундамент для печи и выложить кирпичи

Залог длительной работы печи барбекю или мангала – это правильно построенный фундамент. Необходимо сделать армирование и предварительно укрепить грунт. Затем его заливают раствором из песка и цемента, а затем песочной смесью. Полученный грунт следует укрепить арматурной сеткой.

После возведения фундамента следует прекратить работу на три дня, пока он высохнет, затем продолжать строительные работы. Во время высыхания раствора нужно готовить кирпичи.

Кладка кирпичей начинается тогда, когда готова порядовка, есть на руках чертёж конструкции, а фундамент уже достаточно устоялся.

Первый ряд кирпичей следует выкладывать таким образом:

  1. Сделать разметку.
  2. Смочить кирпич водой, чтобы он не забирал влагу у раствора.
  3. Сложите его строго согласно разметке.
  4. Приготовьте раствор из цемента.
  5. Заполните им полученные промежутки.
  6. Постучите по каждому кирпичу мастерком, чтобы они сцепились с поверхностью.

Затем собирается нижняя часть конструкции. Задняя стенка состоит из трёх кирпичей, а боковая – из двух. Выкладывать их следует от центра к углу, и не забывайте заделывать промежутки.

Нижняя часть печи должна быть максимально вместительной, для неё нужно соорудить до пяти кирпичных рядов. Каждый из них проверяйте на точность отвесом или уровнем. Последний же ряд закройте плитой из бетона или уголком из металла.

Особенности постройки мангала своими руками

При возведении такой печи прутья или уголки заложите в стену заранее в противостоящие стенки, затем положите туда кирпичное основание под топку.

Виды барбекю и мангалов из кирпича

Для топливника цементный раствор не подойдёт, топку лучше делать на основе глины и песка. Желаемая высота – до 12 кирпичных рядов.

Вертикальные швы на кладке не должны быть сквозными, чтобы не образовывалось трещин. Вверху топливник перекройте балкой из железобетона или уголком. Затем ещё один кирпичный ряд.

Внизу печи будет располагаться топочная камера, для её сооружения используйте металл или бетон. Если оставите там щели для воздуха, горение будет происходить лучше.

Стационарный мангал можно применять как гриль, если оснастить его специальными решётками. В стенке сделайте выступы и расположите брикеты перпендикулярно, а решётку положите на специальные стержни, вделанные в стену.

Чтобы сделать дымосборник, уложите несколько кирпичей в длину задней стенки и по одному кирпичу по бокам.

И последнее: закрепите переднюю стенку бетонной пластиной. Также по желанию, можете сделать навес для защиты от ветра или дождя.

Особенности строительства печи для барбекю

Барбекю по своему строению немного отличатся от мангала. Алгоритм возведения этой печи будет таким:

  • Разработайте чертежи.
  • Сделайте растворы из глины и цемента для кладки огнеупорного и облицовочного кирпича соответственно.
  • Заложите ленточный фундамент, прокопав траншею на 30 см и заполнив её гравием или щебнем. Потом полейте водой и утрамбуйте.
  • Положите сверху сетку или арматуру, потом сделайте деревянную опалубку на 20 см вверх. Полейте бетоном на основе песка и цемента. Дождитесь несколько дней.
  • Выложите пьедестал и поленницу для дров высотой в 70 см.
  • Постройке топку, дымоход и трубы для печи барбекю.

Как выбрать место для установки печи барбекю

Поскольку речь идёт о стационарной конструкции, место выбирать для установки нужно очень тщательно.

Ни в коем случае не устанавливайте печь там, где есть деревья и их ветви свисают вниз, сильный жар может нанести деревьям вред.

Место должно быть просторным, чтобы соблюдать все возможные противопожарные меры.

Также желательно вместе с печью подготовить специальную площадку для сбора гостей, например, вымостить её кирпичами или плиткой.

Размеры такой площадки зависят от того, какое количество гостей вы планируете принимать. Это очень важно, чтобы всем было удобно и комфортно, и гостям не было тесно в рамках барбекю-площадки. Поэтому заранее продумайте метраж площадки и хорошо подберите место под неё на своём участке.

