Строительство в Севастополе — сообщество мастеров строителей и отделочников
Строительные работы в Севастополе
Национальная кухня любой республики Северного Кавказа включает в себя всеми любимое блюдо — шашлык. Поэтому здесь едва ли не каждый хозяин частного дома имеет мангал, сделанный своими руками. Кирпичный мангал это капитальная печь для приготовления пищи на открытом воздухе, которая помимо зоны готовки имеет рабочие поверхности и дымоход. Мангал в последние годы усовершенствовался до неузнаваемости. Теперь это не просто костер или более практичное переносное стальное приспособление. Сейчас это — многофункциональное сооружение на свежем воздухе со сложной конструкцией из кирпича, оснащенной встроенной коптильней, где есть очаг с шампурами и вертелом для гриля, варочная печь, духовка. Часто это крытая навесом кухня с легкой мебелью, оборудованная и мойкой, и холодильником, и различными полочками для посуды. Последнее веяние моды — сделать такую солидную постройку из кирпича своими руками. Поскольку строительство — не праздное дело, следует отнестись к процессу ответственно и заранее продумать все нюансы. Кирпичный мангал для дачи можно построить своими руками. Это позволит не только стать обладателем беседки с мангалом, но и сэкономить. Проще сделать своими руками кирпичный мангал задней стороной к забору или глухой стене дома. Но, учитывая направление постоянных ветров на местности, возможно, придется разделить участок стеной мангала, чтобы дым сносило в сторону от места отдыха. На выбор места влияет и безопасность. Надо располагать сооружение на расстоянии от построек из дерева (не менее 20 см), от деревьев, от других горючих материалов. Желательно строить ближе к дому, с той стороны, где кухня, тогда легче подвести воду и подключить электричество. Либо разместить в уже обустроенном месте отдыха. Оптимальная высота для мангала — расстояние от земли до запястья. Длина же не должна превышать 100 см, иначе жар костра будет растрачиваться впустую. Ширина и глубина соответственно — 30 и 15 см. Внешние размеры мангала при высоте 100 см составляют 140 х 59 см. Для такой постройки потребуется не менее 300 кирпичей. Проектирование — обязательный этап, позволяющий рассчитать все элементы, включая мойку, чтобы вымыть руки, если потом здесь будет кухня. Можно поискать типовой проект, схема которого устроила бы вас функционально. Но уж, коль хочется все делать своими руками, лучше придумать самому, как сделать барбекю. Иногда достаточно рисунка с нанесенными размерами. В этой статье рассматривается самая простая двухэтажная конструкция, где нижняя часть — полость для дров, а верхняя — сам очаг с трубой над ним. Здесь будет два проема. Их можно сделать прямыми или арочными. Для фундамента под кирпичный мангал необходимо выкопать яму глубиной 40-50 см. Прежде всего, надо иметь под рукой инструменты для земляных и фундаментных работ для кладки кирпича. Для возведения фундамента потребуются материал для опалубки и рубероид для гидроизоляции. Выбранный дизайн конструкции позволит определить тип фундамента (бетонный или бутобетонный) и вид раствора для кладки (глинистый — в беседке, цементный — под открытым небом). Для строительства нужен подходящий кирпич, способный выдерживать высокую температуру. Так как использование мангала предусматривает его быстрый нагрев и последующее остывание, огнеупорный кирпич непригоден. Он предназначен для постоянного нагрева. Частая смена температур может быстро вывести его из строя, и он разрушится. Лучше всего подходит красный печной кирпич, использующийся в сложных температурных режимах. Следующим шагом будет установка опалубки из влагостойкой фанеры. Затем делаем фундамент бетонного или бутобетонного типа. Также понадобятся металлические уголки или шаблон для арки, арматурная сетка или прутья арматуры, колосники для топки, вытяжной колпак. Следует заготовить песок, гравий, глину, цемент, бутовый камень и щебень в зависимости от типа фундамента. Любое кирпичное строение строится на фундаменте. Подготавливается площадка и обустраивается котлован под фундамент. Для этого надо разметить участок, снять грунт по размерам будущего мангала (в данном случае это 160 х 80 см, глубина от 30 до 60 см) и засыпать дно на 10 см песком или гравием. Затем по размерам вырытого котлована устанавливается опалубка. Дальнейшие действия зависят от выбранного типа фундамента. Когда бетон схватится, снимаем опалубку и приступаем к кладке мангала. Бетонный тип. Замешать раствор песка и цемента в соотношении 3:1, залить этой смесью опалубку, не забывая укладывать арматурную сетку (в 2 слоя, она как бы делит основание на 3 части). Бутобетонный тип. Уложить слой бутового камня, поры засыпать щебнем и залить цементным раствором. После высыхания укладывается арматурная сетка и делается следующий слой и так далее. Заливая бетоном последний слой, проверяется горизонтальность и выравнивается поверхность (как и в случае бетонного типа фундамента). Теперь нужно выждать, когда конструкция полностью затвердеет (примерно 2 недели), уложить гидроизоляционный слой и можно начать работать с кирпичом. Новичку, чтобы правильно сложить из кирпича мангал своими руками, нужно ознакомиться с правилами кладки. Перед началом кладки надо произвести гидроизоляцию фундамента рубероидом или полиэтиленовой пленкой. Первый ряд выкладывается насухо. Кирпич перед укладкой надо замочить в воде, так как он очень поглощает влагу, и тогда его трудно установить по разметке. В начале каждого нового ряда выводить углы и только после них заполнять перегородки. Надо, чтобы раствор полностью заполнял промежутки между кирпичами. Обеспечит прочность строению пристукивание кирпича после укладки рукояткой мастерка для более плотного сцепления поверхностей. Также новичкам следует сначала выкладывать кирпич в рядах «насухо», то есть без раствора. Это позволит более качественно выполнять работу, подгоняя материал по линии и используя и целые изделия, и половинки. Схема строительства кирпичного мангала с беседкой. Каждые два слоя кладка армируется металлической сеткой или проволокой, особенно на углах. Каждые три ряда производить контроль горизонтальной и вертикальной плоскости — строительным уровнем и отвесом. Кладка при необходимости выравнивается с помощью специального молотка. Сначала обязательно сделать разметку на изоляционном слое. По ней выложить кирпичи без раствора, чтобы тщательно выверить и отметить прямые углы. Затем переложить их на раствор, оставляя равные промежутки между кирпичами и проверяя уровнем горизонтальность. Второй ряд и все последующие укладываются в шахматном порядке со смещением в половину кирпича. Два ряда закладываются полностью, закрывая «дно». Далее выводятся стены сооружения. Аналогично первым рядам выкладываются стенки проемов на высоту 60 см, если будет арочное перекрытие. Арка из кирпичей выкладывается по шаблону, где кирпичи внизу касаются друг друга, а вверху расходятся на максимальную толщину. Обязательное условие — один кирпич кладется по центру. Вариант отделки кирпичного мангала, который отлично вписывается в общий дизайн садового участка. Прямое перекрытие выполняется при помощи металлических уголков на высоте 80 см, что соответствует 6-7 рядам кладки. На него укладывается 2 ряда кирпича, в результате достигается уровень «второго этажа». Это 90-100 см, удобная высота для большинства людей. Дальнейшие действия зависят от того, какая задумана топка. В данном варианте в 10-ом ряду надо сделать поддувала-зольники, установить задвижки. В 11-ом для установки колосников выпиливаются четверти у кирпичей. В 12-ом сформировать выступ для шампуров. Далее сложить 8 рядов стенки, как вначале. В 21-ом ряду вновь сделать перекрытие (прямое, арочное на 2-3- ряда раньше), еще 3 ряда и далее сформировать дымоход. На 33-ем ряду установить вытяжной колпак. По окончании кладки мангал можно также своими руками облицевать плиткой или заштукатурить. Или задекорировать, используя различные технологии. Можно устроить с двух сторон деревянные столешницы со шкафчиками для посуды, получится летняя кухня. Обязательно по окончании строительных работ провести освещение. Чтобы пикник удался в любую погоду, над мангалом и площадкой для отдыха можно устроить навес. Если сюда поставить телевизор, то стационарная «зимняя» кухня позавидует своей младшей «сестре»! 1pokirpichy.ru Наступают теплые деньки и дачники торопятся на свои участки. Наступает время весенних забот. Но в общей суете важно почувствовать всю прелесть пробуждающейся природы, вдохнуть полной грудью чистый воздух, лишенный городского смога и гари. Работа работой, но мы и так посвящаем ей целую неделю, а поездки на дачу должны, в первую очередь, доставлять удовольствие. Любой выезд на природу у нас сопровождается традиционными шашлыками. Так почему бы не построить на участке мангал из кирпича своими руками? Его всегда можно будет использовать по назначению. Ведь тот, кто умеет хорошо отдыхать, и работать будет с душой! Когда у нас только возникает идея, как бы сделать мангал из кирпича, следует сразу же мысленно привязывать это сооружение к местности. И размеры, и внешний вид постройки может зависеть от места, где она будет находиться. Общие требования к площадке просты: Сразу стоит распланировать всю зону для пикников. Зона для пикников на даче не должна быть перегружена сооружениями. Достаточно самого кирпичного мангала, подставки под продукты, удобной скамейки и переносного столика Мангал – это даже не барбекю, где в дизайне печки обязательно присутствует труба. Это открытое и простое сооружение. Впрочем, встречаются и сложные постройки, имеющие не одну рабочую поверхность, а две, расположенные по обе стороны от жаровни. В состав комбинированной модели может входить духовка, коптильня и гриль. Если подведена вода, понадобится и мойка. Самый простой вариант, когда кирпичный мангал мастерят в виде остова, в котором размещены жаровня и решетка для мяса или упоры для шампуров. Впрочем, без рабочей поверхности будет неудобно: некуда поставить посуду, продукты и специи, которые используются в процессе приготовления шашлыка. Поэтому её тоже нужно предусмотреть. Каждый из представленных мангалов не перегружен функциями, но тот, у которого есть рабочая поверхность все-таки немного удобнее В принципе, никаких чертежей для простых кирпичных мангалов не нужно, разве что для точного расчета потребности в материалах. Используйте набросок с указанием размеров, он поможет вам сориентироваться. Для постройки будут нужны: Там, где кирпич не будет подвергаться сильному нагреву, дорогостоящий термостойкий кирпич можно поменять на обычный красный. Для жаровни будут нужны поддон из металла и решетка. Не забываем про плитку, которую будем использовать в качестве столешницы. Придется готовить два вида раствора: для фундамента и для кладки. Можно облегчить себе работу и использовать для приготовления кладочного раствора готовую смесь Ошибочно полагать, что достаточно плотно утрамбовать площадку, засыпать её щебнем и выложить тротуарной плиткой, чтобы считать основание под мангал готовым. Любая подвижка грунта может привести к разрушению сооружения. Будет жаль потраченного времени и материалов. Поэтому не будем спешить и зальём надежный фундамент. Выбираем небольшое, но функциональное сооружение, для которого основание 120х120см. будет достаточным. Размечаем подготовленную к строительным работам площадку при помощи колышков и бечёвки. Выкапываем яму указанных размеров и глубиной в 25см. Устанавливаем опалубку, в которую заливаем раствор, приготовленный из расчета на 1 часть цемента три части песка. Фундамент обеспечивает прочность постройки в целом, поэтому при его сооружении не нужно торопиться: раньше чем через две недели от даты заливки он готов не будет Необходимо обязательно армировать основание. Для этой цели можно использовать арматурные стержни или армирующую сетку. Если выбираем сетку, то её придется прокладывать дважды. Сначала заливаем раствор на треть от высоты основания, затем размещаем слой сетки, потом заливаем основание ещё на треть и выстилаем ещё один слой сетки, после чего заливаем основание до его полного размера. Если же в основании будут помещаться стержни, то их укладывают после заливки половины основания. Равномерно раскладывают три стержня по 100-105см длиной, а потом заливают весь остальной объём. Чтобы впоследствии дождевая вода беспрепятственно стекала со стенок мангала, можно сделать площадку с небольшим (1 см) уклоном. Чтобы фундамент набрал прочности, его оставляют на две недели в покое. Если мы хотим строить мангал просто, но быстро и аккуратно, нужно сделать своеобразную «примерку». Для этого на готовый к дальнейшей работе фундамент укладываем ряд кирпичей насухо. Такая предварительная прикидка позволяет в дальнейшем использовать только половинки и целые блоки. Если решетка и поддон были