Особенности сооружения мобильной печи барбекю

Такой тип печи будет более бюджетным в плане затрат, кроме того, не будет необходимости возведения специальной площадки и её можно переносить с места на место.

Кирпичи укладываются без специального раствора, а стенки укладываются сотовым методом. Так уголь сгорает лучше. Форма конструкции может быть разной, тут как вам будет удобнее и больше понравится.

Первый кирпичный ряд кладут на подготовленный фундамент, однако между кирпичами должны остаться зазоры по 50 см. Второй ряд кладётся со сдвигом на половину кирпича и так до пятого ряда. На нём кладётся стальной лист для угля, а сверху укладывается ещё два кирпичных ряда. Сверху кладут жарочную решётку.

Как видите, возведение печи для приготовления шашлыков или мяса барбекю требует предварительной подготовки и просчёта всех расстояний и количества материалов. Когда на руках есть специальная порядовка и чертёж, то выполнять строительные работы будет гораздо проще и быстрее.

presstile.ru

Порядовка барбекю из кирпича

Выложить во дворе собственного загородного дома барбекю из кирпичей или установить мангал возле беседки – модный тренд последних нескольких лет. Эта работа не является простой, но и невыполнимой ее назвать сложно. Главный залог успеха – последовательно выполнять все необходимые технологические этапы.

Проект барбекю

Строительство всегда должно начинаться с проекта. В силу того, что конструкция барбекю относительно проста, для его возведения достаточно схемы или рисунка. Даже фото готового изделия может дать почти всю необходимую информацию для опытного строителя. Примерно вот как должен выглядеть результат после завершения всех работ.

Устройство основания

Грунт под будущей конструкцией необходимо уплотнить. Непосредственно кирпичную кладку барбекю лучше всего производить на армированное основание из бетона толщиной 30 см. Следует учесть то, что кладку можно выполнять только после того, как основание наберет определенную прочность, то есть оно должно сохнуть хотя бы 3-4 дня. Затем выполняется гидроизоляция в 1 слой из рубероида или любого другого подобного материала.

Выбор материалов для кладки

В качестве связующего, как правило, применяется либо глиняный раствор (200-250 г. цемента марки М400 на 10 литров песчано-глиняной смеси), либо специальные жаростойкие смеси («Геркулес», «Мартель»). Толщина шва может колебаться от 3 до 7 мм, в зависимости от выбранного связующего.

Для кладки барбекю может использоваться шамотный огнеупорный либо красный печной кирпич. При выполнении кладочных работ потребуется части кирпича, поэтому будет необходима его резка. Оснащенная алмазным диском диаметром 23 см. болгарка вполне подойдет для этого. Для более удобной резки кирпич предварительно замачивается (шамотный – на 5-10 минут, печной – на 20 минут). Чтобы придать кирпичу декоративный эффект возможно снятие фаски, для чего применяется плиткорез, также оборудованный алмазным диском, но с диаметром 18 см.

Порядовка барбекю из кирпича: кладочные чертежи

Нижняя часть

Первый (его толщина — полкирпича) и второй ряд с использованием целого, но со снятой фаской, кирпича выкладывается, как показано на фото.

Затем выполняется кладка с 3-го по 9-й ряд со стандартной перевязкой, обычной для любых кирпичных работ.

Кирпичная перемычка в форме арки

Для выполнения арки из кирпича предварительно необходимо изготовить кружало той формы, какой формы должен получиться кирпичный свод.

Затем кирпич необходимо приложить к кружалу, наметить точки соприкосновения и нанести на каждый кирпич разметку. По ней и происходит резка углов болгаркой.

В завершении подготовки к кладке арок изготавливаются опорные кирпичи, иначе называемые пяточными.

Кладка свода производится, начиная от краев и заканчивая серединой.

На вершине арки укладывается замковый кирпич.

После обрезки кирпича по высоте получается законченный свод.

Перекрытие из металлического уголка

Подготовленный по длине уголок устанавливается на готовое кирпичное основание.

Затем сверху на уголок укладывается кирпич.

В завершении выполняется кладка кирпича со снятой фаской в один ряд, в результате чего получается нижняя часть столешницы.

Последним этапом является снятие кружал.

Печь барбекю

После пробной установки поддона выполняется кладка стен топки.