подготовлены нами заранее, нужно учесть в будущем сооружении их точные размеры. Линия будущей кладки обводится, фиксируется и будет служить для нас обязательным для исполнения ориентиром. Первый ряд кирпичей нужно выкладывать для примерки насухо, но с учетом того, что между кирпичами будет находиться раствор Кирпич гигроскопичен: он легко поглощает влагу. Если его предварительно не подготовить к предстоящим работам, то он может впитать в себя всю влагу из кладочного раствора. Сооружение получится непрочным. Чтобы этого не случилось, за день до работ кирпич следует хорошо намочить. Его либо заливают водой в ёмкостях, либо хорошенько обливают при помощи садовых шлангов. Перед началом работ кирпичи должны быть мокрыми изнутри и подсохшими снаружи. Готовим кладочный раствор из расчета 1 части цемента, 3-х частей песка и четверть части гашеной извести. По консистенции кладочный раствор должен напоминать густую сметану. Осталось ещё раз проверить все замеры и разложить подготовленный кирпич на кладочный раствор строго в намеченном заранее порядке. Между кирпичами пространство должно быть хорошо заполнено раствором. Чтобы надежнее притопить блоки в растворе, их следует пристукнуть сверху ручкой мастерка или молоточком. Первый ряд сооружения служит ориентиром для всех последующих, которые будут укладываться в шахматном порядке: каждый последующий рад получается смещенным относительно предыдущего на половину кирпича. Начинать выкладывать ряд нужно с угла, а уж потом заполнять боковые стены. Кладочный раствор нужно распределять между рядами и не забывать про боковые поверхности кирпичей, излишки же аккуратно удаляем Плоскости сооружения нужно регулярно проверять, используя для этой цели строительный уровень и отвес. Делать это нужно не реже чем через три ряда, иначе постройка может выйти перекошенной. Кладку необходимо армировать на угловых соединениях металлической проволокой. Если дополнительная отделка мангала не планируется, можно использовать кусок садового шланга для придания швам кладки аккуратного вида. Для основания под жаровню необходимо между противоположными стенками поместить металлические уголки или арматурные стрежни. На них и выкладывается основание топки из кирпичей. У нас эту роль играет металлический поддон. Основное условие, чтобы топка легко очищалась от золы. В районе топки необходимо оставить незаполненные раствором боковые промежутки в кирпичной кладке. Это обеспечит поступление в камеру воздуха. Ведь без притока кислорода процесс горения топлива невозможен. Сооружение жаровни и установка поддона, решетки и столешницы – это завершающие штрихи. От их качества зависит внешний вид сооружения и ваше впечатление от проделанной работы Решетку можно устанавливать на металлических стержнях, которые заранее монтируют в кирпичную стену, или на выступах самой кирпичной кладки. Такие выступы образуются, если кирпичи укладывать не вдоль, а поперек стены. Нужно, чтобы они выступали внутрь жаровни на одинаковый уровень. Столешница должна гармонировать с общим видом получившейся печки и быть удобной для использования. Можно взять прочную напольную или тротуарную плитку. Для рабочей поверхности важно, чтобы она была прочной и хорошо мылась. Работа практически выполнена, но специалисты советуют недели две дать возможность вашему мангалу просохнуть до начала его эксплуатации Если к месту нахождения мангала планировалось подвести водопровод и сток, лучше их запланировать заранее, потому что трубы легче выводить через основание. Так они будут менее заметны, а общий вид сооружения будет эстетичнее. Не лишним будет и освещение площадки. На свежем летнем воздухе отдыхать в кампании с приготовлением шашлыков лучше в вечернее время, когда не жарко. Теперь вы знаете, как быстро и легко построить мангал из кирпича. Ещё с один вариантом кирпичного мангала вас познакомит видео: diz-cafe.com Мангал из кирпича простой устроит многих владельцев загородных участков. Причем самую простую конструкция всегда можно преобразить при помощи отделки. Сегодня мы расскажем, как делается самый простой мангал из кирпича своими руками и чем в последствии можно сделать облицовку. На видео в этой статье и фото вы сможете найти разны варианты конструкции и выбрать для себя нужный вариант. Самый простой мангал своими руками из кирпича изучив статью вы сможете делать без проблем. Но его всегда можно облицевать. Поэтому стоит подобрать вариант такой конструкции и после этого уже делать. Ведь здесь могут быть и разные совмещения и варианты отделки. Мангал из кирпича самый простой надо будет установить в удобном и безопасном месте. На эту тему ест несколько рекомендаций: Внимание: Не забывайте о том, что такое сооружение будет объектом повышенной пожароопасности. Мангал не нужно располагать слишком близко к дому, рядом с легковоспламеняющимися и деревянными хозяйственными постройками. Итак: Мангал простой из кирпича своими руками делается из нужного материала. Если вы планируете его совместить или использовать твердое топливо, тогда надо будет для кладки рабочей части применять огнеупорный материал. Если просто готовить пищу, тогда можно обойтись и обычным рядовым материалом. Внимание: Есть одна деталь, никогда не следует применять пустотелый кирпич. При повышенной температуре он просто быстро потрескается и придет в негодность. Для кладки в качестве раствора используют песок с глиной. Но ее необходимо предварительно замачивать. Для уличного каменного мангала потребуется хорошее основание, поэтому стоит обзавестись строительными материалами для фундамента, а именно: Для работы необходимы следующие инструменты: Обязательно выбирается или уже готовый проект или разрабатывают собственный. По нему достаточно просто выполнять все работы и рассчитывать количество материала, которое понадобится. Не помешает небольшой запас, но не стоит запасаться слишком сильно. Мангал кирпичный простой должен жестко стоять, его не должно вести после дождя. Поэтому фундамент делаем основательно. Для данной конструкции лучшим вариантом будет плитный вариант. Его не сложно сделать и вполне выдержит вес конструкции: Даже самый простой кирпичный мангал надо делать соблюдая правила кладки. Иначе он не протянет долго и просто разрушится. Если вы хотите нарисовать порядовку, то делайте это на листочке в клетку, так намного удобнее. Мы приводим пример мангала с топливником, ели вы его делать не будете, тогда просто пропустите эти пункты. Внимание: За день до начала таких работ кирпич необходимо полить или перед укладыванием опускать на полминуты в нее. Это даст хорошее сцепление, а сам материал не будет набирать из глины влагу. Затем приступаем к кладке топливника: Внимание: Между кирпичами должен обязательно оставаться зазор в один сантиметр. Для этих целей лучше всего подойдут щепки. Можно распределить кирпичи равномерно. Только после этих процедур пространство сбрызгиваем водой и заполняем раствором. Кружало оставляют на несколько дней. Материал отделки выбирается согласно дизайна всего участка. Материалов довольно много и здесь уже выбор за вами. Главное, чтобы покрытие держало температуру и повышенную влажность. В остальном ограничений просто нет. Внимание: Чем тяжелее отделка, там более прочным должен быть фундамент. Учтите это на начальной стадии строительства. Для того чтобы постройка прослужила не один гол, необходим навес. Он бывает: Для этого под столбы делают бетонное основание. Опоры бывают деревянными или металлическими. Конечно же, сооружение можно оставить и таким, какое оно есть, только немного пройдясь шлифовальной машиной. Мангал иногда покрывают специальными красками, которые предназначены для печей из кирпича. Оригинально будет смотреться отделка из камня декоративного вида. Можно также использовать специальную штукатурку. Как сделать простой мангал из кирпича вы теперь знаете. Выполнив работу своими руками вы не понесете лишних затрат и сделаете все качественно. Инструкция поможет не допустить ошибок. iz-kirpicha.su 1. В нашей статье мы рассказываем о том, как построить мангал из кирпича своими руками. Мангал из кирпича это постройка, основным назначением которого являетсяжарка мяса на открытом огне. Однако, помимо этого, мангал на приусадебном участке — это еще и достопримечательность которая может оказаться замечательнымдополнением общему дизайну прилегающей к дому территории. Очень важно правильно выбрать место для размещения мангала. Дело в том, что мангал является объектом повышенной пожароопасности. В связи с этим, не следует располагать мангал в непосредственной близости от дома, и другиххозяйственных построек (в первую очередь деревянных), а так же возле мусорных контейнеров и туалета. Рядом не должны находиться пожароопасные материалы — дрова,сено и пр. При всем том, не стоит размещать его слишком далеко. Пользоваться таким мангалом будет не удобно. Наилучшее расположение — рядом с верандой или летней кухней.Не плохо разместить мангал под навесом — это позволит использовать его при любых погодных условиях. По возможности, мангал нужно расположить таким образом, что бы дым от негоне попадал в жилые помещения. 2. Для того что бы правильно рассчитать количество материала, первым делом необходимо составить проект. При желании, можно использовать уже готовые проекты.Для сооружения мангала лучше всего использовать печной (или как он еще называется — шамотный) кирпич. В отличии от обычного кирпича, печной не подвержен разрушениюпри воздействии высоких температур. Для укладки кирпича используется песчано — глиняный. Конструкцию кирпичного мангала рекомендуется устанавливатьна фундаменте. Для изготовления фундамента потребуется бутовый камень, деревянные бруски и листы фанеры для опалубки. Кроме того понадобятся металлические уголки,задвижки, листы железа. В качестве инструментов, нам потребуется лопата, емкость для раствора (это может быть ведро или таз), отвес, мастерок, болгарка, уровень и бетономешалка (за неимениемтаковой, можно перемешивать раствор при помощи лопаты в корыте). 3. Как мы говорили выше, кирпичный мангал рекомендуется устанавливать на фундамент. Что бы залить фундамент, необходимо выкопать яму, на дно которой укладываетсябутовый камень. После этого слоями укладывается бетон. Фундамент необходимо укрепить металлической арматурой, укладывая ее между слоями бетона. Посл того, как фундамент залит, его нужно укрыть полиэтиленовой пленкой. Если погода жаркая и сухая, фундамент нужно периодически поливать водой, во избежание растрескивания.Полностью высохнет бетон спустя 1-2 недели. К этому времени можно приступать к укладке кирпича. Пока фундамент высыхает, готовим глиняный раствор. Для этого в бочку с глиной наливаем воду и даем настояться в течение недели. Если необходимо, периодически добавляем воду. По истечении недельного срока, добавляем в бочку песоки перемешиваем. Консистенция раствора должна напоминать густую сметану. 4. Начинаем укладку цоколя с нанесение разметки на основании фундамента — прямых линий, по которым будет укладыватьсякирпич. Кирпич укладывается от углов к центру. Каждый следующий слой — смещаем на полкирпича — это обеспечит бОльшую прочность конструкции. Кирпич непосредственно перед укладкойзамачивается в воде, примерно на полминуты — эта мера будет препятствовать вытягиванию влаги из раствора, и, как следствие, так же будет обеспечивать прочностьмангала. Через каждые несколько рядов, сверяем при помощи уровня и отвеса правильность укладки. Нижний ряды укладываются всплошную, последующие, в соответствии с проектом.Через каждые три — четыре ряда, укладывается арматура.Жаровня может изготавливаться как из кирпича, так и предварительно отлита из бетона. Следует заранее продумать расположение решетки для барбекю и оставить необходимые дляее установки выступы. Более сложные конструкции могут оборудоваться ветровыми стенами и трубой.Если вы планируете над жаровней установить арку — то для этой цели используют кружало необходимой формы и размеров.Кружало вы можете изготовить самостоятельно из подручных материалов, самое главное, что бы оно выдержало нагрузку, не деформировалось под тяжестью кирпичей арки.Кружало устанавливается в намеченное место и сверху укладываются «насухую» кирпичи, с зазором ок. 1 см. После того, как кирпичи уложены, их необходимо смочить водой и уложить в зазоры раствор. Спустя 20-30 часов, кружало можно демонтировать — арка готова. Рекомендуем при укладке кирпича, оставлять небольшие зазоры — это обеспечит лучший приток воздуха. В таком мангале дрова будут гореть лучше.Если над мангалом устроить навес, то пользоваться таким мангалом можно практически в любое время года, не опасаясь осадков. Кроме того, мангал под навесом прослужит гораздодольше. Под тем же навесом, если позволяет площадь, можно установить столик и скамейку. В этой статье мы рассмотрели как можно построить достаточно простой мангал из кирпича своими руками.