Она выполняется с использование простой схемы перевязки в рядах с 14-го по 20-й. На кирпичи 15-го и 16-го рядов с внутренней стороны наносятся пропилы, в которые будет крепиться рамка для последующей укладки сетки или шампуров.

Верхняя часть печи выкладывается аналогично рядам с 9-го по 12-й и уже выполненному кирпичному своду.

Дымосборник может быть как выложен из кирпича, так и сделан с применением другого типа конструкции, например, металлической. Технологически это гораздо проще, чем уже произведенные работы.

Следует учитывать, что все показанные выше фотографии демонстрируют результат труда профессионала. Тем не менее, эту работу вполне можно выполнить своими руками, что не только снизит цену, но и доставит дополнительное удовольствие при использовании.

Читайте также:

silastroy.com

Проекты барбекю из кирпича с порядовкой

Отдых на природе практически всегда ассоциируется с вредным, с точки зрения диетологов, но очень вкусным поджаренным мясом. Свежий и чистый воздух загорода, приятная компания и неспешные беседы – что еще надо для хорошего отдыха? Только барбекю из кирпича, где можно приготовить не только мясные блюда, но и овощи.

Содержание статьи

Почему из кирпича?

Изготовление мангалов или барбекю из подсобных материалов — явления частое. Для этого используются пустые стальные бочки или газовые баллоны, изготавливаются сварные конструкции (о них читайте здесь). Намного реже можно встретить кирпичные сооружения. Бытует ошибочное мнение, что они по своей эффективности приближены к переносным мангалам.

Однако схема распределения тепловой энергии от топки в кирпичных конструкциях имеет абсолютно другую характеристику. В открытых барбекю жар от горящего топлива направляется вверх, подвергая термической обработке только часть продуктов. Для нормального приготовления необходимо периодически переворачивать куски мяса или овощей, чтобы достичь равномерной обжарки.

Барбекю из кирпича представляет собой духовой шкаф без защитной дверцы. Отражаясь от стенок из шамотного глины, тепло воздействует на всю поверхность продукта. Безусловно, температура снизу будет выше, чем от верхних и боковых частей. Но в процессе приготовления происходит предварительная обработка, которая сказывается на вкусовых качествах еды.

Поэтому барбекю из кирпича обладает следующими преимуществами перед переносными моделями:

  1. Равномерный нагрев при приготовлении еды.
  2. Возможность объединить в одной конструкции барбекю и варочную поверхность.
  3. Эстетический вид. Кирпичная конструкция может гармонично вписаться в общий дизайн загородного участка.

Рассмотрим один из оптимальных вариантов конструкции.

Барбекю с плитой

barbequbarbequСтоит сразу отметить, что процесс возведения барбекю во многом схож с кладкой печи. Поэтому без должного опыта проведения этих работ во время строительства могут возникнуть проблемы. Общий вид конструкции показан на рисунке.

Особенности печи-барбекю заключается в ее многофункциональности. Рекомендуется установка не просто на открытой местности, а в отдельном строении – беседке или летней кухне.

Возведение конструкции разделяется на несколько этапов.

Подготовительный

Сначала необходимо выбрать место для постройки. Если конструкция будет устанавливаться в отдельном здании, то необходимо обустроить его фундамент. Одновременно с ним делается бетонное основание для барбекю. Его структура полностью аналогична плиточному фундаменту. Для выполнения работ потребуются:

  • Бетонный раствор. Так как объем небольшой, то лучше всего приобрести готовую строительную смесь.
  • Стальные прутья для усиления.
  • Песок и щебень.
  • Доски для опалубки.

Габариты котлована должны быть на 20-30 см больше размеров конструкции. Максимальная глубина — 1 м (в зависимости от грунта). Затем устанавливается опалубка. На дно засыпается песчано-гравийная подушка, которая утрамбовывается. После первого слоя бетонного раствора (15-20 см) в форме решетки укладываются прутья. По завершении заливки нужно подождать от 7 до 20 дней до окончательного застывания раствора.

IFIF

Строительство

Перед началом возведения нужно взвешенно подобрать основной материал изготовления, вид кирпича и глину. Для наружной обкладки можно устанавливать стандартную огнеупорную марку. В зоне топки следует устанавливать только шамотный кирпич, который стоек к воздействию высоких температур. Кроме этого, он обладает хорошими характеристиками концентрации тепловой энергии и долгим временем ее отдачи.

Для выполнения работ потребуются следующие материалы и инструменты:

  • Шамотный и огнеупорный кирпич.
  • Бетонный раствор и шамотная глина.
  • Стальной лист толщиной 5 мм.
  • Металлический пруток d-30 мм.
  • Компоненты печи – колосниковая решетка, дверцы поддувала и топки.

barbecuebarbecueДалее строительство конструкции ведется согласно схемы-порядовки.

В порядовке учтен стандартный размер кирпича – 230*114*65. В тех областях конструкции, где не будет прямого контакта с огнем, применяется стандартный строительный раствор. Для барбекю и топки печи укладка кирпича выполняется на шамотную глину. По завершении возведения и в мангале, и в камере сгорания закладываются дрова (уголь) и поджигаются. Постепенно доводя жар до максимума делается обжиг внутренних стенок.

Это одна из самых многофункциональных печей-барбекю. Для небольших участков можно воспользоваться упрощенными схемами.

При выборе определенного типа барбекю следует учитывать ее возможную многофункциональность, габаритные размеры и место установки на приусадебном участке. Для увеличения срока службы рекомендуется построить защитный навес или отдельно стоящую постройку.

dearhouse.ru

Порядовка из кирпича: барбекю своими руками

Последним веянием моды стало размещение на садовом участке барбекю из кирпича.

Печь барбекю можно сделать собственноручно, главное — придерживаться точной инструкции, выполняя порядовку печи строго по схеме.

Схема мангала-барбекю.

Схема мангала-барбекю.

Список необходимых в строительстве барбекю материалов и инструментов

Очень удобно, когда созданное барбекю является не только красивым, но и удобным, функциональным. К примеру, будет не лишним сделать отделение для размещения дров, предусмотреть столешницу и нишу для хранения кухонной утвари.

Но перед тем как приступить к процессу строительства, необходимо подготовить все нужное для работы. Итак, для строительства барбекю потребуются следующие инструменты и материалы.

Инструменты:

Чертеж устройства цоколя барбекю.

Чертеж устройства цоколя барбекю.

  1. Веревка.
  2. Колья.
  3. Гвозди.
  4. Болгарка.
  5. Ведро.
  6. Рейка.
  7. Мастерок.
  8. Отвертка.
  9. Дрель.
  10. Рулетка.

Материалы:

  1. Смесь бетонная: гравий, песок, цемент.
  2.  Арматурная сетка.
  3. Доски.
  4. Кирпичи, кирпич огнеупорный.
  5. Раствор.
  6. Фанерные листы.
  7.  Уголки.

Вернуться к оглавлению

Важный этап строительства мангала — порядовка

В большинстве случаев выполнение барбекю производится с использованием кирпича, который должен быть огнеупорным, так как он обеспечивает наивысший уровень надежности и безопасности в процессе использования. Чтобы печь барбекю была возведена качественно, крайне важно следить за соблюдением режима выполнения порядовки (порядовка из кирпича считается самым важным этапом в данном строительстве).

Схема порядовки барбекю

Пример 1. Схема порядовки барбекю.

Порядовка содержит несколько основных этапов действий, которые выполняются только после установки фундамента (в обязательном порядке).

Краткая картина всего строительства выглядит следующим образом:

  1. Подготовка земли для заливания цемента. В работе применяется любой удобный материал (лопаты, например).
  2.  Процесс армирования фундамента.
  3. Кирпичная кладка. Важный совет: кирпичи должны быть выложены максимально близко друг к другу без зазоров между ними.
  4. Декоративные работы барбекю (отделка штукатуркой или камнем).

Порядовка предусматривает использование различных видов чертежей. Кстати, важно учитывать тот факт, что под каждый вид кирпичной кладки применяется свой вариант фундамента. Считается, что кирпич является самым лучшим материалом для подобного вида работ, так как он не подвержен воздействию природных катаклизмов и обладает повышенной прочностью.