Понравилось?
Подпишитесь на блог и получайте новые статьи!
remontfor-you.ru Содержание статьи: Мангал из кирпича обзорКирпичный мангал на даче — обзор основных моментов при строительстве. Как правильно класть мангал из кирпича
Мангал сложенный из кирпича
Общие принципы строительства кирпичного мангала
Подготовка материалов
Кирпичная кладка мангала
Как построить мангал из кирпича своими руками: все про кирпичный мангал
Делаем мангал простой из кирпича своими руками
Мангал из кирпича простойКак выбрать место для мангала
Что понадобиться при строительстве
Щебенка Приобретаем щебень Щебень, камень понадобятся для заливки фундамента. Вполне пойдет любой бой и камни, но не из силикатного кирпича. Шалевка Обрезной пиломатериал Доски или же фанера для опалубки. Здесь важно иметь просто ровную грань, чтобы раствор не вытекал. Песок Речной или горный песок Так же понадобится и песок. Можно применить и горный, и речной. Только во втором варианте лучше в состав добавить щепотку стирального порошка, тогда раствор не будет быстр садится. Цемент Цемент любой марки Так же запаситесь и цементом. Марка большого значения не имеет. Подойдет любая. Уголок Арматура или уголок Понадобится и арматура. Ведь надо будет сделать полочки для укладки шампуров. Так же вполне подойдет и уголок. Листовой металл Листовое железо Понадобятся также лист железа, задвижки, решетки, и уголки из металла. Если вы планируете создать рабочую область и ниши, то потребуются дверцы из металла или дерева, а также столешница, которая выполнена из камня. Заливаем фундамент
Кладка кирпича
Делаем цоколь мангала
Делаем топливникНавес и отделка
Мангал из кирпича своими руками : фото и видео
Мангал из кирпича своими руками
Материалы и инструменты для мангала из кирпича
Готовим фундамент
Укладываем кирпич
5. Видео: Мангал из кирпича своими руками
Кирпичный мангал на даче - обзор основных моментов при строительстве
На костре готовили себе еду еще наши предки, вот и по сей день у людей осталась любовь к природе и приготовленной на костре пище. Ведь известно, что такая пища обладает особой энергетикой и приятным вкусом. Любой, у кого есть дача или свой дом, задумывался об оборудованном месте для костра и приготовления еды во время отдыха. Для этих целей прекрасно подойдет мангал из кирпича.
- Во-первых, он станет прекрасным дополнением как в эстетическом плане, так и в практическом.
- Во-вторых, кирпич является материалом с высокой прочностью и долговечностью, правильный мангал, из которого прослужит его хозяину очень долго.
Известно, что мангал прекрасно подходит для приготовления мяса или рыбы, жарки овощей, приготовления ухи или плова. Пища в нем готовится на открытом огне или на жару от тлеющего угля.
Перед началом постройки мангала необходимо подобрать удобное для него место, ведь огонь — это источник опасности. Поэтому мангал нужно строить на достаточном расстоянии от деревянных строений, деревьев и других возможных очагов воспламенения, с учетом розы ветров. Подробнее про мангалы вы можете узнать непосредственно на специализированных сайтах и порталах.
Далее, следует хорошенько продумать размер и саму конструкцию мангала, ведь это непросто сложенные в кучу кирпичи. Это поможет не совершать ошибок при строительстве, рассчитать правильное количество кирпичей и прочее. Стоит продумать отверстия для правильного притока воздуха, место для хранения дров и угля.
Маленький мангал с решеткой для рыбы
Следует предусмотреть и решетку, на которую будет ставиться посуда, места для шампуров в случае жарки шашлыка. Должна быть предусмотрена возможность для навеса над зоной отдыха, чтобы погодные условия не испортили процесс жарки.
Подкладывать угли и дрова можно традиционно сверху, так и сделать топку сбоку. Боковая топка хороша для жарки на открытом огне, а шашлык все равно жариться на жару от углей, поэтому закладывать можно и сверху. Здесь кому как хочется.
Габариты будущего мангала из кирпича
Высота мангала должна быть около метра, чтобы всем, кто будет им пользоваться было удобно, длина же тоже должна быть примерно такой. Этого будет достаточно для того, чтобы выложить необходимое количество шашлыков или положить решетку.
Ширина подходящего мангала будет примерно шестьдесят сантиметров, а длина метр сорок. Для таких параметров понадобиться около трехсот кирпичей.
Начинаем класть печной кирпич
Для постройки мангала необходимо использовать печной кирпич, ведь он будет стойко переносить все перепады температур, особенно если его планируется использовать и в зимний период. В процессе готовки кирпич тоже будет нагреваться и отдавать тепло.
Как сделать мангал из кирпича
При кладке в качестве раствора желательно использовать смесь глины с песком. Глина обладает отличными огнеупорными свойствами и прекрасно подойдет для этих целей.
Затем преступаем к заливке фундамента. Для этого необходимо вырыть яму глубиной в полметра, затем выровнять основание и засыпать его песком. Далее, собирается опалубка, вяжется арматура. Размер фундамента должен быть на двадцать сантиметров больше размеров самого мангала. После чего заливается бетон.
Когда фундамент будет готов и выстоится, необходимо на него уложить гидроизоляцию из рубероида и можно приступать к кладке. Каждые два или три слоя кирпича желательно укреплять специальной армирующей сеткой. Через семь или восемь рядов необходимо сделать перекрытие и продолжить кладку на три ряда вверх. При этом в них необходимо предусмотреть отверстия для притока воздуха в процесс горения.
Финишная отделка дачного мангала из кирпича
Мангал во дворе на даче из кирпича
Отделка мангала выбирается самостоятельно. Можно его оставить как есть или оштукатурить, обложить любым другим материалом под камень. Рядом с мангалом желательно сделать столешницу, на которую будет ставиться приготовленное блюдо, а под ней ящики для посуды, это необходимый атрибут.
Конечно же, прекрасным дополнением к мангалу будет натуральное дерево. Из него можно сделать большой стол с лавочками, кресла, столбы для навеса и другие интересные мелочи. Такая обстановка позволит с удовольствие наслаждаться отдыхом на свежем воздухе и будет приносить только добрые эмоции.
Горячие темы. Советуем почитать!
postroiv.ru
Как выложить барбекю из кирпича: этапы работы
Наверное, каждому известно, что пища, которую приготовили на свежем воздухе, значительно вкуснее и аппетитнее. Время, проведенное на своем загородном участке на лоне природы, окажется более приятным, если его совмещать с удовольствием от приготовления мяса, рыбы и овощей. Незаменимым помощником в таком интересном времяпрепровождении будет барбекю из кирпича, спроектированное и возведенное своими руками.
Для постройки барбекю на участке прекрасно подойдет ленточный фундамент, так как он менее трудозатратен и в свою очередь очень надежен.
Барбекю — слово не совсем привычное для русского человека. Оно имеет несколько значений, подразумевая и большую уличную печь, которая служит для приготовления различных блюд, и развлечение, связанное с процессом готовки пищи в данной печи, и даже само блюдо.
К строительству барбекю из кирпича нужно подходить ответственно и серьезно, так как этот сложный процесс предполагает выполнение нескольких этапов работ.
Рассмотрим подробно эти этапы, как выложить барбекю с очагом, двумя столешницами и нишами для хранения кухонных принадлежностей, в центре которого будет свободное пространство для дров.
Предварительные работы
Схема устройства барбекю в беседке.
Для того чтобы соорудить барбекю своими руками на загородном участке, потребуются инструменты и строительные материалы: цемент, глина, песок, кирпич и т. д. И еще необходимо сделать чертеж будущей постройки. Схему придется разработать индивидуально на основе существующих рекомендаций по обустройству типового барбекю с учетом собственных предпочтений. На чертежах необходимо указать все наружные и внутренние параметры постройки. Чертежи в дальнейшем послужат не только помощью в правильном возведении этого ответственного сооружения. Они пригодятся и для расчетов требуемого количества материалов, чтобы на все хватило и в то же время не осталось излишка.
При проектировании учитывают такие показатели, как высота гриля: она должна быть удобна и располагаться от уровня земли не ниже 70 см. Саму печь размещают ниже примерно на 15 см. На этапе подготовки важно учесть и тот момент, чтобы все рабочие поверхности и полочки сочетались с общей стилистикой остальных строений. Заранее нужно предусмотреть места хранения кухонной утвари, дров и угля.
На боковых стенках строения можно спланировать крючки для щипцов, лопаток, металлической щетки для очистки и всего того, что может пригодиться в процессе приготовления пищи. В специализированных магазинах предлагаются уже готовые наборы для оснащения барбекю из кирпича: решетка для жарения, поддон под уголь, элементы для крепления.
При составлении проекта нужно учитывать, что решетка в процессе готовки должна быть защищена от ветра. В этих целях чуть выше базовой конструкции гриля проектируют заднюю и боковую стенку постройки.
Конструкция строения будет довольно весомой, поэтому барбекю из кирпича нуждается в надежном фундаменте. Его необходимо правильно рассчитать, чтобы в будущем вся постройка на просела. Правильность всех расчетов барбекю предваряет выбор месторасположения под его строительство.
Вернуться к оглавлению
Как выбрать место под строительство
Схема расположения беседки с барбекю на участке.
Поскольку сама постройка является печкой, от которой в процессе горения дров летят искры и исходит большое количество тепла, место нужно подбирать с учетом требований противопожарной безопасности. Не менее важно, чтобы к нему был обеспечен удобный доступ. Нежелательно возводить строение в непосредственной близости к дому и другим хозпостройкам. Перед началом строительства важно определить привычное направление ветра на данной территории. Не забывайте, что рядом не могут находиться деревья, деревянные заборы и другие здания из древесины.
С учетом всех правил осуществляют выбор наиболее удачного места для постройки, изготовление хотя бы двух чертежей. И тогда уже переходят к закупкам всех необходимых стройматериалов.