Важно, чтобы кирпичная кладка получилась идеально ровной, для этого просто не обойтись без применения уровня.

Важно использовать огнеупорный кирпич для продления срока эксплуатации печи.

Вернуться к оглавлению

Процесс кладки барбекю из кирпича

Схема барбекю из кирпича

Схема барбекю из кирпича.

Барбекю из кирпича начинают выкладывать только после того, как весь бетон полностью просохнет. Для начала выполняется разметка прямо на фундаменте, которая будет показывать очертание первого ряда. Выбираем схему, по которой будем вести работу, и начинаем процесс кладки.

Приведем пример одного вида кладки для барбекю из кирпича.

  1. С 1 по 8 ряд кладка выполняется по выбранному рисунку. Кладка выполняется с углов. Важно следить за тем, чтобы поверхность получалась ровной. Совет: нужно сразу же убирать все остатки раствора, в противном случае внешний вид будет испорчен.
  2. Из приготовленных листов фанеры (10 мм в толщину) нужно сформировать опалубку и выложить перекрытия ниш при помощи клинового огнеупорного кирпича.
  3. Для создания перекрытия дровницы нужно обрезать огнеупорные кирпичи и положить их на ребро.
  4. Поверхность дровницы нужно выровнять при помощи кирпичей. Важно помнить о тщательной сверке углов.
  5. Все ниши необходимо перекрыть путем выкладывания кирпича с четверным выпуском. Данный способ позволит сформировать столешницу у барбекю из кирпича.
  6. Топка барбекю из кирпича формируется после укладывания 15 ряда. Далее выполняется очередная опалубка для перекрытия топки при помощи огнеупорного кирпича.
  7. Для правильного формирования дымохода необходимо подрезать кирпичи, расположенные внутри. Последний ряд по всему периметру нужно на четверть кирпича выпустить.
  8. Для многих данный этап строительства является окончательным. Но на самом деле это только основная часть, и в идеале нужно сделать трубу, чтобы дым проходил по ней, не мешая отдыху. Если барбекю размещается в беседке, то труба должна выходить за ее пределы, то есть длина трубы подбирается под высоту самой беседки.
  9. Выкладывание трубы также происходит точно по схеме.
  10. На заключительном этапе можно поставить керамические столешницы, а при помощи плитки выложить выступы.
  11. Постройка должна усесться и подсохнуть в течение недели. После данного срока барбекю из кирпича можно использовать по ее прямому назначению, можно бежать за мясом и начинать его жарить.

Вернуться к оглавлению

Порядовка барбекю своими руками

Схема порядовки печи-барбекю.

Пример 2. Схема порядовки печи-барбекю.

Барбекю из кирпича может быть выложена различными видами. Главное — выбрать подходящий для себя вариант и придерживаться точно подобранной схеме. Это очень важно, особенно если кладка происходит в первый раз. Если же уже имеется небольшой опыт в проведении подобных работ, то можно попробовать сделать что-то свое, но в любом случае потребуется схема, которую можно составить (нарисовать) уже самостоятельно.

Приведем пример еще одного вида барбекю. Итак, порядовка начинается на уже подготовленном ленточном бетонном фундаменте. Стены должны быть сделаны из кирпича толщиной в половину кирпича в форме полукруга или буквы U.

При проведении работы по постройке стен нужно применять специальные шнуры для разметки. Веревки нужно натянуть для обозначения положения стеновой конструкции. Всю эту работу можно провести своими руками. Будет функционально и очень удобно, если рядом с очагом организовать рабочую поверхность, она может быть выполнена из простого не огнеупорного кирпича.

При помощи мастерка на сделанный из бетона фундамент наносится слой раствора. С этого начинается процесс порядовки печи.

1 ряд наносится на выложенный раствор. Очень важно не забывать проводить проверку при помощи уровня.

2 ряд начинается с половины кирпича. Все следующие ряды будут сдвигаться на половину кирпича. Таким образом, проводится кладка до 6 ряда.

Схема кладки кирпичного барбекю.

Пример 3. Схема кладки кирпичного барбекю.

6 ряд укладывается поперек таким образом, чтобы кирпичики выступали с обеих сторон от стены. Это необходимо для размещения поддона для углей. Такой же способ организации выступа подходит и для решетки для жарки.