Вернуться к оглавлению
Раствор и кирпич для кладки барбекю
Для строительства барбекю своими руками имеет смысл покупать кирпич двух разновидностей: огнеупорный и облицовочный. Различают несколько классов для огнеупорного варианта: кварцевый, шамотный (глиноземный), основной, углеродистый.
Идеально подойдет для кладки печи шамотный кирпич, содержащий значительное количество глины, благодаря чему перепады температур он выдерживает значительно лучше.
Схема приготовления раствора.
Также для укладывания кирпича нужно будет приготовить два вида растворов: цементный — для наружных работ и глиняный — для огнеупорного печного кирпича. Как приготовить глиняный раствор правильно? Для этого красную глину заливают водой. Дают постоять и дней через пять глиняно-водяной состав перемешивают тщательно, пока он не образует однородную массу сметанообразной консистенции. Далее перемешивают полученный раствор глины и воды с просеянным песком, добавляют в него десятую часть от цемента. Раствор проверяют на густоту: зачерпывают краем мастерка немного раствора и под наклоном на 45° проверяют. Если раствор с мастерка сползает, значит он нормально приготовился.
Из просеянного песка делают цементный раствор с применением цемента марки 200, соотношение — 3/1.
Вернуться к оглавлению
Фундамент под печь-барбекю
Ленточные основания считаются наиболее популярными и доступными по цене и сложности выполнения. Для их обустройства роется траншея около 30 см, в которую укладывают гравий или щебень, тщательно проливают, трамбуют. Из этого состоит подушка, на которую укладывают арматурные прутки в виде решетки. Возле подушки сооружают опалубку высотой 15-20 см из досок, заливают ее бетонной смесью (раствор цемента марки не меньше 300 и песка, пропорции 1/3). Спустя несколько дней (2-3) приступают к возведению барбекю.
Вернуться к оглавлению
Как сделать кладку из кирпича
Виды ленточного фундамента: сборный и монолитный.
Работу начинают с выкладывания пьедестала мангала с поленницей — нишей, предназначенной для хранения дров. Высота пьедестала — около 70 см. Размеры поленницы могут варьироваться, но их нужно рассчитать таким образом, чтобы складываемых дров хватило на 2 или 3 стопки. Кладку пьедестала производят из обычного или облицовочного кирпича на песчано-цементный раствор. К строительству печки переходят после того, как основание выложено. Для этого используют печной кирпич, так как работы предусматривают кладку топочной части, трубы и самого дымохода.
Кладку производят в два ряда на ранее заготовленный глиняный раствор. Кирпич кладут вдоль печи, краями он должен выступать вперед на 1/3. Это нужно для дальнейшей отделки фасада облицовочным материалом. Саму печку изготавливают прямоугольной формы в венце или арочного вида. Если предпочтительнее сделать арку, то ее радиус необходимо обозначить заранее из досок. Размеры топочной части: 3 кирпича в глубину, 5-7 — по ширине. Если перекрытие барбекю делается наподобие арки, то ряды кладки сверху следует подтесать при помощи клина. Для обеспечения прочности перекрытия можно применять арматуру.
Вернуться к оглавлению
Обустройство дымовой трубы
Строительство дымоходной трубы — следующий этап кладки. Кладку продолжают вести на глиняном растворе из печных кирпичей, которые укладывают друг на друга. Дымоход следует оборудовать задвижкой. На задней стенке барбекю из кирпича делают небольшой изгиб (зуб), который существенно облегчит тягу.
Вернуться к оглавлению
Заключительный этап постройки
Схема монтажа барбекю.
Столешницу выливают из бетона, облицовывают ее поверхность обычно керамической плиткой или применяют влагоустойчивую древесину. Образовавшиеся пространства выкладывают кирпичом (любым).
Для стенок используют плитку «под кирпич», чтобы внутренняя поверхность ниш гармонировала с внешними стенками. Для удобства в эксплуатации и в уходе за печью полы перед барбекю выкладывают тоже плиткой. Если есть желание разнообразить дизайн садового мангала, то можно добавить больше художественных деталей, изящную металлическую ковку, интересный декор из камня или массивные деревянные компоненты. Например, немного старины можно придать, соорудив деревянные дверки в нишах для домашней утвари.
При выборе дизайна для печи нужно руководствоваться стилем зоны отдыха в целом или придомового двора. Если печь устанавливается в деревянную беседку, можно элементы декора создать из дерева. Если печь вписывается в единую картину двора с жилым домом, то ее лучше отделать штукатуркой или обложить плоским камнем. Главное правило, которого следует придерживаться при оформлении садового барбекю: увеличивая количество декоративных элементов, не нужно забывать о том, что общий фон должен оставаться однородным и спокойным.
Если проектом предусмотрен монтаж кровли над барбекю, то еще в период кладки устанавливают вертикальные трубы, на которые в последующем будет крепиться каркас крыши. Еще под крышей проводят освещение и на какую-либо поверхность выводят розетку.
Вернуться к оглавлению
Порядовка барбекю
Схема кирпичного барбекю по рядам.
1-8 ряд.
При помощи кирпичной кладки формируют дровницу барбекю и ниши для домашней утвари.
9 ряд.
Используют листы фанеры 10 мм толщиной, формируют опалубку и выкладывают сводчатые перекрытия ниш шамотным клиновым кирпичом.
10 ряд.
Формируют перекрытие дровницы. Для этого обрезают шамотные кирпичи до 180 мм и кладут их на ребро.
11 ряд.
Выравнивают поверхность дровницы кирпичами этого ряда.
12 ряд.
Перекрывая ниши, формируют столешницу. Кладка кирпича производится по всему периметру с выпуском на четверть.
13-15 ряд.
Выкладывают топку. После выкладывания 15-го ряда формируют опалубку для придания сводчатого топочного перекрытия. Для этого также используют шамотный кирпич. Обычный кирпич обойдется значительно дешевле.