После выступа нужно устроить еще 3 ряда в половинку кирпичика.

С 10 ряда устраивается второй выступ (там будет размещаться гриль-решетка). Поверх опять устраиваются 3 ряда.

Таким образом, барбекю небольшого размера (без трубы) будут состоять из 13 кирпичных рядов (это стена печи).

Хотя можно выступы и вовсе не делать. В таком случае для опоры поддона и решеток нужно использовать металлические штыри. Получается, что между 6 и 7 рядами (в шов) нужно будет заложить стальной стержень большой длиной (из всех стен стержни должны выступать примерно на 75 мм).

При желании стержни можно установить не в одном месте, а в нескольких, получая тем самым набор разной высоты, куда можно будет поставить решетку для жарки. Такое сооружение можно закончить уже на 10 ряду.

Если будет принято решение организовать отдельную рабочую поверхность рядом с барбекю, нужно будет это делать на отдельном фундаменте. Параллельно стенкам барбекю выстраиваются 6 рядов кирпичей, последний из которых выкладывается поперек. Доска фанеры в таком случае будет иметь упор на этот ряд и выступ в стене.

Все работы реально произвести самостоятельно, для порядовки не обязательно нанимать опытных рабочих, при минимальных усилиях вся работа будет закончена достаточно быстро. Главное — работу выполнять не торопясь, аккуратно.

vashaterrasa.ru

Мангал из кирпича своими руками (фото, чертеж, порядовка). 3 варианта

Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)  В одной из наших статьей мы уже рассказывали об альтернативных решениях при изготовлении мангала. Так вашему вниманию был предложен вариант мангала из газового баллона. Но не всем подойдет такой вариант. Многие пожелают иметь на своем приусадебном участке стационарный мангал из кирпича. Мангал из кирпича выглядит более внушительно и солидно, так его можно вписать в зону отдыха или добавив к нему трубу поставить под крышу. Кроме того, мангал из кирпича подойдет для тех, у кого этот самый кирпич есть в большом количестве, а планов на него нет.  Но не будем фантазировать по этому поводу, раз уж вы решились на мангал из кирпича, то расскажем непосредственно об особенностях монтажа такого мангала и приведем пример его возведения.

Кирпич для мангала из кирпича

 Материал, а именно кирпич из которого вы собираетесь сделать мангал, должен обладать определенными свойствами. Ведь камера для дров будет нагреваться до значительных температур, в итоге обычный кирпич может просто напросто раскрошится, треснуть. Для мангал из кирпича не подойдет белый или красный строительный кирпич, это само собой. По крайней мере камеру для дров из этого кирпича точно не стоит делать. Также не стоит применять и огнеупорный кирпич применяемый для отделки камер печей. Такой кирпич обычно работает с постоянно высокими температурами, а вот их изменение от нагрева до резкого охлаждения за несколько часов также может негативно сказать на нем.  Самым удачным вариантом будет обычный печной или клинкерный кирпич. Он обладает оптимальными физическими свойствами для сооружения мангала. Если у вас нет такого количества печного кирпича, то нижние порядовки, то есть низ мангала можно выложить из другого вида кирпича.

Размеры и формы мангала из кирпича

В этом случае все будет определять ваша эргономика, то есть такая конструкция мангала, которая позволит вам удобно подойти, удобно засыпать угли или положить дрова и удобно, впоследствии, пожарить на мангале вашу пищу.  Так высота приведенного здесь мангала соответствует высоте 1000 мм, ширине 1400 мм и ширине 590 мм.  При таком раскладе к мангалом будет пользоваться среднестатистическому человеку, а количество одновременно приготовляемых шашлыков может быть до 10 штук.

Мангал из кирпича своими руками (1 вариант) с порядовкой и фото

 Прежде всего, необходимо обеспечить достойную опору нашему мангалу и тут не обойтись без фундамента. Может быть полноценным фундаментом это не назовешь, но бетонная подушка высотой в 10- 15 см с армированием металлической сеткой будет оптимальным вариантом.  Копаем яму под подушку, делаем опалубку, устанавливаем арматуру и заливаем все цементно-песчаной смесью или бетоном.

Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)

Далее начинаем укладку кирпичей на подушку. При этом предварительно можно уложить гидроизоляцию в виде рубероида или толи. 

Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)

Внизу мангал предусмотрено место под дрова, которые будут укрыты от осадков.

Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)

С одной из боковых сторон предусмотрена площадка под посуду. Глубина мангал будет 1 кирпич.

Порядовка мангала из кирпича

Порядовку при монтаже мангала можно посмотреть на рисунке ниже.

Мангал из кирпича своими руками (пример монтажа с фото и порядовкой)

 Укладывая по ней вы построите один из простых кирпичных мангалов. При возведении мангала, полые боковые стойки можно засыпать керамзитобетоном. В качестве раствора до 8 ряда лучше использовать песчано - цементную смесь, как для возведения стен, далее применять раствор используемый для кладки печей.    Также, для создания перемычек вам потребуется еще и металлический уголок. Уголок необходимо будет подрезать так, как показано на рисунке кладки мангала по рядам.  Также придется резать некоторые из кирпичей. Лучше всего для этого использовать болгарку с кругом по металлу для уголка и соответственно с алмазным кругом для кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (2 вариант) с чертежом и фото

 Еще один вариант мангала с чертежом, вернее с эскизом. Но при взгляде на него все становится понятно. Здесь можно сразу представить сколько места будет занимать мангал на участке и сколько потребуется для него кирпича.

Первоначально также заливаем фундамент. Без фундамента не может быть смонтирован ни дом, ни мангал. Иначе сами знаете что будет... В нашем случае фундамент довольно массивный, это прутки скрепеленные проволокой и залитые бетоном.

Перед заливкой бетона делаем опалубку.

Теперь можно приступать и к кладке. Используем уровень и уголок.

Для контроля швов по толщине, за шаблон можно взять трубу подходящего диаметра.

Согласно чертежа (эскиза) выкладываем 4 уровня кирпича. Дальше приступаем к изготовлению арки.

Арка выполняется с использованием каркаса из гипсокартона. Вырезаем удерживающие элементы и вставляем их в основание мангала.

Для верхней части используем тот же гипсокартон, но надрезанный. Это необходимо для обеспечения его гибкости.

Устанавливаем все части гипсокартона таким образом, чтобы на него можно было положить арку.

Кладем кирпичи по дуге и заполняем щели между ними раствором.

Проверяем еще раз все по уровню.

Кладем ряд над аркой. Он должен быть ровным.

Устанавливаем между кирпичами металлические скобы, чтобы потом на них можно было положить решетку.

Затираем стенки мангала. Отмываем их с помощью щетки.

Кладем решетку и мангалом из кирпча можно пользоваться.

Арка мангала декоративная, но с ней он смотрится куда более выигрышно, нежели просто формы прямых линий.

Такой мангал вполне может украсить садовый участок, и будет функциональным. При этом он не так уж сложен в изготовлении. Третий вариант мангала из кирпича самый простой. На него также потребуется меньше всего кирпича.

Мангал из кирпича своими руками (3 вариант) с фото

 Также делаем фундамент. Копаем яму, засыпаем песок...

В этом случае это подушка из песка и тротуарной плитки.

Первый ряд кирпича кладем плашмя, а дальше на ребро.

Набираем высоту стенок

Здесь уже можно установить перемычку. Используем обычный уголок 45*45.

Кладем стенки самомго мангала, места для очага. Заметьте, что края чаши для очага положены из кирпича плашмя, кроме лицевой стенки. Устанавливаем решетку.

Вот мангал и готов, разве что осталось запастись чем-нибудь для жарки на нем.

Конечно, в процессе кладки мангала из кирпича у вас могут появится свои оригинальные идеи, с которыми вам возможно будет и лучше и удобнее в последствии эксплуатировать мангал.   Тем не менее, надеемся, что для вас, в качестве базового варианта, все же пригодится информация из нашей статьи, в качестве альтернативы по изготовлению мангала своими собственными руками из кирпича.

Также вы можете подумать и о другом варианте печки во двор - "Печь с мангалом и плитой для зоны отдыха на даче (с порядовкой)".

xn-----7kcglddctzgerobebivoffrddel5x.xn--p1ai