16-24 ряды.
Подрезают внутренние кирпичи, чтобы вывести до размера дымохода кладку. На 24-м ряду по всему периметру кирпичи выпускают на четверть.
Основная часть барбекю готова. Далее переходят к выкладыванию дымовой трубы.
Вернуться к оглавлению
Оформление постройки
У большинства строителей таких печей их внешний вид ассоциируется с картинами сельской жизни, поэтому многие предпочитают оформлять барбекю-печь в стиле кантри или рустик. Крепкие и немного приземистые габариты характерны подобным моделям, облицовка которых выполнена из искусственно состаренного кирпича или камня. Высокие крыши со сложным профилем стали изюминкой печей барбекю в стиле кантри.
Понятно, что выкладывание барбекю собственноручно чем-то сродни кладке печи. Этот процесс не сложен, если имеется сильное желание украсить участок подобным строением.
vashaterrasa.ru
Как сделать мангал из кирпича своими руками
Как правило, на даче принято не только работать, но и отдыхать, а особо приятно проводить время на участке, если на нем обустроено место для приготовления мяса. В данной статье мы рассмотрим вопрос, как сделать мангал из кирпича своими руками с фото, схемами и пошаговая инструкциями по устройству, фундаменту и прочим элементам. С наступлением тепла, когда все дачники торопятся побыстрее попасть на свои приусадебные участки, данный вопрос становится особенно актуальным, поэтому, если у Вас на даче всё ещё нет этого прекрасного устройства, то скорее читайте статью.
Выезд на природу у большинства людей сопровождается приготовлением шашлыка. Так почему же не сделать место, где его можно было бы вкусно приготовить. Ведь всем известно, если хорошо отдохнуть, то и работаться будет вдвое легче.
Обустройство места для будущего мангала
В самом начале следует сразу же мысленно выбрать подходящее место, где будет установлен Ваш мангал. Общие требования к такому месту очень простые:
- Ровная поверхность;
- Близость расположения к дому;
- Отсутствие в контактной близости каких-либо воспламеняемых вещей или построек;
- Учет ветров, так чтобы дым не мешал соседям и не попадал в зону вашего отдыха.
Мангал из кирпича, который Вы собираете построить своими руками, не требует обязательного присутствия трубы, как в случае с барбекю. Это простое и открытое сооружение, простой вариант которого предполагает наличие жаровни, упоров для шашлыка или решетки для приготовления мяса. Но также следует предусмотреть и наличие рабочей поверхности, ведь без нее Вам некуда будет класть продукты и посуду.
Материалы для постройки мангала
Как правило, составление каких-либо чертежей обустройство мангала из кирпича не предусматривает. Единственно для чего вам это может понадобиться – это только для расчета потребности материалов. Для строительных работ вам понадобятся следующие материалы:
- Армирующая сетка;
- Цемент;
- Известь;
- Песок;
- Проволока;
- Специальный вид кирпича с термостойкими свойствами;
- Металлические уголки.
Для обустройства жаровни для кирпичного мангала Вам нужны следующие материалы:
- Решетка;
- Металлический поддон;
- Плитка, которая будет выполнять роль столешницы.
Если Вы подготовили все эти материалы, то уже точно сможете построит мангал из кирпича своими руками на даче и наслаждаться шашлыком в любое время года. Для начала стройки, необходимо подготовить фундамент, разберемся, как это сделать.
Подготовка фундамента
Фундамент для мангала из кирпича, который Вы также будете делать своими руками, лучше создавать по такой схеме:
- Выкапываем яму глубиной около одного метра;
- На дне ямы обустраиваем песчаную подушку;
- Делаем из деревянных досок опалубку требуемого размера;
- Армируем ее металлической арматурой;
- В конце работ заливаем опалубку бетонным раствором.
Фундамент готов и теперь можно приступать к постройке стен этого небольшого «здания».
Устройство стен кирпичного мангала
Конструкция самостоятельной постройки стен для мангала из кирпича предусматривает наличие двух проемов. Если они будут прямыми, тогда Вам могут понадобиться стальные уголки для перемычек, а если арочные, тогда следует в начале сделать их шаблон из доски. Затем по шаблону выложить кирпичную арку, при этом следует учесть тот факт, что вверху швы между ними будут максимальной толщины, а внизу они будут касаться друг друга. Обязательное условие при создании кладки – это наличие центрального кирпича.
Верхнюю часть очага и нижнюю можно сделать из любого типа кирпича, но внутренняя должна быть выполнена обязательно из огнеупорного материала, который способен будет выдержать воздействие высоких температур.
Со стенами разобрались, а теперь поговорим о придании Вашему творению приятного и опрятного внешнего вида — т.е. про отделку.
Дополнительные элементы и отделка
В конструкции мангала из кирпича, который Вы построили своими руками и с помощью нашей пошаговой инструкций и схемы, можно предусмотреть и наличие дополнительных отсеков под инвентарь, вытяжную трубу, столешницу, крышу или навес. Если вы хотите чтобы мангал прослужил вам долгие годы и был все время удобен в использование, лучше, конечно же, заранее решить для себя, какого примерно плана вы хотите видеть его в конечном итоге. Так, например, если вы хотите сделать мини-кухню, которой вы смогли бы пользоваться на открытом воздухе, тогда вам следует предусмотреть наличие мойки.
Отделка. Это завершающая стадия обустройства кирпичного мангала, т.к. она и будет определять конечный вид. Для создания декоративной постройки можно применить разные аксессуары и материалы. К примеру, пол покрыть тротуарной плиткой или же сделать его из бута. А для создания столешницы использовать мраморную плиту или керамогранит.
Видео
А вот и бонусное видео — как построить простой мангал из кирпича своими руками — приятного просмотра!
stroymasterok.com
